Die besten Restaurants mit Osterreichisches restaurant Essen in Mecklenburg-Vorpommern

Handgeklopfte und zugleich sehr delikate Schnitzel sowie sehr freundliche und liebe Bewirtung! Bitte weiter so! Nachtrag: Leider bereits in den letzten Wochen dort gewesen und es war trotz angegebener Öffnungszeiten jedes Mal geschlossen. Das Essen war stets ein Gedicht, doch scheinen hier mittlerweile die Lichter komplett aus?:(

Gastlichkeit mit Haltung – ein Abend im Forsthaus Strelitz Das Forsthaus Strelitz ist kein lautes Haus, kein Ort, der Aufmerksamkeit einfordert – und doch bleibt es in Erinnerung. Atmosphäre entsteht hier nicht durch Inszenierung, sondern durch echte Nähe, durch ein stimmiges Gesamtbild, das sich nicht erklären muss. Schon beim Betreten entfaltet sich eine wohltuende Ruhe. Gedämpftes Licht, liebevolle Details, warme Töne. Der historische Charme des Hauses wird nicht ausgestellt, sondern selbstverständlich gelebt. Im Gastraum entsteht jene besondere Art von Stimmung, die nicht herzustellen ist – sie ergibt sich. Das Personal agiert aufmerksam, ohne aufdringlich zu wirken. Präsenz ohne Pathos, Freundlichkeit ohne Floskel. Fragen werden ernst genommen, Wünsche antizipiert. Die Küche? Eine echte Handschrift. Regional verwurzelt, aber weit entfernt von Klischee. Jeder Teller durchdacht, präzise gearbeitet, mit einer Leichtigkeit serviert, die überrascht. Geschmacklich auf den Punkt, technisch versiert – und vor allem: ehrlich. Ein Abend im Forsthaus Strelitz bedeutet mehr als gutes Essen. Es ist dieses Gefühl, zur richtigen Zeit am richtigen Ort gewesen zu sein – mit Menschen, die ihr Handwerk verstehen und es still und überzeugend zeigen. Der nächste Besuch ist keine Frage des Ob, sondern des Wann.