Gaststätte Hirsch Derendingen in Tübingen

Good Swabian restaurant. Table reservation recommended.

Tip: You absolutely have to make a reservation in advance. I was there spontaneously three weeks ago and unfortunately couldn't get a seat. Since the restaurant won an award for 'Most Beautiful Village Pub,' reservations are even more recommended. If the weather's nice, you can even sit outside. I'll definitely give it another try, because I love well-kept village pubs—that's the impression this place gave me just upon entering.

My sausage salad had no dressing, but the waitress didn't care and simply ignored my request for vinegar and oil

We went there for a quick bite at the end of July. The food was delicious (just like home), the service was friendly, and the value was good. Highly recommended! 👍🏼

We were there again after a very long time, and the food was delicious. Excellent service, very child-friendly. Every table was reserved, and the food was well organized.

I had a roast beef with onions. The sauce and spaetzle were so good, and of course the meat was too, so I ordered more.

Your waiter, Luca, should really get an extra tip; he's such a nice and courteous waiter. The food was very good.

Delicious food, very friendly service, who was always attentive and responsive, even when the restaurant was full. Highly recommended.

Very tasty food, varied seasonal dishes, friendly and professional service, we like to come here

Super delicious food Super friendly staff

Vegetarian dishes prepared quite simply. I was nowhere near full of my risotto. Service was friendly.

There for lunch with 4 people and a small child. Highly recommended. We'll be back.

We were there this afternoon with the family for my wife's birthday. It was worth it, the food was tasty and sufficient. The prices are reasonable and fair. The service was nice and pleasant, we will definitely come back.

In addition to the delicious food, the charming young waiter in particular contributed to making our dinner an exceptional experience. His warm welcome and excellent service made all the difference! We'll be back!

Nice, cozy restaurant with great service and good food.

I had venison stew. It was delicious with red cabbage and dumplings!

Went here with 16 people. The food was delicious, but unfortunately the drink selection was very limited. I always thought that a restaurant made money from drinks, but here, that wasn't even an option.

We ate at Hirsch for the first time on Sunday. The food was pretty good and you could taste that everything was homemade, the service was super friendly and we felt completely comfortable anyway. We'll be back soon and reserve a goose 🤤

Nice restaurant with classic but also modern elements. Pleasant atmosphere. Food very good and top price/performance.

Pleasant atmosphere, very child-friendly and delicious food :)))

Very good food, would love to come again

We were a group of 14 cyclists who were planning a meal together at the end of our 2-day tour. It's great that they opened for us at 5:30 p.m., even though they usually don't open until 6:00 p.m. Great service. The food was very tasty, the selection was extensive. The service was quick and friendly. We felt very comfortable and can only recommend the restaurant.

I feel very comfortable there, like in a good old inn, without any frills. The food and beer are fantastic, had roast venison with spaetzle and red cabbage, was very tasty. The boss gave us another try, goat cheese crème brulee, which was great

I regularly eat lunch when deer go. It has now become something like my little oasis in my everyday work life. Always friendly and courteous service, quiet and cozy atmosphere. And above all, there was never a dish on the lunch menu that wasn't first class.

Very good home-style Swabian cuisine... really tasty.

Solide, etwas zu sehr gesalzen, traditionelles Gasthaus, schneller und freundlicher Service

Leckeres 😋 Essen. Freundlicher und superschneller Service!!

Sehr guter und netter Service, das Essen ist sehr lecker. Sind jetzt schon öfters zum Mittagstisch dort gewesen und waren immer sehr zufrieden. Sehr empfehlenswert!

Einer der wenigen Restaurants die in Derendingen noch in Betrieb sind und das nicht umsonst. Im Sommer schön gemütlich draußen sitzen (sofern die Wespen es dir erlauben) und im Winter gemütlich in einem nett eingerichteten Gastraum. Die Küche ist als gut bürgerlich zu bezeichnen die sich aufs wesentliche konzentriert und das ist Qualität und Geschmack. Gestern mit der fünfköpfigen Familie dort gewesen und alles waren, wieder mal, absolut zufrieden und das unter 130 Euro inkl. Getränke und wenn es mehr gekostet hätte wäre es immer noch in Ordnung. Also ein Kompliment an die Küche, Gastraum voll und trotzdem wurden alle Essen zeitgleich raus gebracht und ich wiederhole mich gerne, wirklich gut zubereitet und warm. Auch muss ich den Service loben, alle ausgesprochen nett und aufmerksam. An dem gut gefüllten Gastraum sieht man, dass sich bei Hirsch um ein Teil des Stadtteils Derendingen handelt wo die Menschen gerne hingehen. Ich empfehle aber jedem zu reservieren, gestern wieder kein einziger Platz mehr frei.

Lecker, sauber, freundlich. Ich komme gerne wieder. 4,30 € für ein 0,5 Liter Export finde ich allerdings sehr teuer. Getränke generell sind leider sehr teuer hier. Deswegen nur 4 Sterne.

War ein schöner Abend in der Gaststätte . Das Essen, Lachs mit Reibe Kuchen war sehr gut ,das Personal war sehr freundlich der Preis für Essen und Trinken ist gerechtfertigt und nicht überteuert . Komme wieder .

Es war ein warmer Sommertag, als ich das kleine Restaurant entlang der Straße sah. Die dekorativen Blumen, die an den Fenstern hingen, weckten meine Neugier und ich beschloss, einzutreten. Ich wurde herzlich begrüßt und konnte meine Bestellung aufgeben. Es dauerte nicht lange, bis mein Essen serviert wurde. Ich aß Spätzle, Maultaschen, Rösti und eine leckere schwäbische Sauce. Der Geschmack war einfach unglaublich. Ich konnte es kaum erwarten, mein Essen aufzuessen. Als Nachtisch gab es ein hausgemachtes Apfelkuchen, der die perfekte Ergänzung zu meinem Mahl bildete. Mein Besuch im Restaurant war ein unvergessliches Erlebnis. Der Service war hervorragend, die Atmosphäre war angenehm und der Geschmack der Speisen war wunderbar. Ich stand auf und ging mit einem Lächeln im Gesicht aus dem Restaurant. Guter Geschmack und nette Bewirtung, ich werde wieder kommen!

War i.o. Karte könnte man bissle spannender machen.heute gibt es für das Essen ein sehr gut.

Sehr gute deutsche Wirtschaft. Essen klasse, Personal nett. Gerne wieder.

Alles bestens ! Essen und Trinken und natürlich den Service nicht vergessen.

Einfach immer wieder sehr leckeres Essen und super Service

Richtig leckeres Essen und sehr freundliches Personal

Sehr leckeres Essen, top aufmerksame Bedienung und vernünftige Preise, war ein sehr netter Abend. Gruss Fiffi

Leckere Salate der Saison. Der Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern zum Dessert war sehr lecker... Unter den Sonnenschirmen ist es auch zur Mittagszeit sehr angenehm.

Sehr schönes, an einer Durchfahrtsstraße gelegenes Lokal. Großzügiger Außenbereich, Personal hat den Durchblick und ist sehr freundlich. Gutes Speiseangebot, gute Portionen und Preise.

Die Gaststätte Hirsch in Derendingen (Jurastr.27, gegenüber der Derendinger Volksbank-Filiale, in Sichtweite des Bahnübergangs): Gemütliches Ambiente und hervorragende Küche, von der ich besonders das exquisit zubereitete Wild (Reh, Wildschwein) hervorheben möchte. Das Wild, das hier auf den Tisch kommt, ist aus der nächsten Umgebung (dem Rammert), und stammt - was ich wesentlich finde - nicht von Treibjagden. Es wurde vom Hochsitz aus erlegt, wo daß ihm ein schneller schmerzlosen Tod vergönnt war. Was in kulinarischer Hinsicht wichtig ist: Das Fleisch solcher Tiere ist zart und wohlschmeckend. Gleich neben dem "Hirsch" übrigens ein schönes Blumenlädchen,- eine fast ländlich anmutende Idylle. Geht mal hin!

Super leckeres Essen und eine sehr freundliche Bedienung

Alles super jedoch könnte man dafür mal sorgen die schlechte Akustik zu modernisieren . Das würde das Lokal bestimmt besser dastehen lassen

Sehr freundlich. Und gute typisch schwäbische Küche

Eine Gaststätte zum wohlfühlen. Hier stimmt alles

Sehr gute Karte, für Jeden etwas dabei. Plus saisonale Gerichte Super freundliches Personal. Abwechslungsreicher Mttagstisch.

Sehr gutes Bürgerliches Restaurant. Das Essen ist wirklich lecker. Die Wartezeiten auf das Essen sind ok und die Bedienungen waren sehr freundlich. Es gab Longdrinks mit jeglicher Art von Holunder diese waren echt gut.

Zwiebelrostbraten war als medium ok. Das wars aber auch. Geschmacklich = 0. Die Sauce geht gar nicht. Man konnte sie in Stücke schneiden. Knorr oder Maggi oder sowas. War alles schon viel besser. Ko - Kriterium...

Leckeres Essen und ein super Nachtisch !

Das Essen war sehr stark gewürzt und das Fleisch vom Sauerbraten knorpelig. Die Semmelknödel sind sehr zu empfehlen.

Sehr lecker und großartiger Service!

Wir waren sehr enttäuscht. Das Schnitzel schmeckte nach Fisch und Furtz trocken ohne Soße. Wir können leider nicht weiter empfehlen.

The atmospere was good and the food was ok, I only wish there were more vegan options on the menu

Geschmack ist bekanntlich relativ. Uns hat es gut gemundet. Preis Leistung passt. Es ist geplant diesen Besuch zu wiederholen um an einem Ort unserer Wahl die Speisen zu genießen.

Immer lecker. Personal freundlich. Wir gehen gern hin.

Super lecker! So tolles zuvorkommendes Personal hatten wir schon lange nicht mehr! Danke für den tollen Abend!

really friendly people, they also speak English for non German speakers. one small gig was that the zwiebelrostbraten wasn't salted when prepared? it was also a bit pricey - 27 eur. I would revisit though. ice cream was surprisingly good, seemed to have been homemade?