Sakaya Erlangen - Sushi & Japanese Dining in Erlangen

Good japanese restaurant adjacent to Siemens promenade. Good food, with a variety of classic choices. It gets very crowded in the evening and sometimes the service quality is affected. Namely we specifically asked for gluten free dishes and we got soy sauce marinated sushi...

Super delicious and exceptional food!

There were just three of us there. Had duck with mango sauce, it was raw at first and then sliced ​​and fried in the oven and then tough. Sauce is vinegary and not good either. After complaining there was at least an apology but no discount or dessert etc. Duck with Teryiaki sauce was okay. Bento box with beef was also criticized. I'm not going there anymore. But if you like sushi, it's probably good to avoid other dishes.

A very friendly welcome and service. Delicious food. Absolutely recommended 👍👍

Excellent spot for a Japanese business lunch. Good service. It can get busy during rush hour.

I really enjoy coming here to eat sushi. The service is sometimes a bit inattentive and it takes a long time. But the food is very high quality and the ambience is particularly nice.

Super gut, wenig, teuer ;) wir waren mit 2 Kids dort. Die Portionen waren überschaubar, die Optionen (Käse, Speck, etc.) teuer. Die Qualität und der Geschmack waren sehr gut

We were there with a reservation on Valentine's Day. It was to be expected that there would be a little more going on, but this is always to be expected on weekends in spring/summer. The staff was very friendly and the service was also good to do. Unfortunately, the organization of the orders in the restaurant and takeaway was so bad that both our main courses and the main courses of other guests who arrived at the same time as us had not even been prepared after an hour. In addition, there was a long line of takeaway customers who were also waiting but, unlike us, also received their orders. We ended the evening at this point. I can't say much about the food because, as mentioned, our order wasn't even prepared after an hour of waiting. Then we go to the restaurant opposite. They organized a table for us even without a reservation and the food came there very quickly despite the busy times.

Auf das Bestellungsaufnehmen 1 h gewartet, die Burger kamen dann 30 min später, Süsskartoffelpommes waren überfrittiert. Das Personal hat überfordert gewirkt. Liegt wohl am schlechten Management.

offen gesagt verstehe ich nicht wie die tollen Bewertungen meiner Mit-Rezensionisten herkommen. Service ist freundlich und schnell, sehr nettes Restaurant, insgesamt auch brauchbar, dennoch kenne ich massenhaft deutich bessere Burgerrestaurants als dieses. Burger sind klein, trocken, nicht schlecht, aber halt auch nicht so dass man noch mal kommen möchte. Meinetwegen 2-3 Punkte ...

A wonderful sushi restaurant! For me, Sakaya is one of the top 2 sushi restaurants in Erlangen. The selection is excellent, the dishes are very tasty and the atmosphere is modern cozy Asian style. There is also a small but good selection of vegan dishes. The service staff is very nice and professional. The prices are justified and reflect a fair value of the dishes. Every visit so far has always been very pleasant. Thanks to the Sakaya team!

Sehr schönes und einladendes Restaurant. Das Personal ist sehr freundlich, Essen kam schnell und war lecker. Würde jederzeit wieder kommen

Große Auswahl an Burgern, auch vegetarisch und vegan. Sehr schmackhaft. Die Burger sind „normal“ groß. Die Beilagen wie Pommes Frittes reichen auch für 2 Personen. Aufmerksames und freundliches Personal und die Preise sind fair. Kann ich uneingeschränkt empfehlen

Super Service leckere Burger toller Salat sehr schmackhafte Süßkartoffelpommes!!! Alles sehr sauber- freundliches Personal- sehr frische Produkte.

Ist ein super Ort um Abend mal mit Freunden einen feilen burger zuessen und sich dabei zu unterhalten. Oder auch mal Mittagzuessen

Gezellige burgertent met vriendelijk personeel. Je kunt het menu bekijken via je telefoon en vervolgens bestellen bij de bediening. Er staan lekkere gerechten op de kaart van verschillende burgers tot diverse salades. Ook zeer ruime keuze van dranken. Absoluut een aanrader als je in de buurt bent.

Best sushi so far, I was very enthusiastic, especially the 103 was extremely good, nice atmosphere. It's a bit hidden but highly recommended

By far my favorite sushi place. All ingredients are high quality, fresh and the selection is very large. The restaurant is in a quiet location and the staff is also very friendly. Definitely highly recommended.

A modern atmosphere awaits guests, as does attentive and very friendly service. The menu offers a wide selection and we were absolutely thrilled with the quality! The sushi was the best I've eaten so far, the other main courses were equally excellent and an absolutely culinary finale was the mango pudding!

It's cool that there is a good Asian restaurant on campus that also offers good sushi. The service could be a little more prompt during the lunch break, otherwise everything was great!

The food was great and the food arrived very quickly

Sushi is a rather good choice. All fresh and tasty. Starters such as gyoza, mango salad are recommended as well.

Really delicious sushi and very high quality. Unfortunately, not particularly unusual roles. Very nice and fast service definitely worth a visit.

Very fine food, nice restaurant.

Leider durchwachsen: Singapur Sling schmeckte wie super süße Limo, die Süßkartoffel Pommes nicht kross (2 weitere Minuten in der Fritteuse wäre super gewesen) , aber der Burger war lecker und die Portion reichlich.

Best sushi restaurant in Erlangen and the surrounding area. Nice ambience, very friendly staff and the food is fantastic. Orders for pickup also work great. A pleasure every time!

Newly and modernly furnished sushi bar. Service very friendly and quick! The prices are rather high. But the food is very tasty and beautifully prepared. Free parking in the campus parking garage nearby.

Very good restaurant with delicious food and friendly service! Recommended.

Nice restaurant with delicious sushi. The food is very tasty and was served quickly. The service staff is very friendly and responds to the guests' wishes. You can pay in cash or by card (note minimum amount). In terms of price, I would give it four out of five. We'd love to come back.

Very tasty sushi, we go there regularly!

Great sushi, super friendly and accommodating and therefore a great restaurant.

We have ordered a few times sushi from here and every time it just gets better and better!! Super tasty, incredible rice and the fish is super fresh and it just melts in your mouth.

It was our first time at Sakaya and we just loved it! The ambience is simple but nice. The waitresses are on point and incredibly friendly! The food was simply fantastic. We look forward to the next time ☺️

Great here. So far we've only ever gotten something from here, but today we went there to eat. Nice, bright atmosphere and very nice service. And we were both very impressed by the taste and preparation of the food.

Es war aber lecker und die Leute sind auch sehr nett schön ruhiger Platz man kann die em schauen und es war alles sehr schön und super

Good location, you can enjoy your food both inside and outside. All of the dishes we have tried so far have been consistently A1. Authentic starters, beautiful, clear selection and fresh dishes of excellent quality! The homemade lemonades, iced teas and cocktails are also super delicious. And the pictures speak for themselves that everything is beautifully prepared! The waiting times are also completely reasonable, as the sushi in the counter area is visibly freshly prepared. One of our new favorite places. TOP!!!

Sehr schöner Laden perfekt um einen coolen Abend mit Freunden zu verbringen. Vorallem zum teilen gibt es eine Menge sehr leckerer Optionen

Great sushi place in Erlangen! The food served was freshly prepared, nicely presented and very tasty! Clear recommendation!

Very good food and very nice service. What more do you want!

Very nice restaurant. Food tasted great and service was great.

Super tasty sushi with very fresh ingredients and a very large vegetarian selection.

I've never had such small sushi rolls in my life :( I ordered what I usually order in other sushi restaurants. Here at Sakaya I paid 13 euros more than anywhere else and unfortunately we weren't full afterwards. It's a shame

Best sushi & Japanese restaurant 👌

We always enjoy coming to eat. The ambience is super nice, pleasant music in the background. The service is top, the quality of the food is excellent.

Unser Abend war wirklich schön. Durch unseren Kellner wurde der Abend nochmal besser. Hatte den Chuck Norris mit Extra Käse.

Very tasty, especially nice quick dishes at lunchtime.

Super delicious food and very friendly staff

Were there for lunch. The large space makes it look a bit like a train station canteen. Food as always very good. Unfortunately there are no bento boxes 😭 that always worked well for me at Hiro. Price level also a little higher.

Burger echt lecker ich mag es echt gerne und ist auch echt lecker ich bin jetzt schon seit 1 nem jahr hier is perfekt und gut für alle

Craziness! Great sushi, very nice service and the cocktails were also delicious! I'd love to come back any time! 😬 Please eat there, not at home! It is worth it!

Sehr schönes Ambiente mit höflichen Service Kräften. Cocktails und Essen haben uns ebenso sehr gut getaugt! Kommen gerne wieder her<3

Really nice place with good cocktails and sushi.

Besser geht’s kaum . schon beim reinkommen bemerkt man liebevolle Dekoration mit Pflanzen, teils mit Ledersofas, mit Sprüchen auf Neonröhren und Tischsets. Es läuft angenehme Musik. Alles - die Kellnerin, die Pommes, der Burger - alle sahen wunderbar aus, waren heiß und kamen superschnell. Sonderwünsche kein Problem, z. B. ein leckeres beef patty extra (hatte ich gestern) oder extra Garnelen auf den Surf&Turf Burger (hatte ich heute) Eine richtig gute Erfahrung und seeeeeeehr lecker!

Just perfect. In my opinion the best sushi restaurant in all of Erlangen/Nuremberg.

Were forgotten about the drinks, and later also about the food. Everyone around us got their food and drinks before us, even if they arrived later. It's a shame, the food was delicious.

Located in the middle of the Siemens campus with an ambience dictated by the sober premises of the industrial building, the Sakaya team tries to offer Asian friendliness and enjoyment. During our visit, both reflected the cool but neatness of Franconia more than a visit to Asia's metropolises. The menu is huge - 30 pages of food and drinks. A lot of effort was put into the illustrated sushi pages, but the other dishes are also roughly described.

The hot dishes not so good, sushi good, but quite small. Very nice staff

Super tasty food in a nice atmosphere. Very friendly service. Great evening.

Hier bekommt man leckeres Sushi in einem gutem Ambiente. Die Bedienungen sind freundlich und auf Zack. Das alles hat natürlich seinen Preis aber die dafür stimmt auch die Qualität. Daumen hoch 👍

Leider etwas teuer besonders die Getränke. Ansonsten solides essen in einem sehr schönen Restaurant.

Дуже гарне місце. Завжди гарний сервіс. Ціни теж здивували. Подача гарна.

Qualitativ hochwertiges, sehr schmackhaftes Sushi, in schlicht-modernem, schicken Ambiente. Es ist zwar wie üblich im japanischen Restaurant etwas teurer, aber man kommt voll auf seine Kosten. Insbesondere das vegetarische Sushi (besonders die Tofu-„Ente“) ist höchst empfehlenswert!

Great location for work team dinner !!!

Brutal geile Burger. Die Burger sind richtig saftig. Sehr guter Service. Getränke also Cocktails waren top. Wir waren sehr zufrieden.

It was a great sushi place only a bit on the expensive side.

Kurz und bündig: Die Qualität und der Service sind prima. Das hat seinen (angemessenen) Preis. Wir kommen wieder.

Unfortunately for that premium price not the best quality. Almost no mango, almost no cheese in the rolls. desert quite expensive and carelessly served, not even a single piece of fruit next to the ice. Wine is ridiculously expensive. 3 kind of rolls, one ice cream and ohne wine of .2 equals 48 euros. Service however is very nice and the restaurant itself very appealing.

The quality of ingredients used to prepare the sushi; the fresh cheese and tuna were not fresh! The rice was dry, and not flavourful, and so the sushi weren't shaped well. Over-all very pretentious food. Such a shame they are able to get away with it. Tastes very dissappointing, there are much cheaper restaurants in Nuremberg and Erlangen that serve good sushi with fresh ingredients!

🇯🇵Das Sakaya in Erlangen ist zweifellos ein echter Schatz in der kulinarischen Szene dieser Stadt. Bei meinem Besuch im Restaurant hatte ich die Gelegenheit, das rote Curry zu probieren, und es war schlichtweg köstlich. Die Zubereitung war authentisch und genau so, wie man es von einem erstklassigen japanischen Restaurant erwarten würde. Die Kombination aus zarten Fleischstücken, knackigem Gemüse und einer perfekt abgestimmten Curry-Sauce war ein wahrer Gaumenschmaus. Doch nicht nur das Essen, sondern auch das Ambiente im Sakaya verdient höchstes Lob. Das Restaurant ist geschmackvoll eingerichtet, mit stimmungsvoller Beleuchtung und einer warmen, einladenden Atmosphäre. Das freundliche und aufmerksame Personal sorgt dafür, dass man sich als Gast bestens aufgehoben fühlt. Was mich besonders beeindruckte, war die Vielfalt der Speisekarte. Neben dem ausgezeichneten Curry bietet das Sakaya eine breite Palette an Gerichten, die sicherlich für jeden Geschmack etwas bieten. Ob man sich für frisches Sushi, Sashimi oder andere japanische Spezialitäten entscheidet, hier gibt es für jeden etwas.

Alles Top! Der Burger war Medium gebraten. Salat war super frisch, gutes Honig Senf Dressing. Cocktails waren auch sehr gut.

Surprisingly many vegetarian options.

Sehr lecker, netter Service und gute Auswahl. Auch mit den Öffis gut zu erreichen.

We went to the restaurant quite late in the evening thinking we would just grab some takeaway, but the location was so great, we just had to stay and enjoy the meal. The food was tasty, the apple cider was amazing, and we didn't even wait long for our order ți be prepared. All in all a great experience, definitely recommend it and will visit again.

Für uns das beste Sushirestaurant in Erlangen! Wir gehen hier regelmäßig hin. Ist durchaus ein bisschen teurer, allerdings meistens recht leer, was der größte Vorteil in Erlangen ist. Wir bekommen im Sakaya z.B. auch am Wochenende spontan einen Platz für 6 Leute. Mit kostenlosen Parken im Siemenscampus auch sehr praktisch. Die Karte ist recht groß & ziemlich identisch zu den anderen Sushilokalen in der Stadt. Essen kommt recht zügig und Service ist immer okay.

Wirklich leckere Burger, schöne Kindergrößen, leckere Pommes, gute vegane Alternativen, home made lemonades mit und ohne Zucker... kurzum: für alle was dabei. Und das alles serviert von einem unglaublich netten und kinderfreundlichen Team! Natürlich auch ohne Kinder eine stylishe, aber gemütliche Location zum gepflegten Cocktail-Genuss.

It's really great 👍 food experience 😋

My favorite sushi restaurant in Erlangen

Service freundlich und schnell, Sushi sehr lecker und hochwertig, gebratene Nudeln ok. Etwas teuer.

Ich bin ein reisefreudiger Mensch und habe schon viele Orte auf der Welt bereist. Nach meiner Ankunft in Deutschland hatte ich die Gelegenheit, im Restaurant Sakaya zu essen. Für mich war das eine wundervolle Erfahrung. Sobald ich die Tür betrat, wurde ich vom gesamten Personal, vom Kellner über den Sushiman bis hin zum Barkeeper, herzlich begrüßt. Das Essen ist für meinen Geschmack durchaus passend, am meisten beeindruckt bin ich jedoch vom Serviceteam. Sie geben mir ein Gefühl von Nähe und Wärme. Ich werde es in Zukunft auf jeden Fall noch öfter besuchen.

Anlässlich meines Geburtstages konnte ich meine Kollegen überreden bei Sakaya zu bestellen. Da wir 17 Leute waren, habe ich einen Tag eher bestellt. Zur bestellten Zeit, war unser Essen leider nicht fertig. Nach langen zusätzlichen 20 Minuten konnten wir die Essen in Empfang nehmen. Nun der Schock... Ich sollte plötzlich 60€ mehr zahlen. Ich hätte eine falsche Karte herunter geladen, man hätte seit 1,5Monaten die Preise erhöht. Blöd nur, dass ich Montag die Karte auf der Homepage heruntergeladen und Mittwoch vorbestellt habe. Auf mein Nachfragen wurde jedoch nur mit den Schultern gezuckt. Da ich nun alle Kollegen nochmal zur Kasse bitten musste, ist am Ende aufgefallen, dass es Essen gab, die urplötzlich 7€ mehr kosten. Finde ich persönlich reichlich unverschämt. In Summe hat das Essen geschmeckt. Bestellen werden wir allerdings nicht nochmal.

Ich war leider enttäuscht!!! Mittagessen von der Speisekarte, 3 kleine Spieße in der Teriyaki Soße , etwas Reis, dazu Salat...mir kam als Vorspeise vor! Es war in Ordnung, aber ich habe keine Lust mehr dahin zu gehen....Vielleicht habe ich einfach Pech gehabt, aber das war nichts für mich! Die Bedienung war höflich und nett!

Place is Great, a little pricey but worth it

Frisches & super leckeres Essen. Komme gerne wieder

One of the best places to eat out in Erlangen, even better if you work at Siemens 🤓

Super leckeres Essen und schnelle Lieferung.

Schöne Location. Ruhig & leckeres Essen.

Personal freundlich Hausgemachte Getränke sind zu empfehlen Große Sushiauswahl Warme Gerichte An einem Samstag ohne Reservierung 17:30 nicht viel los

Heerlijk gegeten, wij waren hier met onze kinderen maar ik zou die de volgende keer thuis laten om rustig van het lekkere eten te kunnen genieten. Ik raad dit restaurant zeer zeker aan

Ich war öfters zum Lunch dort und war immer sehr begeistert. Leider hat sich das das einzige Mal an dem ich abends dort war nicht ganz bestätigt. Die Vorspeisen waren sehr lecker, wobei ich bei dem frittierte oktopus mir doch gewünscht hätte dass er ein wenig zarter gewesen wäre. Das Sushi war im großen und ganzen sehr gut. Wem die ausgefallenen Varianten gefallen, ist hier direkt richtig. Die Qualität ist völlig in Ordnung, allerdings passt es mir inzwischen vom Preis-Leistungsverhältnis nicht mehr so sehr. Die alkoholfreien, selbst gemischten Drinks sind sehr zu empfehlen. Der Service war flink, aufmerksam und sehr zuvorkommend. 5 Sterne hierfür.

Ich muss meine Bewertung etwas anpassen, lasse das Original aber unten für alle stehen. Mein Eindruck hat sich mittlerweile etwas relativiert. Der Service ist weiterhin wunderbar und die Parkplatzsituation auch. Die Atmosphäre hängt für mich stark von Sitzplatz ab, da es ein großer hoher Raum ist. Somit kann es etwas wie eine Halle wirken. Das Essen ist gut, mehr aber auch nicht. Gerade heute hatte ich 6 verschiedene Sushis auf dem Teller und ehrlich gesagt hat das meiste sehr vergleichbar geschmeckt. Einzeln sind die Sachen echt nicht schlecht, es zeigt sich aber zu wenig Variation im Geschmack. Grundsätzlich kann man das Lokal weiterhin empfehlen, nur nicht ganz so überschwänglich. Hier jetzt noch die frühere Bewertung: Positive Überraschung! Wir waren heute spontan hier Essen und waren beide absolut zufrieden. Die Atmosphäre ist angenehm, die Bedienung äußerst zuvorkommend und Lage, durch die aktuell kostenfreien Parkplätze, sehr praktisch. Wir haben uns drei Vorspeisen geteilt, die alle sehr lecker waren. Keinerlei Eindruck von Fertigprodukten vorhanden und feine Soßen dazu. Ich hatte danach reichlich Sushi und war vor allem von den komplexeren Rollen beeindruckt. Normalerweise bin ich davon kein Freund, aber hier sind die Rollen wirklich gut abgestimmt. Einzig die Nigiri waren vielleicht ein bisschen zu groß, dafür aber geschmacklich Klasse. Meine Begleitung hatte ein warmes Hauptgericht mit Ente und eine leckeren süßlichen Soße. Qualitativ absolut wunderbar gemacht. Hier kann man ruhigen Gewissens hin gehen und wird nicht enttäuscht.

Большой и красивый ресторан. Сервис и еда - отлично. Снимаю один балл за музыку - на мой вкус она не подходит.

Super leckeres Sushi🍣, beste Sushi, dass ich bis jetzt gegessen habe. Auch die Drinks sind mega lecker 🍹 Ich hatte nen schönen Abend dort und habe mich sehr wohl gefühlt hier.

Neben Hirosakao definitiv mein Lieblings-suhsi-spot in Erlangen:)

Die Mädels vom Service waren wirklich alle sehr freundlich und aufmerksam. Da gibt es nichts zu kritisieren. Beim Burger war leider nur das Fleisch warm, der Rest war kalt. Das geht eindeutig besser. Geschmack war gut.

Die Bewertung bringt es auf den Punkt. Sehr gutes Essen, hervorragebder Service und ein nettes Ambiente. Nicht ganz günstig aber jeden Euro wert.

Lieblings Sushi Laden in Erlangen

Lecker, aber nicht typisch japanisch eher zweckmäßig eingerichtet.

Die Atmosphäre ist TOP! Beste Sushi Restaurant FOREVER!

Very nice location with amazing sushi (vegan, vegetarian)!

Vorbildlicher Service und gute Burger in einem angenehmen Ambiente. Das P/L-Verhältnis ist okay. Besonders empfehlenswert sind die Aktionstage und auch die Getränkeauswahl macht Spaß. Das Service Team trägt den ganzen Laden und alle Jungs und Mädels sind immer super freundlich und zuvorkommend, ganz egal ob man vor Ort ist oder Essen holt. Großes Lob!