Georgia Augusta-Stuben in Göttingen

Since its reopening, Georgia Augusta has definitely become one of our top restaurants in Göttingen again. We were immediately impressed by the warm welcome. The service was attentive, friendly, and always present without being intrusive. The food was simply superb – perfectly flavorful and beautifully presented. The pictures speak for themselves: a visit is definitely worthwhile, and we will certainly be returning regularly. Highly recommended!

A truly wonderful evening! The food was absolutely fantastic – high-quality, incredibly delicious, and presented with great attention to detail. The service made the evening perfect: incredibly friendly, attentive, and warm. We felt welcome from the very first moment. The restaurant itself is beautifully renovated and combines the charm of the historic building with a modern, stylish ambiance. We will definitely be back!

A truly good Fine Dining Restaurant with Charm. Excellent Wine Selection and well recommended.Will be back soon.

The Georgia Augusta Restaurant reopened just a few days ago. The charm of the traditional hotel has been beautifully preserved and renovated in a modern style. The new bar, the ceilings, the furniture, the stucco – so many tasteful details make the restaurant truly special! The service is warm, incredibly attentive, and professional. It's the little touches, like a whisky from the Hardenberg Distillery to finish, that demonstrate the genuine hospitality here. The food truly impressed us. The kitchen focuses on an elegant, minimalist presentation, emphasizing quality and craftsmanship. The menu blends classic cuisine with refined French tradition. The service also shows great attention to detail – sauces served on the side, fries in silver bowls, and desserts prepared tableside. Our absolute favorites were the three different tartares, which were exceptionally seasoned, and the intensely chocolatey mousse au chocolat. I'm so glad that Göttingen has gained such a special restaurant in the Georgia Augusta! The visit was a unique experience that I can highly recommend. We are already looking forward to many more wonderful evenings there.

Besser kann man in Göttingen nicht essen! Die Speisen sind verlässlich bestens, der Service kaum zu übertreffen. Für mich ist es immer ein Highlight, hierher zu kommen

Excellent. We were very pleasantly surprised. A very classic, yet extremely beautiful hotel and restaurant with a great menu and very well-executed execution. The wine list could be more extensive, but there is a good selection of wines by the glass.

Fine, traditional restaurant. Very good food at a reasonable price. At this level, you'd expect air conditioning!

Eating here is like a little journey back in time: the wood-paneled restaurant offers excellent cuisine with classics like Wiener Schnitzel at the highest level – but no fads like vegan and gluten-free. Plus, the service is top-notch in Göttingen, with waiters in livery, serving trolleys, food toques, serving service, and the utmost attention – perfect.

Nothing to say about the food. On the other hand, considering the prices charged by this “traditional” restaurant, we expect much, much better: waiting more than an hour for a Wienerschnitzel! It’s certainly excellent, but it comes in two courses. Why not, but when the waitress forgets you and you have to serve yourself (I waited 25 minutes before doing so) it’s practically a “red card”. Let’s hope it’s bad luck

We had a really nice evening. The food was very good. If I'm ever in the area again, I'll definitely come back here.

It's our Sunday restaurant, or the restaurant for that special day. The food is always very good and of the highest quality. The service is very friendly and efficient, and they make every effort to conjure up something delicious for vegetarians. We are delighted every Sunday. Nevertheless, we would like to suggest to the kitchen that they include one or two creative vegetarian dishes on the menu. It would be fantastic. We would also like to mention that the restaurant is certainly one of the most beautiful in Göttingen. The wood paneling lends the restaurant elegance, style, and class. We would like to thank the team, who always spoil us.

Zusammen mit einem langjährigen Geschäftsfreund aus Australien war ich gestern Abend zum Spargelessen auf der Terrasse des Restaurants. Wir wurden sehr freundlich empfangen und äußerst kompetent beraten. Der Gruß aus der Küche sowie das gereichte Baguette waren ein erfreulicher Start. Auch die Spargelcremesuppe mit Spargelstücken hat unsere Erwartungen voll erfüllt. Das Hauptgericht bestehend aus, auf den Punkt gegartem Heidespargel, Kartoffeln, Wienerschnitzel und Onsenei war hervorragend. Die gereichte Sauce Hollondaise war perfekt abgestiimmt, mit einer leichten Zitronennote. Als begleitenden Wein wurde uns ein fränkischer Weißburgunder empfohlen. Dieser passte ausgezeichnet zu unserem Essen. Wir waren rundherum zufrieden und ich komme bei nächster Gelegenheit bestimmt wieder. Vielen Dank an das Team für den schönen Abend.

Sehr stilvolles Ambiente und phantastisches Essen. Hervorragendes Preis/Leistungsverhältnisses. Wunderbar. Gerne wieder

It was our first evening at the restaurant. As newcomers from Göttingen and spoiled residents of Gerness, we were completely satisfied. The food, wine, and service were excellent. We'll be back very soon. Thank you!

17 Jahre nach meiner Ausbildung hat es mich zurück zu meinen beruflichen Wurzeln gebracht. Zum 40. Geburtstag meines besten Freundes wollte ich ihm etwas besonderes bieten - was absolut gelungen ist. Speisen und Getränke sehr gut und lecker. Der Service nach wie vor besonders und "unsichtbar". Es war ein toller Abend bei bestem Wetter auf der Terrasse des Restaurants :)

Einen schönen Abend aufgrund der Atmosphäre und Service verbracht. Ich würde sagen, für die Preise, haben wir schon besseres in Sternerestaurant gegessen. Das Restaurant hat ein Konzept, sich teuer präsentieren um besonderes auf den Markt zu wirken. Auch Gelungen. Aber etwas fehlt es noch. Fazit: Ansicht schön dort Essen zugehen, wenn man in Göttingen ist aber nicht unbedingt deswegen dahin fahren.

Geschäftsessen mit 13P. Nach Absprache mit dem Restaurant a la cart bestellt. 2h Wartezeit. EINE vegetarische Hauptspeise auf der Karte, keine vegane Essen. Service sehr aufmerksam!!! Küche gut aber überfordert. Dafür ist der Preis zu hoch.

Lange nicht mehr so fein abgeschmeckte, traditionelle Speisen in tollem Ambiente genossen! Super Service, gern jederzeit wieder!

Among the menu card I found sautéed scalopp and matjes herring fillet with great surprise due to its landlocked location. But I enjoyed them a lot; they are well-presented and very delicious. The survice staff was very attentive and friendly as well.

Übernachtung im Hotel gehabt und kurzfristig auch fürs Abendessen in den Georgia Augusta-Stuben entschieden, haben wir vorzüglich gespeist und fühlten uns sehr gut aufgehoben im gediegenen Ambiente, welches das Flair des Hotels unterstreicht. Wir hoffen, dass dies auch noch für viele Jahre so bleibt. Sehr empfehlenswert

Wir Haben Aus Interesse Als Praxis Zielgerichtet Das Restaurant Im Gebhards Hotel Ausgesucht Und Wurden Nicht Enttäuscht! Sowohl Der Zander Als Auch Der Spargel Waren Vorzüglich! Wir Als Praxis Können Das Restaurant Nur Empfehlen! Insbesondere Ist Das Personal Nach Unserem Empfinden Als Besonders Hervorzuheben! Dr. Pirkl-Nolte Göttingen

Essen war ein Festival für Gaumen & Zunge!! Sehr gern wieder!!!

Exzellente Küche und frische Küche

Super leckeres Essen und sehr aufmerksames Personal!!!!

kann kaum erwarten dort wieder zu speisen, top!

Altehrwürdig, aber die gehobenen Preise durchaus wert, äußerst zuvorkommende, kompetente und nette Bedienung; gehobenes Niveau, aber zwanglos, kleine aber gute Weinkarte

Das Essen hat ein sehr hohes Niveau,und auch der Service ist perfekt. Jederzeit gerne wieder....

Sehr gehobenes Ambiente. Bedienung war sehr freundlich. Essen war exzellent. Preis-Leistung war angemessen

Klassisches Ambiente, sehr aufmerksamer und dabei angenehm zurückhaltender Service, hochwertige und hübsch angerichtete (auch saisonale) Speisen. Die Qualität von Speisen und Gesamterlebnis rechtfertigen den etwas gehobeneren Preis. Sehr zu empfehlen.

Sehr gutes Essen mit einem kleinen Gruß aus der Küche vorweg und einem sehr guten Preis/Leistung Verhältnis. Die Wartezeit war sehr kurz und für das Essen sehr angemessen. Ich werde gerne wiederkommen und das Lokal auch weiterempfehlen.

Immer wieder ein kulinarisches Erlebnis, wir kommen jetzt schon seit 15 Jahren regelmäßig vorbei und ich muss sagen in all den Jahren wurden wir noch nie ansatzweise enttäuscht.

Ausgesprochen angenehme Atmosphäre! Hundefreundlich.

Die Auslese finde ich dicht gefächert und bis jetzt hat was auch immer rundweg klasse gemundet, was ich vor mir hingestellt bekommen habe. Aus unserer Sicht ist ein Besuch in den Lokal gänzlich empfehlenswert. Der Kellner hat geradlinig, sauber und nett gearbeitet. Die Stühle sind ausgesprochen gemütlich und den Abstand zwischen den Tischen finde ich besonders angemessen. Dort bekommt man in keiner Weise das Gefühl, wie Gurken in der Dose Abend zu dinieren.

Ein sehr ansprechendes Ambiente, die daraus resultierenden Erwartungen an die Küche und den Service wurden in vollem Umfang erfüllt! Wer hier ein Jägerschnitzel für 14 € erwartet oder wünscht ist einfach fehl am Platz. Wir waren sehr zufrieden mit der Zubereitung und der Anrichtung unserer Speisen, ein großes Lob an die Küche ! Eine Empfehlung an alle Genießer guter gehobener deutscher Küche ........ - und noch etwas,- diese muss auch entsprechend bezahlt sein.!

Zwei Mal waren wir hier und sind nicht enttäuscht worden. Studentische Aushilfskräte unter professioneller Anleitung geben Ihr Bestes. Man merkt den Unterschied zur Fachkraft immer häufiger, auch in anderen Restaurants. Die hier häuftiger erwähnte schlechte Parksituation ist nicht gerechtfertigt - die Augusta Stuben liegen direkt am Rade der Innenstadt, daher ist die Lage perfekt um sich vor und nach dem Essen noch die Beine zu vertreten.. Der Parkplatz an der Albanischule ist 3 Minuten entfernt, wer das Stück nicht laufen möchte muss sich eben ein Restaurant ausserhalb der Stadt suchen.

Das Essen ist super. Die parksituation ist katastrophal

Restaurant am Rande der Altstadt. Vom Ambiente her gediegen, die Karte ist gut sortiert und die Qualität der Speisen war gut. Allerdings war der Service nicht gut. Der Kellner war bemüht, nach einiger Zeit jedoch kaum mehr anwesend und Nachbestellen von Getränken kaum mehr möglich. Es dauerte sehr lange, bis die Speisen gebracht wurden. Wir würden nächstes Mal ein anderes Lokal wählen.

Very convenient located near Gottingen train station at the ROMANTIK HOTEL GEBHARDS. I've been here several times and usually the service has been attentive and friendly. The fish here is some of the best to be had in Gottingen.

Köstliches Essen, kompetenter und freundlicher Service. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und kommen bestimmt wieder. Hauptgerichte unter 30,00 €, also keineswegs überteuert, dafür frische Zutaten hervorragend zubereitet. Die Portionen waren keinesfalls zu klein. Zwei Tische weiter genoß ein Ausländer den zuvorkommenden Service in englischer Sprache, keine Ressentiments erkennbar (wie in einer früheren Bewertung behauptet). Hier ist sicher jeder willkommen.

お値段は張りますが、素晴らしく立派な地元料理が食べられました。