Bastian's Restaurant in Friedberg (Hessen)

Ein sicher höher preisiges Restaurant,das aber jeden Cent wert ist. Sehr gute Qualität,tolle Zusammenstellung,genausoviele "goodies"wie Bestelltes . Super Ideen und der Wein passte perfekt. Lockere Atmosphäre. Das Einzige was "negativ " ist,der Bauch ist anschließend deutlich dicker,aber das mmmmhhhh wie lecker liegt auf der Zunge. Absolut zu empfehlen!!!!

Super nice evening with great food, attentive service and a lovely ambience. We will be back.

Ausgezeichnetes 7-Gänge-Menü, guter Wein, zeitlich sehr flott aber genug Pausen zwischen den einzelnen Gängen. Waren für 3 1/2 Stunden dort und es war ein sehr angenehmer Abend in schöner Atmosphäre. Wurden sehr nett, freundlich und überaus zuvorkommend bedient. Jeder Gang wurde beim servieren, nachvollziehbar, genauestens erläutert.

A still fantastic restaurant. The new ambience with modern chairs, which can be described as super comfortable armchairs. The new design of the dining room is now much more comfortable and warmer. The food was excellent again today, every single course was a delight. Today was our fourth visit to Bastians and 100% not the last. Our journey of 70km is always worth it. Maintaining the high standard of the cuisine is excellently implemented here. We are once again totally thrilled with everything including the service crew. Thank you for the lovely afternoon.

Always great. Consistently at a high level for years, with surprising creations and high, sometimes highest, perfection. The service was friendly, obliging, relaxed and not excessive. The prices are almost moderate for what is offered. It's just fun and a pleasure every time. Would have deserved a Michelin star long ago.

Really good menu at a still bearable price. The wine selection could be a little more extensive

Dear friends of good gourmet cuisine, we are looking forward to an evening of enchantment in the culinary sector. We can look back on a sensational evening in which we were able to enjoy a 5-course menu to the fullest. The presentation of the individual dishes was top notch, from the praise by the very courteous waiter Mr. Schnell to the masterful preparation by the owner and head chef, Mr. Chris Bastian Draisbach. Any special requests were addressed directly and discreetly, and any questions about the food or how it was prepared were answered professionally and competently. If you want to spend an evening in wonderful accommodation with top-class food, you've come to the right place! The price-performance ratio is second to none! Kind regards to the entire Bastian's team, we'll be back!

Außerordentlich gutes Essen, ein echtes Erlebnis. Tolle Atmosphäre und sehr aufmerksamer Service.

Hervorragendes Essen, sehr sympathische Bedienung - Essen gehen der Spitzenklasse, in einem sehr familiären Ambiente.

Es ist schön auch ausserhalb einer Großstadt ein so feines Restaurant für Feindinning zu finden. Der Anspruch ist hoch, die Qualität der Ware, meist Local Herkunft, ist toll. Jedoch die ist wie immer die Geschmackliche Ausrichtung und Harmonie eine Frage des eigenen Geschmacks. Mir erschloss sich der Rotefaden des 5 Gänge Menüs nicht und einiges war wirklich so naja. Optisch war Alles ansprechend und die Weinbegleitung war ausgefallen und stimmig. Der Service war toll, freundlich und gut getimed. Mich würde ein zweiter Besuch in einer anderen Jahreszeit reizen, jedoch würde ich eher ein anderen Versuch an anderer Stelle wagen. Einen Abend ist es sicherlich wert.

Gehobene Küche- sehr lecker und mit gutem Preis-Leistungsverhältnis. Immer wieder sehr sehr gut.

Wir waren Samstagabend hier und waren begeistert, welch kulinarische Perle es in der Wetterau gibt. Mein vegetarisches Menü war so lecker und optisch wunderbar arrangiert. Es war ein wahrer Genuss für Leib & Seele. Wir kommen gerne wieder zu diesem besonderen Restaurant.

Einwandfrei. Versteckt . Aber Geheimtipp!

Mal wieder hier gewesen das perfekte Einheitsmenu zum 3.Oktober Sülze prioche Knödel Fisch auf Letscho Rostbraten und Quarkkeulchen toller Wein dazu und ein perfekter Service!! Savoir-vivre pur

Meine Frau hatte das vegetarische und ich das normale 7 Gänge Menü, dazu das Weinpairing, unglaublich leckeres Essen, Top Service und ein gelungener Abend. Gerne kommen wir wieder, ganz klar 5 Sterne

Gutes Preis/Leidtungsverhältnis. Kreative Küche mit Höhen und Tiefen. Ambiente im Sommer im Innenhof richtig gemütlich und schön, Der Innenraum hat leider eher den Charme einer Bahnhofshalle. Wenn man mal in FFM ist auf jeden Fall einen Abstecher wert!!

Waren Samstags am Abend im Bastian's. Wir haben unsere Verlauf des Abend's in die Hände vom Koch und seinem Service gelegt und das 7-Gang-Menü mit Weinbegleitung gewählt. Und wir wurden belohnt mit regionalen und auch gewagten Kompositionen. Ein wunderschöner kulinarischer kurzatmiger Abend.

Ausgesprochen liebevoll angerichtete Teller mit pfiffigen Geschmackserlebnissen. Toller und aufmerksamer Service der sich gut auskennt. Ich kann jedem nur einmal einen Besuch empfehlen.

Schönes Restaurant, gemütlich und sehr leckeres Essen

Rundum zufrieden. Sehr netter und kompetenter Service. Die Gänge hervorragend und qualitativ sehr hochwertig. Auf Sonderwünsche wurde geachtet. Wir kommen sehr gerne wieder.

Ein ganzes vegetarisches Menü! Für mich ein Gedicht! Sehr fein!

Food was excellent starters was amazing/ Very Cosy, not busy, very peaceful. Service very quick.

Eine absolute Herzensempfehlung! Wir waren nun bereits mehrere Male im Bastian's essen, haben dort unsere standesamtliche Hochzeit gefeiert und vor Kurzem haben wir von Bastian's das Catering (BBQ) zu unserer großen Hochzeitsfeier ausrichten lassen. Wir waren jedes Mal restlos begeistert - das Essen sowie Service sind einfach hervorragend und man fühlt sich jedes Mal wohl und bestens beraten. Wir kommen immer wieder gerne - vielen Dank für alles bisher!

Wir waren zuletzt mit Freunden zum Barbecue dort und begeistert. Auch zum jährlichen Gänseessen in der Weihnachtszeit planen wir zu kommen und immer, immer wieder zwischendurch mal. Immer sehr leckeres Essen mit hochwertigen Produkten vom jemandem zubereitet, der sein Handwerk definitiv versteht. Auch der Service ist immer erstklassig!!

Wir waren gestern Abend mal wieder hier und sind aufs Neue völlig begeistert von der präzisen, geschmackvollen und qualitativ hochwertigen Leistung der Küche. Ob das Garpunkte, Texturen oder die Interpretation waren; alles auf einem top Niveau. Zudem kommt noch der sehr aufmerksame Service, der nicht nur die Speisen perfekt announced, sondern eine gute kommunikation mit der Küche über alle Extras (Unverträglichkeiten, kleinen Wünsche und Bemerkungen) pflegt. Wir hatten Rindfleisch, Seibling, Schweinebäckchen und Geflügel mit einer sehr gut ausgewogenen Getränke Begleitung (wahlweise mit und ohne Alkohol). Die klaren nordischen Noten (ich musste gerade beim Fisch und dem Kartoffelsalat ans Noma denken) und die stark verdichteten Juz zum den beiden Fleischberichten waren extremst lecker. Wir haben den launischen Sommerabend in der gemütlichen Hofreite in sehr guter Athmosphäre in Erinnerung: Einrichtung, Lichtstimmung, Raumtemperatur, Musik, Tischdeko haben uns und die anderen Gäste an einen Urlaubstag im Medoc erinnert. Gerne kommen wir wieder.

Sehr schönes und vorallem leckeres Restaurant! Wir waren jetzt zum ersten Mal da, aber es war bestimmt nicht zum letzten Mal! Natürlich sind die Preise etwas gehobener, man bekommt aber auch etwas geboten dafür und sie sind auf jeden Fall angemessen. Wir hatten einen tollen Abend und freuen uns schon auf das nächste Mal!

Super freundlicher und kompetenter Service und ein außergewöhnliches, perfekt abgestimmtes Menü mit passender Weinbegleitung. Sehr nette Atmosphäre und definitiv ein besonderer, wundervoller Abend. Vielen Dank dafür, wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch.

Ein wirklich schönes Restaurant, tolles Ambiente. Das Menü war im großen und ganzen sehr gut. Es waren wirklich sehr Besondere Speisen und sehr lecker. Etwas mehr lächeln vom Service wäre schön. Die Dame war toll. Leider fand ich es etwas Schade, dass der Kellner mit den Augen gerollt hat, als wir die Taube nicht blutig wollten und nachgebraten haben wollten. Besonders gut war auch die Getränkeauswahl. Gute Weine und die Quittenschorle sehr gut.

Super Tolles Restaurant! Lecker, lecker lecker.. Auch rein vegetarisch, jeder Gang eine Überraschung.. Und die Bedienung mit dem "schwarzen Händchen".. Herzlichen Dank ❣️

Super freundliches und kompetentes Personal und unglaublich gutes Essen! Wir hatten ein interessant zusammengestelltes und außergewöhnliches Menü, dazu passend ausgewählte Weine. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Danke für den wundervollen Abend :)

Absolut fantastisches Essen in einem etwas verstecktem Restaurant. Super Essen, super Service, super Abend. Wer glaubt, schon mal wirklich gut gegessen zu haben sollte mal hier hingehen und sich eines besseren belehren lassen, eine echte Geschmacksexplosion. Wir sind beide keine Weintrinker, aber auch ohne die Weinbegleitung war es eine absolute Wonne.

Top! Es gibt für mich nichts zu meckern. Restaurant gemütlich, Service klasseund das Essen war ein Vergnügen. Genuß pur! 😊 Wir werden wieder kommen.

Schön, dass es auch in der Wetterau solch einen Ort gibt. Vielen Dank für einen wunderschönen Abend mit gutem Essen und passendem Wein.

Klasse Service und spitzen Qualität. Danke!

Hatten kurz vor Weihnachten die wirklich beste Gans, die wir je gegessen hatten mit Beilagen satt. Besonders erfreulich war auch, dass der Chef persönlich die Gans am Tisch tranchiert hat. Die Snacks/Grüße aus der Küche vorweg waren absolute Spitzenklasse. Trotz des gehobenen Speiseniveaus, ist das Ambiente bodenständig und wir fühlten uns vom Personal optimal behandelt. Wir kommen sehr gerne wieder!

Das Viergang -Entenmenü war einfach überragend gut! Das heißt ,die Qualität der Zutaten und die Art der Zubereitung suchen Ihresgleichen.Enorm kreativ und stimmig, insbesondere auch mit der Weinbegleitung!

Ein Abend voller geschmacksexplosionen Wundervolles kreatives Menu Wein sensationell wir kommen bald wieder weiter so

Sehr hochwertige und äußerst kreative Gerichte, sehr guter Service, tolle Weinbegleitung. Wir werden wiederkommen

Sehr angenehme Atmosphäre und sehr aufmerksame Bedienung. Das Essen ist tadellos, wenn auch ohne Geschmacksexplosion.

Wir haben bei einem Shooting mit unseren Brautkleidern im Bastian's Restaurant teilgenommen... Toller Ort für jede Hochzeit....LG Mr. & Mrs. Huebner

Hatten einen sehr schönen Abend dort. Neben dem leckeren Essen ist der aufmerksame Service zu loben.

Das Bastian‘s hält immer wieder eine geschmackliche Entdeckungsreise bereit. Von Grüne-Soße-Quiche über Gurken-Limonen-Süppchen bis zum Senf-Eis. Dabei regional, klar definiert und abwechslungsreich. 👏 Bravo. Der Service war ausgesucht freundlich und und hat ein Gefühl für die Wünsche der Gäste. Eine kleine feine Weinkarte rundet das Erlebnis ab. Hier findet man eine behutsam aufeinander abgestimmte Komposition aller Bestandteile für einen wunderbaren Abend zu zweit.

Zum Dinner ins Bastians zu zweit eingekehrt. Es werden zwei Menüs angeboten, die man von 3-7 Gängen variieren kann. Dazu ist eine Weinbegleitung möglich. Wir hatten, zu neugierig auf die Vielfalt, das vegetarische und das Fisch/Fleisch Menü. Eingerahmt wurden die verschiedenen Gänge von ein paar kleinen Grüßen aus der Küche. Und wir wurden nicht enttäuscht. Egal, ob der gebackene Blumenkohl oder das perfekt gegarte Short Rip. Alles war super zusammengestellt, abgeschmeckt und auch sehr ansprechend serviert. Dazu die passenden Weine und der Abend war mehr als gelungen. Eine absolute Empfehlung mal ausserhalb von Frankfurt.

Bis ins Detail liebevoll dargeboten und geschmacklich hervorragend präsentiert! Super. Ein tolles Restaurant. Empfehlenswert!

Wieder einmal ein Gaumenschmaus im Bastian's. 6 Gänge,dazu leckerer Rotwein aus Stellenbosch/Südafrika und 18 Jahre alter Whiskey ...Ein gelungener Abend,auch der Service im Bastian's war wieder mal 1a mit Sternchen.Wir werden immer wieder dort hinfahren,trotz 70 km Anreise....

Wir hatten erneut einen perfekten Abend! Das Essen wie immer auf extrem hohen Niveau. Der Service so wie man es sich wünscht. Ein perfekter Abend! Unserer Meinung nach ist das Preis-Leistungsverhaltnis extrem fair. Bei dem Niveau könnten die Preise sogar höher sein und wären noch immer gerechtfertigt.

Zum 4 mal hier gewesen endlich ist er angekommen ein toller Abend auf Sterne Niveau jeder Gang ein Kracher super Weine hervorragender Service wir kommen bald e

Wir waren jetzt schon mehrmals in Bastian's Restaurant und jeder Abend war ein absolutes Highlight. Im hellen, einladenden Innenraum oder auf der schönen überdachten Terrasse bekommt man sofort Lust zum Schlemmen und Verweilen. Hat man einmal angefangen zu essen, möchte man gar nicht mehr aufhören und der Abend vergeht wie im Flug. Wir haben sowohl das vegetarische, als auch das Fleisch/Fisch - Menü bereits probiert. Dabei hat man die Auswahl zwischen 3 bis 7 hervorragenden Gängen. Alle super lecker, wunderschön angerichtet und vor allem mit tollen, frischen Produkten zubereitet. Essen in Bastian's Restaurant macht einfach Spaß! Auch der Service ist jedes Mal hervorragend und sehr zuvorkommend. Schon an der Tür wird man herzlich empfangen und fühlt sich sofort willkommen. Und auch bei der Wein bzw. Menü Auswahl wird man auf Wunsch freundlich und kompetent beraten. Eine große Empfehlung für jeden, der gerne in entspannter Atmosphäre hervorragende Speisen und Getränke genießen möchte. Wir kommen mit Sicherheit wieder!

Der erste Besuch nach der Corona Pause hat sich absolut gelohnt. Tolles Menü Angebot (Fleisch/Fisch und Veggie), die es in 3-6 Gängen gibt. Frische, saisonale Zutaten aus der Region, perfekt abgestimmt und optisch sehr ansprechend dargeboten. Sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Kleine, preislich attraktive Weinkarte. Immer eine Fahrt wert und tolle Alternative im erweiterten Vordertaunus.