Carbonero Bar de Tapas Restaurante in Ibbenbüren

There was nothing to complain about either with the food or the service. We really enjoyed it all around. However, we were sitting diagonally opposite the entrance, so it was a bit drafty, but all the other tables were already occupied, so “complaining at a very high level” 👍😊

We were there last night and loved it! Care was always taken to ensure that we didn't lack anything. VERY friendly service! The tapas came quickly and were delicious. The little rolls were homemade and were still warm when they were brought to us. Together with the super delicious aioli, an absolute dream!!! Thank you for a wonderful evening - we'll be happy to come back :)

This afternoon we have been eating Paella; The rice was hard and poorly done, they made us another one and the one they gave us afterwards was burnt worse than the previous one. I don't recommend ordering Paella. Because they are going to pay for something very poorly done * we paid €100

Very tasty, very friendly. Loves animals. ❤️ The tapas are incredibly good and highly recommended.

We had a great evening with really delicious tapas! There is a great selection and everything tasted great. You could have asked again for drinks and it was only pointed out when paying that you could only pay with cash, but we'll definitely be back! Great value for money by the way!

A great restaurant with excellent food! We've been there several times now, sitting both inside and outside and every time it's like a short vacation to Spain. The tapas are very authentic and super tasty. It's not exactly cheap, but quality has its price and we think the price/performance ratio is good. We will definitely come back 😊

I was there for the first time today and it was very good. The service was very nice and attentive. The tapas were very tasty and I also liked the ambience. The prices are absolutely reasonable. I will be happy to come back.

There are four of us here. Drinks only came after we asked for them. 30 min! It took another 10 minutes until the drinks were there. Afterwards the food was eaten. Constantly incorrect division of tables and food. Not just with us. A friend has been waiting for his food for 1.5 hours now. I ordered 4 tapas in total. I've gotten 2 so far. After asking politely, you get rude answers. Taste wise, it was “ok” The biggest joke in bags... The mini burger, is bread meat bread for 6.90 euros, the burger menu is, burger rolls and meat in between, ok a little cheese with "fries" felt like 10 sticks... For 16, 90 But after politely asking, a snappy answer, blaming everything on the non-functioning cash register system and then just turning around and leaving... I sucked on a 0.3l Cola Zero for a comfortable 2 hours. At least I hope, as a diabetic, that it was zero! Conclusion: we never again, we defensively do not recommend it

Unfortunately it fell from 5 ***** to a well-intentioned 3***, which is a shame. PLEASE READ TO THE END!!! After we went there a second time with friends, all four people were very disappointed. All four dishes left something to be desired. I thought we'd just had a bad day, but we're about to be proven wrong. On our last visit we had two chicken skewers and unfortunately we were not at all satisfied with the dish and the quality. The pictures show the plate from the first visit and then from the last visit. Unfortunately, everything around it has also deteriorated, here's just a photo of the menu. -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -- From here on out was my first 5***** rating!!! Great ambience, great service and both meals were very tasty. The price-performance ratio is completely OK and is in the middle range. All in all a successful evening in a great restaurant.

It was a great evening with very tasty food

We have just returned from a rather spontaneous visit to Carbonero and can only confirm the very good reviews. The tapas were plentiful and all delicious, the prices adjusted and not exorbitant. The guys are super friendly and somehow everywhere 😂 ... We'll come back and try the next tapas 👍🏼

Check out the picture! We ordered 6 tapa dishes. When the food arrived, boy, was the 45 min wait well worth it! More so because the food was piping hot which is unusual for this kind of meal. Good VFM: 4 glasses of good wine + all this food + 2 desserts came to 79 euros. One tip: we were hungry and feel we should have received something to eat while we waited such a long time (hence the 4/5 for service), but we recommend this restaurant and would return.

Great restaurant with a very atmospheric and cozy atmosphere. The service is very courteous and extremely friendly. We had 12 different tapas, all of which were very tasty and authentic. She was all delivered very appropriately as needed. A real enrichment for Ibbenbüren!

Very tasty and attractively served. Really recommended 👍

The tapas were okay, but they still lacked the spice to be “real Spanish”. Unfortunately the beer glass was not clean. The prices are reasonable. We liked the atmosphere.

Very friendly staff and really delicious food!! We had several tapas and everything was extremely tasty 🤤

Great food Super Service We'll be back 🤩

Great food! Large portions, great service. We'd love to come back.

Really great....great atmosphere, very good food and the service was great....

We spent a great evening there yesterday.... A super nice, cozy restaurant with a great atmosphere.... Young, eager, nice team and a great selection of tapas.... Delicious and authentically prepared.... We'd love to come again

Eating tapas well, large portion, ordered too much, leftovers were packed up. Service very attentive.

Very tasty tapas We will be back

Leider sehr enttäuschend, auf einen Freitag Abend gab es nicht mal die gängigsten Tapas mit Schafskäse / Ziegenkäse …Begründet wurde es damit das die Lieferung erst Montag kommt 😵‍💫?! Getränke wurden ohne Tropfschutz/ Bierdeckel serviert, da haben die Wasserränder auf dem Holztisch nach Hilfe gerufen! Nachttisch wurde vorweg vom Service mit „ich muss erst mal in der Küche nachfragen was wir noch haben“ entgegengenommen (es war noch nicht spät) Nachtisch war in der Karte mit Crêpe, Eis, Obst beschrieben. Wurde mit Haselnüssbrösel serviert & Äpfeln … Grade für Allergiker sehr hilfreich dieses zu erwähnen oder Allergene direkt kennzeichnen! Service war bemüht & Ambiente ist schön.

Es war ein toller Abend mit super Essen ,tollem Service und sehr gemütlicher Atmosphäre...das Preis/Leistung Verhältnis passt perfekt...die Paella war gigantisch Wir kommen gerne wieder

Wir hatten das Glück, in diesem Tapas-Laden zu landen, nachdem unser ursprünglich ausgewähltes Restaurant geschlossen war. Ein wahrer Glücksfall! Eigentlich auf dem Weg zu Extrablatt, wurden wir hier fündig und erlebten eine köstliche Überraschung. Der Preis war fair, die Aromen gut abgestimmt und es gab sogar ausgefallene Tapas mit einem leichten asiatischen Einfluss. Besonders beeindruckt hat uns der kross angebratene Lachs, der außen knusprig und innen perfekt roh war - ein wahrer Traum. Der aufmerksame Service verdient ebenfalls Lob, denn trotz der vortrefflichen Zubereitung des Lachses wurde nachgefragt, ob wir ihn genau so haben wollten. Das zeigt, dass hier auf die individuellen Vorlieben der Gäste geachtet wird. Die Präsentation der Tapas erfolgte in einer angenehmen Reihenfolge, sodass jedes Gericht warm genossen werden konnte und der Tisch war stets gut gefüllt. Der Abend war für uns rundum gelungen, und wir möchten uns herzlich beim gesamten Team bedanken. Doch vor allem freuen wir uns jetzt schon auf das nächste Mal :-D

Sehr leckeres Essen und guter Service! Komme gerne wieder!

Das Essen war super lecker und der Service Top! Super freundliche Mitarbeiter. Die Preise sind für das leckere Essen angebracht. Wir kommen gerne nochmal wieder.

Wir waren mit 3 Personen dort Super leckere und sympathische &netten Kellner Gerne wieder!

Leckeres Essen,auch vegetarisch Optionen, Denn Hamburger war sehr lecker Komme ich gerne nochmal Sehr sympathisch kellner und aufmerksam

Einfach alles perfekt Ich war gestern mit meinen Eltern da essen und wir waren sehr zufrieden und der Kellner war sehr nett und sympathisch die haben alles richtig gemacht Ich werde nochmal kommen

Sehr nette und freundliche Kellner. Das essen hat auch sehr gut geschmeckt !

Schöner Besuch! Gute Auswahl und wirklich lecker. Das Personal ist freundlich und aufmerksam, es gibt nichts zu bemängeln

Mega leckere Tapas Bar. Wie in Spanien einfach perfekte und tolle Atmosphäre.

Wir waren mit 6 Personen dort. Das Essen war soweit gut , aber es wurde ständig was vergessen. Service könnte besser sein, ziemlich überfordert. Kam einfach nicht hinterher. Mussten schon selbst nachfragen ob wir noch was zu trinken bekommen. Teller waren bei einigen sehr schmutzig. Es gab sogar Essen was nicht durch war. Naja darf in einem so Restaurant nicht passieren, Preis Leistung ist eindeutig zu hoch. Für ein Miniburger ( Tapas) 5,90€ zu nehmen ist übertrieben.Genau wie ein Salat , riesen Teller aber fast nichts drin. Für fast 20€ ist ziemlich heftig.Meiner Meinung nach muss da noch vieles geändert werden sonst wird er auch in Ibbenbüren schnell Pleite gehen. Sorry aber das ist meine Meinung.

Super leckere Tapas und sehr freundlicher Service. Wir kommen gerne wieder.

Super leckeres Essen. Der Service ist super und das Personal sehr freundlich. Ich komme gerne wieder.!

Sehr schönes Restaurant mit einer super essen und guten Wein und und Getränke auswahl. Sehr netter Service Empfehle ich nur weiter !!!

Sehr schön dort, kann ich nur weiterempfehlen. Personal ist aufmerksam und sehr freundlich, das Ambiente ist sehr ansprechend und das Essen exquisite. 10 von 10 Wir hatten einen sehr schönen Abend

Wir waren mit 4 Personen dort Super leckere Tapas & für jeden war etwas dabei. Gerne wieder!

Vorab: Das Essen war sehr gut und die Servicekräfte sehr freundlich! Aber: Zu Beginn gab es keine Weinkarte. Es gab Rioja und "irgendeinen anderen, müsste ich noch mal nachfragen". Nicht so authentisch für ein spanisches Restaurant. Dazu gab es für den Weißwein nur auf Nachfrage einen Weinkühler. Essen war dann wie gesagt sehr gut und auch angenehm von der Servierzeit. Dann haben wir die Rechnung bestellt, diese erhalten, festgestellt, dass dort nicht erhaltene Positionen aufgeführt waren und man konnte bzw. wollte einen Gutschein nicht einlösen. Wir wurden dann plötzlich etwas unfreundlicher darauf hingewiesen, dass man einen Gutschein vor der Rechnungsbestellung anweisen muss - selten so etwas gehört. Schade, zum Schluss wurde es etwas unruhig.

Das Essen war hervorragend und eine sehr gemütliche Atmosphäre. Gerne wieder

Bei den ersten Besuchen noch wirklich gut, war das Essen bzw. der gesamte Besuch diesmal eine Katastrophe. Es wurden Tapas gebracht, die nicht bestellt worden waren, die Brote mit Lachs und Mozzarella waren schlicht verdorben und ungenießbar und in den Kürbis/Lachs-Kroketten befand sich eine Art Spirale aus Metall; evtl. ein Stück Topfreiniger. Darauf angesprochen, entschuldigte sich die Servicekraft zwar, brachte aber vor, dass man die Kroketten zukaufen und das Restaurant somit keine Schuld treffen würde. Natürlich wurde alles voll berechnet und als Entschädigung ein Kräuterlikör angeboten, den wir dankend ablehnten. Unglaublich. Mein Rat: Meiden!

Leckeres Essen, auch vegetarische Optionen, sympathischer Kellner, prompte Bedienung, gutes Preis - Leistungsverhältnis

Ich war für ein Firmenessen dort. Die Karte bietet eine gute Auswahl an Tapas und typisch spanischen Gerichten. Die Tapas selbst sind jedoch von der Menge und Güte her sehr unterschiedlich. Die Paella für mehrere Personen war leider sehr am Boden der Pfanne bzw. Schale angebrannt. Insgesamt hat mir /uns geschmacklich einfach der letzte Pfiff gefehlt.

Wir waren mit 5 Personen dort! Vorspeise Tapas waren super!! Hauptspeise hatten Wir Schweinefilet mit Schwarzbiersauce,Das Filet war Tod gebraten Sauce war nicht vorhanden es war eher ein Bratenfond Kartoffeln nicht gewürzt und leider fast roh,leider war das Essen lauwarm! Wir haben es beanstandet leider konnte die an diesem Abend führende Kraft mit der Kritik überhaupt nicht umgehen! Sie kam uns absolut nicht entgegen,,Wir haben das meiste vom Essen stehen lassen vollen preis bezahlt und sind gegangen!Wir waren sehr enttäuscht 😞

Wir waren heute zum ersten Mal da zum essen. Die Tapas waren super. Leider war das Essen sehr schlecht.Ich hatte Medaillons in Schwarzbier"sosse"... Die Medaillons waren totgebraten und kalt. Die Ofenkartoffeln waren ebenfalls kalt und ungewürzt. Die Sosse hatte die Konsistenz von Wasser. Last but not least wurden uns 6 mal Tapas zuviel berechnet.... sorry.... aber das war ein Nogo

War schon öfters da. Gestern Abend aber vorerst zum letzten mal. Der Aperol war nicht orginal und der bestellte Aperol-Spritz haben wir 2 x zurück gehen lassen, da anscheinend kein Orginal Aperol verwedet wird. Heute Abend Freunde getroffen, die haben den Aperol nur noch stehen lassen. Genau das gleiche. Nicht trinkbar. DIe Bedienung war neu aber anscheinend nicht eingewiesen. Selbst Teller zu den Tapas mussten extra geordert werden. Mal für 6 Monate einen Bogen drum machen und dann noch mal testen, ob es besser geworden ist,

Wir waren zu zweit und haben uns verschiedene Tapas bestellt. Sehr lecker. Der Service war gut, aufmerksam aber nicht aufdringlich. Wir werden wieder hingehen.

Das Essen war super lecker und das Personal sehr nett und freundlich