Basierend auf 53 Bewertungen gefunden auf 2 Websites
Basierend auf 53 Bewertungen gefunden auf 2 Websites
Nº 173 unter 243 unter Fürth
Nº 47 von 76 Restaurant unter Fürth
Stellungnahmen
Essen gut, Service sehr aufmerksam und zugewandt und überragendes Ambiente.
Lukas Hauden . 2026-07-22
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Yanni und Tizi sind die besten 👍
kstones11 . 2026-07-22
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Der Besuch hier war absolut empfehlenswert. Die Location ist so schön gelegen; außen sowie innen ein Türmchen. Das Essen war legendär wie man es von einer Brauereiwirtschaft erwartet würde. Eine echte Empfehlung
E. S. . 2026-07-22
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Perfekt von A-Z. Essen TOP. Ambiente.. Wahnsinn. Service überragend... wahrscheinlich der Beste den ich je erlebt hab. Absolute Empfehlung ☝️😡☝️
Michael Hörlein . 2026-07-21
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Ein wunderschönes Ambiente mit viel Liebe zum Detail. Besonders schön fanden wir, dass die Geschichte des Hauses bewahrt und auf eine so besondere Weise in Erinnerung gehalten wird. Das Essen war sehr lecker und das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut fair. Ein besonderes Lob geht an Janni – er war unglaublich freundlich, aufmerksam und hat mit seiner herzlichen Art unseren Abend perfekt gemacht. Wir kommen gerne wieder!
Emely Schmidt . 2026-07-19
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Leckeres Essen in Brauhausatmosphäre Unsere Bedienung Cindy war super nett und hat einen tollen Service geleistet
Ulrika Jehle . 2026-07-19
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Wunderschönes Restaurant mit einem idyllischen Biergarten und einer tollen Atmosphäre. Janni hat uns mit seiner herzlichen, freundlichen Art hervorragend bedient und maßgeblich dazu beigetragen, dass wir einen rundum gelungenen Abend verbringen konnten. Auch das Essen war ausgezeichnet – frisch, lecker und absolut empfehlenswert. Wir kommen gerne wieder!
Liane Schmidt . 2026-07-19
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Wir wurden heute von Cindy bedient und es war fantastisch. Sie hat einen super Service gemacht, war freundlich und zügig. Das Essen war sehr lecker und wir werden wieder kommen wenn wir in der Nähe sind.
Benjamin Singer . 2026-07-17
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Köstliche, traditionelle deutsche Küche, mit Liebe zubereitet. Wir bestellten Schweineschulter, Rindfleisch mit Zwiebel-Pilz-Sauce und paniertes Hähnchen. Eine angenehme Überraschung. Das Gebäude ist fantastisch. Die alte Brauerei wurde gekonnt renoviert. Es ist riesig und bietet Tische in allen Größen. Giannis ist ein hervorragender Kellner. Super freundlich und hilfsbereit. Einziger Nachteil: Wir waren an einem heißen Tag dort, und es war drinnen ziemlich warm. Das Lokal ist nicht für Hitzewellen ausgelegt. Es ist etwas ungemütlich.
Laura Ribes . 2026-07-17
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Das Humbser ist in den ehemaligen Brauereigebäuden. Es gibt verschiedene Räume mit unterschiedlicher Ausstattung. Unter anderem kann man auch im aufgeschnitten Kupferkessel sitzen. Das ist ein besonderes Akkustikerlebnis. Man versteht, wenn jemand 10 Meter entfernt, gegenüber sitzt und flüstert. In den übrigen Räumen ist es, wenn viele Gäste da sind, sehr laut. Der Garten auf dem Balkon ist Gold wert. Der Service ist sehr freundlich, aber manchmal überfordert. Das Essen ist sehr lecker. Die Preise moderat gehoben, aber das ist es wert.
Michael Schubert . 2026-07-17
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Es lohnt sich allein schon wegen Cindy herzukommen :) wir wurden sehr unterhaltsam von ihr bedient und hatten einen zauberhaften Abend. Danke dir :)
Verena Georgi . 2026-07-17
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Coole Location, sehr netter und aufmerksamer Service (danke Janni!) UND Sehr leckeres Essen in ausreichender Portionsgröße. Wir waren mehr als satt :)
Antje H. . 2026-07-17
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Sehr gutes Essen und schöne Atmosphäre. Janni ist ein absoluter Schatz!
Jurij Mackert . 2026-07-15
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Mega gut gegessen und lecker Bier getrunken. Danke an Janni und das ganze Team Super freundlich!!!
Stefanie Riedel . 2026-07-14
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Super lecker!! Immer wieder gerne! Janni war ebenfalls ein toller Typ!
Jenny Wilfert . 2026-07-13
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Wir kommen regelmäßig zum Essen her, das Buttermilch hendl ist hervorragend! Die Kellner sind super freundlich, vorallem der janni ist sehr unterhaltsam :)
Michelle Kaiser . 2026-07-13
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Das Essen ist sehr lecker, schönes Ambiente, kaum Wartezeit und freundliche Kellner :) Vorallem der Janni hat uns sehr gut bedient
Sabine Ulmeier . 2026-07-13
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Top Essen, Top Getränke. Janni ist der beste
MB04 (MB04) . 2026-07-11
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Wir saßen draußen und konnten im Schatten unser Bier und Aperölchen sowie das leckere Essen genießen. Unser Kellner Janni ist einfach eine Marke für sich, Lustig, Authentisch, nett und einfach super 👍🏼 Speiß und Trank sind sehr zu empfehlen.
Saskia S. . 2026-07-11
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Waren nun schon öfter hier. Preis Leistung top. Service, besonders der authentisch, urige Typ Janny, top. Klare Weiterempfehlung für ehrliche, bodenständige Küche in Fürth.
Hubertus Gregor . 2026-07-11
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Top Essen, gute Location. Janni ist der beste.
Moritz Schuhmann . 2026-07-11
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Super essen, guter Service und Janni ist der beschte
Niklas Milek . 2026-07-11
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Zum wiederholten Male waren wir heute im Humbser. Klasse war‘s: die Bedienung war freundlich 🥰 und schnell, das Essen superlecker und die Portionen satt machend 😋. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist sehr gut - wir kommen wieder. Großen Dank und großes Kompliment an das gesamte Team 👍🏻💪🏻🙌
Gregor Röchert . 2026-07-10
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Super schöne Atmosphäre mitten in der Stadt und sehr freundlicher Service!
Astrid Engel . 2026-07-09
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Lecker essen, super Service. Nur zu empfehlen. Danke Janni
Stefan Schenke . 2026-07-09
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top Essen und Top Service. Danke Yanni
Christian Mossner . 2026-07-09
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Wunderbares Ambiente, wunderbares Essen, Janni ist der Beste.
Thomas P. . 2026-07-09
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Leckerstes Wiener Schnitzel ever Janni ist ein cooler Typ!
Artep A . 2026-07-09
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Waren zu fünft dort. Alle absolut begeistert. Essen top, Bedienung super freundlich. Janni ist super drauf
Julia Frenzel . 2026-07-08
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Nachdem wir relativ schnell unsere Getränke bestellen konnten, warteten wir ca. 15 Minuten auf die 2 Biere. Als diese kamen konnten wir kein Essen bestellen. Nach einer Dreiviertelstunde konnten wir immer noch keine Essensbestellung aufgeben. Nachdem der Kellner auch nicht mehr kam sondern immer nur sagte „Ich bin gleich bei euch“ gingen wir zum bezahlen rein, ohne etwas zu Essen. Nachdem man drinnen nicht bezahlen konnte, wurde uns gesagt die 2 Biere gehen aufs Haus. War unser 2. Besuch nach dem Pächterwechsel. Beim ersten Mal war das Essen sehr gut. Wir waren aber das letzte Mal da.
GroDoubleD DoubleDizzle . 2026-07-08
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Trotz vollbesetztem Biergarten war sofort jemand vom Service ansprechbar. Wir hatten für sechs Personen reserviert und sind wegen der vollen Tische spontan auf die Dachterrasse ausgewichen. Beste Entscheidung! Ruhig und entspannt. Beeindruckend ist definitiv das wunderschöne Jugendstil‑Sudhaus und die dazu mit viel Charme zugehörige Einrichtung. Gutes Bier, leckeres Essen und ein durchweg freundlicher Service – genau so stellt man sich einen entspannten Abend vor. Das Ambiente ist wirklich etwas Besonderes. Schade, dass man nur 5 Sterne vergeben kann. Verdient wären definitiv mehr.
Hillu M. . 2026-07-07
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Heute hat mich die Cindy bedient und ich wollte hier noch mal ein besonderes Lob aussprechen denn ich war unfassbar glücklich und zufrieden mit dem top Service! Immer wieder gerne!
Paula Brackemeier . 2026-07-06
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Wir waren heute im Humbser und uns hat Cindy bedient. Sie war freundlich und es war einfach super. Das Essen war lecker und ich komm jedes Mal wieder gerne hier her.
Marc S. . 2026-07-06
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Die besten Käsespaetzle weit und breit. Der Service von Cindy und Lukas war überragend. Der Laden ist auf jeden Fall eine klare Empfehlung für jeden. Kommen gerne wieder :).
Hendy . 2026-07-06
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Wir waren vor kurzem dort zu Gast und Cindy hat uns bedient. Der Service war hervorragend, sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war auch sehr lecker wir kommen auf jeden Fall wieder!!
Thomas Müller . 2026-07-06
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Cindy hat uns heute mit voller Zufriedenheit bedient, sie war sehr zügig und super freundlich . Das Essen war sehr lecker, gerne kommen wir bald wieder.
Ron Pfeufer . 2026-07-05
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Sehr leckeres Essen und Bier. Cindy hat super bedient.
Erik S. . 2026-07-03
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Lecker Cindy hat uns bedient und es war einfach fantastisch. Wir kommen gerne wieder! Das essen war Seher lecker wir haben uns hier sehr gut aufgehoben gefühlt.
GER Capirossi . 2026-07-03
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Es war alles Super. Leider sehr teuer...
Sam Jackson 2 . 2026-07-02
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Super Service. Cindy hat uns bedient und sie hat das großartig gemacht. Kommen sehr gerne wieder und kann es jedem sehr empfehlen.
Michael W . 2026-06-30
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Cindy ist die beste!!! Gerne wieder!
Alexander Hausner . 2026-06-30
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Zitiere einen Freund: Alles Super 😉
Christian Gasde . 2026-06-30
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Essen war sehr gut und der Service äußerst freundlich
Peter Willholz . 2026-06-30
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Gute Atmosphäre, schön und lecker
Igor Saienko . 2026-06-30
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Alles bestens, gerne wieder:)! Bei sommerlich angenehmer Temperatur saßen wir im Biergarten. Es war sehr schön...
Simone . 2026-06-29
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Sehr sympathischer Service, gutes Bier und solides gutes Essen - Was will man mehr?
Miriam C . 2026-06-29
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Was für ein fantastischer Ort, authentische Geschichte und ein mutiges, freundliches Team! Wunderbares fränkisches Bier und köstliches Essen aus der Region 👍👍👍👍👍
M. R. . 2026-06-28
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Sehr schönes Lokal in Fürth, kulinarisch ein Genuss vom feinsten. Schäufele zart und geschmacklich top, Kruste kross. Buttermilchhähnchen ,eine reine Gaumenfreude. Bedienungen alle sehr freundlich ,einfach Top!!! Wir freuen sehr darüber das es diese Lokalität in Fürth gibt. Biergarten hat ein schönes Ambiente. Besonders erwähnenswert sind die Bedienungen Cindy und Janni, freundlich und sehr unterhaltsam. Nächster Besuch ist geplant.
Amir Zahiri . 2026-06-24
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Das Essen war außergewöhnlich gut und Janni hat unser super bewirtet 😊
Matthias Krauß . 2026-06-24
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Sehr leckeres Essen, höfliches und aufmerksames Personal sowie schöne und gemütliche Sitzgelegenheiten. Wir kommen gerne wieder.
Hotz SePlotz . 2026-06-23
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Wir waren spontan Sonntagmittag dort und haben einen Platz im sehr schönen schattigen Biergarten bekommen. Wurden auch direkt bedient und nach Getränkewünschen gefragt. Für die Essensbestellung wurden wir dann jedoch vergessen und haben sehr lange gewartet, ebenso anschließend zum Zahlen (auch der Tisch neben uns). Essen war jedoch sehr lecker, auch für Kinder ist etwas dabei.
caje cxje . 2026-06-22
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Sehr leckeres Essen, wir hatten das Buttermilchhendl und Zwiebelrostbraten. Schmeckt wie in Österreich! Auch der Service bei Janni war sehr nett und aufmerksam, wir kommen wieder.
Lisa Pi . 2026-06-22
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Sehr leckeres Essen, wir kommen gerne wieder!
Tobias Eichinger . 2026-06-22
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Danke an Janni, der uns einen Spezial Extra Salat ermöglicht hat und für einen tollen Abend gesaugt hat. Wir kommen gerne wieder!
Franziska Frosch . 2026-06-21
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Waren heute mittag hier zum Essen.Bestes Schäufele. Kellner super netter Typ.Alles Bestens Kommen wieder 😋
Roland Scheer . 2026-06-18
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Ich mag das Humser. Seit Pächterwechsel funktioniert auch der Service sehr gut und die Küche ist um Welten besser geworden. Für Fürth jetzt eine echte Bereicherung. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Marten Mehle (reiseberichtewomo) . 2026-06-17
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Wir waren gestern zum ersten Mal im Humbser und waren restlos begeistert. Das Essen war hervorragend und vor allem die super sympathische Bedienung durch Yanis ist hervorzuheben. Jederzeit gerne wieder.
Sabine Özdemir . 2026-06-17
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Das Essen war fantastisch. Die Preise sind auch völlig in Ordnung. Service okay. Haben teils sehr lange gewartet.
Franziska Fr. . 2026-06-17
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Absolute Empfehlung – ein echtes Highlight! Unser Besuch im Humbser war von Anfang bis Ende ein voller Erfolg. Bereits beim Betreten spürt man die besondere Atmosphäre – stilvoll, gemütlich und gleichzeitig angenehm ungezwungen. Das Ambiente verbindet Tradition mit modernem Flair und lädt sofort zum Verweilen ein. Wir durften den Abend auf der Terasse beim Stenzinger Zigarrenabend verbringen. Mehr geht nicht. Kulinarisch war der Abend ein echtes Erlebnis. Die Speisen waren hervorragend zubereitet, geschmacklich auf den Punkt und mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Besonders hervorzuheben ist die Qualität der Zutaten und die Kreativität der Küche. Man merkt, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Auch der Service verdient höchstes Lob: aufmerksam, freundlich, professionell und dabei jederzeit herzlich. Man fühlt sich als Gast wirklich willkommen und bestens aufgehoben. Das Humbser schafft etwas, das nur wenige Restaurants schaffen: Es vereint exzellente Küche, großartigen Service und ein besonderes Ambiente zu einem Gesamterlebnis, das lange in Erinnerung bleibt. Wer in Fürth unterwegs ist und Wert auf gutes Essen, Gastfreundschaft und ein stilvolles Umfeld legt, sollte sich einen Besuch hier keinesfalls entgehen lassen. Wir kommen definitiv wieder! 5 Sterne sind eigentlich noch zu wenig.
R. Schmitt-Schwander . 2026-06-16
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Ich war beim Public Viewing und habe gegessen. Ich hatte ein Zwiebelrostbraten mit Kartoffelpüree für knapp 28€. Das Fleisch war gut. Die Sauce eher schwach, nicht intensiv genug. Als mit anstatt eines Bieres ein Radler gebracht wurde, habe ich das angemerkt. Das glaubte mir die Kellnerin nicht und meinte, dass es ein Bier sei... :). Ich bat an zu probieren. Schließlich nahm sie das Getränk mit und brachte mit ein Bier.
Andrej Fuchs . 2026-06-15
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Tolle Lokation, super Service. Herr Müller ist sehr zuvorkommend und freundlich. Wir kommen gerne wieder. Essen war hervorragend, alles selbstgemacht und frisch. Bis zum nächsten Mal Manu und Roland
manuela bauer . 2026-06-10
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Wirklich extrem freundlicher und zuvorkommend Service und zwar durchgängig. Und sehr leckeres veganes Essen von hoher Qualität.
Tina . 2026-06-09
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Ausgezeichnetes fränkisches Essen auf gehobenem Niveau zu einem wirklich fairen Preis. Der Biergarten ist sehr gemütlich, aber auch das Ambiente im Innenbereich ist etwas ganz Besonderes. Dazu ein aufmerksamer und freundlicher Service – hier passt einfach alles. Wir kommen sehr gerne wieder! 😊
Jennifer Metzger . 2026-06-08
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Wir waren gestern zum ersten Mal hier und waren rundum begeistert. Die Inneneinrichtung ist modern, hochwertig und sehr stilvoll gestaltet. Auch der Außenbereich ist schön gemacht und passt perfekt zum Ambiente – gemütlich, aber keineswegs kitschig. Das Essen war sehr lecker, und besonders die kleinen Details haben uns überzeugt. Bei den Spätzle wurden beispielsweise zwei verschiedene Arten von Zwiebeln serviert – normale und geröstete –, was dem Gericht das gewisse Etwas verliehen hat. Außerdem waren alle Bedienungen ausgesprochen freundlich und aufmerksam, sodass wir uns von Anfang an wohlgefühlt haben. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis fanden wir für die gebotene Qualität absolut fair. Wir kommen sicherlich wieder – egal ob drinnen oder draußen. Klare Empfehlung! 😊
ROUMEX MUSIC . 2026-06-08
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Ansprechende Atmosphäre in der ehemaligen Mälzerei; Bier sehr g'schmackig, gut komponiert, süffig-vollmundig; das Essen (Schäufla mit Krautsalat) ist sehr gustös gewesen – mürbes Fleisch, resche Schwarte, frischer Krautsalat. Der Service ist freundlich und zuvorkommend gewesen. Top! 👍
Niclas Weiß . 2026-06-07
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Essen super. Schäufele sehr groß und das Fleisch ist nur so vom Knochen gefallen. Service top, alle super nett und schnell. Kommen wieder
Uultra_Violett . 2026-06-07
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Mini Portion (Zwiebelrostbraten zu € 27,90) , aufdringlicher Oberkellner, der neue Bedienung lautstark direkt neben dem Tisch anleitet. Trotz schönen,angenehmen Wetters war es nicht möglich (bei mäßiger Belegung des Lokals) einen Tisch draußen zu bekommen. Außerdem wurden wir trotz verhaltener Reaktion ob alles ok gewesen wäre, aufdringlich dazu aufgefordert eine positive Bewertung auf Google abzugeben. Sorry, bei diesem Angebot leider nicht möglich. Ach ja, das Essen war geschmacklich ganz okay, aber definitiv kein Grund dieses Lokal nochmal aufzusuchen. Schönes Ambiente, aber ansonsten nicht zu empfehlen.
Michael Burkhardt . 2026-06-06
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Wir waren gestern Abend mit Reservierung im neuen Humbser. Location: Absolut hervorragende Location - die kennt man ja. Ich mag es dort wirklich sehr. Obwohl es warm genug war, war der Balkon/Biergarten nicht geöffnet. Sehr schade. Zum Service: Naja... Auf unserem frisch bezogenen Tisch waren noch Tropfer vom Vorgänger und es benötigte eine Bitte an den Oberkellner oder Wirt und eine weitere an die Bedienung, die uns die Getränke brachte, damit da mit einem Lappen noch mal abgewischt wurde. Der Oberkellner/Wirt gefiel sich ein wenig arg in seiner Peter-Steiner-Rolle als gespielter Fränkischer überfreundlicher Wirt: überfreundlich und gespielte Wirts-Witzchen. Das kam irgendwie nicht sehr authentisch an. Zum Essen: Mein Schäufele war sehr gut, da gibt es nichts zu sagen, der beigefügte Krautsalat war in Ordnung und gut, allerdings überschaubar in der Portion und enthielt einige sehr große Krautblätter (5x5cm). Das geht besser. Die zwei kleinen Klösse waren gut und ausreichend. Ein Butter-Händl mit Kartoffelsalat war ebenfalls schmackhaft. Das Roastbeef für 22,90 war von der Fleischgröße eindeutig eher an einer Kinderportion orientiert und für das Geld zu wenig (Mein Gast, für den ich extra diesen Besuch arrangiert hatte, war sichtlich enttäuscht und wurde auch nicht satt). Die dazu georderten selbstgemachten Pommes waren sehr gut aber leider beim Servieren nur noch lauwarm. Insgesamt sind die Preise nicht von schlechten Eltern und liegen über dem Durchschnitt und hatten wir den Eindruck, dass hier eher versucht wird ein zahlungskräftigeres Publikum anzulocken. Die Location ist ja eher Brauhaus orientiert, die Preise sind es nicht. Probiert es am Besten selbst mal aus - wir gehen künftig wieder lieber in das andere Brauhaus 500m weiter, das empfinden wir insgesamt als authentischer und vom Preis-Leistungs-Verhältnis deutlich besser.
Stefan Frisch . 2026-06-06
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Janni ist der beste! Waren heute hier um entspannt den Abend ausklingen zu lassen und essen war prima, vielen Dank komme gerne wieder!
Walter van Beirendonck . 2026-06-06
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Eine Mega Location! Der Serviceteam war extrem freundlich und super zuvorkommend! Das Essen war auch super lecker!! Das ganze Ambiente ist Rollstuhlgerecht mit Aufzug und WC! Besser geht es eigentlich gar nicht! Haben uns a fotografieren lassen 😂😂
Jochen Steffan . 2026-06-06
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Tolle Atmosphäre, sehr nette Bedienung und gutes Essen und Bier, was will man mehr! Auch 06/26 noch aktuell! Frale!
Juri Hetzer . 2026-06-05
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Tolles Essen Aleyna und Jany tolle Keller super nett und freundlich, würden wieder kommen
brigitte vogtländer . 2026-06-05
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Service super!!! Alle total nett! Essen kam recht bald für alle 5 gleichzeitig. Extrawünsche waren kein Problem. Lautsprecher wurden leiser gemacht, damit man sich unterhalten konnte. Hendl und Spitzkohl sehr gut, ABER: Die Soße zu Krustenbraten und Schäufele war absolut dünn und fad. Die halbseidenen Knödel schon einen halben Tag alt. Die handgemachten doppelt frittierten Pommes sind so braun wie das Wiener Schnitzel und offenbar so gewollt statt goldgelb und knusprig - vielleicht will man mich mit Gewalt zum klassischen Kartoffelsalat bekehren. Sehr schade! Solche Standards müssen einfach passen, sonst wirds wieder nix mit dem Relaunch. Und ein paar Schilder mehr, die zu den Toiletten führen, würden sicher das hilfreiche Personal entlasten;-)
Martin Tröbs . 2026-06-05
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Tolles Essen, super Service. Janni war super nett und amüsant. Gerne wieder
Bianca Rost . 2026-06-05
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Sehr leckeres Essen & der Kellner Janni war sehr nett :) Einziger kleiner Kritikpunkt: die Soße beim Schäuferle war leider geschmacklich nicht so kräftig. Der Zwiebelrostbraten mit Kartoffelstampf war geschmacklich sehr gut. Wir können es auf jeden Fall empfehlen.
Annika S. . 2026-06-04
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Waren zu Dritt dort - drei unterschiedliche Geschmäcker, drei Mal sehr zufrieden :) Tolles Essen und ein Service, welchen man dem Spaß an der Arbeit anmerkt. Kommen bestimmt mal wieder.
Jyde Eyzrea . 2026-06-01
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Wirklich tolles Restaurant! Das Essen war super lecker und die Portionen absolut fair für den Preis. Auch der Service war top – die Kellner waren total nett, aufmerksam und gut drauf. Man fühlt sich direkt wohl. Wir hatten einen richtig schönen Abend und kommen auf jeden Fall wieder. Klare Empfehlung!
Stefan Fehr . 2026-05-31
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The owner is insolvent. No response whatsoever. The tenant apparently pocketed the money for our wedding herself. We had made a large deposit. You should definitely contact the insolvency administrator yourself.
Alexandra Graeter . 2025-12-08
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The opening hours on Google Maps are incorrect, I was looking forward to their food, unfortunately it was closed, even though it said open.
Miroslav Pucik . 2025-10-26
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Definitely worth a visit! The food was excellent and beautifully presented. The beer was wonderful, and the sati was also a dream 🥰 I had the venison goulash with hazelnut spaetzle and it was truly delicious! We sat outside, so we couldn't rate the ambiance inside, but according to the reviews here, it seems nice 😊 The service was excellent and really on the ball 🏃🏼♂️ If I'm in the area again, I'd love to stop by again!
Julian Ju . 2025-08-26
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Prices are far too high. Service is unresponsive. I wouldn't go there again.
Roberto Fouché . 2025-08-17
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Great location, great food and great beer selection!
Florian Rothballer . 2025-08-15
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I'm impressed by the large selection of draft beers. You can't possibly drink that many in one evening. The food was very good. The portions were generous. The service was very friendly and prompt. The ambiance is a bit unusual, but you know that beforehand. There's also a very nice beer garden. We'll be back.
Norbert Wohlrab . 2025-08-10
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Excellent taproom in a beautiful former brewery. Great atmosphere and an interesting range of beers
Paul Davies . 2025-08-09
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Visiting Fürth. The Schäuferla was the worst I've ever eaten. We ordered one with the other: both were dry, tough, and the crust was too soft = rubbery. DO NOT RECOMMEND!!!
Jörg Lasthaus . 2025-07-12
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Despite the concrete construction, the atmosphere is pleasant. The food is delicious. The service is very friendly, well-maintained, and fast. Prices are normal. The seating is standard but comfortable. The decor is minimal but authentic.
Tufan Dagtekin . 2025-06-22
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Definitely Great service The atmosphere is perfect Again and again
Kurt Vogel . 2025-06-22
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Really great food, I can always recommend it.
Rainer Heinecke . 2025-06-19
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Clear menu and very tasty food in an extraordinary atmosphere.
Dominik Scharrer . 2025-06-07
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An absolute recommendation – a very special atmosphere with decent Franconian cuisine and friendly service!
Leonard K. . 2025-05-31
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Food is always a matter of taste. I didn't like it, the ambiance is okay, and the servers take a bit long.
Thomas Kermer . 2025-05-18
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We celebrated a family event there. There were several parties that day, and one person was responsible for the conditions. It took over two hours for the food to be on the table for everyone. The acoustics are very poor due to the domed ceiling.
Barbara Cibis . 2025-05-17
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We were at the Humbser and friends were invited to a confirmation. Unfortunately, this was a total failure. The only thing that stood out about the waitress was her almost aggressive and snappy behavior. The food was average at best and lasted about 2 hours (despite the reduced menu, the last people only received their food at 3 p.m.). In our group, food was served over 1.5 hours. In other words, the first ones ate 1.5 hours before the last ones. The icing on the cake was that we guests shouldn't complain (we just pointed out that at 2:30 p.m. all the food wasn't there yet) since they had to cater for 150 people. Unfortunately, the waitress completely failed in her job. The fact that she would even do this to herself is astonishing. It's clear that commerce is in the foreground here. The main thing is that the pub is full. The guest is actually not treated as such. I can only recommend not visiting this inn. There are far better things in Fürth and the surrounding area.
Julian Riedel . 2025-05-12
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The food (vegetarian) is very tasty. And the waitresses are always on their toes! They don't like to see an empty glass. 😉 That’s how you want it to be. Always happy to be there.
Arthur Weiß . 2025-05-09
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THANK YOU to our perfect location @humbserundfreunde for the professional and uncomplicated planning and implementation of our wedding celebration - a BIG PRAISE to the entire staff! From day 1 we knew we were in good hands, the entire process was as uncomplicated as we like it😊Thanks Patricia for the great suggestions and tips!! 🫶🏻 The kitchen spoiled us with the most delicious dishes, the service staff were very attentive and courteous 💯 Unconditional recommendation ✊🏻
Tim Kusche . 2025-04-19
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There were six of us at Humbser. The service was perfect. My friend's roast beef with onions was too dry, and other dishes were good but not perfect, hence only 4 stars. Unfortunately, the dining room is always very loud when it's full. Still, a lovely evening.
flsammler . 2025-04-06
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A great restaurant was created from an old brewery! The food is good, and of course the home-brewed beer too. It is very busy during the week, but the prices are a bit overpriced! ⭐️⭐️⭐️ A great restaurant has been created from an old brewery! The food is good, and the house-brewed beer is, of course, excellent. It is very busy during the week, but the prices are somewhat overpriced.
Cordula Hschwerdt . 2025-03-13
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The food used to be much better.
Reinmar Goetz . 2025-03-10
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First and foremost: Nice atmosphere and good food. One of my favorite restaurants. The building was once a large brewery. The old brewing kettles and the ambience of the old building have been really well adapted (who doesn't dream of sitting in a brewing kettle) and preserved (the old venerable halls of the brewery. All of this makes the Humbser and friends so wonderfully unique and traditional. But all of this is topped by really very good food, which ranges from Uhr-Fränkischer to modern variants such as the pulled-Schäuffele burger.
Einfachsven . 2025-03-04
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Very cozy, a bit noisy and friendly service! The food is good, with the competition around the corner I personally think it tastes even better and is actually a bit cheaper; But of course that's all a matter of taste. The service is very friendly and attentive!
Pe. Ter. . 2025-03-01
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9 Stellungnahmen
Sehr guter Vetanstaltungsort, Theaterbühne. Gute Akustik im Haus auch leicht erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmittel oder Parkhaus im Haus.

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I think it's totally unreasonable to charge €2 per person for entry to a street food festival. I'm happy to pay for good food🍔🌮, but we left anyway 👎🏻

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Mein Name ist JoesGoesUp. Ich bin Content Creator im Socialmedia Bereich und teste verschiedene Restaurants, OHNE DASS SIE ES WISSEN ! Mein Fokus liegt auf INSTAGRAM. Die Visitenkarte der Zukunft ! Ich bin regelmäßig in verschiedenen Restaurants, um die Qualität und den Service ausgiebig zu prüfen ! Ich selbst bin ausgebildeter Koch und in der Gastronomie schon seit 17 Jahren unterwegs. - Zum Restaurant - - AMBIENTE Ich war sogar zufällig Koch im früheren Grünen Baum und als ich zu Besuch kam und die ganzen Erneuerungen gesehen habe , habe ich mich sehr gefreut, dass dieses besondere Haus, mit tiefer Geschichte, einen so liebevollen neuen Besitzer gefunden hat. Das Restaurant ist wirklich schön und einladend. - DAS ESSEN Ich gehe oft in diesem Restaurant Essen und die Qualität ist immer gleich. Der Zwiebelrostbraten hat es mir angetan und ich fand das Essen wirklich sehr gut. Die Vorspeisen oder Nachspeisen waren ebenso frisch , heiss und sehr gut. - PREIS / LEISTUNG Es ist Pro Person mit ca. 25€ bis 30€ zu Rechnen. ( Getränke + Hauptgang ) Mit Vorspeise und Dessert ca. 40€ bis 50€ - DER SERVICE Der Service ist leider meistens im Dauerstress und das merkt man auch. Trotzdem waren sie freundlich, kamen an den Tisch und fragten ob alles in Ordnung sei und man nahm sich die Zeit für seine Gäste. - ZUSAMMENFASSEND Der Besuch im Grünen Baum hat mir sehr gefallen. Das gesamte Essen war Top. Es war alles frisch und was mir immer sehr wichtig ist ,man hat sich Willkommen gefühlt. Es ist einen Besuch wert und ich kann ganz klar den Zwiebelrostbraten empfehlen. Wir bedanken uns bei dem Restaurant Grüner Baum für die tolle Bewirtung und das leckere Essen. Meine Persönliche Empfehlung für euch 👍 Guten Appetit !..

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We reserved an extra table for 15 people, then were told they were out of ox. Unfortunately, none of it was homemade, and the sauce tasted like a ready-made mix :(