Fresh Eleven in Coburg

Unfortunately we (my wife and I) were assigned a table by a service person who wasn't exactly friendly. But unfortunately the food wasn't freshly grilled (chicken skewer), the rest of the dish wasn't tasty, the rice was solid. Location itself, sitting inside and outside is very pleasant.

Very friendly service. Good and delicious food.

The service is nice but not intrusive.. but the food doesn't have a wow effect.. I would have expected more spice or something.. I had duck on peanut sauce with vegetables and noodles.. the sauce was too watery and way too much half through cooked vegetables. Please work on it!

Super tasty food, large portions, freshly prepared, which can understandably take a little longer. Plus friendly and attentive service. Prices (still) in a reasonable relationship to the service offered.

Very tasty and friendly. Our rescue late Monday evening! Thanks!

Pleasant Abubiente Very friendly service Great choice of menu and drinks - no long waiting times Large portions, not only the appearance but also the food was very, very tasty I was very at peace, I can only imagine accidents 😀😂😋👍🏾

Food was good but not great. Hygiene definitely needs to be improved, 2 of 4 spoons had food leftovers from the previous one, these were exchanged without comment after a complaint. What was absolutely not possible was the dog that ran around everywhere and was carried by the staff.

My boyfriend and I stumbled upon the restaurant during our day trip to Coburg. It’s a wonderful surprise for me as a Vietnamese to find a place with authentic Viet food, especially phở, in such a small city. We had to return for dinner. Though it’s 30 minutes away by train, it’s totally worth coming back for and this is now our favorite place.

Friendly service in a pleasant atmosphere with delicious food.

The food was really good, hot and the waiting time was short. Service was courteous. Ambience to feel good...

Ich kann mich nicht erinnern wann ich jemals so gutes Vietnamesisch gegessen habe! Das Ambiente hat den Stil eines Französischen Bistros und von daher erwartet man nicht, daß einem hier solche Vietnamesischen Gaumenfreuden erwarten. Für mich ein echter Geheimtipp.

Ursprüngliche Bewertung: Wir waren bereits dreimal mittags hier und können das Lokal nur empfehlen. Die Speisekarte bietet asiatisch-vietnamesische Küche, darunter auch Trend-Food wie z.B. die Flying Noodles. Ja, das Lokal ist ein kleines bisschen teurer als 0815-Asia-Imbisse, die nur Tiefkühlwaren frittieren, dafür ist die Qualität hier aber auch DEUTLICH besser. Das erkennt man z.B. am Beilagengemüse bei verschiedenen Gerichten - alles frisch geschnitten (erkennt man an der noch knackigen Konsistenz und daran, dass man einzelne Komponenten auch weglassen kann, z.B. die Pilze - somit handelt es sich nicht um einen Tiefkühlgemüsemix). Insofern ist es für die Qualität dann sogar eher preiswert! Tipp: Als Vorspeise unbedingt die Sommerrollen probieren! Nachtrag aus Herbst 2023: Nach Besitzerwechsel leider mittlerweile nur noch ein Standard-Asia-Restaurant. Nicht mehr so überzeugend wie früher.

Sehr leckeres Essen, Sushi und viele leckere vietnamesische Gerichte

Ambiete sollte der Chinesis und Thai Küche angepasst werden

Nettes Personal, guter Service Lecker selbst-gemachtes Sushi Die fliegenden Nudeln waren super Lecker Wir kommen wieder 👍🏼 Man kann auch telefonisch bestellen und abholen, hat auch super geklappt

Echt leckers Essen und ein Besuch ist es wert!

Manchmal wäre es besser weniger Reservierungen anzunehmen als Gäste an Minitischchen platzieren zu wollen. Macht schlechte Laune was nur durch das leckere Essen ausgebügelt wird.

Invariably good healthy food and speedy friendly service.

Sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis, schnelle und aufmerksame Bedienung, Schlemmerblock wird problemlos akzeptiert.

Schönes Restaurant mit vietnamesischer Küche und Sushi. Hier findet jeder was. Wir kommen gerne wieder.

Das Essen war sehr gut und reichlich. Wir wurden schnell und freundlich bedient. Gerne wieder.

Das Essen ist sehr gut und reichlich. Der Getränke Service könnte etwas besser sein. Generell gehe ich sehr gerne dort essen 👍

Das schlechteste Essen, was ich je gegessen, gesehen und geschmeckt habe. Dieses « Restaurant «  hat mit vietnamesischen Soulfood rein gar nichts zu tun. Die Sommerrollen waren absolut geschmacklos, ungewürzt und die Garnelen mit Schwanz!!! What? Die flying Nudeln waren eiskalt, (frisches Essen???) mein Lachs bestand aus 3 kleinen stückchen mit Unmengen an Fett, insgesamt hatten wir 4 unterschiedliche Hauptgerichte, wobei bei 3 Gerichten es genau dieselbe Saucen waren, grau und definitiv angerührt :((( es war ekelig, wir konnten dies leider nicht essen, aus Angst vor Nebenwirkungen. Dieser Laden sollte wirklich schließen!

Super frische Gerichte, die viel Abwechslung bieten. Nette freundliche Bedienung. Jedes Gericht wird frisch mit frischen Lebensmitteln zubereitet.

Ich war mit meinem Partner Samstag zum Abendessen im Restaurant und es war gut, vorab einen Tisch zu reservieren. Als wir gegen 18:30 Uhr im Restaurant ankamen, war dieses auch sehr gut besucht. Zuerst waren wir sehr angetan vom Ambiente und der Einrichtung des Lokals und freuten uns auf einen schönen Abend. Wir wurden von der Bedienung zum Platz geführt und erhielten auch umgehend eine Karte, auch das Bestellen ging schnell. Wir hatten zweimal die Sommerrollen als Vorspeise bestellt, wobei ich mich zugegebenermaßen etwas missverständlich ausgedrückt habe, denn erhalten haben wir nur eine Portion. Soweit nicht weiter schlimm, das habe ich als meinen Fehler angesehen. Die hausgemachten Getränke waren sehr lecker und auch mein Essen (Fliegende Nudeln mit knuspriger Ente) hat sehr gut geschmeckt. Die Präsentation der Speisen ist sehr ansprechend. Was das Essen meines Partners angeht (Rotes Curry mit gebackenem Lachs, dazu Reis) so war der Lachs außen heiß, jedoch im Kern so kalt, als hätte man ihn frisch aus dem Kühlschrank geholt. Sorry, das geht gar nicht...Er hat es gegessen aber war nicht sehr begeistert. Auch das Gemüse bei seiner Portion hatte verschiedene Temperaturen. Für die Preise erwarte ich hier einfach etwas mehr. Grundsätzlich standen auch unsere leeren Teller und Gläser ca 15 - 20 Minuten nachdem wir fertig waren weiterhin am Tisch, wobei mittlerweile bereits sehr viel weniger los war und die Bedienung mehrmals mit leeren Händen und Tunnelblick an uns vorbei ging. Ein "ist alles in Ordnung?" oder "Möchten Sie noch etwas bestellen?" haben wir kein einziges Mal gehört. Auch sonst wirkte die Bedienung eher desinteressiert und wir fühlten uns mit zunehmender Stunde immer unwillkommener und ignoriert. Servicepersonal muss für mich nicht mit einem Dauergrinsen durchs Lokal springen, aber Aufmerksamkeit und ein offenes, freundliches Auftreten gehören einfach dazu. Das Dessert war geschmacklich sowie optisch gut und hübsch, als wir dieses aber bestellten (diesmal haben wir bewusst darauf geachtet, dass jeder seine Portion selbst bestellt um Missverständnisse zu vermeiden) kam schließlich erneut nur eine Portion, dafür mit zwei Gabeln. Bei drei Mochi-Eis-Bällchen ist das für zwei dann doch etwas wenig...Es dauerte dann wieder ca. 10 Minuten, bis ich die Aufmerksamkeit der Bedienung bekam um Bescheid zu geben, dass noch eine Portion fehlt, da wir zwei bestellt hatten. Diese kam dann dafür recht zügig. Als wir dann zahlen wollten, erneut keine Nachfrage, ob alles in Ordnung war oder es geschmeckt hat etc. Es kam lediglich die Frage ob zusammen oder getrennt und ein überraschter Blick, als es kein Trinkgeld gab. (Das war tatsächlich das erste Mal, dass wir keines gegeben haben.) Alles in allem lagen wir mit 4x hausgemachtem Getränk, 1 Vorspeise, zwei Hauptgerichten und zwei Desserts bei knapp 80 Euro, was wir für diesen Abend tatsächlich als nicht gerechtfertigt empfunden haben. Dazu sei gesagt ich vergebe selten und sehr ungern eine eher negative Bewertung, aber wenn sich etwas ändern soll, muss man es eben sagen. Ich hoffe, dass andere Besucher ein schöneres Erlebnis haben und beim Service nachgebessert wird.

Sehr gutes Essen. Alles war frisch zubereitet. Das Gemüse war knackig. Das Essen gut gewürzt. Gerne wieder.

haben hausgemachte getränke, sushi und traditionelles viet essen probiert, es hat alles wunderbar geschmeckt. Hat nicht lang gedauert bis das Essen am tisch war. Ruhige atmosphäre

Cooles Restaurant, sehr gemütlich eingerichtet. Das Essen war lecker und wurde für alle Personen zeitgleich serviert.

Schöne Einrichtung, leckeres Essen und große Portionen.Die Wartezeit war nicht lange und die Bedienung freundlich. Nur auf den Hochstuhl fürs Kind mussten wir kurz warten und die zum Hauptgang bestellte Vorspeise kam trotzdem früher. Insgesamt sind wir sehr zufrieden und kommen bestimmt mal wieder :)

Essen gut. Portionen könnten ein bisschen mehr sein.

Moderne und entspannte Atmosphäre. Ausgezeichnetes Essen. 👍🏻

Das Essen ist mega dort,echt eine Geschmacksexplosion, aber leider sah das Personal sehr lustlos aus! Die Toiletten waren auch nicht sauber! Könnte man alles noch verbessern! Deswegen kommen wir aber trotzdem wieder 😉

Der Ort ist wunderbar und sehr intim und die Angestellten sind freundlich

This is one the best places I ever visited in Coburg. Best drinks, delicious food and warm hospitality. Clean place and the ambiance is so lovely. Highly recommended ☺️🥳

Leckeres Essen - nette Bedienung. Hier kann man wirklich gut essen.

Essen zwar reichlich aber einigermaßen geschmacklos. Die Preise sind für das Angebot überzogen und nicht gerechtfertigt.

Bedienung ist sehr nett und das Ambiente ist Spitze. Das Essen könnte aber nach "mehr" schmecken. Da habe ich schon deutlich besser vietnamesisch gegessen.

Leckeres Essen, vor allem Sushi

Das Lokal ist sehr schön eingerichtet. Leider sind die Speisen eine Enttäuschung. Wir haben als Familie jeweils unterschiedliche Gerichte bestellt. Leider hatten alle Speisen die einheitliche, fade und geschmacklose Erdnußsoße. Wir waren schon öfters in Großstädten vietnamesich essen, Fresh Eleven lässt sich damit überhaupt nicht vergleichen. Keine frischen Kräuter, keine Auswahl, die fliegenden Nudeln waren lediglich billige Mie-Nudeln an einem Ständer aufgehängt. In einer Mini-Schale gab es dazu die passende Soße mit Einlagen. Nur die Sushi-Gerichte als Vorspeise waren empfehlenswert. Insgesamt enttäuschend und zu teuer, wir kommen garantiert nicht wieder.

Es schockiert mich immer wieder wie wenig solche lokale mit asiatischen essen zu tun haben das sushi mag vielleicht noch gehen aber der rest sind irgendwelche fertigsoßen aufgehübschte Mahlzeiten geschmacklich absolute Katastrophe.

Das Essen war lecker (Ente mit Glasnudeln und Gemüse) und ordentlich angerichtet. Es gibt günstiges Mittagessen für ca. 10,-€. Im neu renovierten Restaurant könnte es etwas wärmer sein. Der Schlemmerblock 2:1 Gutschein und Kartenzahlung wurde akzeptiert. Aber das Kartenlesegerät braucht mal eine Aktualisierung, denn es hat nur die deutsche Girocard funktioniert, Visa und Mastercard jedoch nicht.

Es ist soooo kalt in dem Restaurant sodass man nur mit Jacke sich da hinsetzen kann was wiederum sehr störend beim Essen ist, nie mehr wieder würde ich da Essen gehen

Ich bin begeistert! Ein echtes Highlight für Leute, die die vietnamesische Küche mögen. Es ist sehr gemütlich und ruhig, nicht zugestellt mit einem Haufen deko. Das Essen ist bezahlbar und die Portionen finde ich genau richtig. Großes Lob!

Essen war leider nur lauwarm und geschmacklich nicht unbedingt der Burner. Nachdem wir unsere Getränke und Essen bekommen hatten, was auch alles schnell ging, hat uns die Bedienung nicht mehr bedient. Saßen mehr als 1 Stunde vor unseren leeren Gläsern. Den restlichen Gästen ginge es auch so. Ich muss da nicht mehr hin.....

Das Essen war gut und das Lokal ist nett eingerichtet. Der Service war grundsätzlich freundlich, könnte allerdings etwas aufmerksamer sein.

Sehr leckeres und günstiges Essen! Es war auch sehr lieb, dass ich fertig essen durfte, obwohl Pause war.

Sehr leckeres Essen, freundliche Bedienung. Alles in schönem Ambiente in neu renoviertem Restaurant. Sehr zu empfehlen.

Super leckere, frische Salate und herzlicher Service

Wir wurden sehr satt! Es schmeckte sehr natürlich und sehr herzhaft. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die fliegenden Nudeln werden schnell kühl aber die Soße war sehr heiß. Einzig allein die Sommerrollen könnte man noch ein bisschen aufpeppen.

Leckeres Essen, nette Bedienung und schönes Ambiente. Wir kommen wieder😊

Sehr gut und authentisch. Die Preise sind vollkommen in Ordnung! Die Gerichte schmecken super.

Gute Atmosphäre und leckeres Essen. Freundliche Bedienung. Wir kommen gerne wieder.

Sehr gutes Essen, guter Service! Wir kommen wieder.

Achtung, vegetarische Gerichte leider falsch ausgezeichnet! Leider kein so schönes Gastroerlebnis. Unsere Reservierung war offenbar untergegangen und wir saßen schließlich zu dritt an einem riesigen Platz neben der Tür, etwas ungemütlich. Der Service war ebenso etwas überfordert und von sechs bestellten Speisen wurde bei drei davon etwas falsch an den Tisch gebracht. Unmöglich finde ich, dass die Pho auf der Karte in der Variante mit Tofu als vegetarisch bezeichnet wird. Ist sie allerdings nicht, auch hier ist die Basis die Rinderbrühe. Bei unserem ersten Besuch hatte sich die Chefin nach einer Nachfrage dafür noch entschuldigt und erklärt sie müssten das vegetarisch aus der Karte streichen weil es keine Gemüsebrühebasis gebe. Jetzt beim zweiten Besuch wieder die Frage ob es eine andere Basis gebe aber nein, immer noch Rinderbrühe und es herrschte Verwirrung warum die Nachfrage komme, der Tofu sei ja schließlich vegetarisch :( Schade, ich hatte mich sehr auf das neue Restaurant gefreut und das Essen ist auch lecker aber nach dem zweiten unschönen Besuch werden wir definitiv nicht mehr wiederkommen.

Mega. Mittagsmenü gegessen und echt begeistert gewesen. Super angerichtet und prima Geschmack. Da macht Mittagspause Spaß. Wir werden wieder kommen! Absolut zu empfehlen. Hebt sich definitiv von anderen Küchen ab und der höhere Preis ist daher gerechtfertigt.

Wirklich gutes Essen auch wenn es etwas teurer ist. Die Portion beim Curry könnte definitiv etwas größer sein. Der Reis ist einfach zu wenig der dabei ist.

Sehr schickes und schönes Restaurant, Tee Auswahl und Essen sind gut, für mich ist Preis Leistung nicht gut. Ein (wenn auch schönes) Kännchen Tee kostet 5€, die Größe der Hauptgerichte ist zu klein, wir waren danach noch Döner essen. Der Service ist nett, kam aber nicht hinterher. Schickes Restaurant, ich möchte es mir trotzdem nicht mehr leisten.

Für uns das erste mal nachdem die Chefen das Fresh Eleven eröffnet haben. Sehr gut und die Flying Noodles sind echt witzig und geschmacklich sehr lecker.

Top Preis-Leistungsvergältnis. Sehr zu empfehlen

Sehr gutes Essen Alles frisch und gute Qualität und sehr authentisch. Beste pho wo ich bis jetzt gegessen haben in Deutschland. Personal sehr freundlich und auf Zack.

Sehr schönes Ambiente, gute Qualität des Essens, sehr lecker! Aber trotz allem meiner Meinung nach, für einem Mann zu diesen Preisen eindeutig zu wenig! Deshalb auch der Punkt Abzug. Man(n) musste sich durch Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise essen um satt zu werden ;) Aber wem das nicht stört, eine klare Empfehlung!

Leckeres aber viel zu teures Restaurant.. Vorspeisen sind winzig und die Hauptspeise ist auch nicht wirklich besonders.

Neues Restaurant, recht gemütlich und schön renoviert. Nette Bedienung und ganz gute Auswahl an Speisen und Getränken. Nicht nur die Optik des Essens war gut, es schmeckte auch wirklich sehr, sehr lecker.

Vorspeise überzogen teuer. Für 2 kleine Summer Rolls oder ein wenig Edamame zahlt man hier jeweils 5€. Teekanne auch 5€. Geschmacklich war es normal - aber nichts besonderes was den Preis rechtfertigen würde. Hauptspeise auch ganz gut - aber selbes Bild. Für die Qualität an Essen einfach zu teuer. Pho kam fast ohne Einlage - nur Brühe, Fleisch (ich bekam Ente obwohl Rind bestellt), Reisnudeln, wenig Sprossen - keine frische Minze, Koriander, o.ä. Die 4,8 Sterne der anderen Nutzer sind mMn völlig überzogen.

Schönes Ambiente, die fliegenden Nudeln mit Tofu und knackigem Gemüse waren sehr lecker und war schön zurecht gemacht. Sehr leckere Maracujaschorle. Nur die Vorspeisen, Sommerrollen und Edamame, waren sehr wenig und absolut nichts besonderes für den Preis. Besitzerin ist super nett, aber preislich finde ich es zu teuer für Coburg und für die Qualität und Menge die man bekommt!

Sehr freundliche Bedienung, knackiges Gemüse und Fleisch in vielen Geschmacksrichtungen. Auch die "fliegenden Nudeln" sind was für's Auge.

Wir waren rundherum zufrieden. Sehr freundlicher Service und ausgesprochen leckeres authentisches Essen modern präsentiert. Wir kommen wieder!

Sehr leckeres und frisches Essen.

Tolle Atmosphäre! Sehr sehr lecker! Vor allem die Flying Noodle, sieht lustig aus, schmeckt auch gut, nur preislich etwas teuer wenn man sich die Mengen anschaut.

Leckeres Essen und super Ambiente 😊

Neu aufgemacht, frische Kräuter und Gewürze im Essen. Schöne Atmosphäre, nicht so preiswert wie bei anderen Asiaten in Coburg