CHIYO Sushi-Bar in Hamburg

Our visit to this restaurant was an absolute disgrace. The food was not only tasteless, but was demonstrably prepared carelessly and without any freshness. The waiter confirmed to us that the “grilled chicken skewers” ​​are bought in bulk and then simply warmed up in the microwave and then served, while the menu clearly says “grilled”. However, this dish is then sold at a high price. Although fried food is on the menu, there is no grill or deep fryer in the restaurant. Since the waiter doesn't speak German, our cell phone was slammed on the table with a German-speaking manager while we were still eating. We were then supposed to explain to him why we were dissatisfied, but we were brushed off quite quickly. The service was subpar: unfriendly, slow and not at all attentive. One had the feeling that guests here were more of a nuisance than welcome. The atmosphere was also disappointing and we felt anything but comfortable. For us this was a clear waste of time and money - absolutely not recommended!

It went very quickly and the boss was very nice

Service doesn't speak German, rice, But it's not expensive

Super affordable prices, extremely tasty food, pleasant atmosphere and very attentive service. I will definitely come back 👍

Update: May 15, 2024 Still always great quality Old: Small but fine sushi bar, which focuses on the lunch business. As far as I've seen, it's no longer open in the evenings. I would recommend eating there and enjoying everything fresh from the plate. There are also some warm dishes, so you can find something there even if you're not a sushi fan.

Super tasty sushi, fresh & fast, very friendly staff! :)

Very friendly service and fresh, delicious dishes 😊

Weak. Bowls: rice crumbled old, krispy chicken was fried several times and very tough, everything was very tasteless, such a shame.

Very friendly host Delicious sushi with a great price/performance ratio Pleasant & quiet ambience Gladly again!

Food was very good, the sushi was freshly prepared and was very tasty. Price was great. The service was very nice.

Very attentive service, clear menu, very good sushi!

Very god service and the food was very good and so was the prices.

My dumplins with shrimp were delicious and they tasted even better with soy sauce. The Sake Soboro Seiro (bowl with salmon and vegetables), was steamed and came to the table hot, very tasty. More vegetables would have been better, but the portion was very filling.

Really great service, the food is great too. Absolute recommendation!

The food was really delicious 👌🤩 Personally, I find the location a bit uncomfortable, which has nothing to do with the delicious food. Service also very nice.

Super delicious sushi 🍣 and also warm dishes. Recommended!

Sehr zuvorkommender Service, Sushi Preisleistung Top

Wir haben am Abend unglaublich gut gegessen. Man vermutet es nicht weil es so wenig los war. Aber das Essen ist super lecker und der Service war auch sehr lieb. Danke für dieses tolle Essen! Absolute Empfehlung

Sehr lecker und zu einem fairen Preis. Freundlicher Service.

Great sushi 🍣 Definitely worth a visit!!

Super leckeres Essen, nette Bedienung. Nichts zu meckern, wir kommen gerne wieder wenn wir mal wieder in Hamburg sind!

雰囲気もよく味も良かった 味噌汁が美味しかった お寿司のサイズがお値段に対して小さいなと感じた

Ein Geheimtipp!!! Super Qualität und frisch. Das Personal sehr freundlich. Neues Stammrestaurant. Nur zu empfehlen!

Food was quite good but is it worth to wait 45 min for? I don't know, I guess if you have the time? For that amount of time it wasn't worth it for us. We thought it would be quick, but it took longer than expected.

Solides Sushi zu fairen Peisen. Essen wurde schnell zubereitet und serviert.

Sehr leckeres Essen und super nette Bedienung. Die Rollen waren frisch und kamen schnell zu uns an den Tisch. Ich komme gerne wieder.

Sehr leckeres Essen, kann vor allem Sake Teriyaki Seiro empfehlen. Kommen gerne wieder vorbei.

Leckeres Sushi zu fairen Preisen!

Wir kamen zu einem Mittagessen mit ziemlich vielen Gästen in das Restaurant, aber zu unserer Überraschung kam das Essen sehr schnell, der Service war freundlich und vor allem war das Essen sehr lecker zu einem vernünftigen Preis. Wir kommen auf jeden Fall wieder!!!

Ich fand den Laden perfekt. Ich habe für abends einen Tisch reserviert, was gar nicht notwendig war, da der größte Ansturm zum Mittagstisch stattfindet. Wir waren abends tatsächlich das einzige Pärchen und konnten für uns allein unser Essen genießen. Ich würde dort immer wieder hingehen, wenn man in der Nähe ist und Hunger auf Sushi hat

10/10 das Essen wurde super frisch zubereitet und sehr schnell serviert. Die gedämpften Teigtaschen mit Garnelen waren ein Traum. Preis extrem fair! Klare Empfehlung.

Danke für stets leckeres Sushi und nette Bedienung!

Ein schönes Restaurant. War hier öfter in der Mittagspause. Das Sushi ist wirklich sehr lecker und die Servicekräfte sind sehr freundlich und aufmerksam

Super leckeres Essen super schnell können wir nur empfehlen

Sehr leckeres Sushi. Alles frisch und wirklich gut. Preis-Leistung passt. Nettes Personal. Sehr schöner Laden, freundlich und sauber. Wir sind nur auf der Durchreise am Wohnmobilhafen und kommen bestimmt nochmal vorbei. Dankeschön

Schöne Atmosphäre, super leckeres und günstiges Sushi. Die Bedienung ist sehr aufmerksam und wir wurden freundlich empfangen. Wir werden auf jeden Fall öfters hingehen. ❤️

Essen ging schnell und die Leute super nett. Komme wieder

Leckere authentische Sushi und Sashimi Gerichte und Bedienung war herrlich. Bestellung zu mitnehmen war ganz einfach und Wartezeit zeitlich schnell, obwohl es schon viele Kunden im Restaurant gab. Alles war schön frisch und schön präsentiert. Wasabi Soße war ein bisschen flüssiger als ich persönlich mag, aber es geht. Sehr zu empfehlen, gerne wieder nächstes mal wenn ich in Hamburg bin!

Wir sind Touristen und waren zum Abendessen dort. Wir waren erst etwas skeptisch weil niemand in dem Restaurant war, haben uns dann aber dafür entschieden reinzugehen. Wir haben es nicht bereut. Essen wurde frisch zubereitet wir mussten nicht lange warten und super super Preise und noch dazu mega lecker und freundliches Personal. Sehr zu empfehlen.☺️

Das Essen ist total gut, die Bedienung ist sehr Freundlich und die Hähnchen Gyoza sind der Hammer

Super leckere Speisen und perfekt um vor dem Theaterbesuch lecker und preiswert zu essen! Probiert unbedingt Chicken Teriyaki ;)

Sehr oft kam ich während meines Studiums in einer Pause hierher. Leckeres und qualitativ hochwertiges Essen, gemütliche Atmosphäre und gastfreundliche Kellner! Ich empfehle!

The restaurant is run by a lovely Vietnamese couple, yet the food quality and menu items are really good. They only serve lunch though. For Hamburg, it is rare to find that good quality raw salmon like they offer here at their affordable price.

Absolut fantastischer und super günstiger Sushi. Freundliche Bedienung und nicht zu aufdringlich!