beef 45 in Berlin

We stayed at the Hotel Palace, which owns the restaurant. We had our first dinner here. The restaurant is a great location in which we immediately felt at home. The service was very attentive and polite. The food was delicious and the selection of drinks was very exquisite. We spent a great evening at Beef45. We will visit this restaurant again next time we stay. Thank you for a wonderful evening that we were able to spend with you.

Thank you for a great evening in a beautiful atmosphere, fine food and good wine! Not to forget the friendly and attentive service! We'd love to come back.

A wonderful evening in an enchanting ambience. The service was extremely polite and the meat was excellent. We'll definitely be back!

Great steaks, great service, pleasant atmosphere, cozy and modern. Cocktails next door are also top notch. Can only be recommended. A good evening.

An all-round successful evening! The atmosphere is modern and impressive but cozy. The food tastes excellent and the price/performance ratio is right. Particularly noteworthy was the first-class and attentive service from the (presumably) chef de restaurant!

Beef 45 is overwhelming as soon as you enter. Black walls, black high-gloss tables, green velvet armchairs combined with gold cutlery. Beautiful. Very classy. Thanks to great lighting, it's not too dark but not too bright either. The service is outstanding, always with the guest, very friendly, you know what you're doing and very precisely. The food is an experience for the eye and the palate, a clear recommendation , 10+ out of 10 points ..thanks for this perfect restaurant visit

I messed up the reservation for our small group, but no problem at beef45. Even though there were 7 of us, we quickly improvised and created a magical table for us. The beef food was creatively prepared and very delicious. The beef shovel, a delight! There was also a very harmonious wine pairing and thanks to the excellent service, the evening was a really great experience. Many thanks to the team at beef45. We'd love to come back.

We were there as part of the morning post menu. Service and food were very good, but there were long pauses between courses.

We had a reservation for the Morgenpost menu, had to cancel it and were given a new date. So far so good, then we end up at Beef 45 and don't get a table. The waiter's efforts were unmotivated. Not like that

A great menu in a pleasant environment with perfect staff. Mr. Safi looked after us very carefully.

The food was excellent. The atmosphere is very pleasant. The service left nothing to be desired. We recommend!

Sehr netter Service, Speisen sehr gut, Ambiente speziell Technosound entsetzlich und sehr prominent, man reduzierte auf unsere Bitte hin allerdings die Lautstärke etwas

A lovely evening, thanks in great part to Mr. A. Safi! Wonderful food and very good wines and spirits!

Abdulhasim Safi accompanied us the whole time through a real feast of tastes, wines, excellent meat dishes, desserts, brandies... it was a feast. Incomparable.

It was a lovely evening all round. The staff is nice and attentive. We received a very good wine recommendation for the main course and an excellent hazelnut brandy for dessert. Thanks to our waiter Safi.

Cozy evening with work colleagues, great service, great!! Food and very friendly service

Alle Speisen waren handwerklich sehr gut, insbesondere das Fleisch war sehr zart und auf den Punkt perfekt zubereitet. Wir kommen gerne wieder.

We were welcomed by very friendly service staff and accompanied throughout the evening. Unfortunately it was a little clumsy, but they tried hard, so I'm giving it 4/5 stars. Unfortunately the food (steak fries) was very average. That's a shame, because you can see the ambition of the kitchen, but unfortunately it's always a touch too much of something or too little of the other. For example, we couldn't really appreciate the beautiful juniper salt because the greeting from the kitchen was simply oversalted (and there were certainly only a few grains!). The ambience is super nice for a lounge with tasty cocktails. At this point, a wider selection of non-alcoholic drinks (including mocktails) would really be recommended. Unfortunately not for me and my companion, but perhaps for others.

A lovely evening with delicious food. Thanks to Safi for the great service :)

wer super Fleisch mag ist hier richtig, war genau auf den Punkt und zart

Service völlig überfordert und quasi kaum anwesend. Vermutlich Azubi 2 Stunden auf Hauptgang gewartet. Fleisch war durch. Wurde auch nicht gefragt nach der Garstufe. Fleisch Qualität war aber gut. Ständig Türen auf und zu da die Bar auch beliefert wurde. Raum laut. Schade

kleines Restaurant mit ca. 20 Plätzen , nur leider bereits überfordert, wenn es im Hotel eine Veranstaltung gibt. Zwei Mitarbeiter für Bestellung, Getränke und Service der Speisen ist nicht ausreichend, sofern es sich nicht um Top-Kräfte handelt. Die gute Qualität der Gerichte wurde somit durch zu langes Warten etc. so stark geschmälert, dass ein weiterer Besuch eher unwahrscheinlich ist.

Fantastic, exceptional food, excellent service, great ambience

Das Beef45 ist absolut zu empfehlen, außergewöhnliche ,hochwertige Speisen, exzellenter Service, große Getränkeauswahl

Es war ein Erlebnis wie immer. Das Onglet war im Ensemble phantastisch. Sehr freundliches Personal.

Very good Black Angus, on point and fantastic Béarnaise sauce. Great service, we received excellent service from Mr. Safi. Great ambience. Yes, we'll be back!

Very tasty food at a high level, great ambience. Incredibly attentive, warm service from Mr. Safi. Everything seemed honest and informal, we felt very comfortable. Worth a visit!

Unfortunately, the restaurant was a bit difficult to find at first. On Google it says it's in the Europacenter, but it's in the Hotel Palace. The reception and service was great as well as a great ambience. All in all, I would say the prices are a bit too high in relation to the quality of the food. Unfortunately, my fillet was cold and strangely split in the middle.

We had a very nice dinner. From the tartare to the soup to the tomahawk steak, everything tasted perfect. Mr. Safi offered us very courteous service. We can highly recommend “beef 45”.

Oh man, what a shame. But first highlight the nice thing: the service employee last night really gave it his all! Very, very polite, almost a bit too much of a good thing. Thank God there was hardly anything going on - he was completely alone. And in terms of ambience, everything was brought out of the corner without windows behind the elevators. I found it a bit too bright (the light can certainly be dimmed😉). For food (that's why we were there): Tatar sooooooo mini mini. Hui. The oxtail ragout tasted really good, but the entire plate was completely overloaded. Tons of edible decorations. The main courses: the fillet... ouch. Was that cooked? Hmmm…. So there are at least 5 great steakhouses in City West where you can get a great, honest fillet. My onglet tasted good. Point. Would have liked more sauce. The truffle fries were forgotten - when they came we were 2/3 done. Definitely expandable. Possibly a lack of staff in the kitchen. However, I don't want to make a recommendation.

We were guests at beef 45 for the second time at the end of December. The food was delicious, the ambience was exceptional, and the service was extremely attentive. We thank you for another wonderful evening.

Hervorragender Service in einem sehr schönen Ambiente mit sehr guten Gerichten. Sehr zu empfehlen!

Wir waren 5 Personen am 1.11.23. Das Restaurant war relativ leer. Uns gefiel die Musik und die Stimmung sehr. Wir genossen jeder 3 Gänge und teilten uns nach unserem Aperitif eine Flasche Wein, Besonders beeindruckt hat uns Serivce Mitarbeiter, der zwar anscheinend seinen ersten Tag hatte, aber uns gut betreute. Wir kommen wieder. Ein Restaurant für besondere Anlässe! Ambiente ein wenig steril ...

Wer Fleisch essen möchte muss dieses Restaurant besuchen! Neben dem super leckeren Essen auch eine tolle Location und ein aufmerksamer Service. Alleine dafür lohnt sich ein Besuch in Berlin!

Tolle Erfahrung! Nachdem wir die Bar ausprobierten, haben wir uns vorgenommen auch das Fine Dining Restaurant zu testen. Wir ließen uns ein Menü zusammenstellen und waren auch von der Weinempfehlung sehr angetan. Es ist durchaus kein Schnäppchen aber das kann man auch bei so einem Restaurant nicht erwarten. Wir kommen wieder! Der Service war vorher gut und nun ist er fantastisch!!!

Gute Küchen- und Serviceleistung, Musik unzumutbar.

Sehr gute Küche, ausgezeichneter und freundlicher Service. Alles in allem ein Genuss !

This is a very nice-designed, cosy place to enjoy some good beef and drinks. Mr. Safi, who attended to our table, was wonderful - friendly and professional - took good care of us.

It is one of the restaurants to break my prejudice for hotel restaurants. An intimate atmosphere, professional and friendly service by Mr. Safi, good recommendations. Beef45 cocktail is worth to give it a try

Very intimate small size restaurant with Chef Mr. Safi's personal recommendations.

Leckeres Tartar und großartiger Service Der Aperitif war klasse! Wir kommen immer wieder!

Essen ist durchschnittlich - Preise hoch, für die Qualität völlig überzogen! Dennoch möchte ich ein großes Kompliment an den Ober Herr Safi geben, der mit seiner tollen Art, uns den Abend wirklich sehr angenehm gestaltet hat.

Besonderer Service gepaart mit exellenten Essen. Wir mochten das Rinderfilet, Tartar und die Dessert sehr gern! Wir kommen wieder.

Toller Service, mega Wein, mega Food! Wir liebten das Rinderfilet! Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.

Toller Serive und tolles Essen! Wir lieben das Rinderfilet und waren von unserem Wein begeistert!

Ich fange mal so an:! LEIDER SIND WIR KEINE INFLUENZER, oder PROMIS DENN DANN WÜRDE MIR DAS HOTEL NE MEGASUITE KOSTENLOS FÜRS WOCHENENDE ANBIETEN ODER ETC Tja gestern zum Geburtstag am 12 10.2023 von Patrick war seine Schwester aus der Schweiz extra eingeflogen und da wir natürlich schon öfter im Palace übernachtet haben und im beef 45 gegessen haben, wollten wir ihr dieses tolle Restaurant und unser Lieblingshotel zeigen. Ich habe euch erstmal reinkopiert, was sie dazu auf TripAdvisor geschrieben hat. Ich mache im Anschluss noch ein paar Kommentare! Ankunft um 19:30 Uhr für ein schon lange geplantes Geburtstagsessen, da ich extra aus dem Ausland angereist bin! Die Bestellung ist schnell erledigt, die Aperitifs kommen zeitgleich mit dem Wein, den wir zum Essen ausgesucht haben! Ich probiere den Wein, er ist gut, aber nicht kalt genug, bemerke ich dem Kellner, der ihn uns serviert, noch bevor er ihn in einen Eimer gibt! Wir merken schnell, dass das Serviceniveau für ein Palastrestaurant mit dem Label der Rotisserie-Kette, das normalerweise von hoher Qualität sein sollte, niedrig ist! Um 20:30 Uhr hatten wir immer noch keine Vorspeise und nicht einmal ein Stück Brot auf dem Tisch! Wir machten den Kommentar gegenüber dem Lounge Manager (da kein Chef für das Restaurantda war), zumal andere Tische, die nach uns kamen, bereits bedient wurden!!! Plötzlich um 20:45 Uhr bekamen wir Brot und eine Vorspeise. Um 21:00 Uhr oder 1:30 Uhr nach unserer Bestellung erhielten wir schließlich unsere Vorspeise Getränke… tatsächlich ist dieses Restaurant eher eine Weinbar! In einem Restaurant in der Nachbarschaft wurde ich besser bedient als in diesem Palast … meiden Sie es JETZT MEINE KOMMENTARE 1 Ja leider so passiert 2 ich hatte mit dem Lounge Manager gesprochen und er war so nett zu sagen dass das Essen auf das Haus geht wir nur Getränke bezahlen... ABER ES KAM NOCH SCHLIMMER, alle anderen Gäste hatten Essen wir wurden komplett ignoriert, so dass wir am Schluss gesagt ha

Eine durchschnittliche Erfahrung mit dem Essen. Der Service war wirklich gut.

Guten Abend Berlin. Ich bewerte prinzipiell nur Locations und Unternehmen welche mich erfreuen, deshalb heute dieses. Ich war mit meiner feinen Freundin im Restaurant. Es ging ihr nicht so gut. Der Kellner hat es ermöglicht, dass sie eine ganz schmackhafte Rinderbouillion bekommen hat und es ihr fast schlagartig wieder besser ging. Hat mir sehr gut gefallen. Auch mein Steak war ein kulinarisches Hochamt sozusagen. Bleibt gesund, stabil und weiter auf diesem hohen Niveau. Herzlichst O.Decker

Ich hätte mehr Auswahl in der Menü Karte gewünscht.

It was a cozy dinner with me and my friend as we were the only ones in the restaurant that night. The staff and chef were so so nice and kind , attended to us with utmost professionalism and decorum. The food was soo good and they have a very good wine collection ! Omg it is a must visit 🥂

Sehr gutes Fleisch, ungewöhnliches aber angenehmes Ambiente. Service und Küche ohne Beanstandungen.

Es war wirklich ein toller und perfekter Abend! Der Service war fantastisch, das Essen mega lecker und auch das Aperitif sowie der Wein waren köstlich! Vielen lieben Dank:)

Essen und Drinks einfach klasse, Service war sehr nett und aufmerksam, interieur sowie die Farbpalette gut aufeinander abgestimmt. Nachteil : keine Tageslicht. Trotzdem immer wieder gerne !

Tolles Ambiente,preislich hohe Erwartungen weckend,die leider enttäuscht wurden Der Empfang ,das Ambiente sind sehr einladend. Auch unser Hund wurde freundlich begrüßt und bekam seinen Wassernapf auf Nachfrage. Aus dem aktuellen Ostermenü entschieden wir uns für eine Vorspeise..und dann Lamm und Jakobsmuschel. Die Essenz von der Tomate blieb deutlich hinter der Erwartung zurück und entfaltete eher ein nur leichtes und sehr wässriges Mundgefühl mit der leichten Andeutung von Tomate. Das Lamm schockierte konsequent mit bockigen Geschmack. Die einzelne Jakobsmuschel bekam deutlich zuviel Hitze,unterstrichen von der breiartigen Reiskonsistenz des Sushi,welcher sich in einem dünnen See aus lauwarmer und extrem salziger Sojasauce befand. Als Getränke hatten wir 2 Aperol und 2cl Weißwein. Die Rechnung belief sich auf 170€. Im Anschluss genossen wir den tröstlich perfekten Roomservice im Palace Hotel mit einem himmlischen Clubsandwich.

Hervorragender und netter persönlicher Service insbesondere vom Restaurantleiter, der meine speziellen Wünsche engagiert umgesetzt hat. Leckere Speisen.

Das mit dem netten Ambiente gilt nur eingeschränkt. Wir hatten das Dinner mit den korrespondierenden Gin Cocktails gebucht. Dies war auf Ansage für acht Personen vorgesehen. Das Restaurant war nicht in der Lage, einen entsprechenden Tisch anzubieten. Zwei nicht zueinander passende Tischvarianten wurden gewählt, was selbst bei netter Tischdeko das Ambiente Defizit nicht aufheben konnte. Ein runder und ein ovaler Tisch nebeneinander für acht Personen bei Gesamtkosten von fast 1000 €. Das geht gar nicht. Aber zum Anlass eines Geburtstagsessens ist man ja zunächst mal mit Kritik vor Ort zurückhaltend. Die zeitliche Organisation, korrespondierende Cocktails, passend zu den Gängen, wurde erst besser, als wir darauf hingewiesen, dass wir das auch gerne so haben wollten, nämlich nach Möglichkeit gleichzeitig. Wie bereits oben jemand geschrieben hat, erhielten wir sehr ausschweifende Beschreibungen dessen, was uns auf dem Teller und im Glas präsentiert wurde. Zu den Cocktails kann ich mich hier leider nicht äußern, da keinen Alkohol trinken wollte. Ganz anders verhält es sich mit meinen Äußerungen zu den einzelnen Gängen. Mit hoher Wahrscheinlichkeit würde ich bei Öfteren Verzehr der Speisen keinen Bluthochdruck erleiden, es war alles salzlos oder sehr salzarm. Die hier hoch gepriesene sous vide Garmethode wird in dieser Küche gänzlich missbraucht. Wer es kann, kann mit dieser Methode fantastische Fleischgerichte produzieren. Diese Küche kann es nicht. Das Kalbs Entrcote war schlicht zweimal gestorben, so dass ich mich im Nachhinein darüber ärgere, dass wir nicht alle das Fleisch haben zurückgehen lassen. Anspruch und Wirklichkeit liegen hier weit auseinander. Das einzige was dem Anspruch gerecht wird, ist der Preis.

interessantes Konzept mit 5-Gang Menü und Gin anstatt Weinbegleitung. Die Gestataltung/Aufmachung der Drinks ist spektakulär.

I had diner with my boyfriend. The concept of special method to cook the meat was explained to us, in water cooked etc. Beyond the theory , I was not impressed. Had far more tender meat experience. With the meat main course you are proposed in addition French fries with truffle oil great but should not be the main course order be enough as a simmenthal steak with side is 50 euro? We had a bottle of Barolo wine 110. A starter basically rice rolls with seawee, Two steaks and a couple of fries and a bottle of sparkling water and one of wine for 260 euro. The place is nice , the service and guidance inexistant for this price range. I found it not worth it at all. I do not intend to come back. There is other place you can add greater value for this price.

Essen Lecker Personal professionell Atmosphäre entspannt Ist zu empfehlen wenn ein besonderes Abend gewünscht ist

Dejlig stemning og flotte lokaler. Service var smilende hele vejen. Vi fik en 5 retters med tilhørende Gin-cocktail menu 👍

Miserable Qualität des Essens, schmeckte irgendwie warm gemacht, angepriesene alkoholfreie Weine waren angeblich schon ausgetrunken, zudem mehr als 30 Minuten Wartezeit auf einen reservierten Tisch, gleichzeitig eine unfreundliche und gebrochen deutsch sprechende Kellnerin. Absolut keinen Besuch wert.

Schlechtestes Menü seit mehr als drei Jahren... Unfähiges Personal, scheinbar in der Mikrowelle aufgewärmte Speisen und ekliges Fleisch, was bei einem Restaurant, das das Fleisch schon im Namen trägt, nicht sein sollte. Dem schönen Ort daher alles andere als würdig.

Sessel waren zu tief, dass man knapp über die Tischkante sehen konnte. Es halfen vom Restaurant gestellten feste Kissen. Das Personal war anscheinend noch in der Ausbildung. Geschirr räumt man erst ab, wenn alle am Tisch sitzenden Personen fertig sind. Die Speisen waren durchschnittlich. Das Fleisch war sehr zäh.

השירות זוועה, המלצרית הייתה ממש לא נחמדה ולא מקצועית. האוכל סביר מינוס. המחיר יקר יחסית

Excellentes Essen, aber etwas preisintensiv

Der Service war ausgesprochen gut. Das Essen war sehr schön angerichtet und sehr lecker. Das Dessert hat uns leider nicht so angesprochen. Schade. Das Fleisch hatte erstklassige Qualität. Zum Ambiente: es war edel und angenehm ruhig, aber alles in schwarz und ohne Fenster muss man mögen. Alles in allem würde ich das Restaurant wirklich weiter empfehlen.

Insgesamt waren wir sehr zufrieden, oder Wein war jedoch etwas überteuert, kann Sie ansonsten weiterempfehlen

Mitarbeiter top und essen an Qualität auch super !!! Es ist ein Erlebnis.

Waaayy too expensive and inconsistent. It started strong - the steak tartar starter was good. The service was friendly. We each ordered the steak for a main dish and they arrived looking very different. My partner’s steak had been seared on the grill while mine looked pink and unfinished as if they’d forgotten to grill it. It was weird for these to be brought out at the same time and have such an obvious difference in appearance be overlooked. The steak also didn’t have any flavour; we had to rely on the side sauce and salt for flavour. The side vegetables were sad and bland. The side falafel was embarrassingly bad for being in Berlin. In general, the main dish looked and tasted like it had been left under a heat lamp… just desaturated, wilted, or tough to eat. We also had truffle fries which you would think would be hard to mess up but they were undercooked and soft.

Tolles Ambiente, tolles Essen und die netteste Crew mit der ich je arbeiten durfte. Kein Schnäppchen, aber die Qualität ist das Geld allemal wert!

Ein rundum zufriedenstellender Restaurantbesuch. Essen/Ambiente/Service = Hervorragend!

Ein Restaurant mit dem Namen „beef“ und gerade mal 4 Fleischgerichte auf der Karte… das Essen ist seinen Preis wert, jedoch u zu st ein Aperitif für 17€ definitiv zu drüber! Der Service ist gut!

Leider war die Küche überfordert, sie muss das ganze Hotel bewirten, daher hat das Hauptgericht über eineinhalb Stunden gedauert. Die Vorspeisen ein Tartar war sehr gut das Wild hingegen war kalt auf einem kalten Teller, schade.. Dennoch drei Sterne wegen der sehr netten Bedienung.

Als erstes: Teuer! Und dafür stimmt die Qualität nicht. Sehr schönes Ambiente was hoffen ließ, aber das Essen selbst passte nicht dazu. Zum Dessert fehlte uns dann die Lust. Einzig positiv ist, dass die Portionen groß sind und satt machen. Aber dafür muss Ich nicht 150€ pro Person ausgeben. Die Bedienung passte gar nicht ins Ambiente ( eher Typ ungepflegt). Wir wollten unseren Hochzeitstag feiern, gut dass die Bar nebenan ganz anders aufgestellt ist. Da passt alles.

Insgesamt ein gelungener Abend! Vielen Dank für den außerordentlichen Service und das vorzügliche Essen!

Sehr edel,ganz feines und exzellentes Essen,die Bedienung war mega gut,alles sehr stimmig

Everything was great. We will come Back. I Love the Tatar.

Ein leckeres Essen in ruhiger Atmosphäre. Leider sind wir mehrmals daran vorbei gelaufen, da jegliche Werbung von außen nicht erkennbar war.

Well, I have no words for this place.. Small and cosy, quite busy.. Service was the best I have ever meet, I can't remember a place with such professional and kind staff, they made me definately feel like a king. Food was a journey of tastes.. We started with aubergine (vegan) and kalb semerrolle thunfisch. Nice grilled combined with crispy greens. The main dishes were 2erlei vom US short Rib served with delicious gratinate potato, smoothie wonderfull broccoli morse and crispy grilled broccoli and as an extra point of the dish the vanilla gelatine creating an unforgettable ending for the mouth in every single bite. And the second main dish was entrecôte vom kalb with specialties Jerusalem artichoke and rabarber.. Beef 45 was a gastronomic experience, we both left the place very satisfied and you can't visit Berlin without eat a dinner there!

Klein aber fein. Sehr nettes Personal. Sehr leckeres Essen. Tolles Ambiente. Hat zu 100% unsere Erwartungen erfüllt.

Was für ein wunderschöne Abend !!

Interessantes, ungewöhnliches Ambiente, sehr gute Bedienung, das Essen zum Teil nicht entsprechend dem Preis, Hauptgerichte sehr gut, Käseplatte etwas fade, insgesamt zum Erleben empfehlenswert.

Das Essen war ok, aber nichts besonderes. Das Fleisch wurde extrem angepriesen, wie zart es doch sein soll, dies war aber nicht so. Die location ist stylisch, dass war es aber auch schon. Und das Restaurant befindet sich im Hotel, also auch keine Aussicht nach draußen

Wir können das Beef45 absolut empfehlen. Ein hervorragender Service gepaart mit exzellenten Speisen ergibt für uns ein rundum gelungenes Restaurantkonzept. Die Speisekarte ist saisonal und hat für jeden Geschmack etwas dabei. Sogar ein veganes Gericht steht auf der Karte! Die Teller sind sehr schön angerichtet und es werden einem die Komponenten genau erläutert. Sicher ist es etwas preisintensiver, aber für diese Qualität absolut gerechtfertigt. Für uns ein perfekter Abend und wir kommen auf jeden Fall wieder! Eines noch am Rande: Ich bin wirklich erschrocken über die schlechten Bewertungen. Wenn man solch ein Konzept nicht versteht und eine üppige Karte mit zig verschiedenen Gerichten ohne eine klare Ausrichtung wünscht, sollte man so ein Restaurant auch nicht besuchen und dann schlecht bewerten. Tipp - einfach mal vorher informieren und die Karte schon im Netz anschauen ;-) Danke an das Team und bis bald!

Nice and excellent Steak restaurant.

Das Ambiente war sehr gut. Der Tisch war sehr schön eingedeckt. Service war recht aufmerksam, jedoch ist hier noch Luft nach oben. Das Essen sah sehr gut aus, geschmacklich konnte es da nicht mithalten. Die Steaks waren auf dem Punkt, die Beilagen und anderen Gänge halt guter Durschnitt aber weit entfernt von Herausragend. Hätte das Essen so geschmeckt wie es ausgesehen hat, wären die Preise angemessen gewesen, unter den gegebenen Umständen empfinde ich diese als zu hoch.

Una cena excelente. El restaurante está cuidado hasta el más mínimo detalle igual que el trato recibido por el personal de servicio. El tartar exquisito, lleno de contrastes de sabores sin perder el gusto de la calidad de la carne. La carne fue cocinada a su punto con una decoración y acompañamiento muy equilibrado. El corazón delicioso aunque un poco grueso quizá vendría mejor otro cuchillo. Del postre no hay palabras para definir la cantidad de texturas y diversión en tu boca.

Wir haben anlässlich einer kleinen Feier das Beef 45 gebucht gehabt. Eine tolle Location, grandioses Ambiente und einen perfekten Service haben uns den Tag versüßt. Das Essen ein Genuss, danke an die Küche. Wir können das Restaurant nur empfehlen!

Steakrestaurant, Portionen waren für mich ausreichend, schönes Ambiente, wobei ausser unserer Gruppe mit 5 Erwachsenen und einem Kind, nur noch ein Paar anwesend war.

Sehr schönes Ambiente, super Service, tolles Essen. Wir waren sehr zufrieden.☺️

Kleines aber feines Restaurant mit überschaubarer Speisekarte, Speisen waren sehr schön angerichtet, das Fleisch auf den Punkt gegart, das Personal war sehr freundlich und hilfsbereit, insgesamt ein gelungenes Erlebnis.

Null Erwartungen, 100% übertroffen, unfassbar gute Qualität, Ideenreichtum, absolute Kreativität in der Zusammenstellung der Gerichte. Einfach ein Erlebnis der Geschmackssinne.....TOP

Es war sensationell. Mein Mann hat uns für gestern Abend einen Tisch reserviert. Eine super entspannte Atmosphäre, tolles Essen. Aber das grosartigste war der sensationelle Service von Peer. Locker, unterhaltsam, aufmerksam und vor allen Dingen wirklich aufrichtig nett. Er hat den Abend einfach zu einem besonderen Erlebnis gemacht.

Abbiamo prenotato alle 22 perché prima non c’era posto. Una volta arrivati, puntuali, in un ristorante deserto, una sgarbata signorina ci ha detto che, così tardi, potevamo ordinare un solo piatto! Servizio molto lento e con atteggiamento molto supponente. Molto caro (65€ a testa per un piatto con contorno e 3 bicchieri di vino) Peccato, il cibo era ottimo

Einfach alles perfekt! Die Zubereitung ist der Speisen außergewöhnlich perfekt und sehr schmackhaft. Vom Personal wurden wir perfekt begleitet und man versuchte unsere Wünsche alle zu erfüllen. Großes Kompliment an das gesamte Team und vielen Dank für den sehr schönen Abend!

Speisen waren in Ordnung. Es gab nichts, was nicht geschmeckt hat aber widerrum hat mich auch nichts wirklich umgehauen. Die Vorspeise mit der Jakobsmuschel und dazu Avocado empfand ich als Kombo sehr komisch und passte meines Erachtens so gar nicht. Aperitif aus dem House of Gin war okay. Könnte man mit paar Handgriffen weit aus besser gestalten. (Rosmarin abflämmen z.B.) Personal hat jedoch die Speisen gut erklärt, haben aber allen Anschein bemerkt, dass wir selbst vom Fach waren und waren durch meine bestimmende und dominante Art ein wenig eingeschüchtert. In Zukunft davon nicht beirren lassen und einfach eure Routine abspulen, dann passt das auch! Hervorzuheben war zum Abschluss die Käseplatte. Hat mir außerordentlich gut gefallen. Sowohl von der Vielfalt als ob vom Ambiente. Nächste Mal vielleicht noch etwas exotisches vom Affineur Waltmann oder so... Trappé Echanac in die Richtung oder Blauschimmel. Trotzdem danke für den Abend. PS: der Eindeckstil vom Tisch - Astrein! Das kann man tatsächlich kaum besser machen. Weiterempfehlung - Ja aber mit einem großen aber

Ein kleines aber feines Restaurant, mit sehr leckerem Essen, viel Liebe zum Detail und einem tollen Service.

Wer das alte "First Floor" kennt, ist vielleicht enttäuscht. Das "beef 45" ist ein relativ kleiner fensterloser Raum (gestern standen sechs Tische drin) mit schwarzen Wänden. Einige Tische standen auch noch in der Hotelhalle. Gekocht wird mit hervorragenden Zutaten, nach meinem Geschmack mal über-, mal unterwürzt. Die Weine waren sehr gut. Sehr ansprechende Tischdekoration.

Nur anders zu sein hilft nicht. Die Karte ist mehr als übersichtlich. Die Weinkarte ist ein Witz. Das Essen war sehr gut präsentiert, aber leider war es das. Eine Rinds-Consume ohne jegliche Kraft. Beilagen am Fleisch zu wenig und ein Fleisch selbst, wofür das Rind um sonst gestorben ist. Nie wieder.

Ein gelungenerAbens .... wir kommen bestimmt wieder 🥰