Ristorante Caruso in Hamburg

Er kann es einfach und das seit Jahrzehnten, an wechselnden Standorten. Bravo Franko und der ganzen Familie ein Dankeschön. So geht Gastfreundschaft und gutes Essen. Wir kommen wieder ….. keine Frage

The vitello tonnato and the pasta carbonara were incomparably good. Excellent quality and beautifully maintained restaurant, nice service.

The pleasant and cozy, almost family atmosphere in this Italian restaurant is incredibly beautiful. Be sure to come back and enjoy the excellent Italian cuisine and an excellent selection of great Italian wines. As the icing on the cake, I would give the Italian espresso the highest rating. Full recommendation

Great evening with a four course menu, very good cuisine and great cuisine

The bruchetta was great on its own. A nice restaurant. Absolutely recommended.

Very pleasant. Finally carbonara as it should be. Very nice Italian cuisine. We look forward to the next visit

Very tasty food, friendly Italians who greet even complete strangers like a friend. You immediately feel like...come in Italy...😂

The spaghetti bolognese spoke to me on a spiritual level.

Everything we ate here was exquisite. Incredible carbonara, great wine, crisp beer. The bread of the bruschetta was unbelievably good. Lovely vibe, affordable prices. Feels like the best kept secret in town.

Sehr gute italienische Küche, alles frisch mit guten Zutaten. Ausgesuchte Weine zu vernünftigen Preisen. Flotte, freundliche Bedienung. Allerdings: warum drinnen mit Tischdecke eingedeckt war, draußen aber die schwarzen Tischplatten nicht, haben wir nicht verstanden.

Unfortunately a disappointment. The ambience outside left something to be desired. Plastic chairs and wobbly tables that were not corrected properly. We were there with 5 people for the gourmet summer menu. Everything was prepared very carelessly, the portions were small and the dishes were simple. We were not impressed with the taste of 3 of the 4 courses. In addition, many of the items on the menu were no longer available. For example, there was There was no longer enough lamb, so we had to switch to fish. Dessert was no longer available, so we were offered tiramisu, which then suddenly stopped. A makeshift cream was then injected into small pieces of pastry, which we didn't like. You should be able to expect that the dishes on the menu will be in stock - especially if you reserve in advance. The service wasn't particularly good either. The waitresses didn't know what other food was there. Orders had to be taken several times because they were forgotten/misplaced again. In addition to the guests, the waitresses were constantly smoking. Overall not worth the money and we won't be back. Only the truffle pasta as an intermediate course was convincing in terms of taste, which is why I gave it a second star.

After weeks of advance booking for a 4-course menu, unfortunately two dishes were no longer available. The reason was “We’re closed tomorrow.” Truly incredible... Sitting comfortably outside looks different... The entire staff smokes between guests, one after the other. We like to sit outside when the weather is great, but plastic chairs and tables aren't really comfortable. A tablecloth and a little decoration won't hurt either!! I would definitely not describe it as a noble Italian restaurant. We definitely won't be coming back.

We will definitely NOT be coming back! Why? 👇🏼 The two of us had been to the “Hamburger Schlemmersommer” at the Caruso, for which we had reserved a table with a corresponding notice about 4 weeks ago - on a Saturday evening at 6:00 p.m. Why I emphasize this will become clear later... in the best weather you like to sit outside, which is what we did. We sat down on plastic chairs at a plastic table. There was no tablecloth, no candle, no flower, zero decorations on the table, which wasn't very inviting. My friend already had a slightly dirty napkin (from the previous guest?) at her place, but we'll ignore that. So we ordered a bottle of wine and, upon request, fish and meat for the main course. When the starters came, once buffalo mozzarella, once tagliatelle with truffles and asparagus, whereby... everyone had 2-3 light shavings of truffles and 4 pieces (in total, perhaps one (!) stalk of asparagus each) in pasta that felt like there was no sauce at all hadn't really seen any spices. Well, luckily there was salt and pepper at the table. Then came the first “bang”. The waiter explained to us that the fish on the menu was no longer there (again, on Saturday evening at 6 p.m.!), but there was a fish alternative, well... let's accept that, no problem. The portion of the main course (see picture) was a joke, both for fish and meat... a tablespoon of mashed potatoes (the menu said something about "truffled puree", although the truffles were NOT found ANYWHERE in these purees...), a stalk of broccoli , two small carrots... you're guaranteed to be full... not! Well, the big hit came with dessert. There was “Baba” (whatever that is, we thought)?! Since the waiter apparently assumed we knew it, he didn't go into it any further. Alternatively, and something we were really looking forward to - mousse au chocolat - which we both ordered. 5 minutes later the waiter came back - that's right, it was also over... and then he gave the explanation (what felt like an original): “Unfortunately it's over because we're closed tomorrow and then it has to be bought/made again will…”… um… is that our problem?! So it felt like 50% of a planned menu, which had been determined to be eaten for 4 weeks, was no longer available... crazy. After we had both eaten our “Baba” dessert, the waiter noticed that we were grinding our teeth and didn't even ask how it tasted - what a service... When the wine slowly ran out and no more There was a lot in the glass, it became apparent that one of the glasses had a crack on the outside, which was also clearly visible when you hold the glasses in your hand, but the waiter apparently did not take it into account. Crazy… we paid €89 for the gourmet menu, for which we could probably have conjured up more ourselves, and we were gone… Stop! Almost! Before that, I was on the toilet myself. After pushing past about 30 wine cartons on the narrow stairs and standing at the urinal, I shared the room with about 50 smaller flies that adorned all the walls of the room... disgusting! It's also crazy that the kitchen staff and team of waiters seem to let one cigarette after the other burn every 10 minutes not far from the eating guests and not "in the back yard" and "invisibly" for the guest. Let's hope that hygiene is taken into account... All in all, for a “noble Italian”, as you often read here, absolutely subterranean, from start to finish - no (!!!) recommendation for us! You should absolutely save yourself!!!

The food was good. Not much truffles can be found in the tagliolini. But taste good. Service actually non-existent. Dishes for the starter were not cleared away even when the main course was served. For the starter and main course we had to run after incomplete cutlery. Nobody thought of asking if they wanted another drink or dessert. Nobody has to roll out a red carpet for us, but it was pretty poor at that point. We won't be seen there anymore. The guest seems to be disturbing.

Once again we had a very nice evening in the CARUSO restaurant with the extremely friendly service team and excellent food. The roasted capers on the Vitello Tonato were particularly special. The new Ristorante CARUSO at Weidestraße 49 has become an excellent Italian restaurant, we can only report positive things. We were greeted extremely friendly and accompanied attentively throughout the evening. We had an excellent meal, thank you very much. We look forward to our next visit.

Although we didn't have a reservation (the store was very busy), we were warmly welcomed and a place was organized. The food was very tasty and is recommended.

Recommended for lovers of fine Italian cuisine who are not afraid of sophisticated calculations and do not expect large portions ;) The chef and the crew have a good reputation in Hamburg and know their profession! The screened outdoor terrace is great for warm summer evenings, even if it is located on the noisy Weidestrasse. The seating inside is tight, so it's not so child and dog friendly, but it's nice. Many guests come from far away looking for something special.

We spent a wonderful summer evening with delicious starters, tender liver in sage butter and fruity white wine. The prices are slightly high, but this is not a pizza Italian. Nice seats under umbrellas outside the restaurant.

Dolce Vita mitten in Hamburg! Wir waren zum ersten Mal hier. Was soll ich schreiben… Essen, Service, Preis/Leistung einfach eine 5 von 5!!!

The food at Caruso is good, the portion sizes are a bit small considering the price/performance ratio. The service could be a little more attentive. All in all, you can definitely spend a good evening there.

Everything just fits here! The food is homemade and tastes excellent. The service is attentive, friendly and personal. And the interior is the most aesthetically pleasing I've seen in recent memory. One can only congratulate the team. And I'm happy to pay a euro more for this overall experience.

We ate very well and were served very nicely. We'll definitely be back.

Were at Ristorante Caruso today, The octopus was a poem, we were able to sit comfortably on the terrace. Our dog was also welcome and immediately got a bowl get with fresh water. It was a successful afternoon, We'll be back.

Very attentive hosts. The food was once again uniquely delicious. Everything fresh and handmade. Price performance is right, high quality products are always used. Gladly again. Highly recommended!

We celebrated a baptism at Caruso. The menu was individually coordinated with us in advance. The food is of very high quality and the chefs make great creations. Taste 1A! Yes, the price is on the higher end, but totally reasonable because the food is freshly prepared and the fish is delivered fresh. Highly recommended!!!!!

In advance: approx. €250 for five people. We walked in, were greeted rudely and were sent to a place where the chairs weren't positioned properly and a side plate was missing. The staff can't speak a word of English (to explain: there was a person with us who couldn't speak German). We actually asked him if he had an English card and the answer was, "No, but I can translate it for you." Unfortunately he translated from German into German. Food was overpriced and with at least 50% oil.

A noble Italian restaurant, an excellent menu with authentic Italian dishes. Clear recommendation! Is upscale Great, hence the higher prices. But 1A food quality!

The food was alright but not good enough for the price, the service was quite unfriendly

The restaurant was very cozy. The service was personal and seemed familiar. The menu is a nice mix of Italian classics and unusual dishes that you don't find in every Italian restaurant. The portions are not overly generous and also in the upper price category. You should consider that. For four of us adults, the starters and main courses tasted perfect 👌🏽. We look forward to the next visit!!

The parmigiana was excellent but we ordered a scampi risotto and the prawns arrived.

Starter was great and service was friendly. After that we had to wait a long time for the food. The hunger had increased accordingly and when the portion turned out to be tiny, the disappointment was even greater. 28€ for a portion of fish, which I was able to eat in less than 5 minutes and was still hungry... Unfortunately, very disappointing. In terms of taste, it wasn't exactly overwhelming either. The seats were also quite tight, which didn't make the long wait any more pleasant. Overall, not a recommendation, there is a much better price-performance ratio elsewhere

A great restaurant ❤️❤️❤️ Great food, great ambience, A1 service...we'll be back ❤️❤️❤️

The Caruso really surprised us positively. Great antipasti, fresh fish with a delicate Mediterranean sauce and a dessert to enjoy. The price is very reasonable, but the wine selection could be a little larger. Very attentive and friendly service. We will be there again in March to try the "spring menu". Sounds very good. We are already looking forward to this evening.

The Caruso in Hamburg is a recommendation for lovers of fine Italian cuisine. The friendly atmosphere and the attentive staff also contributed to an overall successful visit. Unfortunately, the beef fillet tips on the parpadelle were a bit tough. Therefore one star less. Still a place that brings a touch of Italy to Hamburg - definitely a recommendation!

Fantastic food in a stylish, cozy atmosphere. We have been pampering ourselves with culinary delights from Francesco Bianca for decades, and his wine recommendations are great! Now he has moved to Barmbek and is improving our neighborhood gastronomically enormously. For anyone who enjoys fine Italian cuisine, Caruso is an absolute insider tip! Do not miss out on this one!!

Was there for the first time. Presented starter looked like it was made of glasses, the "main courses" were a big disappointment. Stray seafood that tasted like it had been thawed three times. Cured sauces and seasoned with chilli rather than typically Italian. The oil to stimulate the taste tasted inferior and no bread was added. At first glance, the restaurant appears to be of high quality, which was reflected in the extremely high bill, but did not come close to reflecting the food. I was asked three times if everything was OK, each time I said no, but this was not heard. I would have expected it to taste like a real Italian mom, but unfortunately she was staying at home when I visited. Conclusion, after the visit we went to Burger King to get rid of the bad, oily taste. We probably won't see each other again a second time.

We dined in the evening with a group of 8 people. The food was very good and tasty, but also rather expensive. The ambience is rather cool and modern, high-quality, white (plastic) tablecloths make it look elegant. Untidy corners towards the toilet, well. At the end of the evening we all found it rather stupid that we couldn't pay individually and had to laboriously separate everything ourselves. I will definitely visit the beer garden again in the summer as I live close by.

Very, very good Italian food. The menu is clear (not endless Italian classics listed, but only a few selected dishes). Very tasty prepared. It's best if you let the patron recommend something. Great!

Food was great. Service wasn't that good. Unfortunately the staff wasn't that friendly

The two of us had dinner. It was an all-round successful evening, with fine food and a perfectly coordinated wine pairing. Great attentive service and an all around lovely atmosphere. Grazie Franco and Antonio 💯

Our favorite restaurant. We are always surprised with new treats and love being here.

Top Italian, and I mean it, Italian. Rare in HH

An inconspicuous restaurant from outside but then a super super good food, very nice service, I felt comfortable and I will definitely come back

Das Essen war fantastisch und wir wurden sehr gut bedient. Ich freue mich schon auf das nächste Mal!

Wir waren gestern Abend mehr zufällig und ohne Reservierung zum ersten Mal im Caruso. Es war ein Erlebnis! Das Essen wird liebevoll und unter Verwendung bester Zutaten frisch zubereitet, da kann es zwischen den Gängen dann auch mal etwas länger dauern. Die „Antipasto misto Caruso“ werden in acht kleinen Schälchen serviert und lassen sich bestens zu zweit teilen. Sowohl die Kalbsleber als auch die Pappardelle mit Rinderspitzen und Pilzen waren wunderbar abgeschmeckt und auf den Punkt. Lediglich der Service war anfangs etwas uninspiriert, die Beschreibung eines Weines durch die junge Dame als „sehr lecker“ war dann doch etwas dünn. Nachdem sich dann im weiteren Verlauf des Abends der Patron unserer annahm, stimmte alles. Wir werden definitiv wiederkommen und unsere Lieblingsitaliener in der Wex- und Sierichstrasse werden uns seltener sehen. Das Caruso ist in der Gegend um die Dehnheide das mit Abstand beste Restaurant!

Es war lecker und ein toller Abend.

Einfach nur Top!!! Mit der ganzen Familie dort gewesen und es war wie jedesmal ein Geschmackserlebnis. Danke für den schönen Abend, immer wieder gern!

Unser erster Besuch und direkt 5 Sterne. Besser kann man es nicht machen. Wir waren zum ersten Mal dort und hatten leider vorab nicht reserviert. Das Restaurant war voll belegt, doch die nette Bedienung bat uns einen leckeren Begrüßungs-Prosecco an und brachte uns nach 5 min Wartezeit auch schon zu unserem Platz der glücklicherweise gerade frei geworden war. Das Essen war wirklich sehr gut, die Weinempfehlung 1A und das Dessert konnte man nicht besser machen. Der Service nicht aufdringlich, aber super nett und hat uns den gesamten Abend über toll umsorgt. Ich hatte die Tagliolini mit grünem Spargel und Trüffel und bat um extra Rinderfiletspitzen. Auch der Wunsch nach extra Trüffel wurde vom freundlichen Personal umgesetzt. Meine Begleitung hatte die Spaghetti Vongole. In der Mitte gab es noch warme Focaccia. So, so lecker!!! Fazit: Solange der Service und das Essen wie hier stimmt, ist die Preisleistung mehr als gerechtfertigt. Besser kann man das nicht machen. Hier erlebt man noch wahre italienische Gastronomie und ich habe mich in meinen Sizilien Urlaub von vor 3 Jahren zurückversetzt gefühlt Ich kann das Caruso sehr gerne weiterempfehlen. Ihr macht eine tolle Arbeit.

Das CARUSO ist immer ein MUSS, wenn ich mal in Hamburg bin! Das Ambiente ist eine 10/10 - extravagant und modern und doch sehr warm und einladend. Die Liebe zum Detail rundet das ganze ab. Hier ist einfach alles stimmig, vom Eingangsbereich bis zum Salzstreuer. Die familiäre Stimmung ist durch das gesamte Restaurant spürbar und sehr authentisch italienisch. An der Auswahl der angebotenen Speisen merkt man, dass hier jemand richtig Ahnung von traditioneller Kochkunst hat und es nicht versäumt hat, moderne Einflüsse auf geschmackvolle Weise, mit Speisen die in ihrer Kombination rund und stimmig sind, einfließen zu lassen. Hier steckt Qualität und Handwerk drin und das schmeckt man auch. Man könnte die Bestellung blind aufgeben und würde am Ende trotzdem satt und zufrieden nachhause gehen. Uns hat bislang keines der bestellten Gerichte enttäuscht. Wenn man mal experimentierfreudig ist, lohnt es sich immer auf die Empfehlungen der freundlichen und kompetenten Bedienungen zu hören. Es gibt stetig wechselnde Menüs, die wir immer gern bestellen und die uns bislang immer wieder über die Vielseitigkeit der italienischen Küche überrascht haben. Unser absoluter Favorit wenn wir mal à la carte bestellen ist die Antipasti-Auswahl, die durch ihre Optik und den Geschmack gleichermaßen überzeugt. Vorallem die Fiori di Zucchini haben es uns angetan, denn die bekommt man sonst nirgends im Hamburg. Zum Abschluss bestellen wir gern die Dessert-Variation, da unserer Erfahrung nach das Restaurant täglich andere hausgemachte Köstlichkeiten anbietet. Unbedingt ausprobieren!! Alles in allem, nur von Herzen zu empfehlen!!! Ich freue mich auf meinen nächsten Besuch, bis ganz bald!!

Ich bin so froh das franco wieder ein Restaurant eröffnet hat ! ❣️ & diesmal ist es noch um sovieles besser und schöner geworden . Ich freue mich in einer kalten Stadt wie Hamburg, kurz nach Italien flüchten zu können . Essen ist wie immer top und Service & Ambiente ebenso

Die Atmosphäre. Das Essen. Der Wein.

Danke für einen wundervollen Abend an das ganze Team, ob wohl der alte Patrone nicht da war, zauberte das Team ein Degustationsmenü auf die Teller…. Bravo Bravo …. Hier steht das Gute im Vordergrund ! Wir kommen wieder …. Keine Frage :o)

Wir möchten uns bedanken für die Qualität und Freundlichkeit, es war einen Exzellente Abendessen, können wir nur empfehlen!!!

Wir waren jetzt das 2.Mal im Restaurant Caruso und wir sind sehr begeistert .Wir haben heute das empfohlene Menü mit Thunfisch gegessen und wir sagen ,dass war einfach nur fantastico.Wir kommen gerne wieder und sagen einfach Grazie mille!

I recently discovered this off-the-beaten-track Italian. Great food, chosen from a pleasantly small menu. Service feels Italian. Will be back!

Neuer Italiener, Test, gefallen hat mir die Aufmachung und der Service sowie meine Pasta mit salsiccia,den anti pasti Teller würden wir nicht empfehlen,sehr sparsam das Gemüse teils aus dem Glas und die Sachen die angesagt waren nicht vollständig , insgesamt nicht stimmig und zu teuer

nett eingedeckt, sehr netter Service. Essen gut. Kommen gern wieder

Antonino & Franco zaubern fantastische Gerichte auf den Teller, die einfach nur begeistern. Das Team liefert dazu den perfekten Service, sodass man sich als Gast einfach nur wohl fühlen kann :-)

Das „neue“ Caruso ist ein Restaurant zum Wohlfühlen! Antonio und Franco sind das perfekte Gespann und sorgen dafür, dass jeder Abend ein besonderes Erlebnis ist. Wir schauen mittlerweile nicht mehr in die Karte, sondern lassen uns mehrere kleine, sehr leckere und einfallsreiche (Überraschungs) Gerichte zubereiten, die nicht auf der typischen italienischen Speisekarte stehen - einfach mal probieren, Franco ist ein guter Ratgeber! Und genauso wie auf Antonios Kochkunst ist auf Francos Weinempfehlungen immer Verlass. Zielgenau wählt er die passenden Weine zum Essen! Hier passt einfach alles, Essen und Trinken auf höchstem Niveau, begleitet von italienischer Herzlichkeit! Mehr geht nicht. Wir kommen wieder, ganz sicher!

Hochwertige Produkte werden gekonnt verarbeitet. Ich kann mich in diesem Restaurant darauf verlassen, dass ich sorgfältig zubereitete Speisen bekomme, die den Vorstellungen einer authentischen italienischen Küche entsprechen. Beim Einkauf wird offensichtlich auf sehr gute Qualität geachtet und die Küche ist darauf bedacht möglichst viel a la Minute zuzubereiten. Dies ist beim Endprodukt auf dem Teller deutlich erkennbar. Der Service ist freundlich, aufmerksam und zurückhaltend. Dies war nicht nur bei diesem, sondern auch bei vorherigen Besuchen der Fall.

Tolles neues Restaurant. Haben den Schlemmersommer verstanden: tolle Menüs, die Lust auf mehr machen.

Aus der Nachbarschaft kommend waren wir gestern im neuen Caruso, um zu sehen, ob er unser neuer Lieblings-Italiener wird. Wir hatten das Schlemmer-Menü und es war wirklich lecker! Eine Weinkarte fehlte allerdings. Leider wurde einmal statt bestelltem Fleisch dann Fisch serviert. Schade, dass der weibliche Service an diesem Abend sehr schlecht gelaunt war. Auch ein Espresso aufs Haus wäre bei dem falschen Teller eine nette Geste gewesen. Bei € 142 zu zweit blieb das Trinkgeld dann doch schmal. Und es wird unser erster und letzter Besuch gewesen sein. Schade!

Tolles Essen, tolles Team, toller Rosé Secco ein sehr schöner Abend mit gutem Essen und Wein und athmosphäre

Wir hatten einen richtig schönen Abend im Caruso. Die große Lust auf Trüffelpasta hat uns dorthin verschlagen und wir würden nicht enttäuscht. Das vier Gang Menü vom Schlemmersommer-Angebot war hervorragend zusammengestellt und unglaublich lecker. Am Ende gab's sogar ein Dessert aufs Haus vom super sympathischen Koch Antonio. Wir kommen gerne wieder

Dies ist eines der vier, fünf besten Restaurants der Stadt, mit eigener, unverwechselbarer Stilistik. Eines der besten italienischen Restaurants in ganz Deutschland, außerdem.

Wir waren letztens zu zweit dort essen und es war super. Die gemischte anti pasti und die Pasta waren sehr lecker und der Preis war auch okay für das was man bekommt. Das Personal ist wirklich nett und zuvorkommend. Das Ambiente ist modern aber trotzdem gemütlich😊wir kommen wieder

Preise zu hoch für Gegend & Leistung Wir waren neugierig auf das neue Restaurant im Viertel und kehrten hier kürzlich auf der Terasse ein. Als wir die Speisekarte aufschlugen, waren wir aber ein bißchen ratlos. Die Fleisch- und Fischgerichte überstiegen schlichtweg unser Budget und Pasta begann bei ca. 15,00 was wir dafür auch recht happig fanden. Wir entschieden uns dennoch für einen Antipasti-Teller (16,50) und Spaghetti Bolognese (auch um 16,00). Brot kam recht schnell aber nichts dazu und zum so essen war es etwas zu trocken. Daher fragten wir nach Olivenöl, was uns auch direkt gebracht wurde. Allerdings wurde die Flasche direkt wieder eingesammelt, nachdem wir einen ersten "Probierschluck" auf den Teller geträufelt hatten! Sorry, aber solch ein knauseriges Verhalten geht gar nicht, wenn man einen auf "gehoben" macht! Ansonsten war der Service freundlich und promt und das Essen hat auch geschmeckt. Aber uns wäre ein solider und rustikaler Italiener an dieser Stelle lieber gewesen, als einer mit Schicki-Micki-Preisen & -Karte, der dann mit den Essentials geizt.

Wir haben heute einen fantastischen Abend im Caruso verbracht. Die Antipasti Variation war köstlich und die Tagliolini mit Trüffel und grünem Spargel können wir wärmstens empfehlen! Und endlich mal wieder ein Aperol Sprizz der so schmeckt, wie er schmecken soll :) sehr aufmerksamer Service und modernes Ambiente - wir kommen wieder!

Ein freundlicher Italiener in Hamburg. Vom Ambiente etwas sehr rustikal.

Wir waren von der Qualität und Darreichung der Speisen total begeistert. Die Bedienung war aufmerksam und sehr freundlich.

Meistens frisches Brot und gutes Olivenöl. Guter Kaffee. Engagierte Küche. Wir waren zum Lunch Dauergäste. Tiramisu sehr gut. Nette Atmosphäre. Gutes Ambiente. Hoffentlich bald wieder am Start.

Ich war mit meiner Familie dort essen und Jeder war begeistert. Nur frische Zutaten, beste Qualität nichts aus der Tüte. Fängt schon mit gutem Olivenöl-gereicht mit leckerem Brot vorweg an. Kleiner Tipp nicht zuviel davon essen sonst haben die Hauptspeisen und der Nachtisch keinen Platz mehr. Die Vorspeisen sehr lecker, es gibt die Klassiker (Vitello Tonato) oder auch Thunfischtatar auf Avocado ,sehr zu empfehlen! Sowohl die Nudelgerichte als auch die Fleisch-/Fischgerichte sind von hervorragender Qualität und frisch, das schmeckt man. Die Weinauswahl ist groß, für Jeden ist etwas dabei. Sehr gastfreundlich und guter Service. Wir waren begeistert und es wird jetzt unser Stammitaliener.

We were not necessarily the usual clientele: Six women of 60+, all former employees of the same law firm. We meet four times a year, each time at a different restaurant in Hamburg, and are prepared to spend some money. It started out well--we wanted cocktails, which seemed to please the waiter. He then proceeded to talk us into the house's selection of starters. The whole time he acted like he was talking to old women who didn't have their wits about them. In any event, I ordered an aperol spritz - after all, we were at an Italian restaurant. It came without the orange slice (the waiter probably thought: she won't notice...). I complained and half an hour later he brought an orange slice on a spoon and dumped it into my glass with some flippant comment. As to the starters, they started coming about an hour after we arrived. First two plates, then half an hour break, then two more, then 20 minutes later another one and so on and so forth. We all actually wanted a hot meal and started asking for the menu so we could all order our choices. They didn't have a paper menu (corona, the universal excuse), and the chalkboard was always otherwise employed. The menu never came. It was getting chilly and windy on the terrace and we asked to be reseated inside. It took them about 40 minutes to get the table ready. Once we were inside we were completely ignored for at least half an hour, while other guests were greeted with maskless hugs etc. Finally a waiter came and a few of us ordered desert. I went home hungry. This was the first time our group was able to meet since C19 started, and it was a REAL BUMMER. If you're young and hip, maybe they will tolerate you at this restaurant. Maybe they will even give you good service. If you're not, don't dare go there.

Parkplätze sind Mangelware, wenn man planen sollte, dies Restaurant mit dem Kfz zu erreichen! Bitte beachten, falls Sie dies planen! Vor Erreichen hatte ich selbstverständlich eine telefonische Reservierung vorgenommen. Bei Ankunft sah ich, dass es Plätze, draußen auf einer Terrasse, und drinnen gab. Wir informierten die weibliche Bedienung, dass wir reserviert hätten. Sie kontrollierte die Reservierung nicht! Sie offerierte einen Platz auf der Terrasse. Wir akzeptierten den Tisch, der dann von Ihr vorbereitet wurde. Dann baten wir um eine Speisekarte und Getränke-, Weinkarte. Wir bekamen von der Bedienung, (Name: Chr....) die Antwort, dass alles nicht verfügbar sei! Es gebe keine Speisekarte und keine Weinkarte! Auf meine Frage, wie ich alles inklusive der Preise kontrollieren könne, antwortete sie: " Wir können kommunizieren!" Danach präsentierte sie dann doch eine Schiefertafel, wo die Tagesgerichte aufgelistet waren. Aufgrund von Wind wurde die Schiefertafel mehrmals umgeweht! Deshalb baten wir darum, drinnen sitzen zu können. Drinnen musste- obwohl für 4 Personen verfügbar- erst ein Tisch mit Kunststoff-Tischdecke vorbereitet werden! Eine Reservierung für uns wurde also nicht vorgenommen! Auf der Schiefertafel wurde " Fisch für zwei" zum Preis von 69,00 € angeboten. Diverse Stapel mit Weinkartons stehen in einer Ecke. Wir bestellten Thunfisch-Tartar, Vitello Tonnato und Pasta mit Scampi. Jetzt erhielten wir frisches Brot und Butter vom Haus. Nach einer Weile kam der Chef und präsentierte einen Korb mit frischen (!) Scampi ( keine Garnelen). Deshalb orderten wir 2 (!) Scampi beim Chef extra. Ausserdem orderten wir eine Flasche Lugana. Wir hinterfragten den Preis, der dann vom Chef mit 32,00 € benannt wurde. Der Wein wurde in einen Kühler gestellt. Eisstücke waren in/auf den Boden des Kühlers gelegt. Der Effekt war, dass nun ca. 30% der Flasche über den Rand herausragte. Die Wirkung vom Eis war gleich Null. Im Gegenteil wurde der Wein schneller warm, da ja ein großer Teil der Flasche nun über den Rand herausragte. Der Wein war schon vorher nicht richtig gekühlt worden und viel zu warm. Im Internet wird dieser Wein für 8,93 € angeboten. Das Nachschenken von Wein blieb Selbstbedienung. Nach 65 Minuten kamen dann unsere Gerichte. Das Vitello Tonnato war gut, allerdings mit viel zu wenig Sauce. Die Kapern waren trocken (tiefgefroren?). Das Thunfischtartar war von guter Qualität und frei von Sehnen! Die Pasta war al dente. Die Scampis ebenso. Hier gibt es also frische Ware, gute Qualität und alles wird gut zubereitet! Nachdem die Flasche Wein ausgetrunken war, bestellten wir noch 2 Gläser Wein. Der Wein, den wir getrunken hatten, war angeblich nicht mehr verfügbar, informierte uns der Chef. Er offerierte einen ähnlichen Wein, was wir akzeptierten. Die weibliche Bedienung verließ das Restaurant. Feierabend? Bald orderten wir die Rechnung vom Chef. Die dann präsentierte Rechnung war nicht kontrollierbar! Sie war außerdem überhöht. Auf der Rechnung stand "Divers: 15,00 €". Dann folgten wieder 3 x 18,00 € "Divers=54,00 €". Die Gläser Wein wurden mit je 11,00 € berechnet. Nun reklamierten wir die vom Chef gebrachte Rechnung. Es stand fest, dass wir zu viel zahlen sollten. Jetzt gab es mehrere interessante Versuche des Chefs, die Rechnung zu erklären: 1: "Ich kann das nicht kontrollieren, da die Mitarbeiterin schon gegangen ist!" 2: " Das ist das Vitello Tonnato." Das konnte nicht angehen, da das zuvor schon mit 15,00 € berechnet wurde. Zu guter letzt offerierte er uns, dass wir den Rest der Flasche Wein austrinken dürften.. Hieraus waren ja schon 2 Gläser Wein mit insgesamt 22,00 € berechnet worden! Fazit: Damit war die unberechtigte Preisdifferenz immer noch nicht ausgeglichen worden. Wir mussten also eine überhöhte, falsche und nicht kontrollierbare Rechnung bezahlen. Meine subjektive Bewertung: Service: 1 Punkt Qualität und Zubereitung der Speisen: 4-5 Punkte Ambiente: 3 Punkte Preis-/Leistung: 2 Punkte P.S.: Fragen Sie unbedingt nach Preisen, wenn diese nicht aufgeführt werden. Kontrollieren Sie Ihre Rechnung genau!

Ein sehr schönes Italienisches Restaurant, eine sehr freundlich Bedienung und das Essen ist super lecker. Sie backen verschiedene Brote frisch und servieren es mit Dip und Oliven. Das Essen ist super lecker, den es geht von dem herkömmlichen Italiener von der Stange weg,hin zur hohen Kunst Itanationale Gerichte mit einem Italieneschen Touch zu versehen, aber selbstverständlich gibt es auch die tipischen Speisen. Das Essen wird immer frisch zubereitet, wer einen Blick in die Küche haben möchte, der geht einfach in den Nebenräumen, wo er auch romantisch allein sein kann und erhascht einem Blick in die Küche. Der Ort eignet sich für Feiern, Familien Abende und auch romantisch Abende zu zweit.

Wir bekamen eine begrüß von die Küche , warm serviert. Spektakulär und sehr gut geschmeckt. Die Atmosphäre war super schön und hat uns überzeugt. Das Essen alles selbst gemacht ,war sehr sehr gut und würde wider hin gehen . Die viele Auswahl von weine hat uns auch überzeugt und haben uns nach Ornellaia als Rotwein entscheidet mit eine sehr gute Preis bekommen. Gibt nicht mehr was zu sagen das Restaurant ist Top und die Bedienung auch ,die Lage sehr ruhig und schon. Ich werde immer weiter hin gehen.

Wir sind eingekehrt, weil das Caruso quasi neben unserem Hotel lag... Es gab einen Gruß aus der Küche und zwar ein Scheibchen Roastbeef mit Tunfisch-Kapernsoße (quasi Vitello Tonnato). Und was soll ich sagen, das war ein toller Einstieg! Meistens schmeckt die Soße bei vielen ital. Lokalen weder nach Tunfisch, noch nach Kapern... Aber hier schmeckte sie dankenswerterweise sowohl nach Fisch als auch nach Kapern. Außerdem gab's tolles Brot mit Aioli (schmeckte nach Knoblauch!) und Oliven. Sehr gut! Dann hatten wir Rote-Bete-Carpaccio mit Birnen und Ziegenkäse. Diese Vorspeise wurde warm serviert, was wir so nicht kannten, sie aber gleich aufwertete! Als Hauptgericht hatte ich Paccheri (hausgemachte Pasta) mit Salsiccia und Sommertrüffel. Auch das war sehr schmackhaft!!! Meine Begleitung hatte eine ganze gegrillte Dorade mit Gemüse- und Kartoffelbeilagen. Alles war ebenfalls auf den Punkt zubereitet und gewürzt. Zum Trinken wollten wir den Bardolino Chiaretto, der leider aus war, bekamen dafür aber einen Rosato aus Venezien, der uns sehr gut mundete. Wir würden jederzeit wiederkommen. Das Essen hat uns überzeugt.

Wir waren das erste Mal im Caruso (auf Empfehlung) um meinen Geburtstag zu feiern. Was soll ich sagen... Eine Bedienung die in Sachen Freundlichkeit, Humor und Kompetenz ihresgleichen sucht. Das Essen, auf Empfehlung des Hauses... ein Traum. Die Weinauswahl, ebenso auf Empfehlung...sensationell. Das Preisniveau... angemessen und für hamburger Verhältnisse sogar mehr als das. Vielen Dank und bis bald!!

Gute Küche, gute Weine, lustiger Service. Man kennt und foppt sich - gern auch mal mit dem Nebentisch :-) Man kann entspannt draußen sitzen, drinnen ist es gern mal etwas rummelig...

sehr netter Service / Speisekarte sehr gut, ergänzt durch Tagesangebote / auf der Terrasse sitzt man sehr gemütlich / Qualität der Küche ist top / Hinweis: die online-Tischreservierung funktionierte nicht via Mobiltelefon sowie am Desktop-PC

Eccelente nel servizio e nel mangiare. Per chi avesse nostalgia dei sapori italiani non puo atenersi nell'andare a visitare questo ristorante ricco di sapori VERI italiani. Il personale e molto attento alle esigenze dei clienti. Saluti a tutti.

Lascio questa recensione con una semplice parola. Eccellente. Si percorre un viaggio tra i sapori e i profumi ricercati nelle pietanze di ottima cucina, che gira tutta la terra d'Italia... ad accompagnare il tutto un'ottimo succo d'uva conservato nella ricca cantina. Si conclude il giro con dolci di prelibata bontà e vin santo di altissima distillazione di Pantelleria e grappa barricata... Ragazzi, non importa il fine... quel che merita è il mezzo... Consigliato non per ultimo per la gentilezza e la cordialità del personale.