BEES Restaurant in Rüdesheim am Rhein

Wow, wow, wow. I can't remember the last time I had such excellent food. We had the 5-course menu with great wine accompaniment. Every course was a taste explosion including a detailed explanation of the dishes. Due to an allergy, a course was quickly changed and we were allowed to keep the extra dish. The wine selection was also very good, although we would have preferred to only taste wines from the Rheingau to give the whole thing a regional touch, even if the two South African wines were also excellent. The service was excellent, very courteous and attentive, you could tell that the people put their heart and soul into it. We'd love to come back.

An extraordinary dining experience — food, drink, service, ambience. Bees is an absolute must. Just a few steps away from the train station.

Zuerst dachte ich, es sei noch geschlossen, aber es war nur sehr karg beleuchtet. Was beim Essen wirklich zu wenig war. Großartige Küche, Wahnsinns Geschmackserlebnisse im Mund, tolle Weinkarte, leider war das Reh im Hauptgang zu trocken. Musik auf unseren Wunsch etwas leiser gedreht. Service freundlich, für meinen Geschmack wurde bei den Gängen (jeweils 8 bis 9 Bissen) etwas zu oft nachgefragt, ob alles OK war.

Das Bees 🐝 ist zum Bahnhof na gelegenes Restaurant, so dass man es leicht aus Frankfurt, Mainz oder Wiesbaden erreichen kann Die Einrichtung ist sehr gemütlich und man wird glich empfangen. Sowohl das Menü als auch die dazu passenden Weine 🍷 Sie sind gut und raffiniert zubereitet und Stimmen in ihrer Potionsgrösse Gerne wieder und auch mit Freunden sehr zu empfehlen!

Hidden away opposite railway station in Rüdesheim contemporary decor excellent service and Michelin standard food really great culinary experience

We went in, asked where we could seat, there were at least 6 tables free but they told us they could not accommodate us. We went to the bistro next door and we finished in 1.5 hours, staring at the free tables (there were only two couples jn). Perhaps we did not look fancy enough for the restaurant despite wearing dresses, in any way we would not recommend it since the atmosphere there was obviously very judgy.

Super nice team, great atmosphere and very, very, very tasty food. Vegetarians, vegans and people with intolerances are also taken into consideration.

Super Location, grossartiges Essen, tolle Weine, phantastischer, freundlicher und kompetenter Service. Ignorieren Sie andersartige Kommentare!

Wir hätten gerne das Restaurant getestet und sind ohne Reservierung um 18:45 an einem Donnerstag vorstellig geworden. Obwohl das Restaurant nur halb gefüllt war und scheinbar keine weiteren Reservierungen vorlagen, war es der Küche, nach Rücksprache durch die unfreundliche Service Kraft, zeitlich nicht mehr möglich, Essen vorzubereiten. Man mag sich in Erinnerung rufen, dass es viertel vor Sieben war und das Restaurant bis 00:00 geöffnet hat. UNTERIRDISCH

What a great evening and an excellent meal. The reservation is also very easy and vegan is also possible without any problems (if you register in advance!). It was a lovely evening with you... I hope to be able to do it again.

Excellent cuisine from the first to the last course. The wine accompaniment could have been a little more international...but it doesn't have to be. The Rhine Valley also has something to offer...great!😋

Very harmonious concept and suitable ambience, great food and very attentive service.

Great restaurant. Great service with brilliant food! Very large wine selection. We'd love to come back.

Mega great experience It had 7 courses Menu: Exciting and very tasty: It's always exciting when a restaurant manages to make food that I don't really like super tasty Was there a second time: this time “only” 5 courses Again very tasty… come back Arrangement, flavor combinations and quality of the products are great!!! Great friendly service We come Surely again… 5 attempts of the review…!!!

We had brunch on a Sunday lunchtime and felt completely comfortable. There are a la carte brunch dishes to choose from, all of which tasted great. Maldaner's café from Wiesbaden made breakfast perfect for us. We'd love to come back to try out more dishes from the menu.

Schönes Ambiente, nette Gastgeber und gehobene Küche, clever kombiniert. Die regelmäßig wechselnden Menüs sind sehr zu empfehlen, jeder Gang eine Geschmacksexplosion. Lage ist ideal für Anreise mit der Bahn, Bahnhof gegenüber.

Thanks to the train drivers' strike, we really had a phenomenal evening: we were the only guests at BEES. We had the 4 or 5 course menu with wine accompaniment and were equally thrilled with the taste and appearance. The wines - from the region, but also from South Africa - harmonized wonderfully. Giliana took great care of us - always there when we needed something, and yet we also looked after ourselves. All in all a special experience. Thanks to the BEES team (and the GDL ;-) )

Unfortunately disappointing After all the positive reviews, expectations were correspondingly high. What we experienced was this: The restaurant was 1/3 full, the service was friendly and always tried hard, but far too slow and often had to ask internally to answer questions The food came at a distinct delay for all three courses, so that 2 of the 4 dishes were already cold The wine advice was first forgotten and then not completed, so I only drank water for the rest of the evening The food was visually beautifully presented, but the taste was nothing special Neither coffee nor espresso was offered for dessert All four of us had ice cold feet because the floor was so cold. Overall it was far too cold because there seemed to be a problem with the heating (blankets or hot drinks were not offered) Conclusion: The price is completely excessive for what is on offer. We would neither recommend Bees nor eat there again.

We had a very nice evening with a 5 course menu Only in the main course the degree of doneness of the goose was not at all correct! Unfortunately very firm and dry! A response after we pointed this out would of course have been great!!!! The starters were all impeccably prepared and very tasty!!

Very tasty food at a high level, top service, we would be happy to come back

Vom Betreten des Restaurants bis zur Verabschiedung ein rund herum gelungener Abend. Sehr aufmerksames, gut geschultes und extrem höfliches Personal. Die Speisen einfach komplett purer Genuss. Derzeit noch kein Stern aber auf einem guten Weg dorthin. Zusätzlich zum Rheingau zahlreiche sehr gute südafrikanische Weine & Gins auf der Karte. Darüber hinaus „kleine Flaschen und Raritäten“. Die Gestaltung der Räume (inklusive WC) lassen eine stilvolle Handschrift beim Planer erkennen. An den Wänden interessante Kunst, dezent ausgeleuchtet und ein schönes Gimmick in Sachen „Steckdosen“ an den Fenstern … … und die BIENE findet man überall … Der Besucht erfolgte an einem Donnerstag Abend.

Vom Betreten des Restaurants bis zur Verabschiedung ein rund herum gelungener Abend. Sehr aufmerksames, gut geschultes und extrem höfliches Personal. Die Speisen einfach komplett purer Genuss. Derzeit noch kein Stern aber auf einem guten Weg dorthin. Zusätzlich zum Rheingau zahlreiche sehr gute südafrikanische Weine & Gins auf der Karte. Darüber hinaus „kleine Flaschen und Raritäten“. Die Gestaltung der Räume (inklusive WC) lassen eine stilvolle Handschrift beim Planer erkennen. An den Wänden interessante Kunst, dezent ausgeleuchtet und ein schönes Gimmick in Sachen „Steckdosen“ an den Fenstern … … und die BIENE findet man überall … Der Besucht erfolgte an einem Donnerstag Abend.

Ein großartiges kulinarisches Erlebnis Wir hatten das Menü und kamen so in den Genuss aller Geschmacksrichtungen Jeder Gang war hervorragend und perfekt in den Aromen abgestimmt Sehr freundlicher und aufmerksamer Service Tolle und ausgefallene Gin Auswahl Wunderschöner Ausklang des Tages!

Es hat uns super gefallen! Der Hummer war sensationell! Vielen Dank an das nette Team und die tollen Köche! Wir waren sehr überrascht so ein tolles Restaurant in Rüdesheim zu finden und kommen ab jetzt sicher regelmäßig 😀.

Sehr ambitionierte, tolle Küche - für diese (weitgehend traditionelle) Gegend eine große Bereicherung. Für 5 Sterne fehlt eine extrovertierte, beratende Bedienung und ein bisschen mehr Vibe im Restaurant. Aber Essen ist toll, sehr viele ausgefallene Zutaten und Details.

Tolle Erweiterung des gastronomischen Angebots in Rüdesheim. Wunderschönes Ambiente, aufmerksamer, dezenter, freundlicher und informierter Service und absolut tolles Essen inklusive der Getränke. Jeden einzelnen Euro wert.

Sehr sehr tolle Küche. Aroma, Anrichten auf den Tellern und Präsentation des Service Top💫 gute Weinkarte und schöner Raum. Vielen Dank❤️

I can't speak highly enough of this restaurant. We ordered a la carte, rather than the set menu, but we ordered almost every dish. Every dish we tried was of the very highest quality. The taste, originality, and presentation were superb. The atmosphere was fabulous. Our table for two was outside, raised above the neighbouring courtyard, almost giving the impression of private dining. All of the staff were friendly, knowledgeable, and very hospitable. BEES was absolutely the culinary highlight of our whole trip down the Rhine.

Wir hatten einen wundervollen Abend im BEES mit 5-Gänge-Menü incl. Weinbegleitung. Der Service ist exzellent und die Gerichte und Weine waren wirklich wunderbar. Wir saßen Draußen (hatten das Glück, den einzigen Tisch dort zu bekommen) und da ich einige Lebensmittel nicht vertrage, war es überhaupt kein Problem, die entsprechenden Gerichte im Menü zu ersetzen. Vielen Dank an das ganze BEES-Team für diesen tollen Abend.

Ganz großes Kino , tolles junges Team. Die Kreationen aus der Küche einfach fabelhaft. Das Ambiente fantastisch. Wir hatten unsere größte Freude und werden auf jeden Fall wieder kommen.

Super schönes Ambiente, tolle Lage nettes höfliches Personal, eine Bereicherung für Rüdesheim, wir haben Vor Haupt und Nachspeise bestellt, alles toll angerichtet, toll präsentiert lecker geschmeckt. Ich habe einen Kritikpunkt, ich hatte anschließend noch Appetit…

Mit wenigen Worten alles gesagt Das Essen außergewöhnlich oder anders gesagt hervorragend Dann ist da noch das Personal unglaublich aufmerksam freundlich und kompetent Absolut empfehlenswert

Fantastisk mat, prova gärna deras menyer Mycket bra viner i dryckespaketet och perfekt service. Ligger utanför turiststråken så fokus blir på matupplevelsen

Eine gelungene Komposition von kreativer, pfiffiger, gekonnter Küche, die mir wirklich neue Geschmackserfahrungen ermöglicht hat, exzellenter Weinbegleitung (sowohl in der Qualität der Weine als auch in der Kommentierung und Beratung) und sehr freundlichen Umgangsformen, unkompliziert, dezent, aufmerksam - ein besonderer Genuss. Teuer? Jeden Cent wert!

Wir sind glücklich, beseelt nach einem wunderbaren Essen. Alles war perfekt.

Wir waren vor drei Wochen an einem Samstag Abend dort und es hat uns sehr gut gefallen! Insbesondere die Weinkarte mit den vielen regionalen Winzern hat uns überzeugt.

Wir waren nun schon 2x im Bees in Rüdesheim und es war beide Male ein Erlebnis. Die Menüs und Gerichte sind außergewöhnlich zusammen gestellt, jedoch wird auch auf saisonalität und regionalität der Produkte geachtet. Wirklich ein Geschmackserlebnis. Der Service ist sehr aufmerksam, alle Gerichte werde erklärt und auch beim Bestellprozess wird man an die Hand genommen. Das Ambiente ist sehr stimmig und durchdacht. Wer Mal einen außergewöhnlichen Abend erleben will, ist hier gut beraten.

Sehr unkomplizierte Reservierung zum Osterbrunch. Die Gerichte sind einzigartig. Der sehr menschliche und freundliche Service verdient sechs Sterne! Weiterempfehlung!

Ein Juwel im Rheingau! Wer etwas Besonderes sucht, ist hier goldrichtig! Hervorragende Gerichte in super Qualität- für Jeden ist etwas dabei. Das Intérieur ist traumhaft schön, sehr geschmackvoll. Der Service ist klasse- jedes Gericht wird erklärt und auch der Sommelier war top! Preislich absolut fair, Reservieren empfohlen. Auch Hunde sind willkommen. Wir kommen in jedem Fall wieder! Herrlich!

Schaut in meine anderen Restaurantbesuche. Das hier ist ganz großes Tennis ♥️

Sensationelles Essen, tolles Team

Perfekter Service und unglaublich hochwertiges Essen. Hier stimmt einfach alles. Das Restaurant ist einen Besuch wert. Vielen Dank für den schönen Abend.

Wir hatten gestern einen wunderbaren Abend im BEES und waren extrem angetan vom Ambiente, dem freundlichen Service und dem außerordentlich leckeren Menü mit vielen kulinarischen Highlights und den korrespondierenden Weinen. Auch die Weinkarte überzeugt. Wir kommen sicher wieder.

Welch ein Geschenk für Rüdesheim und Rheingau! Das junge Macher-Paar, er der Koch und sie die Patissiere aber auch Gastgeberin, haben hier ein Kleinod für Genießer geschaffen. Man kann hier auf ein Glas Wein, einen gepflegten Drink aber auch zum wunderbaren Dinner kommen. Sie bieten ein sehr spannendes Menu basierend auf den fünf Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig, bitter uns Umami. Man kam aber auch a La Carte essen. Schöne und sehr fair kalkulierte Weinkarte mit ein paar Spezialitäten wie zum Beispiel südafrikanische Champagner „Methode Cap Classique“ - kein Wunder kommt die Gastgeberin gebürtig aus Südafrika. Wir kommen sehr gerne wieder und freuen uns sehr, dass hier ein junges Paar den Mut hat, der Rüdesheimer Gastro-Langeweilge endlich etwas Spannendes entgegensetzt - Chapeau!

Zu viert an einem Sonntagmorgen zum a-la-carte Brunch im Bees und durchweg zufrieden. Eine kleine, feine Auswahl an warmen & kalten, süßen & salzigen, eher klassischen & ausgefallenen Speisen. Dazu natürlich das volle Wein- und Schaumweinangebot sowie warme und kalte alkoholfreie Getränke. Wir waren von ca. 11 bis 14 Uhr vor Ort und hatten Eggs Benedict, Eggs Florentine, Ramen Suppe, Kuchen und Pfannkuchen, dazu je ein Glas Bubbles, eine Pulle Riesling und ein wenig Kaffee. Alles war toll zubereitet, hatte individuelle Noten und war einfach köstlich. Absolute Empfehlung.

Tolle Location, stimmiges Konzept, absolut professionelle, freundliche Bedienung. Super leckeres Menü, qualitativ hochwertig, mit toller Weinbegleitung. Alles ist aufwendig angerichtet. Wir waren sehr begeistert und kommen auf jeden Fall wieder. Es war sehr schön bei euch.

Wer auf der Suche nach etwas ganz besonderem ist,wird hier fündig. Sensationelle Gerichte, raffiniert in Szene gesetzt. Das ganze Restaurant liebevoll gestaltet und ein einziger Hingucker. Der Service ist sehr freundlich kompetent und ließt einem jeden Wunsch von den Augen ab. Ich freue mich jetzt schon auf das nächste Mal.

Culinary highlight of the entire Rheingau, modern fusion kitchen with extraordinary combinations you don’t usually find, big vegan selection and understanding chef who customises if necessary, huge wine selection with option to taste through typical Rheingau region wines as well as natural, national and South African wines with sommelier to advise. Ambience and staff making it a perfect finish. Highly recommended!!