Schwögler in Bad Abbach

The food was really, really tasty! As always, beautifully prepared. Price-performance is actually more than exceeded! Service super friendly and attentive. Keep it up 😃

Mozart event evening on September 28th, 2024 great ambience, great 3-course menu, successful supporting program, very attentive service, not over-the-top, simply worth every euro. Our family guests who were invited to this event were also impressed. The evening was just fun. Schwögler is always a good address when it comes to quality food, drink and good service.

This restaurant has an exceptionally beautiful ambience! The staff and boss are super attentive and nice and the food is just wow! Very happy again!

Noble restaurant, no star but great. Ambiance is pleasantly simple but nice. It is advisable to eat from the menu here to experience the full enjoyment. There is a classic menu and a classic menu with home-style but refined dishes. There is also an innovative menu with more unusual dishes and a menu that also offers a sophisticated sequence of dishes. In terms of price, the whole thing is of course not cheap, but it is very affordable given the high level. A 5-course menu plus wine and water and a digestif and coffee comes to around €100 per person. Of course you can also spend more or less.

We were invited there for a birthday. There was a multi-course menu. We were thrilled. Absolutely recommended.

Hervorragendes Essen, gutws Preis-/Leistungsverhältnis. Super komoetentes und freundliches Personal. Insgesamt Sterneniveau

Geschmacklich hervorragende Speisen, bis ins Detail abgestimmte Gaumen-Nuancen. Vortrefflicher Service, sehr angenehmes Ambiente. Vorbehaltlose Empfehlung - darauf schwö(gle)re ich!

We had our company party there, absolutely happy, everyone's wishes were met, the food was sensational! Thank you for the great evening, dear ones 🫶

Unser Essen war ausgesprochen schmackhaft zubereitet. Besonders das Pfifferling Risotto. Der Wein war excellent. Der Service sehr liebenswürdig.

Service zeigte sich sehr freundlich und aufmerksam. Qualität der Speisen überzeugte auch. Wir waren insgesamt sehr zufrieden.

Das Ambiente war sehr schön und das Essen sehr gut!!!

The best: Raoul, Latifa, Severin Mona, Lisa have never been served so well

Ein schöner Abend mit schönen Ambiente, Excellenter Service und Essen zum miederknien

Es war sehr schön, prima Service. Sehr leckeres Essen.

Bei schönem Wetter draußen auf der Terrasse, unkomplizierter Umzug in den Wintergarten bei aufkommendem Gewitter Schwögler - immer wieder gerne!

Wir hatten schon lange nicht mehr so einen schönen und kulinarischen Abend. Von der Begrüßung über das Personal, dem Essen bis hin zur Bezahlung der Rechnung war alles PERFEKT. Vielen Dank für diesen wunderschönen Hochzeitstag-Abend liebes Schwögler-Team

We celebrated our wedding in the restaurant at the beginning of June. Both the food and the service are top! I can wholeheartedly recommend it to anyone who is still looking for a location <3

Die Qualität und der Service sind eine klare Entscheidung für weitere Besuche. Einziges kleines Manko (Schon Jammern auf hohem Niveau) ist die recht lange Wartezeit aufs Essen. Wir kamen um 13 Uhr, serviert wurde kurz vor 14 Uhr. Aber das Warten hat sich gelohnt!

Wir hatten relativ kurzfristig reserviert. War kein Problem. Der Kellner war super freundlich und hatte auch Rich Ahnung sei es die Weinkarte oder das Essen. Er war immer zur Stelle aber nicht aufdringlich. Das Essen selbst war ein Traum. Spitzen Qualität und auch nicht zu wenig. Wir kommen wieder.

Geschmacklich wunderbar, selbst das Menü Klassisch wartet mit köstlichen Erfahrungen auf. Portionen ausgesprochen üppig. Weinberatung vom Chef persönlich, toll! Der Besuch hat uns große Freude gemacht.

sehr zuvorkommender und höflicher Service, keine lange Wartezeit bis zum Servieren der Gerichte, hervorragende Küche

Ein wunderbares Essen mit einem traumhaften Ambiente. Wir wurden von Michaela bedient. Ihre natürliche Freundlichkeit und die angenehme Art waren eine zusätzliche Bereicherung an diesem Abend.

Wie immer erstklassig. Preis/Leistung top. Würde in einem Sterne-Lokal auch nicht besser sein. Nur teuerer.

Es war ein sehr schöner Abend. Alles war super lecker. Wir können das Restaurant wirklich empfehlen.

We celebrated our wedding in the restaurant and are completely satisfied. The entire team is very attentive and everything runs in the background so that the bride and groom can enjoy the day in a relaxed manner. All of our wishes were taken into account. 100% recommendation 🫶

Our last visit was many years ago. At the time, we weren't really impressed with the food. So we were excited to see how the restaurant, especially the kitchen, presented itself. The modern ambience is pleasant and pleasant. We were personally greeted by the owner and escorted to the table. He was very helpful in choosing the wine, which also suited our taste. When we ate we decided on a menu. The composition was optimal. Quality and quantity very good. We were also positively surprised by the price-performance ratio for a guesthouse in this class. The only point of criticism we have to mention is that the main course was actually only served lukewarm. In addition, as already mentioned in other reviews, the toilet facilities, which cannot be complained about in terms of cleanliness, somehow no longer fit in with the modern flair of the guest rooms. There was nothing to complain about in terms of service either. We will certainly come back.

We celebrated our wedding in the Schwögler Restaurant. The location is well maintained and well suited for a small to medium-sized celebration. We were also able to have our free wedding ceremony on the roof terrace. Sun protection is rather limited. However, we were less happy with the communication and implementation of our individual wishes. We were hardly taken into account here and were subsequently claimed that we had not communicated our wishes. I would therefore recommend putting everything in writing. The service team was able to make up for the existing inexperience and unclear communication with their very hard-working and friendly manner (the team on the wedding day did not know a lot of what we had previously discussed in the preliminary discussions). However, you get a 3-star rating if you take the difficult communication into account. Meat dishes and vegetarian dishes were successful. Interesting and upscale vegan dishes would be a great addition, which would also take into account the current changes in dietary habits. There is still room for improvement here.

We celebrated our wedding in the Schwögler Restaurant. The location is well maintained and well suited for a small to medium-sized celebration. We were also able to have our free wedding ceremony on the roof terrace. Sun protection is rather limited. However, we were less happy with the communication and implementation of our individual wishes. We were hardly taken into account here and were subsequently claimed that we had not communicated our wishes. I would therefore recommend putting everything in writing. The service team was able to make up for the existing inexperience and unclear communication with their very hard-working and friendly manner (the team on the wedding day did not know a lot of what we had previously discussed in the preliminary discussions). However, you get a 3-star rating if you take the difficult communication into account. Meat dishes and vegetarian dishes were successful. Interesting and upscale vegan dishes would be a great addition, which would also take into account the current changes in dietary habits. There is still room for improvement here.

Muttertag im Restaurant Schwögler 🤩 Bei traumhaften Wetter 🌞und einem perfekten Mittagsmenue tolle Stunden verbracht🥰

Hervorragende kulinarische Kreationen, sehr zuvorkommender Service, Preisleistung wieder mal passend…

Das Restaurant ist definitiv ein Besuch wert. Der Service bemüht sich, aber man muss etwas warten wenn man bezahlen möchte oder eben selber zur Kasse gehen.

Super delicious food, very friendly and courteous staff. Always worth a visit!

That was once..... Very good without any restrictions, professional, friendly service, relaxed audience---- except for: a) new cutlery would be needed, and b) the toilets would need a general overhaul. But that's why I'm not deducting a star. Happy to come back! >>>>>>>> And now..... Since the 'innovative card' no longer exists, Schwögler is over. The trip from RGB is no longer worth it. I also get mainstream music elsewhere. A pity. --------------------------- Reply to owner's response dated 4/5/24 Then I would be happy to correct my rating. In view of this news - the innovative card was really important to us - we are of course always happy to come by.

We were driving on A93 and had to make a 9km detour off the autobahn to get to the place. Definitely worth it!!! The place is great, the staff is welcoming and the food is divine. Absolutely recommend.

uns hat es rundrum sehr gut gefallen, der Preis ist angemessen.

Es war wieder sehr lecker. Auch die Weinempfehlung war super.

Because of the restaurant's good reputation, we recently visited it in a small group. Visually appealing, although this is a question of taste. The decor might seem a bit cold to some, but we still found it appealing. The dishes on the menu promised a lot and were visually prepared with a lot of effort and made us look forward to it. While many may probably appreciate this, we found the portions to be very large for a place that places more emphasis on taste. In our opinion, the taste of the food did not match the appearance. We expected at least more sophistication and small taste subtleties, which unfortunately we didn't find. Most of the dishes tasted good to us, but not like a spontaneous, unexpected delight, which we somewhat expected. We felt neither ups nor downs. We found this level of taste can be found in many places and unfortunately we didn't find our expectations met. The same impression continued with the service. A dropped jacket wasn't worth an excuse. The dishes were served slightly independently of each other and were not explained further. We also had to know or find out which guest got which dish - even if none of us had memorized the menus. Memories of a beer garden came back. A pity. In our opinion, a lot of potential is wasted because all approaches are good in principle.

Went to live music for two nights and had 4 courses for lunch. This entire event was a dream! Top! Thanks to the band and team Schwögler.

Friendly staff, hard working... Food visually spiced up, taste average, inappropriate combinations, such as beef tartan with fresh and old Edam... by the glass of wine only triple cuvees... well...

A very nice atmosphere and what a fantastic three course menu. Worth every cent.

Ein in jeder Hinsicht wunderbarer Abend! Wir fühlten uns vom ersten Augenblick an sehr willkommen, die Bedienung war sehr aufmerksam, das Essen grandios, jeder Gang des Menüs ein vielfältiges Geschmackserlebnis. Sehr empfehlenswert

Alles bestens, sehr feines Essen und guter Service.

Wir waren zu 4 beim Schwögler und es war alles bestens . Vom Essen bis hin zur Bedienung man kann sich nicht beschweren . Essen mit den Getränken war sehr gut und der Kaffee nach dem Essen war sehr lecker. Die Bedienung war stets aufmerksam und sehr nett, also wir kommen wieder !!!

Had the New Year's Eve menu, everything was great, I'd love to come back

Yesterday we spent the evening of our 23rd wedding anniversary in the Schwögler restaurant. In advance we had decided on the 6-course menu. When we arrived at the restaurant our table was already prepared for the menu, but we were asked again whether we should stick with the menu we ordered or whether we might have changed our mind. We stuck with the menu and were not disappointed. The first three courses were simply a dream. The two main courses, fish and meat, were also excellent and the dessert course was also excellent overall. This is admirable because the chef told us in advance that we would be the first guests to eat the menu in this composition. The staff was attentive and friendly. All in all, it was a successful evening for us and we are looking forward to visiting again. LG the Faraks

Ein wunderbarer Abend mit exzellentem Essen und aufmerksamem Service. Da passt einfach alles.

Incredibly great food and outstanding service!

Wunderbares Essen - sehr schönes Ambiente - dezente Tischdeko - charmanter Service !

Das Mittagessen im Gasthaus Schwögler war sehr lecker.

Completely satisfied 😃 I decided to do so at short notice and thankfully got a table. Very friendly welcome and good, attentive service. Small but good selection of food, something for everyone. The food surprised me 😮 a nice greeting from the kitchen and all the dishes were very lovingly prepared and tasted convincing!!! The crowning glory was the bill. The prices are sometimes cheaper than published on the internet 👍 keep it up 👏

Preis-Leistungs-Verhältnis ausgeglichen, schönes Ambiente, sehr gutes Essen für jeden Geschmack. Immer gerne wieder.

Ganz nettes Ambiente. Freundlicher Service, allerdings etwas langsam. Das Essen überdurchschnittlich.

We went to the “Italian Evening” on Epiphany and we really enjoyed it! The menu was very well put together and the courses were refreshingly imaginative! Compliments to the kitchen!!! Also worth mentioning is Gianni Carrera, who was there for his audience despite illness and slight vocal problems! All in all a successful evening. We will be back!!!

War wieder ein sehr schöner Abend, wir kommen wieder! Das einzigste was nicht unser Geschmack war, war die Polenta! Tisch war sensationell! Danke dafür

Ein wunderschöner Abend mit hervorragendem Essen!!

Schönes Ambiente und hervorragende Speisen sowie angenehmer Service

Wir kommen sehr gerne wieder Es hat uns sehr gut geschmeckt. Servicepersonal war sehr freundlich

"Möchte gern fein sein, schafft es aber nicht." Das Weihnachtsmenü am 25.12.2023 wurde dem feinen Anspruch des Restaurants nicht gerecht. 1. Wir (Familie, 3 Pers.) wurden beim Eintreten 5 min lang ignoriert, weder begrüßt noch zu unserem Tisch geführt. 2. Der Begrüßungs-Aperitif wurde uns noch im Stehen in die Hand gedrückt, dann erst wurden wir zu unserem Platz geführt. 3. Das Restaurant selbst erinnert etwas an einen Speisesaal, auch wenn es modern und schön eingerichtet ist. Es war recht laut und definitiv nicht gemütlich. 4. Die Bedienung war unfreundlich. Als wir fragten, auf was wir uns freuen dürfen, verwies sie uns auf die Menükarte, die auf dem Tisch lag. Die "Menükarte" war aber lediglich ein kleiner Zettel (!), auf dem 2 nicht-vegetarische Menüs angegeben waren. Wir hatten aber vegetarisch reserviert und wußten daher nicht, was wir zu Essen bekommen, bis es serviert wurde. Auf die Bitte, uns dann zu erklären, was wir auf dem Teller haben, verwies uns die Bedienung wieder auf den Zettel (wo das vegetarische Menü aber nicht drauf stand). Eine erneute Nachfrage nach Details wurde dann immerhin leicht genervt beantwortet. 5. Das Essen: optisch wirklich schön, die Vorspeisen mit einigen interessanten Ideen, aber insgesamt zu fett und angetrocknet, da Stunden zuvor vorbereitet. Alles andere als elegante feine leichte Küche. Das Risotto dann geschmacklich flach und sehr fett, leicht ranzig - nein, das war auch nicht fein. Das Dessert hat uns dann den Rest gegeben - ja, das kann man so machen, wenn man die Leute satt bekommen will - aber wiederum hat dies nichts, aber auch gar nichts mit feiner Küche zu tun. Sorry, aber das war nix. 6. Auch wenn wir die letzte Reservierung des Abends waren, hatten wir den Eindruck, als wolle man uns so schnell wie möglich abfertigen. Man war anscheinend in Eile. Wir bekamen kaum Zeit, um die Weinkarte zu studieren und den Aperitif zu genießen, da kam auch schon die Vorspeise (klar, die war ja schon vorbereitet), und so zügig ging es dann weiter. Mag sein, daß das von den üblichen Besuchern des Restaurants so gewünscht wird - für uns war es zu hektisch. Fazit: Für das Gebotene dann doch zu teuer. Muß nicht noch mal sein.

Die Schwögler Weihnachts-Ente ist immer wieder unser Highlight Essen zu Weihnachten. Schmeckt phantastisch 👍😎

Wir waren mit 6 Personen da und es war sehr, sehr lecker! Alle zufrieden...ENTE GUT! ALLES GUT!

Wie immer bei perfektem Ambiente ein hervorragender Service und mit viel Liebe zur Gastronomie - hingehen, erleben, genießen 👍

Wir waren heute zum Enten-/Gänsemenü. Aperitif: roter Sprizz und Apfel-Lebkuchen beides sehr fein. 1. Gang: Maronensuppe mit Karamalz war hervorragend, sehr besonders. Kann nicht besser gemacht werden. 2. Gang: 1x Ente, 1x Gans je 1/4 und leider viel zu durchgebraten und zu dunkel, etwas zäh, geschmacklich nichts besonderes, ebenfalls das Blaukraut. Schade! Dessert haben wir uns einpacken lassen und war auch sehr lecker. Leider wurden wir nicht gefragt, ob es geschmeckt hat, so dass wir keine Gelegenheit hatten unsere Kritik anzubringen.

Muttertag und wie macht man da seine Mama glücklich? Ganz einfach, man geht zum Muttertags Menü zum Helmut Schwögler. Das Wetter hat auch noch perfekt mitgespielt und somit ein Traumtag auf der herrlichen Terrasse Alle Achtung was da der Helmut und seine Crew wieder abgeliefert haben. Immer wieder gerne

Die Ente und der Schweinebraten waren ausgezeichnet, die Bedienung sehr zuvorkommend. Wir werden sicher wieder kommen, auch wenn man sehr lange im Voraus reservieren muss wenn man an einem bestimmten Tag einen Tisch haben möchte.

Das Essen war wieder mal hervorragend - immer eine gute Wahl für einen besonderen Abend …

Wie immer bei Helmut Schwögler ... super Essen + Getränke ... Wohlfühlambiente ... sehr netter Service!

Ein wunderbarer Abend mit hervorragendem Essen und schöner Atmosphäre. Personal sehr freundlich. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Der unaufdringliche und doch sehr aufmerksame und überragend freundliche Service war sensationell.

Immer wieder ein kulinarisches Erlebnis mit sehr aufmerksamer liebevoller Bedienung. Danke das Ihr da seid 🙋🏼‍♀️

Sehr aufmerksamer Service, schmackhaftes und optisch schön präsentieres Essen mit köstlichem Wein. Ein rundum gelungener Abend!

Wie immer alles bestens bei Helmut Schwögler. Angefangen vom Empfang, dem Service bis zum Essen, TOP

Es war mal wieder ein super leckerer Abend mit tollem Essen, besonderem Wein und schöner Atmosphäre. Man kann entweder a la Carte essen oder zwischen 3 verschiedenen Menüs auswählen. Hier findet jeder Gaumen was nach seinem Geschmack. Das Service-Team ist super nett und zuvorkommend. Wir kommen gerne bald wieder. Vielen Dank!

Sehr freundliches Personal. Wir wurden heute kurz vor dem Ende der Öffnungszeiten noch herzlich empfangen. Vielen Dank auch an die Küche für das leckere Essen. Ihr seit sehr zu empfehlen. Danke

Sehr gutes Essen, dazu guter Wein, nicht billig, aber angemessen

Sehr gutes Essen , sehr nettes Personal. Wir kommen gerne wieder!

Da gibt es nichts zu merken, es stimmt einfach alles. Immer wieder gerne.

Fantastisches Essen, toller Service mit professioneller und sehr freundlicher Beratung. Jederzeit wieder!

Das Essen ist spitze aber was wirklich herausragend ist, ist die Menschlichkeit. Die Nähe zum Gast, der Service an sich aber auch dass der Chef am Tisch vorbeschaut. Man fühlt sich als Teil eines gemeinsamen Abends. Und das Ganze zu einem fairen Preis - davor ziehe ich meinen Hut. Weiter so!

Gut gegessen und zuvorkommend bedient worden. Preis/ Leistung ebenfalls gut.

Alles perfekt. Wir hatten einen schönen Abend und ein sehr gutes 3 Gänge Menü. Kann man nur weiterempfehlen.

Wir waren mit allem sehr zufrieden. Die Damen vom Service waren sehr sehr freundlich.

Es war das erste Mal,dass ich hier war und das Ambiente und hervorragende Essen geniessen durfte.Und,obwohl ich sehr weit weg wohne,hoffe ich dieses Lokal wieder einmal zu besuchen Empfehlenswert.

Immer wieder hervorragend, toller Gastgeber, top Essen und Weine!

Das 6 Gänge Klassik Menu ist absolut empfehlenswert. Sehr guter Service.

Wir haben im September 2023 unsere Hochzeit im Restaurant gefeiert. Wir waren von Anfang bis Ende höchst zufrieden. Seit dem ersten "Termin" haben wir uns immer sehr gut aufgehoben gefühlt, was zu jederzeit so blieb. Das Essen war perfekt! Ein sehr guter Menüvorschlag und definitiv für jeden etwas dabei. Selbstverständlich wunderbar angerichtet. Alle unsere Gäste waren begeistert. Besonders hervorzuheben ist, dass auf "Sonderwünsche", Unverträglichkeiten und Allergienen wirklich intensiv eingegangen wurde. Dies haben auch die betroffenen selbst sehr gelobt. Der Service ist ebenfalls tadellos! Das gesamte Personal strahlt Ruhe und Professionalität aus, da kann man sich nur wohlfühlen. Immer freundlich, immer ein offenes Ohr für Wünsche und natürlich immer nachgeschenkt. Alles sehr routiniert und eingespielt, es kann nichts schief gehen! Wir hatten leider ein Problem mit der Hochzeitstorte, diese wurde extern von uns selbst bestellt und ist leider nicht gekommen. Uns wurde sofort seitens des Restaurants geholfen!!! Binnen kurzer Zeit wurde zusätzlich süßes und herzhaftes organisiert. Hätten wir unseren Gästen nichts davon erzählt, wäre es nicht mal jemanden aufgefallen. Und so soll es auch sein!!! Herzlichen Dank nochmal für Eure Hilfe! Das Ambiente ist elegant, stilvoll, edel und modern. Von der Terrasse bis zum Restaurantbereich, das passt einfach alles. Preis/Leistung: TOP Fazit: Zurücklehnen und genießen für die Gäste UND Brautpaar! Wer das rundum sorglos (und stressfrei) Paket für seine Feier sucht, der ist hier richtig aufgehoben. Lasst Sie einfach machen, die können das - sehr gut sogar! Im Namen von uns und den Hochzeitsgästen auch nochmal ein herzliches Dankeschön!!! Wir kommen gerne wieder zum Essen :)

Wie immer TOP Service, super Gerichte mit toller Präsentation, hervorragende Weine. Preis-/Leistungsverhältnis absolut OK Ganz klare Empfehlung. Wir freuen uns schon auf den italienischen Abend

Sehr gutes Essen bei noch akzeptabelen Preisen. Charmanter und gut gelaunter Service.

Gastfreundschaft wird hier wirklich gelebt. Vielen Dank.

Das Essen und das Ambiente war der Hammer,kann dieses nur weiter empfehlen.😍😍😍

Sehr gutes Essen, nettes Personal, wunderschöne und moderne Location, perfekt für Hochzeiten

Es war wie immer ein kulinarisches Erlebnis. Besonders schön fand ich das bei Reservierung der Grund angegeben werden konnte. So wurde zum Geburtstag der Tisch liebevoll gedeckt und der Chef kam zum gratulieren. Immer wieder.

sehr schönes ambiente, freundliche personal und gutes essen. hochzeit, darum weiß ich nicht wie teuer es war.

Waren rundum zufrieden und werden wieder kommen!!!!

Ein Abend mit feinem Essen, schönem Wein, in einem edlen Ambiente und liebevollem Service. Gerne wieder.

Ich habe meinen Geburtstag mit einem hervorragenden 5 Gänge Menü incl. einer spitzen Weinempfehlung genossen. Wir sind extra aus dem Großraum Stuttgart angereist. Es hat sich gelohnt:) Danke für den schönen Abend!

Es war alles bestens, top Service und sehr sehr gutes Essen.

Wir waren Sonntagmittag im Restaurant und haben sehr gut gegessen. Die Zubereitung und die Präsentation ist - wie immer - auf Topniveau. Der Service ist sehr zuvorkommend und geht gerne auf Änderungen oder Sonderwünsche ein. Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut.

Nachtrag 2023 zum Beitrag von 2022: Ein Jahr ist nun seit meiner letzten Rezension vergangen und da Google mir nicht erlaubt eine weitere zu posten, füge ich einfach der alten Bewertung etwas Neues hinzu. Alles damals geschriebene, vom hervorragenden Service, über die außergewöhnlich schöne Atmosphäre, bis hin zur grandiosen Zubereitung der Speisen, trifft auch heute noch zu. Jedoch - und wir hatten das nicht erwartet - konnte Helmut Schwögler und sein Team eine neue Ebene erklimmen und haben sich spürbar weiterentwickelt. Gerade das vegetarische Menü hält einige Highlights bereit, die ich persönlich nur in einem Sternelokal vermuten würde. Es gibt beim Essen manchmal, ganz selten leider nur, diese Augenblicke, in denen man seine Gabel zum Mund führt und etwas den Gaumen berührt, das man zuvor noch nie in gleicher Weise geschmeckt hat. Etwas Köstliches, etwas ganz und gar Überwältigendes. Dann stellen die Haare am Arm und Nacken sich auf und man ist für den Bruchteil einer Sekunde wie beseelt von dieser Empfindung. Zwei der fünf Gänge seines aktuellen Menüs lösten bei mir eben solch ein Gefühl aus. Ein Gefühl das sich sonst vielleicht nur alle paar Jahre einstellen will. Dinge die trivial klingen, wie beispielsweise "Parmesanknödel" oder "Halloumi Käse" können eine geschmackliche Explosion verursachen. Ich bitte euch. "Halloumi", das ist doch der verwünschte Käse, der sonst nur jämmerlich im Mund zu quietschen vermag und nach überhaupt nix schmeckt. Wie kann man daraus eine Delikatesse zaubern? Ich weiß es nicht, aber ich schwöre, Helmut Schwögler hat es geschafft. Für uns war es kulinarisch der beste Schwögler aller Zeiten. Aber auch der Service muss unbedingt lobend hervorgehoben werden. Zuvorkommend und freundlich, ohne dabei aufgesetzt oder übereifrig zu wirken. Ein Gefühl des "Willkommenseins" stellt sich da ganz schnell ein. Man kann Herrn Schwögler - in schweren Zeiten für die Suche nach Personal in der Gastronomie - einfach nur zu solch einem großartigem Team gratulieren. Bessere wird man nicht finden. Wir jedenfalls haben, aus purer Begeisterung über den gelungenen Abend, sogleich wieder einen Tisch reserviert. Im Sommer natürlich auf der zauberhaften Terrasse. Ach ja, und noch etwas. Mein erster Besuch im Gasthof Schwögler liegt nun schon weit über 20 Jahre zurück. Vielleicht auch mehr als 30. Dinge verändern sich und auch der Gasthof selbst hat eine heftige Auffrischungskur in Sachen Architektur und Inneneinrichtung erhalten. Es ist aber umso tröstlicher und beinahe schon romantisch, dass die Frau Mama Schwögler immer noch rüstig und unmerklich gealtert, hinter dem Tresen steht und einem somit bei der Begrüßung ein altvertrautes Gesicht entgegenlächelt. Auch die Herrenrunden vor dem Lokal, aus gestandenen Männern der Klasse Ü70, ist schon fast so etwas wie ein Wahrzeichen am Rande Bad Abbachs und wir freuen uns immer wieder mit einem herzlichen "Servus" aus deren Mitte begrüßt zu werden. Das Restaurant Schwögler ist somit für uns mehr als nur ein Ort um satt zu werden. Viel, viel mehr…. Beitrag von 2022: Seit vielen Jahren, ja eigentlich Jahrzehnten, besuchen wir in regelmäßigen Abständen das Restaurant von Helmut Schwögler. Sicherlich gibt es auch dort mal bessere und mal schlechtere Tage für Personal und Küche, das wunderbare ist aber, dass die schlechteren Tage immer noch großartig sind. Das Menü war ein „Ah und Oh“ von der Vorspeise bis zum Dessert und die Weinauswahl von Helmut Schwögler ist sowieso über jeden Zweifel erhaben, auch wenn meine persönliche Vorliebe mehr dem dunklen Gerstensaft gilt. Wir erinnern uns noch an Zeiten, als das Essen von rumpelnden und polternden Kugeln, die von der Kegelbahn herüberhallten, begleitet wurde, aber die sind zur Freude der Speisenden (und Kummer der Kegelbrüder) längst vorbei. Der Service war wie immer ausgezeichnet und auch der Chef nahm sich für einen kurzen Plausch an unserem Tisch Zeit. Überhaupt war es, für ein sehr gut gefülltes Lokal, angenehm ruhig und entspannt. Restlicher Beitrag entfernt. Google erlaubt nicht mehr Zeichen.

Das Essen war sehr gut, aber teilweise auch sehr würzig, was dazu führte, das meine Frau mit ihrem empfindlichen Magen, in der Nacht starkes Sodbrennen bekam. Der Peterfisch von ihr war stark gewürzt und das empfohlene Sorbet, trotz Hinweis auf die gesundlichen Einschränkungen, viel zu säurelastig. Ich selbst aß einen sehr guten Zwiebelrostbraten. Wir bestellten einmal ein sehr gut gewürztes Lachstatar, dass wir uns als Vorspeise teilen wollten und baten auch um einen zusätzlichen Teller. Bei Bestellaufnahme durch die Chefin und auch in der Karte erfolgte kein Hinweis darauf, dass für den 2. Teller und das 2. Besteck Mehrkosten in Höhe von € 2,50 berechnet werden, denn dann hätten wir noch die Möglichkeit gehabt auf die Vorspeise zu verzichten. Nach Erhalt der Rechnung sahen wir diese Position (=Vorspeisen Gedeck) über € 2,50 auf unserer Rechnung von € 106,30. Dies führte dazu, dass ich meinen Unmut bei der Chefin kund tat, zumal sich die Preise im gehobenen/hohen Segment bewegen. Ich bezeichnete es als Abzocke, da vorher kein Hinweis erfolgte, die Chefin jedoch versuchte Ihre Vorgehensweise damit zu rechtfertigen, dass Lokale im nahen Umfeld dies auch so machen und auch die gehobenen Restaurants in Regensburg. Diese Vorgehensweise und Argumentation führte zu der schlechten Bewertung beim Service, obwohl der Service ansonsten gut war. Wir werden auf keinen Fall, sollte es ein nächstes Mal geben, diese Vorgehensweise tolerieren und ggf. auf eine Vorspeise verzichten.

Das Essen ist kreativ und sehr gut. Das Preis-Leistungsverhältnis der Menues ist sehr gut. Mit dem Service waren wir jedesmal äußerst zufrieden ,kompetent aber unaufdriglich. Wir kommen immer wieder gerne hierher.