Zur Hechel Gasthaus in Schmalkalden

Zum Stadtfest ist Schmalkalden teilweise ein Tollhaus. Die Suche nach einer ruhigen Ecke zum Speisen führte uns in das Restaurant "Zum Kirchhof". Direkt neben der Kirche und damit mitten im Geschehen und trotzdem sehr ruhig liegt diese traditionsreiche Gaststätte. Der Aussenbereich liegt schon schattig zwischen der Kirche und der Fachwerkfassade des Gasthofes. Das aufmerksame Personal war schnell mit der Karte zur Hand - zum Stadtfest gab es eine etwas reduzierte Karte. Die Karte ist übersichtlich und besteht vorrangig aus Hausmannskost. Das hier nach Omas Rezepten gekocht wird, glaube ich gerne. Das Personal ist erfahren und schnell. Am Besten wenn die "Oma" selber vorbeischaut. Die Frau ist eine Wucht. :) Die von mir bestellte Schüsselsülze war hausgemacht und sehr schmackhaft. Sehr gut finde ich, dass es die Wahl zwischen Remoulade und Essig/Zwiebeln als Beilage gibt. Die Bratkartoffeln waren etwas schwach gewürzt - aber dafür stehen ja Salz und Pfeffer zum nachwürzen auf dem Tisch. Das Bauernfrühstück wurde von meiner Begleitung innerhalb von vier Minuten verputzt - trotz guter Portion - ich glaub das ist ein gutes Zeichen. Die Wartezeiten waren bei dem großen Durchsatz mit weniger als 25 Minuten mehr als in Ordnung. Die Preise sind durchweg überschaubar. Preis-Leistung ist also sehr gut. Fazit: Empfehlenswerte Gaststätte mit leckerer, einfacher Küche und gutem Preis-/Leistungsverhältnis.

My parents called on September 24th to reserve a table for Christmas Day. They said it was too early to reserve, you should get in touch at the beginning of November. It was ok...but when you wanted to reserve the table on November 1st, 2024, there was suddenly nothing left. You feel really ripped off!!!!!!

Super friendly staff and delicious food

Very tasty and nice atmosphere 😆