Ristorante Carpaccio in Erlangen

WOW! The two of us went to this restaurant yesterday. The service, the ambience, everything was great. The food is just wow. The best beef fillet I've eaten! The pizza was also very tasty! All in all very very very good, I'm thrilled! CLEAR RECOMMENDATION!

One of the best restaurants in Erlangen when it comes to good Italian cuisine. And great chefs with Piera & Antonio who, with their great team, always create a culinary oasis of well-being.

Ik belde 30 minuten voor we wilden komen eten. Geen probleem, het leuke was dat men gelijk in Italiaans gingen praten tegen ons. Ik heb het nog geprobeerd maar terug praten in italiaans ging niet. Het ijs was hierdoor wel gebroken. Ik kan niet anders zeggen dat we heerlijk hebben gegeten en dat we zeer vriendelijk zijn geholpen door Luigi. Ik kan iedereen aanraden om hier te gaan eten. Echt de smaak beleving van Puglia. Met 1 woord ga daar eten en genieten.

Estivemos neste restaurante almoçando na área do jardim interno. Pedimos um prato ao forno, ótimo. Bom atendimento e boa comida.

Durften die Tageskarte abfotografieren, während die italienischen Gäste nebenan die Tageskarte präsentiert bekamen...

Very good food and very friendly service

Very good cuisine and friendly staff, we were very satisfied! Thank you very much 👍

Opening hours are not maintained

Real Italian feeling, it couldn't be better in my opinion. I could eat this pizza to death.

Pizza with a tasty base and fresh ingredients, sufficient and not overly topped, nice and big 😊, watched by the wood-fired oven and then served hot. Changing daily menu, antipasti starters plate delicious every time (for some a meal alone). Nice courtyard to sit outside in summer. Price level typical for the area.

It was great. The food is delicious and the people are very friendly.

We came here because of the good reviews and didn't regret it. Very friendly service, a nice atmosphere in the courtyard and good food. The tiramisu was okay, but not that great, the other food was excellent.

We came in the middle of the busiest hour with two small kids without a reservation and were extremely nice and found a table for us within a moments, even apologizing that it is too small. Both food and drinks were brought very quickly and tasted great!

Wir waren 2x im Winter im Restaurant und recht zufrieden. Nun wollten wir im Juli meinen Geburtstag dort feiern. Es war ein kalter Abend, aber die Gäste durften nicht innen sitzen, auch nicht auf unsere Bitte hin, da uns kalt war. Zudem fanden wir den Aussenbereich nicht gemütlich. Der Chef war ziemlich unfreundlich. 5 Minuten nach 22 Uhr wollten wir eine Nachspeise bestellen, aber es hieß, wir bekommen keine mehr, da die Küche um 22 Uhr schließt. Grappa oder Limoncello wurde uns auch nicht angeboten. Wir werden nicht mehr hingehen.

Contrary to previous applications, we were not overwhelmed. Pasta with porcini mushrooms and truffles was 3-4 stars. The truffles had hardly any taste of their own and were covered by the sauce. The pasta carbonara originale was bland and with very greasy bacon. Pizza with raw ham and tomatoes was almost like bruschetta in terms of toppings. The saltimbocca, however, was really good and the price was reasonable.

A nice Italian restaurant for a fair price! Authentic and atmospheric. The prices are quite gentle.

Super delicious food - good price/performance ratio - always happy

Classic Italian restaurant. Authentic food, good quality, tasty and fresh. There is very good pizza and fine pasta. Friendly service and reasonable prices. Only the dining room is a bit small, but anyone who likes it cozy will definitely feel at home here. Addendum after I dined there again and got a seat in the garden, I am correcting my rating upwards. Great outside seating and the pasta was a 10/10. Thank you and I'll definitely come back.

As always great! Best Italian in Erlangen! Reservations are definitely recommended...

Ordered for pickup today. Very nice, quick and really tasty! We'd love to come back.

Great Italian in Erlangen city center. We got some pizzas which were good but we found the base a little bit too soft. Still a recommended place to get good Italian food with friendly service, we really enjoy the wintergarten. We will for sure come back!

An incredible restaurant.. a place where you can breathe the art of cooking and being Italian at the same time.. If you're lucky enough to be in the area you can't help but try it! Congratulations to the owners and all the staff.

Really really good! We will definitely visit you again.

Very friendly Italian restaurant, excellent service, excellent food lovely atmosphere, good value for money too

Fantastic wild garlic & seafood spaghetti!

Amazing authentic Italian restaurant. The pizza is baked in a stone oven with fire like it should. It tastes great, just like in Italy. The staff is super friendly.

Very tasty pasta dishes and desserts.

Very tasty food with friendly service!

Excellent. Really great and delicious food.

A very tasty pizzeria in Erlangen Nice selection of food and drinks Price performance is also good... Great and nice service, very accommodating There were two of us... unfortunately I think the tables are a bit too small... But that didn't stop us from dining there Overall, a very chic pizzeria and the flair of Italy... we'll definitely be back grace

Very comfortably furnished Italian restaurant in the heart of Erlangen. Friendly and unusually fast service with outstanding quality at the same time! We had a very tasty lasagne and an excellent Bosco pizza that was bigger than the plate :)) plus the courteous service with a snack before the meal and a nightcap afterwards, fully recommended!

Excellent dishes.....very friendly and kind staff

Really great place for Italian food! Delicious food, and great staff!

An unforgettable evening. Food was delicious and the attention/service provided to us, Priceless!

Das Essen war super lecker, richtig italienisch! Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Und dafür ein p.P. Preis von gerade mal 14-15€ für Pizza und ein Getränk! Kann ich auf jeden Fall sehr empfehlen.

Sehr freundlicher Service. Restaurant nicht zu groß, das Essen war ausgezeichnet und der Wein gut gekühlt. Preise sind fair.

The food others has was ok but the grilled octopus I had tasted like char and was bitter because it was burnt,,l. Maybe that's what grilled should be like but it's definitely not for me. Great service team by the way.

Ein Traum! Die Salmone Tagliatelle waren einfach perfekt - der Lachs zergeht auf der Zunge, die Sauce mit den Tomaten-Stückchen super lecker und die Nudeln die perfekte Bissfeste. Die Steinofen-Pizza war größer als der Teller und hervorragend zubereitet. Obwohl ich kein Rand-Esser bin, hab ich die ganze Pizza verdrückt. Ihr müsst da hin!

Ich weiß gar nicht was ich am besten finde. Die Pizza, Lasagne, Nudeln oder den schönen Außenbereich im Sommer. Immer wieder gerne.

Wunderbare Bedienung, die Chefin eine Italienerin mit Charisma, das Essen hat uns allen wunderbar geschmeckt. Donnerstagabend und alle Plätze besetzt, das sagt doch alles, nicht wahr?

Super leckeres Essen und total nette Bedienung so herzlich ☺️ kann man nur empfehlen Perfekt für ein romantisches date Preis Leistung ist auch super 👍

Super leckere Gerichte, preislich angemessen. Wir würden auf jeden Fall wieder dort essen!

Sehr leckere Muscheln mit Tomatensauce. Freundliche Mitarbeiter. Schnell serviert.

Sehr freundliche Bedienung Super Essen Preis Leistung passend Ambiente top

Ich war nun schon etwa 8x im Ristorante Carpaccio (zuletzt am 28.10.). Die beiden Inhaber, aber auch alle anderen Servicekräfte, sind stets freundlich. Die Einrichtung ist gemütlich, im Sommer lädt der wunderschöne Innenhof zum Sitzen ein. Das Essen hat ein super Preis-Leistungs-Verhältnis und wir wurden noch nie von der Qualität oder dem Geschmack enttäuscht. Immer 1A! Besonders zu empfehlen sind die wechselnden Gerichte von der Tageskarte und auch das Carpaccio ist ein Traum! Wir kommen immer wieder gerne, wenn wir Lust auf exzellentes italienisches Essen haben :-)

Riesige, leckere Pizzen! Typisch italienisches Ambiente. Sehr empfehlenswert.

Bester Salat der Stadt und alles andere ist auch super gut!

Nice place with outside area that can be covered.

Kann man nur empfehlen, zwei mal hier zwei mal top !!!!

Wer viel Fleisch liebt ist hier richtige. Die Menge der Beilagen ist überschaubar.

Authentische Italiener mit Charme. Pizza aus dem Holzofen war super und die Pasta mit Lachs auch zu empfehlen. Da vor uns eine Fußballmannschaft bestellt hatte, hatte die Pizza etwas gedauert. Am Ende gab es für die Wartezeiten eine süße Überraschung von der Chefin. Pizzeria ist absolut zu empfehlen.

Vom Essen her sicherlich einer der besseren Italiener. Der Service hat über die letzten Jahre aber stark abgebaut. War letztens mit 2 Personen essen. 2 Gerichte kamen gleichzeitig, die dritte Person musste 30 min länger warten. Habe ein zweites Getränk bestellt, das nach mehr als 30 min nicht kam und ich deswegen abbestellen musste. Auf den Versuch, konstruktive Kritik gegenüber dem Eigentümer anbringen zu dürfen mit den einleitenden Worten "Essen war wie gewohnt sehr gut", kamen leider unfreundliche Worte zurück. Für die Zukunft dann lieber woanders hin.

Super Essen sehr gutes Ambiente Personal top würde ich immer weiter empfehlen

Wir haben heute einen wunderbaren lauen Sommerabend im Carpaccio gehabt. Die Pasta mit Pfiffer und Rucolapesto und Grana schmeckte superlecker. Sehr freundliche, zuvorkommende Bedienung. Ein Stück von bela vita... Wir kommen wieder, ganz bestimmt !

Comimos pasta, los platos no son muy grandes y no estaban muy sabrosos, no es la pasta por la que pagaría en un restaurant.

Sehr authentischer Italiener. Nur zu empfehlen

Wir waren begeistert von der Freundlichkeit und der Qualität unserer Speisen. Kommen gerne wieder.

I went here with my colleagues. All people were satisfied with their service especially for a waitress ! She was extremely bright and nice. My colleagues and I were infected with happy virus from her. All foods were good and I was touched by an ice-cream with espresso. It was super nice as can be seen in the picture. In terms of price, it is also quite reasonable. A pizza is plus minus 10 euros but size it quite big. Carbonara is also good enough. But I cannot say it is authentic Italian food. Moreover, I added a video and as can be seen, the place is really cozy and nice. When it come to mood, it should be highly rated. One thing that I think it is not good is seafood stuff. For me sea food related things are not recommendable. But except for that overall I strongly recommend you come to visit.

Sehr leckeres Essen. Das carpaccio mit Parmesan und Staudensellerie war sehr lecker. Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend, haben sich auch sehr gut um unsere Kinder gekümmert. Wir kommen gern wieder, wenn wir Mal wieder hier sind.

Sehr schönes Ambiente, im Sommer kann man wunderbar im überdachten Hof draußen sitzen. Das Essen ist immer sehr lecker. Typische Pizza und Pasta aber auch feinstes an Fleisch und Fischgerichten. Immer wechselnde Tageskarte. Wir gehen einfach immer gerne hin. Unbedingt reservieren!

Essen sehr gut und freundlicher Service!

Heerlijk gegeten buiten onder de druiven. Vriendelijke personeel. Wij waren met 2 personen. Het restaurant ligt net iets buiten het winkelgebied. Maar zeker de moeite waard om hier te eten. Lekker en betaalbaar. Na het afrekenen kregen wij nog een lekker aperitiefje.

Sehr lecker, original italienisches Ambiente, nettes Personal!

Speisen und Getränke kamen zügig, danach hat sich niemand mehr um uns gekümmert, obwohl unsere Gläser leer waren und die Kellner immer bei uns vorbei mussten. Früher gab es sehr leckeres Bruscetta als Gruß aus der Küche, heute bekommen nur noch die eigenen Landsleute einen Gruß aus der Küche, eine Art Pizzateilchen. Wir haben jedenfalls nichts bekommen. Die Nudelgerichte sind gut, aber viel zu wenig, man wird nicht satt davon. Pizza und Salat waren gut. Der Nachtisch schmeckte nach Gefriertruhe. Gefragt hat uns niemand , ob es gut war, lag wohl auch daran, das wenig Deutschkenntnisse vorhanden waren, bei italienischen Gästen lief das anders. Schade, mich sehen die dort nicht wieder.

Sehr leckere Pizza in einem sehr schönen und gemütlichem Ambiente. Sehr freundliche Bedienung. Pizza ist riesig. Vielen Dank!

Ich hatte das Vergnügen, unsere Hochzeit in diesem Restaurant zu feiern und ich muss sagen, dass es eine fantastische Erfahrung war. Der Service war unglaublich freundlich und aufmerksam, was das Fest noch angenehmer machte. Das Essen war absolut köstlich und die italienischen Aromen waren perfekt abgestimmt. Und das Beste von allem war, dass das Restaurant auch noch sehr preiswert war. Grazie mille per il delizioso pasto!

Sehr süsses italienisches Restaurant, das den Namen auch verdient. Der Besuch hat sich ein bisschen wie Urlaub angefühlt🥰 Es war gut besucht, hatten aber reserviert und somit auch gleich Platz. Das Personal ist sehr zuvorkommen und freundlich. Die Pizzen sind riesig und super lecker. Die Wartezeiten sind eigentlich keine! Seit langem auch wiedermal ein Restaurant, in dem Preis und Leistung einfach nur top sind. Danke liebes Carpaccio Team....wenn wir mal wieder in Erlangen sind kommen wir ganz bestimmt wieder!

Sehr gutes Essen, der schnell an den Tisch gebracht wurde.

Leckeres Essen und klasse Personal!

Einer der besten Italiener der Region. Super schönes Ambiente, freundliches Personal und angemessene Preise. Auch bei vollem Haus hat der Chef uns die Dorade filetiert. Das nennt man Service.

Man bekommt hier durchaus ordentliches Essen serviert. Die Preise sind für Erlanger Verhältnisse vielleicht okay. Der Service der jüngeren Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen ist immer sehr nett. Einige Gerichte können sie bestimmt besser als andere. Die besten bzw. authentischsten Pizzen gibt es hier vielleicht nicht, dafür sind die Fischgerichte recht gut und Pasta kann man auch ruhigen Gewissens bestellen. Bis hier hin eigentlich eine 4/5. Was allerdings extrem nervt und gar nicht geht, ist die Chefin, die immer wieder versucht den Gästen ihren eigenen Willen aufzuzwängen. Persönliche Wünsche werden häufig kommentiert "Du willst das Gericht XY ohne >>> (füge hier eine x-beliebige Zutat ein, die du entweder nicht magst oder vielleicht auch nicht verträgst) <<< ? "Das geht ja mal gar nicht, das schmeckt doch nicht, komm wir machen ein bisschen (oben genannte Zutat) dran." Man möchte also den Gast zum Teil dazu überreden etwas zu essen, was er / sie nicht möchte oder vielleicht gar nicht essen kann. Ich finde es einfach anstrengend wenn diese persönliche Entscheidung nicht akzeptiert wird bzw. sich vor allem auch ältere Besucher dafür rechtfertigen müssen, wenn sie eine bestimmte Zutat nicht in ihrem Essen haben möchten. Es gibt einfach Menschen, die können oder wollen nicht alles essen und offensichtlich gibts auch in der Gastronomie 2023 noch Gastgeber, die das nicht akzeptieren und alles besser wissen. Steaks dürfen z.B. auch nicht durchgebraten bestellt werden, weil sie sonst "zäh" werden und ja "überhaupt nicht schmecken". Hab das live vom Nachbartisch aus erlebt. Davon abgesehen, dass das fachlich grundsätzlich Humbug ist, sollte man es schon dem Kunden überlassen, wie er sein Steak haben möchte. Wer ein "well done" Steak nicht anders hinbekommt als "zäh", sollte sich Gedanken über seine Kochkünste machen. Das kann auch ich als passionierter Medium / Rare Esser einfach nicht nachvollziehen und deswegen gibts von mir an dieser Stelle 2 Punkte Abzug. Insgesamt 2/5

Super Essen freundliches Personal sehr gute Portionen

Sehr freundlich, sehr gute Pizzas, sehr zu empfehlen💪

Wir waren zu sechst einschließlich Kindern dort. Das Essen war sehr gut, eine feine kleine Karte. Das Personal ist sehr zugewandt und freundlich. Das Essen kam zügig und gleichzeitig, nichts wurde vergessen. Top, wir gehen bestimmt mal wieder hin.

Einfach alles, top toller Inhaber, tolle Kellner, leckeres Essen

Besser kann ein Italiener nicht sein. Bedinung und essen Top, obwohl der Laden bis auf den letzten Platz voll war.

Super leckeres essen , herzenfreundliche Bedienung. Es wurde immer gefragt ob alles gut sei ist wirklich ein Besuch wert. Und ein Restaurant in dem wir gerne wieder essen gehen würden.

Super leckeres Essen in sehr angenehmen Ambiente mit tollem Service

Die Pizza ist wirklich Top und preislich auch ok :)

Wir wurden freundlich bedient und das Essen kam trotz der hohen Besucherzahl schnell. Das Essen war gut und die Portionsgrößen angemessen. Die Pizza hätte etwas würziger bzw. salziger sein können. Am Samstagabend waren alle Tische besetzt, eine Reservierung ist auf jeden Fall sinnvoll.

Nice Italian Ristorante with quality pizza and pasta. We tried Mozzarella and Lasagna. Although I enjoyed Lasagna, I didn’t find pizza extraordinary. Good for the price, however I would expect more (better yeated dough, more quality ingredients and service) in an Italian Ristorante. I most liked the initial started that they serve for free..

Sensationell, wir waren gestern das erste Mal hier zum Essen, so einen guten Italiener gibt es in Erlangen und im Umland nicht, sehr, sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung, das Essen, egal ob Vor- oder Hauptgang waren wirklich so gut wie in Italien, vielen Dank, bis Bald

Sehr lecker, wirklich empfehlenswert!

Super leckerer Italiener, frische und gute Speisen, sehr nettes Personal

Hier fühlt man sich willkommen, alle Mitarbeiter sind sehr freundlich und aufmerksam! Essen war wunderbar, sehr gute Qualität. Das Restaurant kann man einfach nur empfehlen. Viele Grüße an die Küche, der Snackteller zum Nachtisch war überragend

Some food was good while some not so good. It's the first time I visit an Italian restaurant and they server carbonara with cream. Not cream from the eggs but actual cream... The filet was like just cooked in the oven. Not the kind of filet I would like to eat and pay almost 30 euros for it. The Pizza and the Carpaccio were really good though.

Very very good food and very nice people. Jan en Rieke

Sehr guter Italiener mit ausgezeichnetem Essen. Jederzeit wieder. Danke für den schönen Abend.

Sehr lecker, hat alles gepasst, komme gerne wieder. Das Inventar ist etwas in die Jahr gekommen

Das Tiramisu war leider diesmal nicht so gut und wenig venusmuscheln in den Nudeln

Echte italienische leckere Küche! Sehr zu empfehlen!

Wir haben hier zu Abend gegessen. Gut besuchtes Lokal, deshalb würde ich eine Reservierung empfehlen. Wir hatten einmal eine Pizza und einmal Nudeln mit Steinpilzen und Trüffel. Das Essen war wirklich sehr sehr lecker. Und der Service war auch sehr herzlich. Ist auf jeden Fall einen Besuch wert!

Eher eng und klein.. wenn man im Gang sitzt .. eher nicht so toll

We had tortellini and a pizza. Both were delicious. I hope to come back soon to eat. The service was also great and the location was very nice.

Die Pizza ist riesengroß lang für zwei locker aber super lecker .Wir kommen wieder

Het beste Italiaanse eten buiten Italië wat ik tot nu toe heb gehad. Heerlijke sfeer. Prettig ingericht. Top en gezellig personeel. De wijn was heerlijk. De bruscetta was perfect en een mooie portie om te delen aan tafel. Mijn pasta pesto perfecto. Dacht eerst dat het te weinig zou zijn, maar het is genoeg. Want zo hou je ruimte voor een mooi stuk Teramisu. Gracie milli het was geweldig vanavond

Sehr netter Service und super Essen. Jederzeit gerne wieder.

Beste Pizza weit und breit, die Inhaberin bedient teilweise persönlich und ist ein absolutes Goldstück. Die Stimmung ist wie in Italien, fröhlich, ausgelassen und locker. Die Gerichte sind top und der Service genauso. Reservierung im Winter empfiehlt sich, da der Innenbereichen recht klein ist. Immer wieder gerne.

Sehr leckere Pizza und ein schönes Ambiente! Beim nächsten Besuch in Erlangen kommen wir sicherlich wieder!

Die Pizza ist schnell da gewesen und hat super lecker geschmeckt. Die Bedienung war sehr freundlich und flott. Das Restaurant ist nicht so nobel wie es auf manchen Bilder wirkt, aber das habe ich sogar als sehr positiv empfunden.