VEN in Dresden - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

Delicious and surprising food. We opted for the menu with wine accompaniment. Nice restaurant, very friendly service. We had a nice and pleasant dinner all evening.

Very nice place, nice service, delicious dishes. I recommend the veal.

A culinary experience with wine accompaniment

This was hands down the best dining experience of my life. My wife and I went during our honeymoon and it made our trip! The waitress could not have been more accommodating plus the chef made us a special dessert for our honeymoon. Now the food was like nothing I have ever had before! Flavor was unbelievable with every bite we took! We were there for two hours and could’ve been there for longer! I can’t say enough amazing things about this restaurant!

Best dining experience I’ve ever had! This place deserves a Michelin star! The appetizers were well thought out, the entrees were flavorful and amazing! The wine was also very good and carefully picked for us. The waitress was amazing!! She helped us get things to take back to America and also helped us get a dessert to celebrate our honeymoon. This was truly an amazing experience and I will forever recommend this place!

Good to very good cuisine! Service questionable. Ambiance is nice, but is tied to the service (e.g. lighting candles, emptying ashtrays, taking drinks orders... all clearly too late). Praise is registered, criticism is hardly dealt with adequately. Changing dishes slightly results in the price more than doubling. Conclusion: definitely worth a culinary visit. As far as the service is concerned, you don't want to come back (we skipped dessert for this reason, which never happened before).

Thank you for the lovely evening.

Great P/L ratio, very tasty food and attentive service. There is also a non-alcoholic drink accompaniment, which was even improvised at my request.

Excellent food. Creative dishes. Nice details. Fair price-performance ratio. We were here on Easter Saturday evening - in addition to the Easter menu, there was a large selection for 3 to 5 courses. Very friendly and competent service. The details were also right here. Modern, spacious and pleasant atmosphere.

Very pleasant, professional and friendly staff. The food and wine were fantastic. 5-course menu with wine package is strongly recommended. Would love to come back!

First of all: the staff is an exception! So friendly and service-oriented, they can explain everything wonderfully and often come to the table themselves. We had a three-course menu, the house signature cocktail Dejavu is highly recommended to whet your appetite. The celery and trout roulade was delicious as a starter and of course the sea buckthorn ice cream for dessert. Thank you for this wonderful evening and we definitely want to come back.

Culinary experience at the highest level. Very attentive service and great drinks accompaniment. We'll definitely be back. Probably for the menu competition Kochsternstunde or in the summer to be able to sit in the beautiful courtyard.

Service very young and inexperienced, but nice. Food was good and completely okay for the price. Fair price-performance ratio

I chose a 4-course menu with my friend. The food tasted excellent and was prepared with great attention to detail. The price-performance ratio (60 euros for the 4 courses) is unbeatable! We only found the bottle of mineral water to be overpriced at 9.50 euros, but the overall price for the evening is still very reasonable. The waitress was very personable and explained all the courses in detail. It was a thoroughly successful evening! We would like to come again!

An insider tip in Dresden. Shhh! Still an insider tip in 2023. Great service and super delicious food. Price-performance is right. Thank you for the lovely evening.

Completely successful, everything perfect. We celebrated a wedding there, the celebration was great, the food, just everything!

This restaurant is really an insider tip, fresh ingredients perfectly prepared, if you want to go out for a delicious meal in Dresden, you are always in good hands here. The service is also perfect all around. We would definitely like to come back😀😀😀👍😋

A wonderful experience with excellent food and professional and warm service.

Great experience, the service was great and all the components of the meal were 100% perfectly coordinated. Everything was explained to us in detail, both the courses and the accompanying wines. We'll definitely be back!

Die Speisen waren super, alle 4 Gänge, aber der Service nicht dazu passend. Keine der 3 Servicemitarbeiterinnen war bemüht Getränke nachzuschenken, neues Wasser zu bringen und den Tisch nach einem Gang abzuräumen oder die leeren Aperitivgläser wegzuräumen. Schade, wir kommen erst wieder wenn der Service besser ist.

Ausgezeichnetes Restaurant, sehr empfehlenswert. Kleine und feine Karte. Ausgesuchte Lebensmittel mit sehr gut korrespondierenden Weinen zum jeweiligen Gang. Tolles Genusserlebnis mit hervorragendem Service.

Wir wurden hervorragend versorgt. Zimmerservice, Frühstück und das Hochzeitsessen waren fabelhaft, der Service immer aufmerksam und zuvorkommend. Sehr zu empfehlen! Wir kommen garantiert wieder ☺️

Ein wunderbarer spontaner Besuch zu zweit an einem Mittwochabend. Wir entschieden uns für das 5-Gang-Menü mit Weinbegleitung. Die (fast ausschließlich sächsischen) Weine waren mit sehr viel Sachverstand hervorragend ausgewählt und präsentiert, die Speisen ansprechend arrangiert und schmackhaft. Zwei Personen für 250 Euro einschließlich Wasser, Aperitif und Kaffee: ein absolutes Highlight in puncto Preis-Leistung!

Hat uns nicht vom Hocker gehauen. Das Ambiente ist allerdings sehr angenehm und der Service bemüht.

Top Adresse für feine kulinarische Highlights. Wir hatten auf Anfrage ein 6-Gänge Menü für ein betriebliches Event erhalten. Zusätzlich einen Weinbegleitung auf Wunsch. Hervorragender Service, Menü und Abend.

Um 21:30Uhr um Restaurant noch ein leckers Stück Fleisch bekommen. Mehrgänge Auswahl wie es dort normalerweise funktioniert ging nivht mehr, hat uns aber nicht gestört. Als Starter bekommt man ohne Bestellung ein bisschen Brot und sehr leckere Dips. Bier kam schnell und kalt. Rotwein zum Essen auch gut. Sehr übersichtliche Karte, hier zählt Qualität und und nicht Quantität. Das Hotel, die Skybar als auch das Restaurant bilden ein tolles Gesamtkonzept.

We came here to celebrate a birthday. We really enjoyed the food and the service. Thanks!

Hier ist alles hervorragend...es gibt nichts zu beanstanden.

Wir haben einen Gutschein für ein Candle Light Dinner geschenkt bekommen, den wir nun eingelöst haben. Das Restaurant hat ein tolles Ambiente, das Personal war sehr aufmerksam, zuvorkommend und freundlich. Die Speisen waren sehr lecker. Auf unsere Wünsche wurde ebenfalls eingegangen. Wir hatten rundum einen wunderschönen Abend.

I don’t know why this place is only 4.3 stars (May 2023 average). The food was fantastic and coming from the US it’s unthinkable to get a meal like this for 45 euros (3 course meal with a bread plate at the beginning). Service was kind. Thought it was quite excellent

Hier hat einfach alles gestimmt. Essen hervorragend. Service hervorragend. Preis hervorragend.

I came to Ven for dinner without a reservation on a Wednesday. They were very friendly and found me a table next to the counter. The dining room is ok, as one would expect. Service is very friendly, but a bit inexperienced at times. The food is solid, well prepared, but nothing exceptional. Again, it’s probably what one would expect. I had the goat cheese starter, followed by a carbonara inspired pasta and the duo of scallops and prawns. I didn’t want to think too much about the wine and decided for the standard pairing: it was based on German white wines and it fitted its purposed. Overall, a good experience for a Wednesday evening.

Preis-Leistung ist top. Sehr zu empfehlen. Wir waren zum ersten Mal dort. Die Reservierung für einen Samstag Abend war unkompliziert online und schnell. Das Lokal wirkt etwas kühl und still. Der Service ist z.T. etwas unbeholfen aber sehr bemüht. Wir hatten zwei 4-Gänge Menüs, eins mit Fleisch und eins vegetarisch. Das Essen war ausgezeichnet, gute Portionen und rundum zu empfehlen. Gerade vegetarisch ist es häufig nicht leicht aber hier war man darauf vorbereitet und alles war sehr unkompliziert. Daran können sich andere Restaurants ein Beispiel nehmen! Als einzige Kritik ist die Getränkekarte für nicht-alkoholische Getränke sehr klein und langweilig. Hier dürfte man doch noch etwas kreativ werden. Die Preise sind mehr als angemessen. Wir haben für das Essen, 3x nicht-alkoholische Getränke und 2x Cappuccino 145€ bezahlt. Wir hatten einen sehr schönen Abend und werden sicher wieder kommen.

Eine excellente Küche und super freundliche und kompetente Mitarbeiter. Wir konnten mit Chefkoch Marcel Spahn persönlich sprechen und er verriet uns sein Rezept. Wir kommen sehr gern wieder.

Das VEN in Dresden hat uns heute positiv überrascht mit einem beeindruckenden Menü und überaus ausmerksamem und sehr kompetenten Service. Den Gruß aus der Küche durften wir direkt IN der Küche genießen und so mit der Küchenbesatzung einen netten Austausch haben. Die Tellersprache aller drei Gänge war auf höchstem Niveau. Qualität, Handwerk und Geschmack bei allen Speisen waren sehr gut. Die Portionsgröße war für 3-Gänge gut abgestimmt. Jeder Gang wurde am Tisch ausführlich vorgestellt. Ein Restauranterlebnis das uns glücklich gemacht hat.Wir kommen gerne wieder.

Staff ⭐⭐⭐⭐⭐ Starter ⭐⭐⭐⭐ Main Dish ⭐⭐⭐⭐⭐ Dessert ⭐ We found this restaurant via Michiellen guide. The restaurant environment was relaxing. The staffs were super friendly and welcoming. We got a welcoming dish from the kitchen. This was served with bread, truffle salt, duck and some greens. We really liked the welcoming starter. We had liver and Giatchesse as starters. Both tasted delicious. Main dish were veal and duck beast. The meat was really well done and delicious. Desserts were chocolate bar and mascaprone with mango sorbet. The choclote bar as decent. However the Mascaprone was an off for me. Texture was not great and personally felt that the desert tasted a bit cheap. Overall it was an ok experience.

Wir waren in der Bar oben, ich empfehle jeden dann zu reservieren, da die Plätze sehr beschränkt sind. Die Cocktails kosten ab 14€, sind aber sehr gut und das Personal ist zuvorkommend, man bekommt ein Glas Wasser dazu, welches immer wieder aufgefüllt wird und es gibt einen Nussmix. -Cocktails 14-16€ -Shots je nach Art ab 8€ etc.

Sensationell Kochsternstunden - ein perfektes Erlebnis geprägt durch fantastisches Personal in der Küche und im Service. Das Menü - Gruß an die Küche ihr wart absolute Klasse. Im Service erlebten wir hohe Kompetenz und Empathie gegenüber dem Gast von Natalia, Sara und Mira. Danke für den tollen Abend.

Ein wirklich tolles Restaurant, welches mehr Aufmerksamkeit verdient hat! Zum wiederholten Mal konnte ich ein tolles 5-Gänge Menü genießen. Hier wird selbst die einfache Geflügelbrühe zu einem echten Highlight. Im Rahmen der Kochsternstunden wurde Flat Iron als Fleischgang angeboten, das Fleisch war wirklich einfach traumhaft. Jeder Gang hatte eine gewisse kreative Finesse, welche mir sehr gefallen hat. Insgesamt kann ich am Essen nicht negatives finden und würde es jederzeit weiterempfehlen. Verbesserungspotenzial ist primär im Personal zu finden. Wenn gleich immer nett und zuvorkommend, war die Vorstellung der Gerichte aufgrund gewisser Sprachbarrien etwas schwer zu verstehen.

Speisen hochwertig, Service mindestens unbeholfen, teilweise grenzwertig.

Zum zweiten Mal hier, die Küche liefert immer ab! Hervorragende Paarung der Weine zum Essen und immer wieder spannende Gerichte mit unkonventionellen Kombinationen die funktionieren! Danke für den Plausch in der Küche! Ich komme gerne wieder!

Sehr zu empfehlen, 5 Gänge mit Weinbegleitung gewählt. Service sehr sehr aufmerksam und freundlich. Zum amouse Bouche wurde man in die Küche gebeten, wunderbare Idee. Alle weiteren Gerichte und Weine perfekt aufeinander abgestimmt. Gerne werde ich das Ven wieder besuchen. Fazit, Preis-Leistung mehr als angemessen, habe dies als günstig empfunden.

In einem schönen Ambiente hervorragend Essen gehen: aufmerksamer und freundlicher Service, super Küche mit viel Liebe und Kreativität - ein echtes Gourmet-Essen für moderates Geld.

Eine kleine, aber feine Speisekarte führt zu den Verlockungen der Küche. Der Chef hat ganz offensichtlich viel Talent und überzeugt mit seinen Kreativität. Die Verbindung recht unterschiedlicher Aromen macht Spaß. Der Service ist ausgesprochen freundlich und hilfsbereit. Gut gefallen hat mir die natürliche Art im Umgang. Das Ambiente war eigentlich der schwächste Teil, aber trotzdem gut. Auf den Bildern wirkt das Restaurant fancy, in Realität wirkt es eher kühl und der Blick in den Frühstücksraum des nächsten Tages macht es nicht besser. Die Weinkarte ist dominiert von sächsischen Weinen, gut ausgewählt und wirklich erstaunlich gut. Die Weinbegleitung hat die gewählten Speisen sehr gut gematcht. Alles in allem: Es ist eine Gourmetempfehlung. Und das Beste: Die Preise sind zivil, unter dem Preis-Leistungs-Gesichtspunkt ist das VEN ein Must-Have-seen in Dresden.

Ich kann das Buffet zum Frühstück hier sehr empfehlen. Es gibt alles, was das Herz begehrt. Kaffee und Tee ist im Preis inklusive - hier wird auch die Dresden vor Friends Karte akzeptiert. Ist auf jeden Fall einen Besuch wert.

3 Gang Menü mit Weinbegleitung gewählt. Die schlechteste Weinbegleitung die ich jemals gesehen habe. Zum Dessert wurden wir gefragt ob wir einen Kaffee haben wollen oder die Weinbegleitung fortsetzen, scheinbar wusste man nicht was man dazu jetzt noch anbieten sollte, so schenkte man uns einfach Prosecco ein. Das Essen war leider bis auf den Hauptgang, mittelmäßig.

Absolute Empfehlung!!! Schönes Ambiente, überaus freundliches aufmerksames Personal am Empfang, Service und in der Küche. Interessante Speisekarte und Menü-Zusammenstellungen. Das Essen ist sehr hochwertig und geschmackvoll zubereitet. Auch was fürs Auge…absolut lecker. Preis-Leistung stimmt. Wir kommen gerne wieder …

Sehr gute Sterneküche, sehr freundlich und stilvoll zu moderaten Preisen.

Einfach nur super. Tolles Ambiente und extrem gutes Essen. Tolle Weine und die Bedienung war mehr als gut. Rundum gelungen.

We were staying in the hotel it was very convenient the food was good the paella was very good the vegetarian dinner portion baked potato and vegetables it was not good the vegetables were nonexisting and a baked potato with smothered with some kind of cream probably sour cream and potato have been cooked earlier so I was not happy with that the bread service for the beginning of the meal was very nice and the sorbet was very good this is supposed to be a Michelin star restaurant so I expected more the waitress was very nice and it was very pricey

Es war zwar nur Business Dinner und Business Lunch im Rahmen einer Tagung, aber das Essen war nahezu ungenießbar und unfassbar schlecht. Die Buffet Zusammensetzung fragwürdig und viele Buffet Komponenten so schlecht, dass sie stehen blieben.

Essen war teilweise pfad und übersichtlich.

Ein Restaurant mit Klasse! War schon 2 Mal hier zum Abendessen, 1 mal drin im Restaurant, und 1 Mal draußen im Iglu. Das Essen schmeckt sehr gut und ist schön präsentiert. Der Service ist professionell und der Location ist schick- einfach Augenschmaus. Sehr empfehlenswert!

Wir waren zum Frühstück. Nettes Personal. Ambiente toll

Großartige Küche, exzellenter aufmerksamer Service, reservieren und genießen!

Wir waren im letzten Jahr dort und waren begeistert. Wir waren mit unserem 2 Jährigen Sohn dort und er durfte mit in die Küche gehen um sich etwas zum Essen auszusuchen. Ihm wurden Spaghetti mit Tomatensoße gemacht, die hatte er allerdings nicht wirklich gegessen, also wurden ihn auf unseren Wunsch dann doch noch ein paar Pommes gemacht. Außerdem hab es noch ein Schälchen selbstgemachte Popcorn für ihn. Es wurde sich ganz toll um uns gekümmert und wir waren von der Qualität des Essens sehr begeistert. Bis heute reden mein Partner und ich darüber, wie wahnsinnig lecker wir auch die Süßkartoffel Beilage zu dem Fleisch fanden. Wir überlegen immernoch ständig wie sie das so lecker hinbekommen haben. Service und das Essen an sich haben 5 von 5 Sternen verdient definitiv! 😍

Insgesamt sehr gut, aber leider war das Rinderbäckchen nicht lang genug geschmort. Das Personal war sehr freundlich und kompetent. Coronaregeln wurden beachtet bzw. eingefordert.

Location, Bedienung und Essen alles super! Großes Lob 👏

Mit meiner Begleitung haben wir jedes Michelinstern Restaurant in Dresden probiert. Unsere Meinung war hier ganz klar: Von allen leider das"schlechteste" Preis Leistung war vollkommen in Ordnung Service freundlich Location Buisness Like/Modern in zentraler Lage Es wirkte auch im Saal mir hoher Decke ungemütlich und durch das stark gedämmte Licht von weit oben eher einschläfernd Duee Kreationen auf dem Teller waren keine"Geschmacksexplosion" Hier lebt man analog der Karte und seiner Beschreibungen der Speisen sehr minimalistisch Es war nett und eine schöne Erfahrung aber wir beide werden das Ven nicht nochmal besuchen

Super Service, leckeres 3-Gänge Menü. Gerne wieder.

Waren gestern mal wieder da,was soll ich sagen,super entspannter,zuvorkommender Service.Das Essen war wieder mal ausgezeichnet.Besonders hervorheben möchte ich (kein Scherz) den Kalbs-Tee…hätte mich reinlegen können.Bin kein Brühe Fan aber das war herausragend…immer wieder,für den Preis bei diesem Niveau sowieso

This place promises more than it can provide. We found this place through the Michelin guide where it has been awarded with the Bib Gourmand and therefore our expectations were high. We came in to the nice dining area and were shown to our table by the friendly and welcoming staff. We wanted to have 4 servings with wine pairing but stopped after 3. In general the ambitions were high, but the quality didn't come through, neither the food or the wine which was stuck somewhere in the past decade. The food was under seasoned to our taste. The meat was overcooked and the dishes plain and not well composed. The staff didn't even know the grape or region of the wine they were serving and with their limited English we had not idea of what we were eating - this is of course not something we can expect in a German restaurant, but it just added to the negative experience. The pricing was way too high for what you got. Half of what we paid would have reflected the food we had better.

Ein wirklich exzellenter Abend. Das Essen im VEN ist ausgezeichnet, der Service über die Maßen freundlich und angenehm nett und das Preis-/Leistungsverhältnis perfekt. Meine Frau und ich werden bei einem erneuten Dresdenbesuch auf jeden Fall wieder hier essen! Wirklich sehr zu empfehlen.

Ich gehe seid Jahren immer wenn ich in Dresden bin im VEN essen. Und ich bin immer wieder begeistert, das das tolle Team es schafft noch besser zu werden :-) Toller Service, überradende saisonal wechselnde Gerichte, tolle Weinkarte, coole Location ...

Tolle Küche, gute Bedienung und schöne Ambiente, gerne wieder;)

Very nice food, friendly personnel

Das Essen war sehr lecker. Die Weinberatung lies zu wünschen übrig. Trotzdem war es eine freundliche Bedienung.

Hezký prostor, obsluha v pořádku, mrkvovo-pomerancovo-zazvorova polévka výborná, club sendvičů studený a burger průměrný, asi bych uvítala víc dochutit

Kraftvolle ambitionierte Küche - Service sehr jung

Gutes Ambiente, gutes Essen, aber im Details verbesserungswürdig. Auf hohem Niveau ok!

Slow, bad service. They put water bottle on a counter off table, nice touch but i had to get up and cross the room to get more water. Ordered the 4 course meal because it had coq a von as main dish. Tuna tartare was fine, soup ok but the coq a von was the worst I have ever eaten. It was cooked and i was hungry, so i ate my boiled chicken seared in red wine. The dessert was awful, try sticking to 5 elements not 10, work on flavors not design.

Excellent food, perfect service.

very fancy restaurant, good food, €€€

Very nice restaurant. Food was delightful! Staff was very nice. The bread on heated stone was very fun idea.

Super Restaurant, leckere Speisen mit tollem Service 👌

Sehr gemütliches Ambiente und kompetentes Personal machen dieses Restaurant immer wieder zu einem beliebten Anlaufpunkt. Auch wenn Hotelgäste einen ruhigen Abend zu verhindern scheinen, reagiert das Personal stets flexibel und schafft es, dass man jederzeit einen angenehmen Abend zu zweit genießen kann. Die Leistung der Küchencrew war bisher bei jedem Besuch topp und ist jeden Cent wert. Ich kann das VEN jedem wärmstens empfehlen, der gute Küche und stressfreie Abende zu schätzen weiß. Wer danach noch Lust auf einen genialen Cocktail hat, sollte auf jeden Fall die Twistbar nicht außer acht lassen.

Tolles Frühstücksbüffet. Da findet jeder was. Eierspeisen kann man sich frisch zubereiten lassen. Mit der Dresden For Friends Karte haben wir pro Person 10€ bezahlt, sämtliche Getränke und Kaffeespezialitäten sind inklusive. Sternabzug gibts für die geringe Fischauswahl und dafür, dass es nicht viel frisches Obst gab.

Wir hatten das 4 Gänge Menü. Beginnend mit dem Gruß aus der Küche, den wir in der Küche mit dem Chefkoch essen durften, war es eine sehr schöne Erfahrung. Der Service war soweit okay. Die Speisen haben gut zusammengepasst, waren lecker und schön angerichtet. Unser Sitzplatz war etwas zwischen Tür und Angel, sodass wir uns nicht soo wohl gefühlt haben. Die Preis/Leistung war alles in allem okay, für die Speisen gerechtfertigt, aber für eine Flasche Wasser sieben Euro zu verlangen ist schon etwas übertrieben. Trotzdem ist es empfehlenswert, wenn man sich mal testweise auf gehobene Küche einlassen will.

INNSIDE by Meliá Restaurant VEN in Dresden Chef de Cuisine - Marcel Spahn Danke für den tollen Genuss. Hervorragende Küche, absolut kreative und inspirierend. TOP Service 🔝💯♨️ Der Gruß aus der Küche, gab es prompt in der Küche. Kredenzt vom Küchenchef persönlich. Sehr zu empfehlen .. 👌🏻

Wenn man es als einfach gutes Essen bezeichnen würde, würde man der Qualität, dem Service und letztendlich dem Geschmack nicht gerecht. Das Ambiente passt: die Location hat Charme. Lediglich die Käseplatte konnte nicht überzeugen. Der Wein war gut vorgeschlagen und absolut preiswert. Das Degustationsmenü hat mich vom Text her nicht überzeugt, dafür das a la cart menü sehr wohl. Als angenehm habe ich die zurückhaltende aber sehr passende Musik empfunden.

Wir hatten ein Candle-light Dinner gebucht. Das Essen war der Wahnsinn, einwandfreie Qualität mit passendem Wein zu jedem Gang. Wir wurden sehr freundlich empfangen und bedient und durften einen wirklich schönen Abend genießen.

Ausgewählte Speisen, sehr aufmerksames und freundliches Personal. Gute Getränke Auswahl, Essen sehr lecker.

Ich war noch nie bei euch essen.... Werde es aber definitiv.... Wollte aber Herrn Olaf Sachse fragen ob er sich nicht mal einen Duden bei den gewöhnlichen Gästen borgen kann... Einen auf feinen Proll machen.. Sich übers normale Volk beschweren und selbst beim Wort "saßen" kläglich scheitern. 6!Setzen!

Wir hatten ein Candle Light Dinner. Essen und Wein auswahl war sehr gut. Nur sassen wir umzingelt von normalen Gästen, was nicht so berauschend war. Ein solches Dinner sollte schon in ein besseren Atmosphäre stattfinden.

Food was good and expensive, service was the SLOWEST you could possibly imagine!!! I’m actually still here...

Sehr schön gefrühstückt. Das Personal war super freundlich und aufmerksam.

Frische , frische, frische angefangen von Yellow Tunafish bis zum Lamm bzw. Barsch. Sehr zuvorkommender Service und hatten eine schönen Tisch, auch ohne Vorbestellung.

Hatten einen mydays Candlelight-Dinner. Service war sehr aufmerksam und zuvorkommend, das Essen war ausgefallen und lecker, die passenden Weine waren gut auf die verschiedenen Gänge abgestimmt. Sehr schöne Einrichtung und tolle Atmosphäre. Wir haben uns sehr gewundert, dass nicht allzu viel los war.

Essen gut - sehr gut, Getränke teilweise ganz schön überteuert, Service gut, Tolles Ambiente, Auf jeden Fall einen Besuch Wert 😁

Der Abend mit meiner Frau war absolut perfekt. Bereits die Tischwahl wurde durch das Servicepersonal (Hochzeitstag) sehr angenehm vorbereitet und auch unkompliziert angepasst. Das Essen war ein Gedicht, ebenso der Sekt und der Wein. Ein Besuch in der Küche rundete das Gesamtkunstwerk harmonisch ab. Das Zusammenspiel der verschiedenen Bereiche (Küche, Service) ist auf hohem Niveau. Bei unserem nächsten Städtetripp kommen wir auf jeden Fall wieder und werden auch das Hotel buchen.

Beim letzten Besuch war wieder alles perfekt - so wie die letzten Male! Service, Angebot, Getränke und vor allem das Essen ist auf sehr hohem Niveau. Sehr zu empfehlen auch für Jedermann - auch für Nicht-Hotel-Gäste auf jeden Fall eine Besuch wert! Wir kommen wieder!

Gehobene Küche. Essen und Service waren vorzüglich.

Wir waren begeistert vom interessanten und leckeren Essen aber irritiert von den sehr kundenunfreundlichen Wahlmöglichkeiten. Wir haben das empfohlene 4-Gänge-Menü bestellt, aber das Gericht eines Gangs getauscht, das aber einen gleichwertigen Preis hatte. Dennoch bestand man nun auf Einzelberechnung der Gänge, so dass wir nicht mehr den vergünstigten Komplettpreis hatten. Da ziehe ich zwei Punkte ab wegen bewusster Unflexibilität.

Tolles Restaurant mit gehobener Ausstattung. Die Speisen sind alle sehr lecker und dekorativ her gerichtet. Wir waren zu einem leckeren Dinner hier. Die Bedingungen sind sehr freundlich und kompetent. Gerne wieder. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Hatten ein inklusive 3 Gänge Menü zu unserer Hotelbuchung. Ausgezeichnet! So gut hatten wir es nicht erwartet. Tolle Bedienung und sehr gutes Essen.

Sehr modern eingerichtetes Restaurant im Herzen von Dresden. Spannende, jahreszeitliche Speisenauswahl. Gehobenes Niveau und sehr gute Qualität. Regionale Wein. Aufmerksamer und zuvorkommender Service.

Zeer mooie zaak, vriendelijke bediening. Qua eten waren we wat teleurgesteld omdat het bepaald niet de 'nieuwe Duitse keuken' is. De gerechten waren niet verrassend en dat is jammer. Lekker, maar geen reden om voor om te rijden.

Das Ven ist ein typisches Restaurant einer Hotelkette. Menü und Speisekarte lesen sich ganz gut aber alles in allem ist das Preis Leistungs Verhältnis nicht gegeben. Es ist sehr viel Personal sichtbar aber irgendwie fühlt man sich teilweise nicht gut betreut durch den wechselnden Service.

Good food and fancy, go if you want an nicer meal in a date.

A Classy and Stylish Ambient in the avant garde Restaurant at Innside by Meliá Dresden. The hotel himself is very new and the entrance to VEN is located at the side street which is facing an empty construction site. Thats why we were left alone in this large and very beautiful venue. We were escorted to the window seat by the Bar (yes, facing the side street and the ugly construction zone) eventhough we wished to have a seat by the other window facing winter garden. The Staff said, its only for Dinner which was quite hilarious. Anyway, we were handed in the Menu (by a new and totally unexperienced Staff on Trainee) and we picked Caesar Salad, Pumpkin Soup and Pasta. All was very nice (taste n presentation) except too many Anchovies in my Salad. Apart of the unsatisfying service (too much excuse for the staff) Price/performance ratio is excellent!