AMARANTO Tapas & Vino in Hamburg

Exzellente Speisen, sehr aufmerksamer Service zu moderaten Preisen.

Immer freundlicher Service in entspannter Atmosphäre mit zuverlässiger und schöner Auswahl an Speisen und Weinen

Wunderbares Ambiente…köstliche Tapas und hervorragende Weine…immer wieder gern bin ich im Amaranto

Yesterday I went to Amaranto again with a friend after a long time. We chose bread, aioli, olives and six tapas (pimiento, meatballs, bacon, pulpo, chicken, wings and goat cheese). We didn't get the goat cheese and then forgot to check whether it was on the bill or not. Annoying and unprofessional. Our wine order was from the restaurant: we told the young waiter that we would like a Spanish white wine from a Spanish grape. He then opened a bottle and poured it for my friend to try, and that's when we realized it was a Sauvignon Blanc. We then asked the young man that we had ordered something else, whereupon he pointedly pointed us to the wine list. A little later the young waiter who has been working at Amaranto for a long time (and who is the head waiter or co-owner or...?) came. When I asked if we could try one of the open Spanish white wines, he said that he didn't have a bottle open and unfortunately wouldn't go. An open wine, not open?! Very annoying and unprofessional. The bocarones and the pulpo (a small piece on a lot of potato salad) were disappointing, the other three tapas were okay. In total, including tip, we paid €135 for a disappointing evening. Won't be coming back anytime soon.

Best tapas insider tip in all of Hamburg! Great wine, best food, great, friendly, courteous service. Here you go home fully cared for and full. Really a great shop!

Gestern war ich nach längerer Zeit mal wieder mit einem Kumpel im Amaranto. Wir haben uns Brot, Aioli sowie Oliven und sechs Tapas (Pimientos, Hackbällchen, Bocarones, Pulpo, so'ne Art Chicken Wings und Ziegenkäse) ausgesucht. Den Ziegenkäse haben wir nicht bekommen und haben dann vergessen zu kontrollieren ob er auf der Rechnung war oder nicht. Ärgerlich und unprofessionell seitens des Restaurants war unsere Weinbestellung: dem jungen Kellner hatten wir gesagt, dass wir gerne einen spanischen Weißwein von einer spanischen Traube haben wollten. Er hätte dann eine Flasche geöffnet und meinem Kumpel zum probieren eingeschenkt. Erst da haben wir bemerkt, dass es sich um einen Sauvignon Blanc handelte. Wir haben den jungen Mann dann darauf angesprochen, dass wir was anderes bestellt haben worauf hin er uns etwas schnippisch auf die Weinkarte verwies. Etwas später kam der junge Kellner, der schon länger im Amaranto arbeitet (und der Chef-Kellner oder Mitbesitzer oder… ist)An unseren Tisch. Auf meine Frage, ob wir den offenen spanischen Weißwein, den ich ausgesucht habe, probieren könnte, antwortete er, dass er von dem Wein keine Flasche offen hat und dass das leider nicht gehen würde. Ein offener Wein, nicht offen?! Sehr ärgerlich und unprofessionell. Die Bocarones und der Polpo (ein kleines Stück auf viel Kartoffelsalat) waren enttäuschend, die andern drei Tapas waren okay. Insgesamt haben wir inklusive Trinkgeld 135 € für einen enttäuschenden Abend bezahlt. Werde sobald nicht wiederkommen.

A great evening. Open-hearted service. Attentive.

Sehr aufmerksam und freundlicher Service, wirklich hervorzuheben! Essen sehr gut, Getränkeauswahl ok, insgesamt nicht preiswert, aber wirklich schönes Gesamtpaket. Vielen Dank.

Wir hatten einen wunderschönen Abend zu viert. Die Bedienung war sehr aufmerksam, freundlich und auch witzig. Das Essen war sehr lecker und wir hatten eine leckere Dessertplatte zum Abschluss. Die Getränke Empfehlungen haben sehr gut gepasst. Wir kommen gerne wieder.

Really nice restaurant, very nice service and delicious food. We'll be back :)

Wie immer Mega lecker und toller Service ! Immer wieder ein Genuss!

The restaurant has a soul!!! Super cozy, delicious and you felt like you were in Spain. I think the prices are absolutely fair for the quality and location.

Authentic place with a large selection of delicious tapas, good wines, warm and courteous service and an overall special atmosphere. Time flies too quickly ☺️

Very nice and cozy atmosphere, delicious food and very good service.

Perfekter Abend. Viele interessante Tapas. Jakobsmuscheln. Hähnchenleber. Artischockenherzen gratiniert. Rote Beete Carpaccio (nur ich wollte es, aber alle liebten es am Tisch). Aber keine Angst auch alle Klassiker vorhanden.

Great location and cute decor. Maybe a little tight. Fast and friendly service. Our tapas: Lush bread and aioli portion (€4.50). Pata Negra (€14.90): pretty good, although we like the pieces cut by hand from the jamonera better than the machine-made slices here. Grilled anchovies (€7.90): nice and crispy. The lemon wedges seemed to have already been squeezed out. Fresh columns were brought immediately upon request. Pimentos de Padrón (€7.50): delicious. Artichoke hearts gratinated (€8.50): unfortunately canned - not our thing. Grilled calamari (€11.90): we liked it best and it was a good portion. The open wines we tried went like this. The espresso (€2.70) was sour and not really hot - the cappuccino (€4.50), however, was ok. Compared to our last visit many years ago, the service has improved significantly and the food has noticeably improved. But there is still something to be done.

Mega tolles Essen und Ambiente. Ideal für romantische Dates.

Fast and good service. Very fun and nice vibe. Extensive wine list. Our faves are the dates with bacon and the chorizo. They’re super amazing! However the gambas are not authentic.

sehr persönlicher Service, sehr schmackhafte Tapas

It's been a long time since I've experienced such great service. All waiters greet and say goodbye in a friendly manner. The atmosphere is super cozy and inviting. The food is delicious. Thank you for a wonderful evening!

Unfortunately that was a sentence with “x”. The positive aspects of the evening: Very nice, harmonious atmosphere, flexible table changes, but that was it. We sat outside by a manhole cover and that's what it smelled like. Inside we got a very nice place in a small separate room. Unfortunately, a very, let's say: over-ambitious staff, almost pushy, here it's all about selling - that's annoying. Far too little real hosting ambition. The food: ok, but only ok; In my opinion, the price/performance ratio is not really balanced here. I didn't feel like I was experiencing "real Spanish cuisine". The card: There's nothing really special in the actual sense, just the usual. However, the homemade basket bread and aioli were amazing. Be careful of “shall I put something together for you” – that quickly becomes expensive. The bottled wine, which we chose ourselves, was okay and the price was right. In general, a very nicely sorted wine selection. Serving time was ok. The sanitary facilities are very cramped, but clean and well maintained. Parking: difficult. Three stars just about: Unfortunately, no second chance from me, there are too many gastronomic concepts in Hamburg that offer more.

Ich kann dieses Restaurant jedem ans Herz legen. Der Service ist einwandfrei, das Ambiente ist sehr schön und vom Essen brauche ich gar nicht erst anfangen. Es ist ein wenig teurer, aber lohnt sich !

Wir hatten einen schönen Tisch im Freien. Die Bedienung war aufmerksam. Die Patatas Bravas mit Mojo haben uns nicht überzeugt. Aber besonders Chorizo, Ziegenkäse, Datteln im Speck und Hühnerleber waren sehr lecker.

Wir hatten einen schönen Tisch im Freien. Die Bedienung war aufmerksam und freundlich. Besonders Ziegenkäse, Chorizo und Feigen im Speckmantel haben uns geschmeckt.

Alles soweit Tip Top 👍🏼 Aufmerksamkeit des Personals, es war sehr schöne warme Abend, ein wenig überfordert.

I love being here every time. It's a highlight every time. The food and wine are excellent and the service is excellent and positive. A change in the weather is responded to immediately and you are proactively guided indoors. Really another restaurant with great service at slightly better prices - but absolutely justified!

Excellent cuisine, very attentive, friendly service in a beautiful atmosphere! Highly recommended!!

The boss told me that I should report my workday, when the bell rang, he didn't answer, then he blocked me, he didn't keep his word and they didn't even ask me, I asked for coffee or water, it's just unfair, I was taken for a ride by him

Sehr guter Service. Gutes Essen. Sehr guter Wein. Ein gelungener Abend

Spanisch perfekt! Ein Garant für einen schönen Abend

Very tasty food and nice terrace. All tapas were great.

Bei bestem Service mit sehr guter Beratung ein tolles Essen genossen. Es war ein besonderes Erlebnis, vielen Dank dafür!

Very welcoming place, great tapas, attentive staff. I will return as soon as possible.

das Amaranto ist uns vom Hotel empfohlen worden und wir können die Empfehlung uneingeschränkt bestätigen. Jederzeit gerne wieder.

In jeder Hinsicht zu empfehlen! Tapas in neuer Qualität!

Very nice atmosphere with excellent food and wine. The service staff was very friendly and we were even given a special tray at our table so that we could watch the European Championship opening game. Simply great! We will be back definitely.

Meine Frau und ich waren vor ein Paar Tagen für das Erste und bestimmt nicht das letzte Mal ins Amaranto. Alles hat gestimmt, die Räumlichkeiten sind sehr gemütlich, das Personal freundlich und hilfsbereit und die 6 Tapas die wir bestellt haben waren alle sehr lecker. Ich kenne ein Paar Tapas Lokale, einige gut andere nicht so gut, würde aber sagen das Amaranto hat das beste Gesamtpaket.

I had the pleasure of visiting Amaranto Restaurant recently and it is undoubtedly one of the best restaurants I have ever visited in Hamburg. Every dish is a taste masterpiece made from fresh, high-quality ingredients. The service is first class - attentive, friendly and competent. The stylish, cozy interior creates a relaxed atmosphere, ideal for any occasion. Although it's not the cheapest restaurant, the quality of the food and the outstanding service definitely justify the price.

Gutes Essen, allerdings eine Kritik an den Service: Der Tisch am Gang hat sehr viel mehr Aufmerksamkeit erhalten als unser Mitteltisch. Wir mussten uns aktiv melden wenn wir etwas bestellen wollten, während der Nachbartisch regelmäßig angesprochen wurde.

Für einen netten Abend zum zweit oder in kleiner Gruppe - immer mal wieder gerne

Unfortunately we can only give 5 stars... otherwise we would give 12 stars. Great service, great atmosphere!

Great food and superb service. We had a wonderful time on our wedding anniversary.

Great food and very nice, courteous service.

Great food, great decor. Plenty of vegetarian selection, even gluten-free bread. Absolutely lovely wine selection.

The food is great! Very nice interior and top service.

A spontaneous visit took us to Amaranto. The food was delicious, the staff were very attentive and the atmosphere was good too. We would love to come back...

Absolutely delicious and great selection at reasonable prices, so recommended! 😋😃

I have eaten here a couple of times and have had a great experience every time. Cozy interior, nice outdoor area in the summer, great food and service!

Das Restaurant war eine tolle Entdeckung. Die Speisen und der Service waren hervorragend. Die Bedienungen waren sehr freundlich und zuvorkommend.

I recently had the pleasure of dining at AMARANTO Tapas y Vino and it was a wonderful experience. The atmosphere of the restaurant is inviting and cozy, perfect for a relaxing evening. The wine selection is impressive, and every bottle we tried was outstanding. The tapas were a highlight – fresh, authentic and full of flavor. Particularly recommended are the Pimientos de Padrón and the Tortilla Española. The service was attentive and friendly, and the staff made us feel very welcome. I would recommend AMARANTO to anyone looking for quality tapas and a great wine selection in Hamburg. A visit here is certainly a treat for every foodie.

A nice restaurant in terms of atmosphere. The food is OK. But nothing more. However, it's not nice when people constantly try to force you to drink wine even though you, as a guest, just want to stick with water. I can understand that you might ask again a second time. But if someone tries three or four times in a way that isn't really charming to order a wine (or another drink other than water), I find that very unpleasant as a guest and I don't feel like I'm being taken seriously.

Very nice tapas bar. Pleasant atmosphere, very nice service and excellent tapas. The rose we had with us was also very good. We'll definitely come back.

Topp Service in Zeiten, in denen andere Restaurants erhebliche Probleme haben. Sehr gut! Essensqualität auch sehr gut u. der köstliche Weißburgunder sehr fair kalkuliert‼️ Sehr schöner Abend. Danke‼️

Sehr freundliche Bedienung, tolle Tapasauswahl und ein sehr gemütliches Ambiente. Bei vollem Haus etwas hohe Geräuschkulisse. Wir hatten einen der gemütlichen Außenplätze und haben den ersten milden Abend sehr genossen.

Amaranto is a good tapas restaurant. Some of the vegetarian tapas in particular taste great, for example the green asparagus with almond slivers and the beetroot carpaccio. The restaurant does not limit itself to the Spanish classics, but also extends its reach into Italian cuisine. And that's a good thing. In between there are also tapas which I suspect is from the convenience shelf, like 2 quarters of tortilla. But I also suspect that in the Mare area, like with the crab meat croquettes. As long as they taste good, that's okay. When it came to wine, the first Spanish red wine on the menu immediately appealed to us and impressed us: a Rioja Crianza Curvee (Temperanillo and more): the dry wine tastes wonderfully full-bodied of dark berries even without having to breathe for long. We were offered the high table right between the entrance and the bar and were happy to take it; So we were right in the middle of the action. The service is very attentive and all 5 service staff really looked after us, at the beginning it was almost too much and a bit chaotic - but better that way than being ignored or having to wait too long. The ambience is special: the restaurant consists of two former boutiques and is so full of decorations and ornaments on the counter and on all the walls that it visually overwhelms me. The restaurant also has very tight seating. In most places you are in the middle of the hustle and bustle. In northern Uhlenhorst at the end of Mühlenkamp, ​​this naturally also attracts a more extroverted audience. And so the age range is 20-80 and everything from reserved to excited. But also olfactory challenges, such as people who go out to smoke every 5 minutes and always bring in some smell of smoke, or people who - presumably - fell into a vat of perfume as a baby and smell exactly the same. Our central square offers a lot of such experiences. This all adds up to an atmosphere that fits Mühlenkamp well and is definitely fun - but certainly not suitable for every occasion.

Schönes Ambiente mit sehr leckeren Tapas. Kellner aufmerksam und witzig, eine Gute Kombination. Einzig ärgerliche war eine Geburtstagsfeier am Nachbartisch die recht laut war. Dennoch kommen wir definitiv wieder!

Wir hatten einen rundherum schönen Abend im AMARANTO. Tapas und Getränke waren lecker, der Service aufmerksam. Der einzige Wermutstropfen war, dass 2 Gäste, die auf einen Tisch warteten ziemlich lange (bestimmt 30 Min) direkt neben unserem Tisch platziert wurden, so dass man nicht mal mehr die Speisekarte aufklappen und lesen konnte und meine Begleitung beim Essen immer mit dem Ellenbogen an den Herrn stieß. Sonst war alles super.

Interesting restaurant. Price performance, however, is really not appropriate in my opinion. For example, five simple shrimps in olive oil for €14.90. Overall very expensive, even for tapas. Otherwise everything tasted great, no question about it. Something a bit out of the ordinary.

Fantastic food, attentive service, unique ambience.

Immer wieder einfach toll. Die Tapas sind frisch lecker einfach perfekt. Team ist immer freundlich und zaubern auch zu wirklich später Stunde noch eine Kleinigkeit auf den Tisch

Great tapas and especially wine bar. When the weather is nice, it's wonderful to sit outside between ivy and lavender. The selection of tapas is very good, as is the wine. The service is super friendly and attentive. The wine recommendation was top. The dessert also tasted very good. The AMARANTO is highly recommended and we look forward to the next evening with a glass of good wine.

Wirklich toll! Eines der besten Restaurants in denen wir je waren 🤞🏼

The baked eggplant is awesome, the staff is really nice, the prices are reasonable and the presentation is super cozy, I can really recommend it for dates or just because👌

Really great recommended tapas restaurant Super delicious food, I would love to come back

Service and food as well as the location, everything was great. Very nice staff and delicious tappas

A little expensive, but very tasty

Great atmosphere BUT very sales oriented staff. At the beginning you are offered a small apperative of your own choice, which then costs €11 per person, after which you are constantly asked over the course of the evening whether you can have a little more. The selection of tapas is large, but unfortunately the tapas themselves are very oily or very expensive. A pity.

Der Service war grossartig, super freundliche und kompetente Mitarbeiter. Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Die Weinenmpfehlung war auf den Punkt. Espresso Martini als Aperitif absolut empfehlenswert!

Vielen Dank für den schönen Abend und den tollen Service. Besonderer Dank geht an die Küche, es war wieder wahnsinnig lecker. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch, beste Grüße Thomas Szmyt

really friendly ambient and cosy tapas and wine restaurant.

Extremely attentive service and the cuisine is fabulous!

Sehr schönes Restaurant mit wirklich liebevollen Service

Nice little tappas location with high prices and friendly, attentive service.

Nice, cozy tapas bar. Everything was delicious, friendly waiters. An absolute tip if you are in HH. I would give more stars if I could 👍

Super Service, richtig guter Rotwein und fantastisches Essen

sehr lecker und super Service Wir werden wiederkommen.

Very, very tasty and very friendly service. We had a very good evening.

Terrific. Delicious food, great service and great wine!

Beste Tapas außerhalb Spaniens.

Sehr lecker und ein toller Service. Kommen gerne wieder.

Wahnsinn! Essen war mega lecker, Mitarbeiter sehr freundlich und zuvorkommend, das Ambiente ist genau so wie man es sich bei einem Spanier vorstellt. Wenn ich könnte, würde ich mehr Sterne geben! Danke für den tollen Abend!

Sehr süßer, verwinkelter Spanier mit hervorragendem Essen. Für ältere oder gehbehinderte Menschen jedoch leider nur schwer empfehlbar, da sowohl der Eingang als auch die Toilette nur über steile Treppen erreichbar sind.

Die Tapas waren sehr lecker, also nur zum weiterempfehlen. Das einzige, was ich ein bisschen Langweilig fand waren die Gambas, diese waren echt nicht so gut. Dazu kam, dass die Patata Bravas nicht ganz kross waren. Meine Empfehlung sind auf jeden Dslm die kalten Tapas und nicht unbedingt die warmen. Der Nachtisch war auch super lecker. Das Ambiente war wirklich 10/10

Mein Lieblingstapasladen! Ich kenne bisher keinen besseren. Das Essen ist 1A (die haben so viele tolle Weine und das LECKERSTE Tapas, was ich bisher kenne!!!) Der Service ist super. Das Ambiente ist sehr schön (sehr romantisch und gemütlich deckoriert), für meinen Geschmack sind ein paar wenige Sitzgelegenheiten etwas eng geschnitten, aber das ist wirklich das einzige kleine Manko in meinen Augen. Ich würde es immer weiter empfehlen! PS: Reserviert euch Plätze! Im Hochsommer kann man super draußen sitzen und die warme Nachmittagsluft genießen.

Wie immer lecker, freundliches Personal und so richtig gut für einen schönen Abend. Leckere Kleinigkeiten und guter Wein.

Alles in allem wunderbar. Sehr gutes Essen und absolut gemütlich. Super freundliche Bedienung

Tolle Tapas Bar mit wunderschönem Ambiente (drinnen wie draußen). Die Tapas sind lecker und der Service aufmerksam und freundlich. Kommen gerne wieder.

Besser kann man einen Abend nicht verbringen.

Meget lækkert mad, super personale. Hvala for en dejlig aften

Virkelig dejlig mad, top service og imødekommende og meget venlig betjening. Hyggelig atmosfære. Vi kommer bestemt igen. Hvala!

Loved the food!very nice atmosphere!

Der Service war wirklich sehr aufmerksam und zuvorkommend, uns wurde jeder Wunsch von den Augen abgelesen. Auch das Essen kann ich sehr empfehlen - es gibt eine große und leckere Auswahl an Tapas inklusiver sehr vielen, gutgekennzeichneten vegetarischen Optionen Auf den Fotos zu sehen: Foto 1: Grüner Spargel mit Mandelsplittern und Parmesan, Ziegenkäse mit Honig Foto 2: Tortilla Española, Artischockenherzen mit Parmesan, Aubergine mit Honig, Brot mit Aioli Dip

Wenn ich könnte würde ich noch mehr Sterne geben. Das Essen ist erstklassig und wahnsinnig lecker. Jeder Gang einfach spitze. Der Service ist super freundlich uns hilfsbereit. Uns wurden tolle Weine empfohlen! Das Ambiente ist wahnsinnig gemütlich und lädt zum Bleiben ein!

Tolles Restaurant mit wundervollem Ambiente mit einem super Service und gutem Essen. Wir haben uns wild durch die Karte gefüttert, alles war sehr lecker. Auch die Getränke, wie Wein und die Cocktails sind sehr zu empfehlen.

Super leckeres Essen, nette Atmosphäre

Bei diesem genialen Sommer-Herbst-Wetter war die kleine Außenanlage einfach wunderbar! Alles sehr empfehlenswert!

Wir waren bisher zweimal hier essen. So ein toller Service! Es wird einem jeder Wunsch erfüllt und auf so vieles geachtet! Meine schwangere Frau wurde auf alte Inhaltsstoffe hingewiesen, was wo wie enthalten ist, auch an alkoholfreien Getränken mangelt es hier nicht! Die Tapas sind unglaublich, selten solche leckeren und frischen Tapas gegessen! Auch die Bestellung von Gutscheinen über die Website klappt einwandfrei. Der Service ist wie gesagt top top top! Wir werden hier sicherlich noch häufiger vorbeikommen.

(1. September 2023)We just wanted to go somewhere and eat something,then one of the employees showed up and literally told us to take a seat and that they would organize everything and that everything is going to be fine. It was quite the opposite: As soon as we sat down another employee(very nice ) asked how we are doing and thinks like that, what's your name/ about the school, smiled a lot and then offered us to bring us a drink, for the kids and adults, we thought that it would be for free or just a small amount of money that we would have to pay, but each costed 9€ for the kids and 14€ for the adults. I was quite surprised and confronted him but he just didn't want to realize, that A, he was lying( told us their aren't any main dishes, only tapas ) , B, we had to pay for drinks, that we hadn't ordered and some even didn't get. The food was very expensive. For cold vegetables we paid 10€. No doubt about their bad service. Won't go their anymore and don't recommend it to anyone! But besides all this, great atmosphere, nice looking interior but still don't wanna be their again.

Nette Begrüßung, aufmerksamer und freundlicher Service, schönes Ambiente. Das Essen war grandios. Hatten 8 verschiedene Tapas und alle waren richtig lecker. Hier waren wir zwar zum ersten, aber nicht zum letzten Mal.

Köstliches Vergnügen mit humorvollen Kellnern