Restaurant l’Ecume in Frankfurt am Main - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

Very good food and nice atmosphere. Location outside does not look good but nice rinside.

Really great experience, thank you very much for that

This is an unusual place as it is tucked away and appears to be a converted house, not an obvious location for high end dining. The maître d’ was friendly and informative on dishes and drinks. The food was beautifully presented and delicious. On a quiet night the place was rather lacking in atmosphere. Not cheap by any means but the food was delightful.

The two of us had dinner and were absolutely thrilled! The super friendly and attentive service, as well as the fantastically presented and perfectly seasoned dishes were just fun. We chose a 5-course menu and went home full and satisfied. Without having to highlight any one dish in particular, we would like to recommend the goose course! With the menu we had a bottle of Sancerre from 2022 from Gérard Boulay, which is second to none. The Lava Mandarin Digestive is also highly recommended. We'll be there again next time we visit Frankfurt!

It was a special and impressively positive experience.

The food is very creative, I guess one has to like it. It’s very light and refreshing. It’s nice to have in Frankfurt something like this :)

Hmm, unfortunately the price-performance ratio is not at all good for what you get for your good money.

Excellent and exceptional food and very nice service and boss. We'd love to come back.

Food very creative, service friendly and always on hand. The only thing you shouldn't be hungry is when you visit this restaurant. Afterwards we ate our fill somewhere else.

Very creative menu that will probably deserve a star shortly. Particularly noteworthy is the champagne 🥂 to accompany the menu. David is particularly likeable, as he always had the service under control.

Außergewöhnlich talentierter junger Koch und ein Rockstar-Front-of-House-Gastgeber. Sehr zu empfehlen, wenn Sie auf der Suche nach einem erstklassigen kulinarischen Erlebnis sind!

Habe so köstlich schon lange nicht mehr gegessen. Der noch sehr junge Koch wird sicher zum Sternekoch.

4Gänge - und jeder einfach nur phantastisch! Dazu Weinempfehlung perfekt!!! Wir kommen gerne wieder 👍

the perfect combination of flavors, subtile and elegant. great service as well. just what this city needed! Highly recommended

Kulinarisch eine wahre Entdeckung. Sehr freundlich. Die Champagner-Begleitung ist außergewöhnlich.

The full menu is 7 courses, but people can choose freely if they want to dismiss one/some from the menu; price will be reduced of course. I like this style of freedom.The dish with peak chicken was so tasty, I would like to take 2 portions of it if possible. Menu is normally changed every 2 months so it keeps the restaurant always interesting and vivid. We were nicely served and would like to come again for another celebration.

Das Restaurant ist ein Kleinod mit einer ausgezeichnet Champagner Auswahl von kleinen Champagner Gütern. Die Küche von Herrn Sadowczyk ist eine moderne Gourmet Küche die nicht mit überladen Teller angeben will sondern mit klaren Geschmacksbildern punkten. Der Service um den Sommelier Herrn Zisow macht mit seiner herzlichen und aufmerksamen Art mehr als Spaß. Ein absolutes Muss im Frankfurter Nordend. Eine angenehme Atmosphäre und man /frau sitz nicht zu eng und eine Unterhaltung ist gut möglich .Die Herren verstehen Ihr Handwerk. Die Preise sind für diese Qualität vom Champagner recht günstig und verleiten gerne zu einer weitern Flasche.

Ein außergewöhnlicher Abend mit Köstlichkeiten, die ein absolut wahrer Genuss für den Gaumen waren. Nicht nur die exklusiven Gerichte waren ein absolutes Highlight, sondern auch die dazu gegebene Champagnerbegleitung ist wirklich perfekt auf den jeweils gereichten Gang abgestimmt gewesen. Es war mir ein Vergnügen, bei Euch gewesen zu sein und würde gern jederzeit wieder kommen. Vielen lieben Dank an Alex und David!

Tolle Location und eins der besten in Frankfurt Offene Champagner Karte sucht seines gleichen 💪🥰

Genius! Never had Champagner pairing before and it was not only a new and great experience but a general very good fit to the dishes. The food was also really good…not necessarily a firework on the palate in terms of creativity but really good standard dishes! A recommendation!

Interessantes Ambiente, tolle Bedienung, exquisite Speisen und Getränke. Vom selbstgemachten Brot über die Zutatenauswahl - top. Die Portionen sind leider wirklich, wirklich klein, aber das gehört vll dazu?

Ich war jetzt schon ein paar Mal hier. Absolut empfehlenswert. Ein mit äußerster Akribie zubereitetes, köstliches Menü. Viel Liebe in die Zubereitung und Darbietung der einzelnen Gerichte.

An interesting restaurant, built and good cuisine with different flavors. I advise it

Man zelebriert hier den Champagner als Wein zum Essen 💖 und hat auch das passende Essen dazu. Ganz nach meinem Geschmack!

Das Essen war hervorragend und die Weinbegleitung passte perfekt. Auch der Service war sehr freundlich, und am Ende des Abends konnten wir dem Chefkoch sogar unsere Glückwünsche persönlich ausrichten.

Kürzlich zum wiederholten Mal in den Genuss des l´Ecume gekommen: Seit meinem ersten Besuch hat sich dank der Teil-Renovierung das Ambiente erheblich verbessert, dank Küchenchef und Inhaber Alex war es auch auf kulinarischer Ebene erneut unvergesslich. Überwiegend regionale Produkte, außergewöhnlich kombiniert sowohl mit vereinzelt exotischen Komponente als auch französischen Spezialitäten fernab der üblichen Verdächtigen (bspw. Bigorre Schwein und Brillant-Savarin) verleihen dem Restaurant Einzigartigkeit und kann auch aufgrund der geschmacklichen Perfektion gar nicht genug gewürdigt werden. Ebenfalls erstklassig war die auf meinen Wunsch alkoholfreie Getränkebegleitung. Komme bald sehr gerne wieder und macht weiter so!

Hier wird Sterneküche zelebriert. Wir hatten 5 Gänge gewählt mit Champagner-Begleitung. Jeder Teller war eine Sensation von Geschmack. Wir wünschen dem Koch und seinem freundlichen Mitarbeiter im Service viel Erfolg. Wir werden sicherlich wiederkommen.

Cuisines were without a doubt one of the fabulous dinners I have ever had. The selection of wines was also worthy to order, too. However, the most disappointed thing I have ever felt was the service. The waiter wasn't allowed us to change another wine when we haven't tasted the one. And also, his attitude was really bad about that all the dishes, only on the menu, had to be chosen by him ,and chose wine by only price for us intead of recommendation. It is so horrible experience that I have never had before.

Das L‘Ecume ist eine echte Bereicherung für die Frankfurter Gastronomie- Das Team des Restaurants mit Alex Sadowczyk (Chef und Owner) und David Zisow ( Restaurantleitung und Sommelier)ergänzen sich perfekt und schaffen immer wieder neue Kreationen an die Tische der Gäste - abgerundet mit der besten Wein - oder Champagnerbegleitung des Sommeliers David. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und werden auf jeden Fall wiederkommen. Schon um wieder das Signature Dish des Hauses - Das Grüne Soße Highlight mit Schokoladennibs zu Essen.

Tolles Restaurant Konzept mit Champagner Begleitung die so in Deutschland einzigartig ist. Das Essen ist sehr lecker und vielschichtig, der Service ist herzlich und unaufdringlich. Die Champagner harmonieren wunderbar mit dem Menü. Sehr schöner Abend im Herzen Frankfurts.

Interessantes und spannendes Restaurant. An dem Freitag hatten wir die Aufmerksamkeit sowohl des Services als des Chef(Kochs) für uns alleine. Wir haben das 7 Gänge Menu genommen. Dazu flexible Weine. Die empfohlenen Weine waren ausgefallen und passten sehr gut zu den einzelnen Gängen. Handwerklich ist die Küche auf sehr hohem Niveau. Die Kreationen und die Zusammenstellung zum Teil raffiniert, zum Teil klar und gradlinig. Bei den Saucen ist noch Potential zur Entwicklung. Auf jeden Fall eine sehr spannende und stimme Menu Karte. Der Service sehr aufmerksam und mit abwechslungsreicher Wein- oder Champagner Empfehlungen. Für Freunde der leichte, regionalen und kreativen Küche auf jeden Fall eine Empfehlung das Restaurant zu besuchen. Uns haben sowohl die Champagner als auch die Weine so gut geschmeckt, dass wir gleich ein paar Flaschen mit gekauft haben. Freunde des Champagners finden hier eine sehr reichhaltige und spannende Auswahl an diversen Sorten. Wir sagen Dankeschön für den leckeren und unterhaltsam Abend und freuen uns im Juli wieder vorbei zu schauen und die neue Menu Karte zu probieren.

A really wonderful experience! The champagne accompaniment was worth it! The chance to try Champagnes, with different proportions of grape variety, acidity and fruit was a great in itself, and paired with the food it was really something special. All the courses were innovative, tasty and beautifully presented. The service was helpful and friendly.

A bit disappointed after visiting this highly rated restaurant. In general, all the dishes are quite salty. Also, the price is on the high side after considering the ingredients used. The only highlight is the good selection of wines

Tolles Menü mit schöner Weinbegleitung. Ein sehr netter Kellner und eine ruhige, angenehme, fast intime Atmosphäre

Without doubt food is tasty and service is good. For what I paid for, I actually expect a bit more. The fish is fabulous while the rest are just tasty but didn’t impress me.