Schuhbauers am Dom - Restaurant in Freising

Even though you had a reservation and the restaurant was empty, you were assigned the cat table on the wall of the house. If you would like to have another table, there will be wild discussions until you reluctantly get it. It's a shame... The other tables weren't reserved and the restaurant wasn't very busy in the evening to be able to justify this in any way. Food was good so far. It's a shame, I had really hoped for more.

Bei gutem Wetter ist die Terrasse mit Blick über die Dächer Freisings sehr zu empfehlen. Aber auch der Innenraum ist ansprechend und modern gestaltet. Übersichtliche, kreative Karte, oft mit "asiatischem" Touch, Preise angemessen, Wein preise sind sogar recht fair. Fazit: hingehen und ausprobieren

Upscale cuisine with an exotic touch but also a corresponding price Service quick and attentive

Very good restaurant on the Domberg in Freising. Great location. The food is of high quality and tastes excellent. The menu is varied and there is something for everyone. The service is very courteous, but not intrusive. Overall, highly recommended. However, the Schuhbauers restaurant at the cathedral is priced at the top end for fine dining. Conclusion: All in all, highly recommended, the quality impressed me personally.

Went to the Schuhbauers for dinner with friends for 10 days. Nice welcome, nice atmosphere. Starters Bavarian delicacies and tuna tartare with very tasty breads. Zander with black rice, miso cauliflower steak and the beef cut of the day were prepared and seasoned to perfection. The fruity Pinot Noir Rose was a perfect fit. The attentive service rounded off the lovely evening. We'd love to come back!

The food was very good, but not full marks because the portions were very small.

Top local! We visited the Schuhbauer as part of the Beer and Dine. Really very very tasty food. Top quality and the courses and drinks perfectly coordinated. Someone understands his work. Definitely worth every penny.

Wir waren hier mit einem befreundeten Ehepaar zum Essen. Das Restaurant ist modern und doch gemütlich eingerichtet, es lädt ein einfach zum gemütlichen Verweilen. Die Speisekarte ist eher klein, aber da ist sicherlich für jeden etwas dabei. Es gab Fleisch, Fisch oder Vegetarische Gerichte. Das Personal war überaus freundlich und zuvorkommend. Wir wurden regelmäßig gefragt ob noch alles passt und die Bestellung war zügig am Tisch. Besonders die Nachspeisen waren außergewöhnlich, mein Erdbeer-Bowl (frische Erdbeeren mit Basilikum Eis und Prosecco) war der Hammer. Aperitif und die Getränke waren ebenfalls alle sehr gut und kreativ. Der Aperitif meiner Frau (ein spezieller Martini) war super lecker. Die Preise fand ich etwas teuer, aber wie gesagt gut Gegessen und Getrunken und einen schönen Abend verbracht. Ich kann das „Schuhbauers am Dom“ nur empfehlen!

Top restaurant in food and service! And also very stylish and comfortable!

It's nice to rate a restaurant positively again There were two of us eating Professional service. Knows the wines, knows the menu. That's how it should be Cuisine was excellent Style and taste were perfect. And despite a small mistake, the reaction from the service and kitchen was more than perfect. And distinguishes gastronomic experience. I highly recommend it.

The restaurant is special. We ate very well. Great quality, nice service, unfortunately not all the points for the food as the portions are very small and the price is a bit high. All the best

Attentive and very friendly service, wonderful food, excellent taste, very good wine. Something you should treat yourself to more often. Great distillate from Badhorn.

Yesterday we had a wonderful evening at Schuhbauers am Dom. Reserved in advance, but there was still enough space on Thursday evening. We were warmly welcomed and looked after very nicely throughout the evening. A big compliment to the service. The interior design and ambience are high-quality and cozy, inviting you to spend a great time there. The menu is beautifully designed, there is a small selection of 3-5 dishes per course - but there is definitely something for everyone. The dishes change regularly depending on the season/availability of the ingredients. We quickly decided on the three courses and were not disappointed. Each course itself was really delicious, beautifully prepared and of top quality! The meat (loin was the cut of the day) was on point, the jus with the lamb dish was a blast, you could really enjoy it. We shared dessert, but were really full afterwards - the portion size was completely satisfactory. I can also fully recommend the espresso! A visit there is certainly not for every day (even if it would be nice 😉) but for a special occasion or if you want to spend a great evening again, we can unreservedly recommend Schubauers! Keep it up!

Schubauers is an excellent restaurant that recently took first place in the television show “Mein Lokal, dein Lokal”. The prices are high, but the quality of the food and service is absolutely worth the price. The atmosphere is very nice, both in the restaurant itself and on the terrace. The dishes were all excellent, both in terms of taste and presentation. The service was very attentive and friendly. We will definitely come back and can only recommend the restaurant.

I am now not only a regular at the Oberwirt, but also here at the Schuhbauers am Dom. The atmosphere is great and the staff is very friendly and attentive. The food is of really good quality and always very tasty. The menu changes monthly and always has something tasty to offer. Whether for a nice evening with friends and family or a nice date, I can only recommend the restaurant without reservation!

Today there were 6 of us at Schuhbauers am Dom and we had a lovely evening again. The service staff is very polite and courteous. The atmosphere is very pleasant and despite the beautifully renovated vault, the volume is pleasant but not too loud and you can have a good conversation. The food was delicious and beautifully prepared. Yes, the prices are a little higher and the portions are smaller, but you can have a starter and a main course. We'd love to come back (:

Very cozy and the food. Just awesome

Excellent food and very nice atmosphere!

One of the best restaurants in the Freising district. Although higher priced, the quality and taste are always very good. Extremely friendly service and great drinks.

Great restaurant with friendly conditions. Very good food!

Food good, but manageable and also in the upper price category, service ok. Ambiance itself is good. The lamps in the main room remind me of the main train station...

Quality has its price and that's a good thing! Today we once again enjoyed a fantastic evening with really good food, great drinks and always very courteous service. And all of this despite two Christmas parties running at the same time. The service was exemplary and the food was always of the best quality and perfectly on point. We are very grateful for the great evening and will definitely come back!

Unvergessliche Weihnachtsfeier im Schuhbauers am Dom Wir hatten unsere diesjährige Weihnachtsfeier im Schuhbauers am Dom und waren rundum begeistert. Das Restaurant liegt in einer wunderschönen Location direkt am Domplatz in Freising. Das Ambiente ist elegant und gemütlich, und der Service war aufmerksam und freundlich. Wir hatten zwei Menüs zur Auswahl, eines mit Rind und eines mit Ente. Beide Menüs waren sehr lecker und kreativ zubereitet. Die Zutaten waren frisch und regional, und die Portionen waren ausreichend. Besonders hervorzuheben ist das liebe und aufmerksame Personal. Die Kellner waren stets freundlich und zuvorkommend, und sie haben uns den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Wir können das Schuhbauers am Dom uneingeschränkt empfehlen und würden es jederzeit wieder für eine besondere Feier buchen, aber auch gerne mal so zum Abendessen kommen. Glg Marco

Ein wunderbares Essen, köstlich! Wir wurden sehr zuvorkommend bedient und haben uns rundum wohl gefühlt.

Tolles Ambiente. Hatten Firmenessen. Service gut. Essen hervorragend.

Selten so gut gegessen, großes Lob an die Küche. Alle Gerichte waren hervorragend und hatten eine geschmackliche Raffinesse, die für eine einen wunderbaren Abend in einer angenehmen Atmosphäre gesorgt haben; zudem eine gute Weinkarte. Besonders erwähnenswert ist die Bitte/Frage nach einem vegetarischen Gericht für die Tochter und es werden Kürbisravioli gezaubert, die nicht auf der Karte stehen. Kompetenter, freundlicher und sehr aufmerksamer Service. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Eine absolute Empfehlung

Gutes Essen, guter Service, feines Ambiente. Eigentlich alle Voraussetzungen für ein Lieblingslokal. Jedoch preislich völlig daneben. Um 25-30% zu teuer im Vergleich zur lokalen Konkurrenz. Eigentlich schade....

Sehr teuer und wenig Portion.....Lokal sehr schön und Service war freundlich...

Tolle Location, sehr schönes Ambiente, sehr guter Service. Zuerst haben wir an der Bar einige Cocktails genommen, die sehr gut gemixt waren. Zum Essen hatten wir Tartar, zum Hauptgang Schnitzel und Fisch. Es war alles sehr nett angerichtet und lecker. Wir kommen gerne wieder.

Sehr gute Produkte hervorragend zubereitet und sehr schön präsentiert. Dazu ein Service der seinesgleichen sucht. Zuvorkommend, nicht aufdringlich und geprägt von einer ehrlichen Freundlichkeit.

Sehr aufmerksame und freundlicher Service.

Sehr gutes Essen und hervorragender Service.

Das Essen war wirklich sehr, sehr lecker. Es war auf den Punkt gegart und großartig gewürzt. Zu unserem Fleischgericht hatten wir nach einer Empfehlung für einen Weißwein gefragt und eine sehr kompetente Antwort und großartige Flasche Wein bekommen. Der Service war in Summe sehr gut, kompetent und diskret. Nicht aufdringlich oder nervig. Atmosphäre war ruhig und entspannt in einem sehr schönen indirekt beleuchteten Raum. Der Preis ist natürlich höher angesetzt und das, wie ich finde, nicht zu unrecht. Denn die Qualität ist wirklich sehr gut. Für mich kein Restaurant für “jeden” Tag, aber für definitiv jeden Tag, den man sich mit bestem Essen veredeln will. 😉 Wir haben uns wirklich sehr wohl gefühlt und kommen natürlich wieder.

Wir waren zu zweit in diesem tollen Lokal. Der Service war ausgezeichnet und sehr nett. Wir saßen zunächst draußen und dann drinnen. Die Aussicht war wirklich schön. Wir hatten immer zwei unterschiedliche Vorspeisen, Hauptgänge und Nachspeisen. Die Nachspeise war der stärkste Gang. Sehr schön gemacht und super lecker. Die Suppe war ein bisschen wenig aber schmackhaft. Der Fisch als Vorspeise toll. Das Saltimbocca hat uns von der Art überrascht. Leider war die Beilage nur schwer zu Schneiden und zu Essen. Das Entrecote war sehr gut gebraten aber leider ein bisschen langweilig. Der Salat war nichts besonderes und den Speck-Bohnen fehlte meiner Meinung nach der Kick. Der empfohlene Wein war sehr schön und passte gut zu unserer Auswahl. Wir bezahlten 170 €. Finde ich ein kleines bisschen zu viel. Dennoch hatten wir einen wunderschönen Abend. Danke Team Schuhbauers!

Das Restaurant Schuhbauers am Dom in Freising ist ein außergewöhnliches und exklusives Lokal, das sowohl regionale Produkte als auch einen erstklassigen Kundenservice bietet. Das Ambiente ist ansprechend und die Terrasse bietet einen wunderschönen Blick auf die historische Altstadt von Freising. Die Speisen sind von hoher Qualität und der Geschmack ist vorzüglich. Das Personal ist äußerst aufmerksam und geht auf die individuellen Wünsche der Gäste ein. Insgesamt bietet das Restaurant Schuhbauers am Dom ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis in einer charmanten Umgebung.

So ein schönes Restaurant und eine Terrasse mit traumhafter Aussicht über die Dächer Freisings. Der bestellte Doppio kam von der Bedienung leicht in die Untertasse verschüttet an. Ich fass es noch immer nicht!?! Geht die rein und kommt mit einem Lappen wieder, wischt kommentarlos Untertasse und Tasse sauber. Dann die Ansage, dass sie, falls es zu regnen beginnt nicht mehr rauskommt! Das war alles! Sprachlos sass ich vor meinem zur Hälfte verschälperten und putzlappenverunreinigten Espresso. Ich hab an der Bar (den vollen Preis - ohne Putzlappenskonto!) bezahlt und finde es sehr schade, da nicht mehr hingehen zu wollen. War vorher ein paar mal zum Essen da, erschien immer sehr gut, aber wenn ich jetzt wieder an den Putzlappen denke... Freising und Gastronomie...

Wir haben Anfang Juni unsere Hochzeit im Schuhbauers am Dom gefeiert und waren rundum begeistert. Schon die Zeit vor der Feier stand uns Carina immer sehr kompetent und unkompliziert zur Seite und war uns eine sehr große Unterstützung. Die Feier hat dann tatsächlich jegliche (vorsichtig gewagten) Erwartungen unsererseits haushoch übertroffen. Wie mehrmals von unseren Gästen und Familie betont wurde, war der Service ein Traum, das Essen ein Gedicht und die Cocktails wie immer der Hammer. Bis zum Schluss wurde mit derselben Herzlichkeit bedient, was uns das Beenden der Feier etwas schwerer gemacht hat. Wir kannten das Schuhbauers vor der Feier schon und können es nur jedem wärmstens empfehlen! Wir werden auch in Zukunft sehr gerne dort vorbeikommen.

Man fühlt sich, als wäre man in einem ** Restaurant aus dem Guide Michelin. Vielen Dank, dass es euch in Freising gibt und ihr jeden Besuch zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis macht.

Einzigartiges Ampiente vorallem bei gutem Wetter auf der Terasse hat man Blick über ganz Freising. Das Essen ist hervorragend. Der Preis ist angemessen aber im gehobenen Bereich. Der Service ist sehr gut. Egal ob man als Paar oder als Familie unterwegs ist.

This is my second review of the restaurant in the past year. Due to weather conditions, my wife and I ate inside. The interior atmosphere was comfy and cozy. There were several other couples in the restaurant enjoying the evening plus a small wedding party, which was enjoyable to see. The service and food were both excellent but we did note that menu items are limited. Service was provided in both German and English.

Die Hochzeitsfeier meines Sohnes im Schuhbauers am Dom war sehr schön. Super leckeres Essen 🥣🥣. Gute Weine 🍷🍷. Tolle Cocktails 🍸 🍸. Weihenstephaner Bier 🍺 🍺. Sehr nettes, freundliches und aufmerksames Serviceteam. Saubere Toilettenanlage. Nur das Parken in der Tiefgarage ist etwas creepy! Ich persönlich würde in der Tiefgarage unten parken und zu Fuß hinauf gehen.

Very good local menu and the beer was great.

Service bei jedem Besuch sehr aufmerksam & persönlich, Qualität & Ambiente sind sehr ansprechend. Der Außenbereich im Sommer lädt zum Verweilen ein - mit tollem Blick auf Freising Das Essen ist jedes Mal eine wahre Gaumenfreude 🍀 & die Cocktails nur zu empfehlen.

Ein wunderbares Ambiente, großartige Küche und ein tolles Team, was wünscht der Gast mehr…

Schönes, bayerisch-edles Ambiente, exzellenter Service, leckeres Essen, da kommen wir gerne wieder.

Sehr leckeres essen und top bediening.

Wir waren am Valentinstag das erste Mal hier. Das ganze Lokal ist sehr schick eingerichtet und das schafft zusammen mit der geschickten Beleuchtung eine tolle Atmosphäre. Schon bei der Reservierung musste man sich für eines der beiden angebotenen Menüs entscheiden und diese auch im Voraus bezahlen. Persönlich hat mich das nicht weiter gestört. Wir haben uns einmal für das Menü mit Fleisch/Fisch entschieden und einmal für das Vegetarische. Dazu die durchaus preiswerte Weinbegleitung. Die sehr puristisch formulierte Menükarte ließ Raum für allerlei Spekulationen und so wurden wir von einem sehr einfallsreichen und handwerklich ausgezeichnet zubereitetem Menü überrascht. Besonders die vegetarischen Gerichte haben uns mehrmals mit einer komplexen Aromenvielfalt überrascht. Zuletzt möchte ich noch zu dem ausgezeichneten Service kommen. Das ganze Team ist professionell, freundlich und zuvorkommend ohne aufgesetzt zu wirken. Der Chef führt hier durch Vorbild und ist mit Engagement und Freude dabei. Wir möchten uns noch für den fantastischen Abend bedanken und kommen bald wieder.

Sehr lecker, sehr schöne Ambiente

Absolutely amazing. Should be number 1 in Freising. The ambience and decor were lovely, warm and subtle. The food was hot, very tasty and perfectly presented. The staff was very friendly. Loved it!

Es gibt extrem gutes (und hochpreisiges) Essen, aber gleichzeitig gibt es über die Pastatage auch Möglichkeiten, sehr preiswert Essen und Trinken zu gehen. Die Bedingungen sind außerdem sehr aufmerksam. Ein tolles Konzept!

Wir haben uns sehr wohlgefühlt und waren rundherum zufrieden: vorzügliches Essen, top Service, schönes Ambiente

War ein sehr schönes Erlebnis. Das Essen war super. Service ist ausgezeichnet, sehr freundlich und einfach toll. Wir werden auf alle Fälle wieder kommen.

Sehr schickes Lokal. Bedienung und Essen waren Top. Zum gegebenen Anlass werde ich wieder kommen.

Essen qualitativ und geschmacklich top Service hervorragend