Geismarer Stuben in Frankenberg (Eder)

Eine einfache Turnhallen Gaststätte mit bodenständigen Gerichten in sensationeller Qualität. Das Wild wurde von Gatten der Wirtin selbst erlegt, oder kommt von befreundeten Jäger. Alle anderen Produkte kommen auch ausschließlich aus der Region. Die Anfahrt von fast 70 km nehmen wir gerne in Kauf.

Kleine, feine regionale Karte- viel Wild. Etwas modernere Interpretation von sehr leckerer Hausmannskost zu wirklich fairen Preisen. Ambiente für ein Lokal im DGH ziemlich gut. Sehr nette kompetente Bedienung. Kommen ganz sicher wieder!

Today we had lunch with a group in the Geismarer Stuben. The menu is very diverse, ranging from schnitzel, our own game, poultry, vegan, fish, vegetarian but also salad, soups and desserts. I was able to try a goose breast with homemade dumplings and red cabbage. Finally there was a smoked brittle parfait. The taste and presentation of the dishes was very good. The staff were friendly, attentive and helpful. Everything is at ground level and parking spaces are free in front of the door.

Very good food. There were four of us. Everyone had a different dish. Everyone was extremely satisfied. The boss was also very friendly and extremely stylish. I am very sorry that the catering industry will stop at the end of the year. So thank you again for the good hospitality

Very fine and lovingly prepared food, large portions at a more than fair price, everything fresh and professionally handled. The ambience is nice, even if the location and space don't quite suit the skills of the operators. In addition, I used to provide equipment service in the kitchen and can guarantee that I have rarely found such clean equipment, if I may comment. Truly exemplary in every respect.

The food was really excellent. I was particularly pleased that there were several vegan dishes to choose from on the menu. I had the mushroom burger; the mushrooms were plentiful and superbly seasoned; the fries fresh and crispy. Everyone was very happy with the food, although some fresh basil in the bruschetta would have been nice. Nice evening, nice service, delicious food!

Food was delicious, drinks were well chilled, service was nice, price performance was okay these days. We'd love to come by again.

Waren heute auf Empfehlung von einem sehr guten Freund und Kollegen das erste Mal hier und hatten einen richtig schöner Abend mit tollem Ambiente,leckerem Essen und super Service. Unser lecker Abendessen begann mit einem kleinen Gruss aus der Küche.Es gab eine supi leckere Vorspeise mit frischem knusprigen Baguette und 2 verschiedenen selbstgemachten Dips. Dazu probierten wir mal eine selbstgemachte Passionsfrucht-Schorle aus frischen Früchten und die war echt erfrischend und richtig klasse.Vom Service,Getränken bis über die Vorspeise,Hauptgang mit leckeren Wildspezialitäten aus der Region und zum krönenden Abschluss noch ein leckeres Dessert hat alle Erwartungen übertroffen. Mit Chefin und Mitarbeiterin noch ein kleines Pläuschchen gehalten und sogar ihre neueste Kreation an leckerer Sauce durften wir auch mal probieren,die übrigens sehr aussergewöhnlich gut geschmeckt hatte zu meinen Apfelringen :-) Man merkt einfach das hier mit viel Liebe,Herz und Leidenschaft gekocht wird.Alle Speisen werden hier frisch und selbst zubereitet ,Es gibt sogar selbstgemachtes Eis .Hier wird Gastfreundlichkeit sehr gross geschrieben und man fühlt sich einfach herzlich willkommen und pudelwohl.Das Preis-Leistungsverhältnis ist völlig in Ordnung für so eine leckere Küche :-)) Die Geismarer Stuben sind sehr zu empfehlen .Wir kommen auf jedenfall wieder.Vielen lieben Dank für den wunderschönen Abend bei Ihnen und wir freuen uns schon aufs nächste Mal lg. Familie Müller aus Dorfitter :-)

Das Essen ist super lecker, regional und der Preis stimmt. Außerdem ist alles selbst gemacht. Die Bedienung ist auch sehr zuvorkommend. Wir sind total begeistert und werden auf jeden Fall wieder kommen. Vielen Dank

Wie waren heute (25.August) im Restaurant Geismarer Stuben. 2 Erwachsene und 2 Kinder im Alter von 8 Jahren. Die Bedienung war sehr, sehr freundlich und zuvorkommend (auch unsere Kinder wurden herzlich empfangen und zum Nachtisch gab es Gummibärchen). Getränkekarte sehr abwechsunlungsreich und super Auswahl an Limonaden mit besonderen Sorten (z. B. Gurke-super lecker). Limonaden werden in einer schönen Karaffe serviert. Das Essen hat alle Erwartungen übertroffen. Eine tolle Vorspeise als Gruß aus der Küche (Baguette mit 2 verschiedenen und selbstgemachten Dips. Daumen Hoch). Die Auswahl des Kindermenüs inklusive ausgefallener Menünamen-sehr schön. Aber noch viel schöner, das Essen kam besonders hübsch angerichtet und garantiert-das erlebt man sehr selten bei Kindermenüs. Einfach spitze. Das Essen von mir und meinem Mann auch 1.Klasse. Burgerbrötchen super, Fleischpatti spitze und die Garnitur sehr gut. Schnitzel nicht 0,8,15 sondern 1A gebraten und auf dem Teller arangiert. Auch unser Salat zum Essen top, ein super Dressing. Wir sind restlos begeistert und werden Familie und Freunden das Lokal Geismarer Stuben wärmstens empfehlen. Wer dort noch nicht gegessen hat, hat definitiv was verpasst. Besonders für ein knapp 1000 Seelendörfchen wie Geismar ist dieses Lokal sicherlich eine echte Bereicherung und Anziehungspunkt für Touristen die in Nordhessen Urlaub machen.

Wir waren gerade in den Geismarer Stuben und haben dort gegessen und waren sehr zufrieden mit dem Essen und der Bedienung es war allesamt sehr gut, da werden wir wieder mal essen gehen

Netter Service. Ausgezeichnetes Essen. Wild vom Vater selbst geschossen. Schweineschnitzel aus artgerechter Tierhaltung. Zart und saftig. Zum Schluss geräuchertes Krokanteis. Lecker und etwas Besonderes. Leider benutzten am Nebentisch eine ältere Herrenrunde das N - Wort und machte diskriminierende Bemerkungen über Menschen aus Afrika! Schade!

Heerlijk en erg gezellig gegeten hier. Prijs/kwaliteit was prima! Erg mooi dat ze zoveel mogelijk regionale producten gebruiken. Ze zitten achteraf, dus niet in het centrum, maar de moeite waard om er speciaal naar toe te gaan.

Beste Restaurant immer wieder gerne....

Sehr freundliches und zuvorkommendes Personal! Das Essen ist sehr gut und die Portionen sehr mächtig! Das Lokal ist mit viel Liebe eingerichtet und dekoriert! Alles sehr sauber und ordentlich! Die Lange ist etwas Abseits der Hauptstraße (Hab es leider nicht gleich gefunden!) dadurch ist der Außenbereich auch schön ruhig und man kann sich entspannt unterhalten! Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder zu Euch!

Am Ortsrand gelegen, die Abendsonne schien auf die Bänke mit weiss-blau karierten Tischdecken. Sehr schöne, ruhige Abendstimmung, kreatives, gutes Essen aus regionalen Zutaten, Wild, vegetarisch und vegan.

Sehr nettes und aufmerksames Personal. Das Essen ist wirklich sehr gut. Frisch zubereitet. Umfangreiche Speisekarte und die Preise sind nicht überzogen. Wir waren alle 7 sehr begeistert. Sehr interessant war das geräucherte Karameleis.

Wir haben das Restaurant über Trip Advisor gefunden - es liegt etwas abgelegen. Zum Glück muss man sagen. Wir, 4 Erwachsene 1 Kleinkind, waren zum Abendessen dort. Der Service überaus freundlich. Als Vegetarier hatten wir bedenken, ob ein zünftiges Restaurant auch für uns ein Angebot hat - hatten sie. Wir hatten super leckere Burger und tolle Nachspeisen. Es war insgesamt ein wunderbarer Abend.

Wir waren am 29.04.23 vor Ort. Wir möchten uns recht herzlich für den schönen Abend, die tolle Bedienung und das sehr gute Essen bedanken. Dieses Restaurant ist nur zu empfehlen, vor allem der Hirsch. Liebe Grüße Familie König

Grosse Auswahl an leckeren Speisen. Sehr gute deutsche Küche. Freundlicher zuvorkommender Service. Danke für den schönen Abend. Wir lassen uns definitiv wieder von euch verwöhnen.

Tolle lokale gutbürgerliche Küche, tolles Personal. Es gibt Parkmöglichkeiten. Sauber und ordentlich. Wir kommen gerne wieder.

Unglaublich lecker … exquisite Küche Geheimtipp

Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Sehr nettes und nicht aufdringliches Personal. Sonderwünschen wird problemlos nachgekommen.

Am 10. und 11. Februar 2023 waren wir mit 4 Personen zu Gast in den Geismarer Stuben. Wir haben den Aufenthalt in dem gemütlichen Ambiente sehr genossen und haben zwei schöne Abende verbracht . Die Freundlichkeit und der Service suchen ihres Gleichen! Die Auswahl an Speisen und Getränke ist sehr gut. Die Chefin in der Küche versteht Ihr Handwerk. Hier schmeckt alles hervorragend. Wir können einfach nur Bestnoten vergeben. Sollten Sie die Möglichkeit eines Besuches haben machen Sie sicher nichts verkehrt.

Lekker gegeten. Zonder afspraak langs gegaan en ondanks de drukte toch geholpen. Gaan we zeker vaker naartoe.

Liebenswürdiger Empfang, nettes Ambiente, super gutes Essen und einfach tolle Wirtsleute. Man fühlt sich wohl und kommt immer wieder!!!

Super Küche!!! Nettes Personal. Essen wie bei Mutti :-))))

Essen Top , muss man wieder hin

Sehr leckeres Essen, sehr netter Service, die Räumlichkeiten könnten schöner/moderner sein (die Toiletten sind bereits sehr modern und sauber).

Super Personal, leckeres Essen, angemessene Preise

Vom Ambiente her ein einfaches aber ordentliches Lokal mit sehr schön gedeckten Tischen.

Wir waren zum Gänseessen dort. Wir wurden herzlich begrüßt, bekamen direkt Getränke und das Essen war makellos. Nur zu empfehlen und wir kommen mit Sicherheit wieder.

Tolles Essen und gutes Preis-Leistungsverhältnis! Der Service war vorbildlich und wir haben uns sehr wohl gefühlt! Kommen gerne wieder und empfehlen das Restaurant weiter! Vorher reservieren ist auf jeden Fall notwendig!!

leckeres essen mit gutem preis leistungs verhältnis- das restaurant bisher mittags immer voll, guter service!

Besser gehts nicht einfach perfekt.

Super nette Location, mega gutes Essen und eine freundliche Bedienung. Gehe immer wieder gerne dort essen

Nach einem erlebnisreichen Wandertag haben wir uns hier eingefunden. Eine sehr liebevoll eingerichtete Gaststätte, die man von außen etwas unterschätzt. Durch die Bedienung wurden wir sehr nett empfangen. Die Essensauswahl ist vielfältig, für jeden etwas dabei. Das Essen ist liebevoll zubereitet, alles selbst gemacht, selbst die Pommes kommen nicht aus der Tüte. Als Gruß aus der Küche gab es selbst gebackenes Brot mit verschiedenen Dips. Der außergewöhnliche Nachtisch hat das Essen abgerundet. Alles super lecker.

Auf dem Weg zum Edersee haben wir angehalten, angelockt von den guten Bewertungen. Es ist unglaublich, was hier, abseits von Hauptstrasse und großen Orten auf den Tisch gezaubert wird. Wir hatten Falafel, Rehrücken und Schnitzel. Selten so lecker gegessen. Michelle und ihr Team runden das Erlebnis ab. Vielen Dank dafür!

Sehr leckeres Essen! Von außen eher unscheinbar, ein Besuch lohnt jedoch auf jeden Fall :) In der großen Speisekarte wird auch jeder fündig.

In den ganzen Ferien noch nicht so lecker gegessen wie hier. Alles frisch und geschmackvol. Ein must-do für jeden! Dank!

Ein sehr nettes und authentisches Restaurant. Es gibt klassische Deutsche Küche, darunter auch Wild, das vom Inhaber selbst gejagt wird. Die Speisen sind sehr gut zubereitet und die Preise sind fair. Wir kommen gerne wieder.

Nette Bedienung, gute Auswahl und man geht auf die Extra-Wünsche ein. Preis-Leistung top!!!

Wir waren gestern zum ersten Mal hier und kommen gerne wieder! Es gab vorneweg ein sehr leckeres hausgemachtes Brot mit zwei Dips, bestellt hatten wir als Hauptgang Schnitzel. Unsere Erwartungen sind übertroffen worden, es schmeckte hervorragend. Es gibt hier auch Schorlen, die frisch zubereitet werden, wir hatten die Limonadenschorle, einfach lecker. Nachdem wir uns noch mit der freundlichen Inhaberin unterhalten hatten, sind wir glücklich heim gefahren. Dieses Lokal ist jeden Stern wert.

Meiner Frau und mir hat es zwei Tagen in Folge sehr gut geschmeckt. Wir waren vom Essen begeistert und das Personal war sehr freundlich.

Als Touristen haben wir dieses Restaurant zum ersten Mal besucht. Wir waren begeistert von der ansteckend guten Stimmung, die Wirtin und ihr Personal sind ein strahlendes und sehr aufmerksames Team. Wir waren mit 9 Personen eine große Gruppe und es gab zwei weitere Familiengruppen. Wir wurden sehr nett angesprochen, dass wir etwas warten müssten, die Wartezeit wurde nett mit etwas Bruschetta überbrückt. Dafür bekamen wir alle gleichzeitg sehr gutes Essen. Wildburger und Ochsenbäckchen sind hervorragend. Pattis etc selbstgemacht. Der eine bestellte Salat war nicht ganz der Hit für uns. Aber das geräucherte Krokanteis ist ein Event! Die Einrichtung ist freundlich, hell und sauber. Vielleicht etwas auf der nüchternen Seite. Aber wir haben dort einen fröhlichen Abend verbracht. Ein "Schnack" mit der Wirtin lohnt sich :-)

Wir waren mit der Familie in den Geismarer Stuben. Bei dem reichhaltigen Angebot der Speisen fiel uns die Auswahl schwer. Die Portionen waren groß und jedes Gericht sehr lecker. Die herzliche Aufnahme der Gäste und der gute Service möchte ich nochmals besonders hervorheben und mich für den schönen Abend bedanken. Wir kommen gerne wieder.😊