Grüne Gans in Kronberg im Taunus

Wir hatten einen wirklich wunderbaren Abend im Gruene Gans. Ich habe ein Steak bestellt und es war einfach hervorragend – perfekt zubereitet, unglaublich zart und geschmacklich einfach ausgezeichnet. Mein Freund war ebenfalls begeistert von seinem Essen, und seine Frau hat den Flammkuchen bestellt, der ihr sehr gut geschmeckt hat. Besonders gefallen hat uns die gemütliche und angenehme Atmosphäre. Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet, der Service war freundlich und aufmerksam, und man fühlt sich sofort wohl. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder und können das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen! Vielen Dank für den schönen Abend!

Wir waren nach dem Winter endlich mal wieder in der Grünen Gans. Das Essen war noch besser als in unserer Erinnerung. Die Karte reicht von Flammkuche bis zum Chateaubriand. Mein Spargel war klasse und der Weißburgunder hat sehr gut dazu gepasst. An diesem Frühsommerabend war die schattige Terrasse ein Traum.

Kreative, exzellente Küche. Wir waren schon oft hier, häufig zu besonderen Anlässen, und waren immer begeistert.

Schönes Ambiente, ausgezeichnete Küche! Wir kommen gerne wieder!

Wir durften uns am 07.12.2025 beim Gans à la Gans verwöhnen lassen. Wir waren äußerst zufrieden vom zuvorkommenden Service und mit den Spitzenleistungen des Chefkochs Andreas Busse, der wohl aufeinander abgestimmte und auf den Punkt einzelne Gänge geschickt hat. Bei jedem Gericht schmeckt man die handwerkliche Kunst, die Kreativität, das genaue Auge, die Liebe zum Detail, das feine Gespür und die Leidenschaft für seine Berufung. Wir haben wieder einen sehr schönen Abend in der Grünen Gans verbracht. Das war nicht der erste und auch nicht der letzte Besuch in der grünen Gans.

Gutes Essen, sehr schönes Ambiente, relativ laut.

French cuisine is somewhat exotic in our latitudes. I'm all the more delighted to have discovered this restaurant for myself on this special occasion. Delicious dishes. Attentive, discreet, and friendly service. A cozy outdoor area. Reservations are recommended (it's packed even on a Tuesday evening). I'd be happy to return!

Wer gut und hochwertig essen möchte ist hier an der richtigen Adresse. Das Essen war sehr geschmackvoll toll angerichtet. Es gibt einen kleinen Außenbereich umgeben von Fachwerkhäusern.

Unfassbar geiler Schuppen. Das Fleisch ist auch gut!!!

Exzellentes kulinarisches Erlebnis in der wunderschönen Altstadt von Kronberg. Authentisches Ambiente, erstklassiger Service, hervorragende Speisen und Weine. Sehr empfehlenswert.

Wunderschönes Lokal mit kleiner Hofterrasse in ruhiger 1a Lage. Sehr gutes Essen. Feine Weine. Top Service. Hier fühlt man sich wie im besten Urlaub. Reservierung macht Sinn.

Wir waren zu einem Geschäftsessen eingeladen und es war sowohl sehr gut organisiert als auch hervorragend zubereitet.

Angenehme Atmosphäre, perfekte Gastgeber und eine köstliche Küche, die es schafft, Perfektion im Detail ganz unaufgeregt wirken zu lassen. Geschmackserlebnis!

Da wir zum ersten Mal (für Konzertbesuche) in Kronberg waren, haben wir uns auf Tripadvisor verlassen und das etwas versteckte Restaurant gefunden - es war eine Entdeckung! Überaus freundlicher Empfang, sehr gemütlicher Innenraum (ebensolcher Garten - zum zweiten Mal waren wir draussen), interessante Speisekarte, und die Gerichte hielten durchwegs, was sie versprachen. Auch der Wein war beide Male sehr gut und nicht überteuert. Allein das Restaurant wäre schon ein Grund, wieder nach Kronberg zu fahren.....

Very nice cozy restaurant with a cool summer garden in the courtyard. Food visually excellent and appealing. Very well balanced in terms of taste. Priced at the top end. Very pleasant atmosphere to spend a few culinary hours with your friends Parking is not so easy for foreigners. Very clean.

Long waiting times between the individual courses (approx. 40 minutes each), main courses visually appealing, but culinary disappointing, without sophistication. The service was not unfriendly, but lacked professional hospitality and was uninterested in the guest.

Sehr schöner Abend auf der Terrasse mit exzellentem und kreativem Essen und hervorragendem Cremant / Wein. Super freundlicher Service.

Cozy little restaurant in Kronberg's old town with a beautiful terrace. Excellent food, very personal service, casual atmosphere. What more could you want?

I came across the “Green Goose” in the historic old town of Kronberg through recommendations. When I got there I was already overwhelmed by the atmosphere. The terrace is a real dream in summer! As a starter I had a tarte flambée and snails. Both were excellent. The main course was a salmon fillet with potatoes and asparagus. The food was a solid 10/10! I'll be back.

Wer Wert auf Qualität und guten Service legt, ist in der „Grünen Gans“ richtig. Das Essen ist immer frisch und außergewöhnlich und der Service sehr höflich und zuvorkommend. Das Ambiente ist einladend und romantisch und die Weinkarte ist sorgfältig ausgewählt. Unsere Besuche in der Grünen Gans sind jedes Mal aufs Neue traumhaft.

All very tasty. The menu is not very extensive, but they have vegetarian and vegan options.

We were finally back at the Grüne Gans and enjoyed an excellent menu. Starting with oysters in three variations. Then avocado and tomato tartare. Followed by pulpo and beluga lentil salad. A pleasure. Afterwards there was the essence of mushrooms with baked egg. Wow. A sorbet as an intermediate course and to take a breather. Before a delicate pink fillet arrived in puree with mushrooms. The excellent menu was crowned by “poor knights”. That was a culinary delight. Thanks to the team and the new chef for this great meal. Thanks to the service and the boss for the fine atmosphere. Quick update. We now regularly have dinner at the Grüne Gans. The menu changes regularly and the food is fabulous. A pleasure!!! ✨ And here again. And thrilled again. Thanks to the kitchen and the great service ✨✨ new map. And the chef outdoes himself again. Recommended

A gastronomic gem in Kronberg! Fantastic cuisine. A pleasure from the first to the last course. The food and wines are very skilfully matched. Very friendly and attentive staff.

Very friendly service and great food!

Wir waren gestern das erste Mal in der grünen Gans. Den Koch kennen wir von seiner alten Wirkungsstätte und entsprechend hoch waren die Erwartungen. Wir wurden nicht enttäuscht. Angefangen von der Vorspeise (Pulpo mit Bulgur) über das Chateaubriand für 2 Personen als Hauptgang bis hin zum sensationellen Dessert (Zitronengras-Panna-Cotta mit Sorbet) war alles auf den Punkt und geschmacklich top. Das Fleisch war sensationell gebraten und die Sauce wunderbar intensiv reduziert. Der Kartoffelgratin (schön dünn geschichtet) und von der Konsistenz her konnte es nicht besser sein. Der Service war unglaublich freundlich und die Mädels "auf Zack" obwohl alle Tische belegt waren. Um uns herum waren nur zufriedene Gäste. Der Rotwein zum Fleisch hat ebenfalls wunderbar gepasst. Preislich fanden wir es auch alles in allem angemessen für diese hohe Qualität. Wir kommen gerne wieder!

The ambience does not match the requirements of the restaurant. The rooms were not properly heated. This meant there was no comfort. Also, the soup wasn't hot enough. The cheese plate was very clear and the overall price-performance ratio was not good.

A very nice evening with great food, super friendly “hosts” and a very cozy atmosphere. Recommended and we will definitely come back. Thanks!

Our visit on September 7th, 2023: Not only was the food and service outstanding, the whole atmosphere was impressive, just totally pleasant. We only set off again at some point because we got tired.

Ein GROSSES Lob an das tolle super sympathische Team!!! Wir hatten einen wunderschönen Abend,haben hervorragend gegessen und kommen definitiv wieder!!! Jeder Teller ein Kunstwerk in einer gemütlichen Umgebung!!! 6 Stunden bei euch zu sitzen sagen alles!!! Bis bald💖

Die Grüne Gans in Kronberg ist ein absolutes kulinarisches Highlight. Der junge Koch Andreas Busse zaubert unglaublich excellente und kreative Gerichte auf hohem Niveau. Selbst in Frankreich kann man nicht besser essen! Der Service ist sehr nett und das Ambiente ist gemütlich, modern-rustikal. Die Weinauswahl ist ebenfalls hervorragend. Für Kronberg und den Taunus ist dieses Restaurant ein absoluter Gewinn.

Feinste Küche zu einem absolut fairen Preis. Der Koch schafft es immer wieder uns mit Gaumen Explosionen zu begeistern! Wir freuen uns schon auf das nächste Ma(h)l

The Flammkuchen is nice (but don’t take the one with snails), and a Michelin-recommended restaurant that serves mains for 12 Euros is something special in today’s world. A charming place for sure, especially the courtyard. But the drawback is, as has been noticed, that tables and seats are so close to one another that you really sit at a table with strangers, who often get loud, and the entire sound of the place is not jolly busy but annoyingly noisy. A quirky highlight is the toilet: Two doors, gents and ladies, as usual, but both lead to the same room, which has mirror image cabins and sinks. A powerful metaphor maybe, just not sure for what.

Geniales Restaurant. Coole Location. Sehr sympathischer Service. Wunderbares Essen. Faire Preise. Kann ich jederzeit empfehlen. Danke!

Sehr feines Restaurant in einer alten Schmiede mit ausgezeichneter Küche! Zuvorkommender Service.

Hervorragendes Essen, freundliche und kompetente Bedienung, angenehme Atmosphäre! Immer wieder ein tolles Erlebnis!

Ein wunderbares Restaurant, das wir schon oft besucht haben. Französische Küche wie in Paris und erschwinglicher Preis. Tolle Atmosphäre und sehr freundliche Gastgeberin.

Treasure of Kronberg, if you find it, you will definitely not forget. French restaurant with a great interior, excellent service and of course great food. The location is hidden in the center of the old town, so there is a feeling that you are in a special place unknown to everyone. The owner and the whole team are extremely kind and welcoming. French cuisine is my favorite, I visit France often and I can say that in this place you will get 100% the same experience. And I can say that the prices are much more affordable. Highly recommend to try at least once to fall in love with this perfect restaurant.

Der Restaurant-Betrieb hat nach Corona merklich nachgelassen. Es gibt kein Bier vom Fass mehr, sondern nur Flaschenbier, serviert in unpassenden Gläsern, z. B. Faust im Krombacher-Glas. Hier blättern schon das Emblem und der Schriftzug ab. Brot zum Salat wird mit einem sehr kleinen Stück Butter serviert; das ist schon spärlich. Das gute Meersalz von 2018/ 2019 gibt es auch nicht mehr. Die Bedienung ist kindlich, albern und wirkt leicht verstört. Warum nicht einfach den guten Gast schlicht und ergreifend gut bedienen? Das wäre wohl zu viel verlangt, oder? - Die arme Chefin. Die Visitenkarten bei der Abrechnung sind mit völlig falschen Öffnungszeiten versehen. Immerhin hat der Feldsalat mit Croutons gut geschmeckt.

Einfach klasse! Wir haben selten so gut gegessen. Hauptgang war sehr lecker und die Nachspeise war eine Sensation.

Hervorragendes Essen in wundervollem Ambiente!

Was ein gemütlicher Abend in der Grünen Gas. Schönes Ambiente, toller Service. Super freundlich, aufmerksam und zackig. Leider war es bissl kalt, aber unter den Umständen - irgendwie - nachvollziehbar. Danke an das Team für den wirklich gelungenen Abend. 5 Sterne gehen auch an den Koch 🙋‍♀️

Alle gut nette Bedienung und gute küche

Wieder ein gelungener Abend in der Grünen Gans. Viele verschiedene Gerichte, beginnend mit Schwertmuschel die einen ein begeistertes Lächeln ins Gesicht zaubert, zu Vorspeisen Rote Beete auf zweierlei Art oder Wachtelbrüstchen. Mega lecker. Zander mit Blutwurst oder Rinderbäcken waren auch so fein und zart, dass man sich auf die nächsten Köstlichkeiten freuen kann. Als Inspiration noch ein paar Gänge aus dem Menü. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.

تجربه جميله وطعام لذيذ خاصة ً الشوربه البحريه وكانت الموظفه متعاونه جدا شكرا لكم 😍💗💗

Die Grüne Gans steht in Kronberg schon lange für gehobene, gute Küche. Das von außen eher unscheinbare Restaurant verfügt über einen schönen Gastraum, der sich, gemütlich und modern zugleich, gut in das historische Gemäuer eingliedert. Seit kurzem hat die Grüne Gans einen motivierten, neuen Küchenchef. Natürlich wurden die beliebten Klassiker wie Flammkuchen, Kalbsschnitzel, Tatar, Weinbergschnecken und Chateaubriand auf der Karte belassen, der übrige Platz dort füllt sich jetzt aber mit regelmäßig wechselnden Gerichten, die sich mit ihren Zutaten und Aromen Spektren auch mal auf Pfade abseits der klassischen, nordeuropäischen Kulinarik wagen. Zusätzlich zum leckeren Essen, verfügt das Restaurant auch über einen gut gefüllten Weinschrank und ist daher definitiv einen Besuch wert. Ich empfehle aber dringend im Vorfeld zu reservieren, da die Grüne Gans sehr beliebt und oftmals ausgebucht ist.

Grossartiges Essen! Toller Service!

Nach der sanierungsbedingten Unterbrechung waren wir wieder Gast in der Grünen Gans. Alles wie immer gut. Wirklich alles? Nein. Der Hof ist jetzt mit einigen Tischen zusätzlich bestückt worden mit der Konsequenz, dass es eng ist und der Abstand eine soziale Distanz unmöglich macht. Aber diese Situation ließe sich ja leicht ändern.

Kleines, gemütliches Restaurant mit gehobener Küche. Sehr leckeres Essen. Nette Bedienung

Sehr, sehr leckere Gerichte. Sehr freundlicher Inhaber, sehr schöne Weihnachten. Sehr gemütliches ,stilvolles Ambiente. Wir werden definitiv noch häufiger hingehen und uns von dem wechselnden Speiseangebot der Karte verwöhnen lassen. Unbedingt auch Vor- &Nachspeisen Kosten und den Espresso .

Super lecker, eine Speisegaststätte der besonderen Art, mit charmanter Atmosphäre, für Feinschmecker!!!

Wunderbares Essen, sehr freundlicher Service - nur zu empfehlen

Der ganz spezielle Charm macht die Gans so besonders!

Zwangloses Gourmetrestaurant, das nie enttäuscht. Hier stimmt alles.

Sehr leckeres Essen in gemütlicher Atmosphäre! Der Service ist auch immer freundlich und aufmerksam.

Gemütlich und sehr schön, essen Superlativ

Very good food and nice staff. We had a great evening with food and vine in this beautiful Restaurant.

When asked where I could enjoy a nice meal in Kronberg, the 40 year long resident I met on the Haupt Strasse strongly suggested this charming destination. Indeed, the food and wine were good with the highlight being the delicious chestnut tart with vanilla, macadamia ice cream creation. Waitress Johanna offered excellent service. I look forward to a return visit.

Gutes Restaurant mit ausgefallener Küche!

Hervorragendes Essen, leckere Weine, guter Service. Was will man mehr?

Sehr fein, ein Geschmackserlebnis!

Sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Sympathische Besitzerin. Kleine, aber feine Karte. Französische Küche mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Tolle Weine. Ein Flammkuchen geht immer als Einstieg. Oder Cevice von der Dorade und Chateaubriand. Perfekt für ein Dinner Date oder eine kleine Gesellschaft. Im Sommer toll draußen zu sitzen. Mein Favorit in Kronberg.

Grüne Gans feels like a secret garden. The atmosphere is quite, pretty, unhurried and offers delicious food with attentive, but no obtrusive service. I'll be back...

Das Essen war hervorragend, der Wein hat gemundet.