Basierend auf 380 Bewertungen gefunden auf 2 Websites
Basierend auf 380 Bewertungen gefunden auf 2 Websites
Nº 201 unter 425 unter Mainz
Nº 70 von 162 Restaurant unter Mainz
Stellungnahmen
The food was fantastic. Mussels, tartare, appetizer platter tasted great. We were able to enjoy the summer evening outside. The tables there are a bit small for four people. Maybe larger tables could be put.
Andrea de las Heras . 2024-09-23
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The Bluhm is always worth a visit. The food was excellent, the service was very friendly and the wine list was also excellent! What more could you want?
Christian Pallier . 2024-09-22
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Super tasty and very attentive service! Food was introduced again by the owner herself! Always happy and highly recommended!🫶🏼
TA . 2024-09-20
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Unfortunately far too expensive.
Marcus Häckel . 2024-08-08
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Great place for French cuisine and lifestyle. Murielle seems to cook fantastically. I'm excited about the mussels. So far I've only drunk wine there.
Studio BOMBER Urban Art & Communications . 2024-07-31
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We had dinner there on July 26th, 2024 and were thrilled. The food was very good, but the portions were too big, the wine tasted great. The service was extremely nice and friendly and gave us good advice on choosing the food and wine. This is how I want my stay in the restaurant to be.
Jürgen Dr. Krüger . 2024-07-30
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Although according to Google and the legal notice it had been open for several hours, the lady of the house wasn't open; She wasn't friendly either.
Gunnar Maaß . 2024-07-13
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We went to the restaurant for the first time and became fans. When the weather was good we had a table outside. We were immediately welcomed in a very friendly manner. The selection of food and drinks is not too extensive but very good and varied. The food itself was delicious and, above all, beautifully prepared. It was a completely successful evening and we have nothing to complain about!! :-)
Thomas Beckmann . 2024-06-10
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My absolute favorite wine bar in Mainz. Great service, great atmosphere and above all excellent food. I strongly recommend making a reservation as it is often very busy here. Mainz coziness and “getting close together” included. So if you're planning a quiet, cozy dinner for two, you should look for another location. Our friends who don't live in Mainz always wish they could make a detour to Murielle and her team when they visit Mainz - Weinhaus Bluhm is simply special.
Katja Kollmus . 2024-05-15
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Excellent food and very attentive service! We received excellent advice on our wine selection. The service is quick and very attentive. Gladly again!
Peter Geißler . 2024-05-05
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Quite cute. The food is subber-legger and our service was very quick and golden.
Petra Lauriolle . 2024-05-05
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Vorab: wir kommen aus der Mainzer Gegend und wissen, wie es in einem Weinlokal zugeht. Wir hatten einen Tisch für vier Personen reserviert. Man wollte uns an einen Tisch für zwei Personen setzen, was einfach unmöglich ist. Wir baten um einen anderen Tisch, was schnippisch abgelehnt wurde. Ein freier Stammtisch wurde uns nicht angeboten. Wir sind wieder gegangen.
FrequentTraveller . 2024-04-21
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We went to Weinhaus Bluhm for the first time yesterday and were super satisfied! Great food (including great mussels and fish soup), delicious wine, and very nice service! Will definitely come back :)
Kristina K . 2024-04-21
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Dear team, thank you very much for the lovely evening. The food was very lovingly prepared and tasted excellent. I would definitely do it again.
Volker Veyhelmann . 2024-04-11
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My partner and I recently went to Weinhaus Bluhm for a birthday dinner. All in all it was a successful evening with great food and delicious wines. The service in particular was excellent. Questions were always answered and the wine advice was also perfect! At the end we had a great conversation with the service management about coffee, wine and service philosophy. You can say: It's also humane here and it's great how much the guest's well-being is the focus. Clear recommendation!
Michael . 2024-03-09
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It was surprisingly cold at the Weinhaus Bluhm at the beginning, but that subsided over the course of the evening. The tables are very narrow. It doesn't seem "comfortable" at first. Service was very pleasant, quick, unobtrusive, warm: just as you would wish. We had the menu. The starters were almost a main course. This "from fish" (I forgot the French name), wonderful. I could have fooled myself. Also the tartare: so delicious, perfectly balanced. On the side, cream cheese and aioli; but in “good”. The entrecote was superb. Quite surprising consistency, but pleasant. At first it looked like a tuna steak. Great taste. Cheese: also very tasty, I would have eaten three more pieces. Wine: the wine was delicious, I would have liked a little more selection and the vintages for the wines on the menu. But because the recommendations were good, there was no deduction. In the end, a very successful evening from a culinary point of view. I found value for money very reasonable. I'm looking forward to next time.
René Loosen . 2024-02-28
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Disappointing: mediocre food, crowded tables and then even poor service. Unfortunately I didn't have a positive experience on my last visit. That was on a Friday evening, so I understand it would be crowded. What I found unpleasant: if you have reserved a table and one person is unavailable, having to sit two strangers at the same time. Without asking. I would wish it to be different. Unfortunately, the food was mediocre, the gnocchi unfortunately had nothing to do with the dish of the same name, it was more like Schupfnudeln that was much too soft. Unfortunately, the fried potatoes with the meatloaf were cold. The fish soup was strangely greasy. Wine was okay, but the waitresses seemed rather annoyed when you tried to order more. Finally, the sad highlight was an employee's answer to the question of whether you could only have a cheese plate with hard cheese. That bordered on insulting the guest who asked. Sorry, but no.
Sebastian . 2024-02-18
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Ich war vor Corona häufig im Weinhaus Bluhm und habe mich dort sehr wohl gefühlt und sehr köstlich gegessen. Mit dieser Vorfreude besuchten wir das Bluhm. Schon der 1.Eindruck der Servicekraft war nicht einladend. Sehr forsch und distanzlos wirkte diese. Auch der Gastraum wirkte unpersönlich - keine Gardinen, künstliche und ungemütliche Tischbeleuchtung. Der 1.Eindruck des Services setzte sich fort. Auch wenn es bei Ikea üblich ist, empfinde ich ungefragtes Duzen inakzeptabel in der Gastronomie. Das Essen ( Hackbraten) war gut, die Portion klein, Gemüsebeilage übersichtlich ( 1 Stück Karotte und 1 Brokkoliröschen) und dafür etwas zu teuer. Auch die bestellte Flasche Wein gibt es in anderen Mainzer Restaurants günstiger. Alles in allem leider enttäuschend.
airnicnic . 2023-11-11
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We had a great evening. Always my pleasure. the food was excellent and the wine was tasty too!!!! The aioli as a starter is a MUST....
Stefan Volz . 2023-11-09
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Französischer Flair in der MAinzer Altstadt. Das Blum ist innen noch schöner...frech, gemütlich, mit Flair und Geschmack eingerichtet. Das Essen ist sehr lecker, mal anders... ein Spundekäse in drei Varianten...!!! Die Weine sind augezeichnet und wer keinen Alkohol mag, hier gibt es leckere spritzige Drinks. Wenn man Glück hat singt die Chefin...dann ist Gänsehaut angesagt. Unbedingt einfach mal hingehen...es lohnt sich.
Sylvia R . 2023-10-26
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On Friday the 13th, four of us at Bluhm. Many hours, a successful evening. Once again perfect food (be it starters, tartare, bouillabaisse, meatloaf…) with good wines. Shortly before the end, the good-humored boss came with the well-deserved “Art and Culture” award. Successful end to the week.
Torsten Balg . 2023-10-14
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Gemeinsamer Abend mit sechs Personen. Tolle Atmosphäre,familiär und sehr gemütlich. Die Bedingungen waren sehr freundlich und aufmerksam und die Küche sensationell. Der Hackbraten, die Fischsuppe und der Octopus, alles vom Feinsten. Sehr zu empfehlen.
Antje Pulinckx-Maurer . 2023-10-12
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Ich kann mich den guten Empfehlungen nicht anschließen. Die Speisekarte bietet eine minimalistische Auswahl und was geboten wird, ist nicht jedermanns Geschmack (Austern, Schnecken, Garnelen etc.).Außerdem sind die Preise überhöht. Da ich nichts nach meinem Geschmack finden konnte, habe ich mich für Tartar entschieden. Das war zwar sehr gut, aber Tartar mit ein paar Scheiben Brot ist für mich kein wirkliches Abendessen, wenn ich in ein Restaurant gehe. Ich hatte auch so den Eindruck, daß hier ein besonderes Publikum verkehrt und es einigen um Sehen und Gesehen werden geht. Unter Weinstube stelle ich mir was Gemütliches vor mit Flammkuchen, Spundekäs etc. und nicht mit Schickimicki Essen.
Boogiefan1953 . 2023-10-11
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Schönes, kleines Restaurant - das Essen hat eine top Qualität und ist auch ausreichend portioniert. Preis-Leistung ist top. Der Service ist freundlich, aufmerksam und direkt zur Stelle. Die Räumlichkeiten sind ein wenig beengt, aber noch gemütlich. Man muss hier und da ein wenig Stühlerücken
Vincent Vega . 2023-09-28
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Wirklich toll, Weine , Essen , Service, Sterne verdächtig !
Matthias & Detty Stöver . 2023-09-08
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Super Küche, tolle Wirtin, tolles Ambiente. Immer wieder gerne.
Jörg Schön . 2023-09-03
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Sensationell. Sehr schön gelegen in der Mainzer Altstadt, fünf Minuten vom Dom, altes Gemäuer mit sehr schöner Atmosphäre. Wir saßen auf der Straße vor dem Haus und haben das Essen und die Getränke in vollen Zügen genossen. Egal ob Miesmuscheln oder Fleisch, alles war ein Genuss, der noch von einem ganz tollen Service perfektioniert wurde. Jederzeit gerne wieder!
Ulrich Eisenblätter . 2023-08-22
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Waren vor kurzem in der Lokalität. Das Essen ein Genuss fürs Auge und den Gaumen. Einfach sehr zu empfehlen. Nette Gastgeberin und Service sehr aufmerksam. Erlebt es selber und berichtet.
Frank Kluge . 2023-08-21
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Speisekarte überschaulich, zu wenig "französisch"!
Yvonne Ziegenbein . 2023-08-21
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Die Fischsuppe am gestrigen Abend war hervorragend- trotzdem nur eine befriedigende Bewertung, da meine Freundin und ich trotz vieler freier Tische draußen mit einem anderen Paar (Mutter und Tochter) an einen sehr engen Tisch platziert wurden. Als das Essen serviert wurde, gab es große Schwierigkeiten, Teller und Brot unterzubringen. Auf unsere Frage nach einem anderen Tisch wurden wir schnippisch abgebügelt“ das sei in einem Weinlokal üblich“. Auf dem Kunststoffstuhl sind wir bei den warmen Temperaturen „festgeklebt“, ein Kissen und eine zugänglichere Bedienung hätten den Abend genussvoller gemacht, zumal die Preise nicht einem Weinlokal entsprechen. Mutter und Tochter in der Nachbarschaft bekamen Tatar ohne Brot, aber mit Butter serviert. die Nachlieferung des Brotes hat sehr lange gedauert und auf die freundliche Nachfrage der Dame wurde erklärt, da hätte sie das Brot extra dazu bestellen müssen. Usw
Cornelia Jaursch-Hancke . 2023-08-19
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Das Essen ist ist ganz hervorragend und der Service war ausgezeichnet. Ein so tolles Restaurant hätte ich unter dem Namen Weinhaus Blum nicht erwartet. Sicherlich eine der besten Küchen im Umkreis Mainz-Wiesbaden. Wir waren extrem positiv überrascht.
Rolf . 2023-08-14
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Großes Kino, für Augen und Gaumen. Aufmerksamer Service,, persönliche Betreuung durch die herzige Gastgeberin und den neuen Küchenchef! Weiter so wir kommen wieder☺️
Claudia . 2023-08-14
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Wir hatten einen tollen Abend im Weinhaus Bluhm. Murielle ist als Gastgeberin einzigartig und großartig. Das Essen war mit einer Vorspeise, Hauptgang und der Nachweise sehr sehr lecker. Wir kommen definitiv wieder. Die Atmosphäre, das Essen, die leckeren Weine. Bis ganz bald liebes Weinhaus Bluhm!!
Jessica Franc . 2023-08-14
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Mein persönliches Lieblingslokal in Mainz! Immer sehr gutes Essen, gute Weine und top Serviceteam. Wer einmal kommt, kommt immer wieder!
Patricia Greppmair . 2023-08-13
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Murielle and her entire Team live the Mainzer hospitality. As friends and business partners we know each other for years. Book a table at Weinhaus Bluhm and discover an unforgettable experience yourself. Murielle und ihr Team sind der Inbegriff Mainzer Gastfreundschaft. Als Freunde und Geschäftspartner begleiten wir uns seid Jahren. Bucht euch einen Tisch im Bluhm und erlebt es selbst! Es lohnt sich!
MAINZGUIDE - Stadtführungen und Teamevents . 2023-08-13
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Das Essen war fantastisch und das Ambiente zauberhaft. Eine der besten Adressen in Mainz. Immer wieder gerne!
Jenny Kovach . 2023-08-13
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Das Weinhaus Bluhm befindet sich in einer der geschichtsträchtigsten Gassen der Mainzer Altstadt und steht in Küche und Gastraum unter dem famosen Dirigat von Murielle Stadelmann, einer Gastgeberin die ihr Herz am rechten Fleck trägt. In der kalten Jahreszeit beschränkt sich ihr Wirkungskreis auf die mit viel Liebe eingerichteten beiden nicht all zu großen Gasträume, die eine Reservierung meist ratsam machen. Im Sommer erweitert sich das Sitzangebot auch auf die Aussenterrasse. Angeboten wird eine zumeist dt./franz. Fusionküche, die sich deutlich von den sonstigen Mainzer Weinstubenangebote unterscheidet und gerne auch mal mit orientalischen Specials überrascht. Von Murielles leckerem Hackbraten über wunderbare sommerliche Salate bis hin zur sensationellen Bouillabaisse werden im wöchentlichen Wechsel neben einigen Klassikern immer auch saisonale Gerichte angeboten. Ein tolles Händchen zeigt die Wirtin immer auch bei der Zusammenstellung ihrer Weinkarte. Weine vom Roten Hang gehören ebenso dazu wie die von der ebsch Seit', dem Rheingau. Hier kommt wirklich jeder verwöhnte Gaumen auf seine Kosten.
Roland . 2023-08-13
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Super nette Gastgeberin und tolles Service. Essen hervorragend und ein besonderes Erlebnis da manchen Speisen außergewöhnlich sind. Im Lokal selbst eine kuschelige Atmosphäre! TOP!!! Komme auf alle Fälle wieder♥️
Thomas . 2023-08-13
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Mein Lieblingsplätzchen in der Mainzer Altstadt. An Herzlichkeit kaum zu übertreffen. Das Essen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Augen. Tolles Konzept, ausreichend große Portionen und angemessene Preise.
Janine Schlöder . 2023-08-13
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Wer ein kleines, feines und vor allem persönliches Restaurant sucht, ist hier genau richtig. Murielle und ihr Team haben ein einzigartiges Talent darin, den Balanceakt zwischen Comfort-Food und moderner Kulinarik zu meistern. Das Weinhaus Bluhm ist ein Herzstück der Mainzer Lebensart und man kann hier nur einen guten Abend haben.
Franziska Katharina Weber . 2023-08-13
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We got this winehaus advised by somebody working in a wine store in town. Reviews made it look like good cuisine. The restaurant is small but cozy and without a reservation we were welcome. We choose the 3 course menu and asked for wine pairing with the food. This wasn't possible. (A chance your missing I guess when having a restaurant in a wine area and when you are called a winehaus). So we asked what good wines they have. The waiter suggested the Sauvignon Blanc because everybody likes it according to him. He could have asked our preference.. but that serving doesn't gets too much attention here showed when the waiters would never explain what was on our plates. Only an "enjoy". The starter of fish was nice. The maindish Hacktbraten was oke but too salty to both our taste. For dessert I had the cheese and my partner had the sweet dessert. Again it was fine, although when I asked which cheeses were on my plate and told them to explain me in German, the waiter couldn't recall them all. We enjoyed the coffee with the brownie a lot. It was almost the best part! Not bad food at all but people make it look like this place is fine dining and with that in mind we expected more. The dishes look fancy and cool but are not super special. By the way there was even salt and pepper on my pieces of cheese!! Cheese is salty enough guys!
Ineke de Vries . 2023-08-01
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Seeeeehr zu empfehlen! Freundliches Personal, leckeres Essen! Vielen Dank!
Dr. Anton Krakowezki . 2023-07-30
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Ein schönes, restauriertes Weinhaus in der Mainzer Altstadt. Auf der Karte stehen interessante und gute, deutsche Weine und französisch inspirierte Küche. Die Atmosphäre ist sehr entspannend. Der Service sehr freundlich und nett mit dem typischen Mainzer Humor. Alles wirkt insgesamt sehr sauber und gepflegt. Volle Empfehlung!!!!
Oliver Triebel . 2023-07-23
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Sehr schöne Weinlokal mit französisch angehauchter Küche. Sehr gute Weine. Empfehlenswert: Garnelen mit Dips und Wildkräutersalat
Elmar-Patrick Bullmann-Schultheis . 2023-07-02
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Unser Essen war großartig abgeschmeckt und der Salat war trotz der Hitze super knackig. Uneingeschränkt zu empfehlen.😘
Christine R . 2023-07-01
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Kleine, aber erlesene Karte. Tolle Speisen die bis ins Detail durchdacht sind und sehr gut zubereitet. Der Service ist freundlich, aufmerksam und vor allem versiert. Sehr gute Weinempfehlung. Wenn es 6 Sterne geben würde hätte ich diese sofort vergeben.
Mathias Oesterreich . 2023-06-27
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In der 2.Reihe der Mainzer Altstadt...aber Pflicht, nicht nur für Spundekäs Liebhaber.
Stefan Mussel . 2023-06-20
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One of my favorite wine bars in Mainz. Limited choices on the menu - but due to the dishes all being freshly prepared. Good advices on the rich selection of local wines.
Markus Klein . 2023-06-19
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Bilder sagen mehr als viele Worte: Beste Küche, herrlicher Gesang, liebenswerte Menschen. Pure Authentizität.
K S . 2023-05-31
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deutsch-französische Küche mit viel Liebe und Herz, einzigartig in Mainz.
Eric Reichhardt . 2023-05-20
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Sehr sympathisches Personal, tolle Qualität des Essens, schöne Weinempfehlung & das alles zu einem vernünftigen Preis.
R. W. . 2023-05-11
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Knallerteam - Die Chefin des Hauses ist ein echtes Unikat. Essen sehr fein und Getränkeauswahl gut. Wer es gerne lebendig mag und vielleicht auch den Nachbartisch kennenlernen möchte macht hier nichts verkehrt.
Patrick Kistenpfennig . 2023-05-09
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Ein WeinHAUS und keine Weinstube. Küche mit Anspruch und leckeren teilweise ausgefallenen Speisen. Durchschnittliche Weinkarte. Wenn es voll is, und das ist es immer wird’s doch laut. Wir ziehen den Hut vor dem was die beiden Jungs in der kleinen Küche zaubern.Chapeau
Klaus . 2023-04-30
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Tischreservierung empfohlen! .... und unbedingt gleich sagen wie lange man bleibt, sonst bekommt man einen ANSCHISS! Unmöglich..... Angeblich ist es in Mainz normal, gesellig zu 6 an einem 4er Tisch zu sitzen, zum Essen leider definitiv zu ENG! Tolle Weinstube, gute Getränke-Auswahl, super Essen, sehr geschmackvoll und ausreichend. Leider bekam ich gleich 2 mal hintereinander den falschen Wein hingestellt, genau den, welchen meine Freundin bestellt hatte!!! Aber ich als Weinkenner merkte sofort, dass es Muskateller war, den meine Freundin bestellt hatte....
Ma Lu . 2023-04-23
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Pour nous, probablement un des meilleurs endroits de Mayence a prix attractif. La cheffe de ce restaurant est française (aidée de son père), elle mixe une cuisine de ses origines avec de nombreuses tendances qu'elle affectionne. Les produits sont de qualité, et les présentations très soignées, belles et artistiques. Les plats sont gouteux, et les assaisonnements recherchés et savoureux. La carte des vins est vraiment intéressante, variée, et tarifiée à prix doux. Notre adresse préférée dans cette jolie ville, nous y avons diné plusieurs fois, lors de notre séjour. Le service est sympathique de bon conseil, et la cheffe (Murielle) vient discuter avec ses clients, pendant et après le service. A faire, sans hésitation.
Leporello75 . 2021-07-25
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Das Bluhm muss man genießen, vor Ort, mit nem Schoppe oder zwei und was sehr Leckeres zum Essen. Dafür sorgen Murielle und ihr Vater Pierre. Und wer das alles nicht vermissen kann und will, darf sich auch in Corona-Zeiten an den hervorragenden Gerichten erfreuen, zuhause. Denn Murielle bietet einige feste Gerichte und einige wöchentlich neuen zur Auswahl. Man kann sich die Dinge liefern lassen oder auch uff de Gass abholen. Infos gibt es am besten auf der Homepage. Wir gehen am Sonntag mal wieder essen, daheim, aber mit 'Lecker aus dem Bluhm'! Also dann ... hin. 🥗🍲🍷
SteveShoot . 2021-02-18
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Ungelogen eine gemütliche Weinstube. Aber unser Erlebnis gestern war unangenehm. Dass es trotz Corona-Regeln relativ eng zuging, haben wir eigenverantwortlich akzeptiert. Dass aber, angeheizt von den Besitzern, um kurz vor 23:00 Uhr in dem kleinen Raum Gäste aufstanden und ohne Maske tanzten und sangen, ging gar nicht. Als gut zahlende Gäste fühlten wir uns um einen schönen Abend betrogen und waren nahe daran, den Vorfall zu melden. Mit so einem Erlebnis im Rücken kann man gut nachvollziehen, warum am Montag der zweite Lockdown für Restaurants kommt. Schade für all die Gastwirte und Gastwirtinnen, die erfolgreich so viel Energie und Kreativität in den Schutz Ihrer Gäste stecken. Im Übrigen waren die Portionen sehr klein. Darüber schaut man an einem schönen Abend hinweg, gestern jedoch nicht.
I7602GKsebastianr . 2020-11-01
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Waren uns zuerst unschlüssig ob französische Küche unsers ist , aber sind auf eine Empfehlung in diese kleine aber feine Stube gestoßen. Herzliche Begrüßung vom Personal und dem Chefkoch persönlich , der nebenbei einen tollen Sinn für Humor hat. Als starter gab es French Porn(die Rouille und die Aioli ein Traum), danach gab es für uns den Hackbraten und die legendäre Fischsupp‘. (Auf Empfehlung des Koch ). Was sollen wir sagen , der Mann versteht sein Handwerk. Danke für den gelungenen Abend, kommen gerne wieder wenn wir in der Nähe sind.
foodlover656 . 2020-10-09
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Wir waren spontan ein Wochenende in Mainz, und sind ebenso spontan im Weinhaus Bluhm gelandet. Netter Service, tolles Essen....wir haben uns wie zu Hause gefühlt, und einen tollen Abend erlebt. Danke ans Team Bluhm!
mizokoe . 2020-09-23
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Wir waren im Rahmen einer Wein-Tour mit Freunden im Weinhaus Bluhm. Die Chefin empfing uns überaus herzlich mit einer Variation von „Spundekäs“ welcher uns so überzeugte, dass wir nach Beendigung der Tour das Weinhaus nochmals aufsuchten. Die Karte ist relativ klein (das spricht für Qualität und Frische) und wechselt regelmäßig. Auf den Tisch kommen französische und rheinhessische Spezialitäten teilweise neu interpretiert und sehr gelungen. Bei unserem Besuch gab es beispielsweise „Ceviche“ von der Lachsforelle... super frisch und perfekt gewürzt. Die Preise sind überaus fair und man sitzt wunderschön mitten in der Mainzer Altstadt. Das Lokal ist vollends zu empfehlen!
PJT993 . 2020-08-21
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Schade. Eigentlich sind wir sehr gerne gekommen. Die Bedienung war bemüht. Alles in allem sehr chaotisch. Keine richtige Speisekarte, keine richtige Empfehlung und das Essen war auch schon besser. Es gibt viel Konkurrenz in Mainz die ihren Gast aufmerksamer empfängt und bedient. Heute hatten der Chef und die Chefin wohl andere Gäste oder sie haben es nicht mehr nötig den Gast zu bewirten.
M9803DCchristianh . 2020-08-13
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
seit der "Wiedereröffnung " nach dem Lockdown schon mehrmals dort gewesen. Alles perfekt vom Service, Essen , Getränke und Hygienevorschriften. Kleine Speisenauswahl (jeder findet hier was ob mit oder ohne Fleisch) aus Regionalen Betrieben kommt das Fleisch und das Grünzeug - die Getränkeauswahl ist sehr gut, der Service freundlich und zuvorkommend - unser kleines Stück Urlaub nach einer anstrengenden Woche - Danke Pierre, Murielle und Team, ihr macht einen tollen Job
heikekapp . 2020-08-02
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Sehr schönes Restaurant in Mainz. Nette Wirtin und tolle Bedienung Leckeres Essen und tolle Weinempfehlung
eulderink . 2020-06-18
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Pierre et Murielle,père et fille de leur état œuvrent dans ce charmant et typique restaurant de la vieille ville. Dans leurs mignonne salle où en terrasse aux beaux jours, vous trouverez un accueil chaleureux et personnalisé. En effet Pierre est une personnalité bien connue des Mayençais, ayant tenu plusieurs établissements. Très bon cuisinier, son talent n’a d’égal que sa faconde. Sa fille Murielle n’est pas en reste. La carte des vins locaux rassemble le meilleur tant dans les blancs que les rouges. En cuisine la tradition Française côtoie la créativité,fruit de deux générations au fourneau. Vous trouverez une magnifique soupe de poisson,plus proche d’une bourride ou d’une bouillabaisse avec ses généreux morceaux de poisson Croûtons et aïoli. De superbes huîtres , des salades fraîches et créatives, du gibier en saison, un bourguignon,Pierre maitrise les sauces parfaitement. Un plateau de fromages digne des grandes tables. Tout cela dans le cadre d’un bon rapport qualité prix. Évidemment je recommande chaudement cette attachante table.
patrickpU4541UY . 2020-03-23
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Wir waren am letzten Samstag dort und hatten dort für 17:00 einen Tisch für 7 Personen bestellt. Wir waren etwas...
Gau-Algesheim . 2020-02-18
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Wir waren mit 7 Personen in diesem Lokal und hatten einen leckereren Hackbraten genossen. Was gar nicht geht, das man...
Willi S . 2020-02-15
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Je suis absolument fan de cet établissement qui m'a toujours régalé et emballé. Le patron et chef, Pierre, proche de...
JL D . 2020-01-21
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Erstbesuch, stark französisch angehaucht, daher nicht ganz typisch für ein Mainzer Weinlokal. Dafür aber sehr lecker und eben genau wegen...
smkarch . 2020-01-12
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Weinstuben sind nie perfekt, aber bodenlos gemütlich! Das Essen, ein Hackbraten, war perfekt zubereitet und sehr geschmackvoll! Ein feiner, kräftiger...
Jaun50 . 2019-11-14
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Das Beste vom Besten!!! Einfach wunderbar, lecker und alles frisch!!!! top top top ! service war auch spitze !!!
I3638ZGtimk . 2019-11-01
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Meine amerikanische freundin und ich waren hier, nachdem uns den Abend zuvor das gemütliche Interieur von draussen aus auffiel. Wir...
MarSch66 . 2019-10-13
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Hatten bei Boeuf Bourguignon,Escargots,Tartar und reichlich gutem Wein einen so schönen Abend, dass wir noch den 2. unseres kleinen Mainz...
Tinacolonia . 2019-10-06
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Wir waren mit 7 Personen an einem FEIERTAG trotz Spontanität noch sehr Willkommen. Das Weinhaus füllte sich schon kurz nach...
795dianag . 2019-10-03
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Waren bereits häufiger da und haben niemals schlechter als sehr gut gegessen, Weine getrunken mit wöchentlich wechselnder Karte. Die Gerichte...
Jens A . 2019-09-03
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Der Wein war sehr gut, aber das sollte in einer Weingegend ja nichts besonderes sein. Die Speisekarte is nicht groß...
CapriceCasa . 2019-08-28
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Es gibt gute Weine,französische Gerichte und es herrscht hier eine bomben Stimmung,jeder kennt jeden. Fischsuppe ist zu empfehlen
Bernd S . 2019-05-07
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Super Lokal mit kleiner, aber feiner Karte. Der Hackbraten ist sehr zu empfehlen. Nette und kompetente Bedienung. Die Portion könnten...
madeyem . 2019-05-02
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Quelques tables le long d’une façade, les gens ont l’air de s’amuser. Un rapide coup d’œil sur la carte, ça...
Jérome J . 2019-04-21
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The owner is a musician and she always has great ideas concerning food, trinks and leisure. So it is always nice to go there and enjoy a great evening, mostly ending with Gin Tonic 😂
stephan_klein_de . 2019-04-13
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Das Weinhaus Bluhm bietet ein beeindruckendes Ambiente, eine deutlich überdurchschnittlich gute, französisch geprägte Küche, einen freundlichen und aufmerksamen Service, und...
peterjoachim . 2019-03-22
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Das ist kein typisches Mainzer Weinhaus, obwohl neue Gäste an schon teilweise besetzten Tischen dazu gesetzt werden. Das kann kommunikativ...
Leoober-olm . 2019-01-23
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Essen gut, aber kleine Speisekarte mit vielen Dingen die gerade "aus" sind. Service: hier wäre mehr Aufmerksamkeit geboten gewesen. Auch...
Hermann B . 2019-01-13
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Ich finde das Weinhaus Bluhm toll, die Stimmung, das Essen, dafür nehme ich auch gern das gequetschte Zusammensitzen in Kauf....
SabrinaW12345 . 2019-01-09
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Waren mit Reservierung da. Gäste die nach uns kamen wurden herzlich begrüßt und und Ihnen die Wahl gelassen wo sie...
Ruth0366 . 2018-11-04
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Seitdem der Wirt Pierre mit seiner Tochter Murielle das alteingesessene Weinhaus übernommen hat, ist es ein Juwel in der Altstadt...
Peter B . 2018-10-24
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Hier einen Platz zu bekommen war nicht so einfach. Hatten Glück und ein Tisch wurde frei, alle stürmten drauf los....Bedienung...
Miss_Sofie5 . 2018-09-16
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Waren eher zufällig dort, haben uns aber gleich sehr wohl gefühlt. Klasse Service. Recht burschikos. Sehr gute Speisenauswahl, die vom...
CJFW62 . 2018-08-26
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Im Juni besuchten wir das Weinhaus Bluhm, welches inmitten der Mainzer Altstadt angesiedelt ist. Uns gefällt die lockere Atmosphäre, welche...
MrWust . 2018-07-16
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Wir haben das Weinhaus Bluhm eher aus Versehen in der Seitengasse gefunden u. fühlten uns von der schönen Musik u....
429ingelal . 2018-05-30
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Der Service war unfreundlich, Muscheln und Schnecken gab es keine. Die berühmte Fischsuppe von Pierre war angebrannt. Es war eiskalt,...
jana0685 . 2018-01-30
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Wir waren heute mit einer Gruppe von 16 Personen nach einer Wanderung durch Mainz hier zum Mittagessen eingekehrt. Die Plätze...
Omma49 . 2018-01-20
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Un extraordinario lugar con mucho corazón, muy romántico y muy buena comida. Fuimos a cenar a este lugar dos noches,...
mariafernandaiv . 2017-12-28
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Top-Adresse für kleine, französische Küche gemischt mit Määänzer Spezialitäten - on s’est régalé :-) Ein gemütliches Wohlfühlambiente in ein wenig...
Evelyn S . 2017-12-11
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Perfekt für einen gemütlichen Abend mit tollen Gerichten und einer grossen Auswahl an lokalen Weinen.
thomasrestaurant . 2017-11-22
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Ein wundervolles kleines Weinhaus/ Restaurant mit ehrlicher Hessisch/ Französischer Küche. Samstag Mittag Austern mit Pumpernickel und Salzbutter. Ein Gedicht! Herzlicher...
238svens . 2017-10-07
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egal zu welcher Gelegenheit, durchgehend leckers Essen und eine Super Weinkarte. Bedienung super so macht es Spaß auszugehen. Achtung Suchtgefahr!!!
aschmue . 2017-09-14
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Die Küchenchefin überzeugt mit ihren Kreationen und die ausgewählt guten Weine tun das Übrige, dass man rundum zufrieden nach Hause...
Peter T . 2017-07-28
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Diesmal konnten wir bei herrlichem Wetter draussen sitzen und wie immer: nette, familiäre Atmosphäre und leckeres Essen mit gut ausgewählten...
LutzR715 . 2017-06-25
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Essen sehr gut, eng, Service schlecht, nur Stammkunden erwünscht. Sitzen auf der Straße auf engen, kleinen Bänken. Möglichst viel Kunden,...
helga p . 2017-06-10
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Pierre, le chef français, est très fort : comme je suis arrivé très tôt, qu'il attendait sa première commande et...
JL D . 2017-05-22
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Diese Zeiten sind an besonderen Tagen möglicherweise nicht ganz genau. Bitte fragen Sie immer im Restaurant nach
Ähnliche Restaurants in Mainz
337 Stellungnahmen
Cooler Laden! Etwas in die Jahre gekommenes Interieur, aber alles ok! Das Essen ist wirklich gut, ich wüsste nicht, wo es in Mainz besseres "Kneipen-Essen" geben würde. Die Bedienungen sind freundlich und flott. Alles im allem sehr entspannd. Die Speisenkarte ist überschaubar, bietet aber für jeden etwas. Die Qualität des Essens ist für das Preis-Niveau überdurchschnittlich. Jederzeit wieder!
434 Stellungnahmen
La façade de ce restaurant ne paie pas de mine, c'est une partie discrete d'un beau bâtiment ancien qui contient plusieurs restaurants, mais la (petite) salle est chaleureuse, surtout celle du 1er et, bonus énorme en été, la cour intérieure de l'immeuble entier devient une terrasse calme et à l'abri du soleil pour tous les restaurants, chacun sa surface. On ne peut rien dire sur la qualité du service, et surtout de sympathie de la maîtresse de maison, omniprésente et gage de la reussite de la soirée. Les vins blancs locaux sont exquis et abordables, le seul petit défaut serait la qualité des plats, un peu décevante au vu de tout le reste. Cela ne nous a pas empêchés de passer une très agréable soirée.
291 Stellungnahmen
It was very tasty, nice big portions, nice authentic atmosphere. I highly recommend this place.
409 Stellungnahmen
We stayed at the hotel for one night. Nice quiet room and nice welcome! We also enjoyed the delicious food in the evening. Grade 1 with star 👍🏻 Gladly again! Super tasty! Full five stars for the food.
3731 Stellungnahmen
Yesterday I was accompanied to this restaurant for the first time and was thrilled by the ambience and atmosphere in this historic place. Unfortunately, my enthusiasm was severely dampened when the food arrived. I had venison goulash etc. and actually got a “children’s portion”. The quality was honestly excellent, but if I'm willing to pay a price of almost €30 for a dish like this, I want to be full. Because that is the primary reason for the visit. I don't want to (have to) order an additional desert to achieve this. Therefore, a significant point deduction for food. It's a shame, but that really disappointed me!