Zui-Yuan in Bremen - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

Grilled too much, duck didn't taste good.

Very tasty food and tastes like you're on holiday, classic and authentic ambience and very nice service. I'd love to come back.

Food very good. Seems authentic. Super delicious! Service very friendly. A few renovations to the store here and there certainly wouldn't hurt. The food is a clear recommendation (!!)

The boss is a good person who knows wine and food well.

Nice service. Great ambience. Asian Traditional Food. Nothing to complain about. Yummy. Received ramen soup even though it was actually only on the lunch menu. Duck very tasty.

Had a nice time in quiet surroundings.

A female and male employee were arguing, which created a very frightening atmosphere. The drinks tasted like they had been open for a long time. Also the fried foods were hard and I don't recommend this place.

Highly Recommended! Came to Bremen specifically to enjoy a piece of home. Delicious food, great service, not only the DimSum but also the house dishes are all excellent. 🤌 I have never been disappointed so far

The best of the best, my favorite, Food Healing Center

If you're looking for authentic cuisine, this is the place for you. No comparison to the Germanized Chinese. Sometimes not for cowards 😉

Good is definitely good. Specially the fried rice with chicken ! Food is not spicy but they give you chilli.

Unfortunately there was a language barrier and a chef who shouted loudly at his waitress from the kitchen in words that were unfamiliar to me. There was still a lot of stuff lying around in the restaurant and the atmosphere in the street is also great, you can watch the drug addicts reading and arguing while drinking water :(

Dishes too spicy and too authentic for European tastes (chicken feet, offal, etc.). However, the fried noodles were seasoned too lightly. Ambience meaningless

Almost empty “restaurant” and a very extensive menu. We should have gone straight back because nothing was fresh - perhaps the bland rice - the vegetables seemed to be from the frozen bag, soft and pale, the pork was greasy mince in a sauce that was too sour. The food was simply disappointing in terms of taste and appearance. What was notable, however, was that the “Peanuts in Seaweed” was a plate of peanuts with crumbs of spices for 5 euros… Conclusion: Once and never again.

My most recent experience is that the quality of the food is no longer as great as I thought it was a year ago. Meat in soup was clearly undercooked. In the main course, meat was really saved. In a snack bar I get twice as much meat in a cardboard box as was served this time. Now I have to think carefully about whether I have paid for a fluctuation in quality or whether this is already a trend. Below is my old review. The food here is always delicious and the menu is extensive. Clean tables and furniture upholstery are always present here. Nice personel.

The curry chicken was just Golden Curry Instant stock cubes for Japanese Katsu curry - which don't taste bad per se, but you'd expect a bit more effort - and also salty. The Szechuan Huan was not spicy at all and way too oily. A pity.

No wonder my gastrointestinal tract 🤢🤮 went crazy after the visit in March.

The food was actually good, but we had it lukewarm…

Today I ate the dish D5 Mabo Tofu with minced meat with my friend and my friend D7 pork pieces. It tasted terrible. Both dishes were extremely sour. I don't know if too much acid accidentally got into the dish, but I could hardly eat it. I asked the waiter if he could try this himself to believe me that it was too extreme. He didn't respond to it. We then asked if we could take both with us and the two dishes were packed up. My friend and I agree: this is the worst Asian food we have ever eaten in our entire lives. With a big gap. Never again, and it's a shame about almost €40.

Test results in accordance with Section 40 Paragraph 1a No. 3 LFGB Repeated storage of spoiled meat products (seasoned pork neck and sliced ​​chicken meat) in the kitchen refrigerator. The meat products were examined in the laboratory and both meat products were found to be unfit for human consumption (spoiled). On site, however, the spoiled meat was rated as “okay” and should have been used. Improper storage of fresh fish fillets as they were found stored in their own product liquid. The fish was found open to defrost in a stainless steel bowl in the freezer. Various items that come into direct contact with food (such as peelers, cutting boards and spatulas) were sometimes heavily contaminated with contaminants of older origin and were found in the access area in the kitchen. The extractor system above the cooking surface was massively and extensively contaminated with dark fat residues of older origin. There was sometimes a risk of fat residue falling into the cooking area. The lighting of the extractor system was also heavily contaminated with brownish, drop-shaped grease residue. Cleaning with appropriate intensity and frequency was apparently not carried out.

Avoid at all costs, spoiled meat is sold here as edible

After Imtvet's report, I will not enter this store again. By the way, the food wasn't good either...

the food was great. all the baozi and jiaozi were super delicious! The service was very friendly and warm. Thanks so much! When we are back in Bremen we will come back!

Conclusion: Bad!! The wonton soup was still ok, but the spring rolls were completely inedible afterwards. The height of outrageousness was the curry main course. Aside from the fact that it really wasn't tasty, I almost think it had already been returned by a guest before me. Because the food on the left half of the plate looked completely different than the food on the right half. Somehow totally squished. The shop was also almost empty, apparently the locals know what to expect here.

We had to wait an hour for the drinks. The food also took a long time to arrive. The duck was very dry.

Food 10 out of 10 the best dim sum's in the city very authentic. Give the restaurant a chance, you won't regret it. Unfortunately, the restaurant doesn't do justice to the food from the outside or inside. It is often empty and doesn't seem inviting. Only real connoisseurs come here and many Asians come here late in the evening.

Very tasty and real chinese food.

Habe mir Bratnudeln mit Hühnerfleisch bestellt. Abgesehen vom Geschmack, in den Bratnudeln war auch Stückchenweise Schweinefleisch mitbei und das geht absolut garnicht. Entweder war es unbewusst oder wenn es euer Rezept ist, müsst ihr dies dazu schreiben. Niewieder

Sehr leckere authentische Küche. Jedem Liebhaber von schmackhafter chinesischer Küche zu empfehlen.

Authentisches Essen. Wunderbar. Sehr viele chinesische Gäste. Das sagt wohl Alles.

Food was great and tasty, quite expensive for what it is, but it did not disappoint. The atmosphere was what let it down though, I felt like I was at an old pub, no music, very old fashion and not very clean.

Lecker. Und original chinesische Küche. Mit einer guten Auswahl an Vorspeisen.

Die Speisen waren sehr abwechslungsreich und super lecker. Authentische chinesische Küche. Wir kommen gerne wieder.

Sehr freundlich, Preis Leistung Verhältnis ist super, geringe Wartezeit und das essen war extrem lecker. Ich empfehle es auf jedem Fall.

Hier bekommt man authentisches chinesisches Essen. Ich kann die Nudelsuppe mit Rindfleisch sehr empfehlen

Regular customer for 5yrs. Food is always delicious.

Unglaublich gut! Und deswegen auch sehr gut besucht. Kurz, das perfekte Japan- Restaurant! Ohne wenn, ohne aber und unnütze Gelaber, weiter so! Euer Wolfgang "W🧶lle" Harmening

Sehr Leckeres und auch aussergewöhliches Essen, was man nicht bei jeden China Restaurant findet. Preise sind in Ordnung, Portionen sind Super. und Personal Freundlich. Die Location ist leider nicht so schön, und grade spät abends fühlt man sich doch recht beobachtet ohne Vorhänge.

Wenn Sie ostasiatisches Essen mögen, besuchen Sie diesen Ort

Kleines Restaurant etwas abseits. Traditionelle Küche. Sehr lecker. Absolut empfehlenswert.

Nie wieder. Wir haben Frühlingsrolle mit Fleisch bestellt. Das Fleisch musste man suchen. Es war nur irgendein Grünzeug drin. Suppe lauwarm. Krosse Ente ohne Gewürze, anscheinend nur Salz drauf. Hühnerfleisch szezuan bestellt…mit der Bitte es nur ein WENIG scharf zu machen!!! Die Antwort war: „ja ok“ Es kam ausgetrocknetes und lauwarmes Fleisch mit Paprikaschoten und eine Menge Chillischoten drin. Also nicht ein wenig scharf, sondern sehr sehr 🌶️ 🌶️ Ich habe es zurückgehen lassen.

Het restaurant is open van 16:00-23:00. Na late aankomst Bremen toch een poging gewaagd om 22:30. Ik wist al wat ik zou bestellen omdat ik het menu vooraf bekeek op hun website. Daar zag ik veel wat ik ken en wat ik lust, maar niet nr.71 , ik ken een andere vorm gevuld met vis. Het was heerlijk. De portie was ruim om met 4-5 man te delen als je 3 gerechten zou bestellen . Als ik Bremen weer bezoek zal ik er vast weer gaan eten. Bezoek vooraf hun website en menu dan ben je sneller aan het eten,🤗

Das Essen war sehr lecker! Schöne traditionelle, asiatische Küche! Auch der Service war hervorragend! Allerdings stimme ich den anderen Bewertungen zu, dass das Ambiente schöner sein könnte. Allerdings hat uns dies das Essen nicht weniger schmackhaft gemacht! Kommen definitiv wieder bei dem nächsten Besuch in Bremen!

Das Essen war sehr lecker! Schöne traditionelle, asiatische Küche! Auch der Service war hervorragend! Das Ambiente könnte jedoch schöner sein. Allerdings hat uns dies das Essen nicht weniger schmackhaft gemacht! Kommen definitiv wieder bei dem nächsten Besuch in Bremen!

Das Essen war gut, aber nicht die besten Dumplings. Der Teig war teilweise gerissen oder verbrannt. Die Bedinung ist sehr freundlich. Der Service mit drei Personen an der Theke kam nicht nach, weil die Frau alles alleine gemacht hat. Man musste länger auf seine Aufnahme der Bestellung, auf seine Bestellung (trinken sowie essen) sowie auf die Rechnung warten. Die Toiletten sind sauber. Montag 19 Uhr, hat auch ohne Reservierung geklappt.

this review is made by someone who is born and raised in Asia, so I know what authentic shanghai cuisine is. Pros: -Dim sum are legit especially the soup dumplings. -Fried rice has real wok hei after taste. -Their condiments use real Sichuan peppercorn. -Owner and staff are very gracious. -Their restroom uses 3-ply toilet AND normal paper (when drying hands). -Generous servings of beef in the beef noodle soup. Cons: -Took 30 minutes to get the foods = main course. -The "homemade" shanghai noodles in the soup is not homemade and mediocre. -Some dimsums are over steamed. The fried rice and dimsum are the highlight of my trip, will order again.

War dort mit meiner Freundin essen. Es war sehr lecker, wir werden oft wiederkommen

Anfangs scheint dieser Laden sehr wenig besucht. Auch uns kam dies ein wenig suspekt vor. Unsere Zweifel wurden jedoch schnell widerlegt! Die Auswahl ist gut, jedoch fehlten mir ein paar mehr vegetarische Gerichte. Das Essen an sich ist fantastisch! Sowohl die vegetarischen, als auch die von uns probierten Gerichte mit Fleisch. Der Service ist super und die Bedienung sehr nett. Allen in allem kommen wir sehr sehr gerne ein drittes Mal hierher.

Etwas komisches Ambiente aber das Essen ist hervorragend

Akzeptabel doch begeistert hat es mich leider nicht. Geschmacklich ist das Essen etwas mau. Dies trifft leider ebenso auf das Ambiente zu.

Ich kann dieses kleine, schlicht eingerichtete Restaurant empfehlen. Die 4 Sterne sind vielleicht ein wenig geschmeichelt, drei würden dem Lokal aber weit weniger gerecht. Die Karte ist für ein Restaurant dieser Größe recht vielfältig, was in der Regel nicht für Qualität spricht. Zweifellos wäre es angesichts der kleinen Belegschaft sinnvoll, sich etwas mehr auf "kulinarische Kernkompetenzen" zu beschränken. Auswahl bliebe immer noch genug. Wer mag, bekommt hier auch einige der "typisch" chinesischen Spezialitäten, die unseren europäischen Essgewohnheiten so fremd sind. Unsere Vor- und Hautspeisen waren wohlschmeckend, wobei sich die Gerichte vor allem wohl an der Sechuan-/ Hunan-Küche orientieren. Die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend.

Dim-sum sind immer sehr lecker. Ich kann definitiv die Weizennudeln in Lauchzwiebel-öl empfehlen. Ist mittlerweile ein muss, wenn ich dort essen bin!

Wow! Mein Mann und ich waren erst skeptisch, ob die ganzen exotischen Speisen schmecken sollen. Aber das Essen hat uns umgehauen. Ganz anders als das asiatische Essen, was man sonst kennt.

Ziemlich versteckt im Philosophenweg hinter dem Bremer Hauptbahnhof liegt dieses kleine, chinesische Restaurant. Es ist alteingesessenen und existiert seit Anfang der Neunzigerjahre unter gleicher Leitung. Hier gehen viele Bremer Chinesen essen und das ist offensichtlich ein sehr gutes Zeichen. Wir hatten uns vorgenommen, die Speisekarte rauf und runter zu probieren und haben sechs Hauptspeisen und sechs Dim Sum bestellt, die auf dem drehbaren Teller unseres Tisches gut Platz fanden. Um es kurz zu machen: wir waren begeistert.😀 Nichts von den immer gleichen Fleischbergen mit geschmackfreiem Reis wie in den meisten Chinalokalen dieser Welt. Natürlich gibt es hier auch den klebrigen Reis, den mag man mögen oder nicht. Aber es gibt eben auch eine Vielzahl authentischer Gerichte wie zum Beispiel die unzähligen, wunderbar angerichteten kleinen Teigtaschen mit dennunterschiedlichsten Füllungen, die gedämpften Hefebrötchen mit einer sehr delikaten Füllung … es gibt sogar die berühmten Hühnerfüße und ein Gericht mit Pansen ist auch dabei. 😆Das haben wir allerdings nicht probiert. Wir waren allesamt sehr angetan von diesem kleinen, schlichten Lokal und dem netten, zurückhaltenden Service und werden dort bestimmt erneut einkehren. Einziger Kritikpunkt: wer in Ruhe speisen will, beeilt sich nicht. Ohne Wärmeplatten werden die verschiedenen Gerichte auf dem Teller natürlich schnell kalt. Es wäre schön, wenn hier Abhilfe geschaffen werden könnte. 🙏🏻🙃

Very decent Chinese food for a great price, took a while for the food though. And place looks a bit sad. But definitely recommend it for the food.

Delicious dim sum and clay pot dishes! The owner/lady running the front is very nice as well. The wait for your food can be pretty long, but their staff appears very limited and the food freshly made so it's understandable.

Essen war gut, die Einrichtung sehr spontan und gehört nicht mehr in ein Restaurant.

Ein hoher Anteil der Kundschaft schätzt anscheinend die Küche, und das zurecht. Der hohe Anteil an Chinesen spricht für die Authentizität des Essens. Dim Sum das nach Dim Sum schmeckt. Typisch chinesische Atmosphäre eines Familienbetriebs. Irgendwie fühlte ich mich zurückversetzt in die gute alte Zeit einer Provinzstadt im Süden Chinas vor der Jahrtausendwende.

the food was the real thing, no doubt about it- Cantonese crispy pork belly, YUM! Big dim sum selection, authentic veggie dishes. Local draft beer. Reasonable prices. If you get too much, you can doggie-bag. Service was friendly but could have been a tad more attentive, and quicker. Overall, a definite recommendation.

Wir waren am Samstag Nachmittag die einzigen Gäste dort und hatten schon befürchtet, die falsche Wahl getroffen zu haben, doch weit gefehlt. Das Essen war Klasse. Die DimSum hausgemacht und so schnell von uns vernascht, dass sie es nicht Mal aufs Foto geschafft haben ;-) Die Nudelsuppen waren sehr lecker. Die Gerichte sind authentisch und auch der Nachtisch war sehr gut. Die Chefin war sehr nett. Auch das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Ein Punkt Abzug gibt es aber für das Ambiente und die etwas schmuddeligen Sanitäranlagen. Das geht sicher besser. Bei unserem Nächsten Besuch in Bremen schauen wir gern wieder vorbei. 谢谢 您！

Vielen Dank für die Kleinigkeit zu Essen für diesen Preis !

My favorite Chinese restaurant in Bremen

Ich würde am liebsten gar keinen Stern geben. Das schlechteste Chinarestaurant im dem ich je war. Besonders zu erwähnen, die absolut lieblose Einrichtung.

Kanonställe Good food 100% services

Waren noch nie so lecker Essen. Sehr nette Bedienung, echt zu empfehlen

Servizio molto gentile da parte della signora. Vicino alla stazione, sulla linea 6. Molta scelta di Dim sum/ravioli, buoni, magari mi aspettavo più sapore. Buone zuppe di spaghetti e noodles. Le verdure care, saltate ma troppo salate. Ci tornerò.

Eisenwaren echt gut undweit weg vom europäischen Standart Chinesen. Wir kommen wieder

Sehr leckere authentische chinesische Küche. Wir waren schon sehr oft hier und wurden immer sehr zuvorkommend und höflich bedient. Und alle Gerichte waren immer mega lecker. Wir kommen sehr gerne hierher.

Wir waren heute da essen, haben zweimal die Gebackene ente gegessen , leider nicht zu empfehlen, die Ente war nicht richrig durch und die Nudeln haben in der Sauce geschwimmt , nicht unser Fall gewesen. Und es war auch sehr Teuer für 2.Personen für fast nichts. Wir werden da nicht nochmal essen.

We had a really authentic culinary experience and enjoyed the courteous service at the restaurant, highly recommendable!

Die Speisen waren sehr schmackhaft und die Bedienung sehr freundlich

味道太糟糕，我非常惊讶这样的厨艺居然能开饭店！而且卫生状况堪忧，菜端上来时我亲眼看见一只苍蝇盯了一下凉拌菜，而老板娘却视而不见，点了5个菜没有一个可口的，（蒸凤爪估计是半年前的鸡爪，又干又硬），这样的味道估计只能骗骗老外，想吃中餐的朋友千万不要去。

Der Lack ist leider ab, Innenraum wirkt kahl und abgerockt, die Stuhlhussen waren fleckig. Von Außen war alles mit Taubenkacke zugeballert und sah eher verwahrlost aus, wobei wir uns im Nachhinein fragen, warum wir überhaupt rein gegangen sind. Die Bewertungen hier auf TripAdvisor treffen leider genauso gespalten zu. Die Dim Sum waren gut und hausgemacht. Die Hauptspeisen leider so gut wie nicht gewürzt, also extrem geschmacklos und fettig ohne Ende, haben nicht geschmeckt. Schade.

萃园饭店的菜单很正宗很中国。例如在中国家喻户晓的两道名菜宫保鸡丁和鱼香肉丝，在其他不来梅中餐馆的菜单里很难找到，但是却在萃园饭店这里找到了。

Het restaurant is open van 16:00-23:00. Na late aankomst Bremen toch een poging gewaagd om 22:30. Ik wist al wat ik zou bestellen omdat ik het menu vooraf bekeek op hun website. Daar zag ik veel wat ik ken en wat ik lust, maar niet nr.71 , ik ken een andere vorm gevuld met vis. Het was heerlijk. De portie was ruim om met 4-5 man te delen als je 3 gerechten zou bestellen . Als ik Bremen weer bezoek zal ik er vast weer gaan eten

Nicht an das Ambiente denken😁 baozi bestellen und glücklich sein... Ca. 10 Gerichte bestellt für 2 Personen und alle super 😁 Richtig geiles essen!!!!!! Lg Ein Tiroler und eine Taiwanesin 😎👋

Einfach jedesmal lecker! Authentische chinesische Küche mit einer sehr netten Dame des Hauses!

Great dumplings. Some soups are also worth it.

Leckere Dim Sum Gerichte. Schnell, freundlich und angemessene Preise.

It was disappointed, long waiting time and the food is just soso.

Ich kann das Essen leider nicht bewerten, da wir völlig ignoriert wurden, obwohl nur ein weiterer Tisch besetzt war. Wenn man keine Gäste mag, sollte man zu bleiben. Wir sind dann irgendwann gegangenen ohne dass sich jemand für uns interessiert hätte. Hab ich so noch nicht erlebt.

Eines der wenigen chinesischen Restaurants in Bremen, wo das Essen wie in China schmeckt.

Tolle Dim Sums mein lieblinfsgericht ist die Wantan Nudelsuppe. Die ist so reichlich, das ich die Hälfte immer mit nachhause nehme. Und besonders hervorzuheben, die Krabbenbällchen aus der Dim sum Karte. Sehr zu empfehlen

Tasty food but the tables are a bit congested.

Sehr authentisches chinesisches Essen, was man natürlich mögen muss, aber wenn ja, dann eine volle Empfehlung!

food was very nice . staff lovely , unfortunately the area outside seems to have a lot of undesirables hanging around each corner of the street , it made us feel uncomfortable . 5 stars for the restaurant , 3 for the area . police need to check the people hanging around .

The only place for truly authentic Chinese food in Bremen. Everything on the menu is delicious, but the Dim Sum is absolutely amazing. Whenever we miss food from China, we head here.

Uns wurde das Fleisch aus einem Gericht zum mitnehmen rausgenommen und nur der Reis wurde eingepackt. Find ich eine Frechheit.

Sehr lecker, wir kommen wieder.

Echt lecker schmecker! Ich habe 217 und 215 bestellt. No regret! It is also really affordable 🥰🥰

Fantastische Dumplings. Meine Frau und ich hatten uns 10 unterschiedliche Dumplingteller, inklusive süßer Baozi mit einer Cremefüllung zum Dessert, geteilt. Es gab nicht eine Variante, die wir nicht mochten. Am besten haben mir die Dumplings mit Brühe in der Füllung geschmeckt. GANZ GROßE EMPFEHLUNG!!!!!

Preis Leistung meiner Meinung nach nicht ok. Habe 8€ für sehr wenig Nudeln ohne Gemüse bezahlt

买了一只烧鸭外带。出去前老板特地交待，回家后要用微波炉或烤箱热下。现在是热的，但到家肯定凉了。回到车里偿了一下，只有表面微热，里面都是冰凉的，且鸭肉非常咸，并不新鲜了。从店到车里不过两分钟时间。明显可以知道，烧鸭是事先做好，放在冰箱里，且时间不短了。看我们是外带走，只是短暂预热下。跟在店里吃的完全不同。这种对待客人的不同态度，着实让人气愤。外带价格并没有便宜多少。就算外带也一样要付服务费，也不是什么问题。但至少食物的质量要有保证的吧！这家店我再也不会去了。 Nun nochmal in deutscher Sprache: Ich kenne die Ente und habe sie schön öfter im Lokal verzehrt. Diesmal wollte ich sie mit nach Hause nehmen, allerdings merkte ich schon im Auto (nicht einmal 2 Minuten entfernt), dass die Ente nur lauwarm war. Sie war zudem sehr salzig. Bei der Abholung sagte die Mitarbeiterin, dass man die Ente zuhause im Ofen oder der Mikrowelle aufwärmen sollte. Leider ist die Ente wirklich ungeniessbar gewesen. Und der Preis war der Qualität des Produktes nicht angemessen. Ich bin enttäuscht und werde zukünftig nicht wieder hier etwas bestellen!

Kein Standard mitteleuropäisches China Restaurant. Hier werden die Speisen traditionell chinesisch zubereitet. Sehr üppige Portionen, mir hat es gut geschmeckt und ich bin mehr als satt geworden. Wenn hier scharf dran steht, dann ist es auch wirklich scharf also Vorsicht. Nettes Personal, alles lief Coronakonform ab.

Es comida congelada mal calentada... el servicio era malo, pese a que solo éramos 2 clientes

Sehr nette Bedienung. Essen mega lecker und authentisch.

Wo man gern Isst weil man gut Isst. Immer wieder gerne.

Das Restaurant Zui-Yuan habe ich schon mehrfach besucht. Man findet hier (grundsätzlich) authentische chinesische Küche und viele Klassiker, wodurch das Restaurant in Bremen derzeit fast Monopolist ist. Das Restaurant ist deshalb ein beliebter Treffpunkt der chinesischen Community in Bremen. Positiv ist zu vermerken, dass das Restaurant in den letzten Jahren modernisiert wurde. Allerdings ist auch die "neue" Pracht schon wieder recht abgebröckelt. Es scheint an Sauberkeit und Pflege zu mangeln. Insbesondere die Sanitärräume wirken eher düster, etwas schmuddelig und wenig einladend für Besucher. Eine regelmäßige Grundreinigung und ein paar gut ausgesuchte neue Lampen täten hier Wunder. Die Bedienung durch die Inhaberin ist sehr freundlich, sicherlich der größte Pluspunkt des Etablissements. Nun zum Essen, der Hauptdisziplin eines Restaurants: Zu mehreren Anlässen habe ich hier verschiedenste Gerichte probiert. Dabei ist aufgefallen, dass die Qualität der Speisen instabil ist: Manchmal ist das Essen recht schmackhaft, aber an anderen Tagen sind die Gerichte kaum mehr zu genießen. Eine häufig unausgewogene Würzung der Gerichte führt zu Extremen (fad bis total überwürzt) und trifft meist nicht den Punkt des Wohlgeschmacks. Das haben mir auch andere Besucher bestätigt. Bei Fleischgerichten ist mir verschiedentlich ein muffiger Geschmack aufgefallen. Ich kann mir vorstellen, dass sich die knapp aufgestellte Restaurantmannschaft vielleicht auch an dem ehrgeizigen Produktprogramm aufreibt. Es ist sicher nicht einfach, bei zwischenzeitlich schwacher Frequentierung eine solch reichhaltige Speisekarte bei gleichbleibend hoher Qualität aufrecht zu erhalten. Möglicherweise täte ein Abspecken des Menüs gut, um die Chance zu erhöhen, alle Zutaten für häufig bestellte Gerichte auch frisch bevorraten und diese konzentrierter zubereiten zu können. Da ich bereits mehrfach über die wenig gelungene Ausführung der Speisen verärgert war, habe ich für mich beschlossen, hier vorerst nicht mehr essen zu gehen. Ich hoffe, dass die Eigentümer diese Kritik positiv aufnehmen können. Nichts, was man nicht ändern könnte, und mit seiner Auswahl von echten chinesischen Gerichten ist das Restaurant in Bremen nur einer von wenigen Anbietern. Daraus kann man bestimmt mehr machen, wenn man sich nicht auf dieser vermeintlich sicheren Bank ausruht.

Das Essen ist schmackhaft und die Menge stimmt auch.

Sehr leckeres Essen! Wer echte chinesische Küche sucht, wird hier fündig. Die Gerichte sind wahnsinnig lecker. Die Dim Sum mit Liebe gemacht. Dazu trinkt sich auch gut der frisch gebrühte Jasmintee. Die Preise sind günstig und das Personal sehr zuvorkommend. Hinzu kommt die ruhige Atmosphäre und Sauberkeit. Absolut empfehlenswert. Ich komme gerne wieder!