Bram Ladage in Bochum

Lekker Fritjes. Fries and Dutch specialties such as Bamiball, Frikandel, Kibbeling, beef croquettes. Including this burger with Joppiesaus. Prices are moderate. There are plenty of sauces and the kibbeling tastes great! Unfortunately the fries are just average.

I'm really happy with Kibbeling and the homemade "fries". You can tell that Dutch expertise is at work here. Staff very friendly and service-oriented.

I recently visited BL expecting to enjoy a classic, satisfying plate of French fries. Unfortunately, the experience left me underwhelmed. While the fries themselves were crisp and golden on the outside with a fluffy interior, they lacked a crucial element: proper seasoning. French fries thrive on that perfect balance of salt to elevate their flavor, but these were disappointingly bland. It felt as though they had skipped the seasoning altogether or used an amount so minimal that it barely registered. Adding table salt myself wasn’t quite the same, as it didn’t adhere to the fries as evenly as it would if applied right out of the fryer. This left me alternating between overly salty bites and others that were completely plain. The quality of the fries themselves shows promise, but without the right amount of salt, they fall short of being crave-worthy. A small tweak in seasoning could easily take them from mediocre to memorable. For now, though, these fries miss the mark. Rating: 2.5/5 Would I return? Obviously but with a salt shaker in my pocket

You'll have to wait a little longer for your order, but you can be sure that you'll get hand-cut potatoes that have been fried to perfection. What really stood out was the extremely large number of sauces that you can order with your dishes. This is where you definitely differentiate yourself from the competition. The store is located locally in Bochum. There is enough seating outside and inside. The sanitary facilities are in top condition. If there were ten stars, I would give them. Definitely a recommendation for every fries lover

Fries and meatballs were good. The fried fish was riddled with bones. The oriental music playing in the background is very annoying and reminds me of a kebab shop rather than a Dutch chip shop.

Very tasty food. Bilal was best man

Very tasty fries. Highly recommended.

It was very tasty 😋 Prices were absolutely ok too 👌

Our 12 year old son urgently needed to go to the toilet. Asked politely. The employee on kortumstr. but refused to relieve himself today at around 11 a.m.! In the past I often went to Bram's in Limbecker Platz Essen. I definitely won't do this again!

Delicious fries, great selection! The dishes are really recommended, although everything has become far too expensive in such a short time. (Edit: They're worth every cent though - great fries!!!!) However, the Dutch boss is an absolute unfriendly unreasonable for customers and employees! I would quit immediately based on the way he treats them. Some of the staff are pretty nice though. (Edit: It's a shame that the sweet Dutch lady is no longer there)

Good fries and kibbles. However, decent prices too.

A clean snack bar with a nice atmosphere. The fries are very tasty, crispy on the outside and nice and soft on the inside. The staff are extremely friendly and accommodating.

Decent fries, that were (unfortunately) not crispy at all.

By far the best fries for us. The fries are freshly cut from raw potatoes in front of the customers and then prepared in the deep fryer. Yummy. They also cost a bit more than run-of-the-mill fries.

The most boring fries I've ever eaten. No salt and no flavor mayo

The fries are super tasty!!! Whenever I have an appetite for really good fries, Bram Ladage is my first port of call. I can also only recommend the Frikandel Special!

Too many fries and very little meat. I can't recommend this place. P.S Employees are super nice.

Fries very, very tasty. However, almost 5 euros for medium fries with mayo is quite steep.

Delicious fresh fries made from fresh potatoes Highly recommended for anyone who loves Belgian fries

Very good food, served quickly and friendly! Would love to come back

Absolutely not recommended. Overpriced, fries are average, topping for the fries cold. Drink bottles cannot be opened, prices suddenly no longer match the price board during the payment process. Once and never again.

Very nice staff, food also tasted very tasty

We were lucky, there was a bag of fries for €1. Fresh potatoes that are processed directly into fries.

First the woman at the checkout gave it to someone who was supposed to come after us. After that she overcharged us. There are better locations.

We've been there several times now and the fries are really delicious, even if the price is a little higher. However, we noticed that the quality was not consistent. We were unable to understand which factors this depended on, as the utilization was roughly the same during our visits. That's why there is a star deduction. We hope that the next time we visit, we will enjoy the fries just as much as we did the first time.

So far I've eaten fried fish, kibbeling and fries (dutch style), very tasty. I can recommend it. Unfortunately the branch is small, so there are few seats.

The fries are simply delicious. You can taste the freshness. The boy with the glasses was particularly nice. But the ladies too 😉

The fries are quite ok. The Kibbelinge, however, are not recommended. The breading and the fish are extremely dry and yet very fatty. Here you should work on the recipe or preparation if they are prepared on site and are not frozen.

Very...very tasty, friendly staff. I haven't tried everything yet, but I will. An enrichment for the Ruhr Park. I'll be back...😊👍👌

Great staff & simply great taste!

Delicious. Very freshly made fries. Good portions. Only recommended.

Good Dutch chip shop! Tasty and lush. Friendly service, unfortunately I missed the holiday flair a bit, but great store!!!

Not good, nothing special and too expensive

There were two of us and we were the only customers. So no stress or overload. The order of 2 portions of fries, a frikandel with mayo and a frikandel special had to be repeated 5 times until it was understood. We asked to get the fries in bowls instead of in a bag. We got them in the bag. The fries were really good. I didn't like the curry ketchup and the frikandel itself was so-so. Conclusion: so little attention to, in my opinion, really expensive fries is not our thing.

Fresh potatoes for fries with delicious sauces to choose from Joki sauce was very tasty. I can only recommend. Was there for the first time. Is there enough when you come in? I don't know what.

Here you can get good fries with very tasty sauces (these always cost extra). The service was quick and friendly. The branch is nicely furnished, I'm deducting this because the tables weren't clean and there were a lot of dusty edges (picture frames, etc.) visible. On one visit I had the meat croquette. This tasted good (spicy). But the consistency wasn't for me at all. The filling was far too mushy and not solid at all. The mouthfeel was disgusting, I couldn't finish it. On another visit I ordered the fries as well as a Kipkorn. The former were very tasty, although some were not completely crispy. The Kipkorn came in a hot dog bun. A sauce on top of it would cost an extra euro. The taste of the Kipkorn was very good. The peanut sauce is recommended!

Very tasty, hot and flavorful food. Fries anyway, but also the chicken burger and especially Kibbeling were extremely tasty. The service on site was friendly and our food was ready quickly. However, one star deducted for what we think are quite steep prices; you can also eat cheaper in Bochum. Still absolutely recommended :)

Edit Feb. 2024: Now the prices have been increased here again - the 2nd time since the opening 9 months ago. A dollop of curry ketchup now costs just EUR 1. Of course the fries have become more expensive again. We have already paid EUR 10.70 for the French fries box for 2-3 people that we bought this time (if I remember it correctly - in December it already cost an impressive EUR 9.75), where my price pain threshold was EUR 10. EUR for fries has finally been exceeded. Conclusion: The service was once again friendly, the fries were very tasty, but the price-performance ratio is no longer suitable here. To justify the current price increase with the VAT adjustment on January 1st, 2024 in the catering industry is absolutely nonsense, as the reduced 7% VAT still applies when taking away food. Thanks to the incomprehensible price policy in this restaurant, we will unfortunately buy our fries elsewhere when we stay in Bochum in the future. April 2023: The service was friendly (it wasn't really busy), the fries were actually very tasty, but unfortunately they weren't salted. Personally, I found the €5.20, €4.35 for a large fries and €0.85 for the curry ketchup too expensive given the quantity received.

Super leckere Fritten und die Frikadeln sind mega. Erinnert an mich immer wieder an Amsterdam. Bis die Tage.

Selten so geschmacklich gute Pommes gegessen wie hier. Ich kann es nur jedem Empfehlen, wenn man in Bochum ist, hier eine Pommes zu essen. Den Stern Abzug gibt es für die Preise welche schon relativ hoch sind.

Leider fehlten bei uns die Saucen zu den Pommes Spezial und die Mayo für die Pommes das ist echt ärgerlich!

Die Pommes sind einfach unbeschreiblich frisch und lecker zubereitet. Einmalig. Auch der Backfisch einfach nur lecker. Sehr nettes Personal und sehr ansprechend eingerichtet.

Absolut leckere Pommes und Kibbelinge mit Trüffelmayonaise - ein Gedicht !!! Sehr empfehlenswert :-))

Fisch war sehr lecker 🤤 Komme wieder.

Die Pommes waren sehr lecker und knusprig. Ich fand die sehr gut.

Es war super lecker, alle waren total nett und das Essen war super schnell fertig. Wir kommen gerne wieder :)

An die Pommes muss man sich gewöhnen

War OK, aber kein Highlight. Ich hatte das Gefühl, das es sehr lange dauerte, bis wir unsere Pommes bekommen haben. Vielleicht müsste das Fett noch erhitzt werden. Die Pommes waren auch relativ fertig. Das passte meines Erachtens auch nicht so richtig zu der angeblich frischen Herstellung. Es war sicher oberhalb von vielen Pommesbuden, vor allem denen auf dem Weihnachtsmarkt, aber es ist noch "Luft nach oben".

Essen lecker, und Soßen auch sehr gut. Der Laden macht einen sehr authentischen niederländischen Eindruck, jedoch hatte ich das Gefühl, das die Kibbelinge leicht tot frittiert wurden, wodurch die ein wenig an Geschmack verloren haben. Als Ausgleich hat dafür die Panade sehr lecker geschmeckt

Die Pommes waren sehr lecker mit sehr wenig Salz. Die Saucen waren sehr lecker besonders das Trüffelmayo war super. Die Mitarbeiter waren sehr freundlich

Heerlijke patat en vis erbij, mooie winkel en gezellig personeel 👍

War okay lecker, heiss ,beratung für sossen fish oder Auswahl fand garnicht statt. Schade , auch auf Nachfrage nach Menüs nur 2 Wort Sätze als Antwort was unhöflich wirkt . Kleine und mittlere Pommes unterscheiden sich nur maginal ... optisch...in der Menge. Muss jeder für sich entscheiden, kibbeling mit Pommes sieht üppig aus und wurde frisch zubereitet

Ich war letzte Woche bei Bram Ladage. Die teils schlechteren Bewertungen habe ich persönlich nicht empfunden. Die Pommes waren lecker und nicht fettig. Der Kibbeling kann mir jetzt auch nicht wenig vor. Dem Kibbeling hätten allerdings ein paar Momente im Fettauffang gut getan. Klar ist alles frittiert, aber triefen sollte es dann nicht. Große Auswahl an Soßen. Preise sind für heutige Verhältnisse "leider" okay. Mitarbeiter waren durchweg freundlich und der Laden sauber. Ich weiß, der Laden ist zweckmäßig eingerichtet und nicht groß, aber irgendwie fehlt da was. Ich kann noch nicht Mal sagen was genau, ist vielleicht etwas lieblos wenn man es so sagen will. Ist aber kein Kritikpunkt. Also dank je wel en tot ziens!

Sehr leckeres essen und die Portionen groß

Very exciting. Um einfach mal richtig gute Pommes zu essen ist es sehr empfehlenswert.

Service Mitarbeiter war sehr freundlich, geschmacklich in Ordnung, Preisgefüge nicht günstig, ein nochmaliger Besuch auf jeden Fall Wert 👍🏻

Schick, mal was anderes als das übliche

Kauft euch nie das Pommes mit Asia chicken kein chicken drin sondern so ein ecklige Soße und anstatt das zu wechseln nimmt er diese komische chicken Soße runter und hatte dann für 10 Euro halben Portion Pommes Lächerlich

Mitarbeiter sehr langsam und überfordert! 15 Minuten warten für eine Pommes?! Nicht normal!

Heute war ich da. Der Junge, der meine Bestellung genommen hat, hat mich total ignoriert, obwohl ich direkt vor der Kasse war. Viele andere, die danach bestellt haben, haben ihre Bestellung sofort gekriegt, während ich einfach übersehen wurde. Weiß ich nix , ob das beabsichtigt oder rassistisch war,aber tut mir wirklich Leid, dass er sich mit keine Sorry oder Entschuldigung gemeldet hat. Kann sein, dass er vergessen hat, aber Manieren kann man nie vergessen! Sorry!!!!! Ich würde gerne nie wieder da sein

Kibbeling Deal (Fisch+Pommes ), majo, remolade, Mezzo Mix = 14,50€, vielleicht etwas zu teuer ? Geschmack: Pommes salzig, etwas zu fettig, Fisch fritiert innen saftig, aussen frittiert, panade leicht fettig

Die Pommes sind echt lecker,meiner Meinung nach nicht die besten der Stadt, aber smit die besten der Stadt. aber der Preis ... Find für die angebotene Portion ist der echt etwas happig Ansonsten sehr nettes Personal und saubere s Ambiente.

Finde es sehr schön von der Atmosphäre und das Essen ist echt lecker man denkt, man ist in Holland

Sehr schöner Laden. Die Mitarbeiter sind auch sehr nett!!

Leckeres Essen, super Service und sehr gut gelaunte, kompetente Mitarbeiter. Könnte man einen extra Punkt dafür vergeben, würde ich es tun.

Es ist einfach lecker 😋 mehr kann ich nicht sagen einfach lecker 😋 immer wieder fahre ich dort in

Pommes sind frisch und knusprig. Die Mayonnaise ist wie aus den Niederlanden! Chicken Nuggets sind super gewürzt und knusprig! Toll!

Horrible service... And I had to pay 1€ extra for a bit of mayo... Honestly not worth it...

Wirklich gute und leckere Pommes 🍟

Es war wirklich lecker. Einer der beiden Besten Frittenshops in Bochum. Gute Saucen, Preise sind okay für die Portionen. Die Fritten werden frisch gemacht, aus ungeschälten Kartoffeln. Sehr lecker!

Heel slecht niks nederlands hier allemaal verduitslandst

Sehr gute Pommes 👍🏻👍🏻👍🏻 Gute Preis👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Sehr gut👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Leute das müsst ihr definitiv probieren!! Es ist echt speziell!!! Einfach mega leckere frische POMMES ! Ein echter netter fachlicher Chef mit top Mitarbeiter !!! Geht dahin und Genießt es ! Samurai Soße ist mein Favorit ! Immer wieder gerne.

Preis - Leistung passt nach meinem empfinden nicht

Holland mal im Ruhrpott und das auch noch verdammt gut umgesetzt! Also die Pommes sind ein muss, die werden frisch aus ganzen Kartoffeln zubereitet und schmecken einfach umwerfend! Wer etwas Holland feeling beim Essen haben möchte sollte hier mal vorbei schauen.

Pommes sehr zu empfehlen, super lecker. Schönes Lokal und freundliche Mitarbeiter.

Ich habe mir vorhin in meiner Mittagspause eine Schale mitgenommen und bin total begeistert. Super lecker, sehr freundliche Mitarbeiter und sehr sauberes Lokal. Meiner Meinung nach die besten Pommes in Bochum 👍🏼

Eine der schlechtesten frikandel die ich gegessen hab… Pommes ok

Hatte mich gefreut, als ich von dem Laden hörte, wurde aber enttäuscht. Der Kibbeling hat mit dem an vielen Orten in den Niederlanden kaum was zu tun. Hauptsächlich Panade, wenig Fisch, wenig Geschmack. Auch die Knoblauchsoße ist mäßig. Selbstgemachte Pommes schmecken bei Max Frituur 200m die Kortumstraße rauf besser. Auffällig war, dass die jungen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zwar bemüht waren, aber keiner mal ein freundliches Wort an die Kunden richtete. Konnte allerdings auch an ihrem Chef liegen, der in unfreundlichem Ton mit ihnen redete.

Leider sehr enttäuschend. Pommes o.k.,aber Kibbeling,kaum zu finden, nur Panade, nicht lecker gewürtzt, fettig und zu lange frittiert. Knoblauchsoße überhaupt nicht lecker. Wer Kibbeling vom Hafen Oudeschild auf Texel, oder Proef Zeeland kennt, weis genau was ich meine.

Super leckere Pommes und gemütlicher Imbiss. Richtiges Holland-Feeling! :)

Es war unser erster Besuch hier und definitiv nicht unser letzter! Eine mittlere und eine große Pommes haben uns zusammen satt gemacht mit hochwertigen Pommes und exzellentem Geschmack. Auch die angebotenen Saucen schmeckten sehr gut (Mayonnaise und Joppie-Sauce). Ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und freundliche sowie schnelle Bedienung. Die Zubereitung ging ebenfalls schnell. Summa summarum, sehr empfehlenswertes Etablissement! :)

Gute Portionen für den Preis Die Pommes sind Geil Der Fisch könnte bisschen mehr geschmackt haben aber mit salz schmeckt es sehr gut. Salz findet man auf jedem Tisch Gut gemacht!

Pommes aus frisch geschnittenen Kartoffeln, Kibbelinge aus Fischfilet. Preislich ziemlich weit oben, Pommes mit Kibbelinge, Ketchup & Mayo für knappe 10€.

Holländischer Imbiss. Friteusen-lastig und sehr sehr fettig. Ok aber es geht mit Sicherheit gesünder.

Ich fühle mich immer so als wäre ich in Holland. Ich liebe es

Toller Laden mit Holländischem comfort food. An der Freundlichkeit der dortigen Angestellten kann und sollte man aber noch was Arbeiten.

Sehr lecker, freundliche Mitarbeiter und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir hatten drei Stoofs und waren sehr begeistert!

So schlechte Pommes habe ich noch nirgendwo gegessen, total fettig, nicht gesalzen . Nie wieder!!!

Wir hatten Kibbeling und Pommes Spezial und nicht nur preislich war es top, sondern auch geschmacklich! Werden definitiv wieder kommen👍 Konnten auch alles zum mitnehmen bestellen, was sehr angenehm war.

Sehr leckere Pommes vorallem mit der Trüffelmayonnaise sehr empfehlenswert. Personal ist auch sehr freundlich

Es schmeckt super lecker man braucht nicht mal nach Holland zu fahren

Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Leckere frische holländische Pommes , tolle Fleischspezialitäten . Das hat Bichum auf jeden Fall gefehlt , sehr Empfehlenswert 👍

Sogar besser als die Fritten in Holland und Belgien, mega 🍟🍟🍟 Wir geben voll 5 Sterne ;) Kommen wieder und so spart man sich sogar den Sprit nach Venlo und Co.

Leckere, frische Fritten aus frischen Kartoffeln. Leckere Joppiesauce. Da können die übrigen Pommesbuden leider nicht gegen ankommen.

Ich sitze gerade hier und esse die Pommes mit Schale. Leute - super! Die Majonaise in einem extra Töpfchen und viiiel. Ich bin absolut begeistert. Ihr wisst vielleicht, ich esse gerne Fritten. Empfehlenswert! :=))

Lecker und die Mitarbeiter sind sehr nett Speziell der mit den schwarzen Haaren

Megaaa lecker!!! Sehr freundlich! sehr gerne wieder!! Danke!!

Neu in Bochum und echt eine Bereicherung...🥰 Die Kartoffeln werden vor deinen Augen vorbereitet, um daraus fantastische Pommes zu machen, wie man sie nach holländischer Qualität erwartet. Die Soßen sind lecker, das Angebot ist einfach und überschaubar, bietet vor allem aber für jeden Geschmack irgendetwas passendes an. Ein Sättigungsgefühl setzt ziemlich direkt ein und ist mit bezahlbaren und angebrachten Preisen gerne entlohnt... Ich werde definitiv öfter vorbeischauen... 🤤🤗

Die besten Pommes die ich seid langem gegessen habe. Sehr freundliches Personal und sehr aufmerksam.