Adria Grill in Nürnberg

Great pizza, good salad and delicious pasta. Courteous service. Nothing to complain about.

Der ehemalige "Hax'n Liebermann" ist auf dem Nürnberger Volksfest seit letztem Jahr - nach jahrzehntelanger Präsenz - nicht mehr ansässig. Damit verlor die Franken-Metropole einen beliebten Treffpunkt für zünftige fränkische Kost (Hähnchen, Hax'n & Co) während der jeweils 2-wöchigen Dauer von Frühlings- und Herbstfest. Wenn ich mich an dieser Stelle gerade nochmal daran erinnere, wie voll es dort drinnen Jahr für Jahr immer war (nahezu NIE irgendein Platz frei gewesen), dann MUSS das Essen (und dazu gehörend auch der Kundenservice) bis zuletzt zwangsläufig GRANDIOS gewesen sein... Da es schon mehr als 10 Jahre her ist, dass ich das letzte Mal dort was gegessen habe, begab ich mich mit genau dieser Vorstellung im Gepäck vor einigen Monaten dann zum Hauptmarkt um im neuen Lokal namens "Annette's Buddla's" ein paar Speisen für zu Hause mit Freunden zu holen. Das ganze Unterfangen ging allerdings schon gleich denkbar sub-optimal los, denn meine Recherche nach einer ONLINE-Speisekarte im Netz erwies sich als gänzlicher Fehltritt; weit und breit keinerlei Info was es in diesem Laden eigentlich gibt. Auf der Homepage https://buddlas.de dann der erste Lichtblick: Eine automatische Weiterleitung zu einem QR-Code (ich denke da gerade mal an die etwas älteren Mitbürger die ggf. im ganzen Leben noch nie ein Smartphone in der Hand hatten, da dürfte helle Freude aufkommen). Warum dieses Lokal im Jahre 2024 nicht in der Lage ist, die Speisekarte auch regulär online auf der HP abzubilden ohne Handy-Zwang, erschließt sich mir gerade nicht, aber gut... Vor Ort in der Location angekommen bestellte ich insgesamt 3 Essen (u.a. Fleischküchle mit Beilage & Kaiserschmarrn sowie spontan noch Kalbsschnitzel) und bezahlte... während der Wartezeit blickte ich auf die Speisetafeln vor Ort, da mir der bezahlte Preis etwas zu hoch vorkam; diese Annahme sollte sich dann auch rasch bewahrheiten als ich nochmal nen kurzen Blick auf die Online-Speisekarte warf. Nach kurzer (freundlicher) Info meinerseits an die vorbeilaufende zuständige Bedienung folgte: "äh ja wir haben seit HEUTE die Preise geändert" und schon verschwand sie auch schon wieder und ließ mich blöd sitzen... als sie erneut vorbeikam warf ich ihr die Bitte zu, einmalig noch die alten Preise von der Homepage zu bekommen: "das geht leider nicht" und schon war sie wieder weg... Ich entschied mich daraufhin, dieses Trauerspiel zu beenden und von daheim aus ne Mail an die Chefin zu schreiben mit Schilderung des Sachverhalts und der Bitte um Rückerstattung der Differenz, da das so natürlich alles andere als fair ist... (FREILICH geht man jetzt wegen ein paar Euro nicht gleich in den Ruin, es geht hier einfach ums PRINZIP, der Kunde will die Preise die er online angezeigt bekommt und auf die er sich einstellt, und nicht irgendwelche anderen! -> ich könnte beispielsweise als Inhaber eines Mercedes-Autohauses auf meine Homepage auch nicht hinschreiben "Mercedes AMG 6.3 kostet 99.000 €", und wenn ein Kauf-Interessent vorbeikommt sage ich ihm einfach "achja übrigens, kostet seit heute nun 109.000 €, gab ne Preisanpassung", vollkommen neben der Kappe!) Bis zum heutigen Tage - auch nach über 6 MONATEN - absolut NULL Reaktion seitens der Firmen-Inhaberin -> KEIN "Tut mir Leid für die ganzen Unannehmlichkeiten, so sollte das natürlich nicht laufen", KEIN "gerne komme ich Ihnen bei Ihrem nächsten Besuch entgegen", KEIN "gerne überweise ich Ihnen die Preisdifferenz zurück, Sie sollten auch den Preis bekommen den Sie auf unserer HP gesehen haben" oder sonst IRGENDWAS dergleichen... stattdessen quasi frei nach dem Motto "och lass doch den da drüben reden, geht doch mir am vorbei ob es da irgendwo Unstimmigkeiten gab, Hauptsache großflächig abkassiert" -> Wuuuuuuuunderbar ! Es gibt halt Gastronomie-Betriebe die ihr Geld mit ehrlicher Arbeit verdienen, aber selbstverständlich (wie in sämtlichen anderen Bereichen) auch welche die ihre Kunden hintenrum (müssen), in dem man auf die Online-Speisekarte Preis "X" schreibt und dann an der Theke klammheimlich Preis "Y" verlangt ohne jegliche Info über die HEUTIGE erfolgte Preiserhöhung (GRANDIOSE Machenschaften sind das!). Erst den Kunden GROß und BREIT irgendeine Grütze in den Medien da versprechen (Zeitungs-Artikel vom 24.7.2023) und nach nicht einmal 6 Monaten schon gleich wieder alles über Bord werfen und sämtliche Preise erhöhen... (warum stehen bei Ihnen eigentlich nur 50% der gesamten Speisen-Palette online? achso ja stimmt, weil ja KEIN Gericht ÜBER 12,00 EUR kostet...) Absolute WELTKLASSE Frau Stahlmann, genau SO macht man das und nicht anders als Gastwirtin mit JAHRZEHNTELANGER Erfahrung ! (hätten die ganzen anderen Kaschemmen in Nürnberg & Umgebung nicht besser hinbekommen -> meinen ausdrücklichen Glückwunsch deshalb, dass SO ein Traditions-Unternehmen wie Ihres nun auf exakt der selben Stufe steht, das habe ich jetzt so auch noch nie gesehen dass DAS jemand hinbekommt) => Wenn Sie keinen BOCK (mehr) haben auf FAIRNESS und Transparenz gegenüber den Kunden sowie auf Beschwerden nicht eingehen und die Kunden-Mails stattdessen lieber in den Mülleimer schmeißen, anstatt einen verärgerten Kunden wieder zufrieden zu stimmen, dann machen Sie Ihren Laden SCHNELLSTMÖGLICHST zu und legen sich daheim in die Hängematte rein -> da langweilt Sie garantiert NIE mehr irgendein blöder Kunde mit ÄTZENDEN Anfragen! ... ach weil ich es nun fast vergessen hätte: Das Kalbsschnitzel für traumhafte 18,50 EUR - welches von der Größe her eigentlich in die Rubrik "für unsere KLEINEN Gäste" gehört hätte und zu allem Übel bereits in der Pfanne die Hälfte der Panade verloren hatte - konnte auch sonst in keinster Weise überzeugen, u.a. zäh wie Schuhsohle. Fazit also: Ein weiteres Traditions-Unternehmen mit ehemals sehr großem Namen, welches man nun KOMPLETT in die TONNE schmeißen kann ! DANKE für NICHTS ! PS: Die alten nicht mehr gültigen Preise auf der Homepage standen übrigens noch mind. 6 weitere Wochen dort, ehe sie dann irgendwann einmal aktualisiert wurden -> somit die eher UN-feine Art Neben-Einnahmen zu generieren.

I recommend the culinary journey. Tapas are continually brought to the table, all of which are very tasty.

The price-performance ratio is definitely not right. The food is not of good quality very strange crowd and the dessert area with the ice cream. Should be checked and cleaned more often in the evening. It looked like a battlefield there.

Super nice atmosphere in the middle of Nuremberg. For me it was the first time to get to know Turkish cuisine and I have to say, it was really tasty. Great taste & great spices. I would love to come back :)