Fabis Esskultur in Berlin

We had really good curry wurst and chips

Anyone who likes a slightly different grilled sausage and regional ingredients is in good hands there! My companion had the Galloway beef bratwurst and I had the fries with cheese sauce and chili con carne, both tasted really great, although the grilled sausage deserves special mention here, really delicious! And in terms of price you can't really say anything bad here, we will definitely visit the restaurant again :)

Great little restaurant, the food is super delicious. The staff is very very friendly. Always happy to come back there.

Great store, the concept with regional and sustainable products is great. If there were three people, two Münchebergers had a Galloway beef bratwurst fries with chicken strips and mushrooms in white wine cream sauce and fries with truffle parmesan sauce. Everything was really good and super tasty. Finally, I would like to highlight our waitress, dear Dirk. 5 out of 5 stars You couldn't wish for better and nicer service. Nice, accommodating and always up for a joke...

Ordered asparagus and fries. It was super delicious! You can tell they really make effort for their food. Many little details that adds to the layers of flavors. Will be a go-to place for something quick and small.

Great shop, great people, great food, cool music. Everything fits there. The black garlic mayo is a hit, the curry sauce is super fruity and delicious. I'll be back!

Simple dishes prepared in a very exciting way and with a lot of love. Very authentic and courteous owner. A real insider tip!!!

Very tasty 😋 great service 👌 would love to come back 👍

The seasoned salt fries are so delicious and there are lots of vegan options.

Really very good fries with exciting side dishes, delicious sausages with also surprisingly delicious side dishes. Only the portion of mayo is very small but the fries are really good even without sauce.

Had a meal there today, highly recommended, fries were the best side in a long time. Really highly recommended and the rest is great too.

Great menu selection, good currywurst

Very friendly and fast service. It's great to sit here and relax. Food is delicious. Would love to come back.

Great currywurst and even better fries! Also take card.

Bei einem Besuch in Berlin war ich mit meinem Freund letzten Donnerstag bei Fabis Esskultur. Der junge Mann, der uns bedient hat war, wie es sich herausstellte, Fabi persönlich. Er war sehr freundlich!!! Da wir aus dem Schwabenland sind haben wir ihn gefragt, wie er auf diese besondere schwäbische Wurst gekommen ist. Das hat er uns freundlich erklärt. Die Wurst war lecker, die Pommes haben sehr gut geschmeckt und die Chilli Mayo dann mit der Soße der Wurst gemischt war richtig lecker mit einer feurigen Schärfe. Wenn ich noch mal nach Berlin komme gehe ich wieder hin :-)))))

Ein Fastfood Restaurant der besonderen Art. Die Kreationen von Mayo sind einmalig, die dicken Pommes sind unschlagbar, zusammen mit der Käsesoße ein besonderes Geschmackserlebnis! Die Bratwürste vom Gallowayrind oder die Hirschbratwurst sind der Hammer. Ein Fastfood Restaurant der Zukunft, Qualität steht ganz oben auf der Liste mit absoluten Topprodukten!

Preis-Leistung stimmt. Essen sehr lecker. Service super freundlich (hat für mich und eine Begleitung sogar mal extra Tisch und Stühle aufgebaut, damit wir draußen sitzen konnten). Karte ist nicht sonderlich groß aber mehr als ausreichend. Durch die Kombinationsmöglichkeiten ist genügend Abwechslung da (wenn msn will) und ein mehrfaches vorbeikommen lohnt daher. Hat zwar innen Sitzmöglichkeiten, ist aber mehr (ein sehr sauberer) Imbiss oder Take-Away. Waren schon mehrfach da und wurden nie enttäuscht. Weiter so!

Mein gelegentlicher Mittwochs Lunch über UberEats - passt einfach immer alles, mega lecker und immer zuverlässige Lieferung! Danke, der Mittwoch ist durch euch etwas schöner 👍

Es war wieder sehr sehr lecker bei euch. Konzeptionell sehr gut durchdachte Küche. Gute Zutaten und ein sehr leckeres Essen und auch der Wein war sehr gut. Vielen Dank dafür und bis bald!!!

Super lecker, angenehmes Ambiente, sympathische Bedienung, frische und hochwertige Bioprodukte, zu annehmbaren Preisen.

Richtig gutes Essen, angemessene Preise und mega netter Inhaber. Einfach ein schöner Laden!

Schade. Die Pommes sind wirklich gut. Das Problem ist, dass der Laden so gut wie nie offen ist. Die Öffnungszeiten sind willkürlich. Wenn er dann offen ist, wird man auch nur bedient, wenn der Chef gerade lust dazu hat. Service ist ja so ne Sache in Berlin aber so schlecht wie hier wird man im ganzen Kiez nicht bedient.

Wir waren schon öfter hier, weil die Pommes und Soßen wirklich gut sind. Aber der Typ hinter der Theke ist einfach die unfreundlichste Person dieser Stadt, was in Berlin schon eine besondere Auszeichnung ist. Zudem ist der Laden einfach random früher zu oder später geöffnet, was super nervig ist. Heute hat er auch wieder früher nix mehr verkauft, weil er, Zitat, keinen Bock mehr hat. 🙄

Mega leckeres Essen. Sehr außergewöhnlich und nachhaltig. Muss man unbedingt ausprobieren. Kann ich wärmstens empfehlen. Jederzeit wieder

Meine Bestellung: Eine Schwäbisch-Hällische Wurst als Currywurst, dazu Pommes mit einer Rosmarin-Mayo und eine Cola. Klingt nach High-Class-Fast-food, war aber eher unspektakulär. Hatte ohne Darm bestellt, aber mit bekommen - egal. Die Wurst war gut, die Sauce eine total langweilige Tomatensauce. In Sachen Konsistenz und Geschmack hat ganz viel zu einer guten Berliner Currywurst gefehlt. Die Pommes waren solide, haben schön kartoffelig geschmeckt. Dazu hatte ich eine Rosmarin-Mayo. Die war wirklich lecker leider eine ziemlich kleine Portion - dafür 2 EUR zu nehmen ist frech... Hatte nach der Hälfte der Pommes keine Sauce mehr und hab aufgrund des Preises auch keine neue bestellt. Ah, und von der Bestellung bis zum Essen auf dem Tisch dauert es gute zehn bis 15 Minuten. Nix mit "Fast" Food. Und meine Cola wurde erst einmal vergessen, kann aber ja mal passieren. Für knapp 14 Euro einfach zu teuer und das Geld auch nicht wirklich wert.

Sehr gut. Kommen auf jeden Fall wieder.

Die "Veredlungen" von Bratwurst und Pommis machten mich schon länger neugierig. Heute hatten wir nach einem anstrengenden Wochenende endlich Zeit & Lust. Pilnser Urquell von Fass zu den besten Pommes, die ich je genießen durfte, waren der Hit schlechthin. Der Chef bediente nicht nur engagiert und sehr freundlich, er nahm sich in den Pausen die Zeit, auch seine bunten Blumen draußen nicht dursten zu lassen. Ambiente geschmackvoll und durchdacht. Mit den zahlreichen Ideen und Menüdetails ein klasse Konzept. Vielleicht an der falschen Location gelegen, da hier eher billiger Mampf und Schluck der Fokus zu sein scheint. Dieser Laden verdient etwas mehr an Gästen...

Sehr sehr leckere Pommes und ein mega freundlicher, engagierter Service - was für Berlin nicht selbstverständlich ist... Übrigens waren auch die Süßkartoffel-Pommes gelungen, richtig knusprig. Empfehlung!

Die Currywurst ist einfach köstlich und die Pommes sehr original. Gutes Bier und das Kellnerin Mädchen (schönes, lachendes Mädchen) lieferte uns außergewöhnlicher Kundenservice. Mein erstes Mal in Berlin und ich empfehle dieses Restaurant 100%, wenn jemand leckeres und echtes deutsches Essen sucht. Gute Preise für die Portionen. Grüße aus dem kleines Land Costa Rica. The currywurst is simply delicious and the fries very original. Good beer and the waitress girl (beautiful smiling girl) gave us excellent Customer Service. My first time in Berlin and I recommend this place 100% if someone is looking for tasty and real german food. Good price for the portions. Greetings from the small country of Costa Rica.

Spargel, Schnitzelstreifen, Pommes und Soße. Schöne und leckere Kreation 👍🏻

Super freundliches Personal gestern! Essen auch gut

Richtig gut gegessen, abseits des Mainstream Fast Food! Gerne Wieder!

Fabis Esskultur hat diesen tollen Berlin-Flair. 👌🥰 Der Laden fällt durch seine kreativen kulinarischen eigens vom Inhaber selbst entwickelten Köstlichkeiten auf, welche ein super Geschmackserlebnis bieten. Zudem gibt es gängige Getränke von einer sehr freundlichen und humorvollen Bedienung serviert. Komme immer wieder sehr gerne mit Freunden hierher und genieße die Zeit. Kann ich nur jedem empfehlen, der nicht auf Langeweile steht! 💯

Wer regional und fair essen möchte, und dennoch nicht auf Fleisch verzichten möchte, ist hier richtig. Neben der klassischen Currywurst gibt es es auch Pommes mit Wildgulasch und viele kreative Soßen

Sehr freundlicher Koch, der sein Handwerk versteht. Super Currywurst und Pommes, wohl eine der besten der Stadt. Und dazu: Pilsener Urquell vom Fass. Besser geht es nicht. Ein stilvolle und gepflegte Alternative zu dem Dönereinerlei ringsrum.

Tasty food, friendly staff and great value! Had a deer venison with beer and fries.

Aufgrund der guten Bewertungen hatte ich recht hohe Erwartungen und mich auf einen Besuch im Restaurant gefreut. Leider wurden meine Erwartungen nicht wirklich erfüllt. Ich hatte Pommes mit Chili sin Carne und Käsesoße. Weder Pommes, noch die Soße noch das Chili haben mich wirklich begeistert. Alles war okay und lecker, aber mehr auch nicht. Bei 10 Euro Preis und dem Anspruch des Restaurants hochwertiges und besonderes Imbiss food zu bieten hätte ich einfach mehr erwartet. Ähnlich hielt es sich mit dem Servicepersonal. Es gibt nichts zu bemängeln, aber wirklich freundlich und schnell fand ich die Bedienung nicht.

Repas excellent, service impeccable, serveur souriant et agréable tout cela pour un prix tres raisonnable, je recommande les yeux fermés ! La meilleure Currywurst de Berlin à mes yeux ! 🤤❤

Freundliche Bedienung, sehr lecker, Preise auch angemessen.

Bester Imbiss in Friedrichshain und vielleicht sogar in ganz Berlin

Spitzenmäßiges Personal und Essen, definitiv zu Empfehlen, auch zum mitnehmen

Leckeres Essen. Top Bedienung.

Super Essen mit netter Atmosphäre. Mal eine etwas andere Currywurst mit ordentlich Rafinnesse. Sehr zu empfehlen.

Wir sind schon zigmal vorbei gelaufen und haben uns jedesmal gesagt: hier müssen wir mal rein. Und heute war es so, wir haben es nicht bereut !!! Super Auswahl , total nette Bedienung und das Essen war richtig richtig lecker. 😋 👍. Und alles mit Liebe angerichtet...Dankeschön, wir kommen auf jeden Fall wieder...

We had great service and great wurst and great fries! Absolutely nothing to complain about!!

Super Essen, freundlicher Service. Top!

Sehr gute Pommes mit außergewöhnlichen Saucen! Dazu tolle Würste! Besonders empfehlenswert zur Zeit: Angebratener Spargel mit Schnitzelstücken und Pommes! 1A!

Besonderes leckere Pommes, selbstgemachter Dip zur Rinderbratwurst, top Qualität

Eigentlich gehören Pommes nicht zu meinen Lieblingsgerichten und Fleisch esse ich auch nicht. Aber ein Freund überredete mich mitzukommen. Und ich war komplett geflasht! Zu den selbstgemachten, knusprigen Pommes werden kreative Saucen aus eigener Herstellung gereicht, aus bestimmt 15 verschiedenen kann man wählen. Die vegetarischen Würste und Saucen sind ausgesprochen schmackhaft. Und die Bedienung sehr freundlich!

Very good service, Olli was very kind with us. Very good currywurst!

Sehr lecker und super nett. Aber ganz ehrlich dass ist viel zu wenig für dass was man hier bekommt. Der Klassiker Wurst und Pommes modern interpretiert, aber ohne Chichi. Einfach gut. Wir haben uns einmal durch die Karte gegessen und hätte am liebsten mehr bestellt. Wir haben zwei verschiedene Würste, Pommes mit Käsesosse und 4 verschiedene Mayonnaises. Alles hausgemacht und frisch. Wir kommen bestimmt wieder.

Very friendly service and good organic German food. As a bonus, the truffle and Parmesan fries were crazy good.

Saulecker und voll gemütlich !!!

Nette & vielfältige Kreationen, vertretbare Preise, sehr aufmerksamer Service und ein gemütliches Ambiente…alles gepaart mit absolut fabelhaftem Geschmackserlebnis. Für einen spontanen Besuch wurden wir vollauf zufrieden gestellt. Die Mayo-Varianten sind fantastisch. Weiter so 👍🏼

Wir haben bei Fabi nach unserer Trauung die nicht eingeweihte Hochzeitsgesellschaft überrascht, die dort unter einem Vorwand auf uns wartete. Wir wurden toll bewirtet, Speis und Trank waren superlecker und vorher besprochene Sonderwünsche wurden auch umgesetzt. Wir danken Dir nochmal, lieber Fabi. Wir sehen uns sicher wieder, spätestens auf ne Currywurst zum Jahrestag ☺️

Wir wurden sehr freundlich bedient! Die Käse-Pommes waren sehr lecker, obwohl ich nicht verstehe, weshalb man die Kartoffelschale an den Pommes lässt... Habe hier einen tollen Abend verbracht.

Veggie Currywurst ist sehr lecker!

Klasse Laden. Tolle Einrichtung, toller Wirt und absolut leckeres Essen. Würden wir in Berlin wohnen, wären wir Stammgäste! Hin da.

Betreiber sehr netter Randberliner, der Erfahrung im Business hat und weiß, was hier in der Gegend gut ankommt: Qualitätsfleisch für die Wurst, auf Wunsch auch vegetarische Alternativen, dazu leckeres Fassbier und gute Musik. Komme gern wieder!

Qualität der Zutaten ist außergewöhnlich, wirklich die beste Wurst der Stadt (bzw. überhaupt), egal ob vegan oder nicht. Tolle Mayos, super netter Besitzer!

Zunächst möchte ich die Bedienung lobend erwähnen. Ich bin in Berlin selten so nett und voller Esprit bedient worden. Man bekam hier sofort nach dem Hinsetzen das Gefühl, gut aufgehoben zu sein. Wer dann glaubt, "ganz schön teuer für Currywurst mit Pommes", dem sei gesagt, das Essen dort lohnt jeden Cent! Nicht nur sind die Würste Bio und regional, sondern auch die Saucen sind von einem anderen Stern. Die Pommes waren die besten, die ich seit langem, vielleicht sogar jemals gegessen habe. Super knusprig außen, innen soft und heiß, toll gewürzt und das alles mit kreativen und schmackhaften Toppings nach Wahl. Während unseres Aufenthalts dort, vernahmen wir auch immer wieder von den Gästen an den Nebentischen Laute der geschmackliche Extase und Lobeshymnen auf die Saucen. Tipp: am besten mehrere Saucen bestellen, damit man alles probieren kann :)

Super lecker,super Fabi ,super Toiletten .Auch Geburtstage können hier gefeiert werden

Besten Pommes in der Gegend.superfreundliches Personal.immer wieder gern.

Sehr zu empfehlen. Sehr nettes Restaurant und gutes Essen. Tolle und freundliche Bedienung. Ich komme sehr gerne wieder.

Die besten Pommes die ich seit langem gegessen habe. Mit Trüffel und Parmesan eine absolute Empfehlung. Auch aus einer einfachen Bratwurst lässt sich viel machen, hinzu kommen die tollen selbstgemachten Dips. Ein besonderes Bier und der nette Chef runden das durchweg positive Bild gelungen ab.

Vorher war ich ja bekennender Curry-Wurst-Hasser, aber hier werde ich ab sofort regelmäßig essen. Das ist einfach eine ganz andere Liga, besser gesagt eine andere Sportart. Bio-Fleisch, harmonisch kombinierte Zutaten und jedes Sößchen hausgemacht, schmeckt einfach fantastisch. 😍 Außerdem sehr, sehr netter Service. Und ein leckeres, lokales Golden Ale von Heidenpeters, gibt es auch noch.

Super leckere Pommes und Wurst und top Bedienung :) Gerne wieder!

Ich kann die Currywurst ist super lecker. Ich schätze die Soße. Sehr fruchtig

Does staff think they work in the military or just being German? Walking in to pickup my Wolt order. The guy screams something at my, i don't hear. Then I informed him about the order, once he came back. "Kann du draussen warten!, 1 Minute" (my order ready since 3 mins at least). After 2 mins waiting outside he comes back gives the bag and then saying nothing. Hospitality is a difficult isn't it? First time, not sure if I will come back. I will not come back and lowered to 1 star. Sausage is over cooked, hard bar, and veggies are even black. See photos.

Went to have some dinner at Fabis Assikultur last night and it started off pretty nicely. All of a sudden the waiter arrived at our table asking if we wanted to try a sip of a new cider that he "only offers cool people". That sounded ridiculous and pretty shady but we said yes cause it's always fun to taste new things. He poured us a little sip each and then dropped the screw cap on the ground and said we could have the whole bottle (a 330ml one). When we asked for the bill he had charged us 5€ for the cider. We questioned him but he didn't care. I told him it was really really bad behaviour but he still didn't care. Inbetween those incidents, a homeless guy was asking us for money and the waiter came running making apologies to us for not having been there to get rid of the guy. Get rid of the guy? Shocking. DO. NOT. GO. THERE. (food was pretty OK, nothing amazing though)

Top Adresse wenn es Currywurst geht. Hausgemachte Saucen und Mayonnaise in diversen geschmacklichen Nuancen. Der Fleischliebhaber wird hier ebenso fündig ( Bratwurst vom Schwäbisch Hallischen Schwein, vom heimisch gehaltenen Galloway Rind oder auch aus heimischem Wildfleisch) wie der Liebhaber der vegetarischen oder veganen Küche. Sehr zu empfehlen.

Wer Pommes mal anders (Bratensoße statt Ketchup) und es etwas deftiger mag, "isst" hier genau richtig! Preis - Leistung ist vollkommen korrekt. Netter Chef, nette Bedienung. Am besten direkt anrufen und bestellen, anstatt über eine Lieferapp.

Extrem lecker seit eh und jeh! Fabis ist einfach immer spitze, der Service ist top und die Fritten sind ein Knaller 😍

Beste Pommes! Sehr leckere regionale Wurst! Auch für Vegetarier:innen eine gute Wahl. Nettes Personal. Absolut empfehlenswert.

Very nice local food! High level quality and fresh ingredients. The service is also friendly and helped us whenever needed! Cozy place!!!

Sehr nettes Personal, sehr leckeres Essen ! kann man bedenkenlos empfehlen

Richtig lecker und nicht so gewöhnlich. Und Dankeschön für die freundliche Bewirtung.

Great food, great service. I loved the immense variety of homemade sauces and condiments ranging from lemon thyme mayonnaise to mama's special tomatosauce. Also a good selection of vegan products. The fries are amazing and super crispy and yumm!

Grandiose Pommes, Käsesauce sehr empfehlenswert - Portionen sind mehr als ausreichend. Supernetter und aufmerksamer Service!

Amazing fries and cheerful staff

Großartige Pommes, geniale Currywurst, selbstgemachte Soßen - und das beste Team überhaupt. Was will man mehr? :)

Sehr sympathische Bedienung + die besten pommes die ich jemals gegessen habe ! Kann ich mit ruhigen Gewissen weiterempfehlen =)

Netter Laden mit leckeren Würsten und Pommes. Klingt erstmal nach Imbissbude, ist aber bio und regional und mit Liebe gemacht.

Went there to watch the Euros with a big group of friends. We reserved the tables in advance and everything was ready for us on arrival. Food and service were great. Had a great time!

Tasty food, great beer, reasonable price

Very slow service. Left without the chance to order anything after 15 minutes.

Mega-gut!!! Für jeden was dabei, ob vegan oder Fleischfans... Bedienung war fantastisch!!! Absolute Empfehlung!!!!

Eine echte kulinarische Bereicherung im Ostkreuz Kiez. Für ne normale Currywurstbude muss man mittlerweile nach Lichtenberg fahren. Da schließt Fabi ne echte Lücke aber sowas von gut. Die Pommeskreationen sind allerdings noch besser als die Wurst. Dazu sehr freundlich und umweltfreundlich Verpackungsmatterial.

Spectacular. From fries, to sauces till sausages: top notch! my fav was wildbratwurst. HIGHLY RECOMMENDING.

Wer denkt er hat schon mal geile Pommes gegessen war noch nie hier. Highlight der Saison: das Special mit Spargel und Sauce Hollandaise. Die Jungs sind super nett und einfach ehrlich toll.

Köstlichste Veggi Wurst und Pommes 🤤🌱 Lieferung auf den Punkt, keine Plastikverpackung ❤️ war nicht das Erste und nicht das letzte Mal

Super Service, hammer Essen! Die Spargel, Schinken Pommes waren eine volle Hauptmahlzeit! Alle Bestandteile für sich schmecken nach Qualität! Wurstgerichte auch sehr zu empfehlen! Auf jeden Fall vorbeischauen!

Food is really good and made with fresh product! A good choice 😊

Flyert mir trotz Keine-Werbung-Schild am Kasten seine Werbung für tote Tiere ins Haus - Uncool.

ACHTUNG TOURI FALLE! Für alle die schon einmal eine Curry Wurst in Berlin gegessen haben egal ob Bahnhof oder Bude ist Fabis Esskultur der absolute Horror. Die Currywurst ist unterirdisch, Käse - Pommes sind ok aber dafür wenigstens richtig teuer für 6,80€ geschmorte Zwiebeln extra für 1,70 beduetet: zwei zwiebelringe in einer kleinen schale CAUTION TOURIST TRAP!!! If you have eaten a Curry Wurst before you will hate this place. If you like expensive fries it is your place ! If you have eaten here don't tell anybody youv'e tried a real currywurst in Berlin..

Sehr, sehr leckeres Essen!!! Wir hatten die Pommes mit Pfifferlinge und Lammwurst mit GurkenChilli Dip. Beides kann ich empfeheln. Der Spreewaldgurken Gin & Tonic ist auch sehr gelungen. Super freundliches Personal, die einen auch gute Empfehlungen geben. Wir gehen hier gerne essen und trinken :)

Sehr leckere Pommes & Veggie-Currywurst! Die Soßen sind auch super :)

Respekt, die besten Pommes Berlins! Bei der Currywurst ist's wegen der Sauce "ohne Zwiebeln" leider Glücksspiel. Mal wird's berücksichtigt, Mal nicht.

Mittags den Flyer im Briefkasten gehabt, abends bestellt und die beste vegetarische Bratwurst meines Lebens serviert bekommen (und ich teste seit Jahren wie besessen alle Fleischersatzprodukte auf dem Markt). Dazu die perfekten Pommes und jede Sauce superfein, aber die rauchige toppt alles. Schwer begeistert auch von der Qualität der Galloway-Bratwurst aus dem Spreewald und dem ganzen regionalen, nachhaltigen Konzept dahinter. Machen Leute, die das lieben, was raus geht, und man schmeckt das sehr. Vielen Dank für diesen Flyer!

Abwechslungsreich und sehr lecker. Schnelle Lieferung und super präsentiert.