Dötzer-Restauration in Bayreuth

Excellent location Impeccable service and excellent food quality! Congratulations 👏🏼👏🏼 Must try

We (5 couples) happened to end up at Dötzers on Friday evening after the restaurant we had booked was closed. We were greeted so nicely, it was no problem at all getting a table for 10 people, the two ladies from the service arranged everything for us. The food was really good - everything we had was lovingly prepared and just perfect. The service from both girls was perfect. Such nice and attentive service, it's really special. We all felt very comfortable and we will definitely be back next time we visit Bayreuth. Just great! Thank you!

Very friendly, attentive service, food top notch

Went for dinner with 6 people. All 3 generations were thrilled. Even the red cabbage was a delight.

Sehr gute, fantsievolle Küche;Service super, rasche Bedienung. Preislich oberes Mittelfeld. Damals zu Covid Zeiten sehr guter Abhol Service, man hat ein gutes Gespür für die Wünsche der Gäste und Mitbürger. Kleine Macke: durch den Kachelboden relativ laut. Dabei gibt es so günstige Schallschluck-Teile für die Wand.

A completely perfect evening... courteous and attentive service, very well prepared food and a remarkable selection of wines. Simply recommended!

Very nice, come often to the wine evenings

One of the best restaurants in Bayreuth and the surrounding area. And worth every cent! Food, service and overall a 10/10.

Excellent restaurant with good cuisine! Regardless of the order, expectations are always met. Furthermore, the terrace offers a wonderful place to stay in summer.

Very nice seats on the terrace. Service always friendly and attentive. Food very delicious and prepared with fresh / regional ingredients. Medium steak cooked to perfection. There are also 2 dishes for the little guests and small special requests are also fulfilled. Gladly again....

One of the best restaurants in the region. Gourmet quality dining at very reasonable prices. The staff are efficient, well-trained, and friendly and helpful. They obviously love their work and their employer. Happy staff at a restaurant is an indicator of good management. The location couldn't be better, but parking can be a hassle. It's probably easiest to use the Unteres Tor parking garage and walk the few hundred meters to the restaurant. Dötzer has the reputation of being an "exclusive" eatierie, but I think it's a great, welcoming choice for anyone looking for a special evening. There are plenty of choices on the menu for most budgets.

This restaurant is located right in the center of Bayreuth and is characterized by excellent cuisine.

Excellent dining. Not overly pricey for the value provided. One of THE restaurants in Bayreuth.

Actually very tasty, but the menu changes too rarely. Some of the service is very nice. The room could be made more comfortable. Unfortunately, you have to eat quickly here as the kitchen closes early. So you feel a bit rushed.

High-quality, cozy restaurant with a first-class range of drinks and food, plus an absolutely fair price-performance ratio, can only be recommended!

very friendly staff Very tasty food

War geschmacklich zum Teil sehr gut, Weihnachtsmenü Vorspeise Gazpacho nicht o.k. Service verbessert von unter Null bei der Ankunft bis zu 105% bei der Rechnung

A very nice atmosphere, in summer you can sit on a terrace. The restaurant with its excellent cuisine and delicious wines invites you to linger. The staff is very friendly and professional. We would love to come back…

Meeting with former work colleagues at Dötzer. It was very cold in the restaurant that you had to eat with a warm jacket. I had Franconian roast venison with red cabbage, cranberries and two small dumplings. The roast was very tasty. Maybe I will Don't stop by again until summer 😉

As always, outstanding food with friendly service in an upscale atmosphere

Nettes Restaurant mit sehr aufmerksamen Service. Alle Gänge des Menü waren sehr gut. Gerne wieder.

Es war ein sehr schöner Abend. Das Essen ist gehobene Klasse. Das Personal sehr Aufmerksam und freundlich. Echt zu empfehlen.

Durften diese Woche ein leckeres Menü mit einem Weintasting genießen. Das Essen war hervorragend, der Service sehr aufmerksam und freundlich und das Ambiente fantastisch. Das war der Erste aber nicht letzte Besuch in diesem Restaurant.

Sehr zu empfehlen, sehr gute Gerichte, sehr lecker, sehr freundlicher Service

Leckeres Essen, freundliche Bedienung.

Mit weitem Abstand das beste Restaurant wo ich und meine Frau essen waren.man fühlt sich direkt wohl.die Bedienung ist sehr freundlich und nett.das essen übertrifft echt alles.es war ein wunderschöner Abend an den ich noch lange denken werde.

Spontan ist immer am besten, so haben wir uns auch für dieses Restaurant entschieden. Super Service. Klasse weine. Das Essen ist schon sehr besonders und macht einen sehr hohen, qualitativen Eindruck. Der Service ist sehr zuvorkommend. Es hat einfach ein Riesenspaß gemacht an diesem Abend in diesem Restaurant zu sein und den Abend zu genießen. Wir werden bestimmt noch mal wiederkommen.

tolle Geburtstagslocation gestern

Alles in allen toll, es gibt nichts zu beanstanden !!!

Haben gestern die Taufe unseres Sohnes bei Dötzer gefeiert & sind so begeistert! Egal ob Location, Essen, Service: 10 Punkte! Unsere Gäste waren ebenfalls 100% zufrieden! Großes Lob auch an das tolle Team, dass uns gestern bedient hat! Alle waren zuvorkommend & freundlich Es war einfach rundum perfekt! Vielen lieben Dank!

Der Biergarten ist kein Highlight, aber in Ordnung. Es könnte gepflegter sein. Umgebungen direkt beim Parkplatz neben Autos.

Kurz vor der Pandemie sind wir nach vielen Jahren in Düsseldorf nach Bayreuth zurück gekommen. Im Lockdown haben wir sehr häufig für 5 Personen im Haushalt den Lieferservice des Restaurants genutzt. Bis auf Kleinigkeiten, die überall mal vorkommen können, waren wir stets durchaus zufrieden. Gepasst hat zu diesem Zeitpunkt auch das Preis-Leistungsverhältnis trotz der Mehrkosten für das Restaurant durch die Anlieferung. Schrittweise bot sich uns allerdings ein ganz anders Bild, als die Restaurants wieder öffnen durften und wir zum Mittag- oder Abendessen vor Ort waren: zunehmend schnippische, nassforsche Bedienungen, die den Gast nahezu bedrängen, Umsatz zu generieren. Bestellt man z. B. keinen Aperitif, kommt die Bedienung tatsächlich zum Tisch zurück und fragt fast belästigend erneut nach, ob man nicht doch den angepriesenen Aperitiv kosten möchte, den gäbe es in BT schließlich nur hier; die gleiche aufdringliche Nachfrage gilt auch für Vorspeisen oder Desserts. Die für Bayreuth an der oberen Grenze angesiedelten Preise, Speisen, die mit überflüssiger Chi Chi Deko (besonders gern wird mit Sprühsahne aus der Dose und übermäßig Sprossen garniert) mehr hermachen sollen, als sie tatsächlich bieten - all das zusammen mit der immer weniger stimmigen Qualität der Speisen vegällte uns zunehmend den Restaurantbesuch bei Dötzer. Besonders enttäuscht waren wir über die Zeit von Wildbret, welches totgebraten wurde, trockenem Fischgerichten, zäher Gans, Rinder Carpaccio, welches hart an der Grenze zur Genießbarkeit lag (Kommentar zu unserer dezent vorgebrachten Reklamation: "das ist so in Ordnung, außer Ihnen passt es allen!") und immer kleiner werdenden Portionen. Schade auch, dass die Auswahl an vegetarischen/veganen Gerichten sehr überschaubar und auch wenig einfallsreich ist. Dreist empfanden wir, dass bei der Bitte, die Burrata beim Pfifferlingsrisotto wegzulassen, dennoch der volle Preis zu bezahlen war. Noch dreister die Erklärung dazu: die Küche hätte durch das Weglassen Mehrarbeit gehabt... Überzogene "Aufpreise" für kleine Handreichungen, die in anderen Restaurants zum kostenlosen Standard gehören, haben wir hier mehrfach erlebt. Und auch, dass man abends ca. 25 min vor Küchenschluss besser nicht auf die Idee kommen sollte, etwas so Simples wie einen Serviettknödel nachorden zu wollen. Das wurde im Fall meines Schwiegervaters mit Augenrollen und dem unverschämten "Hinweis", die Knödel wären doch schon groß genug, quittiert. Die Krönung ist jedoch der Inhaber, der auf unsere Bitte, dass wir nicht fortgesetzt zum Bestellen von alkoholischen Getränken aufgefordert werden möchten (nicht jeder von uns möchte oder darf Alkohol trinken: Gesundheit, jugendliches Alter) barsch erwiderte, wenn wir nur meckern wollen, dann sollten wir einfach zuhause bleiben, er habe genug Reservierungen. Essen gehen, das ist für uns auch eine schöne Auszeit vom Alltag. In der Preiskategorie des Restaurants Dötzer erwarten wir ein Mindestmaß an handwerklichem Können, Professionalität, Höflichkeit und Gastfreundschaft. Bei Dötzer ist noch ganz viel Luft nach oben.

Ich besuchte den Weinabend am 22.7. Ich wollte eigentlich keine Bewertung schreiben,da ich dem Chef eine persönliche email geschrieben habe. Aber ich habe keine Antwort erhalten. Mehr als enttäuschend! Der Weinabend verlief anders als erwartet. Wir hatten eine Bedienung am Tisch, die uns mehrfach total unfreundlich behandelt hat. Mehr als unangemessen. Im Nachhinein habe ich erfahren, dass es die Frau vom Chef ist. Das ist noch viel schlimmer!!!!! Ich komme von weiter her,da ich als alter Bayreuther früher gerne in dieses Lokal ging. Aber jetzt musste ich feststellen, dass die Zeit abgelaufen ist und man hier nicht mehr hingehen muss. Denn schlecht behandeln lassen muss man sich nicht. Gerne hätte ich dies dem Chef persönlich mitgeteilt-jedoch ignoriert man die email…. schade um den Abend… Da gibt es andere Adressen … Wenn die Philosophie eines Unternehmers Ignoranz ist,dann hat dieser eindeutig was falsch verstanden… Die Kunden sind die Personen-jeder einzelne- von denen er lebt….

Super Laden. Das Essen ist richtig lecker. Auch über die Auswahl der Gerichte kann man sich nicht beschweren, es ist eigentlich für jeden was dabei. Man bekommt eine gute Weinberatung und aufmerksamer, schneller und vorallem sehr sehr herzlicher Service.

Hatten heute eine Weinabend gebucht. Das Essen war Top die Weine durchschnittlich und das für 140 Euro. Die größte Frechheit war, als wir noch einen Schluck Rotwein wollten und er für 2 x Gläser 20 Euro zusätzlich wollte. Der Aperitif am Anfang sowie das Wasser und der Kaffe war selbstverständlich auch bei den 140 Euro nicht dabei…. Schade für den Abend

Wir waren zum Event Toscana Weinfest. Schöne Location, für die 140 Euro pro Person war das Essen gut, die Weine jedoch nur durchschnittlich. Für eine angefangene Flasche Wein wurde zusätzlich noch 20 Euro berechnet.

Sehr sehr schöne Location.... Super tolles Personal. Essen top!!!!!!! Wir haben den 60. Geburtstag gefeiert. Alles perfekt!!!!!!@ Danke!!!!!!!!!

Leckeres Essen und ausgesprochen nette Bedienung!

So eine Enttäuschung. Wenn man die Karte liest, denkt man es ist ein gehobenes Unternehmen. Noch nie in meinem Leben wurde ich so als Gast behandelt. Leider war in dem Fischeintopf schon beim ersten Löffel Gräten vorhanden , wir gaben das Gericht zurrück und wurden trotzdem aufgefordert es zu zahlen. Ich wurde zum Chef zitiert!! Da ich die Rechnung nicht zahlen wollte wurde der Chef aggressiv, hat mich angeschrieben vor anderen Kunden und hat uns allen Hausverbot gegeben die am Tisch waren. Die Bedienung war leider nicht anders, wir wurden abgewiesen, durften erstmal nicht bestellen. Es gab natürlich auch ein zwei nette Leute, aber keinesfalls empfehle ich dieses Restaurant, mehr als unfreundlich!!!

War mit der Familie meines Freundes dort (die Eltern hatten Hochzeitstag). Die Speisekarte war zwar mit hochwertigem Essen gefüllt, allerdings fehlte hier schon die zweite Nachkommastelle beim Preis. Von den Schreibfehlern ganz zu schweigen (7 Fehler direkt auf der ersten Seite, da kam der Deutschlehrer aus mir raus). Auf der Karte fehlen zudem vegetarische/vegane Gerichte (auf Nachfrage gab es dann aber etwas), da ist definitiv noch Luft nach oben. Ich hatte Reh zum Essen, welches anscheinend noch für lebend befunden wurde, sodass es im Ofen glatt noch totgebraten wurde, das Fleisch war total trocken. Die Lammkeule, die mein Freund bestellte, wurde zuerst als Schwein aufgetischt und das Fleisch hier kam auch definitiv nicht aus der Keule. Die Ente wurde vom Vater als “Küken” bezeichnet, ich hab auch nicht viel vom Fleisch gesehen und Rouladen kennt man normal auch in anderen Größendimensionen. Für so eine Qualität an Essen solche Preise zu verlangen, ist schon weng heftig.

War mit meiner Frau dort essen. Dötzer ist eine schöne Verbindung aus regionaler, fränkischer und toskanischer Küche. Die Preis sind höher. Wer aber hier selbst isst, wird schnell merken, das hier Speisen individuell abgestimmt werden und überlegt zusammengestellt werden. Definitiv ein besonderes Geschmackserlebnis. 🙂 Auch die Aperitife haben uns sehr zugesagt. Für meine Frau musste es dann auch ein süßer Abschluss sein, der ebenfalls sehr lecker war. 😉 Bekannt ist das Restaurant ja auch für seine Weinverkostungen. Hatten aus der aktuellen Karte zwei ausprobiert. Der Chardonnay war ein Gedicht. Der Rose hat uns nicht so zugesagt. Aber dafür kann das Restaurant nichts. Und einen Versuch war's wert 😜 Meine Empfehlung für alle, die in Bayreuth etwas gehobener Essen wollen. 😃

Muss ehrlich sagen das Restaurant ist für Senioren/Rentner, die keinen Appetit haben, aber ihre Ruhe wollen (gehobene Preisklasse). Bild 3 Landente, da muss man von den Klößen satt sein, denn Fleisch ist da so gut wie keins dran gewesen, kein Genuss von dem trockenen Entenküken . Bild 2 war vegetarisch. Gnocchi mit Trüffel noch das beste Gericht, die Tochter wurde satt und es war lecker. Bild 1 Roulade war auch lecker aber, dermaßen mini (Rentner Portion), dass man hungrig aus dem Restaurant ging. Wir hatten das Glück, eine Spezialistin für Rehfleisch dabei zu haben. Ihr Fazit trocken (Jägerin in der Familie, die kann es besser zubereiten). Der Junior hatte Lamm bestellt. Zuerst als Schwein aufgetischt und auf nochmalige Nachfrage in der Küche mit Lamm bestätigt, war es lecker. Witzig waren die Grammatik Fehler in der Nachtisch bzw. Speisekarte, auf dem ersten Blatt 7 Stück. Ich kenn mich da nicht aus, aber unsere Abiturienten waren Feuer und Flamme. Wir haben einen Gutschein eingelöst und werden bestimmt nicht mehr wieder kommen.

Ganz tolle Küche, ein Traum; sehr freundlich, schnell,trotz full house, super ausgesuchte offene Weine. Nur leider etwas laut, durch den Kachelboden. Dabei gibt es so einfache Lösungen mit Schallabsorbern.

Super nette Bedinungen. Sehr leckeres Essen von ausgefallen bis Traditionell. Der Primitivo Rotwein war super. Auch Hund und Kind wurden sehr gut versorgt.

Gehobenes Restaurant im Zentrum von Bayreuth. Qualitativ sehr gute, frische Küche mit schöner Anrichtung. Ambiente modern gemütlich, Service freundlich. Weinauswahl sehr gut! Im Sommer schöner ruhiger Außenbereich. Empfehlung: Mal einen der wechselnden Menüabende ausprobieren, da sind die Gerichte nochmal ein Stück spezieller als à la Carte.

Sehr gutes Essen, eher gehobene Katekorie...Preis Leistung ist angemessen. Sehr aufmerksame und nette Bedienung...Lokal ist sehr zu empfehlen.

Sehr freundliches Personal und sehr gutes Essen.

Sehr gutes Essen, und super Service

Wir waren dort zum Essen und es war alles super vom Service bis zum Essen einfach top

Hohe Preise für durchschnittliches Essen. Wenig gemütliche Atmosphäre, Bedienung gezwungen freundlich wirkend. Auf meine Bitte hin bekam ich statt Bratkartoffeln Salat zum Wiener Schnitzel („kein Problem“), der wurde dann aber zu meinem Erstaunen extra berechnet - bei diesen Preisen fand ich das recht knausrig. Früher war Dötzer keine schlechte Adresse, doch mittlerweile offenbar nicht mehr zu empfehlen. Wir werden nicht mehr kommen.

Sehr gutes Essen. Sehr zu empfehlen.

Gutes Essen mit grosser Auswahl. Preise noch akzeptabel.

Man kennt Dötzer-Restauration als eines der gehobeneren Restaurants in Bayreuth. Da wir während des Lockdowns sehr gute Erfahrungen mit dem Lieferservice gemacht haben, war es nun an der Zeit endlich einmal vor Ort zu speisen. Die Reservierung war typisch fränkisch-freundlich, aber das kannten wir schon. Das Ambiente hingegen war ganz anders, als ich es mir vorgestellt hatte. Sehr modern, Tische ziemlich eng gestellt und es wollte einfach keine Gemütlichkeit aufkommen. Wir waren die ersten 10 Minuten noch nicht vollzählig und wir wurden in dieser Zeit drei Mal gefragt, ob wir uns entschieden hätten, was wir trinken oder essen wollten, obwohl wir mehrfach erklärt haben, dass noch ein Gast fehlt. Kaum saß die vierte Person und nahm die Karte in die Hand, wurde schon wieder ungeduldig nachgefragt. Der Service wirkte mit jedem Mal noch ungeduldiger. Ich lasse mich ungerne hetzen, wenn ich einen dreistelligen Eurobetrag für das Essen dalasse, denn ich bin schließlich nicht am Drive-in... Die Karte war mit allerhand Köstlichkeiten aus Südtirol gefüllt, die alle sehr schmackhaft klangen. Leider waren die Servicekräfte nicht darüber erfreut, dass ein Teil unserer Begleitung auf den Aperitif und die Vorspeise verzichtet haben. Eine freundliche Ablehnung wurde mit einem Gesichtsausdruck der Bände spricht quittiert. Muss das sein? Die Hauptspeisen für 4 Personen kamen leider nicht gleichzeitig, sodass bis wir anfingen zwei Gerichte (Steaks mit Kürbispüree und Feldsalat) aufgrund ihrer Machart und dem kalten Teller nur noch lauwarm waren. Geschmeckt hat es gut, aber für unseren Geschmack war es wenig gewürzt und jedes der bestellten Gerichte hätte einfach noch mehr Pfiff vertragen. Die Qualität der Zutaten ist überragend, aber man könnte einfach noch mehr daraus machen, sodass die Zusammenstellung der einzelnen Komponenten einen runden Geschmack ergibt. Der Nachtisch hingegen konnte überzeugen und war köstlich. Vielleicht war unser Anspruch einfach zu hoch? Vielleicht haben wir einen schlechten Tag erwischt? Vielleicht sind wir aber auch einfach nicht die Zielgruppe der Restauration.

Wir waren zum Abendessen dort.Sehr aufmerksamer Service vom gesamten Personal . Das Essen ist sehr gut und die Weinkarte wurde vom Chef sehr liebevoll massiert bevor der Wein eingefüllt wurde.Klare Empfehlung für ein Restaurant in Bayreuth mE

Wunderbar: Mit viel Liebe und Anspruch gestalten die Mitarbeiter des Restaurants Dötzers ein großartiges und super entspanntes Ambiente, mitten im Herzen Bayreuths. Die hauptsächlich italiensch- uns saisonal abgerundete Speisekarte ist genau richtig. Von Zeit zu Zeit werden verschiedenen Themen-Degustationen in Gängemenüs angeboten. Wein- und Speisekarte sind perfekt aufeinander abgestimmt und sehr ergiebig. Alles in allem, hier gibts alles, was einen anstrengenden Arbeitstag ausklingen lässt oder einen tollen Abend zu zweit, mit Freunden oder mit Familie absolut perfekt macht. Daumen hoch. Ihr seid klasse. Kommen jetzt öfter ♡

Sehr leckere, moderne Küche, nette Atmosphäre.

Rouladen vom Angusrind bestellt. Wurden schon vom Personal angemotzt, weil wir später als 11.45 Uhr abgeholt haben. Und diese Mini Kinderportion für 17.90 Euro finde ich total überteuert. Übrigens....geschmeckt hat's auch nicht!

Ich habe lange zwischen drei und vier Sternen geschwankt. Sehr gut war der Service: freundlich und jederzeit verfügbar. Da gibt es nichts zu kritisieren. Beim Essen gab es aber Licht und Schatten. Meine Vorspeise (Thunfisch-Carpaccio) war wirklich exzellent. Bei den Hauptgerichten war es anders. Mein Livorneser Fischtopf war nach meinem Geschmack einfach versalzen, und die Auswahl der Fische hat mir nicht sehr eingeleuchtet. Meine Freundin hatte Zander, der war stellenweise ziemlich totgebraten. Die Bayreuther Klöße beim Reh haben nicht wirklich für Begeisterung gesorgt. Die ähnelten halt sehr einem Kartoffelkloß aus der Packung. Den Ausschlag für nur drei Sterne hat am Ende das Preis-/Leistungsverhältnis gegeben. Für zwei Personen mit einer Flasche Wasser sowie zwei großen Fruchtschorlen, einer Vorspeise sowie zwei Hauptgerichten und einem doppelten Espresso habe ich 88 Euro bezahlt, zuzüglich Trinkgeld, das ich für den freundlichen Service gerne gegeben habe. Damit war ich bei knapp 100 Euro, und das war mir für die Qualität deutlich zu viel. Dennoch will ich das Restaurant keineswegs schlecht machen. Man wird dort auf gepflegte und angenehme Art und Weise satt. Es zieht mich aber nicht bald wieder dorthin.

Grüße an den Saucenchef, ganz großes Kino!

Super Essen,freundlicher Service. Was will man mehr. Unsere internationalen Geschäftspartner waren begeistert.

War das erste Mal bei Dötzer, pünktlich 19 Uhr warteten am Schild auf platz Zuweisungen, es ging über die Treppe nach unten , ein kleiner Tisch keine Tischdecke Blick auf eine Steinmauer eine Abspannung von oben Parkplatz hinter mir. Ich hatte Fichtelgebirgs Reh meine Frau Black Angus spitzen , mein Reh strohdrocken Blaukraut und Preiselbeeren in kleinen schalen stehen im essen ,geht's noch , wer weiß wo die vorher standen , das essen meiner Frau sehr gut gesalzen , ein Klecks?? 4 halbe Scheiben Brot zum probieren. Vor langer Zeit half ich bei Frau Kaiser Stadthalle- Bayreuth Schloss thiergarten aus das hätte es da nicht gegeben .

Super abend, tolles Essen und prima Weine. Bedienung freundlich und aufmerksam. Es war sein Geld wert.

Das Essen war wie immer sehr gut.Die Bedienungen sehr freundlich und immer für einen Scherz zu haben...⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Alles, was lecker ist, ist hier einfach ein bisschen besser. Immer oberstes Niveau, auch bei Hausmannskost (z. B. Sauerbraten)

Meines Erachtens eines der besten Lokalitäten in Bayreuth. Top Qualität, sehr schönes Ambiente, vorallem auf der Terrasse. Der Service ist super und der Chef sehr sympathisch. Sehr gerne und immer wieder

... Freundliche zu gewandtes Personal. Gute Lage /Terrasse. Speisekarte ausgewogen und die verzerrten Gerichte sehr lecker und in der Zubereitung im höheren Segment. Weinangebot gut!

Wie immer super Produkte und Spitzenservice. Das Küchenteam und der Service überzeugen auf ganzer Linie. Tolles Mittagsmenü genossen zu einem unschlagbaren Preis. Grosses Lob. 👌😎👍😍👏💯💪🍽️🍷🍻🍺🥃🥂☕🦪🦑🦐🦞🦀🥧🥟🍥🍤🍢🥗🥣🥓🥩🍗🍖🧀🥖🌰🍄🧅🧄🥦🥬🥒🌶️🌽🥕🥔🍆🥑🍅🍓🍒🍐🍏🍎🍇🍈🍊🍋🍌🍍

Die Küche und das Team im Lokal einfach klasse . Tolles Ambiente, nette Atmosphäre und auch sehr gemütlich.

Immer wieder perfektes Essen und man fühlt sich wirklich sehr wohl im Hause Dötzer... Wir kommen sehr gerne hierher und holen auch gerne Sonntags mal was ab. Kann man echt empfehlen

Wir hatten einen schönen Abend, mit sehr guten Essen und Weinen. Sehr gerne wieder

Gehobene Atmosphäre, gehobene Küche, gehobene Preise, erholsamen und nett

Wir haben hier abends gut gegessen. Die beiden Fleisch Hauptgerichte waren schmackhaft zubereitet. Die Vorspeise war ebenfalls ordentlich zubereitet. Das Ambiente ist ungemütlich. Einiges wirkt wie in den 80er Jahren. Die Bedienung war etwas muffig. Das Radio lief die ganze Zeit. Man hatte insgesamt den Eindruck, dass „der Lack ab „ ist. Vielleicht versuchen wir es im Sommer nochmal auf der Terasse..

Wir waren etwas enttäuscht. Der Laden suggeriert einen sehr hohen eigenen Anspruch und unter der Latte läuft man durch. Die gereichten Speisen waren ok, aber nicht mehr. Habe für deutlich weniger Geld schon besser gegessen. Wir werden es aber nochmal versuchen, vielleicht hatte der Koch ja einen schlechten Tag

Pro: guter und freundlicher Service, große Weinauswahl, Essen ok. Contra: Essen und Ambiente dem Preis nicht angemessen. Beim Essen haben wir vielleicht einen schlechten Tag erwischt. Die kühle Atmosphäre wird durch billige Deko und Radiomusik noch verstärkt.

Nette Atmosphäre,surf und torf war lecker,

Hervorragende Küche. Sehr freundliche Bedienung. Tolle Weine. Höchst empfehlenswert.

Ein großes Kompliment an die Küche und das Team im Lokal. Tolles Ambiente, nette Atmosphäre und auch sehr gemütlich.

Sehr gutes Essen! Sehr guter Service! Gastronomie wie sie sein und gelebt werden sollte. Herzlichen Dank!

Sehr leckeres Essen, allerdings so gut wie nichts vegetarisch/veganes auf der Karte.

Das Personal bei Dötzer´s Restauration ist offensichtlich nicht in der Lage Coronaregeln zu verstehen und diese umzusetzen. Ich hatte für Gäste aus Singapur und mich einen Tisch reserviert und beim Eintritt wurden wir aufgefordert unsere Corona Impfungen nachzuweisen. Dies war in meinem Fall kein Problem und bei einem der beiden Gäste funktionierte der durchgeführte Scan des Mobiltelefons ebenfalls. Bei der Frau des Gastes jedoch wurde ein Fehler angezeigt. Daraufhin habe ich die Dame darauf aufmerksam gemacht, dass Sie Daten, die natürlich auch in der App aus Singapur in Worten nachlesbar sind, zu überprüfen und ggf. auch den Personalausweis zu verlangen. Dies wurde abgelehnt mit der Begründung das keine Gäste eingelassen werden dürfen deren Coronanachweis nicht von dem Scanner anerkannt werden. Auf nochmaligen Hinweis das ich auch meinen Impfausweis hätte vorzeigen können, der dann folglich auch nicht gescannt werden kann, wurde mir gesagt, dass wir keinen Tisch bekommen können. Es ist ein absolutes Armutszeugnis, wenn in einem Lokal das Personal nicht in der Lage ist Regeln sinnvoll anzuwenden. Nochmal zum Schluss, weil ich mir vorstellen kann das hier eine Erwiderung in Erwägung gezogen wird: Alle waren geimpft und konnten dies auch nachweisen. Lediglich Dötzer´s Restauration war nicht fähig dies zu verstehen und ohne technische Hilfsmittel umzusetzen. Schade und peinlich für mich, weil meine Freunde aus Singapur waren doch sehr verwundert, da Sie bereits eine Woche in Deutschland verweilten.

Vorzügliches Essen, das auch nicht ganz billig ist. Gute Atmosphäre. Ich kann es nicht leiden, wenn die Rechnung in eine Mappe gelegt wird.

Hervorragendes Essen und guter Service

Exzellentes Essen. Gute und nette Bedienung. Große Weinkarte.

Wir waren bereits 2 Mal im Vorfeld hier , auf ein sehr gutes Gläschen Wein ( tolle Glas-und-Wein-Qualität ) , und haben dabei die Essen an uns vorbeitragen gesehen . Dieses Mal waren wir daher zum Essen da . Die 2 verschiedenen Vorspeisen waren exzellent. Mein Hauptgericht ( Fichtelgebirgsreh) auch , aber das Essen meines Mannes "Surf und Turf entsprach weder der gewünschten Garstufe ( es kam fast durch anstatt rare ) und die 3 Mini Garnelen waren sehr sehr klein , durch = trocken und nicht sonderlich geschmackvoll. wahrscheinlich sollte man(n) hier italienisch oder regional Essen um glücklich zu werden . Mein Schnaps war auch etwas spritig ( vielleicht zu lange in der offenen Flasche ) und nicht sortentypisch.

Sehr gutes Essen eine Mischung aus mediterrane Küche, fränkische Küche und asiatische Küche Respekt Herr Dotzer sehr gut und der Service auch sehr gut deswegen die volle Punktzahl

Es ist eine erstaunliche Lokalität: Der Zugang ist schön dekoriert. Der Empfang ist sehr freundlich und offen. Eine Speisekarte, die keine Wünsche offen lässt, macht neugierig und Appetit. Das Essen war ausgezeichnet und Extrawünsche wurden erfüllt. Die Weinbegleitung passte. Preis-Leistungsverhältnis ist top.

Essen sehr gut. Ausgezeichneter Service

Interessante Karte, gelungene Zubereitung, nette Bedienung. Begrüßung und Platzanweisung durch den Inhaber unfreundlich.

Tolles Preis - Leistungsniveau. Klasse frisches Essen. Kompetenter schneller Service. Rundum zufrieden.

Gutes Essen, sehr aufmerksam e Bedienung. Kurze Wartezeit bis das Essen kommt.

Sehr leckere Speisen, sehr freundliche, nette Bedienung. Gerne wieder.

Hervorragendes Essen, Personal kompetent, freundlich und aufmerksam. Sehr empfehlenswert.

Eine echte Empfehlung, sehr leckeres Essen wird hier ansprechend serviert. Die Bedienung ist schnell sehr höflich und kompetent. Draußen sitzen ist ebenfalls möglich. Sonnenschirme sind vorhanden für blendfreien Genuss. Die Preislage ist etwas gehoben aber wirklich gerechtfertigt. Beim Parken muss man sich schon mal umschauen und eventuell suchen, aber es lohnt sich

Schönes Ambiente zum draußen sitzen im Sommer, freundlicher Service. Vorspeise (Carpaccio) und Hauptgericht (Fisch) sehr fein. Die Nachspeise (Crème brûlée) erinnerte in Teilen eher an eine bekannte Quarkspeise für Kinder bzw. war ohne Kenntnis der Karte nicht definierbar. Trotzdem ein gelungener Abend.

Sehr nettes Team, super leckeres und qualitativ hochwertiges Essen und schöne Location mit tollem Außenbereich! Absolute Empfehlung

Im Sommer auf der Terrasse oder im Garten zu sitzen und sich mit Thomas Dötzer's fantasievollen Köstlichkeiten verwöhnen zu lassen, ist immer ein kleiner Urlaubstag. Ausgezeichneter Service und feine Weine runden das ab.

Lecker gegessen und wir wurden zuvor kommend und sehr freundlich bedient

Das Valentinsmenü war der Hammer! Ameuse Guele, Suppe-soooo lecker! Das Roastbeef sous vide gegart innen zartrosa und nach längerem Warmhalten bei den empfohlenen 70 Grad im Umluftofen ein absoluter Traum! Beim Dessert sind wir noch gar nicht angekommen, aber der Granatapfel Cheesecake wird sicher auch noch ein Highlight! Wir haben zum Menü begleitende Weine aus Bolgheri genossen. Preis /Leistung sensationell!!! Daumen hoch für Thomas Dötzer und Team 👍👍👍👍

Ich war leider vor Corona nie da, habe erst heute das erste Mal etwas abgeholt. Und ich muss sagen, es war großartig: die Preise sind schon fast kriminell günstig (10 € für die Ente mit Klößen in der Qualität, einfach wow) und das Essen ist trotz der sehr widrigen Umstände schön angerichtet (haben es dann trotzdem auf einen Teller getan). Als Nachtisch kam dann einer der besten Kaiserschmarne, die ich je gegessen habe, wirklich super lecker. Das ruft nach einer Bestellung des Mittagsmenüs, das ebenfalls unglaublich günstig ist. Vielen Dank für das Versüßen unseres Nachmittags!

Lieferant sehr freundlich, Essen war ebenfalls sehr gut. Preise nicht ohne, aber dafür geschmacklich wirklich top.