Forellenhof Borkowski in Knüllwald

Die Inhaberin hat total ungepflegte Fingernägel. So jedenfalls haben wir das empfunden. Würgereiz als wir eine entgrätete Forelle bestellten … Boahh das hat Überwindung gekostet die Forelle zu essen ! Wir kommen nicht wieder!

Very tasty food and beautiful views

Super tasty unfolded trout. Gladly again. Great friendly service.

You come in and it's like grandma's. So - in a positive sense, of course! I had the fried almond trout with homemade remoulade and potatoes, followed by a small salad. The best trout I've eaten in a long time... and this homemade tartar sauce! Even the potatoes tasted particularly good. The service was also exceptionally good. The restaurant and the employees gave us great pleasure, thank you very much for that! We would definitely come again. :)

Super nice welcome and even better food.. many components were homemade.. it was worth every cent.. Thanks to the whole team...

The trout was really wonderfully tasty. You could also have the trout filleted. 🐟

Traditional trout farm with clean-tasting fish and potatoes.

Really perfectly prepared trout that I have never had anywhere else. You can even order them deboned. People come here from a distance to eat. The journey is worth it.

Restaurant very nicely located with a nice beer garden. The extremely friendly service served us an emergency beer shortly after closing time. Thank you. Unfortunately we cannot rate food. Next time.

It was a very nice experience again, we'd love to come back.

Very bad organization. Phone doesn't work, emails aren't answered. Staff overwhelmed. Tables are half empty and yet we can't get any fish to take away because the kitchen can't handle it, according to the waitress. We only went to the 2nd and drove 40 minutes. Change it on the site and don't fool the customers. Yes, thank you very much and on Mother's Day. We don't recommend you to anyone, Mr. Borkowski, and we won't be coming back.

Classic German trout restaurant like it used to be and how it should be. Small card but sufficient. There are also schnitzels etc. Fish to take away too. Price / offer: Very good. It's nice that it still exists.

Super tasty almond trout, hot, crispy, perfectly seasoned, great!!!

Dieser Forellenhof liegt direkt an seinen Forellenteichen in einem romantischen Tal in Nordhessen. Man kann direkte an den Teichen des Forellenhofes spazieren gehen und sich hinterher eine frische Forelle gönnen. Schön ist es, wenn man draußen sitzen kann. Hier gibt es schattige Plätze unter den Bäumen am Haupteingang. Die Forellen sind sehr schmackhaft, auf Wunsch werden sie entgrätet Wir gehen bei Besuchen in Nordhessen in dieses traditionelle Familien-Restaurant, das es schon seit Generationen gibt. Der Service ist sehr freundlich. Wer keinen Fisch mag, kann auf andere Gerichte zugreifen, wenn auch die Speisekarte recht übersichtlich ist.

The food was very tasty. I had the soup of the day as a starter, then the blue trout (cooked) and a hot love ice cream as a dessert. We were able to sit outside in the countryside, which was very idyllic and the service was very friendly. A clear recommendation, I will definitely come back.

Vorerst, die Mandelforelle mit Petersillienkartoffeln und Remoulade, sowie Meerrettichsahne war ei Fach nur göttlich. Nicht nur die entgrätete auf der Haut gebratene Forelle mit Mandeln war superlecker, sondern auch die Kartoffeln waren echt lecker, obwohl sie anfangs verkocht aussehen, was nicht der Fall war. Die selbstgemachte Remoulade war erfrischend, weil kleine Gurkenstückchen mit verarbeitet wurden. Auch die selbstgemachte Meerrettichsahne war gut abgeschmeckt. Mit dem Krombacher alkoholfreien Weizen zusammen ein Gedicht. Der Preis für die Forelle ist mit 24,50€ gehoben, aber gerechtfertigt. Auf der Terrasse gibt es nur einige wenige Plätze, und die vermehrt in der Sonne, da nur 2 große Sonnenschirme vorhanden sind. Drinnen sind ausreichend Plätze vorhanden im typischen Eiche rustikal Ambiente. Insgesamt ein Restaurantbesuch den man sich ab und zu mal gönnen sollte.

Sehr schöne Lage. Die Inhaberin kümmert sich sehr um die Gäste. Das Preis/Leistungsverhältnis stimmt. Die selbst gemachten Remoulade und Sahnemeerrettich waren hervorragend. Ein rundum gelungener Ausflug.

Die Forellen sind sehr lecker, wer keine mag hat hier Pech gehabt. Aber ich mag Forellen und hatte somit kein Pech.

Immer wieder einen Besuch wert. Tolle Forellen-Portionen. Auch die geräucherten Forellen zum Mitnehmen sind zu empfehlen.

Das Essen, wie der Service haben immer einen hohen Standard, noch nie bin ich enttäuscht worden. Auch die Dekoration immer geschmackvoll und der Jahreszeit entsprechend. Ich kann diese Lokalität nur empfehlen und mit sehr gut bewerten

Sehr guter Service und sehr gutes Essen.

Sehr schöne Gasstätte inmitten herrlicher Natur und super leckeren Fischgerichten. Eigentümer und Bedienung sind sehr nett. Einfach toll !

Seit Jahren kehre ich immer wieder gerne ein. Und esse immer das gleiche und es schmeckt immer hervorragend. Und auf Wunsch bekommt man die Forelle auch entgrätet.

Wir haben, aufgrund einer Empfehlung heute das erste Mal dort zu Mittag gegessen, Forelle mit Mandelsplittermantel. Mega lecker, selten so guten Fisch gegessen in sehr schönem Ambiente. Die beiden Servicedamen ( glaube Schwestern) waren sehr nett und immer für einen Scherz zu haben. Sage nur weiße u. braune Karte 😉😉😉😉😉😉.

Ausgesprochen freundliche Bedienung und vorzügliches Essen. Frisch zubereitet und sehr köstlich. Es war jeden Euro wert. Wir sind schön öfter Gast gewesen und kommen sicher wieder.

Sehr gute Forellengerichte mit Forellen direkt vom Betreiber. Auch in Beilagen und Saucen viel Handwerk und sehr guter Geschmack. Ist definitiv eine längere Anreise wert. Ein Highlight in der Region! Empfehlenswertes Restaurant. Ambiente ist etwas altbacken.

Kann man gut Fisch, Schnitzel und Salat essen

Top Service und sehr freundliches Personal, weiterhin viel Erfolg....

Sehr gute Küche, nette Bedienung. Preisleistung Okay.

Man kann schön draußen sitzen und die Bedienung war auch nett , aber 18 Euro für ein Schnitzel mit Dosenpilzen ist schon heftig. Preise sind überzogen.

Erstklassiges Fischrestaurant mit excellenten Forellengerichten. Aber auch Kinder kommen mit Schnitzel und Pommes nicht zu kurz. Schöner ruhig gelegener Gastgarten mit Spielmöglichkeiten für Kinder. Freundliches Personal, wir kamen kurzfristig mit 10 Personen.

Engagierte Bedienung. Leckerer Fisch!

Wir waren mittags unangemeldet zum Essen hier. Bedienung super freundlich, angenehme Atmosphäre. Das Lokal sauber und aufgeräumt, keine Flecken oder ähnliches gesehen. Das Essen ist ok, leider aber ist der Preis unseres Erachtens nicht unbedingt gerechtfertigt. Für ein Schnitzel mit Jägersoße aus der Tüte und Champignons aus der Dose bzw. Tk (mein Geschmacksempfinden) und einen kleinen Beilagensalat 18 Euro ist nicht gerade günstig. Die Forelle meines Lebensgefährten war auch ok und preislich, da aus eigener Zucht, auch in Rahmen des vertretbaren. Alles in allem war es ok, aber ich denke nicht, dass wir nochmals einkehren werden.

Sehr lecker. Nette Bedienung. Preis/Leistung absolut okay

Der Forellenhof ist sehr idyllisch gelegen. Die Gerichte sind hervorragend und frisch zubereitet. Der Service ist mit Note 1 zu bewerten.

Lecker Fisch, nette Inhaber und Mitarbeiter 👍 👍, schöne Umgebung, gerne wieder 🤗👍

Es ist sehr lecker, die Gegend ist sehr schön, freundliche Bedienung . Ich finde es nur zuteuer.

Wir waren hier auf Empfehlung von Freunden. Supernette Gastgeber und die leckersten Forellen seit langem. Wir kommen gerne wieder!

Sehr leckeres Essen,sehr guter Service(immer auf Zack) und Preis Leistung 1A. Nur zu Empfehlen:)

Das Essen ist sehr frisch, Gemütlichkeit, Sauberkeit Idyllisch, gute und schneller Service im Winter wie im Sommer..

Sehr freundliches Personal. Alles frisch zubereitet. Schöne Landschaft!!

Frischer geht es nicht!! Köstliche Speisen und Getränke, Forellen aus eigener Zucht, sehr freundliche und aufmerksame Gastgeber, sehr schöne ruhige Terrasse im urigen Tal, gepflegte rustikale Gasträume. Auch eine kleine Auswahl an Gerichten für Nicht-Fisch-Liebhaber ;o) Absolut empfehlenswert! Und nicht vergessen: es gibt hier schmackofatzige frisch geräucherte Forellen zum mitnehmen!!! :o))))

Lecker Fisch frisch auf den Tisch

Sehr gutes Essen, frisch und lecker zubereitet

Sehr gutes Ambiente. Freundliche Bedienung. Super Essen.....

Immer wieder gerne, sehr zu empfehlen.

Schönes ruhiges Ambiente . Sehr aufmerksames, freundliches Personal. Sehr gutes, leckeres, frisch zubereitete Gerichte.

Trevlig restaurang om du tycker om fisk. Forellerna kommer från den egna odlingen. Finns även andra fiskrätter, samt några kötträtter och sallader. Lugnt läge ute på landet. Värd en avstickare från motorvägen.

Seit vielen Jahren halten wir sehr gern auf Fahrten die A7 rauf oder runter hier an, um nach einem sehr guten, zügig servierten Mahl die Reise angenehm gestärkt fortzusetzen. Der Service ist schnell und sehr freundlich, Die Speisen sind frisch zubereitet und fein abgestimmt gewürzt. Es gibt besondere Zutaten wie eine selbst hergestellte Remoulade.Der kleine Abstecher von der Autobahn lohnt auf jeden Fall!

Wer gern Fisch isst ist hier bestens aufgehoben. Meine persönliche Empfehlung ist die Forelle im Speckmantel und dazu die Bratkartoffeln. Danke dafür Frau Borkowski Alles Gute für 2020

Die Forellenteiche befinden sich direkt neben dem Restaurant, das in einem idyllischen Tälchen liegt. Von der nahen Autobahn hört man nur ein leises Rauschen. Die Einrichtung ist bodenständig. Hier geht man hin um guten frischen Fisch zu essen. Das Personal ist aufmerksam und freundlich wie in einem gut geführtem Familiebetrieb üblich.

Nach einer Wanderung in der Nähe sind wir hier eingekehrt. Das Lokal war fast komplett voll, draußen war aber noch alles frei und da Hunde sowieso nicht rein dürfen, war das okay für uns. Das Personal war sehr freundlich und trotz voll Auslastung sehr bemüht uns zu bedienen. Die bestellte Speck-Forelle war leider sehr trocken und geschmacklich nur in Ordnung. Die dazugehörigen Bratkartoffeln waren gut. Aber nach der Wanderung erfüllte dies auch seinen Zweck und wir wurden satt.

Dieses Restaurant besuchen wir seit vielen Jahren. Es ist familiengeführt und die Qualität der Speisen hat uns nie enttäuscht. Die Spezialität sind die selbst gezogenen Forellen. Es werden auch einige Fleischgerichte angeboten. Alles ist hausgemacht wie bei Muttern. Auch der Service ist sehr freundlich und flott. Auf Wunsch wird der Fisch entgrätet serviert. Die Einrichtung ist geschmackvoll und gemütlich. Die Tische schön gedeckt, alles ist sehr gepflegt. Man kann drinnen und sommers auch draußen sitzen. Die Lage des Hauses am Waldrand bietet sich bestens als Ausgangspunkt von Wanderungen an. Es liegt ca. 7 km von der Autobahn A5, Ausfahrt Homberg/Efze entfernt.

Visite dans ce restaurant qui cuisine de la truite, de son propre élevage. Plusieurs choix possibles de truite (meunière, nature, au beurre, entourée d'épaule), accompagnées de pommes de terre, avec sauce raifor, mayonnaise. Bières et vins Allemands. Quelle belle adresse, et quel bel endroit.