Die besten Restaurants mit Franzosisches restaurant Essen in Haan

Ich hätte mich wirklich gefreut, wenn wir trotz der sehr gemischten Bewertungen positiv überrascht worden wären, insbesondere weil sich die Karte wirklich super liest, aber das war nichts. Das Restaurant ist eigentlich ganz stilvoll eingerichtet und passt zum Konzept. Der junge Mann im Service war grundsätzlich freundlich, mit unseren Reklamationen wurde aber bis auf - ich sag in der Küche Bescheid - nicht wirklich angemessen reagiert. Wir hatten den Vorspeisenteller für 2 vorab: ein wenig gegrilltes Gemüse, Salat, Falaffel, Couscous Salat und 2 Garnelen. Nicht besonders aufwendig angerichtet aber in Ordnung. Beide Garnelen waren noch komplett mit Panzer, Kopf und Schwanz und mit recht vollem Darm (dies haben wir dann bemängelt). Diese Garnelen fanden sich dann erneut mit Darm in der Bouillabaisse und waren entsprechend auch hier eher unappetitlich und haben bei "Fine Dining" nichts verloren. Suppe war sonst ok aber auch kein Wow-Effekt. Das Gemüse war viel zu groß geschnitten. Die Nudeln mit Trüffel und Parmesan hatten einen zu würzigen Geschmack, waren aber nett angerichtet. Z.B Brot mit Butter/Dip oder gar einen Gruß aus der Küche gab es gar nicht. Auch nach der 2. Reklamation hinsichtlich der Garnele keinerlei Geste zur Entschuldigung (Espresso o.ä.). Ich hätte mich wirklich über ein Restaurant mit den selbst gestellten Ansprüchen und dieser Speisekarte gefreut, so war es aber leider enttäuschend.