Hobenköök auf Gut Karlshöhe in Hamburg

We were there for brunch and were very pleasantly surprised. Great quality, very tasty and varied buffet. Very nice and courteous service. All around there is a nice opportunity for a walk and a play area for the kids. The only negative point was that the tables were quite cramped. But overall everything was great. 🤓

I'm actually a big fan of the Hobenköök, but today it really wasn't a nice experience. We were there on a Saturday afternoon with four adults and four children for cake and coffee. There wasn't much going on. Three service staff could be seen. Order has been taken. After half an hour the cake and drinks still hadn't arrived. The cake came, but not completely. Drinks were missing. The cake was half eaten when we were told that half of the drinks we ordered were no longer available. New order - it's been a long time coming. 15 minutes later the missing cake arrived. Everything had to be pointed out several times. No apologies and unfortunately really not good service at all. What a shame!

We felt very comfortable in the Hobenköök restaurant in the Karlshöhe estate. It was a clear menu, with many dishes describing the origin of vegetables, potatoes or other side dishes. Everything from regional retailers, farmers, fruit farms, weekly markets, etc. Very tasty food, plus an extremely friendly and very attentive service team. Highly recommended, reservations advised.

Great ambience embedded in a great estate, very nice and friendly staff, the brunch buffet is very varied, large selection, very tasty, vegans will also find enough food there. Excellent value for money, it was a great location for our 85th birthday, we and the person celebrating our birthday really liked it. Also wonderfully suitable for children, indoor and outdoor play options and the associated environmental center also offers a lot of information. Thank you again for the good preparation via email

There were four of us at Hobenköök in the evening in June and we expected more from the kitchen. The service was very nice and attentive, there is nothing wrong with the outside terrace. But there was criticism of the food. Very small portions of the main course, my fried potatoes were greasy and burnt. They were much better yesterday in the country inn in Schleswig-Holstein. The starters and desserts were also very limited. Exceptions: My starter was the weekly market platter and the cheese platter for dessert. They were the highlight. It's a shame, we had hoped for something more for our birthday meal.

We were there with 17 people. The restaurant is located on the Karlshöhe estate. Finding this from the parking lot is not so easy as there are hardly any signs (there is a need for action here). Once you have found the entrance you will be greeted very nicely by the young staff. This nice service should accompany us all the time. However, you can also tell that they are not specialists (hard to come by anyway and I don't rate them negatively here either). The food was consistently really good and very nicely prepared. The cake was also delicious and fresh. All in all there is nothing to complain about. However, I do have a few suggestions for improvement. I don't know what was going on in the kitchen (maybe illness or something similar) but from the first meal to the last it took over 20 minutes and although there were 17 of us, we were pretty much alone in the restaurant. And another tip: if you order coffee and cake, both should be served at the same time if possible. For us, the cake only came after we had almost finished the coffee. We will definitely eat here again.

Gut Karlshöhe is located in a beautiful natural environment with various buildings and the restaurant. The service is very friendly, professional and well informed. The lunch menu offers a small but very promising selection of starters, main courses and desserts. A good selection of drinks is available. The dishes are usually tasty and made from regional products. The restaurant is friendly and modernly furnished. Families with children are treated very friendly. The areas are also accessible to people with disabilities. The sanitary facilities could be expanded or improved due to high visitor frequencies.

Big sheep shearing day. Terrace is empty, so not tons of guests! We wait 25 minutes for our coffee, which is then lukewarm.

Yesterday I had brunch at the Hobenköök restaurant at Gut Karlshöhe. It was simply fantastic and we were all thrilled. The ambience is beautiful. Comfortable and valuable at the same time. In addition, a great farm in nature, with beekeeping and many individual options as well as the internalization of sustainability concepts. And located directly in Hamburg - it only took us 15 minutes by car from Barmbek. Hobenköök's brunch/buffet is absolutely delicious, with an excellent diverse selection in the rightly praised Hobenköök quality. Also with elements that you are happy to see there because they are not part of 'standard brunch buffets' elsewhere. There is also a large selection for vegans and vegetarians. Kudos to the kitchen! The service is very attentive, extremely friendly and incredibly personable. The farm shop also has a nice selection of different products and invites you to shop. I would like to come back straight away and can highly recommend a visit to the restaurant to everyone! Also the market hall at the Oberhafen, if you haven't been here yet! Kind regards & thanks to the entire team!

Very nice yard with a playground and free-roaming chickens. There is a small circular path through the forest and lots of greenery. Buffet looked spectacular. The fish was tasty and the option of hot food after 12pm added variety to the meal. However, the taste of the food wasn't outstanding and it didn't leave a lasting impression. Maybe more or different seasoning would help. The service was sometimes accommodating and attentive. But sometimes also unfriendly and dismissive. Unfortunately, the negative cancels out the positive experience. A pity! So overall my experience was okay, but it also left me a bit perplexed. I wouldn't regret not eating here. I don't have to repeat it. I don't have to recommend it. You have to know.

Was there at a baptism party. Everything is great, there is a lot on offer for children. See and pet animals.

Great environment, very tasty food, not cheap but adequate. Very nice service.

Thank you @hobenköök for a wonderful wedding party at Gut Karlshöhe! The preparation was super professional and uncomplicated, the grill buffet was delicious, the drinks were tasty, the service was attentive, and the weather cooperated too🥳💝

We actually took advantage of the nice weather, grabbed our bikes and after a short time arrived at Gut Karlshöhe in a completely different world. What could be nicer to escape from everyday life and enjoy nature - a great piece of earth that you have made a very special place. Our excursion started with a delicious latte and we didn't actually want to stay long - actually! Nothing better could have happened to us than to hang on for a while and take advantage of the great a la carte offer! Many thanks for this great day, to the always attentive and friendly service, to the great kitchen crew who conjured up top-class meals for us, and to all of you who made this trip a very special one! If you haven't been here yet, you should definitely do so - this place is truly magical!

Since Hobenköök has been running the restaurant at Gut Karlshöhe, I have regularly enjoyed the extensive brunch buffet and recently enjoyed a fantastic evening with a menu and good wines. Quality of the food is top, the team on site is very welcoming.

I haven't experienced something like that in a long time. Of course it was a plant market, but that doesn't explain the complete overwhelm of the staff. The latte machiato was lukewarm, the cake didn't come at all. It took 45 minutes for the coffee to arrive, then another 20 minutes for me to sort out the cake. There was no more. Tell the customer, no answer. Not again so soon.

We were invited to a birthday party here. We ate and drank well and we liked everything around it so much that we would like to come here at regular opening times.

I have everything in my life and don't strive for much. The thing that can make me happy is delicious food. Recently the four of us went out for a regional meal and we really enjoyed the 5-course menu. Apart from that, the service is very nice except for one waitress. The kids were able to explore a lot outside and there were toys in the restaurant so we could eat in a relaxed manner

Very nice inn, the food was very, very good. The atmosphere is also very nice, probably really good in summer, and great for families with children. 👍👍

I've eaten at Hobenköök at Gut Karlshöhe a few times now and I have to say I'm very impressed. The food was always very tasty and varied. I like trying out new culinary things and here you really get your money's worth in terms of taste. The products cooked here are consistently of the best quality and taste 1A. You let these speak for themselves. I am also very enthusiastic about the entire team! Everyone is friendly and very accommodating. It's great what an atmosphere is created here in the somewhat dusty Bramfeld. It makes you wish there were more places like this one in the corner. Keep it up 👏🏻!

Dad Restautnt hat ein nachhaltiges Konzept, mit Bio, leider ist es teils noch verbesserungswürdig für die Preiskategorie muss schon ein wenig mehr geboten werden... .eine Meinung speisen sehen lecker aus Kuchen sind eher einfach und oma kann es besser.

Lecker, aber recht teuer. Gute Qualität.

Haben das 4 Gänge Menü gegessen. Man durfte für jeden Gang eines der möglichen Gerichte aus der Karte wählen. Das Essen war sehr schmackhaft, insbesondere das Tartar war großartig. Insgesamt ein toller Abend mit sehr netten Gastgebern.

Geschmackvolles Essen saisonal bedingt abwechslungsreich. Bisher genossen wir die Mittagskarte. Sehr aufmerksamsamer und freundlicher Service. Wir kommen immer gerne wieder.

Sehr gut hochwertig gegessen. Ausserordentlich nettes zuvorkommendes Personal. Wir kommen gerne wieder.

Nach einem längeren Spaziergang bin ich mit meinem Hund in der Hobenköök eingetroffen. Das Wetter war schön, also habe ich mir draußen einen Platz ausgesucht. Ich habe mir von der Mittagskarte die Pilzcremesuppe bestellt und die Knöpfle mit Käse. Die Suppe war sehr lecker. Auch die Knöpfle haben mir geschmeckt. Der Salat dazu war mal was ganz Anderes, nicht dieser 0185-Eisbergsalat oder Ähnliches. Mir war er nur zu salzig. Der Service ist supernett. Mir wurde angeboten reinzukommen, weil es durch den Wind doch etwas kühler war. Die eine Bedienung hatte gefragt, ob sie meinem Hund Wasser bringen soll. Das Ambiente ist toll. Ab und zu wuseln die Hühner um die Tische und suchen nach Krümeln. Das finde ich total schön. Ich komme sicher nochmal wieder.

Ambiente ok, wenngleich Holzstuhl ohne Polster. Bedienung zügig und freundlich. Das Mittagessen (Kohlrabi, Kartoffelstampf, Apfelspalten) war zwar nett gestaltet, ansonsten aber sehr dürftig, sowohl Geschmack als auch Menge betreffend. 2 dünne, in Öl gebratene Kohlrabischeiben, 3 Apfelspalten und 2 bis 3 Esslöffel Kartoffelstampf garniert mit getrockneten Zwiebeln, alles fast geschmacklos und Pfeffer und Salz nur auf Anforderung für 13,90 €. Einfach enttäuschend! Da gibt es extrem viel Luft nach oben, jedenfalls bei diesem Gericht. So werden meine Ehefrau und ich nie wieder Gast des Hauses, trotz der ansprechenden Umgebung!

Wir waren hier zum Abendessen. Da das Gut sehr schön gelegen ist, ist auch das Ambiente drumherum sehr schön. Wir haben draußen gegessen, da es sich bei schönem Wetter einfach anbietet. Leider waren die Gartentische nicht gut gesäubert. Das Essen ist insgesamt in Ordnung, überzeugt aber leider überhaupt nicht im Preis-Leistungsverhältnis. Wir hatten relativ hohe Erwartungen, da uns durchaus bewusst ist, dass man für biologisches, ökologisches, nachhaltiges Essen/Lebensmittel einfach auch seinen Preis bezahlen muss und das tun wir gern. Vorweg wurde ein tolles Brot mit einer leckeren Nußbutter u. einem ungewürzten Kräuterpesto gereicht. Wir mussten allerdings auch erst einmal nachfragen, was genau uns da gereicht wird. Das könnte man ja direkt schon beim Servieren dem Gast gern erzählen. Kurz danach wurde auch schon der Hauptgang gereicht. Wir hatten gerade ein wenig an unseren Getränken genippt und uns unterhalten. Fand ich zu schnell. Leider hatte das BBQ-Rind so überhaupt keinen BBQ-Geschmack. Sehr zart aber auch sehr salzig. Ansonsten nicht besonders gewürzt. Die Sauce nicht rauchig. Dazu einfache Wachsbohnen, ein wenig Maiskolben und leckeres Maisbrot. Der Backfisch war lecker und schön heiß, die Remoulade sehr lecker und der Salat leider total nichtsagend. Das Personal ist sehr nett aber leider auch etwas unaufmerksam. Alles in Allem freue ich mich, dass das Gut wieder einen Restaurantbetreiber hat, denn es ist einfach zu schön dort. In Geschmack und Aufmachung ist noch viel Luft nach oben, denn die Preise sind nicht ohne. Und wenn die Menüportionen, dann auch noch kleiner ausfallen, ist das für mich sehr grenzwertig. Schade, aber wir werden trotzdem irgendwann nochmal wiederkommen. Vielleicht demnächst mal zum Mittag.

Sehr nett gelegen, gerade auch bei schönen Wetter, toller Biergarten. Wir waren drin essen. Top Bedinung alle 4....wirklich gut lustig aufmerksam. Mega. Essen ist ein wenig gehoben. Super lecker und frisch,dafür aber auch kein Schnapper. Kann man sehr empfehlen. Ambiente gibt es einen Stern Abzug für den Planer....Wände ein wenig zu dunkel,das "Alte" kommt so nicht mehr ganz so gut rüber.... aber immer noch 4 Sterne

Schönes Ambiente, läd zum Verweilen ein. Essen sehr lecker gewesen allerdings hohe Preis.

Mmmmhhh...! So lecker...! Unser "Speiseerlebnis" in der Hobenköök auf Gut Karlshöhe hat uns in jeder Hinsicht fasziniert: regionale (!) Zutaten modern und kreativ auf hohem Niveau komponiert, das Thema Nachhaltigkeit wird als Gesamtkonzept erlebbar, der Service ist höchst aufmerksam und herzlich zugleich (und im Übrigen unerwartet international. Also ganz charmant) sowie ein modernes und cooles Ambiente im romantischen alten Gutshof eingebettet (I love it!) runden das Hobenköök-Erlebnis ab. Schon die Hobenköök in der Innenstadt hat uns sehr gut gefallen. Aber dieses Konzept jetzt auch in der Nähe zu haben, eröffnet wunderbare Möglichkeiten, ohne lange Anfahrt in einem anspruchsvollen Restaurant "um die Ecke" essen zu gehen. Endlich...! Das hat in diesem Teil von Hamburg lange gefehlt. Meine Empfehlung: unbedingt ausprobieren und genießen!!! Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Das Essen war lecker. Das Ambiente ist schön. Ärgerlich, dass sich die Servicekraft so schlecht merken konnte, was bestellt worden war. Es kam ein falsches Hauptgericht, die grösseren Hauptgericht- Portionen wurden den Menübesteller und die kleineren Menu-Portionen den Hauptgericht Besteller serviert. Die Servicekraft an unserem Tisch war wenig zugewandt ( kein lächeln, kein abwarten) ist ständig zu schnell weggeflitzt, so dass man kaum die Getränke bestellen konnte. Besonders ärgerlich war, dass das Personal bereits um 20.30 anfing lautstark aufzuräumen. Das Lokal ist bis 23h geöffnet. Da stimmt das Preis-Leistungs-Verhaltnis nicht. Wir mochten nicht mehr länger bleiben. Schade.

Das Essen war ok. Hat gut geschmeckt und war gut zubereitet. Die Bedienung war unfreundlich. Ab 20:30 wurde sehr rabiat abgeräumt. Wir hatten keine Lust, länger zu bleiben.

Unser Besuch bei Hobenköök auf Gut Karlshöhe war ein unvergessliches Erlebnis für die ganze Familie, auch wenn nur ein Kind dabei war! Von dem Moment an, als wir das charmante Gutsgelände betraten, spürten wir die entspannte und einladende Atmosphäre, die uns sofort begeisterte. Hobenköök hat einen ganz besonderen Platz in unseren Herzen gefunden, da es nicht nur köstliche Gerichte serviert, sondern auch einen starken Fokus auf Nachhaltigkeit und lokale Produkte legt. Das Konzept, Zutaten von regionalen Landwirten und Produzenten zu beziehen, ist bewundernswert und zeigt ein echtes Engagement für die Unterstützung der lokalen Gemeinschaft. Die Auswahl an saisonalen Gerichten war beeindruckend und jedes Gericht wurde frisch zubereitet und wunderschön präsentiert. Sowohl die Erwachsenen als auch das Kind waren gleichermaßen begeistert von den köstlichen Aromen und dem raffinierten Geschmack. Das Personal war äußerst freundlich und kinderfreundlich. Sie nahmen sich die Zeit, das Kind in die kulinarische Reise einzubeziehen und spezielle Anfragen zu berücksichtigen. Das machte den Besuch für uns als Familie noch angenehmer. Nach dem köstlichen Essen hatten wir die Gelegenheit, den Hofladen zu erkunden, der mit lokalen Lebensmitteln und handwerklichen Produkten gefüllt war. Das Kind war begeistert, die verschiedenen Produkte zu entdecken, und es war eine wunderbare Gelegenheit, ihm mehr über Nachhaltigkeit und lokale Landwirtschaft beizubringen. Die kinderfreundliche Umgebung auf Gut Karlshöhe war perfekt, und das Kind hatte eine großartige Zeit, draußen zu spielen und die Natur zu erkunden. Es ist selten, dass ein Ort so perfekt für die ganze Familie ist. Wir können Hobenköök auf Gut Karlshöhe uneingeschränkt empfehlen, selbst wenn nur ein Kind dabei ist. Es ist nicht nur ein Ort, um köstliche Gerichte zu probieren, sondern auch eine Gelegenheit, umweltbewusstes Handeln zu unterstützen und besondere Familienmomente in einer einladenden Umgebung zu genießen. Dieser Besuch wird uns sicherlich noch lange in Erinnerung bleiben, und wir freuen uns schon darauf, bald wiederzukommen!

Ein Leuchtturm in der gastronomische Diaspora in Hamburs Osten! Endlich ein wirklich gutes Restaurant mit Top Essen und unkompliziertem Service. Gerne und immer wieder. Egal ob mittags oder abends.

Schöne Örtlichkeit, sehr netter freundlicher Service. Das Essen war leider kein Highlight, habe mir etwas Kreativeres vorgestellt. Die lila Karotten waren geschmacklos, das Hähnchenfleisch einfallslos zubereitet. Aus diesem Grund finde ich das Preis/Leistungsverhältnis nicht angemessen. Schade!

Mittagstisch war sehr übersichtlich, um es höflich zu formulieren. Dennoch geschmacklich sehr gut.

Sehr freundliches und aufmerksames Personal, haben schon öfters auf dem Gut Karlshöhe gegessen und waren sehr zufrieden...einfach mal probieren .

Wir waren gerade zu dritt dort essen. Was soll ich sagen, der Service war sehr sehr nett. Das Essen super gut. Ich habe lange nicht mehr so gut gegessen. Wir hatten uns alle für ein 3 Gänge Menü entschieden. Wir kommen auf alle Fälle wieder.

Leckeres Essen, sehr freundlicher Service, tolles Ambiente! Daumen hoch!

Aktuell noch ein kleiner Geheimtipp! - Grandiose regionale Speisen, mit Liebe zubereitet, geschmacklich herausragend -Sehr aufmerksamer, entspannter Service -tolles Ambiente -Super Preis/Leistungsverhältnis Ganz großes Lob an das Hobenköök-Team um Sebastian! Vielen Dank, wir kommen wieder :-)

Das Restaurant Hobenköök auf Kalrs-Hobe ist ein kulinarisches Juwel. Mit frischen, regionalen Zutaten bietet es eine vielfältige Auswahl an Gerichten. Die gemütliche Atmosphäre und das freundliche Personal tragen zum angenehmen Gesamterlebnis bei. Eine absolute Empfehlung für Genießer der norddeutschen Küche.

Supergut! Endlich mal ein Restaurant hier auf der Ecke, das mehr als Schnitzel mit Pommes bietet. Kleine, feine Karte mit regionalen, saisonalen Zutaten. Auf Nachhaltigkeit und Bio wird Wert gelegt. Das spiegelt sich natürlich auch ein bisschen im Preis wider. Verwöhnt wurden wir mit hübsch angerichteten Tellern. Der Ziegenkäse mit Salat war top. Ebenso der Rinderbraten und das Hähnchengericht waren lecker und mit den Komponenten überraschend (lila Möhren...). Und dann gab es auch noch einen Gruß aus der Küche zum süßen Abschluss. Es gibt auch noch eine kleine Fläche, auf der Produkte von Bio-Höfen und Bio-Produzenten angeboten werden! Ich komme gerne wieder.

Ich habe nur Schokolade , Honig und Eis mitgenommen. Und das war lecker

Sehr schönes Restaurant mit sehr guter Küche. Ich komme gerne wieder.

Lecker- Mal was anderes und schöne umgebung. Die homepage konnte man einfacher gestalten, dassman alles schneller findet.

Wir waren zum Abendessen. Für ein Viergangmenü sollte man reichlich Zeit mitbringen. Es begann mit einer gefühlt viel zu langen Wartezeit auf die Suppe, welche ziemlich geschmacksneutral daher kam. Das zog sich durch viele Gänge, die größtenteils ein wenig fad abgeschmeckt waren. Nach einem sehr übersichtlich auf dem Teller drapierten Rindertartar als Vorspeise kam dann endlich der Hauptgang aus einer sehr kleinen Hauptgangauswahl. Solide, aber auch dafür keine Begeisterungsstürme. Der Nachtisch konnte den Gesamteindruck auch nicht mehr herum reißen. Fazit: Die Erwartungen waren hoch, wurden aber leider überhaupt nicht erreicht. Preis-Leistungsverhältnis insgesamt, insbesondere aber auch bei den offenen Weinen, zu hoch.

Ich bin mal vorsichtig und schaue, wie es der neue Betreiber hält. Gegessen haben wir bei ihm noch nicht. Ein Bierchen vom Fass schmeckt lecker und ist wohl etwas Besonders, auch der Preis.

Ich fands super!! Eine gelungene Mischung aus „einfachen“ Snacks draußen, leckerem Essen drinnen oder zum Mitnehmen, und vielen großartigen Produkten in der Markthalle! die Kids fanden die Bratwurst & Pommes ungefragt SEHR LECKER 🤩 Und on-top: extrem nettes Team vor Ort!! Bis ganz bald!!

Kleine Portionen zu unangemessenen hohen Preisen!

Leider sehr kleine Speisekarte und hohe preise. Ansonsten sauber und gepflegt.