Hotpot am Rhein 鲜入唯煮 - 新鲜煮 in Köln

They have very good, tasty food and the service is very friendly and they also have vegan people for luck, they also have reasonable sauce, the food tastes great, the prices are mega mega good because I only go there to get something from where

Been closed for weeks! no info why

Truly authentic hotpot! I love coming here as it reminds me of home. Really great selection of food.

Very tasty authentic food. It was an exciting experience that we would like to repeat. The service was also impeccable!

It's quite a culinary experience. Unfortunately a bit expensive.

Not my thing! But I would say it was really authentically Chinese!!! Otherwise everything was ok overall. You have to know what you're getting into. We tried it and came to the conclusion that it would be better not to do it again.

Nettes Personal und ein paar Zutaten schon leer. Essen schmeckt okay.

Ich habe schon vieles probiert und gegessen aber was es da gab war einfach nennen wir es nicht erkennbar was es sein sollte . Mag auch nicht mein Geschmack sein keine Ahnung aber jedenfalls war es nicht wert der Besuch extra 30 km .

Absolut empfehlenswert und exzellent. Eine sehr gute Auswahl an verschiedenen chinesischen Speisen. Die Qualität ist frisch und spitze. Es ist alles sauber und gut eingerichtet. Das Ambiente ist okay. Die WC Anlage ist sauber und gut ausgestattet. Der Service ist richtig gut. Preis und Leistung sind vollkommen in Ordnung. Fazit: Exzellent 😋💐👍 Bilder folgen beim nächsten Besuch. Danke.

War sehr lecker aber mir fehlte die schärfe in der Suppe. Es ist auch nicht alles beschriftet was man sich nimmt - bitte nachholen :) Aber sonst klare empfelung.

Gut, aber... Es gibt eine Redewendung im Deutschen, nach der man von der Sauberkeit der Toiletten auf den Rest des Restaurants schließen kann. Demnach würde ich besser nicht hier auf die Toilette gehen und... Das Restaurant ist ziemlich nüchtern und spartanisch eingerichtet, jeder Sitzplatz hat sein eigenes Induktionskochfeld und einen eigenen Topf. Dementsprechend gibt es nur eine Sorte Brühe pro Person. Allerdings ist selbst "scharf" weit davon entfernt, scharf zu sein. Warum eigentlich? Macht keinen Sinn. Die Auswahl für den Hot Pot ist gut. Fisch, Fleisch, Gemüse. Hühnchen für den Pot gab es nicht. Die Salate waren ganz lecker. Saucen sind auch genug da. Das Dessert war der Rede nicht wert. Beim Gemüse für den Hot Pot kann man noch besser putzen, der Pak Choi war nur zufriedenstellend. Die Beschriftung der Zutaten war teilweise unleserlich oder nicht mehr vorhanden. Unser Besuch war zwiespältig. Einerseits war das Essen insgesamt ganz lecker, aber die Toiletten sind abschreckend. Trotz frühen Abends hatte niemand den Mülleimer für die Papierhandtücher geleert, und die Urinale sahen nicht sauber aus und rochen nicht gut, um es vorsichtig auszudrücken. Bei den Damen war es ähnlich. Vermutlich würden wir hier wieder essen und hätten nichts dagegen, wenn unsere Kritikpunkte angenommen und abgestellt würden.

Sehr cooles Konzept. Sehr guter Service. Wir kommen wieder

Sehr lecker, jeder hat seinen eigenen Hotpot! Auch genug Auswahl für Vegetarier! Super freundliche Bedienung! Sehr zu empfehlen!

Der Hotpot schmeckt wie in China, sehr lecker. Das Buffet ist reichhaltig und der Service sehr gut. Wir kommen gerne wieder.

Personal freundlich und ein guter Service. Das Essen war gut und lecker. Preis-Leistungsverhältnis ist auch fair. Kann es auf jeden Fall empfehlen.

Die Qualität der Zutaten war sehr gut, es gibt eine große Auswahl. Alles war frisch und gut gekühlt. Auch super für Vegetarier geeignet da es eine große Menge vegetarischer Proteine und Beilagen gibt. Der Service ist sehr freundlich und uns wurde alles gut erklärt. Wir kommen gerne wieder!

Ein sehr authentisches Erlebnis. Bitte vorher reservieren! Kann es nur empfehlen.

존맛 짱맛 ❤️❤️❤️❤️ 쾰른에서 훠궈는 여기가 짱인듯 깨끗하고 반찬도 많이줌

Authentisch, lecker, freundlich

Lecker aber manchmal wartet man lange auf neue Lebensmittel weil es zu voll ist. Spricht aber für gutes essen

Very tasty broth and hotpot ingredients. Very friendly service. However, the buffet space could be a bit larger.

Super nette Einweisung und ein Erlebnis mit tollen neuen Geschmacksrichtungen. Fazit - lecker, Erlebnis, super freundlich. Wir kommen wieder

Ich war überwiegend enttäuschend. Negativ: - Es kostet 18,80€/Hotpot für all you can eat. Wenn man sich für die scharfe Variante entscheidet, muss man zusätzlich 1,50€ mehr zahlen. Woanders aber nicht. - Es gab wenig Gemüse zur Auswahl und die wurden nicht rechtzeitig nachgefüllt, wenn die leer waren. Zumindest war es so bei mir. - Es gab nur Kuchen zum Nachtisch, woanders gibt es noch Obst, Eis etc. - Hauptspeise, was man neben dem Hotpot nehmen kann, waren zu wenig vorhanden. Positiv: + Freundliche Kellner + Großes Restaurant + Jeder bekommt einen eigenen Topf

Super lecker und sehr freundliche Inhaber! Das Restaurant sollte auf jedenfall weiter empfohlen werden.

Leckeres Essen. Freundliche Bedienung. Interessante Erfahrung.

Sehr netter Kellner, der einem das System und drumherum erklärt. Getränkepreise sind okay. Stern Abzug weil man doch wenig Platz hat zu viert an einem Tisch, mit dem Stäbchen lässt sich schwer essen auch wenn man geübt ist und nur zwei Sorten Fleisch (Lamm und Rind).

Eine ganz neue Erfahrung! Wir wurden freundlich empfangen und uns wurde die Handhabung mit den Töpfen und dem Essen super erklärt. Die Bedienung war sehr höflich, wie auch ruhig in ihrer Art. Ein paar Kuriositäten an Möglichkeiten gibt es dort auch, aber da man selbst entscheidet, was in den Topf kommt...kann ja nichts schief gehen. Wir werde dort in jedem Fall erneut essen gehen.

Das Essen ist sehr lecker. Personal freundlich. Super.

东西非常新鲜，而且每个人一锅比较干净卫生，就是东西如果再多点就更好了

as a chinese student living in germany, i missed the taste sooooo much! glad that i found this restaurant╰(*´︶`*)╯

We come here Very often. Very authentic and delicious chinese hotpot. The taste of home!

as a chinese, i think the taste couldn‘t be better !

Sehr leckeres Hotpot zum fairen Preis in neu eingerichteter Location. Ich mag Hotpot. Es ist sehr gut. Ich glaube, dass ich viele viele mal zurück komme. Sehr schön.

Best place for hotpot. Fresh food and nice service. Will 100% come agian!

食材新鲜，环境很好👍🏻 竟然还有香辣牛油锅！！！ 太棒啦！ 非常非常非常正宗的辣锅和牛油锅的味道！还可以调节辣度！听店员说是自己炒的底料，可以说非常用心！ 作为一个非常爱吃香辣牛油锅的我！ 表示以后都在这儿吃香辣牛油锅！！！ 吃过的最正宗的火锅汤底！没有之一！

I have been to many hotpot places but this is the only one disappointed me. I'm not Chinese so I can not say this is authentic or not but I can say that this is different from all other hotpots i had in the past and I did not like it very much. There is better hot pot places in Cologne.

Das andere China-Restaurant - wer das übliche Buffet mit gebratener Ente & Co. sucht, ist hier verkehrt. Hotpot ist wie Brühefondue. Angeboten werden neben verschiedene Suppen, in denen man am Platz die Rohprodukte, wie Fisch, Garnelen, Tofu, Schweinehaut, Rind- oder Lammfleisch, Pilze etc. gart. Danach in eine der Saucen tunken und essen. Es gibt zudem am "Salat"-Buffet auch Kimchi, Gurken-Sesam-Salst oder Schweineohren und einiges mehr. Alles in einem recht authentisch, weshalb das Restaurant gerne von asiatischen Gästen besucht wird. Der Service ist freundlich, dem Neuling wird der Ablauf am Tisch erklärt und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Von mir eine Empfehlung!

Wer eine echte kulturelle Erfahrung sucht, ist in diesem Restaurant richtig: Chinesisch traditioneller Hot Pot mit verschiedenen intensiven Brühen. Am Buffet wählt man Fleisch, Fisch und vor allem hierzulande ungewöhnliche Zutaten und Beilagen, wie z.B. Schweineohren-Salat, eingelegte gemischte Innereien, gestocktes Blut, Tofuhaut, gummiartige Nudeln. Beim Fleisch kann man zwischen Rind und Lamm wählen. Es liegt in einer Gefriertruhe, ist hauchdünn geschnitten und sehr fettig und durchwachsen, ähnlich wie Bacon. Mageres Fleisch gibt es nicht. Für den deutschen Gaumen ist nur wenig zu finden. Es wäre schön, wenn die Inhaber da aufstocken würden, z.B. mit Paprika, Brokkoli, Möhre, magerem Fleisch, Fischfilets und Reis. Gut wäre, wenn die vielen Teller und Abfälle während des Essens abgeräumt werden würden und nach Getränken gefragt würde. Die Speisen sollten besser beschriftet sein. Die Hygiene ließ zu wünschen übrig. Die Fleischtruhe war ungepflegt und voller Eis, die Zangen am Buffet waren schmutzig. Die Bedienung war sehr freundlich - das hat sehr gut gefallen.

Gutes authentisches chinesisches Hotpot-Restaurant. Große Auswahl an Zutaten und kalten Beilagen. Allerdings ist der Platz am Buffet etwas eng. Schön ist das die Kochplatten direkt in die Tischplatte eingebaut sind. Das schränkt die Beinfreiheit aber sehr ein. Das Personal ist freundlich aber nicht so aufmerksam was zum Beispiel Getränke angeht. Dennoch eine gute Wahl.

昨晚我和我的朋友在这里共进晚餐，它很好吃。侍者非常友好，因为他把所有东西都翻译成德语了。 谢谢你的营养食品和优质的服务。 约尼塔🍜😊

Gute Auswahl an verschiedensten Zutaten für in den Hotpot am Buffet. Leckeres Essen am Beilagenbuffet. Sehr freundliches Personal!

Sehr positiv überrascht worden. Ein schönes modernes Restaurant, welches anscheinend neu eröffnet wurde. Gute Preise, große Auswahl und neue Ideen sind anscheinend auch schon geplant. Freundliches Personal und die Bahn hält auch vor der Türe. Habe nichts auszusetzen.

Authentisches chinesisches Hotpot! Uneingeschränkt empfehlenswert. Vielen Dank, es war sehr lecker.

Superleckeres Hot Pot. Der Kimchi ist nur zu empfehlen. Wir kommen wieder!

在科隆终于吃到小火锅了，味道很好，食材也很新鲜，菜品丰富，新的老板人也很好，最重要的是，价钱也很合理。这次重新装修之后，环境相当有情调，简直就是聚会，约会的必来之地啊。因为吃不了辣，所以要了一个冬阴功锅，很好吃！听老板说，特别能吃辣的小伙伴有口福了，老板会根据客人吃辣的程度来及时调整，吃到你满意！有时间一定带着小伙伴们再来的！强力推荐

Sehr freundliches Personal. Das Essen ist sehr authentisch. Schweineohren, Rinderherz, Tintenfisch. Vieles dabei was man aus China kennt. Aber auch für den konservativen gibt es genug. Rind, Lamm, Fisch, viel Gemüse und Tofu runden das Buffet ab. Ein kleines Manko. Manche Speisen sind zu sehr gefroren, sodass man sie schwer aus dem Behälter bekommt. Weiter so. Bestes chinesisches Restaurant in der Stadt.

来科隆玩玩，晚餐吃的火锅。菜品新鲜，品质高！看着很干净！凉菜真的超级好吃！猪耳朵，口水鸡，凉拌木耳，凉拌豆皮都太赞了！西瓜也是品质高的。各自一个小锅，虽然锅底水平在重庆人的锅底评价体系比较一般，但是凉菜已经是我在德国吃过最好吃的凉菜了！双人晚餐火锅＋饮料🍹花费46欧，因为菜品质量高，觉得也值得的。最后以这个晚餐结束科隆之旅，还是挺满意的。

Sehr lecker. Wohnen um die Ecke und kommen immer gerne.

War sehr überzeugt von dem Essen!! Sehr lecker. Das Personal war auch total nett.

没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。以前就觉得，科隆这么大一个旅游城市，居然这么久都找不出来一家像样的中餐馆，直到遇见了这家，自助的大片肉卷随便吃，正宗的料碗，喷香的底料，明亮干净的环境，特别适合来这里旅游或者上学的亲们。偷偷告诉你们，嘴甜夸老板娘漂亮，还有惊喜哦！

Very tasty, very Clean and friendly service, perfect! Will Comeback Sure !

Tolles Restaurant. sehr Lecker, die Atmosphäre ist sehr freundlich. Das Servicepersonal ist aufmerksam und professionell. Daumen hoch !!!!!

去过很多家火锅店，只有这家味道超好吃，价钱合理，食材新鲜，食品丰富，还有冰激凌和蛋糕。交通方便，环境舒适，会经常来解馋，5星好评！

Sehr leckeres Essen und perfekte Bedienung. Wohlfühlambiente. Gehobene Küche. Wir werden gerne wieder kommen.

Zutaten sehen sehr frisch aus, bediehnung sind sehr nett und das essen schmeckt.