Emma Metzler in Frankfurt am Main

Good food in a very nice location

Great food, superb quality. Service attentive and very friendly. Was there with friends who have never been before to Emma Metzler. They enjoyed it very much as well. Am a longstanding guest there, freiends celebrated their wedding there - Emma Metzler is always a great experience and worth a visit.

Always a highlight. With food AND wine accompaniment. That you can maintain and confirm this level again and again! Cheers! A huge thank you to the entire Emma Metzler team.

I didn't eat in the restaurant, but I found the refused help and lack of empathy shocking. During the dark season I was threatened with a knife in the adjacent park and the work crew was sitting at the table at the end of the day. I came running, banged on the window in a panic and there was no response at all. Remember, I didn't know if they were still following me. When I was in front of the restaurant and called attention to myself, an annoyed employee came and asked what was going on. I then reported that I was being threatened (the communication was between glass, the door didn't want to open). No helpful response, I didn't know how to get out of the situation as the perpetrators could still be lurking nearby. At least she gave one tip: “Call an Uber” before she went back to her work colleagues. I HOPE THIS MAKES YOU THINK

Essential menu with both land and sea proposals… especially the artichokes fried courgettes stuffed with potatoes (too watery in my opinion) Good tartar even if it isn't very convincing to the eye, the spices used cover the flavor of the meat. the bill? higher than the food eaten

Very friendly reception and got a table on the terass. Relaxed atmosphere and everybody was very friendly and taking care so you would have a very nice time there. Food was interesting, tasty, unique; for me the best eating experience in Frankfurt

EVERYTHING is just really cool! Thanks

Always an absolute pleasure! Every time we visit this restaurant we are amazed. The friendly staff ensure a pleasant atmosphere and are always available to offer great wine recommendations. The changing, fresh regional dishes offer a wonderful variety that makes every visit a special experience. Simply great! An absolute recommendation for anyone who appreciates good food and excellent service.

In a nutshell: The Emma Metzler offers carefully prepared dishes with a rotating selection, attentive and friendly service in a beautiful ambience not far from the banks of the Main. The prices are reasonably high. A table reservation is recommended.

Always an outstanding culinary experience! 🩷

Tartar is always an absolute poem. The taste is as deep as Schiller's bell is long. Texture as delicate as Rilke in his best years. Atmosphere laidback, but highly professional. Wine selection best. An absolute must for me every time in FfM. Short text in English: Trust. Worth it. Always.

Unfortunately, warm food is only available until 2 p.m. Also no small menu with cold dishes... Upon request, a waitress organized a few slices of bread and some herb butter... a shame...

Simply a great place and the restaurant with the most well-rounded overall concept in the city. 1A wine list, top service in a great location. Fine food that is also incredibly sexy. Emma Metzler on 1st place

It's always best to order everything once! Plus a great wine selection and super attentive people who take care of you!

I would say that this is one of the best restaurants in Frankfurt. The quality of the food, the presentation and the taste are amazing. The staff is incredibly friendly and the park right in front of it is super beautiful. We planned to have lunch there and we ended up staying for hours. Highly recommended.

Super kind staff and the food was incredible!!

The food is not bad… but the service and atmosphere is good

As natural wine lovers, we discovered this nice restaurant using the Raisin app. The food was very tasty and wonderfully presented, the natural wine/orange wine was excellent. We were also allowed to spontaneously taste a local natural wine, which we also really enjoyed. Service was attentive. My companion had a delicious tartare, bread had to be ordered with it.

I have now visited Emma Metzler twice. Unfortunately, it didn't blow me away both times for the prices quoted. The starters were good, unfortunately the main courses were disappointing both times. Glasses were also dirty and the tables wobbled.

Delicious food. Very nice, especially outside in the garden.

The location is very nice. The service is friendly and good. The menu is relatively clear and sometimes a bit overambitious for my taste. However, the dish I ordered and the side dishes were impeccable.

Dear Emma Metzler team, Last Saturday we visited your restaurant and are unfortunately extremely disappointed with our stay. The price-performance ratio simply does not exist here. About the service: We were served by a total of 4 different waiters that evening. The wine requested with the main course was not served and only upon request was it served with dessert after a minute-long delay (without any information about the origin, special features, etc. of the wine). Advice on choosing a wine was not offered in advance. During the stay, the tables in the guest room were re-set for the next day with a high level of noise and low employee motivation (shuffling around with slumped shoulders and an annoyed expression...). We had to proactively make the staff aware of the ice cream confectionery that was to be delivered in advance before the Madeleines were ordered. About the dishes: The starters (beef tartare/asparagus dish) were solid at best. No surprise on the palate, no finesse, but still qualitatively processed basic ingredients. All in all okay, but not considering the estimated price (17-19€) The main courses (red mullet/duck) were a failure both in terms of craftsmanship and taste. The red mullet was accompanied by green curry (a loveless combination of pak choy, dill and very little spice). The main actor himself swam in smeared “sauce” which largely consisted of frying fat (judging by the taste). You didn't taste much of red mullet here and would probably have the same and at least honest taste experience at the grilled chicken stand around the corner for significantly less monetary outlay. The reaction to this criticism of the main course “Thanks for the honest feedback, I'll be happy to pass it on” is more than disappointing, not only in view of the price level of the restaurant but also in view of the plate language below, which reveals a technical error in the preparation . Here it would have required at least an apology in the form of a discount, a digestif on the house, or something similar. All in all, we are more than disappointed with an evening whose price is in no way commensurate with what is on offer.

One of my newest favorite restaurants in Frankfurt! Great food with high quality ingredients and delicious drinks :)

The ingredients are high quality. The preparation is too hipster-ish for my taste - pork with raspberries, or asparagus with some kind of herb pesto and "noisy" hollandaise sauce may be the latest fashion in London or San Francisco. I would prefer a more classic kitchen. Excellent bread, very good cakes. The wines are good, but too much like orange wines for my taste. The guest is not granted tablecloths, as is usually the case anymore. The terrace is beautiful. We waited more than an hour for the main course after the starter and the service was not flawless. Given the prices, that shouldn't happen.

Price/performance doesn't quite match. No greeting from the kitchen, bread has to be ordered, 4 euros. Tartar too coarse in our opinion, 2 of 3 marrow bones were barely filled, i.e more appearance than reality. Asparagus menu is very manageable (5 sticks), as is the pork terrine or the chocolate confectionery. Overall it was okay - but nothing more.

Metzler is simply one of my favourite restaurants in Frankfurt. Always on my list for special occasions and important guests.

Beautiful ambience and very friendly service. We thought the aperitif and starters were fantastic. However, the main course was a bit unspectacular. But I would definitely come back and try something different.

I haven't been to Emma Metzler's for many years and was excited to see how the restaurant has developed. Here are my impressions: The starters in particular were excellent and are recommended (tartar, bone marrow, ceviche, also the whipped lavender butter). However, the main courses (pork belly, char) were too salty for us and weren't entirely convincing. The wine list is interesting and also includes unusual items. The service was initially quick and attentive, but later in the evening we were ignored, despite various attempts to make ourselves noticed; The conversation with colleagues at the counter was obviously more interesting. Overall, good with some room for improvement.

Mashed potatoes are sweet and the sausage doesn't taste good. The price is very expensive for this. The waitress are very friendly. Ambiance is very nice. Wait a long time. Limited menu. Nothing is seasoned.

Emma Metzler‘s outdoor terrace is beautiful. The service was attentive and quick. Unfortunately, the kitchen didn’t convince us at all. 4 sticks of asparagus cost almost 30 Euros- way to much for the quality delivered. At the ceviche with kimchi, I wondered what the chef‘s ideas were. The tartare was also just mediocre. Overall therefore not recommended.

Well 👍 run restaurant, right on the Main.

Das Restaurant versucht seit einiger Zeit „upmarket“ zu wirken, was sich aber vor allem in den Preisen zeigt. Vier(!) Stangen (mittelmäßig schmeckender) Spargel mit etwas (wenig) Kartoffelpüree (alles aber „kreativ“ für‘s Auge sortiert und dekoriert) kosteten 29 Euro. Well, kann man machen, muss man nicht. War früher mal eine nette Location. Jetzt, finde ich, geht es in Richtung Nepp. Wer‘s mag…(die Location der Außenterrasse im Metzler Park ist recht nett, ich werde allerdings das nächste Mal allenfalls ein Getränk bestellen, da es genug andere nette Restaurants in SH gibt, bei denen das Preis-Leistungsverhältnis besser passt).

We waited 15 minutes and no one came.

We ordered bread with lavender-infused fresh cream, seafood ceviche, asparagus tempura, lamb (main course), cannelloni (main course), and white asparagus with sauce hollandaise and mashed potato (main course). They were presented very delicately with lots of creativity. However, in our opinion: 1) The asparagus tempura and seafood ceviche missed flavor as they usually have in their original recipe. 2) Portions were too small for the price. 3) The ambience and service were exceptional. 4) Best of all the dishes was the asparagus with mashed potatoes and sauce hollandaise.

Mega service, brilliant wine list and simply fantastic food. You just feel passion there. Top!

We had the Easter menu with 5 people. From the amuse gueule to salmon trout, goat cheese flan to Lacaune sheep and rhubarb desert, the food was a delight for the senses. Very good service and a nice selection of wine and sparkling wine rounded off the visit. We were very satisfied.

Very friendly, competent staff, but the seats are quite hard, cool and rather uncomfortable. The dishes were of very high quality, but we couldn't taste the highlighted ingredients. All in all, we found “Emma Metzler” a bit too expensive and overrated.

If you are told when making your reservation that vegan is not a problem for the kitchen and then you are simply given the crepe with chicory without the crepe... It's like the baker putting a slice of cheese on my plate without bread and that it's gluten-free Stulle praises. If I can't or don't want to offer anything vegan, that's fine. But then I have to say that and not make any false promises. The fact that other parts of the order were incorrect or forgotten rounds off the picture of a completely overwhelmed workforce. The restaurant wasn't even 20% full.

Too expensive for the taste offered, service not unfriendly but very inattentive, hair in the butter, food oversalted, tap water sold for 4 euros. Wine prices OK. It's a shame that it's the first but also the last time. PS: there is a noticeable odor problem in the toilet

Beautiful restaurant with delicious, exceptionally prepared food. Very special and delicious. Just a little noisy in the interior, that could be improved. Otherwise completely successful.

Great, cozy atmosphere, super delicious food and very friendly and personable staff. It doesn't get any better.

Excellent food, great service, knowledgeable staff, great wine selection that doesn't just consist of the usual names. Price performance fits, top food in a great location!

This is my favorite restaurant in Frankfurt. I would recommend a museum visit and having dinner here afterwards. The atmosphere is very nice and it is quiet so you can enjoy the conversation. The waiters are very friendly and attentive with wonderful recommendations. … and the food is really amazing. Christian was spot on with his recommendations and was so accurate and nuanced with his descriptions. Nazar was warm, friendly, and attentive. The restaurant uses fresh ingredients making creative use of what is in season. They also have a really good wine menu. Make sure you stop by when in Frankfurt.

Wir waren zum ersten aber nicht zum letzten Mal da! Wir wurden freundlich begrüßt und unglaublich nett auch von der jungen netten Kellnerin bedient . Der Mittagstisch setzt Maßstäbe für Frankfurt und ist von der Qualität ein Traum. Mir hat das Ambiente incl. der Hintergrundmusik sehr gut gefallen! In der Mittagszeit kenne ich wenig Locations die diese Atmosphäre in Frankfurt bieten!! Danke wir kommen wieder. Der kleine Geburtstagsgruss war sehr lecker. Nochmals Merci!

Smelled like a toilet at the table...

We (party of 4) have unfortunately had a negative experience. It started of rather well, with a nice aperitif. We were placed in a very cold area, which is understandable due to the negative temperatures outside, but still inconvenient. To our disappointment, the first course was too small and the chicoree dish was hard to define. The main course (duck) was lukewarm, tough and tasteless. Male toilets were closed, flushes did not work. Smell in the toilets was unpleasant.

Wir waren hier am Sonntagmittag vor einem Besuch im Städel Museum. Reservierung klappt unkompliziert online (und ist dringend zu empfehlen), sehr netter Service, kleine Karte mit raffinierten Gerichten auf hohem Niveau. Es war ein Genuss, der preislich vielleicht einen Tick drüber war (oder wir sind die Frankfurter Preise einfach nicht gewohnt). Trotzdem auf jeden Fall eine Empfehlung.

Geschmackliche und optisch wieder auf hohem Niveau, die schon immer Service freundlich, unkompliziert und einfach nett. Allerdings waren die einzelnen Speisen winzig klein. Die Vorspeise aus gedünsteten Chicorée war extrem lecker, bestand aber etwa aus einem Viertel Chicorée. Wie immer im Emma Metzler, obwohl ich keine große Esserin bin, musste ich mindestens vierSpeisen essen um satt zu werden. Und das hat seinen Preis und liegt dann bei 80-100 € nur für das Essen. Die Weine sind auch nicht gerade günstig, aber sehr lecker und toll ausgesucht. Da ich das Ambiente, die Mitarbeiter und den Essensstil sehr mag, werde ich immer wieder hingehen.

An amazing experience in Frankfurt. Don't miss it. We had just landed in Frankfurt, drove to the restaurant and were blown away by the food and the service. Highly recommend it.

Preis / Leistung klaffen weit auseinander. Es beginnt mit der Reservierung. Telefonisch angefragt und um einen ruhigen Tisch gebeten mit Bank (wg. Hochzeitstag und gesundheitlicher Einschränkung). Dame am Telefon sehr nett, aber ich solle das doch bitte online machen und auch das mit dem Hochzeitstag reinschreiben. Als wir ankamen, stellten wir fest, dass der Punkt mit der Bank nicht berücksichtigt wurde. Wir haben dann noch einen 2er mit Bank mitten drin bekommen. Wozu schreibe ich dann was?! Service war okay, Essen überbewertet und dem Preis nicht angemessen. Brot zur Suppe muss man extra zahlen (echt jetzt?). Wasser gibt es nur als Kraneberger (Leitung gefiltert). Grundsätzlich gut, aber es schmeckt auch wie Frankfurter Wasser. Alternative nicht vorhanden. Zwei Getränkewünsche gingen unter (es war nicht voll). Die Gänge gingen Schlag auf Schlag als ob man die Gäste schnell loswerden will. Nachspeisen waren interessant und wir fragten uns, wie man den Geschmack vermeiden kann. Das Beste war das Mandelplätzchen ;-) Die Stühle laden nicht zum verweilen ein, vielleicht ein Grund für die schnelle Menuabfolge. Insgesamt ein eher enttäuschendes Erlebnis für den Preis. Und satt ist man auch nach 3 bzw 4 Gängen nur Dank des Brotes was extra kostet :-) Bei 2 Personen geht es stramm auf die 200 Euro zu oder können leicht überschritten werden. Dann lege ich lieber einen Schnaps drauf und besuche andere Lokale in Frankfurt. Gibt ja genug Alternativen. Sorry, unseres war es nicht.

Es war super lecker, quasi ein Träumchen! Kann es wärmstens empfehlen. Toller Service und sehr freundliches Personal.

Very good restaurant adjacent to Museum für angewandte Kunst. Creative dishes in a casual environment. Great service to boot. Reserving a table in advance is recommended, as free spots fill up quickly especially on weekends.

Wir waren als Familie am ersten Weihnachtstag zum Essen da und es hat uns super gut gefallen. Es ist viel gemütlicher als auf den Fotos, wir sind ausgesprochen freundlich empfangen und bedient worden und das Essen war wirklich gut.Wir kommen gern wieder

Sehr leckeres Essen, freundliches Personal und eine angenehm entspannte Atmosphäre, selbst am Feiertag. Wesentlich gemütlicher als auf den Bildern

Super Adresse in Frankurt für sehr gutes Essen. Im Sommer hier draußen zu sitzen ist ein Träumchen!

Die Atmosphäre ist zwar deutlich schöner gemütlicher, als die Bilder vermuten lassen, leider war das Essen für den Preis jedoch überhaupt nicht überzeugend. Das Tartar bestand praktisch nur aus Kartoffelbrösel und schmeckte daher auch nur danach, der Waller war kaum gewürzt, die Ente war zwar geschmacklich gut, aber hart und die Kohlrabi-Hauptspeise, bestehend aus einer winzigen, nicht durchgegarten Scheibe Kohlrabi mit nach nichts schmeckenden Birnen für 25€ war meiner Ansicht nach eine Frechheit- auch von der Menge war dies allerhöchstens eine Vorspeise. In dieser Preisklasse findet man in Frankfurt deutlich bessere Restaurants.

Far more than a mere museum café, this restaurant in Frankfurt's museum of applied arts (angewandte kunst) is very good. Fresh, home-made sourdough bread daily, a "nose to tail" philosophy for the meat, and clearly excellent staff both in the kitchen and waiting tables make this a restaurant worth seeking out.

kreativ, regional, unglaublich lecker - ever best favourites bleiben Knochenmark und Tatar !

Nette Location mit einem sehr nachhaltigen Speisenangebot. Reichhaltige Weinauswahl und wer auf Naturweine steht ist hier bestens aufgehoben. Aufmerksamer Service, gute Beratung und alles in allem sehr lecker. Wir durch die Bank bestellt und viel probiert. Absolut zu empfehlen ist die Ente und der Dessert mit Quitte - sehr sehr lecker. Gefehlt hat ein wenig die Erläuterung der Speisen und das Ambiente könnte noch etwas mehr Wärme vertragen. Letzteres ist aber ein rein subjektiver Eindruck und würde unabhängig davon immer wieder kommen. Also absolut zu empfehlen!

Immer wieder wenn in Frankfurt- und noch viel zu selten! Wirklich angenehme Atmosphäre, schlichte aber genussvolle Küche und teilweise tolle Weine!

Complimenti! Il mio nuovo ristorante preferito a Francoforte. Consiglio assolutamente

Vom E.M. liest man recht häufig in Gastroführern. Nachdem ich dort war, habe ich aber doch etwas gemischte Gefühle. Das Ambiente hat bisschen was von einer Uni-Mensa in poppig eingerichtet, aber auch das hat einen gewissen Charme. Der Service ist okay (2 von 3 Mitarbeitern waren top), könnte für meinen Geschmack etwas häufiger am Tisch vorbei schauen. Nun aber zum wichtigsten: dem Essen. Die Vorspeisen waren exzellent - dafür gibt es volle Punktzahl. Die Hauptgerichte waren eher okay-ish. Da hätten bei der Zubereitung etwas mehr wert darauf gelegt werden können. Ebenso der Nachtisch: kreativ und spannend, aber nur bedingt geschmacklich überzeugend. Der obligatorische Espresso danach war wieder gut. Alles in allem also: kann man mal machen, muss man aber nicht so oft hin - oder wie es Freunde machen: nur Vorspeisen bestellen.

A lovely cafe/ restaurant, friendly staff, vibie atmosphere and a really cool interior design ✨💯

Hervorragende Küche, ausgefallen und von bester Qualität. Die Auswahl auf der Speisekarte ist allerdings sehr limitiert und man muss sich schon sehr auf die Einfälle des Koches einlassen. Sehr teuer. Die Speisen sind sehr aufwändig und sehr schmackhaft zubereitet, vom Gegenwert aber einfach. Tartar ist exzellent, Kalbscarpacchio sehr gut, als Hauptgericht gab es aber nur Hühnchen oder Fisch, wobei das Hühnchen sehr delikat angerichtet war, aber vom Fleisch her nicht überzeugen konnte. Vorspeisen und Nachspeisen sehr ausgefallen und gut. Habe im Nachhinein den Besuch bei Emma Metzler mit einem Eventbesuch ähnlich Galerie, Museum, Theater o.ä. verglichen

Delicious creative cuisine. You won't find ordinary dishes here or dishes that can be found elsewhere. Each dish is a composition of its own and paradise for gourmet lovers.

Bei den negativen Kritiken ging es den Besuchern wohl eher um Formalitäten bzw. zu dem zu Stoßzeiten u.U. überforderten Service... WIR ... wollten die Küche von Anton de Bruyn probieren und wurden nicht enttäuscht! Die wirklich originelle Küche machen das EMMA METZLER zu einem zeitgemäß urbanen Restaurant par excellence mit Gerichten die überzeugten: Wir genossen als kalte Vorspeise dünn aufgeschnittene Steinpilze aus deutscher Wildsammlung mit Birne und Sonnenblumenkernen für faire 19 Euro und als Hauptgericht auf der Haut gegrilltes Schollenfilet aus niederländischer Stellnetzfischerei mit Haselnuss & grüne Mole für 35 Euro. Der empfohlene Sancerre Les Chasseignes (Domaine Fouassier) mundete und schlug (leider) mit 65 Euro zu Buche; wobei sich das gesamte Weinangebot sehen lassen kann! Gerne kommen wir bei der nächsten Ausstellung im Städel Museum wieder!

Our first lunch in Frankfurt during our city break, this was an absolute gem of a find. The food was beautifully presented, and so delicious. I can still taste the flavours when I look at the photographs. The staff were wonderfully attentive and very forgiving of our lack of German. A meal here is a must-do if you are ever visiting Frankfurt.

Great food, great atmosphere and attentive service! Defo recommended!

Nice ambient, interesting great food. Formal service.

Nice place with cool atmosphere and super friendly staff.

Naja, wenn man die Beschreibung auf der Karte durchließt, erwartet man was schmackhaftes. Man bekommt aber durchschnittliches Essen einfach pfiffig serviert. Wenn man auf der Karte „homemade Grüntee Kombucha“ ließt, denkt man dabei nicht, dass man Sprudelwasser mit Holundersirup bekommt. Die wirklich sehr bemühte und netter Kellner haben aber keine Ahnung, was die servieren. Und die Karte dabei ist SEHR schlank. Die Administratorin war sehr aufmerksam. Kaputtes Waschbecken und dreckige Toiletten gab es als Bonus dazu. Zu viel Hype, zu wenig alles andere. Wir kommen nicht wieder.

Alles sehr hilfsbereite und freundliche Mitarbeiter*innen!

We celebrated our civil wedding at Emma Metzler and can only highly recommend this place for a date night, birthday, wedding or a dinner night out with friends. The Service, Food, Drinks & the whole atmosphere have been outstanding and absolutely phantastic for us. All of our 30+ guests have been extremely happy and we will come back for sure. Thank you for everything!

Wir hatten ein super Abendessen im Emma Metzler. Immer einen Besuch wert und sehr zu empfehlen! Auf extra Wünsche und Allergien wird auch immer eingegangen. Vielen Dank!

Absolute Empfehlung! Das Emma Metzler weiß genau, wie es einem einen schönen Abend bereiten kann. Wir haben mit Sauerteigbrot und Zitronenbutter und zwei Vorspeisen angefangen, unter anderem mit dem Rindertatar, welches das Beste war, das wir bisher gegessen haben (🤤). Dann hatten wir zwei der Hauptspeisen: eine mit Zucciniblüten, die absolut göttlich waren, also unbedingt probieren, und eins mit Rinderrücken, der ebenso lecker war. Schließlich zwei Desserts. Wir waren von allen Gerichten begeistert. Die Weinkarte ist eher naturig gehalten, aber super spannend und echt fair bepreist. Wir haben uns zwei Flaschen bestellt, die beide toll waren! Und schließlich der Service - alle waren nett, schnell und zuvorkommend. Man wusste genau, wie wir uns am schnellsten wohl fühlen. Dadurch hatten wir den gesamten Abend über viel Spaß. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Gerade abends eine schöne Atmosphäre. Und die Speisekarte sah auch echt gut aus. Leider waren bei uns 2 von 4 Gerichten geschmacklich nicht ausbalanciert. Die Preise fanden wir nicht angemessen. Die sitzmöglichkeiten draußen waren wackelig und unbequem. Drinnen sah es aber sehr gemütlich aus. Mit dem Service haben wir uns nicht Wohlgefühl. Er war langsam, unaufmerksam. Und nach meinem Feedback, welches aus einem Lob einer Kritik und noch einer positiven Feedback bestand, ging der Kellner ohne eine Wort und gab mir dann das Gefühl das er uns meidet. Sehr schade. Da hätte ich mir mehr Aufmerksamkeit. Ein „danke“ oder „gebe ich weiter an die Küche“ oder einen Espresso auf s Haus gewünscht. Leider hatte ich das Gefühl er würde es persönlich nehmen. Der Rückenmark Gang soll laut meiner Begleitung richtig gut gewesen sein! Leider befürchte ich, dass wir trotzdem nicht wieder kommen.

Amazing experience, totally unexpected. Fresh food, great service and flavours that were certainly a pleasant surprise.

Food was very delicious and unique. He grilled hearts very awesome so were the buckwheat Madelines... The atmosphere was really good, too. Looks like the menu changes, will definitely go back to try other menus.

Excellent, creative and great service!

Wir hatten ein wunderbares mittagessen Im tollen park.Das Essen hat alle restlos begeistert.Dazu eine nette aufmerksame Bedienung . Ohne schicky micki wie so oft in Frankfurt.Wir waren schon häufig da und kommen immer wieder gerne.

Leckere, junge und kreative Küche. Getränkeauswahl ist groß und der Sommelier hilft sehr gut bei der Auswahl geeigneter Getränke.

Spontan entschlossen wir uns nach einem Museumsbesuch auf einen Kaffee bei Emma Metzler. So schnell nicht wieder! Man muss sich auf einen massregelnden und arroganten Service gefasst machen, Originalton Servicekraft:"Ich verstehe nur vollständige Sätze!" Ein solcher Service beeinträchtigt ein mögliches Wohlfühlerlebnis doch sehr und hinterlässt einen anhaltend schlechten Nachgeschmack. Klagen über den Service bei Emma Metzler haben leider keinen Seltenheitswert. Es wundert, dass der Betreiber diese Rückmeldungen offensichtlich nicht ernst nimmt. Schade!

Für die Preise, die im "Emma Metzler" aufgerufen werden, bekommt man in anderen Restaurants, was man schon kennt. Wenn man Glück hat: Gute Produkte, die handwerklich gut verarbeitet sind. Das bekommt man im "Emma Metzler" auch. Hinzu kommt aber mehr: ein Erlebnis, weil das, was man schon kennt, auf ganz neue und spannende Weise präsentiert wird. Wir starteten mit dem schon legendären Sauerteigbrot mit der großartigen Kruste. Darauf freue ich mich immer am meisten. Als zweiten Starter wählten wir Salamikroketten, die an die niederländischen Varianten erinnerten, aber eben viel feiner und besser waren, als der dortige Standardimbiss. Als Hauptgänge hatten wir Schweinebauch mit knusprigen Kartoffelschichten bzw. Forelle auf einem Karottenspiegel. Beides überzeugte vollkommen und machte Spaß. Als Weinbegleitung wählten wir eine Flasche "Al dente" , einen interessanten Naturwein von Marto Vines aus Rheinhessen, leichter und fruchtiger als ein herkömmlicher Spätburgunder. Auch die Desserts (Apfel--Crumbel, Grapefruit/Sorbet bzw. eine Käseauswahl) begeisterten uns. Den ganzen Abend über begleitete uns ein aufmerksamer, aber nie aufdringlicher Service. Wir danken für einen wunderschönen Abend mit Freunden, der in Erinnerung bleiben wird.

Wir (60+) hatten kurz beim Eingang gewartet, dann in einer Ecke Platz genommen und wurden dann begrüßt: bitte wartet das nächste Mal, damit wir euch den Platz zuweisen. Ahaaa...Kneipen-duzen, aber wait-to-be-seated. Dafür hatte der Tisch noch Flecken vom Vorgänger.... Speisekarte ansprechend, übersichtlich, aber interessant. Essen bestellt, aber das einzige Fleischgericht war aus, okay. Risotto war nur lauwarm, kam nach einer ganzen Weile wieder etwas wärmer zurück. Reichlich Luft nach oben!

Emma Metzler gibt sich als eines der besonderen Restaurants Frankfurts in Qualität und Ambiente. Diesem Anspruch wurde es bei unserem Besuch nicht gerecht. Es waren die vielen kleinen Dinge, die nicht gepasst haben. - Wir wurden ungefragt an einen engen Platz zwischen Kücheneingang, Vorhang und Strukturregal platziert. Ja, wir hätten intervenieren können - meiner Tochter wäre das unangenehm gewesen. - Der Service war unaufmerksam und übersah mehrfach sogar Winken. Ich hätte erwartet, dass gezielte Blicke ausreichen, um den Kellner an den Tisch zu bewegen. - Der Weg des Kellners führte selten bei uns vorbei. So dauerte es bis zu 10 Minuten, bis wir Nachbestellungen von Getränken loswerden konnten. - Eine Weinbestellung wurde schlicht vergessen, so dass ich den Hauptgang weitgehend ohne Wein zu mir nehmen musste. - Die Fleisch und Fischmengen waren korrekt, aber teils zu durch (die Ente war passend). Bei den Beilagen und Gemüsen ist man aber der Mode erlegen, durch "Übersichtlichkeit" auf dem Teller zu beeindrucken. Insgesamt war das Preis-Leistungs- Verhältnis nicht in Ordnung, was nicht an utopischen Preisen (diese waren einem Restaurant gehobener Küche angemessen) lag, sondern an mäßigem Service und der Essensqualität eines durchschnittlichen Restaurants.

Die Küche: innovativ, ohne eitel und selbstverliebt zu sein. Der Service: erstklassig, sympathisch dazu. Die Preise: recht gehoben, aber jeden Cent wert. Das Ambiente: unaufdringlich mit großem Wohlfühlfaktor.

… in ein strahlend weißes Gebäude großartiger Architektur eine Kneipe hineinwürgen, die nach Farbe und Beleuchtung einer Weihnachtsbude gleicht.

A beautiful contemporary bistro modernly decorated with bookcases and curtains and featuring lots of colors. There is a lot of use of vegetables, salad, and regional products by the chef, which is definitely reflected in the taste of the dishes. The restaurant makes its own Sauerteigbrot, which is indeed very tasty. The staff is motivated and is an excellent addition to the experience. The sommelier took his job very seriously and recommended lovely wines to us. I can't say other than that we had a wonderful tasty evening. Definitely worth returning to.

Perfektes Essen, tolles Konzept, super Service, aber in dieser Preiskategorie erwarte ich, dass man zu mindest bequem sitzt im Garten und nicht auf der billigsten Ausführung unbequemer Bierhartenmöbel.

Went for dinner with my mom on a Friday night. As it was a summer evening, we were seated outside. Unfortunately, there was a rat that was running around close to the outdoor seating, which is not very nice when having dinner. The starter and...

hübscher Tisch im Freien, kleine Speisekarte mit teils ungewöhnlichen Gerichten (Knochenmark), gute Beratung, guter offener Wein (wenn auch in ungewöhnlicher...

Ich verstehe das Konzept nicht, will man der gelangweilten, übersättigten Frankfurter Oberschicht was rustikales anbieten? Drinnen Kantinen-Atmosphäre, draußen extrem unbequeme...

Noch nie so schlecht gegessen wie hier und heute. Ein Schaf, das 90% Fett auf den Teller bringt, sollte kein...

nur Gutes wurde uns berichtet und war in den sozialen Medien über Euch zu lesen. Am 6.3.2022 waren wir im...

Ein 5 Gänge Silvester Menü + Weinbegleitung, einfach klasse! Wir wundern verwöhnt von der Begrüßung bis zur Verabschiedung. Das Personal...

Im kleiner Runde mit insgesamt 4 Personen da gewesen. Von Anfang bis Ende Spitze. Hervorragender Service grandiose Gerichte auch für...

Un menú internacional aceptable, nada espectacular con un servicio agradable. La Location estuvo también interesante.

Wir hatten eine Tisch für eine Gruppe von 12 Personen reserviert und erhielten den letzten am Ende der Terrasse mit...

Perfect dining experience thanks to lovely surroundings, charismatic waiters, and, most importantly, a truly memorable selection of dishes expertly prepared. I keep reading about "hype" in the other reviews, but I knew nothing about this place when I arrived, so I'm going by experience alone.

Nach anfänglichen Abstimmungsproblemen im März, haben wir eine wunderbare Hochzeit - auch unter C. Bedingungen und mit funktionierendem Hygienekonzept- feiern...