Gasthaus Hotel Adler in Mainz

I found out about the Hotel Adler through a recommendation – a real insider tip! I was completely impressed on my first visit. We were there with a larger group of ten people and took the opportunity to try different dishes from the menu. From hearty meat dumplings with gravy to fresh cod on creamy mashed potatoes to perfectly prepared duck with red cabbage and fluffy dumplings - every dish was a delight for the palate. We were particularly impressed by the fact that regional cuisine comes first at the Hotel Adler. New cuisine is skilfully combined with traditional dishes, giving the dishes a special sophistication. The quality and freshness of the ingredients are not only noticeable here, but also visible. You can tell that people cook with heart and passion here. Every dish was artfully prepared and the taste impressed us all. The cuisine is at the highest level and shows that true professionals are at work here who have mastered their craft with perfection. Another highlight is the excellent service. Chef and owner Christian Rathgeber and his team are extremely friendly, competent and attentive. I was particularly impressed by the extensive wine list and the expert advice on which wine goes best with which dish - simply outstanding. For everyone who appreciates fine dining, regional specialties and dishes prepared with love, the Hotel Adler is an absolute must. Reservations are recommended, especially if you want to come with a larger group. I'm already looking forward to my next visit!

We had dinner in the restaurant yesterday. The first impression; very nice atmosphere and cozy dining areas 😍. Partly rustic, partly modern… a good mix. The waitresses were partly very nice 😊, partly they made a rather listless impression 😏. Example: the younger service person was super nice and accommodating. You couldn't get a smile out of the slightly older colleague. After collecting the money, the lady turned around so quickly that I had to shout out my thank you and wish I had a nice evening. They then answered me from a distance 🙋‍♀️ The menu was very clear on one page, but there was enough choice so that there was something for everyone. We're a fan of smaller menus anyway, less but better. And that's how it was. The greeting from the kitchen (a cream with beetroot and home-baked bread) was delicious. The wines selected were very, very tasty and absolutely right in terms of price. The main meals (minced veal steak & lamb's lettuce with chicken breast pralines) were awesome and were served after a short time. The 56 euros for food and drinks were reasonable!

I was invited by friends to eat at the Gasthaus Adler. The atmosphere was very inviting, the girls in service were super friendly and the food was excellent 👌 Thank you very much!

Great inn, a place with history in the middle of Mainz-Finthen, happy Fintherns in the wine bar next to the restaurant and outstandingly good food that is always good for a culinary surprise (even I suddenly like sweet potatoes). It is also beautiful and cozy when the outdoor area is open.

Hello dear friends of good food👍 Small menu, big enjoyment! Very good cuisine, definitely high quality! Reservation necessary!

Always delicious and cozy! On Monday we had a family celebration in the vineyard, including 5 children... The food was, as always, great, and all the children's wishes were fulfilled.....! Very nice and friendly service! …. And we'll be back!!!

Food wonderful but service could be better. Still a great place for dinner esp when sitting outside.

Went to the restaurant for dinner yesterday and were quite disappointed. The spread with bread as ameuse gueule, which was usually served, was not used. When we asked, we were told that this was only served in the restaurant, but not in the outdoor dining area... The pale veal meatloaf really didn't taste like anything at all and was served with a sauce that, in terms of lack of taste and consistency, only came from a package could come. Too expensive for what is offered.

We like to sit in the garden and always find it quite pleasant.

Sehr schöner Biergarten. Sehr guter und netter Service. Sehr gute Küche 👍

Great food, there were celebrations, it was worth the money, the service was simply perfect

Was only in the restaurant, excellent 😉

I only ate there, so I can't rate the rooms. The food was good, the service was friendly. However, also in the upper price range.

The interior of the restaurant has changed quite a bit since my last visit there and has become more modern, as has the food.

Very delicious dishes. A paradise for the palate... The rooms after renovation will be of a high standard!

First time here, on recommendation, Excellent, value for money was right, we will come back

There are two different rooms One in the old style and the other modern and with a relaxed atmosphere 🤗 Food is great❗

Everything was fine and very friendly. The rating only refers to the restaurant, not to the hotel. Excellent food and nice selection of wines. Gladly again!

We have eaten here several times and therefore only rate the gastronomy. The food was again excellent! The chef knows his craft. The service is friendly and quick. We will be back!!! 😃

Food was delicious! Very authentic German seasonal meals. Service was excellent as well!

Only the restaurant is rated here. This time we chose the Gasthaus Adler for the Kerbe liver dumpling meal. We ordered 5 times, 4 of which were small liver dumpling portions. What we then saw on the plate was a very, very tiny portion. One tablespoon of sauerkraut, the same amount of puree. Well, we tried it and unfortunately we all noticed: no taste at all in the dumplings, there was definitely a lack of salt and pepper. The same thing was noticed at the neighboring table. Since the portions were very manageable, they were empty quickly. 🥺 Everything's not so good! The waitress then asked us if everything was OK, which we said no for the reasons mentioned above. When the bill came, we were all visibly shocked. In fact, they charge 16.00 euros for a small portion?! The normal portion was 18.00 euros!? You don't have to understand that or how is the calculation done here? In my opinion, this borders on a rip-off! Unfortunately I have to rate it this way because the waitress couldn't explain the amount to us. Conclusion: unfortunately no more visits to this restaurant 😕

Man sitzt sehr schön im Garten, die Preise für die Getränke sind in Ordnung und das Personal sehr freundlich - das Essen war eine große Enttäuschung, es musste stark nachgewürzt werden. Eine kleine Portion Leberklöße war die Hälfte der normalen Portion und mit 16 Eur enorm überteuert - sehr schade!

Very nice winery in the courtyard, delicious food and great wine. Service top.. Gladly again!!

Ein sehr schöner Weingarten der zum verweilen einlädt. Netter Service und sehr leckeres Essen und die Teller waren noch warm als sie an den Tisch kamen. Die Karte bietet sehr ausgefallene Variationen.

Gleich vorneweg, wir hatten auch schon schöne Abende und leckeres Essen im Adler, aber heute war leider keiner! Beim Eintreffen um 20:40h war die erste Begegnung mit dem Service schon interessant! Die Servicekraft fragend, ob es noch Platz für zwei Personen gibt, hörten wir ein „fragen sie die dahinten (zeigt auf die Kolleginnen im Kassen- / Servicehäuschen), ob sie noch was kriegen“! Besagte Kolleginnen schauten genervt und sagten dann „nur noch kalte Platten, die Küche hat schon zu“! Auf die Frage ob den Salat ginge, gab es ein …“naja, ne …is ja auch warmes drauf“! Da wir uns deutlich unerwünscht fühlten und ungern aufdrängen sind wir gegangen! Schräg über die Straße ist Steins Traube (Michelin Stern)! Hier wurden wir sehr (!) herzlich empfangen, konnten alles auf der Karte und soviele Gänge wie gewünscht bestellen und das ohne Zeitlimit! Wir hatten unverhofft doch noch einen schönen Abend!! Klar muss die Küche irgendwann zu machen! Aber um 20:40h? Der Adler möchte ja gerne etwas gehobener sein, aber schade wenn er dann links außen von der Realität überholt wird! Ich hoffe das wird wieder besser! 🤞🏻

Sehr schönes Plätzchen und sehr leckeres Essen. Die Bedienung war sehr freundlich und schnell. Kann ich nur weiterempfehlen

Food and service absolutely wonderful!

Das Essen war exzellent. Die Zimmer sind etwas altbacken, aber zweckmäßig.

Wenn man sehr gut und in einem modernen aber dennoch gemütlichen Ambiente mit Freunden, Familie oder Geschäftspartnern gehoben gutbürgerlich kreativ Speisen möchte, dann ist der Adler in Finthen eine sichere Bank. Die Auswahl der Speisen ist spannend und saisonal. Die Weinauswahl gut und regional. Bei schönen Wetter lädt der Garten zum Verweilen ein. Immer wieder landen wir hier gerne.

Sehr stilvolle und edle Küche. Uns hat es geschmeckt.

Unsere Hochzeitsfeier im Gasthaus Adler war einfach super. Essen top, Preislich absolut in Ordnung für die Top Qualität und das Personal super freundlich. Vielen Dank für einen schönen Tag.

Wir waren schon öfter hier und wurden nie enttäuscht. Sehr leckeres Essen, super Qualität , für jeden was dabei, nettes Personal. Kann ich nur empfehlen

Sehr gemütliches im Familienbetrieb geführtes Hotel. Die Zimmer sind liebevoll eingerichtet alles sehr sauber und ordentlich. Das Frühstück ist sehr lecker alles mit frisch und teilweise am Tisch servierten Zutaten. Auch das Essen aus dem Restaurant ist ein Gaumenschmaus. Weiter so liebes Team vom Hotel Adler

Es war absolut köstlich...Service war sehr aufmerksam...Ambiente sehr ansprechend...wir kommen gerne wieder

Sehr leckeres Essen in netter Atmosphäre und gutem Service

Sehr freundliches Personal und die Buchung des Hotelzimmers war unkompliziert und einfach. Krankheitsbedingt konnten wir den Aufenthalt leider nicht wahrnehmen, aber auch die Stornierung war ebenso einfach, unkompliziert und die Abwicklung zu unserer vollsten Zufriedenheit :-) Vielen herzlichen Dank

Nettes Traditions Wirtshaus und Restaurant im Herzen von Mainz-Finthen. Vordere Wirtschaft sehr rustikal und gemütlich mit leicht angestaubten Interieur, hinteres Restaurant schick und modern eingerichtet. Zuvorkommender sowie sehr aufmerksames Service Personal, Speisen gut bürgerlich und Handwerklich einwandfrei. Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis!

Sehr leckeres Essen und schönes Ambiente

Wunderbares Essen,sehr freundliches und zuvorkommend Personal. Gemütlich,sauber,und modern Ambiente. Sehr zu empfehlen.

Wir waren zu dritt im Weingarten Essen. Die Karte ist nicht umfangreich hält aber für jeden Geschmack etwas bereit. Auch Kinder finden etwas leckeres. Ohne Probleme kann das Essen mit der Sterneküche mithalten! Die Portionen sind alle frisch zubereitet, sehr üppig und mit liebe angerichtet. Das Preis/Leistungsverhältnis ist phenomenal gut! Die Preise sind gut. Man sitzt ruhig und entspannt im Weingarten auf typischen Stühlen. Leider ist der Garten etwas karg angelegt und das Mobiliar ist etwas in die Jahre gekommen. Hier wäre eine Renovierung, ähnlich wie im Restaurant schon geschehen schön. Die Bedienung war sehr freundlich und konnte alle wünsche erfüllen. Die Getränke und das Essen waren schnell da. Interessant für mich wäre eine aufregendere Weinkarte. Die Weingüter haben mittlerweile mehr zu bieten als Riesling und Sommer-Rose. Alkoholfreie Schorlen, neue Weinsorten (z.B. Piwi), ökologische Erzeugnisse und vieles mehr. So trinkt man nicht im jedem Restaurant das selbe. Das wirklich gute Essen steht aber in meiner Bewertung im Vordergrund. Vielen Dank für den schönen Abend!

War schon ziemlich lange nicht mehr dort, hatte dieses Restaurant aber seit der 80. Geburtagsfeier meiner Mutter in sehr guter Erinerung. Daran hat sich offenbar so einiges zum Nachteil verändert. Sehr schön sitzt man im schattigen Garten, den man allerdings nur über mindestens 5 Stufen erreicht, was für Gehbehinderte wie mich nicht so einfach ist. Die "kleine, feine" Speisekarte ist allerdings so klein, dass man die Auswahl eher als sehr beschränkt empfindet, z.B. kein vegetarisches Gericht; man lässt halt das Fleisch weg - so einfach ist das! Ich hatte einen Kalbshackbraten mit Zwiebelsoße, Salat und - auf meinen Wunsch - Pommes statt Bratkartoffeln. Der Hackbraten war recht gut, aber die Zwiebelsoße war äußerst knapp bemessen und die Zwiebeln bestanden aus irgendwas zerdrücktem Zwiebeligem. Die Pommes waren hart und trocken aus dem Backofen, und der Salat in einem sehr kleinen runden Schüsselchen bestand aus zwei harten Salatrippen, einem Stück Wassermelone und etwas Raspelkarotten aus dem Glas, das Ganze ohne jegliche Marinade . Als ich dies bei der Bedienung anmerkte, zuckte diese gleichgültig mit den Schultern und sagte, sie würde es weitergeben. Als Dessert wählte ich unter den 3 Möglichkeiten ein VanilleEis mit Finther Süßkirschen: Es kam ein Glas in Wasserglasgröße. Die Eiskugel war mit Sahne gemischt und als Deko befand sind obendrauf eine einzige Kirsche und zwei Heidelbeeren. Im Boden des Glases fand ich dann tatsächlich noch 2 weitere Kirschen, so dass der Plural "Kirschen" tatsächlich doch noch berechtigt war. Für dieses einfallslose Dessert 7, 50 € zu verlangen, ist wohl reichlich überzogen. Da ich eingeladen war, habe ich mich nicht weiter zu diesem Essen geäußert, aber für mich beschlossen, dort nicht mehr "freiwillig" hinzugehen. Die Preislage ist sehr gehoben (vielleicht wegen Corona oder dem Ukraine-Krieg), aber bei der Leistung und auch beim Service ist dafür noch viel Luft nach oben. Zur Sitzordnung wäre noch zu sagen, dass die Stühle an drei aneinandergerückten Tischen für 15 Personen) sehr dicht nebeneinander standen. Als gebeten wurde, vielleicht noch einen Tisch beizustellen, um die Sitzsituation etwas zu entzerren, wurde schnippisch geantwortet, sie hätten keinen Tisch mehr.

Superschöner grüner Aussenbereich, aufmerksamer Service. Gerichte sind lecker, Portionen eher überschaubar.

Schöner Sommergarten, schönes Hotel. Sehr gute Küche mit überwiegend regionalen Produkten. Sehr schönes Ambiente ob in der urigen Gaststube, im Restaurant oder im Garten. Geführt in der 4ten Generation. Sehr zu empfehlen.

Leider für Hotelgäste keine Sitzplätze, wenn man zu Abend als Hotelgast dort essen möchte. Das geht gar nicht.

Sehr nettes Personal...sehr leckeres Essen und tolles Ambiente...immer wieder gerne....

Mega lecker. Sowohl Fleisch als auch Fisch und Nachtisch. Und eine schöne Atmosphäre dazu.

Service super, Mitarbeiter sehr professionell und freundlich, sehr zuvorkommend, gemütliche Atmosphäre, Essen leider 1 Stern abzug. Es war schön angerichtet und war gut. Dennoch hätte ich mir geschmacklich mehr gewünscht.

Traditionshotel und -restaurant im Herzen von Mainz-Finthen. Gutes Essen. Gaststube schön und modern nach Renovierung 2017. Für Familienfeiern geeignet.

Sehr leckeres Essen, super Service. Hier war ich bestimmt nicht zum letzten Mal.

Wir sind seit Jahren Gast im Adler. Auch Geburtstage un Jubiläen wurden dort zur Zufriedenheit aller gefeiert. Der positive Eindruck wird aber seit etwa einem ¾ Jahr zunehmend getrübt. Es gab dort auch diverse Kleinigkeiten, wenn ein Gast nicht opulent Speisen wollte. Das haben wir mit Freunden bereits mehrfach vermißt. Ein einfaches Wiener Schnitzel oder einen Hackbraten findet man nicht mehr auf der Karte. Beim letzten Besuch vor ca. einem Monat habe ich widerwillig, wir waren wieder mit Freunden vor Ort, das bestellt was mir wenigstens noch einigermaßen zugesagt hatte. Die Weinpreise haben auch spürbar angezogen. Da sage ich absolut nichts dagegen, die ganzen Kosten wg. Corona müssen sich ja irgendwo niederschlagen. Aber der Schwenk der Speissenkarte, so leicht in Richtung ´Schickimicki´, gefällt mit keineswegs. Als Zusatzangebot gerne, aber es sollten auch wie früher noch Speisen für Gäste angeboten werden welche ein Glas Wein und eine Kleinigkeit, gerne eine Schnitzel´ zu sich nehmen wollen. Wir werden es nochmals versuchen, haben uns aber auch schon nach alternativen umgeschaut.

Feines Essen , was im Verhältnis zum Gebotenem ein gutes Preis-Leistungsverhältnis hat, auch wenn in der letzten Zeit deutlich teurer geworden.

- immer wieder ein Genuss - sehr angenehme Atmosphäre im Innenbereich - Stube urig u. manchmal etwas lauter, doch eben eine Stub'n - ansonsten ein herrlicher Essbereich im Garten - abwechselnde köstliche Speisen - sehr freundlich - sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis - zuverlässige Beachtung v. Corona-Maßnahmen

Das Gasthaus Adler ist ein recht stylish eingerichtetes, schickes Restaurant in Mainz Finthen, in dem wir immer mal wieder zu Gast sind, da das Essen hervorragend ist. Gehobene deutsche Küche modern interpretiert, die Portionen nicht zu klein und das Preis-Leistungsverhältnis sehr gut, hier stimmt eigentlich wirklich alles, bis auf den Service. Während die wechselnden jungen Aushilfen alle engagiert, zuvorkommend und wirklich freundlich sind, wirken die beiden Damen, die wohl das „Stammpersonal“ bilden einfach nur abschreckend. Mit eisiger Miene nehmen sie die Gäste in Empfang, keine Spur von Freundlichkeit - streng genommen kann man sie nicht mal als höflich bezeichnen, sie schreiten mit versteinerten Gesicherten durch das Restaurant und man fühlt sich als Gast alles andere als willkommen. Wie die guten Bewertungen hinsichtlich des Service hier bei Tripadvisor entstanden sind, kann ich nicht nachvollziehen! Da gibt es m.E. noch viel Luft nach oben!

Kleine, aber feine Speisekarte, auf der aber jeder etwas Passendes finden sollte. Die Gerichte waren alle geschmacklich perfekt und auch der angebotene war sehr lecker. Abgerundet wurde der Abend mit sehr freundlichem Personal und der super gemütlichen Location im Weingarten. Deshalb gibt es eine hundertprozentige Empfehlung für das Restaurant Adler.

Wir waren sehr oft mit Freunden und unserem kleinen Hund im Adler ( selbstverständlich in der Weibstube - da sind Hunde ja erlaubt - steht ja auf dem Schild). Umso erstaunter sind wir jetzt nach der Corona-Pause, daß wir 3x abgewiesen wurden. Vor ein paar Tagen wußte man nicht, ob noch was frei ist (kein Rückruf wurde angeboten). Gestern sagte man uns, daß alles voll sei aber gute mit Hund kein Problem sei. Heute wollten wir spontan zum Mittagessen - da wurden wir dann vom Juniorchef abgwiesen. Hunde seien aufgrund der Auflagen nicht erlaubt - besagtes Schild steht aber immer noch. Die Auflagen gelten dann aber nur in der Flugplatzstraße - auf dem Layenhof im dortigen Lokal und in anderen Lokalen in Rheinland-Pfalz auch nicht. Also ins Gesicht gelogen. Liebe Hunde- und Tierfreunde - überlegt Euch, ob Ihr da hingeht.

Wir hatten in der Nähe unser Hotel und wollten abends noch etwas essen. Da kam uns das Restaurant Adler ganz recht. Beim Betreten steht man in der Weinstube. Das Restaurant schließt sich daneben an. Das freundliche Personal ist schnell und freundlich. Die Karte ist klein, aber fein. Dafür ist die Weinkarte, der Gegend entsprechend, ausgeprägt. Dann haben wir uns für das Menü entschieden und waren über die Qualität überrascht. Auch der Hauswein war gut.

Das Restaurant Adler ist durchaus ein Grund mal nach Finthen rauszufahren. Im Rahmen einer kleinen Familienfeier (8 Personen) haben wir den Adler nun als nette Alternative entdeckt. Räumlichkeiten sind modern renoviert aber gemütlich, der Service war sehr aufmerksam und nett, es gibt eine überschaubare und ansprechende Weinkarte. Die Speisen wurden überwiegend als sehr gut verzeichnet; Ausnahme war das Rib-Eye-Steak...das konnte leider nicht wirklich überzeugen. Meine Spargelsalatvorspeise, der Hauptgang Gnocchi mit grünen Spargel und dem Tomaten-Bärlauch Salsa und auch die Desserts (Creme Brûlée, weiße Schokomouse oder die Windbeutel) waren extrem lecker.

Ansprechendes Lokal mit schönem Außenbereich im Sommer. Gut strukturierte Speisenkarte, nicht mit Gerichten überladen. Alle gewählten Speisen kamen optisch und geschmacklich unspektakulär auf den Tisch. Letztendlich fehlte uns an den gewählten Speisen der letzte „Pfiff“ um eine bessere Bewertung zu erteilen. Service ausbaufähig, Preis-Leistungsverhältnis noch akzeptabel.

Im Sommer ist der „Weingarten“ Adler durchaus zu empfehlen. Reservierungen werden auch angenommen, das ist durchaus selten bei Aussengastronomie. Auf der kleinen Aussenkarte nur für den Garten sind durchaus ansprechende Gerichte. Die Preise sind nicht abgehoben, der Service könnte besser sein. Mehrfach wurden Getränke Nachbestellungen vergessen. Die Weine sind ordentlich. Mit angemessenem Preisniveau. Leider ist die Parkmöglichkein ungünstig. Wenn die wenigen Plätze auf dem Gelände belegt sind, dann hilft nur ein Suchen weiter außerhalb.

Im Sommer trifft sich halb Finthen im Garten des Adler, eine Mischung aus Park und Hinterhof. Rheinhessenfeeling wie man es sich wünscht und das in einem Mainzer Vorort. Auf der kleinen Karte für den Garten wenige aber allesamt ansprechende Gerichte. Sehr gut die leicht säuerliche Fischsuppe mit Stücken von Pulpo, Fisch und frischem Gemüse. Gut auch die reichlichen und frischen Sommersalate mit Beilagen. Beim Dessert kommt man um die Aprikoseneiscreme nicht herum, optisch sehr überzeugend dargeboten mit einem Erdbeer-Pfirsisch-Salat und Krokantscheiben. Die Preise sind sehr günstig. Der Service ist jung und dynamisch. Wegen der offenen Weine, wiewohl überwiegend von bekannten Winzern, kommt eher der Schoppenstecher als der Weinliebhaber hierher.

Schön gelegenes Restaurant mit Garten. Besonders im Sommer zu empfehlen. Gute Speisekarte von kleinen, regionalen Gerichten bis zum kompletten Essen. Sehr aufmerksames und freundliches Personal

Das Adler hat die Generalüberholung bestens gemeistert. Neben dem urigen, klassischen Gaststubenraum macht sich der renovierte Teil des Restaurants hervorragend. Auch die Küche muss sich nicht verstecken. Kleine aber feine Karte, mit recht klassisch gehaltenen Gerichten. Das Essen hat uns hervorragend geschmeckt. Zur Vorspeise eine Maronensuppe, Gans mit Knödeln und Rotkohl und auch der Fisch mit Kürbisrisotto waren geschmacklich 1A. Wir werden sicher wieder kommen

... in Finthen gelandet, oder nur die Neugier nach Fassenacht, egal, auf jeden Fall dankbar, jetzt, wirklich per Zufall, in den Adler eingekehrt zu sein. Äußerst sympathisches junges Geschwisterpaar, der Bruder der sehr gute Koch, ausgezeichneter Spargelsalat und der Finther Spargel als Hauptgericht, klasse Bärlauchcreme vorweg, als krönender Abschluss das Mango-/Limetteneis aus eigener Herstellung. Großes, empathisches Kino, ein Ort für die Liste der "Must to Go."

Das Essen ist jedes Mal ein Traum! Wunderbar abgeschmeckt, Gargrade auf den Punkt, feine Saucen, frische Salate usw. Wir sind...

An einem Sonntag hat uns der Weg in den Adler in Finthen geführt. Wir hatten Glück und bekamen ohne Resevierung...

Bekannt für seine guten Schnitel "Adler" und wöchentlich wechselndes Angebot an Burgern. Viele gute Biersorten im Angebot.

Wir waren sehr angenehm überrascht,in diesem eher biederem Dorfgasthof ein so gutes Essen serviert zu bekommen.Alles frisch,aus der Region und...

Our favourite restaurant beer garden in the region, very calm atmosphere, good service and an outstanding kitchen.