Ristorante Borsalino in Hamburg

There were four of us, 3 x different pasta, 1 x pizza. I thought my pasta was beautifully prepared, seasoned and presented on the plate. I tried everything from everyone else at the table and it was all delicious and simply well cooked. The atmosphere is very authentic and friendly. The selection of dishes is not large, so it seems to me that the kitchen has perfected the individual dishes over a long time. I would definitely like to recommend the Pomanti restaurant!

Very good italian food. We ordered the pasta in the cheese wheel. Very good. Generous with truffle.

Wonderful food, excellent and charming service. Highly recommended.

Lovely food, good service, nice atmosphere

Really great, great food, individual requests welcome, every guest is valued.

Excellent welcome and service. But above all excellent food and value for money

Auf der Suche nach einem ansprechenden Restaurant hat es uns von Lemsahl in Richtung Schanzenviertel verschlagen. Schnell einmal im Internert recherchiert und so kamen wir zu dem Restaurante Pomanti. Alle Erwartungen haben sich bestätigt und sogar übertroffen. Das Essen wurde liebevoll zubereitet und auch die Gestaltung auf dem Teller zeugte von hoher Qualität. Alles war sehr schmackhaft. Ein absolutes Lob an den Koch und Inhaber dieses Restaurants. Nicht unerwähnt darf auch die freundliche und umsichtige Bedienung bleiben. Wir kommen gern wieder, auch mit Freunden.

The lunch menu is always delicious. Starter, bread with dip and a choice of main course of pasta or meat or fish - great!

Very friendly service, very tasty food.

My favorite restaurant because everything is right. The food is always wonderful: fresh, authentic, tasty and lovingly prepared. Without extravagance, but always surprising. Warm, unobtrusive, honest service. Good value for money. Always happy to come back.

The food was simply fantastic and the rustic location has real charm and feel-good character. The owner and the staff are very warm and helpful. We recommend.

We wanted to have a drink there, we were immediately rejected. So you have to eat something there, unfortunately we can't rate that because we were evicted.

Great authentic Italian food, great service. We were super happy and satisfied and would come back at any time. Price/performance ratio unbeatable.

My friend and I had a wonderful evening here. We found the restaurant spontaneously and were thrilled. Very tasty pizza, delicious wine and also a nice ambience with fast and courteous service! We highly recommend Pomanti!

Very tasty food and very authentic service. The restaurant has a very cozy atmosphere and the food tastes very good. Price/performance ratio is top. Always happy

Friendly and helpful waiters, great selection of good quality food and drinks and beautiful desert!

Wir sind gestern zufällig dort eingekehrt - es war wunderbar!!! Aussergewöhnlich gutes, italienisch-mediterranes Essen, super sympathischer Service und tolles Ambiente!!! Absolut empfehlenswert - wir haben uns wirklich sehr wohl gefühlt und werden bestimmt wiederkommen!

We stopped there yesterday by chance - it was wonderful!!! Exceptionally good Italian-Mediterranean food, super friendly service and a great ambience!!! Absolutely recommended - we really felt very comfortable and will definitely come back!

Very authentic Italian restaurant. You immediately feel at home and are warmly welcomed. The service is very attentive and extremely friendly. The food is excellent and you get a varied selection of pizza, pasta and meat. The menu is supplemented by the changing weekly menu! We'll definitely be back :)

Water from the tap 😏 “Filtered”…. Without words 😶 0.75 liters for €6.90 Food was ok, but don't have to do it again Service was nice That’s it 😌

Maurizio Pomanti hat dem Borsalino seinem Namen gegeben. Ansonsten hat sich an der vielfältigen, frischen und innovativen Küche, dem herzlichen und stets freundlichen Service und der Wohlfühlatmosphäre nichts geändert. Wir kommen seit vielen Jahren immer gern hierher.

Simple Italian with a good price-performance ratio....great pasta made from a Parmesan loaf with a good glass of Lugana...Thanks for the personal service

Amazing Italian restaurant! We had a great time, the truffle pasta and the gnocchi were delicious! Very high quality service, the servers are very pleasant and smiling. We recommend without hesitation!

Nice Italian restaurant, nothing special. Food was delicious and service was friendly.

The three of us were there after the fair. Very good taglioni made from a parmesan wheel with truffles, great fillet of squid... nice and glassy with very tasty spinach leaves. My friends' dishes also looked and tasted great. We had a nice evening and will definitely come back.

Delicious meal, 3x beer, 1x coffee, starter, main and dessert €72.50. Preferably pay in cash.

Habe lange gehadert, ob ich diese Bewertung wirklich schreiben soll. Denn ich befürchte, irgendwann selbst keinen Platz mehr zu bekommen, wenn zu viele Leute mitbekommen, wie schön es hier ist. Einer der wenigen authentischen Läden , dennoch so ist, wie er war. Super nette Bedienung, super gutes Essen, leckere Weine und: bezahlbar. So ein schönes Erlebnis, immer wieder.the best!

You don't need many words; in the restaurant you will find quality, courtesy and professionalism.

Were there with business friends. Very hospitable, good service, delicious food. We had a wonderful evening, will definitely come back

Very tasty food with very friendly service. Were satisfied and will definitely come back.

A very small, almost hidden Italian restaurant. The food was really good and there was even original Italian beer. Were served quickly. The map is very manageable, but that's a good thing. There's a little bit of everything. My Gorgonzola pizza was nice and fluffy on the edge, well topped and an ideal size. An absolute highlight in terms of taste. I would go back here in a heartbeat.

Delicious lunch offer! Great service!

Sooo delicious! Beautiful ambience, great service and such good Italian food!

Super tasty and great service 👌

Wir sind spontan gekommen, ohne Reservierung und es wurde ganz unkompliziert für uns drei ein Tisch fertig gemacht. Sehr netter Service und familiär. Haben uns sehr wohl gefühlt.

The food was great, the service was very good and the staff was super friendly. The prices were also absolutely fair.

Sehr schöne Gerichte , alles sehr schmackhaft !

Nach der Art Fair in Hamburg das Borsalino entdeckt und genossen. Top Küche, sehr guter Service und sympathischer Inhaber. Wir kommen wieder, aus Bremen! Die Sizilianer

Der Abzug für die Küche müsste verstärkt werden. Es war sehr verqualmt durch das Grillen in der Küche.

Sehr gutes Essen und superfreundlicher Service!

Très bon restaurant. A partager sans modération

Dieses Mal gab es nur 4 Garnelen zur der Pasta anstatt sonst 6. Und alles ist ausgelaufen in der Tüte.

Wirklich leckeres italienisches Essen zu fairen Preisen. Freundlicher Service, der den Hauptgang auch relativ schnell gebracht hat. Vorab gibt es kostenfrei Brot mit einer Knoblauchcreme - beides schmeckt selbstgemacht und sehr gut. Nach Möglichkeit reservieren, wir saßen so nah am Gang, was der einzige Minuspunkt für uns war. Alles in allem eine absolute Empfehlung.

Der Mittagstisch ist sehr empfehlenswert. Nicht Pizza oder Pasta, sondern Antipasti und Fleisch oder Fisch.

Lieblingsitaliener! Egal, ob Fisch- oder Fleischgerichte, die Köche haben’s drauf! Außerdem erstklassiger, unaufgeregter Service, guter Wein, Preis-/Leistung spitze. Ich hab hier noch nie was gegessen, was ich nicht am liebsten gleich nochmal bestellt hätte.

Vielen Dank für den schönen Abend bei Euch! Großartiges Essen und mega netter Service! Danke und bis bald!!!😍😍🙏🏻

Toller Service, sehr freundlich. Draußen etwas laut. Steinpilzravioli sehr, sehr lecker. Tiramisu war okay.

Besuch war ein Geschäftsessen. Top Bewirtung, Top Speisen, grandiose Weine. Das Restaurant ist auf meiner Liste für einen weitern Besuch, wenn ein Geschäftsessen geplant ist. Oder wenn ich mal privat in Hamburg bin.

Amazing food!!! And friendly prices as well given the quality of the food. We did have to wait a long time for the bill and we’re told we couldn’t pay by card when other customers have been using the card machine just fine.

The food was amazing! But after making us wait almost an hour to pay, they wouldn’t let us use the card machine that we had seen 4 other tables use (and they all asked for their check after us). I’ve seen other reviews mention the wait and I thought they were just tourists who aren’t used to a relaxed dining experience. This was truly a wait though

Wir sind begeistert, tolle Leute, tolles Essen. Wenn wir wieder in Hamburg sind, sind definitiv auch wieder hier!

Il ristorante Borsalino si trova nella primissima Periferia di Amburgo, poco distante dal centro. Fin da subito accogliente, il proprietario italiano, si è prodigato per soddisfare ogni esigenza, fuori menù senza fare alcun problema. I piatti, realizzati con cura e con ottimi ingredienti (italiani), erano abbondanti e gustosi. Prezzi assolutamente sotto la media, consigliatissimo!

Ein sehr nettes & zurückhaltendes, aber dennoch edles Restaurant mit sehr guten Speisen.

Gemütliches Lokal mit sympathischem Personal und hervorragenden Speisen.

Der Beste Italiener ever immer wieder ein fest des Genuss und der Sinne der Service perfekt alles Super wir gehen ganz bald wieder dahin vielen Dank für den schönen Abend LG Carola Petersen

Eigentlich relativ entspannt, das Essen war ganz lecker hat nur etwas lange gedauert. Bedienung ganz freundlich. Rucola Pizza war lecker!

Das beste Restaurant in Hamburg! Das freundlichste Team und das beste Essen. Wir sind hier immer gerne hier!

Immer wieder ein Erlebnis hier zu essen! Von der Qualität und Präsentation der Speisen, bis hin zum Service, stimmt im Borsalino einfach alles! Ein ganz großes Lob an Claudio und das gesamte Borsalino-Team. Ihr macht einen fantastischen Job!

Tolles Restaurant! Sehr nette Bedienung, es wurde extra für uns ein Tisch nach draussen gestellt. Und tolles, sehr leckeres Essen. Wir waren rundum sehr zufrieden kommen bestimmt wieder.

Borsalino Hamburg - Einer Empfehlung von Freunden folgend kamen wir 2018 zum ersten Mal in das Borsalino in der Sternstraße im hippen Hamburger Schanzenviertel. Eine solide italienische Küche wurde uns geboten und deshalb sind wir bei jedem Aufenthalt in Hamburg gerne ins Borsalino gegangen. Aber 2022 geschah eine Veränderung. Auf der Tageskarte fanden sich auf einmal feine italienische Köstlichkeiten. Auch die Mitarbeiter waren andere und wir erfuhren, dass es einen neuen Betreiber des Borsalino gibt. Wir waren schon sehr gespannt auf die von uns ausgewählten und bestellten Gerichte. Wir wurden nicht enttäuscht, im Gegenteil! Nicht nur unsere Augen wurden verwöhnt sondern unsere Gaumen noch mehr. Seitdem sind wir Stammgäste im Borsalino und begeistert. Ein mit so viel Liebe inhabergeführtes Restaurant findet man heute nicht mehr so häufig. Und offensichtlich hat der Chef auch noch ein gutes Händchen in der Auswahl des Koches. Kompliment und „Grazie“ Ein aufmerksamer und freundlicher Service in Kombination mit wechselnden Gerichten der Tageskarte und Sonderwünsche? Überhaupt kein Problem! Wer auf der Tageskarte nicht fündig wird hat eine große Auswahl im Basissortiment und wenn dann noch ein Wunsch offen ist……. wird dieser erfüllt. Seitdem gehen wir mit allen Freunden und jedem unserer Besucher in Hamburg ins Borsalino. Und wenn wir danach mit unseren Freunden über das Borsalino sprechen ist die Meinung einstimmig: KÖSTLICH. Darum an dieser Stelle ein absolut positives Statement verbunden mit einem großen Dankeschön an die Inhaber, Mitarbeiter und natürlich im besonderen an den Koch des Borsalino. Seine Speisen, die Frische und Qualität des Essen und der empfohlene Wein - einfach gelungen.

Wir waren mit einer Gruppe von 10 Personen im Borsalino. Nachdem wir unsere Bestellungen aufgegeben hatten, wurden wir schon etwas stutzig, als wir Weißbrot und Olivenöl bekamen, abgezählt zwei Scheiben pro Person! Dann kamen die Beilagensalate, extrem kleine Portionen, und dies für 5 €! Die Hauptspeisen (Pasta und Pizza) waren geschmacklich alle sehr gut. Allerdings waren die Pastaportionen so klein, dass keiner satt geworden ist (darunter waren 5 Frauen). Nach dem Essen kam ca. eine Stunde niemand mehr, um etwas nachbestellen zu können. Erst auf unser Zeichen hin, kam eine Servicekraft an unseren Tisch. Der negative Höhepunkt kam aber beim Bezahlen. Beim Verlangen der Rechnung wurde uns mitgeteilt, dass die Gesamtsumme entweder von einer Person mit Karte oder in einer Summe in bar bezahlt werden muss. Wir baten die Bedienung daraufhin, doch getrennt bezahlen zu können, da u.a. auch Divers-Positionen auf der Rechnung waren. Da grinste uns die Dame an und sagte wörtlich: Sie sind alt genug und werden das hinkriegen! Unser Ärger störte sie überhaupt nicht und bot uns stattdessen einen Grappa auf‘s Haus an, was wir dankend ablehnten. Die kleinen Portionen und ein nicht akzeptables Verhalten der Bedienung machen dieses Lokal für uns zu einem absoluten No Go!!

Schönes italienisches Restaurant in der Lagerstraße Ecke Sternstraße. Angenehmes, lebendiges Ambiente. Freundliches und hilfsbereites Personal. Viele Klassiker in der Karte die handwerklich sehr gut zubereitet wurden. Wir hatten einen sehr schönen Abend und kommen gerne wieder. Das Restaurant Borsalino ist auch gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Zum Beispiel mit dem Bus oder der Bahn bis Sternschanze.

Auf der Suche im Sternschanzen Viertel dieses Lokal gefunden. Angenehme Ausstattung und hervorragendes Essen für einen akzeptable Preis. Ideenreiche Gestaltung der Mahlzeiten und ein frisches Bier! Wir kommen gerne wieder!

Essen war super, Pizza, Pasta und auch die Antipasti Misti. Freundliches Personal hat den Abend abgerundet :) gerne wieder

Angenehm überrascht. Sehr nettes Personal und Service. Eine hervorragende Küche. Alles gut und hochwertig. Gerne wieder

Heute war unser erster Besuch nach dem Führungswechsel in Küche, Service und Management - und wir waren positiv überrascht. Auffallend zunächst das aufgefrischte Ambiente. dann die freundliche Begrüssung mit einem Wilkommenstrunk und folgend das neue Speisen- und Getränkeangebot inklusive Mittagskarte. Die bestellten unterschiedlichen Gerichte waren ansprechend angerichtet und schmackhaft nach italienische Kochweise. Michele der Koch und Teilhaber hat uns mundend gekocht. Die bestellten Weine waren sehr ordentlich und hatten einen aktzeptablen Preis. Maurizio, der sympathische Patrone, gab bereitwillig Antwort auf alle gestellten Fragen und überzeugte durch seine freundliche römische Art. Auch seine Partnerin, die im Service tätig ist, soll nicht unerwähnt bleiben. Fazit: Wir waren sehr zufrieden und kommen bei nächster Gelegenheit wieder.

très bonne expérience de tagliolini aux scampi : pâtes cuites à la perfection et sauce délicieuse. dessert figues rôties et mousse de mascarpone : excellent. Le personnel très cordial. environnement médiocre, mais la cuisine vaut le déplacement!! un vrai italien.

Es muss nicht immer teuer sein, um gut zu sein! Ein kleiner Italiener etwas abseits und unscheinbar in der Hamburger Schanze. Aber mit einem sehr leckeren preiswerten Mittagstisch. Freundliche Bedienung.

Kleine Italienische Tratoria. Mit Typischen Super leckerem, geschmacklich sehr gutes Essen. Sehr gute PreisleistungGeheimtip

Das Borsalino kann empfohlen werden, weil es eine sehr gute Küche a la Luigi bietet und ausserdem einen sehr guten Service hat. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist stimmig und das Ambiente einer Trattoria entsprechend.

Wir waren spontan zum Essen dort. Einfach ohne Reservierung los gegangen und Glück gehabt. Das Essen, die Wein Empfehlung, Ambiente und die Freundlichkeit vom Personal haben es zu einem sehr schönen Abend gemacht. Wir fahren gerne wieder hin

Essen, Service und Preis passen. Viele frische Produkt aber doch nicht alle. Zu Empfehlen, wir kommen gerne wieder.

Nur dieses mal war die Atmosphäre ein wenig eingetrübt. Das Wetter war einfach zu gut und die Leute möchten lieber draußen sitzen. Das ist hier leider nicht möglich und so saßen wir fast alleine im Restaurant. Das Essen war jedoch wieder ausgezeichnet. Das Ibericokarre mit Trüffel war ganz azsgezeichnet. Besonders lecker war vorweg das Carpaccio vom Rind und die Artischocken. Bei den Artischocken war der Sud besonders delikat. Standardmäßig super gut ist das Vitello Tonnato. Das können die einfach. Unser Kellner ist sehr aufmerksam. Der Service ist italienisch freundlich und gut drauf. Zum Schluß füllte sich die Location noch ein wenig und so wurde es wieder etwas quirliger. Das war wieder ein super Abend.

Super-Essen, sehr empfehlenswert das Menü, gute Weine, freundliches Personal, sehr angenehme Atmosphäre!

So stellt man sich italienische Gastfreundschaft vor. Perfekter Service und eine absolut leckere Speisekarte. Weinauswahl ist hervorragend. Empfehlenswert!

Das aktuelle 4-Gänge Menü hat uns wieder ins Borsalino gelockt und wir haben es nicht bereut. Jeder Gang ein Hochgenuß....

Wir hatten zu viert einen sehr schönen Abend in diesem gemütlichen Restaurant, in dem der Chef Luigi – unterstützt von...

Das Borsalino mit kleiner Stuffe ins Souterrain ist ein Besuch wert. Hier wird man mit italienischen Köstlichkeiten verwöhnt. Gleich nach...

Borsalino ist ein tolles italienisches Restaurant im Schanzenviertel. Das Essen ist super toll und das Personal sehr lieb! Wir wurden...

Nettes Lokal im Schanzenvirtel, etwas abseits der Laufwege, jedoch mit regelmäßiger Kundschaft. Also empfiehlt sich immer eine Tischreservierung. Wir haben...

...das typisch italienische Geschäftsgebahren. Leider kann ich die guten Bewertungen hier überhaupt nicht nachvollziehen. Wir hatten zwar „nur“ 3 Vorspeisen,...

Der Service war ein Totalausfall. Unsere Vorspeisenteller wurden schlicht vergessen, dafür kam nach über 1er Stunde endlich die Pasta Misti....

Wir wählten das 4-Gänge Menü der Woche und waren hellauf begeistert. Gestartet wurde mit gebratenen deutschen weißen Spargel mit Bresaolaschinken....

Ich bin Wiederholungstäter und seit ewigen Jahren Gast dieses Restaurants. Bisher habe ich den etwas nachlässigen Service aufgrund der hohen...

Das "Borsalino" ist wirklich fantastisch - superleckeres Essen, ein ausgesprochen freundlicher Service und sehr, sehr moderate Preise! Toll, dass es...

Unser letzter Besuch aus dem letzten Jahr ging uns nicht mehr aus dem Kopf und so wurden wir jetzt zum...

Buen restaurante, cerca de la feria de Hamburgo y los barrios de Altona y San Pauli. tradicional italiano con los...

Mit Freunden führte uns der Weg zu diesem Italiener ins Souterrain. Die Stimmung war gemütlich und der Service nahezu perfekt....

Mein Lieblingsitaliener an der Schanze. Sehr freundlich, tolle Tagesgerichte, alles zu einem sehr akzeptablen Preis, und am Wochenende immer ausgebucht....

Durch Zufall hier einen Platz ergattert. Sehr nette Bedienung, Freundlich und zuvorkommend. Kleine Speisekarte aber eine große Tafel mit Tageskarte.

Dopo circa 5 giorni di pasti indigeni ( Amburghesi), abbiamo avuto un po' di nostalgia del cibo italiano. Abbiamo verificato...

Ja, eigentlich waren wir immer zufrieden. Gutes Preis-Leistungsverhältnis, sehr guter Service. Doch diesmal scheint die Küche erst einmal ausprobiert zu...

Wir feierten hier einen großen Geburtstag und waren rundherum zufrieden mit der Organisation, der - original italienischen - Bedienung, mit...

Gemütlicher Italiener mit überraschend großer Auswahl,- hervorragende Qualität,- ausgezeichnet gekocht!- Sehr gute,typisch italienische Vorspeisen, Nudelgerichte al dente,- schmackhafter frischer Fisch,...

Restaurant, cadre, et cuisine de bonne qualité avec des prix correctes.Le personnel et le service sont bons et rapides. Sans...

Das Lokal ist klein und gemütlich, mitten im Schanzenviertel, das Essen ist original italienisch und sehr lecker! Einzig der Service...

Wir waren hier mit 2 Paaren zum Abendessen. Über gemütliche 3 Stunden gab es als Antipasti eine Ziegenkäse Komposition, anschließend...

Wir waren nun schon häufiger bei Borsalino und ich muss sagen, dass sich der kleine, unscheinbare Italiener langsam zu einem...

Wir waren hier an einem Freitag zum Mittagstisch. Schnell das Fischfilet mit Kartoffeln und Broccoli und der Vorspeise Keniabohnen/Mango Salat...

Das Lokal ist hervorragend. Wir waren schon oft dort und wurden noch nie enttäuscht. Fleisch und Fisch sind herrlich zubereitet...