Bagatelle Trier in Trier

Ein grandioser Mittagstisch mit guten Freunden. Sehr aufmerksames Personal, aber nie zu auf dringlich. Der Sommelier war grandios. Die Weinbegleiting zum Menü ganz klar 3 Sterne 🤩. Top präsentiert mit sehr toller Erläuterung. Absolut passend zu unserem 6 Gang Menü. Das Menü war in sich so stimmig und war von Anfang bis zum Schluss 😍 wir sind uns unisono einig, spitzen Menü mit tollen Weinen in einem sehr, sehr schönen Ambiente. Wer es nicht kennt sollte unbedingt dies Mal erleben.

The two of us ate here and had a fantastic evening. Every course in this star-winning restaurant is a pure pleasure of taste and varying textures. Add to that the loving and incredibly delicious greetings from the kitchen, the perfect wines, the very attentive and friendly staff, the cozy and stylish atmosphere... Definitely a must-do in Trier. Everything was just right here! We will definitely eat at Bagatelle again on our next visit to this beautiful city.

We were guests at Bagatelle on October 26th, 2024 and are thrilled: A small, fine restaurant with a great ambience. As expected, the menu was a wonderful feast for the senses, and the service was extremely attentive and professional. We would particularly like to emphasize the friendly email communication in advance and the accommodating of our special request, thank you!

Exceptional fine dining. Expertly crafted and designed food, paired with carefully selected wine results in a unique gastronomic experience. It is expensive… but worth it.

Von Anfang bis Ende ein gelungener Abend. Tolles stimmiges Menü mit super Weinbegleitung in einer gemütlichen Atmosphäre.

Ausgezeichneter Abend! Den Stern hat sich das Lokal mehr als verdient, eigentlich einen zweiten! Klassische Zutaten inspiriert und köstlich zubereitet. Sympathischer, kenntnisreicher, kompetenter Service, insbesondere der Sommelier versorgte uns mit Charme und Schwung.

Das Essen war hervorragend, einzig das gewisse Weine auf der Karte nicht verfügbar waren. Die alternative war aber sehr gut. Schade das sich nicht gezeigt hat. Hätten ihn gerne kennengelernt.

Certainly worth giving Bagatelle a try. We enjoyed our dinner here. The menu was creative and most dishes were delicious. The service was good too and we enjoyed interacting with Priscilla. That said, there are some areas for improvement. One, entering the restaurant is very awkward. Where is the maitre d' stand? When we walked in, it felt like we were intruding on the other diners. Two, while most dishes were delicious, there were quite a few that were too salty which detracted from their enjoyment. Three, while the service was good, the staff could use more training. For example, we were not offered the wine list and we wish to have heard the story behind each dish instead of just the list of ingredients. Overall, we did enjoy our time here and do recommend it.

Dieses Restaurant ist eine wahre Perle in Trier! Der Stern ist mehr als verdient – die Küche begeistert mit einer einzigartigen Kombination aus Kreativität und Perfektion. Jeder Gang war ein Genuss, der unsere Erwartungen weit übertroffen hat. Ein Ort, an den wir mit Sicherheit gerne zurückkehren werden. Vielen Dank für dieses wunderbare Erlebnis!

Na een korte vakantie in Duitsland met vooral veel en vet eten wilde we onszelf eens trakteren op een goed diner. Dit restaurant heeft een Michelin vermelding dus qua kookkunst zit dat wel goed. Maar toch voelden we ons niet op ons gemak, de bediening is afgemeten vriendelijk, je kunt ze amper op enige persoonlijkheid betrappen. Het mist daardoor wat warmte.

Spannende Harmonie in der Speiseabfolge, dazu treffsichere Weinbegleitung - abgerundet mit einem sehr zuvorkommenden Service! Wir wünschen dem Team weiterhin viel Spaß … auch auf dem Weg zum zweiten Stern! 😊

Another fine dining restaurant in Trier worth trying is Bagatelle. It is a smaller, more cozy setting. Combine it with a stroll along the river for an enjoyable evening.

Erstklassige einfallsreiche Küche * angenehme, dezente, sachkundige Bedienung * hervorragende Weinberatung durch kompetenten Sommelier

Wir hatten 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung. Wir hätten gerne draußen gespeist, doch die Terrasse war wegen zu großer Hitze geschlossen... Das Essen war zweifellos lecker, mit einigen Highlights, im Ganzen allerdings war die Menge so gering, dass ich am Ende nicht ganz satt war. Ich fand auch die Dauer zu lang. Die Zeit zwischen den Gängen wurde von Gang zu Gang länger, nachdem anfangs fast Stress entstand, als uns der Küchengruß schon abgeräumt wurde, während wir noch nicht die Gabel abgelegt hatten. Der Service war sehr nett und aufmerksam. Das Ambiente ist modern minimalistisch, zweifellos Geschmacksache, aber nichts besonderes, finde ich.

Ein wohlverdienter Michelinstern Perfekt zubereitete Speisen, sehr guter und freundlicher Service, wir kommen gerne wieder.

Hervorragendes Restaurant mit sehr guten Service. Wir können das vier Gänge auf jeden Fall empfehlen.

A delightfully gastronomical adventure throughout the whole menu. With matching and very tasteful wines, many of which where truely local surprises to us. Very good service and a super enthousiastical and experienced sommelier.

Unser Lieblingsrestaurant.Jedes Mal wenn wir nach dem Essen nach Hause fahren, sage ich "Es war soooo lecker " und ich bin sehr verwöhnt. Es ist immer eine Geschmacksexplosion. Die Küche hat es drauf. Super netter Service und von uns 10 Sterne 🥰🥰🥰

Absolutely worth every euro!!! The food was outstanding, the service was charming, professional and extremely pleasant in its manner. Can only be recommended, certainly the finest restaurant in Trier. No criticism, just a recommendation, the chef should briefly introduce himself to the guests in the evening. Thank you for the great evening and the wonderful experience.

Eines der besten, wenn nicht das beste Goumetrestaurant in Trier. Die Gerichte glänzen durch immer neue Impressionen mit geschmacklicher Tiefe und einer excellenten und wunderbar abgestimmten Weinbegleitung. Der Besuch hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Great Service, Wine and Food, the second time this week and they changed the menu👍

Ich weiss nicht wie dieses Lokal zu dem Guten Ruf gekommen ist, als Luxemburger Senioren sind wir immer auf der Suche nach einem Cossy Restaurant mit gutem Service und einer guten Küche, ist wahrscheinlich nicht so einfach ist wenn mann selbst gerne kocht. Der Service war sehr schlecht, die Speisen zu teuer. Ich glaube nicht dass wir uns da nochmals verlaufen sogar mit der Entschuldigung die Küche hatte einen schlechten Tag, Personalprobleme usw darum ist der Fehltritt zu teuer , nein danke.

This is truly one of our favorite restaurants in our region! Everything just fits here! Top food and service!

Wir waren nach Jahren wieder in der Bagatelle. Es war in der Tat ein Erlebnis Essen, ein Schmaus für den Gaumen. Viele neue Gewürz und Geschmacksstoffe. Alle Gerichte sehr schön um nicht zu sagen raffiniert angerichtet und zubereitet. Die Bagatelle kann man ohne wenn und aber als sehr empfehlenswert beurteilen.

Fantastic location and very good service. Food is as expected. What is not ok is to charge 3.5 eur for a 0.5l glass of water (tap? Filtered?). Hope this type of practice is reviewed!

Wir hatten uns für das 7 gängige Menu entschieden für 4 Personen. Absolute Top Qualität und nettes Service. Eines der besten 1 Sterne Michelin Restaurants die wir besucht haben.

Absolutely great! Very tasty and great wine selection.

Es war alles super lecker. Perfekte Zubereitung aller Gänge. Vielen Dank für den wunderschönen Abend.

We have had a wonderfull diner and some awesome wines. The sommelier suprised us with two very special bottles. And service was very to the point.

schlechter Service, Küche und Getränke , das teuerste Restaurant für mittelmäßige Qualität, ich würde vorschlagen bei regionalen Produkte zu bleiben und nicht in die Ferne zu gehen Kartoffeln sus Frankreich, Weine aus Austria usw. das Beste liegt so nahe.

Trier kann sich glücklich schätzen,so ein hervorragendes, ausgezeichnetes Restaurant zu besitzen. Das Essen ist nicht nur von hervorragender Qualität,wunderschöner Optik, äußerst interessanter Zusammensetzung, sondern besitzt auch einzigartige Geschmackserlebnisse. Der Services war äußerst zuvorkommend und freundlich. Der Sommelier versteht sein Handwerk und ist auch äußerst zuvorkommend.Wir hatten ein traumhaften Aufenthalt und werden definitiv wiederkommen. Petra u.Manfred Zenzen

Hervorragende Sterneküche! Schönes Ambiente und sehr guter Service!

Ausgezeichnetes Essen, geschmacklich und optisch spitze! Das 5 Gang Menü mit 2 Amüse Gueles und einem Zwischen Nachtisch ließ keine Wünsche offen! Nette Bedienung, angenehme Atmosphäre und passende Wartezeit. Wir kommen gerne wieder!

Very good service and excellent Wine-Food combinations

Der Besuch des Bagatelle war das diesjährige Geburtstagsgeschenk an meine Frau. Dies hatte ich bei meiner Reservierung mitgeteilt, was zur Folge hatte, dass der Aperitif, ein Glas Champagner, auf Kosten des Hauses ging. Viel Dank, noch einmal! Wir haben uns für das 5-Gang Menü entschieden, mit Weinbegleitung. Sowohl die Speisen, als auch die Weine waren vom Feinsten. Sehr oft schon habe ich erlebt, dass die Weinbegleitung qualitativ nicht mit den Gerichten mithalten konnte und hoffnungslos überteuert war. Dies war im Bagatelle nicht der Fall. Die Weine haben hervorragend gepasst. Außerdem hat der Sommelier sich die Zeit genommen und die Weine zu jedem Gericht detailliert vorgestellt, was wir sehr geschätzt haben. Alles in Allem ein gelungenes Geburtstagsessen. Wir werden gerne wiederkommen.

Wir waren zum ersten Mal hier. Das Essen und die Weinbegleitung sowie der Service waren erstklassig. Wir kommen bestimmt einmal wieder, wenn wir in Trier sind.

Wir haben ausgezeichnet gegessen und sehr gute Weinempfehlungen erhalten. Im Vorfeld wurde bereits abgefragt, ob vegetarische oder vegane Gäste mit dabei sein würden, so dass auch für diese entsprechend vorgesorgt wurde. Mit vier Personen hatten wir die Möglichkeit uns einmal durch große Teile der Speisekarte zu probieren. Die Qualität war bei allen Gängen hervorragend. Wir hatten das Glück an einem Tag mit wenigen Gästen dort zu sein, so dass wir auch sehr vom Chef persönlich umsorgt wurden.

Normalerweise kennt man solch ein Feuerwerk nur vom Zurlaubener Moselfest, aber hier war es ein wahres Gaumenfeuerwerk der extra Klasse.!!

Die Weinbereitung hat hervorragend zum Essen gepasst und jeden Gang perfekt abgerundet. Das Essen selber war ohne Ausnahme lecker und wunderschön angerichtet. Der Service war perfekt und man hat sich sehr wohl gefühlt. Die Gänge kamen in guten Zeitabständen, sodass man immer ausreichend gesättigt, jedoch nie voll war.

Wir waren kurzentschlossen im Bagatelle und waren vollauf zufrieden, Service und Essen ließen keine Wünsche offen, auch ging man flexibel und unkompliziert auf Wünsche ein. Ein durchweg gelungener Abend in nettem Ambiente, sehr zu empfehlen ! Vielen Dank an das hochlompetenteTeam und vor allem die ausgezeichnete Küche !

A feast for the eyes and the palate 😋😋😋 The menus are highly recommended. Something very special 👍The lobster was the best thing I've ever eaten. You can see the menu on the website.

Uns wurde ein hervorragendes vegetarisches Alternativmenü angeboten, war alles perfekt.

Great restaurant on the Moselle. The small restaurant is stylish and simply furnished. There is a pleasant and relaxed atmosphere. The 7-course menu is well thought out and reads very nicely. The tartare was outstanding as part of the first greeting from the kitchen. The individual courses were of different strengths. Absolute highlights were the scallop, liver and veal head ravioli. The other courses deliver at a high level and impress with surprising tastes that are great fun. The serving style is simple and modern, but very pretty and elegant. Only for two courses is there still some room for improvement in the plate design (if you want to find a mistake). The staff was very friendly and attentive, the house sommelier is competent and offers excellent wine accompaniment in close coordination with the food served. He is also a competent contact when serving the excellent selection of cheeses. The menu is absolutely convincing in terms of taste and offers brilliant culinary moments. Little things stand out, but they don't bother you. The chef does an excellent job. The price for the menu and wine pairing is reasonable. We'd love to come back! 5/5

Qualitatif und optisch tolles Essen. Sehr guter, aber auch lockerer, sympathischer Service

Essen gut Leider etwas trostlos…keine gute Stimmung Zum zweiten Mal da und noch immer den Chef nicht gesehen. Gutes Essen reicht nicht. Alles muss stimmen..

The food was really very tasty and creative. Unfortunately, one course was very over-seasoned for my taste. Since the restaurant only had three tables and six guests, the service in the restaurant consisted of 50% of the people. Through the whispering of the staff, the strange silence, sometimes. With restrained laughter from the employees, I didn't find the atmosphere relaxed. It's not a place I would visit again, even though the food was overall very good. The feel-good character is just as important to me. For me it lacked charm.

Wir hatten einen fantastischen und unvergesslichen Abend. Die Speisen waren vorzüglich und jeden Euro wert.

Sublime experience 7 plate tasting menu for 4 persons - well balanced, flavored and high-quality products served by a highly qualified service

Super Service, super Menü, super Weine. Es ist allerdings sehr schade, dass das Restaurant die American Express-Karte nicht akzeptiert. Bei der Klasse beim Service, dem Essen, den Weinen und den Preisen ist das sehr, sehr enttäuschend. Klar kostet die Karte 1% mehr aber dann würde ich das auch noch aufschlagen. Der Kunde hat halt bei Zahlung mit Amex einige Vorteile und dann macht dieses erstklassige Essen einfach noch mehr Spaß. Wir reservieren in Zukunft nur noch wo Amex akzeptiert wird.

Das Essen in der Bagatelle ist immer einen Umweg wert! Der Service ist perfekt, aber locker. gute Weinempfehlungen! Wir kommen wieder.

Expensive, average service, great food! I would recommend it, but there other restaurants in Trier with a better ratio of price and quality.

Alle Gänge äußerst schmackhaft und exzellent präsentiert. Bedienung freundlich, eher informell als steif. Weinkarte insbesondere auf Deutschland und Frankreich ausgerichtet. Weine unter 100,- € rar. Kleiner, gemütlich eingerichteter Gastraum.

Wir waren zu dritt abends essen und haben das große Menü bestellt. Vom amuse über die Vorspeisen bis hin zum Hauptgang und den petiti fours, ein herausragendes kulinarisches Erlebnis. Der Hummer im Zwischengang war das absolute Highlight. Freundlicher und zuvorkommender Service. Sehr angenehmes Ambiente.

My husband took me there for dinner last night for my birthday. We often go to very fine restaurants and have also been to different star restaurants several times. To eat: Choice between 5-7 courses in the menu possible. We had 7 courses. Changes cost an additional €10. This is where my first point of criticism comes from. My husband and I don't like eating artichokes. We were then informed that there was no alternative to the artichoke. But I have to say that the artichoke in yesterday's preparation was good for us to eat. However, 1/2 point deducted because no alternative was possible for this price and star category. Otherwise the food was a pleasure. Of course there were things that weren't 100% to my taste, but even in a restaurant like this it's all a matter of taste. The food is beautifully presented Very beautiful and detailed with love and a lot of effort. Respect to the kitchen. The food is in the direction of upscale French cuisine but modern and sometimes with other influences. Timing perfect for us. Nice and slow and not too quickly so that you can really enjoy the food and also have time for it to slide around to make room for the next course. This is simply a must for a kitchen like this. So bring your time. I would say between 3-5 hours. We were there for over 5 hours, which is normal for us in this area because we enjoy and celebrate. We then eat very slowly and occasionally ask for a break of 20-30 minutes, which was responded to in a friendly manner 🙏 What stood out for me were: -the greetings from the kitchen... indescribably good. - Tuna Caesar salade: the quality and interplay of textures and flavors indescribable. The tuna almost melted in your mouth - the zander... the same as with the tuna... indescribably good in combination - the dessert was the mega crowning finale. Again, the interplay of texture and taste... simply bomb About the drinks: Wine accompaniment is possible and really recommended for those who like to drink wine with their meal. Very select wines that go perfectly with the food and are explained in detail by the sommelier with nice little details. Great work from the sommelier. And also responds to requests in a friendly manner (my husband didn't want any red wines, for example) The 2nd small deduction for coffee. My husband only drinks decaf and he ran out last night. Logistical problem before the weekend would have to be checked to make sure there was enough of everything in stock. It just doesn't fit into this price and star category. Ambiance: It's okay. Can't find any other words for this. Chairs are very comfortable and the bench is also comfortable. However, the room seems somehow naked and cold. It's difficult to describe. It's more the atmosphere and mood in the room. The room is classically furnished with tables etc. but seems somehow cool. Maybe as a little tip it would be good to go through an interior design and see if you can add warmer accents with a few more pictures, mirrors or decorations so that a warmer and more comfortable feeling in the room is created. Once the light went out, creating a wonderfully romantic atmosphere due to the many candles 😁🫣 But this lighting is not so conducive to the beautiful presentation of the food 🙈 Service: Extremely friendly and open. Very young team but competent, especially the sommelier did a great job. But what I was personally very happy about... despite the star, the service wasn't "stiff", cold or so arrogant/conceited. That's what happens sometimes in this category. But that wasn't the case here at all. Really down to earth and friendly 😁🙏 We would love to come back again. Is highly recommended, especially for a special occasion or if you want to treat yourself to a really good meal here in the Trier region.

Gutes Essen und sehr guter Service. Auch die Weinbegleitung war OK. Bei dieser bin ich schon oft, auch in noch höher bewerteten Restaurants, enttäuscht worden und deshalb immer etwas skeptisch.

Very nice location on the banks of the Moselle, despite being busy, very good, friendly and attentive service

We loved the food served to us! It was a wonderful evening with perfect service and top-selected wine accompaniment. We were very impressed with the food! Everything was perfectly organized. We'd love to come back!

Einfach nur großartig. Wir wurden sehr freundlich empfangen und wurden den ganzen Abend hindurch aufmerksam, aber nicht aufrdringlich, bedient. Wir haben uns sehr gut aufgehoben gefühlt in der Bagatalle. Das Essen war wirklich fantastisch, wir hatten nichts auszusetzen. Auch die Weine der Weinbgeleitung waren exzellent. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen und werden die Bagatelle weiter empfehlen.

Den Anrufbeantworter hört man leider nicht ab, dann wird man vom unfreundlichen Personal abserviert, zum Essen sind wir leider nicht gekommen. Fünf anstatt vier Personen, 19:30 anstatt 19:00 waren dann offensichtlich zu viel. Wir haben schon viele Sternerestaurants besucht, aber so ein unprofessionelles und unfreundliches Verhalten haben wir noch nicht erlebt. Nach dieser enttäuschenden Erfahrung beim Empfang können wir das Bagatelle definitiv nicht empfehlen. Sehr schade!

Sehr sehr schade! Wir hatten uns auf einen wunderschönen Abend und tolles Essen gefreut, aber man hat unsere Reservierung leider nicht richtig registriert. Als wir ankamen, hat man uns dann sehr unfreundlich gesagt, „Das geht nicht.“, und so mussten wir uns dann etwas anderes suchen. Von einem Restaurant dieser Klasse erwartet man sich einen besseren Service!

Wir hatten einen Tisch für 19 Uhr reserviert, bedingt durch Verkehrsprobleme kamen wir mit 35 Minuten Verspätung im Restaurant an. Beim „Empfang“ kein Verständnis sondern nur die Aussage dass ein Abendessen nicht mehr möglich sei! Da fehlen einem die Worte …

Wir hatten eine Tisch für 4 reserviert, haben aber Mittags versucht bescheid zu geben, dass wir 5 sein werden…allerdings konnten wir nur mit dem Anrufbeantworter reden. Abends angekommen wurde uns sehr unfreundlich mitgeteilt, dass niemand den AB abgehört hat und wir deshalb nicht wilkommen sind. 50km Anfahrt um sich unprofessionnell und sehr unhöflich anmachen zu lassen! Das ist leider keine Bagatelle für ein Sternelokal aber eine Premiere für mich! Vielen Dank für den gelungenen Abend!😡

Hier isst man außergewöhnlich und ganz besondere Geschmackserlebnisse überraschen einen immer wieder. Mein Highlight war der Langustenschwanz in einem göttlichen Sossenschaum .

Der Stern ist absolut verdient! Alle 5 Gänge waren lecker. Der junge Service mit guter Weinempfehlung rundete perfekt ab.

Über unseren Besuch am gestrigen Abend können wir ausschließlich positiv Berichten. Der Service war sehr persönlich und herzlich. Wir hatten das 7-Gänge mit mit Weinbegleitung. Die Weinbegleitung wurde sehr kompetent und herzlich durchgeführt, man hatte bei dem Personal wirklich das Gefühl, dass sie die Sache leben. Das Essen war vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert ein einzigartiges und tolles Erlebnis, mit zahlreichen Geschmackerlebnissen, die wir so noch nicht kannten. Ein absolutes kulinarisches Highlite in Trier. Wir hatten einen tollen Abend und kommen gerne wieder.

Heerlijk gegeten! Wij zijn voor de 7 gangen gegaan met wine pairing. Eten perfect verrast met heerlijke bijpassende wijnen waar we zelf nooit op gekomen zouden zijn. Ook aardig wat amuses van het huis gehad. Helaas sloot de ambiance en bediening, ondanks dat ze heel welwillend waren en hun best deden, niet aan bij het niveau van het eten. Dit maakte de totale beleving wel minder.

Eten en wine pairing is op sterren niveau. Ook veel extra gerechten van het huis. Echter met het eten toch wat kleine foutjes. Zoals bijvoorbeeld zelfde gerecht, in opmaak pinda’s vergeten op 1 bord. Tevens lang wachten tussen de gerechten. Ambiance is absoluut niet sterren waardig. Zaak is sfeerloos, en bediening draagt daar ook aan bij. Het is hierdoor niet de beleving die je normaliter verwacht van een restaurant op sterren niveau.

Tolles Essen! Wunderschön angerichtet und sehr gut abgeschmeckt. Wir waren insbesondere vom Steinbutt begeistert. Das Ambiente wäre auch klasse, wenn das dunkle Netz den Blick auf die Mosel nicht verwehren würde. Ansonsten alles super. (Ausreichend Parkplätze unweit vom Restaurant verfügbar).

Das Essen war gut aber nicht spektakulär, dafür schon sehr hochpreisig. Das Personal war wohl etwas überfordert, da nur 2 Personen im Service waren und in einem Gourmetrestaurant ja bekanntlich oft aufgetischt wird . Zudem war das Wetter etwas grenzwertig und es wurde nur draußen eingedeckt. Das war Schade...

Bei Essen, bei Service und bei Ambiente 5 Sterne und insgesamt nur vier Sterne? Ja, das geht! Im Einzelnen: Das Essen war vom Feinsten (meistens), das Personal sehr freundlich und am Ambiente gab es nicht wirklich was auszusetzen. Wenn man aber eine Weinkarte bekommt und man sucht sich Weine aus, hört dann aber dass man diese Weine nicht bekommt, weil die Weinkarte grade umgestellt wird und es die meisten Weine nicht mehr hat, ist das einen Stern Abzug Wert. In der Klasse dieses Restaurant darf sowas so nicht passieren. Ein sehr großer Anteil der Weinkarte besteht zudem aus Riesling, wenn man kein Fan davon ist fällt schon mal die (andere) Hälfte der Auswahl weg… Zweiter Kritikpunkt ist die Dauer des Menüs. Für uns, die wir nicht in der Nähe Frankreichs leben, sind gut Dreieinhalb Stunden einfach zu lang. An der Qualität des Essens lag es nicht

Küche sehr gut und der Service sehr aufmerksam. Bei unserem nächsten Besuch in Trier werden wir sehr gerne wieder einen Tisch reservieren.

Wir wussten zwar das es sehr gut wird aber der Besuch gestern hat alles übertroffen. Danke an die Leistung von Küche und Service. Weiter so !

Increíble!!! No es tan caro para lo bueno que es

Kleines Restaurant mit ca. 8 Tischen (plus Terrasse bei Schönwetter mit Blick auf Mosel). Ausgezeichnete Küche mit Schwerpunkt Fisch und Meeresfrüchte. Menü mit 5-8 Gängen, die auch einzeln bestellt werden können. Alle Gänge halten perfekt den Spannungsbogen. Aus einem 5-Gang Menü wird durch Vor- und Zwischengängen ein 10-Gang Menü. Weinkarte mit Schwerpunkt Mosel. Insgesamt sehr befriedigend

Fantastische Küchenleistung, tolle Produkte, sehr freundlicher Service. Gerald Schöberl kocht grandios, leicht und modern, er versteht das Spiel mit Aromen und Texturen. Im Menü ( bei uns 6 Gänge) beeindruckte uns vor allem der Steinbutt und das Hauptgericht, Maibock. Die Grüße aus der Küche waren kleine, filigranen Kunstwerke und anschließend gab's ein wunderbares Stück gebeizten Lachs. Das Dessert war ein Meisterwerk. Die Weinkarte ist im Aufbau, die Karte bietet bisher aber schon einige gute Flaschen (vor allem Mosel) zu fairen Preisen. Sicherlich bietet die Bagatelle die bester Küche der Stadt. Die Bagatelle ist eine echte Bereicherung der Restaurantlandschaft Triers. Leider entspricht das Restaurant (Raum, Ausstattung) nicht der Küchenleistung, der Raum wirkt etwas eng und hat wenig Ausstrahlung. Im hinteren Teil sitzt man ruhig, hier ist allerdings die Decke abgesenkt und es fehlt der Raum, den die Präsentation auf den Tellern braucht. Der junge Service ist freundlich und kompetent. Die Preise sind - im Vergleich zu vergleichbaren Restaurants dieser Klasse - etwas hoch.

Excelente experiencia culinaria. El menú de 5 platillos es genial, el Chef nos dio más platillos y un pre - postre. Los meseros son excelentes. No recuerdo el nombre de la señorita, una mesera con gafas nos dio una atención extraordinaria, amigable y profesional.

Excellent food, wine and service. One of the better Michelin star restaurants i have visited.

Unglaublich wie gut essen sein kann. Das ist echt ein Erlebnis.

War gestern mit Freunden zu Gast. Was der Küchenchef Herr Schöberl, mit seinem Team auf die Teller zaubert, ist sehr,sehr große Kochkunst. Geschmacklich sowie die Anrichteweise lassen keine Wünsche offen. Auch der Service, mit Weinempfehlungen und deren Aufmerksamkeit ist zu erwähnen. Chapeau, an das ganze Team, weiter so.

Unglaublich detaillierte perfektes Essen, wunderbar zubereitet und serviert. Wahrscheinlich Triers bestes Restaurant derzeit.

Erg lekker gegeten. Hele fijn sfeer en goede bediening. De gerechten zijn erg mooi opgemaakt en de smaken zijn prachtig bij elkaar. Hele fijne wijnen die erbij geschonken werden - zulke speciale wijnen krijg je niet altijd geschonken. Erg fijne avond gehad.

OMG das 5Gänge Menü war der absolute Spitzenreiter..der Koch ist ein Genie..die Kellner sehr aufmerksam und zuvorkommend..das Ambiente einladent ein bissi eingestaubt aber hübsch..der Abend ein wunderbares Erlebnis.

Nice but busy restaurant with pleasant ambience Friendly attentive personnel. Good food and drinks. Make sure to make a reservation to get seating

Beeindruckendes Menü am Sonntag Mittag. 6 Teller durchweg auf 2 Sterne Niveau. Chapeau !!! Trier hat ein neuen Hotspot in Sachen Gourmetküche .

Das Team der Bagatelle kocht in einer Liga, die in Trier noch nie vertreten war. Die Küche ist leicht, so dass selbst nach vollem Menü und wunderbaren Zwischengängen man unbeschwert und restlos begeistert den Abend beendet. Ausnahmslos jeder Gang kommt schon optisch mit einer Liebe zum Detail an den Tisch, dass es schwer fällt, das Kunstwerk zu zerstören. Diese Finesse setzt sich dann in einem Geschmackserlebnis fort, das einfach nur wunderbar ist. Schön, dass es so etwas in der Stadt gibt.

Gaumenschmaus vom Feinsten! Die Gänge sind alle für sich eine Kunst des Genusses. Liebevoll, professionell und geschmackvoll angerichtet. Service top ohne jegliche Einwände. Aufmerksam, freundlich und kennen ihr Fach blind. Edle, elegante Atmosphäre die eine Leichtigkeit mit sich bringt. Perfekt für besondere Anlässe. Jederzeit wieder! Sehr zu empfehlen.

Wir waren im November 2022 dort, uns hat es gut geschmeckt. Das Essen ist frisch und kreativ, der lokale Wein einfach lecker. Leider gab es jedoch von ca. 8 Gerichten kein vegetarisches Essen auf der Karte. Auch die Grüße aus der Küche waren aus Fleisch, als Vegetarier hat man hier das Nachsehen. Wir bekamen dann zwar einen Mix aus vegetarischen Komponenten der jeweiligen Gerichte, welche auch echt gut schmeckten, mit rund 150 € für 2 Personen (1 Flasche Wein und letztendlich veget. Beilagen) allerdings sehr hochpreisig. Als Vegetarier werde ich wohl nicht mehr kommen, obwohl Essen und Ambiente sehr gut sind.

Nous avons visité Trier la journée et atterri dans ce magnifique restaurant. La décoration a été minimaliste dans le style scandinave. L’accueil était formidable, nous avons été conseillé par Moh qui avait d’excellente connaissances dans le domaine du vin. Les plats ont été extrêmement raffinés et la qualité des produits excellente. Nous recommandons ce restaurant !

Haben 5 Gänge mit Weinbegleitung gegessen und absolut begeistert. Alle Gänge waren extrem aufwendig und filigran gearbeitet und selten so viel Geschmack dabei auf dem Teller gehabt. Jakobsmuschel und Steinbutt mit Kürbis waren herausragend. Somelier und Service sehr aufmerksam und Weine waren sehr gut auf die Gänge abgestimmt. Gerne wieder!

Super lekker 6 gangen gegeten. Wel super groter porties en een bijzondere wc die niet helemaal aansluit bij het interieur.

Топ заклад, відмінне обслуговування, смачна їжа, приємна атмосфера.

Kleines Restaurant am Moselufer, exzellente Küche, eine darauf sehr gut abgestimmte Weinbegleitung. Sehr guter Service und ein sehr kompetenter Sommelier, der die angebotenen Weine sehr sachkundig vorstellte.

Sensationelles Genusserlebnis. Jeder Gang ein geschmackliches Kunstwerk! Höchst professionell moderierte Weinbegleitung mit zuvorkommenden Service. Alles hat mehr als gepasst!

Richtig guter und sympathischer Service, gute Zutaten und schönes Essen. Besser als das Hamburger Jellyfish und das überbewertete 100/200….

Fantastic evening. The food was exceptional, we had five courses with various amouses bouches and every single course was a winner. Service was impeccable with excellent pacing, we were never rushed or left hanging. It was an autumn evening so we were indoors rather than in the terrace and it is a lovely room, the style is elegant but relaxed. Very strongly recommended. The menu is not available in English so if your German is not great I suggest checking online before you go and getting a Google translation

Phantastisch ohne Worte. Eine Geschmacksexplosion nach der anderen. Auch Vegetarier kommen voll auf ihre Kosten

Excellent food, with pleasant and attentive servers, and great ambience.

Sehr gutes Essen. Nicht gerade günstig, aber hier kommen wir gerne für einen gemütlichen Abend. Hier fühlt man sich nicht nur wie ein Kunde, man wird sehr gut behandelt. Wir kommen gerne ins Bagatelle 😊

Sehr schön gelegen mit einer überdachten Terrasse direkt am Moselufer. Wir haben uns hier vom ersten Moment an Wohl gefühlt. Sehr guter Service. Das Essen war vom Amuse-Gueule bis hin zur Nachtspeise ein besonderes Erlebnis. Wenn es dem Team um Gerald Schöberl gelingt dieses Niveau zu halten, dann könnte es Richtung Stern gehen... Sehr fachkundige Weinberatung. Eine Kleinigkeit fehlte: das Austauschen der Weingläser bei einer neuen Weinsorte. Ansonsten waren wir aber rundum mehr als zufrieden. Sonderwünsche wie veganes und Glutenfreies Essen wurden perfekt erfüllt.

Ein sehr professionelles Event vom Reservieren bis zum Verabschieden. Unsere Anforderungen (Vegetarier, Glutenunverträglichkeit) wurden vom ersten bis zum letzten Gang zu unserer vollsten Zufriedenheit erfüllt. Die exzellente und kreative Küche lässt keine Wünsche offen - sehr hochwertig, nicht nur im Geschmack, das Auge isst auch mit. Souveräner und sehr sympathischer Service. Die Weinberatung war sehr fundiert und das Weinsortiment lässt keine Wünsche offen. Das Preis- Leistungsverhältnis passt. Ein großartiges kulinarisches Erlebnis. Vielen Dank!