Christoph Paul's Restaurant in Köln

Ein Gänsemenü der Extraklasse - je Gang zwei Auswahlen. Alles reichlich. Begannen mit Brot + Gänseschmalz, ein Gruß aus der Küche + dann die Vorspeise (Feldsalat), Hauptgericht Schenkel, Brut + Leber, alles klassisch; gibt es auch orientalisch + zum Abschluss entweder süß oder Käseauswahl. Die angebotenen Weine, wir entschieden uns für den Roten. Alle Weine zu einem sehr angenehmen Preis. Alles super + sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis.

Very good restaurant. Excellent food, great service

Ate a very good menu. Perfect and attentive service. Ambience in the former monastery class. We would be happy to come back.

Heerlijk gedineerd. Fantastische service. Prijs- kwaliteit uitstekend!!!! Die wijnkaart, zo fijn eens niet met idiote prikzen om je oren geslagen te worden! Gewoon fijn restaurant waar alles klopt. Mooi buiten bij goed weer.

Great value for money, great food quality. If I hadn't been rudely pointed out by the restaurant manager on two consecutive evenings that only EC cards were accepted, but then my Visa was fine (with 400 euros+ bills) I would come back. But with the sour finish, not so much - very unnecessary and a shame!

Great restaurant. Great cuisine!

Simply always good! We were here not for the first time and certainly not for the last. More "fine dining" than mass, but a great kitchen that has been around for years, which the boss himself is responsible for and keeps the standard just as high as his wife in the service. The prices for drinks (wines are great!) and food are still very fair. Unfortunately, we are currently experiencing things very differently in other restaurants. Highly recommended!

☆ The individual, interesting ambience in Christoph Paul's Restaurant is just as finely tuned as his menu. ☆ The evening menu was not only a feast for the eyes but also an excellent taste experience. ☆ The attentive, personal service underlines the high quality and quantity standards of Christoph Paul and his team. ☆ Highly recommended, even for special occasions.

There is a super tasty menu and a good wine recommendation - also in terms of price. We enjoyed it! The service is very attentive and friendly. We will definitely come back!

We were able to enjoy an excellent dinner in an upscale, family atmosphere, with very friendly and competent service. Our small wedding party was very excited! We thank you again for everything!

Last Friday we were back in Cologne after a long time and of course had dinner at Paul's. The goose meal was excellent, the open red wine went well with the food, the service was, as always, very attentive and personal, and the atmosphere was just great. We keep coming back...

Wir haben eine Gans gegessen und das Essen war sehr gut, die Bedienung sehr freundlich und effizient. Wir saßen auf der ersten Etage nur leider war im im Erdgeschoss eine Gruppen/Familien Veranstaltung zu Gange, die sich durch rücksichtslose Lautstärke und endlose Vorträge eines eines egozentrischen Selbstdarstellers auszeichnete. Skurrilerweise wurden wir Gäste im Obergeschoss von den Gastgebern gebeten, uns leise zu unterhalten, um die Veranstaltung im Erdgeschoss nicht zu stören. Aber die Qualität des Restaurants lässt nichts zu wünschen übrig.

A feel-good place in the backyard of a former monastery. Excellent cuisine and friendly, people-oriented service that takes care of everything. Table reservation necessary early.

Tolles Restaurant mit gehobener Küche im Belgischen Viertel. Sehr guter, aufmerksamer Service. Tolle Atmosphäre und gutes Preis-Leistungsverhältnis. Gerne wieder.

Wir waren wiederholt zum Gansessen bei C. Paul‘s. Es war wie immer ausgezeichnet und wir kommen wieder. Beim Ambiente habe ich aufgrund des relativ hohen Lärmpegels einen * abgezogen. Das ist aber „Jammern auf hohem Niveau“!

Wir waren zum klassischen Gänseessen in Christoph Paul's Restaurant. Einfach köstlich. Die Gans war perfekt! Optisch gut angerichtet. Ein liebevoller Service rundete den Abend ab. Auch sonst gehen wir immer wieder in die Brüsseler Straße. Die Sommerabende auf der Terrasse unvergesslich. Fernab vom Trubel und auch an heißen Abenden kann man hier die köstlichsten Menus geniessen.

Tolles Menu, tolles Ambiente und super freundlicher Service.

Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Gute Küche.

Sehr leckeres Essen, wunderschönes Ambiente, und ein supersüßer Restaurant-Hund :) Besten Dank für einen tollen kulinarischen Abend!

Wir haben einen wunderschönen Abend in entspannter Atmosphäre genießen dürfen. Das Essen war exzellent, der Service sehr aufmerksam und das Ambiente wunderschön unkompliziert. Wir waren zum ersten Mal hier, werden aber sicherlich wieder kommen. Herzlichen Dank für diesen tollen Abend.

Visited with colleagues at Gamescom. Outdoor seating, great setting and atmosphere. Food was incredible. Quite a few courses from their menu, all absolutely delicious.

Ich war am Freitag zum ersten Mal in dem Restaurant und es war eine tolle Erfahrung. Das Essen hat sehr sehr gut geschmeckt und wurde mit Liebe zum Detail zubereitet. Christoph Paul hat die Gäste im Laufe des Abends an den Tischen besucht, sehr sympathisch! Unbedingt den Sauvignon Blanc bestellen. Wir kommen gern wieder.

Wir hatten das Restaurant im Vorjahr kennengelernt und waren damals so beeindruckt, dass wir nun unsere große Familienfeier dort ausrichteten. Das Resultat bei uns und den Gästen: einhellige Begeisterung. Die Familie Paul, die die Lokalität führt, tut dies mit Herz und äußerster Ausrichtung auf Wünsche und Wohl des Gastes. Die Speisen sind exzellent, kein Gast hatte etwas auszusetzen. Für einen Saucen-Liebhaber wie mich war das ein Traum. Der Service ist ausnehmend freundlich, aufmerksam und hilfsbereit, dazu von enormer Geduld bei Kindern unter den Gästen. Man sitzt v.a. bei gutem Wetter draußen gemütlich, umgeben von Grün, obwohl dies eigentlich ein dunkler Innenhof ist. Parken ist in der notorisch verstopften Kölner Innenstadt dank der Lage hinter einem Einfahrtstor leicht und dazu gratis. Also alles toll? Ja, denn hinzu kommt auch noch eine faire und absolut angemessene Preisgestaltung bei Speisen und Getränken. Chefkoch Paul wechselt wöchentlich sein Menüangebot, so kommt auch bei häufigeren Besuchen keine Langeweile auf. Wir empfehlen Christoph Paul's Restaurant daher uneingeschränkt und aus ganzem Herzen.

A well executed take on modern German cuisine. We appreciated the flexibility on the tasting menu, giving different members of the party a choice of courses and whether to include dessert or not. We had two 12 and under members of the party and they were also welcome and accommodated. Standout dishes included a mushroom lasagna and German fried pork belly. Worth a visit!

The food is here is well-presented. I loved the nice portions for all courses and my favorite one was the fresh, balanced vegetarian appetiser. The dessert was also delightful. The proteins fell short of my expectations because i feel that they were not seasoned enough.

Ein Ort an dem man gern speist. Exquisite Menüs, nicht zu üppig, schön anzusehen. Fast perfekte Bedienung, die auch den "Benimm" im Gastraum kennt. Einschenkregeln, Servierregeln. Nur muss man t.w. um Aufmerksamkeit kämpfen ;-) aber: Essensmäßig Spitzenqualität! Zum Ausgehen zu zweit sehr zu empfehlen, bis Gruppen zu 6 würde ich sagen.

Sehr gutes Essen! Der Service war auch zuvorkommend. Kommen gern wieder.

Wir waren anlässlich einer Familienfeier mit 25 Personen am Samstag im Restaurant. Es hatte dafür extra am Mittag geöffnet. Alle waren sich einig: wunderbares Menü, schöne Weinempfehlung, angenehme Atmosphäre. Und die Preise waren durchaus für das Niveau in Ordnung. Wir können das Restaurant nur empfehlen! Aber bei den vielen guten Bewertungen hat es das auch wohl nicht mehr nötig. Andreas Nattermann

Sehr gute Küche, gut zusammengestelltes Menü, für die Qualität werden realistische Preise aufgerufen. Ungewöhnlich, aber trotzdem lecker, war die Auswahl an Schnitt-, statt Rohmilchkäse. Der Espresso war ebenfalls sehr gut. Aufmerksamer und unaufdringlicher Service.

Sehr leckeres Menü gegessen, aufmerksamer und freundlicher Service in schöner Umgebung. Gerne wieder!

Wir waren zum ersten Mal hier und sind sehr zufrieden nach Hause gegangen. Von der Reservierung am Telefon, Empfang vor Ort und einem außergewöhnlich gutem Menü hat alles gepasst. Gruß aus der Küche, Vorspeise, Zwischengang und verschiedene Hauptspeisen (Rotbarsch/ Ochsenbäckchen), Dessert und Käseauswahl bekamen wir vom sehr freundlichen Service serviert. Dazu eine gute und preislich faire Weinauswahl, top! Wir werden wiederkommen und freuen uns schon jetzt.

Впервые посетили этот ресторан и остались довольны, как обслуживанием, так и качеством блюд.Вот разве может скупой набор слов выразить то, что невозможно передать простыми словами. Повар действительно талантлив в своей профессии, умеет сочетать приправы и натуральный вкус продуктов так , что можно только восхищаться и хвалить.Все блюда были оформлены интересно, профессионально, одним словом-"высокая кухня".Столик нужно заказывать заранее, цены высокие, но разве можно себе отказать в удовольствии, если есть возможность , повод и настроение, рекомендую!

Sehr gutes Gänsemenü! Alles lecker, gutes Preis Leistungsverhältnis

Ein Geheimtip in Köln,sehr freundlicher Chef, Sehr gutes Essen und perfekter Service.Jederzeit gerne wieder.

Was für ein schöner Abend mit einem tollen Essen, wir kommen sicher wieder. Danke. Volker & Axel Kanzler

Wunderbares Ambiente , ein ganz köstliches , abwechslungsreiches Menu , das keine Wünsche offen ließ und dazu noch ein hervorragender Service. Wir haben in diesem Restaurant ein größeres Familienfest gefeiert und uns rundum wohl gefühlt . Ich kann dieses Restaurant nur uneingeschränkt empfehlen.

Whomever gave all the pozitive reviews before, needs to get out more and reset some standards. The food was plain boring and pointless. Creativity only for the sake of creativity, without any elevating results

Sorry. Aber die Lautstärke war eher wie in einem Festzelt oder Stadionbesuch. Wer auf der ersten Etage sitzt, der fürchtet sich davor, etwas fallen zu lassen. Das fällt 3 Meter tiefer den Gästen direkt auf den Kopf oder mitten auf den Tisch. Das Menü war nichts besonders. Es war blieb eher Mittelmaß. Wir geben gerne einen 3 stelligen Betrag pro Person aus. Dann sollte es aber auch dementsprechend sein.

Hatten ein wunderbares Dinner-Date im Christoph Paul's. Leckeres Menü, schöne Auswahl an Weinen und lecker Pils vom Fass mit wahnsinnig gutem Service = sehr zu empfehlen! Danke!

Wir haben sehr gut gegessen, weniger Petersilie und ein bisschen mehr mehr Phantasie bei der Präsentation würde das Gesamtbild noch abrunden

Es konnte nur Menü bestellt werden und dies war auch nur mittelmäßig. Die Portionen waren sehr klein,so das wir noch Käse bestellt haben. Muss man nicht wegen der Küche hin.

Wir waren Gäste, im Rahmen einer Feier, bei der das gesamte Restaurant in Beschlag genommen wurde. Zu dem servierten Essen: Chapeau! Wirklich sehr gut. Es werden außerdem gute Weine, in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und aber auch Kölsch u.a. serviert. Das Restaurant selbst liegt etwas versteckt hinter einer Durchfahrt, in einem Innenhof, jedoch idyllisch gelegen, mit einer Aussenterrasse. Das derzeitige Service-Personal ist sehr gut (keine Fragen nach: Wer hatte nochmal...?) und stets freundlich, höflich und zuvorkommend. Fazit: Besuch?: Sehr empfehlenswert!

Leider ziemlich überzogenene positive Bewertungen in verschiedenen Medien. Das Essen war durchschnittlich und nicht einfallsreich, dafür aber für ein deutlich höheres Niveau gepreist. Nicht schlecht aber für den Preis gibt es in Köln deutlich höhere Qualität. Die Weinkarte scheint ein Provisorium zu sein. Auf unserere Frage, wo der Rieslingsekt, der als Aperitif empfohlen wurde, her kommt: Deutschland. Und die Beschreibung in der Karte zum Rosé: Frankreich. Muss halt reichen.

Wir haben die Erstkommunion unseres Sohnes hier gefeiert. Das Essen war ein besonderer kulinarischer Genuss. Die Sonderwünsche unserer jüngeren Gäste wurden berücksichtigt und der Service am Tisch war aufmerksam und professionell. Herzlichen Dank auch für die Beratung im Vorfeld. Also eine echte Empfehlung

In der Karwochen haben wir uns mal wieder ein Abendessen im Paul´s Restaurant gegönnt. Um die immer war es ein reines Vergnügen. Der Ort ist ruhig und voller Harmonie, das Menue war großartig, die Weine passten perfekt. Vielen Dank für einen schönen Abend.

Hervorragende Speisen, liebevoll komponiert. Netter und kompetenter Service im besonderen Ambiente.

In jeder Hinsicht ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse !!! Christoph Paul bietet stets ein hervorragendes Menü mit frischen, hochwertigen Zutaten, leidenschaftlich gekocht und außergewöhnlich serviert. Ein sehr freundlicher Service, ein tolles Team und eine entspannte Atmosphäre runden den Restaurantbesuch ab. Hier stimmt einfach alles!!! Auch kleine Extras und Sonderwünsche werden immer gerne erfüllt. Wir kommen zu 💯% wieder!

Wir hatten heute zu heilig Abend zwei Portionen Gans von Ihnen. Es hat herrlich geschmeckt, noch nie ein so gutes Ganz Menü gegessen! Herzlichen Dank, wir kommen bestimmt wieder! Dr. Rodica Dornaika & H. Schlett

Wir waren gestern Abend nicht zum ersten Mal hier. Wie auch an den anderen Abenden war das Essen und der Service sehr gut. Ein sehr entspannter Abend in einem sehr schönen Ambiente.

Wir waren gestern mit dem Büro zum Gänse Essen dort und es ist nur zu empfehlen! Gerne wieder. Qualität und Frische sind in der Küche von Herrn Paul immer gegeben.

Köstliche Gerichte aus regionalen, saisonalen Zutaten perfekt zubereitet. Das alles in einem wunderbaren Ambiente und sehr netter, aufmerksamer Bedienung. Ein Wohlfühlort!

Saisonale, regionale und kreative Gourmetküche in einer wunderschönen Location mit familiär- gastfreundschaftlicher Atmosphäre. Service und Küchenkunst auf ganz hohem Niveau. Ein absoluter Gourmet Geheimtipp in Köln!

Danke für einen wunderschönen Abend in Ihrem Restaurant. Sehr freundliche Bedienung und sehr schmackhafte Gerichte und Weine. Eine klare Weiterempfehlung 👍und wir kommen sehr gerne wieder...... Der Anhäger hat sich dazwischen gemogelt ☺

Wir wollten etwas besonderes essen, mussten aber leider an dem Abend zuhause bleiben. Zum Glück hat dieses Restaurant das Menü to go auch nach Ende des Lockdowns beibehalten. Das Menü haben wir unkompliziert vorbestellt und konnten es gut verpackt abholen. Aufgrund einer kurzen, verständlichen Anleitung hat man das Menü zuhause schnell finalisiert und konnten dann das Essen genießen. Vielen Dank!

Immer mal wieder über die letzten Jahrzehnte haben wir bei Christoph und Juliane Paul gegessen, jeweils in unterschiedlichen Lokalitäten. Jetzt waren wir mit Freunden im ehemaligen Hotel Hoppers und um es vorwegzunehmen: Es war ein fantastischer Abend. Das Lokal mit seinem lauschigen Biergarten schreit eigentlich nach einem Sommerabend, aber auch innen vor der als Kathedrale gestalteten hohen Wand war es ein Erlebnis. Die Corona-Checks wurden gewissenhaft durchgeführt und danach bereits die Aperitife abgefragt. Statt Karte für alle gab es eine Erläuterung des Menues von Herrn Paul und ein Menue zum nachlesen. Wir haben uns für die verschiedenen Optionen entschieden, dazu haben wir die empfohlenen Weine einmal als Grauburgunder und einmal als Rosé gewählt. Ohne jetzt auf die einzelnen Gänge eingehen zu wollen, waren alle Gerichte angenehm portiniert, geschmacklich hervorragend und das zwischen den Gängen Tempo stimmte. Das Menue selbst war gut konzipiert und ohne großes Risiko, dafür aber perfekt umgesetzt. Auch der Service funktionierte großartig, leere Gläser gab es nie, und bei allen Fragen gab es eine kompetente Antwort. Zudem ist der Preis fürs Menue und die Getränke absolut angemessen, die empfohlenen Weine sogar eher im unteren Preisrahmen abgesiedelt und dafür erstaunlich gut. Es war daher für alle Beteiligten ein gelungener Abend - in bestimmt nicht der letzte in diesemer Lokalität.

Einer der Besten und Erfahrensten mit seiner Frau und seinem Team.

Ich bin normalerweise kein Fan von diesen Restaurants wo man mehrere Mini-Portionen bekommt, aber es war echt lecker. Wir hatten eine Weihnachtsfeier nachgeholt und obwohl wir recht viele waren, hatte man nicht das Gefühl, dass es zu eng ist. Obwohl es an der Brüsseler Straße liegt, bekommt man von selbiger nichts mit, da das Restaurant in einem Innenhof liegt. Gerne wieder

Tolle location, gutes Essen und aufmerksamer Service

Nicht zum ersten Mal: Tolles Menü, tolles Personal, tolles Ambiente ! Professionell und sehr freundlich ! Dankeschön, wir werden nicht müde wiederzukommen 🤗

Hatten am WE das 4 Gänge Menü und es war einfach genial. Tolle Vorspeise ( Spanferkel & Salat perfekt , die Suppe als zwischengang sensationell , der Hauptgang einfach klasse ( Entenbrust ) und obwohl ich kein Freund von Ente bin . Vom Tiramisu hätte ich mir etwas mehr erwartet aber im grossen und ganzen eines der besten to go Menüs in der Corona Zeit. Freuen uns jetzt schon auf das nächste Menü .

Vielen vielen Dank für einen ganz außerordentlichen Abend in dieser eher depressiven Corona-Zeit. Wir durften mit wenigen einfachen Handgriffen ein wunderbares Menü zu Hause selber fertigstellen. Mein persönliches Highlight war die Spinatsuppe! Dicht gefolgt vom Spanferkel-Salat. Bei der Hauptspeise hätte ich mir eine zweite Möhre gewünscht zum Glück hat mein Mann seine Möhre gegen meinen Serviettenknödel getausch ;) Vom Beerentiramisu hab ich mir persönlich etwas mehr versprochen. Ich mag mein Tiramisu als eine matschige Einheit. Es war trotzdem sehr lecker :) Die Idee für die Foodbox haben wir vom WDR. Hätten wir das schon früher gewusst, wären wir schon längst Stammgäste. Jetzt hoffen wir, dass wir bald persönlich bei euch den Abend genießen dürfen und uns keine Gedanken über die perfekte Darbietung der Speisen machen zu müssen.

Dass man mit Restaurants in diesen Zeiten ein natürliches Mitleid entwickelt hat, gehört inzwischen zum guten Ton gegenüber dieser Branche. Dass viele Restaurants ihrerseits nach besten Kräften bemüht sind, ihr Niveau auch in Take Away Angeboten aufrecht zu erhalten, bestärkt den Gast in seinem Mitgefühl und veranlasst dazu gerne gutes Trinkgeld auch hier zu geben. Dass wir dies für dieses Restaurant künftig jedoch nicht mehr empfinden, steht leider ab jetzt fest. Extrem kleine Portionen, zwei Möhren insgesamt für zwei Personen, ein trockenes "Tiramisu" welches aus einer Sahnecreme, trockenem Biskuit und ein paar Früchten wohl wenig mit dem Namen gemein hat etc. etc. . Schade. Mal sehn ob in Präsenz wieder etwas mehr Engagement erkennbar wird. Für uns jedoch erst mal in weiter Ferne, da andere Restaurants sicherlich erst mal vorrangig wieder persönlich besucht werden.

Unkomplizierte, raffinierte, handwerklich top zubereitete Gerichte. Wir hatten das Menü zu Ostern, mit einer sehr verständlichen Anleitung wie die Gänge anzurichten sind oder wie man sie selbst zu Ende kocht... großes Lob an das gesamte Team

Wir haben bisher noch nicht im Restaurant selbst gegessen, werden das aber auf jeden Fall mal machen, wenn es wieder geöffnet hat. Unsere 2 Gänse-Menüs haben wir am Samstag Abend nach telefonischer Vorbestellung im Restaurant abgeholt. Mit dabei gab es eine Anleitung, wie man das Menü zu Hause zubereiten und anrichten soll. Da hat das Restaurant wirklich an alles gedacht. Das ganze hat insgesamt vielleicht 30 min gedauert und ging wirklich einfach. Dadurch, dass alle Komponenten separat verpackt bzw. eingeschweißt waren, ist auch das Anrichten des Gerichts wunderbar gelungen. Und das allerwichtigste: Es hat prima geschmeckt und auch die Portion war mehr als genug. Preis-Leistung st hier absolut ok.

Wir hatten das Gänse Menü to go fuer 4 Personen . Also : alles super einzeln verpackt mit einer tollen Anleitung. Die Zubereitung hat ca 30 min gedauert. Das Essen war hervorragend. Vielen Dank christof Paul und sein Team.

War anschließend bei mc.. Hunger nach ca54€ essen. Preise daneben.

Exzellentes Essen in netter, ungezwungener Atmosphäre. Sehr nette Gastgeber

Wunderschöne Terrasse mit exzellenten Menue und top Service.

环境很好 隐私性不错 很适合约会 价格也很适中 ！主食对豌豆泥的运用很惊艳！

Gepflegtes Ambiente,gute Bedienung,hervorragende Küche,moderate Preise

Eher durch Zufall haben wir von Christoph Pauls Angebot des Oster-Menüs zum Mitnehmen gehört. Und uns spontan dazu entschlossen, das Angebot auszuprobieren. Wir haben es alles andere als bereut: Schon das Abholen war ein Erlebnis, freundlicher Empfang, ein nettes Gespräch mit der erforderlichen Distanz, das Menü wartete portioniert und vakuumiert zusammen mit dem gekühlten Wein abholbereit auf uns. Und uns wurde versichert, die Zubereitung zuhause sei nicht komplizierter als die eines Strammen Max'.Glücklicherweise konnten wir das selbstständige Kochen in den letzten Wochen ja mehr als reichlich trainieren, so dass wir keine Herausforderung erwarteten. Und die Zubereitung war auch keine. Trotzdem kam ein bisschen das Gefühl auf, selber zu kochen, die Zubereitung hat Spaß gemacht und war genauso entspannt wie das Essen am eigenen Tisch. Eine gleichermaßen köstliche wie außergewöhnliche Erfahrung! Vielen Dank für einen gelungenen Ostersonntag! Sollte die Gastronomie in Köln noch immer nicht geöffnet sein, werden wir die Aktion gerne am 01. und am 10. Mai (Muttertag!) wiederholen.

Sehr aufmerksamer Service. Das Essen war exzellent und das Ambiente sehr schön. Wir haben uns sehr wohlgefühlt.

Ein wirklich gelungener Abend Lange war ich nicht mehr im Paul's. Spontan wählte meine Frau das Restaurant für mein Geburtstagsessen mit Freunden aus. Das Vorgespräch mit Herrn Paul über Menu und Getränke war professionell und hilfreich. Und dann der Abend - alles war perfekt: Das Menu, die Weine, der Service etc.. Ich und meine Gäste waren begeistert.

In einem interessanten Ambiente bei netter Bedienung und schmackhaften Speisen haben wir einen schönen Abend verbracht. Aufgrund der relativ engen Bestuhlung und dem "ausgebuchten" Restaurant war der vorhandene Geräuschpegel etwas gewöhnungsbedürftig und trübte daher ein bisschen den Gesamteindruck.

Tolle Location in geschmackvollen Ambiente. Hohe Qualität der Speisen und ein freundlich, bemühter Service runden das Gesamtpaket perfekt ab

Wir waren jetzt schon einige Male dort und haben auch schon für Januar wieder gebucht. Das Essen ist immer von gleichbleibender hoher Qualität und der Service sehr nett und locker.

Top Küche, guter Wein, super Service. Absolute Empfehlung!

Wir waren zu zweit zum Gänseessen bei Christoph Paul. Wir saßen auf der Empore. Ambiente, Essen und Service überzeugte uns durchweg. Wir kommen gerne wieder.

Wir waren gestern zum Gänsemenü im Restaurant, es war mit Abstand die leckerste Gans, und wir hatten schon viele, die wir je gegessen haben. Alle Gänge des Menüs waren hervorragend. Der Service, das Ambiente alles perfekt, ein rundherum gelungener Abend. Wir kommen gerne wieder!

Gute Location hervorragender Service und wunderbares Essen erlesene Weine.

Erstklassiges Restaurant! Tolles, ruhiges und nahezu intimes Ambiente mit Sitzplätzen auf zwei Etagen und einem Außenbereich bei gutem Wetter. Sowohl als Gast des regulären Tagesgeschäfts, als auch als Gast für eine private Veranstaltung fühlten wir uns stets herzlich willkommen. Die Qualität aller uns zubereiteten Gerichte war einzigartig! Eine feine Küche, begleitet von frischen Produkten aus der Region und einer raffinierten Zusammenstellung von Gerichten, Menüs und der Weinbegleitung runden das Erlebnis zu einem nahezu unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis ab. Der Service war stets zuvorkommend, aufmerksam und freundlich. „Sonderwünsche“ seitens unserer Gäste im Rahmen der Privatveranstaltung wurden wohlwollend umgesetzt. Die Menüabsprache vorab mit Christoph Paul persönlich war unkompliziert und dennoch sehr hilfreich beratend. Wir kommen immer gerne wieder und freuen uns bereits jetzt auf den nächsten Besuch!

Bellissima atmisfera e ottima cucina

Wir waren mit zwei Paaren dort und konnten auch einzelne Gerichte aus dem Menü heraus auswählen. Der Service war sehr herzlich und aufmerksam. Alle Gerichte waren sehr lecker und schön angerichtet. Wir kommen sehr gerne wieder !

Väldigt dålig service! Halvfull restaurang men det var ”fullbokat” enligt personalen. Väldigt dåligt att inte ha plats för hotellets egna gäster! Vi bokade bord till dagen efter, dem skrev in det i boken men kom senare ut och meddelade att det blivit fel och dem hade en stor grupp dagen efter så vi kunde inte äta där då heller... bar personalen kunde inte göra drinkar, hon tyckte vi kunde ta en öl eller vin!?!?!

Tolles Essen, sehr ansprechende Aussengastronomie

Sehr netter Service, leckere und kreative Ideen, frische Küche. Einziges Manko: Die Käseauswahl ist sehr bescheiden.

Wenn Christoph Paul sich in seiner rustikal-freundlichen Art zu einem an den Tisch setzt, stellt sich eine gemütliche Vertrautheit ein, die nach einem erstklassigen Abendessen einen sehr positiven Gesamteindruck hinterlässt.

Kind people and a super nice terrace. The food is okay; flavours could be more balanced.

Super Restaurant und sehr gutes Essen! Vielen Dank.

Sehr gutes Essen. Sehr freundliches Personal. Das essen war sehr gut zubereitet. Gehobene Gastronomie.

Sehr angenehmes Ambiente. Küche hervorragend.

Das vorgeschlagene Menü und der korrespondierende Wein ergaben mit der persönlichen Ansprache durch Frau und Herrn Paul einen unvergesslichen Abend.

Besondere Atmosphäre und besonders gutes Essen. Wir sind ausserdem auch besonders sympathisch empfangen worden. Zusammenfassend ein gelungen guter Abend mit...

Nette Location, Service etwas zurückhaltend aber zur richtigen Zeit am Tisch. Das Essen an sich hat niemanden umgehauen. Gute Produktqualität,...

Tolles Essen, sehr persönlicher Service, draußen sitzen wunderbar

Durch eine Hofeinfahrt gelangt man zum Eingang mit davorliegender kleinen Terasse. Kleiner Gastraum mit Empore aus Metall, Holz und am Raumende blickt man auf ein Bildnis einer Kapelle von innen. Von der freundlichen und immer zuvorkommenden Kellnerin wird man an den Tisch geleitet. Apperetiv: Rieslingsekt. Es gibt eine kleine Abendmenuekarte und die Weinauswahl ist interessanterweise in dem Klemmbrett unveränderbar eingelassen worauf sich die normale Karte befindet. Der leckere kleine Gruß aus der Küche ist ein Honigbrot mit sauer eingelegten Anchovis. Danach geht es klassisch aber mit guten Zutaten (Die Herkunft dieser wird auf der ersten Seite der Speisekarte erklärt) aus der Umgebung weiter. Danach geht es mit dem perfekt zubereitetem Bodeseezander auf grüner Soße weiter, die Kombination schmeckt hervorragend und schön angerichtet ist es zudem. Dann geht es fulminant weiter mit dem Salzwiesenlamm mit Kräuterkruste und dem leckeren Kräuterjus. Der Schlussgang war Käse, lecker aber nüchtern angerichtet. Zu dem wunderbaren Abend gab es einen ebenso wunderbaren 2015 Pinot Noir von M. Molitor.

Leider waren wir etwas enttäuscht. Alle Speisen waren gut, aber absolut nichts besonderes. Es lies sich eigentlich null Raffinesse oder Innovation erkennen, alles Standard. Dafür leider einfach zu teuer. Es wirkte alles zu routiniert und gelangweilt ohne besondere Ambitionen. Schade!

Je découvre ce restaurant et je dois dire que je n'ai pas été déçu. L'accueil et le service très professionnel...

We were here with a group of about 20 people. Excellent food and perfect service. Very nice location as well.

Das Gänseessen war wirklich hochklassig, von den Speisen und Getränken angefangen bis hin zum exzellenten Service.