Weinhaus Aust in Radebeul

Wir waren an einem Freitagabend mit Freunden zum Essen im Weinhaus Aust, das Weingut liegt malerisch in den Radebeuler Weinbergen. Der Gastraum ist winzig klein und mit 5 Tischen übermäßig voll, leider auch noch ohne jegliche Frischluft. Anders als auf der Webseite dargestellt gibt es in dem Restaurant keine Tischtücher, das Besteck lag auf den nackten Holztischen, neben einer Serviette, etwas befremdlich in dieser Preisklasse. Die einseitige Speisekarte zeigte ein einziges bis zu vier Gängen reichendes Spargel-Menue, dass wahlweise mit Fisch oder Fleisch und begleitenden Weinen vom Weingut gewählt werden konnte. Wenn in einem Weingut der Wein so bescheiden eingeschenkt wird, dass die Markierung an den Gläsern unterschritten wird, dann darf man sich schon wundern. Als dann der erste Gang serviert wurde, stellte sich heraus, dass die Speisekarte nicht mit dem aktuellen Menue und der ausgewiesenen Weinauswahl übereinstimmte, man hatte schlicht vergessen die Karte auszutauschen und uns bei der Bestellung nicht darüber informiert. Auf unseren Hinweis, dass wir ein anderes Menue bestellt hatten, ging die Kellnerin allerdings nicht ein. Die Erklärung, dass es sich hier um eine alte und ungültige Karte handelt, musste genügen. Nach dem Essen gab es als kleine Entschuldigung einen Espresso, damit war das Thema erledigt. Das dann servierte Menue war durchaus ansprechend, aber keinesfalls der Oberklasse zu zuordnen. Der Preis für das 3-Gang-Spargelmenue lag mit 53,00 € pro Person durchaus in der Oberklasse und für die 3 hauseigenen Weine je 100 cl wurden zusätzlich mit 22,00 € berechnet. Alle Portionen waren zudem sehr überschaubar und selbst als Frau wäre man ohne das sehr delikate Brot hungrig wieder aufgestanden. Fazit: Hier gibt es sowohl beim Service als auch bei der Qualität der Speisen noch Luft nach oben, so dass wir in naher Zukunft von einem erneuten Besuch absehen werden.

Das Weingut Aust hat eine atemberaubende Lage mit herrlicher Aussicht, die einfach nur zum Verweilen einlädt. Und ihr Service ist einfach fantastisch! Das Team ist sehr freundlich, dass man sich sofort willkommen fühlt und sich ganz auf das Genießen konzentrieren kann. Ein perfektes Weinerlebnis👍👍

Wir waren am Sonntagmittag zum Essen im Weinhaus Aust. Der Gastraum ist eher klein mit 5 Tischen und die Küche, an der man beim Betreten vorbeikommt, ebenfalls fast winzig. Angeboten wurde ein einziges 4-Gang Menü mit entweder Fleich oder Fisch als Hauptgang zur Auswahl. Was der Koch dann ablieferte, war total überraschend und von den Vorspeisen bis zum Hauptgang auf aller oberstem Niveau! Das Desert fand ich etwas einfach. Allerdings waren die Portionen allesamt etwas sparsam bemessen und am Schluss blieb ein zartes Hungergefühl zurück, was bei einem Preis fürs Essen von € 134,- (ohne Getränke) für 2 Personen ein wenig unverhältnismäßig scheint. Deshalb nur 4 Sterne.

Sehr sehr leckere Auswahl an Weinspezialitäten. Wir waren vom netten Service ebenso begeistert wie vom liebevoll hergerichtetem Ambiente. Bis bald. Ines und Bernd.

Auf dem Weingut ist jeder herzlich willkommen . Für den kleinen und großen Hunger gibt es leckere Speisen und edle Weine

Hier stimmt einfach alles: Küche, Service, Weine...! Wir sind immer wieder gern hier zu Gast, ob im Sommer draußen oder in der kalten Jahreszeit im Gastraum!!

Wir waren zum Radebeuler weinfest in der Location .Wir wollten gern draußen Essen , da schönes wetter war. das war leider nicht möglich . Schade. Aber Sie werden schon Ihre Gründe haben . Sehr guter wein und freundliche Bedienung . Kann man empfehlen

Ein romantisches Weingut, Kerzenschein und Feuerschalen im Hof, zauberhafte Floristik, Tongeschirr und Holzskulpturen, Gutsladen und Scheune mit allerlei schönen Dingen, Raclettekäse auf‘s Brot und Winzerglühwein - mein Insidertip, um den Weihnachtsstress zu entfliehen!

Auf einer Rundfahrt durch das Sächsische Elbland entdecke ich den Weihnachtsmarkt im Weingut Aust und bin von Machart und Angebot so begeistert, dass ich hier in den nächsten Jahren sicherlich regelmäßig hinkommen werde ...

Wir waren nun schon mehrfach im Weingut Aust Essen. Allein und danach immer mit Freunden. Das Essen ist köstlich. Bei einem mehrgänigen Menü waren wir uns Alle einig, besser geht nicht. Die Zutaten stammen aus regionalem Anbau bzw. Zucht. Der Wein ist lecker, die kleine Restaurantstube urig. Der Service freundlich und fleißig.

Ein Platz im Schatten mit Blick auf die Hoflößnitzer Weinberge, 2 Hauptspeisen zur Auswahl (Fisch oder Fleisch) und ein vorzüglicher Wein … Was will ich mehr? Es braucht keine große Speisekarte, wenn die Maishähnchenbrust so gut mundet wie hier …

Das Weingut Aust ist klein, aber sehr fein. Die Küche ist nicht das, was man in einer weinstube erwartet. Sie ist wesentlich besser! Die Gerichte sind großartig zubereitet, toll präsentiert und das Personal aufmerksam und freundlich. Wer versteht, dass frisch zubereitetes Essen mit einer kleinen Karte etwas besonderes ist, der ist hier richtig. Und wird sicher nicht enttäuscht. Dazu der hauseigene Wein, und ein schöne Abend ist so gut wie sicher!

Das Restaurant ist sehr klein und man muss rechtzeitig reservieren. Die Weine des Weingutes werden angeboten und waren perfekt gekühlt. Das Essen ist auf Sterneniveau. Ich bin absolut begeistert und sehr zufrieden. Der Service war den ganzen Abend sehr aufmerksam und freundlich. Hier sind 5 Punkte zu wenig und ich würde gern mehr vergeben. Sehr sehr gern kommen wir jederzeit gern wieder. Einfach top!

Eine gute, nicht überladene Küche liefert ein wohlschmeckende Möglichkeit, sich vor oder nach dem Erklimmen der Spitzhaustreppe zu stärken.

Ein frisches Glas zum neuen Wein? Nein, das ist doch jetzt "viniert"! Ja, schön, wieder was gelernt. Erstens ist KF Aust der wohl führende Radebeuler Winzer, zweitens beschäftigt er mit ausgezeichneter Kenntnis und wieselflinker Freundlichkeit agierendes Personal in Küche und Service. Der Begriff "Besenwirtschaft" ist fast schon eine Beleidigung, aber anders darf sich das Lokal wahrscheinlich nicht nennen.

This is a great wine tasting place in great Saxony wine-growing area. You can arrive by car or by ancient steam train. If you do not enjoy wine, there is always coffee available. Nothing beats presentation by Mr. Aust

Wir hatten für 17:00 h reserviert (empfehlenswert!), und zwar für den kleinen, etwas karg und sachlich ausgestatteten Gartenbereich. Unsere Tischnachbarn zur Linken waren sehr feine Leute, die eigentlich nur damit beschäftigt waren, ihrem Nachwuchs in einem Crashkurs beizubringen, wie man sich in einem Restaurant verhalten sollte. Leider wie so oft heuzutage erfolglos. Glücklicherweise war der Spuk nach ca. 30 Min. beendet ("bitte zahlen"), - sonst hätten w i r eine kleine Showeinlage abgeliefert. ### Dafür hat uns die sehr fachkundige Dame vom Service neue Erkennisse zum Wein geliefert: der Liebling unseres Abends war der "Auxerrois">für uns die Neuentdeckung des Jahres. Wunderbar, dieser Jubiläumswein. Die Speisekarte ist übersichtlich, was wir sehr schätzen: so kann sich ein guter Koch konzentrieren und nicht verzetteln; wir haben es an den überdurchschnittlich feinen Speisen gemerkt, vielen Dank!!!

Wir haben hier drei Weine probiert, die man mit selbstgebackenem Brot und Dipp bestellen kann. Man sitzt draußen und genießt. Generell kann man sagen, dass die Weine teuer sind, als in unserer Region ( Hessen, umgeben von mehreren Weinbaugebieten).