Historische Weinstube Forelle in Tübingen

Very good, sophisticated cuisine, an extensive wine list, and all in a beautiful, historic setting. What is particularly great is the really charming service.

Very pleasant atmosphere, delicious food.

Every bite was a real treat. Every component is perfectly thought out and excellently prepared. The onion roast was perfectly cooked and marinated. The sauce was very tasty and reduced just right. The best onion roast in the region. The dessert was creatively composed and really tasty. I'll be back soon.

Here I would like to be tempted to write my first restaurant review. Excellent onion roast! Great quality, expertly prepared and incredibly tasty! Better than many Michelin Guide-winning restaurants!

Last night we reserved a table for 7:30 p.m., but were not served in any way until 8:05 p.m. The cards were handed out, but no one came by for more than half an hour until we finally left, very disappointed. I understand long waiting times in restaurants, but not even asking for drinks is quite cheeky. Given that I've been to the Trout many times and it's always been impressive, I'm particularly perplexed by yesterday's performance. Very disappointing.

We made reservations at 7:30 p.m. At 8 p.m. the drinks weren't even taken. Then we left. Impudence!

Wir waren sehr enttäuscht über das Essen. Wir hatten Rumpsteak bestellt das Fleisch war zwar, wie bestellt medium rare, das Fleisch war von keiner guten Qualität, wie wir es von früheren Restaurantbesuchen dort gewohnt waren. Das Fleisch war zäh und keinesfalls zart. Die Spätzle waren fast als matschig zu bezeichnen und konnten kaum Soße anhaften lassen. Die Soße war reichlich aber nicht schmackhaft. Die Bedienung war ok. Das Ambiente hat auch enttäuscht. In dem vorderen Bereich im Obergeschoss, wo wir am Fenster gesessen haben, waren die in die Decke eingelassen Spotlights wohl defekt, es war versucht worden, den Tisch mit drei Kerzen zu beleuchten. In der Mitte waren einige Spotlights ausgefallen. Im hinteren Bereich hingegen herrschte „Festbeleuchtung“Deckenspots alle eingeschaltet und zudem zwei helle Wandlampen. Im Ergebnis werden wir das Restaurant in Zukunft nicht mehr aufsuchen.

Uriges Lokal im Herzen der Tübinger Altstadt. Die Speisekarte bietet nur eine kleine Auswahl, das georderte Essen war fein gekocht und reichlich. Freundliches - wenn auch leicht überfordert wirkendes Personal.

My husband made a reservation here. The service was incredibly friendly and attentive. There were four of us. There were 2 roasts, unfortunately pretty saltless, which could be remedied with the salt shaker, but unfortunately this was useless with the sauce. The spaetzle was good and had a good nutmeg taste. The dumplings with red cabbage and mushrooms were ordered once. The dish was also a bit unseasoned. My salad tasted sensational! The size was also sensational... I would have expected more for €15, and I communicated that in a friendly manner. No matter where I ordered salad in Tübingen, I had a good portion on my plate. And that wasn't a side salad, but declared as a starter or intermediate course. That was pretty cool for this price! We then lost the desire for dessert and I made us pancakes at home. What was also amazing was that there were 2 chairs for smokers under our window, which is maybe ok if the windows are decent, but I assume that the building is a listed building and that's not possible, that you can smell smoke while eating! I should also add that it was Boxing Day and probably a scaled down version of the normal menu.

Four couples who were friends spent a weekend together in Tübingen. On Saturday we spent a cozy evening in the historic wine bar “Forelle” with a delicious 😋 dinner. Nice staff, excellent food, fine wine. A successful evening. A clear recommendation and still a negative point in the end. Despite having a reservation without a time limit, we were suddenly asked to pay because other guests were already waiting for our table outside the door. That shouldn't happen.

Der sehr guten Bewertung des Restaurants "Historische Weinstube Forelle" können wir uns leider nicht anschließen. Die Lokation ist "ganz nett", aber die Qualität des dargebotenen Essens würden wir beide doch eher als "mittelmässig" beschreiben. Der Gänsebraten hatte eine dicke, schlabberige Haut (wahrscheinlich Niedertemperatur gegart aber im Anschluß nicht mehr kross gebraten), sowohl Kartoffelklöße als auch Semmelknödel waren trocken und im letzteren Fall hart. Die Soße zur Gans war komplett geschmacksneutral und dem Wunsch eine andere Gemüsebeilage zu bekommen konnte nicht entsprochen werden (wer keinen Rotkohl mag hat selber Schuld). Der Quitten-Johannisbeer-Hugo war so wässrig, dass er bestenfalls als Dusrtlöscher auf einer Bergwanderung geeignet wäre. Als Aperitiv für mehr als 8 Eur war leider nur eine Bereicherung für das Restaurant. Das Essen war nicht "schlecht", entspricht aber nicht unseren Ansprüchen für ein Restaurant in dieser Preisklasse.

Cozy historical rooms. Small menu with traditional and modern dishes. The open white wine from the Drautz winery goes perfectly with trout

We were in Tübingen these days for Chokolart. We didn't have a reservation, but we still got a table. The ox cheeks and the onion roast were very good, tender and lovingly prepared. The atmosphere is rustic and we received a very friendly welcome. Thank you for the lovely evening

Super tasty, friendly and courteous staff. It was a perfect evening. Thank you. The vegan food is also highly recommended.

Unfortunately the entire table of 5 people were not impressed with their food. Same, boring sauces on different dishes. Monotonous tastes of the main courses. A mousse at the end that is more reminiscent of butter. We remembered everything better. The dishes with deep, dark plates and dishes with dark sauces don't harmonize at all. However, the quality of the ingredients and the degree of doneness of the meat were impeccable. The highlight of the evening was the friendly and attentive service staff.

You have to visit when you are in Tübingen. Delicious food at a high level.

We ordered breaded schnitzel, the meat was only 1mm thick but there was a lot of breading and for 28 € ... we were very disappointed 😞

Nice old-established wine bar, large selection of wines, good selection of food

One of the best starter and main dishes we have had for a long time. The goat cheese salad was mouth watering and the grilled trout was crispy on the outside and moist on the inside, the bones having been removed delicately so that the fish was still in tact. Bravo👍 Having raised our expectations with the first two courses, the deserts were disappointing, not bad but just average.

We had booked a candlelight dinner through Mydays, which is known to be very complicated. The owner of the Forelle was super helpful and we had a very nice evening. Great service and tasty food with large portions. We will definitely come back and can confidently recommend the restaurant.

Wir haben zu Mittag gegessen und auf der Mittagskarte schmackhafte Gerichte gefunden, frisch zubereitet. Das Ambiente ist schön, die Bedienung war freundlich und aufmerksam.

Ordentliches Essen, freundlicher Service. Nichts Außergewöhnliches, aber es ist schön, in diesen historischen Räumen zu sitzen.

Starter was good. 3 of 3 main courses were totally over salted and fish and meat were fried dry. Dessert very good. The price was not met when I complained.

The service was very nice and protected us from the rain. The mixed salad was exceptionally tasty and the cheese noodles and lentils were also good. Price-performance ratio was also very good. All in all a 5/5.

Unglaublich schlechte Bedienung am 07.08.24. so was unfreundliches noch nie gesehen. Die Auswahl auf der Karte war lächerlich. Wir sind ohne Bestellung gegangen haben unser Geld woanders ausgegeben. So kann man auch die Gäste vergraulen.

Very nice atmosphere, extremely friendly service, Tübingen's most beautiful restaurant!

Unfortunately we had a very unpleasant experience at this restaurant. Even though there wasn't much going on and several tables were obviously free, we were turned away. The only employee on site told us directly: "I'm here alone, I don't want to accept any new guests." This attitude is incomprehensible and unacceptable for a restaurant that is supposed to serve guests. We are very disappointed and will avoid this restaurant in the future

We had been planning to visit the trout for a long time. On Thursday May 30th, 2024 we finally made it. The Forelle is located in the middle of the old town of Tübingen and has the typical charm of an old wine bar inside, which we really liked. The service was very nice and attentive. As a starter we had the asparagus soup and the salad with asparagus and strawberries. For the main course we chose the Maultaschen with redfish filling and the Wiener Schnitzel, which was available with spaetzle upon request. We were very enthusiastic about the food. The taste is really delicious and the portions fill you up well. The only small point of criticism would be the wine list. There is a separate very good wine list. However, wines are offered from a winery that the restaurant can no longer offer at all because we were told that the winery is insolvent. You could make the effort to redesign the wine list and remove the wines from the winery. We will definitely come back again. Thank you for the lovely evening with you.

Ein wirklich schönes altes Gasthaus im besten Sinne. Das Ambiente war für ein entspanntes Treffen mit Freunden sehr passend. Glücklicherweise hatten wir einen großen Tisch in einer Nische reserviert und konnten trotz der Geräuschkulisse des vollen Gastraumes Gespräche führen. Der Service war überaus aufmerksam und locker. Die Qualität der Speisen war sehr gut. Wir kommen gern wieder!

Sehr angenehmer Raum für ein familiäres Treffen, schmackhaftes Essen und eine passende Weinkarte. Wir waren sehr zufrieden mit dem gesamten Service.

Great food, very good and attentive service

Ambiance, service and food were very good👍

Service was really friendly. Food delicious

The wine bar is highly recommended. The ambience, the staff and the food are all good!

We have never eaten so incredibly well. The food was super tasty and really freshly prepared. Portions are enough to eat and the taste is on a very high level. Service staff are very friendly and always attentive. Furnishings and sanitary facilities very clean and modern. Greetings from the Reinhardt couple from Kirchheim N

Auch als Vegetarier:in kommt man in der Forelle auf seine Kosten - das ist toll. Es lohnt sich, einen Tisch im unteren Bereich (im historischen Saal) zu reservieren, der obere Raum ist nicht so speziell. Besonders hervorheben möchten wir den sehr freundlichen und aufmerksamen Service. Da fühlt man sich als Gast wirklich wohl. Essen ist gut-bürgerliche, deutsche Küche, aber etwas moderner interpretiert und hat uns gut geschmeckt.

Der Raum ist wirklich nett, auch das Personal außerordentlich freundlich. Das Essen ist allerdings nicht besonders ausgefallen. Der servierte Krustenbraten war sehr klein, die eigentlich immer so lecker schmeckende Speckschicht war eher geschmacksneutral, der Braten an sich trocken. Bei so einer kleinen Karte muss jedes Gericht "sitzen". Daher auch zu hochpreisig. Sehr lecker war allerdings der Zwiebelrostbraten.

It would have been a great fit for us...food was very good.

Historic wine tavern in a beautiful part of Tübingen. The goat cheese with figs was amazing and I highly recommend the trout as it is after all their namesake. The atmosphere is warm and inviting, the downstairs more beer hall like and the upstairs a little more refined.

Rustic and cozy atmosphere, attentive and friendly service and delicious food! Clear recommendation, we would love to come back :)

The atmosphere is good. But the smell of vinegar in the hall spoiled it. There is no ventilation. We only drank beer, so I can only comment on that. The beer was delicious. Nice personel.

The children received food immediately. Very good cuisine and competent and friendly service. We felt very comfortable in the historic restaurant.

The best roast onion I've ever eaten

Über My-Days haben wir hier ein Candlelight Dinner gebucht. Da hat man dann Natürlich auch ein bischen höhere Erwartung! Das Ambiente des Restaurantes ist sehr Urig-Deutsch ganz angemessen. Das 3-Gänge Menü war Lecker. Es Gab bei dem Menü jeweils eine Auswahl was man Wählen konnte. Was leider sehr Entäuschend war ist die Deko, was man halt von ein "Candlelight Dinner" als Highlight gerne erwartet. Es gab nur 1 Kerze und ein Tischläufer der den Unterschied zu den Normalen Tischen als Deko ausgemacht hat. Keine kleinen Blümchen oder sonstiges was Romantische Stimmung aufkommen lässt. Für den Preis (99€) haben wir mehr erwartet.

Very historical place and reality great space. But if you come specifically to make a reservation for a special celebration in 2 months and you are treated in such an unfriendly and uninterested manner, then you lose your desire to celebrate there. We weren't asked what we wanted ("first the downstairs is booked, then the upstairs!"), the reservation wasn't accepted ("write that in the email"), can we take a look around upstairs? Reference to the stairs. None of this is a criticism of the performance of this wine bar, we haven't experienced it again. But we won't celebrate there either. It's a shame, it would be so easy to make it a little more welcome! But you get such a stupid feeling that you lose your desire for the great wine bar with the beautiful history. Immediately afterwards we experienced something different. Not so historic rooms but we felt welcome with the idea of ​​a small family celebration. That would be completely different and inviting... The thoughts continue there. A pity!

The service is great: very attentive, nice and helpful. The advice regarding allergens and alternative dishes was also great. The food (regional cuisine) is very good and tasty. That was a completely successful evening.

Für einen gemütlichen Abend zu empfehlen

Gutes Essen mitten in der Tübinger Altstadt. Rinderconsumme war gut, aber hätte kräftiger schmecken können. Sowohl der Zander als auch der Orangen Creme Brulee waren hervorragend. Service war insgesamt gut, hat aber manchmals mit dem häufigen aufräumen gestört. Die Wartezeit auf den Nachttisch war leider sehr lang, was dazu geführt hat, dass unsere Espresso längst ausgetrunken waren als der Nachtisch kam. Trotzdem eine klare Empfehlung das Lokal zu besuchen.

das lokal ist schön, essen ist gut. Wir hatten einen freundlichen aber ziemlich hilflosen Kellner und eine unglaublich unfreundliche weibliche Bedienung.

Urgemütliche Weinstube Mitten Tübingen mit sehr leckerem Essen. Hatte den "Filet vom Zander mit Balsamico-Champignons / Pastinakenstampf & Bacon-Chips" sowie "Orangen-Crème-Brûlée an Schokoladen-Pistazien-Crumble & Zimtsauce". Beides sehr lecker. Gute Weinkarte Tipp: unbedingt unten reservieren, denn der Gastraum oben ist eher modern gestylt.

Super leckeres Essen, nette und schnelle Bedienung, tolles Ambiente. Klare Empfehlung.

rustikales uriges Ambiente, gehobenes Essen, exzellente Weinkarte mit viel Auswahl. Der Service wahr zu Anfang sehr gut, nach dem Essen kam allerdings keiner mehr an den Tisch, weder zum Getränke nachfüllen noch zum bezahlen, das war etwas schade. Aber alles in allem empfehlenswert.

Verspricht mehr als es hält. Für diese Preise ist das Essen sehr bescheiden. Werde nicht mehr dahin gehen und auch nicht weiter empfehlen.

Urig, aufmerksame Bedienung, Preise wie halt jetzt überall...

Wir haben den 76. Geburtstag meines Vaters in der Weinstube Forelle gefeiert. Der Service war super - nettes, aufmerksames Personal. Das Essen war hervorragend. Preis-/Leistungsverhältnis ist gut. Danke für den schönen Abend bei euch.

We went for business dinner, really nice historic location, friendly service, alcoholfree Spritz, goat cheese to be recommend

Sehr guter Zwiebelrostbraten, gemütliche Gaststube und freundliche Bedienung.

Das Essen war sehr lecker. Die Auswahl zwischen zwei Vorspeisen, drei Hauptgängen (auch vegetarisch) und zwei Nachspeisen war ok. Allerdings hatte es nichts mit einem romantischen candle light Dinner zu tun. An diesem Abend wurden viele Jochen Schweizer Gutscheine eingelöst, was leider nur von Montag bis Donnerstag und nicht am Wochenende möglich ist. Das ganze machte eher den Eindruck, dass damit die Tische unter der Woche gefüllt werden. Der Service am Abend war nett. Am Telefon zuvor etwas genervt und nicht besonders freundlich.

Leidet ein eher ernüchterndes Erlebnis. In Ordnung aber für die Qualität ist der Preis keine falls gerechtfertigt.

Ottimo ristorante tipico della zona. Cibo eccellente, servizio molto gentile, veloce e disponibile. Buona birra e prezzo assolutamente accettabile. Lo consiglio e di sicuro ci tornerò

Sehr gerne wieder Nette gute Bedienung Super Essen mal andere Gerichte 👍

Gemütlicher Gastraum, ein aufmerksamer und freundlicher Service. Und erst die Küche - frische Zutaten, sehr schmackhaft mit abwechslungsreicher Weinkarte. Für Jeden etwas dabei.

Nette Weinstube in einem über 200 Jahte alten Gebäude der Tübinger Altstadt mit historischen Wand- und Deckenmalereien in der Gaststube.

Erg goed gegeten en een snelle vriendelijke service. Ook het restaurant zag er mooi uit.

Ein Restaurant wie in Frankreich: hervorragendes Essen, tolle Weine, sehr guter Service und unheimlich freundlich. Seit Jahren DIE Adresse in Tübingen.

Urige Weinstube mit hervorragenden, schwäbischer Küche. Das Preis-Leistungsverhältnis ist absolut angemessen, denn die Produkte sind frisch und schmackhaft. Der Service war aufmerksam. Obwohl die Küche eigentlich schon geschlossen war, gab es noch ein Dessert.

Sehr schönes Restaurant mir wirklich sehr gutem Essen. Traditionelle Gerichte besser und moderner zubereitet. Das ganze auch noch mit sehr gutem und freundlichem Service.

Schönes Rustikales Restaurant Preise sind natürlich sehr hoch im Gegensatz zu anderen Konkurrenten in der Stadt Das Essen war okay. Bedienung sehr nett. 4von 5 Sterne ist denke ich mal sehr gut

Schön bemalte Gasträume und uriges Ambiente. Ich hätte ein Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat und war rundum zufrieden. Der Service ist aufmerksam und freundlich. Rundum ein schöner Abend. Ein herzliches Dankeschön für das nette drumherum geht an Veronika.

Wunderbarer Ort zum Verweilen und um gut zu essen. Sehr empfehlenswert.

Antica weinstube storica. Ambiente caratteristico, bello, nel centro medioevale di Tubinga. Cena in due. Prenotato per le 20.00. Le ragazze, molto gentili, si sono scusate per averci dato il tavolo con 5 minuti di ritardo. Ci hanno offerto un entrée di crema di formaggio alle erbe da spalmare su fette di pane. Abbiamo chiesto due calici di sekt: il loro spumante metodo classico. Un antipasto: filetto di trota affumicato su salsa di lamponi e crema di limone e rafano, l'altro: formaggio di capra gratinato con pinoli tostati, insalata brasata, mirtilli rossi e mela. Tutto molto buono e gustoso. Mia moglie ha poi optato per un piatto vegetariano: polenta grigliata di melanzane con verdure grigliate e pesto di erbe e pomodorini. Io ho voluto provare i caratteristici Maultasche (ravioloni ripieni) fatti in casa in una salsa cremosa al vino e finferli. Buonissimi. Ho accompagnato il piatto con una buona birra non filtrata. Per finire, una bella porzione di strudel di mele caldo e gelato alla vaniglia in due. Un distillato di pere Williams. Costo: 100 euro in due. Non economico ma adeguato alla buona materia prima, a quanto preso e all'ambiente. Raccomandata la sosta.

Antica weinstube storica. Ambiente caratteristico, bello, nel centro medioevale di Tubinga. Cena in due. Prenotato per le 20.00. Le ragazze, molto gentili, si sono scusate per averci dato il tavolo con 5 minuti di ritardo. Ci hanno offerto un entrée di crema di formaggio alle erbe da spalmare su fette di pane. Abbiamo chiesto due calici di sekt: il loro spumante metodo classico. Un antipasto: filetto di trota affumicato su salsa di lamponi e crema di limone e rafano, l'altro: formaggio di capra gratinato con pinoli tostati, insalata brasata, mirtilli rossi e mela. Tutto molto buono e gustoso. Mia moglie ha poi optato per un piatto vegetariano: polenta grigliata di melanzane con verdure grigliate e pesto di erbe e pomodorini. Io ho voluto provare i caratteristici Maultasche (ravioloni ripieni) fatti in casa in una salsa cremosa al vino e finferli. Buonissimi. Ho accompagnato il piatto con una buona birra non filtrata. Per finire, una bella porzione di strudel di mele caldo e gelato alla vaniglia in due. Un distillato di pere Williams. Costo: 100 euro in due. Non economico ma adeguato alla buona materia prima, a quanto preso e all'ambiente. Raccomandata la sosta.

Obwohl die historische Weinstube wirklich hübsch ist, fühlt man sich hier nicht wohl. Weder die Musik, noch die Dekoration passen. Die Karte ist klein und liest sich saisonal. Die Salatsauce war aus dem Glas und so süß, dass man denken konnte man isst ein Dessert. Der Kartoffelsalat pampig. Die Nudeln mit Pfifferlingen haben nur nach Sahne und auch irgendwie süß geschmeckt. Pfifferlinge waren maximal 3 in jedem Teller-ein Teller hatte sogar nur einen Pilz. Der feine Geschmack der Pfifferlinge fehlte dem Gericht deshalb gänzlich. Schade.

Leider extrem lange Wartezeiten obwohl das Essen echt top ist. In der Zeit hätte ich zuhause ein 5-Gänge Menü gekocht und mit der Hand abgewaschen inklusive das Geschirr poliert. Und was wirklich krass war, Kartenzahlung nicht möglich. Wie kann ein Restaurant in der Heutigen Zeit noch die Kunden zum Geldautomaten schicken. Es wurde zwar erwähnt das es per se möglich ist, allerdings an diesem Abend nicht funktioniert. Jeder McDonalds hat eine bessere IT- Ausstattung. Wieso wird an so etwas gegeizt?

Gemütliche Location in der Tübinger Altstadt mit kulinarischem Anspruch, welcher sich auch in der Bepreisung wiederspiegelt. Wir hatten einen netten Abend und haben lediglich die Auswahl an Bieren zu bemängeln. Bis bald

Tolles Restaurant mit wunderschönem Innenbereich. Wandmalerei und entsprechend geschmackvoll eingerichtet. Leckeres Essen mit tollem Service. Vielen Dank 😊

Das Brot vorab war in Ordnung, allerdings wurde wohl von einem größeren Stück abgeschnitten, bei dem die eine Seite schon angetrocknet war, somit war eine der Scheiben nicht genießbar. Der dazugehörige Dip wurde mMn sehr sparsam ausgeteilt. Zwiebelrostbraten: Das Fleisch (medium) war solala, könnte zarter sein, die Sauce ziemlich wässrig. Was mich am meisten enttäuscht hat, war die Menge an Spätzle, hier gerne die doppelte Menge, wenn man schon über 30€ zahlt für das Gericht. Forelle: Nichts Besonderes, jede Menge Gräten (ist natürlich dem Fisch geschadet, keine Kritik). Bei dem Preis dürfte die Portion hier auch größer sein. Insgesamt sind die Preise eher ein Resultat der Lage und weniger ein Zeichen der Qualität oder der Portionengröße. Darüber muss man sich im Klaren sein, dann wird man auch nicht enttäuscht. Was allerdings ein unverzeihlicher Fehler ist: Halbkaltes Bier. Wenn ich ein Bier bestelle, soll es doch auch bitte wirklich kalt sein, wenn es auf meinem Tisch steht. Aber was erwartet man auch, wenn man Bier in einer WEINstube bestellt...

Wir waren gestern in der Forelle. Dort haben wir über MyDays ein CandleLightDinner gebucht gehabt. Das Essen bestand aus drei Gängen, je zwei/drei Varianten zur Auswahl. Dazu ein Aperitif und ein Gläschen Wein. Habe schon lang nicht mehr soooo gut gegessen. Eine wahre Gaumenfreude - Geschmacksexplosion vom Feinsten! Alle Daumen hoch. Service mega aufmerksam und freundlich. Tolles rustikales Ambiente. Absolute Empfehlung.

Todo muy bueno, comida tradicional. Precio agua MUY CARO (6,50€/0,75L)

Super Zwiebelrostbraten! Sehr nette Bedienung! Gerne wieder.

Lovely traditional German food. We had trout and pork, both cooked to perfection.

Freundlicher Service, sehr gutes Essen, nettes Ambiente

Die Bedienung ist nett und aufmerksam, das Essen war für Auge und Gaumen ein Erlebnis. Sehr zu empfehlen und immer wieder gerne zu Besuch

Tubingen is a nice little university town that is worth visiting.

Ein Besuch aus der Schweiz in der alten Heimat, (das erste Mal mit meinem Mann-ich bin aus Tübingen) wir hatten einen sehr schönen Abend. Der Service war hervorragend, das Essen wunderbar! Ich freue mich jedes Mal auf die „Forelle“ und komme immer gerne wieder!

Wir hatten zu 6. einen so unfassbar schönen Abend, dass sich die Anmeldung um eine Bewertung zu schreiben definitiv gelohnt hat! Wir hatten uns nämlich über das gleich Portal im Vorfeld die Bewertungen durchgelesen und können definitiv 5 Sterne vergeben! Wir wurden freundlich begrüßt und zu unserem Tisch begleitet. Die Kellnerin brachte uns die aufgeschlagene Speisekarte (was ich toll finde) und fragte uns gleich, ob wir schon einen Getränkewunsch haben.

Die "Forelle" geniesst im Web eine sehr gute Bewertung, worauf wir uns entschlossen in diesem Restaurant zu Essen. Wir waren eine Gruppe von 8 Personen, welche alle Aperitif, Vorspeise, Hauptgang und Wein bestellten (also eigentlich eine umsatzfreudige Gruppe). Das Essen war gut, mehr aber auch nicht. Der Service lässt zu wünschen übrig. Freundlichkeit wird hier nicht gross geschrieben, offenbar geht es dem Restaurant auch so gut genug. Auf unsere Nachfrage, ob wir noch die Dessertkarte bekommen könnten, wurde dies verneint, die Küche sei schon geschlossen. Bei einer Gruppe von 8 Personen, hätte man zumindest mal erwähnen müssen, das ab 21.30 Uhr keine Desserts mehr bestellt werden können. Nach dieser Enttäuschung wollten wir nun also noch einen Kaffee und einen Grappa geniessen. Nicht mal das brachte der Service zu Stande. Man merkte, dass wohl lieber der Feierabend im Vordergrund stand als die Gäste.

Wir hätten uns aufgrund der Bewertungen mehr erwartet. Vorspeise (Ziegenkäse auf einem Salatbett) war vor allem wegen der Qualität des Käses sehr gut. Etwas Brot dazu wäre schön gewesen. Hauptgänge (Bandnudeln mit Pilzen und Wildragout) ) waren aber enttäuschend. Beides sehr fade, Fleisch war trocken und für ein Gericht mit Spätzle als Beilage viel zu wenig Soße. Wir hatten erhebliche Wartezeiten bis die Gänge endlich kamen. Das führte dann dazu, dass unser Wunsch nach einem Dessert nicht erfüllt werden konnte, da „die Küche schon geschlossen“ war. Wir hätten uns zumindest gewünscht, dass wir vom Service rechtzeitig vorgewarnt worden wären auch wenn es aufgrund besagter Wartezeiten knapp geworden wäre. Überhaupt war der Service zwar sehr freundlich aber kaum präsent.

Traditionelle Speisen, solide zubereitet. Freundliche Bedienung und auch das Preis-Leistungsverhältnis passt.

Wir sind da einige Male dran vorbeigelaufen und es sah so gemütlich aus, wie die Leute da mit Ihren Weihnflaschen und -kübeln saßen. Als wir dann selber abends dort Platz genommen hatten, stellten wir fest, dass es sich total unbequem dort sitzt auf den harten Stühlen und dann noch total abschüssig auf der Straße. Das sollte man echt lassen, das machtkeinen Spaß! An diesem Abend ging wohl das WLAN nicht und man konnte nicht mit Karte bezahlen. DAS wurde uns allerdings nicht gesagt, als man uns die Karte reichte, sondern erst, als wir bestellen wollten. Und zwar erst auf meine Nachfrage, weil ich Ähnliches am Nachbartisch aufgeschnappt hatte. Man konnte uns aber schnell sagen, wo denn der nächste Automat wäre......Das fand ich nicht in Ordnung! Das Essen war dann ok, aber nichts Besonderes. Ich hatte Schweinsbäckchen, lecker, mit zwei Esslöffeln :-( voll Ofengemüse und Spätzle. Die Kartoffeltaler zum Linsencurry waren nicht selbstgemacht, die Spätzle waren ok, die Salate dazu waren gut. Das nächste Mal vielleicht im WInter und dann drinnen. Und vielleicht auch nur den Wein.....

Nach Jahren kam ich das erste Mal hier her, seit der frühere Wirt Herr Baur verstorben ist. Der Flair der historischen Weinstube und der rustikalen Küche ist gewahrt geblieben. Die Dame im Service war freundlich und flink, das war früher nicht immer so. Dafür sind die Maultaschen etwas plumper als früher geraten. In Tübingen in absolutes Muss hier einzukehren.

Wunderschöner Gastraum, sehr freundlicher, hilfsbereiter Service. Traditionsreiche Gerichte. Frische Küche. Super lecker. Ein rundherum gelungener Abend.

Cervo spettacolare...mancava solo la polenta ma quella i tedeschi non c'è l'hanno... Veramente buono... Prezzo ok...

Wir 4 hatten von Anfang bis Ende eine unglaublich schöne Zeit. Sehr schönes Ambiente und liebevoll eingerichtet. Der Service war...

Anläßlich unseres Hochzeitstages wollten wir uns was Gutes tun und in die laut Rezensionen und Presse hochgelobte Forelle zu gehen....

Op een prachtig terras in een autovrije straat wordt je zeer vriendelijk bediend. De daglunch was zeer goed en niet...

Schönes Ambiente, freundliche Bedienung. Bei 26€ für Fleisch und Nudeln wäre aber zumindest ein Beilagensalat wünschenswert und zu erwarten.

Wir hatten Glück und haben einen Tisch ohne Reservierung bekommen. Super essen, unglaublich fähige Kellnerin, guter Wein. Wenn wir Tübingen...

Das Ambiente mutet historisch und sehr freundlich an. Wir waren zu viert und alle begeistert - köstliches Essen, raffinierte Kombinationen,...

Leckeres Essen, gute Weine auch im offenen Ausschank und ein aufmerksamer Service. Die Kombination findet man immer seltener. Danke für...