Salis in Lübeck

Seltsam, dass der Rezeptionist im Hotel bei der Reservierung so tat, als seien kaum noch Plätze frei - dabei war das Restaurant fast leer. Das Essen war aber sehr gut, ebenso war der Service aufmerksam und freundlich.

Kleine Speisekarte, leider aber nicht alle Gerichte vorhanden. Schnelligkeit der Essaensabfolge wie in Kantine, wir waren schon nach 40 min mit zwei Gängen fertig. Gerichte generell nicht schlecht aber handwerkliche Mängel bei der Zubereitung

Die Auswahl an Speisen ist ok, allerdings lässt sich Fleisch meist leckerer zubereiten. Oft etwas trocken. Bei einigen Gerichten fehlt eine Soße. Falls man das Personal darauf anspricht Bekommt man Majonäse und Ketchup. Das Personal ist nett und hilfsbereit.

Good and practical space is also suitable for wheelchair users.

Wir waren nur zum Frühstücken da. Weil wir nicht so die großen Frühstücker sind war die Auswahl für uns absolut ausreichend und auch gut. Personal auch sehr freundlich. Wie man es jedoch hinbekommt Rührei als trockene und geschmacksneutrale Pampe zu servieren ist uns ein Rätsel. Das bekommt jeder Student in Lübeck besser hin. Daher einen Punkt Abzug.

Very tasty, freshly prepared food, but not cheap.

Jeg spiste en fredag aften på denne restaurant. Restauranten ligger i forbindelse med et hotel. Jeg bestilte en wienerschnitzel mens der var andre som fik bøf. Alt maden smagte god og var af høj kvalitet. Bøffen var meget mør og wienerschnitzelen var af kalv (som den skal være) Betjeningen kunne godt være lidt hurtigere, men de var flinke, høflige og hjælpsomme. Restauranten er indrette moderne og ikke så hyggelig. Pris niveauet er ok.

Das Frühstücksbuffet ist empfehlenswert, nichts hat gefehlt, alles war frisch und wurde sofort wieder aufgefüllt. Man sitzt gemütlich und das Personal war sehr aufmerksam, wann immer man einen Wunsch hatte, er wurde erfüllt. Das Abendessen war auch sehr gut, geschmacklich sehr lecker. Das einzige was ich als kleinen Minuspunkt anmerken muss, ist das die Karte überschaubar ist und nicht täglich wechselt. Ansonsten gilt für das ganze Restaurant, sehr aufmerksames und zuvorkommendes Personal. Wir haben uns sehr wohlgefühlt.

The meny is small, but the food is great and the service is excellent.

Great bar, relaxed atmosphere, interesting food, good drinks

The food is tasty but the service and friendliness can be improved.

Wir waren sowohl beim Frühstück als auch beim Abendessen sowohl mit den Speisen als auch dem Service zufrieden.

We had two dinners at Salis during our four- night stay at the Hotel Atlantic (reviewed separately) in which the restaurant is located. We found the service and food to be excellent -- the fillet steak and potatoes being particularly memorable -- and felt that the prices were moderate. Perhaps especially for visitors from the USA, this information is worth keeping in mind given that some of the highly rated Lubeck restaurants are closed on Sunday and, or Monday. (One place we`d planned to eat at was also closed due to hosting a private party one night.) Also, Lubeck has its share of tourist-oriented restaurants and one needs to read and judge reviews before deciding on one to avoid disappointment. All in all, we found Salis to be not just convenient but also to combine good food with good value. (and Steffi was an outstanding waitress)

...wie der Service. Vielleicht darf ich nächstes Mal (ah, sorry, es gibt kein nächstes Mal) das Essen selber aus der Küche holen. Das Essen selbst ist nicht schlecht, die Weinkarte für die Kategorie recht umfangreich. Alles in Allem ist es für das Gebotene zu teuer.

Service und Küche absolut Top. Wir hatten einen tollen Abend

Non si può dire che sia un ristorante a buon mercato, ci si aspetterebbe di più. Il sospetto è che la carne che usano sia congelata perché la panatura della cotoletta si stacca ed il filetto e duro e seco. Servizio gentile ma senza materie prime

Ein netter guter Lunch sollte es in Lübeck im Salis werden. Leider war das mal gar nichts. Scholle war ein Tiefkühl - Produkt und man hat sicherheitshalber den Fischdarm in der Scholle gelassen :-( Kann auch sein, dass der Koch noch nie eine frische Scholle be- oder verarbeitet hat.

Flüssige Spargelsüppchen ( Kinderportion ) als Spargelcremesuooe verkaufen und nach Reklamation keinen Kochbesuch oder wiedergutmachung . Und das Freitag Abend 20.00 und vier besetzten Tischen- mangelhaft

Pasta that tasted water and nothing more. Раньше готовили вкусно, но в этот раз это просто ужас, паста со вкусом воды :(

Dejlig frisk og veltillavet mad, man kan frit vælge mellem de forskellige menuer, godt vinkort. God akustik, man kan tale uforstyrret og der er god afstand mellem bordene

Wir hatten eine Vorspeise mit Hummer und Mango und zum Hauptgang Thunfisch. Der Service war hervorragend, besonders bei den Weinempfehlungen. Das Essen war sehr lecker und der Service zuvorkommend, insgesamt war alles perfekt und gibt wenige Locations in Lübeck, wo man derart hochwertig essen kann.

Le restaurant Salis tire son nom du sel marin, qui est proposé en trois variantes (nature, fumé, pimenté) comme milieu de table. Le restaurant est rattaché à l'Hôtel Atlantique et sa fréquentation varie fortement au gré du passage des groupes de touristes. La salle peut-être quasi déserte, comme elle peut être prise d'assaut par des convives généralement très bruyants... Le service est très aimable. J'y ai mangé un filet de thon délicieux.

Restaurant mit viel Potenzial. Füllt eine Lücke in Lübeck. Da kann man mehr draus machen Ausbaufähig!!!

Super god atmosfære, en rigtig skøn tjener som havde overskud til at fortælle om restauranten og historie om Lubeck. Fik...

Frukostbuffén var en av de bästa som jag har varit med om. Massor av god varm mat och man kunde...

Buffet ist sehr gut! Leider aber nur mit Voranmeldung und selbst dann kommt es darauf an wie viele Hotelgäste da sind. Schade das es nicht wie damals im Mövenpick gehandhabt wird.

Qualität der Küche gut bis sehr gut im a la carte; manche Gerichte vertragen etwas Gewürze - Rinderbraten, Gemüse verträgt...

Bodde på Atlantis hotell. Hittade ingen annan restaurang första kvällen så vi hamnade här. Vilken tur, helt fantastisk mat, vackert...

Der Fisch hatte eine hervorragende Qualität, Soße und Beilagen den gewissen Pfiff. Empfehlen können wir sowohl das Steinköhlerfilet mit Honig-Senf-Kruste...

An der See sollte man Fische essen.. das war mein Gedanke als ich mir mein Abendessen im Salis bestellte nachdem...

De tres beaux plats, belle presentation, ingredients de premier choix et cuisine impeccable. Le temps d'attente est un peu long,...

Accueil chaleureux, salle de restaurant très agréable, service professionnel, plats savoureux et joliment présentés, beaucoup de spécialités italiennes, travail admirable...

You are always a little worried to select a hotel restaurant, but in this case the worries were totally unnecessary. This is a very nice restaurant, and we got some very delicious dishes, very tasty, and at a reasonable price. We, for instance, got a...

Sehr gutes Frühstücksbuffet, aber leider nur für Hotel Gäste, nicht für Nachbarn. Obwohl Sonntag um 9:15 noch mehrere Tische frei waren, wurde uns der Zutritt nicht gestattet da vielleicht noch Hotel Gäste kommen könnten. Also werde ich es nächstes mal gar nicht versuchen um mir diese Peinlichkeit zu ersparen...

Ich wohne ein paar Minuten entfernt und wollte im guten Buffet dort Frühstücken. Sonntag morgens um 9:15 waren mehrere Tische...

Med nogen betænkelighed reserverede vi to par bord i restauranten. Det er jo ikke altid en restaurant på et stort...

Fin service och god mat. Bra meny med lite av varje att välja på. Mysig bar att ta en fördrink...

This restaurant is a typical hotel restaurant, offering nice breakfast, but the athmosphere never leaves the sense of beeing in transit. The menu for dinner was ok, representing both local specialities and common international courses. In total, the meal never caught the palate with pleasure....

Die Speisen waren gut, der Service hervorragend und die Atmospere wie erwartet. Das Einzige, was ich etwas störend fand, war,...

Very large but pleasant dining area, almost empty on our visit. Excellent service and an interesting menu.

Sehr aufmerksames und freundliches Personal, reichhaltige Auswahl, gepflegtes und modernes Ambiente zum Wohlfühlen.

Traditionella rätter med modern och oväntad tvist.Mycket genomtänkta måltider som lämnar gom och kropp glad. Väldigt vällagad mat. Allt vi...

Ich habe mich für das Büffett entschieden, sehr gut zubereitete Auswahl aus Fisch,Fleisch, und Salaten mit Dressing nach eigener Wahl....

Ambiente okay, Hotel Atmoshäre lässt sich nicht ganz verstecken, kompakte Karte, gehobene Mittelklasse, gute Auswahl 3,5 Sterne, da besser als...

Found multiple recommendations online and thought that no hotel restaurant could be that good - I was wrong! Food was delicious - arrived during the chanterelle season where they have a special menu - wine advice was spot on, and service was friendly and just...

Riktigt bra mat och trevligt bemötande. Biffen var betydligt bättre här än blockhouse som var en mer utpräglad köttrestaurang. Säsongsmeny...

Zur Begrüssung gab's im Restaurant ein Smoothie. Das Dreigangmenü war von herausragend guter Qualität, v.a. der Hauptgang (Schweinsfilet-Streifen mit Stampf)....

Good indulge and nice service, We took a late dinner, the dishes looks nice and the food was tasty. The filet of sea fish came garnished withe fruit souse which gave kind of tropical note. I liked it...

Went down to the restaurant for a quick meal while staying in the hotel the restaurant resides in. There was a great variety in the menu, and the food was excellent both in taste an appearance.

Vi var her i forbindelse med ferietur og bestemte oss for og spise på hotellet pga anmeldelser på Tripadvisor. Vi...

Probably the best meal I ever had in a hotel restaurant in Germany. Pleasant and modern decor and atmosphere. Very friendly and effective staff. Exceptionally good food, nicely presented. Just the portions could be a bit smaller.... Had dinner here twice and twice excellent. Short...

Great meal in an apparently standard hotel restaurant. Outstanding welcome and service; excellent soup and ample wiener schnitzel. Brilliant breakfast buffet: huge range of options, lots of fresh and local produce. See my review of the related hotel.

posizione ottima vicino al centro, si mangiano bene i piatti caratteristici tedeschi che è bene assaggiare stando fuori casa senza...

Wir haben am Sonntag das Frühstücksbuffet in Anspruch genommen und waren sehr zufrieden! Für 18€ bekommt man ein reichhaltiges Buffet...

We had a four-course dinner on christmas eve. The food was of high quality and well prepared. The staff was very attentive and well trained. We could also take our dog with us, which is very unusual for restaurants in general but here we received...

Vi spiste der begge aftner vi boede på hotellet. Der var ikke mange gæster i restauranten, nok lidt fordi den...

Gehobene Qualität mit Schwerpunkt auf lokale frische Zutaten. Anspruchsvolle Küche im gehobenen Preissegment, aber seinen Preis wert. Gehen auch viele...

nous logions à l'hôtel et avons été surpris de la qualité de son restaurant .belle carte, menu spécial girolles à...

Cadre et nourriture irréprochables. Service attentionné. Carte réduite, en rapport avec la fraîcheur des plats. Etonnamment peu fréquenté un samedi...

Das Restaurant erweckt den Anschein, zu den besseren zu gehören. Das Essen war enttäuschend bei einem miserablen Preis-Leistungsverhältnis. Ein zweiter...

Kleine, aber feine Speisekarte, die mit gutem handwerklichen Können umgesetzt wird. Kompetenter Service. Wir hatten keine Grund Kritik zu üben.

Wir haben im Atlantic Hotel übernachtet und dann das sehr gute Frühstücksbuffet im Restaurant wahrgenommen. Eierspeisen jeder Art (Omelette, Pan-Cake,...

Restauranten er meget rare, maden er virkelig velsmagende og udvalg af mad at vælge imellem er virkelig imponerende. Vi valgte...

Vi var på et 3 dages ophold til Lubeck, med middag på hotellets restaurant. Første dags middag var bare helt...

Der Empfang und das Ambiente stimmten. Die Bedienung war nett, der Service war OK. Wir wunderten uns nur darüber, dass...

What can I say... great staff, very friendly and knowledgeable, and the filets of beef we ate were the most perfectly cooked ones we have eaten in a very long time. Perhaps a bit pricy but then again not considered the qulity of the food...

Restaurant is very nice, food is really tasty and variety of food to choose from is really impressive.

Ich war kurze Zeit nach der Eröffnung im Salis Essen um es kurz zu machen........ EINFACH UNVERGESSLICH !! das Essen...

Very comfortably and quite stylish restaurant with very very tasty steaks. Everything was creatively served, the waiters were impeccable! We were the only customers and got maximum pleasure!

Nous avions envie d'un steak de boeuf après nous être "goinfrés" les jours précédents de porc, de saumon et harengs...

good food and you don't have to go around if you live in the Atlantic hotel. Nice ambiente. Very good for business dinner.

Wir haben im Restaurant Salis die Mittagskarte probiert, auf die wir im Internet gestoßen waren. Die Hauptgerichte sind mittags mit...