Vinum im histor. Käthchenhaus in Heilbronn

Ich mag die Tageskarte. Ich finde immer was gutes zu Essen.

Während unserer Geschäftsreise nach Heilbronn waren wir abends noch auf der Suche nach einem authentischen Restaurant in der Nähe des Rathausplatzes – und dieses Restaurant war definitiv die richtige Entscheidung. Besonders begeistert hat uns die Atmosphäre: eine wirklich spannende Mischung aus modernem Ambiente mit großen Fenstern und schönem Blick auf den Platz sowie dieser besonderen Bar-Atmosphäre im Stil der 80er-/90er-Jahre mit den vielen weinroten Elementen. Das hat dem Ganzen unglaublich viel Charme verliehen und für eine richtig besondere Stimmung gesorgt. Dazu kam eine super nette Kellnerin und vor allem richtig gutes, ehrliches schwäbisches Essen. Geschmacklich wirklich top – da kann man absolut nichts sagen. Insgesamt ein sehr schöner Abend und definitiv eine klare Empfehlung, wenn man in Heilbronn gut schwäbisch essen gehen möchte.

Bei einem abendlichen Geschäftsessen wurden wir in Sachen Geschmack und Qualität nicht enttäuscht. Sehr leckere Gerichte und große Portionen. Beim trockenen roten Hauswein ist es mir sehr schwer gefallen anständig zu bleiben und nicht noch ein paar Gläser mehr zu bestellen.

Sehr schönes Ambiente, regionale Weine und Speisen und den besten Salat den ich je gegessen habe! Danke!

Authentisches, lokales Restaurant mit gutem Essen.

Sehr leckerer Mittagstisch seit 11 Uhr

Leckeres Essen, schnelle Zubereitung

Sehr freundliches und zuvorkommendes Personal, Spitzenservice und die besten "Linsen mit Spätzle"... --- Very friendly and courteous staff, top service and the best "lentils with spaetzle"...

Wir waren heute Abend in einer geschlossenen Gesellschaft dort. Das "Heilbronner Leibgericht" war 1A!! Lecker gegessen, lecker getrunken! Grüße aus dem Rheinland nach Heilbronn!

Top Adresse in Heilbronn. Rostbraten und Sosse sehr empfehlenswert.

Super Essen und freundliches Personal.Wir haben das Tagesmenü gegessen und dadurch war das Preisleistungsverhältnis absolut angemessen.

Es war OK! Essen war leider viel zu salzig.

Der Mittagstisch ist erstaunlich günstig aber trotzdem unheimlich lecker. Wir hatten die Maultaschen im Eimantel mit Kartoffelsalat und das Hähnchenschnitzel paniert mit den Spaghetti und Parmesan. Dazu habe ich den Tages Wein getrunken, welcher ebenfalls sehr gut geschmeckt hat. Der Service war immer aufmerksam, nett und zuvorkommend. Ich komme gerne wieder.

Mag sein, dass dies ein gutes Weinlokal ist, das Essen ist aber nicht der Brüller - gut, aber nichts besonderes. Der Kellner mürrisch und unaufmerksam, die Kellnerin nett, freundlich und aufmerksam. Das Ambiente etwas antiquiert mit unbequemen Holzstühlen und abgegriffenen Speise- und Getränkekarten.

Ich esse öfters zu Mittag hier. Die Qualität des Essens ist sehr gut und konstant. Auch die Portionen sind großzügig. Und das zu sehr zivilen Preisen, was will man mehr.

Sehr netter Kellner, Essen war lecker und große Portionen

Mittagstisch super lecker. Kommen gerne wieder.

Das Essen ist hervorragend, ich war nicht das letzte Mal dort.

Ich betrete das Restaurant mit der typischen Mischung aus Vorfreude und vorsichtiger Skepsis, die sich einstellt, wenn man wieder ins Ungewisse der Speisekartenwelt hineingerät. Gleich zu Beginn: das Personal ist so freundlich und offen, dass man fast schon das Gefühl hat, Teil einer exklusiven Cocktailparty zu sein – auch wenn der Saal eher wie eine Bibliothek nach Ladenschluss wirkt. Man wird mit einem Lächeln begrüßt, als hätte man gerade den letzten Gutschein aus dem Vorrat der guten Laune eingelöst. Service mit Herz und einem Augenzwinkern, das sagt: “Wir haben Spaß, aber ihr seid hier die Stars am Abend.” Der Hauptdarsteller des Abends ist der Sauerbraten. Und was für ein Talent! Der Sauerbraten ist der beste, den ich je gegessen habe. So zart, dass man ihn mit der Gabel fast zu einem DIY-Kunstwerk pressen könnte, so intensiv in der Würze, dass jede Sauce wie eine Liebeserklärung klingt. Die tiefergelegte Süße, das saftige Fleisch und die feine Säure verbinden sich zu einem Harmoniespiel, bei dem man fast vergisst, dass man eigentlich seine Gabel mit Messer koordiniert. Nein, er ist nicht dauerhaft auf der Karte – und ja, das hat eine absolute Tragikkomponente, die ich mit Tränen in den Augen akzeptieren musste. Wer so einen Schatz außerhalb der regulären Karte versteckt, verdient vielleicht eine geheime Trophäe oder zumindest eine Notiz im Küchen-Gedächtnisprotokoll: “Bitte öfter auf die Bühne, Sauerbraten, du bist der Rockstar.” Kommen wir zum Ambiente. Innen wirkt das Restaurant leider nicht besonders gemütlich; eher kühl, fast wie ein Hinweiszettel, der sagt: “Wir mögen klare Linien und Funktion statt Kuschelfaktor.” Die Beleuchtung sitzt straff, die Möbel sagen: “Wir bauen keine Wärmepfade, wir liefern Stil.” Das ist schade, weil Gemütlichkeit oft der heimliche fünfte Gang eines guten Abends ist. Man wünscht sich mehr weiche Ecken, warme Farben oder ein Plaudern am Kamin – oder zumindest eine Decke, die einem das Gefühl gibt, dass man hier nicht nur ein Menü, sondern eine Geschichte isst. Trotzdem hält die Qualität des Essens die Moral hoch und sorgt dafür, dass man beim Weggehen denkt: “Vielleicht wär’s ja beim nächsten Mal gemütlicher, aber dafür definitiv genauso lecker.” Fazit: Vier Sterne, weil der Stern der Küche hell leuchtet und das Personal so warm ist, dass man einen Pullover braucht, um vor dem Küchendunst nicht zu frieren. Der Sauerbraten ist ein unvergessliches Erlebnis, das sich in das kulinarische Hall of Fame meiner Reisen einreiht – leider nur sporadisch zugänglich auf der Speisekarte. Falls ihr die Chance habt, gönnt euch dieses Geschmackserlebnis, sprecht über das leise Flüstern der Karte und hofft auf eine Wiederkehr des Sauerbratens, der die Nacht zum Leuchten bringt.

The food here was very tasty. I had Heilbronn's signature dish. I particularly liked the Maultaschen (swabian ravioli) and Schupfnudeln (scrambled dumplings). My only minor criticism was the cream sauce, which was a bit too runny for my taste. The only really significant criticism is the cleanliness of the tables. They should be cleaned more often, especially in the outdoor area.

The food was absolutely delicious, simply superb... The staff has been consistently warm and friendly for years

Unfortunately, the food was far too oily to be good; you couldn't taste anything else.

Top spot for great food! Always delicious, and we've been eating here for years. Very friendly service, great prices, and very friendly staff. The plates are always plentiful, too. Thanks :)

Unfortunately, I can't rate the food, but I'm currently sitting on your terrace in the perfect weather, enjoying a great glass of wine! Very friendly server! Next time, I'll try the food too. Great location, keep it up!

Great food! Highly recommended!

A Swabian original, upscale German cuisine at a reasonable price. Usually very popular with regulars.

Delicious local cuisine with good wine

Very good, can only be recommended

Wonderful location, first-class service, really good food, the lady who served us was simply sweet. All in all I would say: I recommend this restaurant 100% and thank you for the hospitality.

Had dinner here again. Good wine and good food. (Could have been less salty) What more could you need?👌✅🤤

Heilbronn's veteran and by far one of the best restaurants Heilbronn has to offer. Varied weekly menu and absolutely fair prices for high-quality food. Great staff, always friendly and competent & the atmosphere is also inviting, has that retro effect for me, which definitely fits the entire concept.

On a Saturday evening, reservations were possible by telephone two hours before the visit. The order was accepted quickly. It wasn't until 15 minutes later that we found out that the wine we had chosen was no longer in stock. However, another wine was recommended to us that was just as good and the same price. We have Heilbronn's favorite dish and Onion roast “Herford Weiderind” selected. The portions were big enough. Unfortunately, the sauce with the onion roast was too salty for my husband. Overall, we would have liked a little quicker service. At the end we waited a long time until our empty plates were cleared away.

Staff was very friendly and food was incredibly tasty. Price performance great. Will definitely come back.

I've been coming here for years now, always friendly, fast service and delicious food. In summer it's nice to sit outside on the market square and enjoy the atmosphere. A large selection of daily meals (11 a.m. - 4 p.m.) which are all inexpensive and delicious. Always my pleasure. 😘🫶

Have eaten at Vinium several times, especially the lunch with a glass of wine is very convincing in terms of price-performance ratio. In the evening we had very good and strongly seasoned lentils with spaetzle (with balsamic vinegar and real bacon in the sauce) and the Heilbronn favorite dish, which was also very well prepared. We were always very satisfied with the portion size and the friendliness of the staff.

Very noisy as it was well attended, unfortunately no sound insulation thanks to room dividers and wall coverings. Ok for lunch but not for a cozy dinner.

Nice staff and very good food 👌🏻

Delicious food. Had the duck breast, was excellent. Wine varieties very nice. Recommend highly

Long-established restaurant on the market square. Good wine selection, local and international wines. Good, upscale food selection. The salad with sheep's cheese looked very tasty. A little loud, therefore a little uncomfortable. Always well attended. Nice service.

Thank you very much, we would love to come back 😀

Centrally located, bright and comfortably furnished with real flowers and candles, fast and attentive service, good selection of food at reasonable prices, high quality through freshness (fresh mushrooms, fresh salads, fresh meat and no "Maggi sauces") there is only a deduction for them Toilets (paint the basement stairs and put something that smells good downstairs)

Nice restaurant with very good food, very friendly staff and great value for money!!!

We were there for the first time and will come more often. We really enjoyed the food, great atmosphere, nice music with good wine. We enjoyed the evening!

Pinch 🐴 This grilled goat cheese is incredible, it refreshed my knowledge of the possibilities of food taste.

They wanted an explanation for my review. 1. We weren't noticed for the first 10 minutes, I then picked up the menu myself and waited again until someone came, apart from a young man who wiped the table around me without saying a word. 2. to pay almost the same picture as at the entrance 3. the onion roast was pretty tough, but there's nothing you can do about that 4. 5 stars can only be given for absolute top performance and I gave 4 for the food and ambience.

The restaurant is decorated in pretty red. A real rose was on the table. The food and portion size were very good for us. There is a rich wine list and very tasty homemade Maultaschen

A very nice location in the heart of Heilbronn. Friendly, competent staff and really good food. Super good price/performance ratio. It was delicious the second time too. Very creative dishes. Inventive vegetarian dishes. Gladly again soon.

Very good food, very good onion roast, exactly medium and tender as butter

We were at Vinum for the first time today and loved it. The restaurant offers a pleasant atmosphere and there is something for everyone on the menu or daily menu. The food itself is really great in terms of quality and, above all, taste. Friendly and attentive staff and the more than fair prices round off the more than positive overall impression.

The Vinum is simply always a highlight! We celebrated here after our wedding in the registry office and it was perfect all around. The table was beautifully set, the food and drinks were of the highest standard as usual – simply delicious! The service was also great: attentive, friendly and professional. The atmosphere in this great location made the day unforgettable for us. We always enjoy coming to Vinum and this time we weren't disappointed either. Thank you for the great day – we are already looking forward to the next visit!

I ate the best Maultaschen of my life here!!! Incredibly delicious!!! Very good service, the large plants mean you can sit somewhat isolated from the hustle and bustle of the city center. Thank you!!

We were all here for the first time, large group of 16 people. The food was really extremely tasty, homemade spaetzle, Maultaschen and Schupfnudeln. The meat was of very good quality. :) Heilbronn's favorite dish was also changed to a vegetarian alternative upon request. Furthermore, the restaurant is very cozy and tastefully designed. We tried 2 wines that were recommended to us and they were both very good. We were also allowed to try these beforehand. The service staff were also very friendly, especially the service person at our table, Ms Mack. At the end there was a schnapps on the house 😊 We would love to come back! Absolute recommendation!

We were there this evening and we were thrilled, service was great, waiter and boss were very friendly and attentive. The food was very tasty and the portions were large, at least for us little women. We'll definitely be back. You can really recommend the Vinum, top top top, oh yes and the price-performance ratio is also great ⭐⭐⭐⭐⭐

Very good German cuisine in a modern atmosphere. Varied dishes, good quantity and fair price. Very friendly too.

The food was excellent. Tuna carpaccio is fantastic and coq au vin is a poem! Heilbronn's favorite dish was very good and the wines are also recommended!

Delicious and inexpensive 👍 varied lunch menu, I like being here 😀

I can recommend very good service :)

Good home-style cuisine with dishes that change daily. The prices are reasonable and the service is friendly.

Lenses a bit too liquid, but correct in the matter. Otherwise delicious. However, the cream is hardly or not at all whipped until stiff. But! For singles: view from window 1a.

Great food, friendly and attentive staff, good value for money, would love to come back

Right downstairs in the Kätchenhaus, on the market square, town hall, T-info. Wine bar with nice staff for years. Super tasty + plentiful. A few dishes to choose from at lunchtime. A la carte menu in the evening. Outdoor terrace in the summer. Make a reservation!

We were there for lunch as a larger group and ordered various dishes from the lunch menu and the regular menu. Everyone was very happy with the food, the waiters were also very nice and the atmosphere was quite nice. I can definitely recommend a visit!

The food was very tasty, the portion was a bit small for me. Prices are okay...unfortunately the background noise was extremely loud. The restaurant is simple and bare...the service was friendly and attentive...In summary: good food, nice service, but a rather simple restaurant

I enjoy coming here to eat, nice service

Nice restaurant with delicious food right on the market square in Heilbronn.

The food and the price/performance ratio are very good. The prices there have not yet been “adjusted”. With one exception, the staff was friendly and motivated. You can go there

I haven't eaten such delicious food in a restaurant for a long time!!! 😋

Very friendly staff and super delicious food! Gladly again

Today I was here in Vinum for the first time, the last time I was in this room there was a supermarket called 'Tengelmann'. The restaurant is very tastefully furnished and beautifully decorated. The waitress was exemplary and contributed significantly to my five stars in the 'Service' category. The sauerbraten, the Heilbronn favorite dish, the lentils and spaetzle and, above all, the salads were very tasty. You simply have to have been here, especially if you are from Heilbronn. The Vinum is definitely recommended.

We had dinner here today with the college group. Ms. Mack was our waitress and she put her heart and soul into it. You can tell she loves her job. She is warm and very attentive. I would very much like to eat here again. The food was great and the price was unbeatable. Recommendation from the entire college group And on top of that there was a schnapps on the house. That's how I like it!

Super delicious food! Ms. Mack was first class and tried hard to fulfill the customers' wishes. The lady answered questions lovingly and with full commitment. Both the food and the wine were excellent. And I also get a snap on the house. Great service. Always happy and highly recommended! Therefore 5 stars!

There is simply the BEST ROAST Roast in the Heilbronn area!!! Great service and, if you're lucky, the one Swabian waiter who will trump everything and give the evening the perfect finishing touch :)

We were all here for the first time, large group of 16 people. The food was really extremely tasty, homemade spaetzle, Maultaschen and Schupfnudeln. The meat was of very good quality. :) Heilbronn's favorite dish was also changed to a vegetarian alternative upon request. Furthermore, the restaurant is very cozy and tastefully designed. We tried 2 wines that were recommended to us and they were both very good. We were also allowed to try these beforehand. The service staff were also very friendly, especially the service person at our table, Ms. Mack 😊 We would be happy to come back! Absolute recommendation!

Our visit was a lot of fun. Delicious food, great service. We'll be going back. Thank you for your hospitality.

Very tasty, especially the onion roast! Super fine meat. Service is very friendly.

Lunch was great and varied, staff friendly, ambience okay, only too loud when it was busy 😊

Just perfect. Highlight in Heilbronn

Buenísima comida de la región y vinos estupendos. Platos del día completos, variados y abundantes con horarios amplios. Camareros amables. Siempre que vamos por la zona, nos pasamos por allí, nunca fallamos.

Wir waren heute das erste Mal im Restaurant Vinum zu Besuch. Wir waren alle begeistert. Sowohl vom Essen, Ambiente und dem Servicepersonal. Wir werden definitiv wiederkommen. Vielen Dank!

Heute eins der besten Rumpsteaks, das ich je hatte, dort gegessen! Das Gemüse und der Parmesan dazu waren göttlich! Hätte allerdings etwas mehr sein können! Aber auf alle Fälle eine klare Empfehlung!

Gehe hier sehr gerne essen und das auch regelmäßig. Gutes, abwechslungsreiche Karte, netter Service. Ganz klare Empfehlung.

Der Geheimtipp in Heilbronn. Gut, preiswert und zentral. Das Essen kommt schnell und die Preise passen. Was will man mehr?

Wir waren sehr zufrieden. Der Mittagstisch mit den Spätzle war sehr fein. Ebenso die Pasta von der Karte. Die Weine relativ hochpreisig im Betracht auf den EK. Aber okay ; die Lage rechtfertigt es vielleicht. Wir würden wieder kommen!

Gutes Angebot. Schmeckt gut. Schöne Terasse. Schneller Service. Zu empfehlen.

Das Essen war wirklich sehr lecker und authentisch. Spätzle selbstgemacht und die Maultauschen auch richtig lecker. Der Kellner ebenso sehr freundlich.

Tolles Restaurant im Zentrum Heilbronns. Preis/Leistungsverhältnis super . Wenn dann zu günstig. Service klasse. Locker drauf, aufmerksam, gut gelaunt. 5 Sterne dafür. Das Essen…. Ein richtig guter Koch. Besonders die Soßen sind der Hammer .

Wir sind auf Empfehlung ins Vinum zum Abendessen gegangen. Das Ambiente ist angenehm modern mit warmen Farben. Die Lage am Rathausplatz super. Die Bedienung sehr freundlich und kompetent. Wir hatten Falafel, mediterrane Maultaschen und das Heilbronner Leibgericht. Es war alles Top. Der Salat zu den Maultaschen richtig groß mit tollem Dressing. Ich hatte zwei kleine Weißherbst, die sehr gut eingeschenkt waren. Die Preise waren wirklich günstig. Kein Wunder, dass das Lokal sehr gut gefüllt war.

Wir sind öfters hier die Qualität des Essens ist Mega und die Weine auch. Top Adresse in Heilbronn.

Ist seid vielen Jahren unser absolutes Lieblingsrestaurant. Super freundliche Bedienung, sehr gutes Essen und faire Preise. Können wir wärmstens empfehlen.

In der Mittagszeit sollte man teilweise viel Zeit mitbringen. Obwohl wir unseren Nachtisch gleich zu Beginn bestellt hatten, mussten wir ihn zeitlich stornieren, da er 20 Minuten nachdem wir mit dem Essen fertig waren immer noch nicht zubereitet war.

Fantastische parmesanbällchen, sehr freundliches, kompetente service-kraft, super schöner aufenthalt

Selten so gut gegessen und getrunken. Hier passt einfach alles! Meine Empfehlung Rostbraten und Heilbronner Leibgericht❤️

Alles bestens, vor allem ein ausgezeichneter Rostbraten.

Immer die 1.Wahl. Super Mittagstisch

Sehr leckeres Esse, prima Wein. Heute genieße ich wieder den tollen Mittagstisch.

Sehr gut gegessen ! Sauerbraten mit Spätzle und einem leckeren Beilagensalat. Hat geschmeckt wie früher bei Oma zuhause. Ein großes Lob an die Küche ! Und - es gab sogar noch einen Nachschlag an Spätzle, wäre ja auch zu schade gewesen die leckere Soße nicht komplett aufzuessen. Wir werden wieder kommen.....

Tagesessen sehr lecker und abwechslungsreich. Freundliches Personal. Wünsche werden nach Möglichkeit erfüllt.

Immer ein Besuch wert , Mittagstisch Preis- Leistung unschlagbar . Beste Heilbronner Leibgericht in Heilbronn .

Super nette Mitarbeiter trotz Andrang in der Mittagspause. Lecker zubereitete Speisen. Immer wieder ☺️ z. B. morgen 🤗🍀

Sehr zu empfehlen. Gehen immer wieder gerne hin.