Roussel´s Restaurant "La Bonne Adresse" in Bernkastel-Kues

Yesterday we had the pleasure of spending an unforgettable evening in this restaurant that made us all feel like we were in paradise. From the moment we arrived we were warmly welcomed and immediately felt the special atmosphere that this house exudes. The food was simply heavenly. Every bite was a feast of flavors, perfectly balanced and prepared with great attention to detail. The chef's creativity was impressive and you could practically taste the passion that went into each dish. Be it a starter, main course or dessert – everything was of the highest quality and left nothing to be desired. The lovingly prepared greetings from the kitchen were all incredibly delicious. The service was also first class. The team was attentive, friendly and always tried to make our evening a special experience. You really felt like a valued guest, which made the evening even more enjoyable. Overall, we can highly recommend this restaurant. It deserves a star without a doubt and we will definitely come back. A truly wonderful evening that we won't soon forget! Thank you

Someone had boasted this restaurant as being Michelin star quality and so my husband and I were intrigued to try. Overall, there experience was nice, but there is much much much to improve to be considered truly fine dining. The atmosphere is nice, with good lighting, pleasant tables and appropriate level music to enjoy a proper ambiance. The plating was exquisite and the presentation lovely. The servers were nice, but not quite natural for the setting. A surprising and disappointing factor is that despite being "fine dining" or a French restaurant, there was not English or French menu available and the translations for each dish were not totally accurate or enjoyable to be required to listen to in order to decide. Unable to properly understand the dishes in such a restaurant was a major mark against the establishment. The wine pairings were delicious, although all options leaned on the sweet side, even the dry pinor noir which was overpowered with the cherry flavoring masking any balance of wood. The champagne was delicious, but again, on the sweet side. It was a perfect aperitif, and all wines were nice, simply noting all options lacked a full balance od dry to sweet when taken as a set. The tartlett appetizers were quite nice. The beet, raspberry,wasabi selection was truly a symphony of flavors in the mouth. The tuna was very good, although the sauce was overly creamy disrupting the balance of the bite. The foia gras was lackluster, perhaps the worst I've had in any fine dining setting. The sea bass was dry and overcooked and bland in flavor (although my husband ate half of mine and said his was much better so perhaps mine alone was poorly prepared). The beef dinner was cooked well but the quality of the meat left much to be desired. Despite being slow cooked for 24 hours, it lacked tenderness or flavor of truly quality organic livestock from specialty farms, certainly a quality I expect in the main course. The desert was delicately prepared and presented. I see what this restaurant is trying to do and it is nice to have such an option in this region. Much work is to be done to be considered a 4 or 5 star selection though. Update after owner reply: My review was mostly objective with many postiives balancing some objective and some personal opinions. I did mention that I did not care for the sea bass to the waitress. What good would continuing to communicate my displeasure do when the main course arrived? There were no comments or otherwise offered to correct the dish after I communciated that it was dry. And as I mentioned, I quite liked the wine, mentioning twice that it was delicious to me personally (although after tasting the reisling, we did decide not to order teh recommeded selection) I am objectively commmunicating that the selection as a whole was sweet as it might be good for other wine lovers to note, and for the restuarant to take into account - perhaps the wine sommalier is unaware of their choices being on one sweet side and for a fine dining establishment, I would expect feedback made objectively and with respect to be received and noted. You are welcome to receive or reject my review, as is your choice, yet the defensiveness in reply tells me the quality of the establishment would not increase. I stand by my review, the experience was nice, nothing more.

Einfach genial! Sehr kompetent und freundlich. Angenehme Atmosphäre. Große Auswahl an erlesenen Weinen. Ich habe ein 4-Gänge Degustationsmenü genossen, einfach himmlisch. Vom Service bis zur Beratung perfekt. Meine drei Freunde waren ebenfalls begeistert. Gerne empfehle ich dieses Restaurant allen Gourmet-Freunden weiter.

La Bonne Adresse doet haar naam alle eer aan. Een zeer verfijnde keuken en goede wijnen maken van dit restaurant een topper. Dit niveau vonden we nog niet eerder in Duitsland. Ze staan terecht in de Michelin gids.

Ich möchte gerne meine Begeisterung über unseren gestrigen Besuch im „Restaurant la bonne adresse“ teilen. Von dem Moment an, als wir eintraten, wurden wir herzlich empfangen und in eine einladende Atmosphäre eingeführt, die sowohl elegant als auch gemütlich war. Jedes Gericht, das wir probierten, war ein Genuss. Die Aromen waren frisch und harmonisch aufeinander abgestimmt. Besonders beeindruckt hat uns die Kreativität vom Küchenchef bei allen Gerichten die eine wahre Geschmacksexplosion boten. Der Service war erstklassig. Das Personal und die Chefin waren freundlich, aufmerksam und stets darum bemüht, unseren Abend so angenehm wie möglich zu gestalten. Insgesamt war unser Besuch ein unvergessliches Erlebnis, das in jeder Hinsicht sternewürdig war. Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen und freue mich bereits auf unseren nächsten Besuch!

Wir haben kurzfristig noch einen Tisch bekommen, danke danke danke !!! Es war ein rundum wundervoller Abend, unbeschreiblich. Hohe Kochkunst, perfekter Service, professionell und nicht abgehoben, man fühlt sich sehr wohl im Wohnzimmer :-) Ansonsten kann ich mich allen Bewertungen nur anschließen und hoffe, es nochmal genießen zu können!

Blown away of the best experience. It was an absolute pleasure to visit their restaurant. Best restaurant experience we had in Germany! We ate there 7th of September- We had the 5 course menu with a wine paring. The food was over all expectations, so tasty, perfect portions sizes, good different textures, timing was on point between dishes, nice wine paring improving the food. The service was so kind and accommodating. It was clear when you looked around on the other guest, that the smiles on their lips got bigger and bigger the further we got with dinner. It is a family driven restaurant, which is really something you could feel. The love for what they do shined through everything. We found them because they were mentioned on the Michelin guide recommendation. We tried a couple of Michelin guide recommendations and this was clearly a lot higher caliber than the others we tried. And definitely in my mind up to pair with a star *. Thank you so much for this wonderful experience! 10/10 would do it again!

We were only there to eat. Nice ambience, great food and good, tasty wines. The food is beautifully prepared, the staff is very friendly and they always explain what is being served. Really recommended! Parking spaces directly in front of the house. Restaurant is in a residential area.

Review for the restaurant only: The restaurant is not just a good address, but an excellent one. It is rather inconspicuous from the outside and only has a few seats. The chef creates sophisticated dishes and, in our opinion, is particularly impressive when it comes to vegetarian dishes. It's nice that you're in good hands here as a vegetarian. I would hope that they would dare to take the step of making menu 2 completely vegetarian - the kitchen has proven how incredibly tasty it can create vegetarian dishes. In retrospect, I wouldn't have needed the fish. Service is impeccable; However, you should note that tips are only possible in cash. Here it would be desirable to keep up with the times and purchase EC devices that can show tips. Overall, fully recommended.

5 stars We had the pleasure of visiting Roussel's restaurant "La Bonne Address" last night and opted for a 3 course meal. The vegetarian version I chose was in no way inferior to my husband's. The wine accompaniment, some of which also consisted of our own wines, was perfectly matched to the dishes. The kitchen impressed us across the board – full stars for the excellent quality! The service was equally attentive and friendly. Every dish and wine was explained to us in detail and the service staff was extremely knowledgeable. We would love to come back!

The perfect end to a wonderful holiday on the Moselle. We had reserved and were warmly welcomed. The service was perfect and the wine recommendations went very well with the menu. We decided on the 5 course menu. The menu was very harmonious. There were no waiting times and you were asked before the main course and dessert whether you would like a short break. The price-performance ratio is right. We can highly recommend this restaurant and we would like to thank the entire team for a successful evening. If we're in the area again, we'd love to come back ☺️

**An unforgettable dining experience** During our holiday my partner and I had the pleasure of enjoying a 3 course meal at this wonderful restaurant for the first time and I can safely say it was the best meal I have ever had. Even before the official starter, we were surprised with three exquisite greetings from the kitchen, which were not only exciting but also absolutely delicious. After dessert there was another culinary greeting that perfectly rounded off the experience. The menu itself was simply star-worthy. Each course was perfectly balanced and the quality of the products was exceptional. Overall, the price-performance ratio was totally reasonable. The service was equally remarkable - very attentive and knowledgeable without being intrusive. We felt welcome and well advised from the start. The ambience of the restaurant is pleasant and creates the perfect atmosphere for a relaxed evening. This restaurant has become an absolute favorite for us and we would definitely come back again. Anyone who values ​​high-quality cuisine and great service should not miss this experience.

We aten hier een heel goed vijfgangendiner met bijpassende wijnen. De amuses zijn stuk voor stuk een feestje. Net als alle gerechten. Heel verfijnd allemaal en de sfeer is door de fijne bediening heel ontspannen. Complimenten voor Thierry Roussel die zo vol passie kookt. Vlees en vis is allemaal uitstekend maar vooral prettig vond ik het dat de groente geweldig goed bereid en voldoende aanwezig is. Er is ook een vegetarisch hoofdgerecht op de kaart, klasse, voor dit type (sterwaardig) restaurant. De keuze voor de wijnen was goed. Vaak wijnen uit de buurt, soms van het wijnhuis van paps en mams Roussel, en een enkele wijn komt van buiten Duitsland. Als gasten van een van de appartementen van Roussel hadden we twee andere avonden een verrassingsmenu. Ook dit is tip-top voor elkaar!

Together with friends we had dinner at La Bonne Adresse restaurant. The restaurant is located in the middle of a residential area and easy to reach by car or taxi from Bernkastel (15€). Very friendly welcome in a beautiful and pleasant setting We went for the 6-course menu and since wines were sold by the glass, we asked the hostess if she could recommend local wines for each course. The wines paired perfectly with the menu, and we were very impressed with the quality of the wines. The menu itself was perfect. Very nice, very surprising and rather French cuisine (not surprising, the chef has a French background). The bid service was excellent The dinner ended with a nice chat with the hostess and the chef. We will definitely come back

Samen met vrienden gingen we dineren in restaurant La Bonne Adresse. Het restaurant is midden in een woonwijk gelegen en gemakkelijk te bereiken met de auto of met een taxi vanuit Bernkastel (15€). Zeer vriendelijke ontvangst in een mooi en aangenaam kader We gingen voor het 6 gangen menu en daar er wijnen per glas verkocht werden vroegen we aan de gastvrouw of ze per gang een aanbeveling kon doen van lokale wijntjes. De wijnen gingen perfect bij het menu, en we waren zwaar onder de indruk van de kwaliteit van de wijnen. Het menu zelf was perfect. Heel fijn, heel verrassend en eerder franse keuken (niet verrassend, de chef heeft een franse achtergrond). De biediening was uitstekend Het diner werd afgesloten met een fijne babbel met de gastvrouw en de chef. We komen zeker terug

We decided last-minute to have dinner at the restaurant. Best decision ever, we were rewarded with a delicious menu, and great service. We also choose the wine pairing, great selection of Mosel wines! A heartwarming dinner experience, you definitely see their passion for cooking. We will return when we are in the area! Highly recommended.

Last Wednesday we had the pleasure of dining at the La Bonne Address restaurant. Nomen est omen, an address that you should definitely remember. Great attention was paid to my allergies and I was able to enjoy an enjoyable and relaxing evening.

An evening full of moments of enjoyment in the restaurant “La Bonne Address” in Bernkastel-Kues. With excellent service, one highlight for the palate followed the other: After the amuse bouche (including a vegetarian fois gras - the taste of which could hardly be distinguished from a real one), the goat's cream cheese flan, pifferling foam soup, sea bass, saddle of venison and a crème brûlée with Tahiti followed Vanilla.

Last night we chose the four-course menu with four people. At first the evening went smoothly. The service was appropriate and the food was highly recommended. However, after the second course (sole), the very successful sequence of courses came to a halt. We waited over an hour for the third course. We received information from the boss that the chef was alone in the kitchen and the restaurant was full at the time. We reacted to this very understandingly, although we found it a bit unusual in this price category. After the third course, the waitress asked us whether we wanted to continue with dessert or whether we wanted to wait a little longer. Of course we wanted to continue straight away after the long wait, but we were disappointed again by having to wait another 45 minutes. During this time we politely asked the waitress when the last course would be and noted that we had a small dog waiting at home. There was no apology and we then had the feeling that the boss seemed rather reserved to us. We thought it was a real shame that the situation wasn't resolved better and that we weren't offered anything while we waited. In total we were in the restaurant for over four hours and the evening lasted until 11 p.m. We definitely had different expectations and left the restaurant with a very bad impression, so we certainly won't come back again.

Das Essen war voller Überraschungen mit Geschmäckern! Wir assen à la carte; denn die Menus waren vorgegeben. Keine Wahl! Das war aber der einzige Minuspunkt. Die Chefin ist sehr kompetent und hat uns gut beraten, was Weine anbelangt. Auch die waren vollkommend passend und hervorragend. Das Restaurant wäre sternewürdig!

Vi blev positivt överraskade av denna pärla. Vi blev väl omhändertagna och fick hjälp och tid med översättning av menyn som bara fanns på tyska. Jag valde 5-rätters (hummer, tonfisk, piggvar, kalv, dessert) och min sambo 3-rätter (gul tomatsoppa, anka, creme brule) och våran 9-åriga son fick 4 små hasselbackspotatisar på en egen tallrik och fick sedan prova tillbehör från mina rätter. Allt var supergott och överraskande. Det var bara huvudrätten som behöver jobbas på med väl salt sås som lite tog över. Inledde med ett glas av vingårdens egna mosserande som var väldigt gott och passade bra till de extra smårätterna de bjöd på före förrätterna. Vinmenyn till maten var väldigt passande och bra val.

WOW!!!! My wife and I were guests in your restaurant on June 29th, from the greeting to being seated at our table, that was just the first highlight. Super friendly, attentive and authentic service that is at star level without any discussion. I'm a chef myself, so I really appreciate what the team does there every day, every course in the way it's presented and explained is just WOW, you don't have to use many words to describe the experience Parfait, au point Chef ! I was lucky enough to meet Thierry briefly the next day, unfortunately too briefly, but this short time was enough to notice that he loves what he does, and you can taste it. Without question, we'll be happy to come back and maybe we'll be able to talk a little longer. Kind regards from Nadine and Kevin

Really lovely experience on all fronts. It's a small restaurant but it is beautifully decorated and the service is exceptional. The food is also fantastic, but the wine was so good we ordered 6 bottles to take away (it was between 8-10 euros also which was incredible value for the quality). It's not cheap but it's definitely worth it and we will hopefully be back soon.

5 gangenmenu met aangepaste wijnen genomen Super genoten van de culinaire pareltjes die op tafel kwamen Vermelding in Gault Milaux is meer dan terecht! Wijnkeuze was ook super Alle 5 uit de streek maar toch super smaakvol en passend bij de gerechten Heel vriendelijke bediening Beperkt aantal tafels, dus reserveren is een must Ligt wel iets buiten het centrum

Wat een geweldig restaurant. Genoten van alle gerechten, met als amuse-hoogtepuntje vegetarische foie gras. Compleet met een fijn (lokaal) wijn-arrangement. Geen romantische ligging, maar binnen heel smaakvol en prettig. De gastvrouw en -heer zorgen voor een zeer warm welkom.

Go to this great restaurant! The place is not romantic, but inside it is exceptionally tasteful and pleasantly decorated. We enjoyed all the dishes and the matching wine arrangement. The hostess and host provide a warm welcome. And what a find: vegetarian foie gras, really tasty.

Very nice cosy restaurant. You feel very welcome, high level of service and attention from the employees. Would highly recommend close to Bernkastel-Kues.

We had a five-course dinner (plus hors d’oeuvre and amuse-bouche) including regional wine pairing on June 12. Spent three hours in the restaurant and enjoyed every moment of it! Perfectly curated dishes created with an uncompromising drive to perfection, served with wines (and Vinyard information) in a timely harmony. Very happy to have found this restaurant in Bernkastel-Andel. Very humble and professional team!

The restaurant exceeded all expectations. The service: very friendly and attentive The food: we chose the 4-course menu with accompanying wines. Every course was special and nothing was boring or predictable in any way. That was star level. The wines: absolutely fantastic recommendations. All in all a wonderful evening in very beautiful, tasteful surroundings.

Had a fantastic dinner served with great care with some wonderful flavours. Clearly a passionate chef and team with a eye for detail. Enjoyed each dish (ceviche of sea bass, wild bore raviolo with beautiful deep flavoured consommé, lamb and a wonderful strawberry inspired desert). Thank you for your warm welcome - help with some fantastic local wines and great food.

Great, beautiful oasis of peace next to the nearby center of Bernkastel Kues. The food in the in-house restaurant is simply amazing. Recommendation: NOW GO!!!!

Very nice address. Exceptional flavors from start to finish. Very friendly staff, and making an effort to speak French.

We were able to spend the last weekend at Roussel's house and enjoy the surprise menu for house guests. Everything was perfect for us. The service was very attentive and friendly. Each of the three individual courses is a dream of taste. The greeting from the kitchen was very nice. The homemade bread with the wild garlic butter and the various salts is also just great. That evening we felt as comfortable as if we were part of a big family.

Excellent !! Very good quality ingredients combined to create fireworks on the palate. Insider tip and definitely go and try it!!!

It was a wonderful evening with excellent service and fantastic food. We will be back. Thank you. Price performance perfect 👌

A perfect evening. The food was excellent, as was the service. The chef definitely deserves a star.

Een hele fijne ervaring om hier 2 dagen te hebben gegeten! Kwalitatief heel erg goed en keurig verzorgd. Als men zou zeggen dat dit restaurant een Michelin ster heeft zou ik het direct geloven. Klasse restaurant.

We recommend. Food perfect, very courteous and competent service. In addition to the menu, there are also numerous “greetings from the kitchen”. Price-performance ratio completely fine. Gladly again.

One word is enough: "PERFECT" the room was very comfortable, super clean, extremely friendly reception, very nice location, and the restaurant, really every single bite was perfect, we had 3 courses + wine accompaniment 👍 super (mega quality) wholeheartedly agreed recommend🫶

We reserved a table for a special occasion and were here for the first time. We were very excited because the restaurant was recommended to us. All of our expectations were exceeded in every way. The little “greetings from the kitchen” were really sophisticated and just as delicious 😋. The whole menu was perfect for us, the recommended wine was perfect. Thank you very much for this evening, which made everyone eager to visit again.

Lives up to the name!!! Super delicious food, the purest treat for all the senses. Very nice atmosphere and very nice ladies in service. The boss said goodbye to us personally, which made us very happy. If you want to experience a special evening with excellent food and a personal touch, this is the right place. Thank you for an unforgettable evening. Gladly again, family Z.

Great food, gourmet food. We've also been to Rossin, worse than this one. THE cook is really awesome and his wife is also a very nice person who knows what she's talking about. The course menus with wine accompaniment are recommended. Fair prices for what they offer. Why he doesn't have a star and the other restaurant is a mystery to us? We give it 1 star to Michellin

From the first contact on the phone to the farewell in the evening itself, it was an absolutely fantastic experience. Special requests regarding the menu were made possible, noted down and we actively addressed them in the evening. In addition to the classic and vegetarian menu, a daily menu was also available, as well as a la carte orders. After arrival, the wardrobe was removed, there were wine recommendations, several greetings from the kitchen,... The menu with meat and fish cost €67 per person. Drink prices were absolutely fair. The food itself was really very high quality, of good quality and presented in an extremely attractive way. The team enjoys their work and is very attentive. The evening was a real highlight and we can only recommend Roussel’s. By the way, the owner couple's mix of German and French is also noticeable in many of the dishes and drinks. A little gem and we look forward to the next time!

Das beste Restaurant weit und breit! Preis Leistung absolut in Ordnung. Service super freundlich, immer nett,zuvorkommend…einfach nur total lieb. Die Chefin ist eine sehr gute Weinkennerin . Wir waren zweimal innerhalb 6 Monaten nun da und kommen sicher bald wieder. Einfach total lecker und außergewöhnlich! Vielen Dank für so tolle Produkte und Gerichte 🙏🏼

Fantastic food with a great presentation. Look this restaurant up if you are ever in the area.

Michelin level dinner at affordable price. Amuses, food and matching wines were outstanding. Service level very high. We eat often in good restaurants including those that have one or more stars. But Roussel's Restaurant La Bonne Adresse was a very pleasant surprise.

Excellent cuisine! Thank you for the lovely evening!

We tried the menu twice. Good advice when choosing wine. Food was very good in terms of appearance and taste. Attentive service, we'll be happy to come back.☺️

Bereits zum zweiten Mal einen tollen zum Hochzeitstag passenden Abend verbracht. Angenehmer Empfang, tolles Ambiente. Toller Service. Eine überaus kompetente Beratung der Auswahl des Weines zu dem perfekten Essen. 6 Gänge Menü mit Zwischen Gängen gewählt, einfach perfekt. Das ganze Team macht einen super Job.

We were there on Saturday a week ago in a group of 4 people. It was an absolutely successful evening. The creation, taste and presentation of the food was first class. The wine list was stocked with great and select wines from the region. Big praise also for the first-class service! We'd love to come back again.

Wir haben das Restaurant besucht.Es ist super geschmackvoll gestaltet!! absolut zum Wohlfühlen. Das Essen war fantastisch und die Preis sind sehr fair und angemessen

Super lækker mad og service er bare helt i top. De har øje for de små detaljer.

Expérience exceptionnelle Reçus pour le dîner un menu exquis et soigné un service irréprochable et un accompagnement des vins à suivre. Nous ne pouvons que très vivement conseiller cet établissement. E. Laurençon

Wir haben das Restaurant besucht und waren begeistert. Der Service war engagiert und äußerst freundlich. Die Speisen waren raffiniert angerichtet und ebenfalls raffiniert im Geschmack. Es war ein Erlebnis gehobener Gastronomie. Wir werden gerne wieder kommen.

Das Essen war sensationell. Gerne werden wir wiederkommen.

Gehobene Gastronomie! Es werden Menüs angeboten, aber man kann auch a La carte Essen. Wir fanden die Auswahl gelungen! Gruß aus der Küche sehr kreativ, Brot selbst gebacken. Der Service ist tadellos, das Restaurant sehr klein, aber fein. Das Restaurant befindet sich in einem Wohngebiet. Zimmer können wir nicht bewerten, da wir ausschließlich zum Essen dort waren.

Sehr leckeres Essen in gemütlicher Atmosphäre, tolle Weine! Ein gelungener Abend!

Wir waren heute Abend im Restaurant Es war eine unbeschreibliche schöne Abend Fantastisches Essen, tolle Service Vielen Dank für den wunderschönen Abend Wir kommen gerne immer wieder

Ein Gourmetessen mit wunderschönen Setting (wie im privaten Ambiente) mit perfekten Service. Jedes Detail genau überlegt und passte!!

Super lækker oplevelse, god betjening og god fransk mad.

Unser Highlight im Mosel Urlaub ist der Besuch in Roussel's Restaurant "La Bonne Adresse" in Bernkastel Andel. Gestern war es soweit. Wir wurden sehr freundlich empfangen und an den liebevoll gedeckten Tisch geführt. Als Hausgästen hatten wir ein Überaschungsmenue vorbestellt und waren begeistert. Jeder Gang wurde genau erklärt und ein begleitender Wein auf Wunsch empfohlen. Zunächst selbstgebackenes Brot mit Kräuterbutter mit Lava- und Trüffelsalz, ein Genuss. Das Amuese Gueule waren verschiedene Appetitanreger, ebenfalls wunderbar. Es folgte ein Ananastomatensüppchen mit steirischem Kürbiskernöl, ein Gedicht. Der Hauptgang bestand aus einer Kalbsroulade a la Saltimbocca, Kartoffelpürree und Möhrchen Scheiben, alles auf den Punkt. Zum Dessert überraschte uns die Küche noch mit einer knackigen Creme bruelee mit Himbeereis. Alle Gänge waren von hervorragender Qualität und wurden wunderschön serviert. Zum Abschluss einen Espresso, besser geht es nicht. Das Restaurant ist eine Bereicherung für den Ort Andel. Wir wünschen weiterhin viel Erfolg und freuen uns schon jetzt auf ein Wiedersehen.

Gutes Essen und netter Service, jederzeit gerne wieder

Unser Highlight dieser Woche war unser Besuch im „La Bonne Adresse“. Wir durften einen wunderbaren und entspannten Abend im kleinen, eleganten Restaurant der Fa. Roussel verbringen. Gewählt haben wir das vegetarische Menue mit 4 Gängen. Los ging es mit 3 leckeren Brotsorten, einer Kräuter-Buttercreme und zwei aussergewöhlichen Salzsorten. Dazu einen alkoholfreien Granatapfelspritzer als Aperitiv. Danach folgte ein Amuse gueule mit einem Chip mit einem fantastisch würzigen Auberginen-Tartar. Das Essen hatte noch gar nicht richtig begonnen und wir waren schon begeistert. Auch vom angenehm ruhige Service und der kompetenten Weinberatung durch die Gastgeberin. Los ging es dann mit einer vegetarischen Version einer Foie gras Praline auf einem Brioche-Taler. Dazu hatten wir einen 2022 Grauburgunder von Sauer-Platz und einen schön gereiften 2019 Weissburgunder von Molitor. Zwei völlig unterschiedliche Weine, welche aber jeder auf seine Weise mit der tollen Vorspeise harmonierten. Weiter ging es mit weissen Spargel in einer raffiniert würzigen Curry-Emulsion. Der Sous-vide gegarte Spargel überraschte mit einer regelrecht „knusprige“ Konsistenz beim Draufbeissen. Die eingelegten Pfefferbeeren mit leichter Schärfe waren ein toller Kontrast zur cremigen Currysauce. Anschliessend kam eine schöne Tomatensuppe mit auf der Haut gebratenem Wolfsbarsch. Die Säure der Tomaten harmonierte schön mit dem empfohlenen feinherben, hauseigenen Riesling, die von mir nicht so geschätzte Petrolnote war beim Riesling gottseidank nur dezent vorhanden. Als kleinen Zwischengang gab es danach einen kleinen, aber sehr erfrischenden Gurken-Estragon-Smoothie. Zum Hauptgang gab es noch einmal Spargel, dieses Mal mit Bärlauch-Polenta, Ziegenkäse-Praline und etwas Pilzragout auf einer schönen Sauce Hollandaise. Wiederum grosses Kino. Und zum Abschluss ein Erdbeer-Eis auf frischen Erdbeeren mit einer konzentrierten Erdbeersauce undn etwas Sahne. Dazu harmonierter ein hauseigener fruchtsüsser Riesling. Alles in allem ein grossartiges, fein gekochtes Menue. Und überraschend preiswert. Wir werden dem La Bonne Adresse bei unserem nächsten Mosel-Urlaub sicher wieder einen Besuch abstatten.

Kleines und ruhiges Restaurant, sehr stilvoll eingerichtet, tolles Ambiente. Personal überaus freundlich und zuvorkommend. Zur Wahl stehen a la carte sowie Menüs, wir wählten das 5 Gang Menü. Die Weinbegleitung moselanisch geprägt, passend, nichts außergewöhnliches. Das Essen absolut auf den Punkt gebracht, tolle Küche. Eine absolute Empfehlung wert.

Het was zoals altijd top; de 10de maal hier het diner genoten en is is iedere maal lekkerder. De avond begonnen met een fles champagne Gobillard en daarna een fles Bollinger gedronken, geserveerd met klasse en een brede glimlach. Als voorgerecht ,na enkele keukengroetjes, een soepje -Ananastomaten suppe-.(Lekkkkkkkker) Als hoofdgerecht nam de helft van het gezelschap Rinderrücken von Eifelrind en de andere helft tarbot-- - Steinbuttfilet Beide gerechten waren superrrrr. Daarbij een Fleuri (rood) en een witte wijn van het huis Roussel . Dessert: Schokoküchlein Vairhona 1 er cru beerenragout en Tonkabohneneis. Terug ZEER LEKKER. Daarna nog een Trester genuttigd als afsluiting van een prachtige avond. Merci Chef Thierry.

Fantastische ervaring. Op basis van de lovende kritieken dit restaurant geboekt. Onze verwachtingen werden volledig ingelost. Dit restaurant verdient naar ons inziens een Michelin ster. Het restaurant is intiem ( een 8 tal tafels) en zeer gezellig ingericht. We werden zeer hartelijk ontvangen.We kozen het menu van de chef met 4 gangen aan 80 euro. We genoten van de hapjes, voorgerecht , hoofdgerecht, dessert en zoetigheden. Qua presentatie en smaak hadden we niets anders dan lovende kommentaar. Daarnaast ook zeer vriendelijke en professionele bediening. Onze avond was zeer geslaagd. We komen hief zeker terug.

Von außen ahnt man nicht im geringsten, in welch privatem Wohlfühl-Ambiente man hier in Empfang genommen wird! Von der Reservierung per Email bis zur Verabschiedung gilt die uneingeschränkte, herzliche Aufmerksamkeit dem Gast. Hier verbringt man gerne seine Zeit! Wir hatten das Ostermenü und waren bereits bei der Reservierung gefragt worden, ob dies unseren Vorstellungen entsprechen würde. Die Grüße aus der Küche weckten bereits große Vorfreude auf den weiteren Verlauf des Abends. Nach einer kompetenten, sehr freundlichen Weinberatung eröffnete das feine Bärlauchsüppchen den kulinarischen Reigen - sehr fein herausgearbeitete Aromen! Dem stand dann die Tarte von der südfranzösischen Biotomate 🍅 auf einem Parmesanteig in nichts nach - köstlich! Ebenfalls zu unserer Zufriedenheit die feine Kalbsroulade nach Saltimboca-Art in einem wunderbaren Spargel-Ragout. Zur Krönung dann noch das warme Schokoladentörtchen mit dem hausgemachten Vanilleeis. Wir waren schlichtweg begeistert von der Qualität der Speisen, der handwerklichen Umsetzung, der Atmosphäre und dem wunderbaren Service der Schwiegertochter des Hauses und ihrer umsichtigen Assistenz. Wenn wir wieder in Bernkastel oder der Umgebung sind, werden wir „Roussel‘s Restaurant“ auf jeden Fall wieder besuchen. Ein kulinarisches, gastfreundliches Kleinod, das einfach viel Freude bereitet und lange Zeit in Erinnerung bleiben wird. Wir sagen: Vielen Dank für den wundervollen Oster-Abend 🙏🏻

Von außen ahnt man in keinster Weise, in welch privatem Wohlfühl-Ambiente man in Empfang genommen wird! Von der Begrüßung bis zur Verabschiedung gilt die uneingeschränkte, herzliche Aufmerksamkeit dem Gast. Hier verbringt man gerne seine Zeit! Wir hatten das Ostermenü und waren bereits bei der Reservierung gefragt worden, ob dies unseren Vorstellungen entsprechen würde. Die Grüße aus der Küche weckten bereits große Vorfreude auf den weiteren Verlauf des Abends. Nach einer kompetenten, sehr freundlichen Weinberatung eröffnete das feine Bärlauchsüppchen den kulinarischen Reigen - sehr fein herausgearbeitete Aromen! Dem stand dann die Tarte von der südfranzösischen Biotomate 🍅 auf einem Parmesanteig in nichts nach - köstlich! Ebenfalls zu unserer Zufriedenheit die feine Kalbsroulade nach Saltimboca-Art in einem wunderbaren Spargel-Ragout. Zur Krönung dann noch das warme Schokoladentörtchen mit dem hausgemachten Vanilleeis. Wir waren schlichtweg begeistert von der Qualität der Speisen, der handwerklichen Umsetzung, der Atmosphäre und dem wunderbaren Service der Schwiegertochter des Hauses und ihrer umsichtigen Assistenz. Wenn wir wieder in Bernkastel oder der Umgebung sind, werden wir „Roussel‘s Restaurant“ auf jeden Fall wieder besuchen. Ein kulinarisches, gastfreundliches Kleinod, das einfach viel Freude bereitet und lange Zeit in Erinnerung bleiben wird. Wir sagen: Vielen Dank für den wundervollen Oster-Abend 🙏🏻

An Ostern (Sonntag, 9.4.23) waren wir zu viert im Restaurant für das Ostermenü angemeldet. Es war das erste Mal, dass wir dort waren. Zuallererst wurden wir ganz nett und freundlich empfangen. Der zugeteilte Tisch war schön eingedeckt, man saß sehr bequem auf der Couch bzw. im Sessel. Die Weinkarte, die uns zu Beginn überreicht wurde, hat uns sehr überrascht. Tolle Weine aus der Region und ebenfalls wurden feinste, internationale Weine angeboten zu sehr moderaten Preisen. Zu Beginn gab es verschiedene selbstgebackene Brotsorten mit einer selbstgemachten Bärlauch Creme, dazu Trüffelsalz. Das Amuse-Gueule war ebenfalls ein Traum. Eine feine cremige Bärlauch Suppe sowie eine Tartin mit Tomate wurden als Vor- und Zwischengang serviert. Der Hauptgang bestand aus einer vegetarischen und eine fleischigen Variante. Beides war sehr köstlich und auch in einer "normalen" Portion serviert. Das Dessert bestand aus einem Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, dazu Beeren und ein selbstgemachtes Vanilleeis. Zum Abschluss gönnten wir uns noch Espresso und einen hervorragenden Marillenlikör. Alles in allem war perfekt: super Service, tolles Ambiente, hervorragende Qualität aller Speisen. Wir kommen sehr gerne bald wieder!! Weiterhin viel Spaß und Erfolg mit Euren schönen, kleinen Restaurant "La Bonne Adresse"!!

Super hotel, miła właścicielka! Pozdrawiam i zapraszam do odwiedzania! 🙂

Top Adresse um mal exquisiter zu Speisen. Angenehmer Empfang, super Service. Das Personal sehr zuvorkommend und freundlich. Tolle Atmosphäre. Wir entschieden uns für das 4 Gänge Menü. Vorab gab es hausgemachtes Brot mit frischkäse und 2 verschiedenen Salzen. Dann kamen kleine leckere Grüße aus der Küche, handwerklich absolut top. Vorspeise, Zwischengericht, Hauptspeise absolute Spitze. Der Service war sehr zuvorkommend und erklärte uns alles was wir serviert bekamen. Das Dessert rundete das gesamte Menü super ab. Zum Abschluss gab es noch mal einen süßen Abschlussgruss aus der Küche. Alles sehr stimmig und perfekt. Der Abend war uns absolut das Geld wert. Wir kommen sicher wieder.

Top Adresse um mal exquisiter zu Speisen. Angenehmer Empfang, super Service. Das Personal sehr zuvorkommend und freundlich. Tolle Atmosphäre. Wir entschieden uns für das 4 Gänge Menü. Vorab gab es hausgemachtes Brot mit frischkäse und 2 verschiedenen Salzen. Dann kamen kleine leckere Grüße aus der Küche, handwerklich absolut top. Vorspeise, Zwischengericht, Hauptspeise absolute Spitze. Der Service war sehr zuvorkommend und erklärte uns alles was wir serviert bekamen. Das Dessert rundete das gesamte Menü super ab. Zum Abschluss gab es noch mal einen süßen Abschlussgruss aus der Küche. Alles sehr stimmig und perfekt. Der Abend war uns absolut das Geld wert. Wir kommen sicher wieder.

Haben das Wochenende dort verbracht Zimmer, Essen 1a+++ Personen zu vorkomment und sehr freundlich Werden uns dort öfters sehen Danke nochmal

Handwerk at his best! Tolles kleines Restaurant! Genießen mit allen Sinnen. Klares Konzept, einfach und klein strukturiert. Fast schon privat Dinning! Wir bedanken uns für den tollen Abend und das vom Chef zubereitete Menu, dass man einfach nicht besser zubereiten und servieren kann. Tolle Küche, toller Service! Eine Bereicherung für die Region Mosel! Vielen Dank, wir kommen sicher wieder!

Wenn ich in den Himmel komme, buche ich dort Vollpension. Hier stimmt alles, eigentlich sollte man den Tipp für sich behalten !

Tolles Essen und sehr netter und aufmerksamer Service

Ik begin met een, te verwachten, verrassing.Th.Roussel heeft een mooie vermelding gekregen van,restaurant Guru en van Gusto. (zie foto). Voor de xte maal hier het diner genoten en het was ,weer,een culinair hoogstandje. Tijdens het aperitief verschillend hapjes genoten; een echt smaakfestijn. Het voorgerecht: voor de vegetarische optie gekozen.Echt subtiele smaken die mij onbekend waren. Een absolute must. (Vegetarisches Tatar;zie foto) Als hoofdgerecht: het kalfsvlees (Rosa Kalbsrucken). Heerrlijk van smaak, perfect rosé gebakken. (zie foto) Het nagerecht : de kaasschotel : mooi geaffineerd en superlekker.(Affineur Waltmann) Hierbij genoten van een mooie lokale witte wijn en een Franse rode Bourgogne, een ECHTE aanrader. Hierna nog een koffie genomen met bijhorende zoetigheden. Ik voeg enkele foto's van gerechten van mijn tafelgenoten toe.

festeje un Aniversario ayer Fue sublime la experiencia Hacia anos y restaurantes over the world que no comia con esta excelencia y sofisticacion en un ambiente de tranquilidad y alegria

Wir haben hier einen wunderbaren Abend verbracht. Das Menü war perfekt! Frisches, selbstgebackenes Brot in verschiedenen Varianten, dazu eine Brioche serviert mit Hawaii- und Trüffel -Salz, dazu eine Butter. Zum Auftakt ein hausgebeizter Lachs mit einem frischen, knackigen Gurkentatar. Wir probierten ein Gericht mit Kalbsrücken, und "Dreierlei Fisch" Dazwischen ein Gruß aus der Küche. Das Dessert krönte das Menü. Der Service war aufmerksam und sehr freundlich. Dieser Abend war mal wieder ein Fest für die Sinne...

Der Service und das Ambiente: einfach super. Das Essen ist phänomenal!!

Wir waren begeistert. Sehr stilvoll eingerichtet, sehr hohe Qualität der Speisen, sehr angenehmer Service. Wir kommen wieder.

Wir waren vom 08.10.-16.10.2022 auf dem Weingut Roussel und kamen so in den Genuss, im Restaurant La Bonne Adresse essen zu dürfen. Vorweg, es war grandios. Das Restaurant wird geführt von der jüngeren Generation der Familie Roussel (der Sohn ist der Koch und die Schwiegertochter ist für den Service und den Wein zuständig). Wir waren insgesamt 4 mal am Abend essen, wir hatten 2x das Menü 1, einmal a la carte und einmal das Überraschungsmenü für Hausgäste. Wir fangen mit der Speisenauswahl aus, sehr gute Auswahl und für jeden etwas dabei. Der Service war ein Traum, wir hatten jedesmal eine passende Weinberatung, dass Essen wurde serviert und es wurde noch einmal erklärt, was sich auf dem Teller befindet. Und dann kommen wir zum Essen, es war jedesmal absolut perfekt und sehr schmackhaft. Es war eine absolute freude dort zu essen und wer in der Gegend in den Genuss von einem sehr guten Abend mit sehr leckerem Wein und Essen kommen möchte, muss unbedingt dort vorbei. Aus unserer Sicht, muss die Küche recht schnell mit Sternen ausgezeichnet werden. Vielen Dank an die Familie Roussel.

Un restaurant gastronomique de grande qualité, un service attentionné et très à l'écoute. Ce restaurant est une merveille.

Im Urlaub an zwei Abenden die hervorragende Küche und den erstklassigen Service genossen - die ganze Familie ist noch immer total begeistert. VIELEN DANK an das ganze Team um Thierry Roussel!

Un restaurant à l'écart des berges de la moselle, on n'y vient pas par hasard. Accueil et service parfaits, plats raffinés et gouteux, prix raisonnables. On a passé un super moment.

Una cena fantástica, los propietarios muy amables, buena música. Una cena 10/10 . Hemos elegido el restaurante via tripadvisor y estamos muy contentos.❤️❤️❤️

Einfach genial was hier Kulinarisch geboten wird. Geschmackliche Höhenflüge, perfekt ins Szene gesetzt und das auf einem sehr hohen "Sterne-Niveau"....

Unscheinbar im Einfamilienhausquartier im Ortsteil Andel. Angenehmes Ambiente. Die Chefin im Service und der Chef alleine in der Küche. Familieneigene...

Absolutely nice ambient, excellent dinner and exceptional service. I was really searching for such a cute and relaxing restaurant. Will visit again very soon!

Wir waren gestern abend zu viert beim Abendessen. Die Beratung zum Menü und zu den Weinen war sehr gut. Noch...

Ik kom hier ieder jaar een paar maal en er is een voortdurende progressie. Ik hoop dat dit restaurant toch...

Second visit here this time as a special holiday treat.Once again a fabulous experience great attention to detail and all the other customers seemed to be having a similar experience.Fresh produce wine from their own vineyards interesting touches with amuse bouchée and a sorbet palate...

Liebe Leute, wir haben schon lange nichts mehr geschrieben, auch, weil wir, in diesen schwierigen Zeiten für die Gastronomie, niemand...

Hinter der gepflegten, aber doch eher unscheinbaren Fassade eines Mehrfamilienhauses steckt ein wirklicher Geheimtipp. Das Essen ist wirklich exzellent. Besser...

Meine Frau und ich sind für einen kurzen Urlaub in der Region und waren hier heute Abend essen. Das Restaurant...

Wir waren heute Nachmittag mit unserem Hund im La Bonne Adresse essen. Der Empfang war sehr herzlich und das Restaurant...

Einde oktober2021 terug voetjes onder tafel geschoven in dit top restaurant. 2 hapjes van de chef, het tweede was hemels....

Quiet residential area pleasant reception modern decor and a fabulous limited menu with great attention to detail and of course lovely wine. One of our best lunches ever. Thank you!!

Es war ein tolles Essen, wir hatten Suppe und Steak bestellt. Uns hat alles sehr gut geschmeckt. Es war auch...

Uns hat einfach alles gefallen,alles war sehr Lecker und freundliche Bedienung. Wir kommen wieder und können das nur weiter empfehlen