Restaurant König Wilhelm in Ulm

First of all, we would like to say that if we could give 10 points for the service and thoughtfulness of the host couple, we would do so. Their understanding and consideration for our situation (we had overlooked the fact that we couldn't pay by card and the fact that my wife got lost on the way to the bank made the situation extremely difficult.) They defused the situation with a lot of empathy and consideration. Thank you for that !!!! Ambiance is really very homely. Drinks were exchanged because they had only been there for an hour (really very attentive). The roast pork with spaetzle had a little too little taste for us. That's why only four stars for the food (we hope you'll forgive us, but you can only improve after criticism! As soon as we are back in Ulm we will definitely come by and this time with enough cash. A very, very nice detail on the side, you can immortalize yourself at the regulars' table, which is what we did! Best regards

Even though we were the last guests, we got a great fresh salad with pike perch. We were very impressed by the young couple. Thank you for the service.

Do you have a new chef? The food has decreased significantly since January. It was perfect back then. Now it's just ok.

As a traditional “Grandma Kleinmann” visitor (an old, traditional Cologne restaurant, particularly known nationally for its schnitzel), I have to take the lead for the most fabulous schnitzel ever had at König Wilhelm. And the Swabian potato salad. The schnitzel was not too thin, not too thick, super juicy and the breading made me fall to my knees. The owner is super nice. Mega local. Unfortunately, after 20 years, I can no longer go to Grandma Kleinmann's for schnitzel, but have to wait for my next trip visit to Ulm. Keep on going!

This restaurant still has a lot of room for improvement

Home-style and super tasty regional cuisine. Gladly again ☺️

Very nice service and very tasty food I ate the onion roast with spaetzle (medium) and can only be recommended

Ate the onion roast here Ordered medium and got medium, the service is outstanding and the quality is top. Again and again

Sensational restaurant. Super nice service. Sensational cabbage donuts and Maultaschen. Everything fresh and homemade. Great. Thank you.

Super nice service, very tasty food, nice atmosphere, I can only recommend it☺️

Impeccable service and adapted to the group! Thanks and we'll be back! We highly recommend!

Great food, service is also a clear 10/10. Great restaurant, recommended.

We were in the restaurant as a mourning party. Despite a short-term staff shortage, we were served an excellent meal. EVERYONE enjoyed it. Tender meat, homemade sauces like mother's and the salads also tasted excellent. The hospitality and service were excellent. Everyone was very satisfied. I can only recommend the König Wilhelm restaurant!

We went to König Wilhelm for the first time yesterday and were thrilled. The food was excellent, the service was top and the boss took time for his guests. A very friendly and likeable team. The ambience is also very successful. We will definitely come back!

Top Swabian cuisine, father and son are a top team, mom provides good food! Price-performance ratio is great, we would love to come back!

Felt really, really comfortable in a really nice atmosphere. Great furnishings and delicious food. Roast pork with Spätzla is highly recommended or Kässpätzla

Very good food and sufficient portions. We'd love to come back.

We have been to König Wilhelm several times now and the food is impressive every time. Both the daily specials and the dishes from the menu are delicious and you can tell that everything is homemade and prepared with a lot of love. The service also impresses with its friendliness and relaxed approach. How you imagine a Swabian modern restaurant! You'll see us more often!

It was good, but not very good, had everything you needed but nothing more

Andy & Conny, you're doing really well. Keep it up and we will definitely come back. 👍

Thank you for the great lunch with you. Everything was PERFECT

We ate here today for Father's Day...it was super tasty 👍👍 highly recommended...we'll definitely be back many thanks to the entire team, you're great 👍😘

Cozy piece of Swabia As a lover of Swabian cuisine, I was looking for an authentic experience and found it at König Wilhelm. The familiar atmosphere and the extremely friendly staff immediately captivated me. From the warm welcome to the farewell, I felt like a valued guest. The menu offered a wide selection of Swabian delicacies that far exceeded my expectations. The roast was perfect. The Swabian potato salad was also a poem, perfectly seasoned and prepared with a lot of love. You can tell that all the food was homemade. The restaurant exudes a homely atmosphere that invites you to linger. The decor is traditional and cozy, which makes the experience even more authentic. All in all, I can recommend König Wilhelm to anyone who wants to experience Swabian cuisine in all its glory. I will definitely come back to try more specialties and enjoy the warm hospitality again.

We have now been to the König Wilhelm three times and each time we were extremely satisfied with the price and performance. Delicious Swabian food and very nice service. Yesterday there were seven of us and it was very good again. The great thing was the first time when the restaurant had no ToGo packaging because it had just opened and we were even given porcelain dishes. Keep it up 👍👍

We celebrated my mother's 70th birthday and unfortunately were only able to book a table for around 15 people a week in advance due to her serious illness. We are so grateful that this restaurant made this possible for us. Our expectations were more than exceeded. We can only recommend this restaurant. Everything perfect. The food is very tasty and the service is attentive and friendly. We will come back and say thank you again that my mother was able to celebrate a lovely birthday.

Super delicious food, super friendly owners and top service We'll definitely be back

Went for the first time today. Very tasty 😋 Nice service

This is the second time we have been to this restaurant and we can only recommend it to everyone. Not only is the food fantastic, but the staff is more than attentive and polite. A very special thank you goes to the junior manager, who knows exactly how to make his guests happy and keep them entertained. Thank you very much, we will always be happy to come back to you.

What we weren't happy with? The Jägerschnitzel was quite small and almost without mushrooms or sauce, but there were even more spaetzle, which were ok. The cabbage donuts were an adventurous mess, the roast pork was very tough, the meat cake was a bit salty, the cheese spaetzle had no cheese. Overall we were disappointed. Anyway, good luck!🍀 But the service was very friendly!

Was there for the first time and fell in love straight away, everything was perfect and the service was very personable and friendly. The food is all fresh and very tasty. Drinks to the fullest satisfaction, everything excellent. Anyone who likes Swabian is in good hands there. Always happy and I'm looking forward to the next time. Best regards Jonny Störmer

Very good Swabian cuisine and very friendly service.

I wanted to test it last year to see what it was like and how it tasted. Last Thursday the time had come. Cozy interior. The only thing that doesn't fit in are the long red seats along the wall Now about the food and service Ehrlich Schwäbisch hits the nail on the head I had the King Wilhelm plate of mock roulade with spaetzla and sour beans with a cream sauce. Guys, I'm telling you, I haven't eaten this good in a long time. It was a dream. Really all the components were super tasty. Everything was fresh and homemade. My highlight was the sour beans The operating family has definitely won me over and I can only warmly recommend the restaurant. It's definitely not the last time I've been to König Wilhem, that's for sure

Top food, good portions and good service. Absolutely recommended

This is the best restaurant SV Grün Weiß Baiershofen has ever been to.

Perfect!!! Finally good home-style, delicious food at fair prices!! We'd love to come back.

Everything was so great😋of course all 5 stars👍we'll be back.....after the first star the rating was already gone😛

My nephew celebrated his birthday there. Service was very quick and friendly, you can tell from the food that it is freshly cooked every day. Tastes like it used to be at home, simply sensational! You just feel comfortable. You'll definitely see us again soon, greetings to the whole team. All thumbs up. The price per head for us was just over 30€, so we had to do 30-40, this information is just for the sake of fairness

It was super nice and delicious with you 👍 The food was very good, the only downside was that I would personally like the apple fritters to be better if they were homemade. But that's a matter of taste. The service is super nice and friendly but still a bit disorganized. Additional orders such as ice cream, coffee and salad can sometimes get lost/forgotten 😉 it wasn't tragic and a really nice evening with you. We'd love to come back.

We liked it very much. Food great. We had onion roast beef and pork roulades with sour beans and spaetzle. Everything is very good. But the schnitzel with fries and the salads at the next table also looked awesome. We'll eat next time. The atmosphere is very cozy. Very nice service 😊 we will be back 👍

A very nice restaurant, with extremely nice waiters. It was also very great

Unfortunately it doesn’t come close to the original “König Wilhelm” restaurant. Had higher expectations when it came to food. Otherwise definitely worth a detour…

Pleasantly old-fashioned. And there is also delicious schnitzel

Very nice restaurant, comfortably furnished, pleasant music in the background. Onion roast very tender with delicious sauce, spaetzle and fries top. Roast deer is also very delicious with a delicious sauce. Salad with turkey strips very fresh and delicious. A flat plate would be better for cutting meat. Service very friendly and motivated. clear recommendation.☝️

We have been eating there for many years today. It tasted really good, the atmosphere was very pleasant, the service was good and we spent a very nice evening with good food and felt completely comfortable. We'd love to come back. Absolute recommendation👍👌

We are excited! There were four of us eating and everything we ordered was delicious. You can also order a large selection of dishes as “tapas” and try out the Swabian delicacies. If requested in advance, there is also tripe with fried potatoes and what can I say, they were great. We will definitely come more often and are more than happy that we no longer have to travel to the countryside to eat delicious Swabian food. And not to forget, the service was also super nice.

We are very satisfied with the restaurant. The food is first class and the service exceptionally good. We really appreciate having such a good restaurant in our neighborhood. Thank you to everyone in the restaurant. LG Lars and Kathrine.

Ein gemütliches Lokal mit sehr freundlichem Service. Die Versucherle sind echt toll. So kann man sich durchprobieren was einem schmeckt. War alles lecker. Gute Hausmannskost

Es war ein sehr angenehmes Abendessen. Das Restaurant hat eine sehr schöne und gemütliche Atmosphere. Das Service war auch sehr nett und freundlich. Essen kam auch relativ schnell, nur bei dem Desserts war es etwa langsamer, aber da alles Hausgemacht ist, ist das verständlich. Das Salad war sehr gut gewürzt, und die Desserts waren auch sehr lecker! Das Apfelstrudel war eine des besten das ich probiert habe. Bei den Hauptspeißen haben wir uns für die Jägerschnitzel und nackte bratwurst entschieden. Das Jägerschnitzel war super, das Fleisch bei dem Wurst war irgendwie nicht nach unserem Geschmack aber die Kartofellsalat und biersoße dazu waren sehr lecker.

Super sympathische Truppe, sehr gute und vor allem frisch zubereitete Gerichte. Obwohl 2 Mitarbeiter an dem Sonntag an dem wir da waren ausgefallen sind und der Laden voll war, wurden wir freundlich, geduldig und sehr zuvorkommend bedient. Toll dass die Oststadt einen so guten neuen Anlaufpunkt hat. Wir kommen bestimmt wieder

Service ist super. Essen ist mega lecker und wir werden definitiv wieder kommen. Kann es nur weiter empfehlen. P.s bester Apfelstrudel in Ulm

Eine wunderbare Lokalität. Innenraum und Ambiente, sehr freundlich und ansprechend. Das Essen: gut schwäbisch, bürgerliche Küche. Wer nicht weiß, was er essen möchte, nimmt von den Versucherle. und beim nächsten Mal ist dann die Qual der Wahl nicht mehr so groß. Die Qualität des Essens ist hervorragend und man fühlt sich so ist es zumindest mir ergangen zurückversetzt an Großmutter Tisch am Sonntag.

Waren heute das erste mal im neu eröffneten König Wilhelm zum Essen. Das Essen war mega gut und der Service freundlich und aufmerksam. Der Chef ist super Gastfreundlich und zuvorkommend. So gut haben wir schon lange nicht mehr gegessen. Einfach Top. Daumen hoch und weiter so.

Eine traditionelle schwäbische Küche, gute Qualität, schöne Deko, Speisekarte bietet auch Kleinigkeiten, als Haupt Gericht zum probieren

Schwäbische Tapas...eine tolle Idee, um ein paar verschiedene Essen zu testen! Sehr lecker! Hat alles super geschmeckt! Dazu noch einen Beilagensalat! Ebenfalls sehr gut! Service auch nett und zuvorkommend! Essen hat etwas zu lange *fast eine Stunde* gedauert und der Espresso war leider nicht richtig warm! Aber das waren die einzigen Kritikpunkte! Das leckere Essen hat dies wett gemacht!

Sehr leckeres und hausgemachtes, schwäbisches Essen die Bedienung der Service überaus freundlich kann ich nur empfehlen. Bei Andi und Connie fühlt man sich wie zu Hause!!!

Wir waren vorher im neu eröffneten Restaurant essen und waren sehr begeistert. Der Service ist sehr gut und auch das Essen hat super geschmeckt. Besonders interessant ist, das es auch kleine Portionen zum Probieren gibt, man könnte auch schwäbische Tapas dazu sagen. Einen interessanten Artikel über das Restaurant findet man auch unter https://www.swp.de/lokales/ulm/essen-in-ulm-wieder-urig-schwaebisch-in-der-oststadt_-das-koenig-wilhelm-ist-zurueck-72130275.html .

Tolles Essen, super Service, wir kommen immer wieder gerne hier her 👍

Super lecker essen. Wir kommen gerne wieder

Wir waren heute hier zum weihnachtlichen Familienessen. War wirklich lecker, besonders hervorzuheben sind die "schwäbischen Tappas" kleine Portionen typischer schwäbischer Leckerbissen, welche man frei kombinieren kann. Ambiente ist sehr gemütlich -rustikal. Toll, wir kommen gerne wieder.

Das Essen im neu eröffneten König Wilhelm ist sehr lecker. Gute Schwäbische Küche und dazu stimmt das Preisleistungs Verhältnis. Beim Service ist noch Luft nach oben.

Ich war mit meiner Abteilung zur Weihnachtsfeier im König Wilhelm und wir hatten den Nebenraum. Ich hatte als Vorspeise Maultaschensuppe mit geschmelzten Zwiebeln und es war ein guter Start: Man schmeckt einfach wenn etwas selbst gemacht ist und die geschmelzten Zwiebeln waren so lange gekocht das diese feine Karamellnote hatte, die es nur mit Geduld gibt. Hauptspeise war dann Roulade mit Semmelspeckknödeln und Blaukraut. Den Speck in den Knödeln hätte ich nicht gebraucht, aber die Sauce war wirklich großartig und die Roulade so zart wie man es sich wünscht. Auch hier hatte ich das Gefühl das einfach mit Liebe und Zeit gekocht wurde: Die Sauce war richtig eingekocht und einfach eine Geschmacksexplosion. Der Nebenraum war für uns dekoriert und so hatten wir eine wirklich gute Weihnachtsfeier. Was ein bisschen besser laufen könnte wäre das Auftragen der Speisen, ein paar Kollegen mussten etwas länger warten. Aber ich bin sicher da Hilft etwas Routine in der Zukunft. Und hoffentlich bleibt die Begeisterung für das Essen auch in Zukunft so groß.

Essen war sehr gut! Schnitzel geklopft, wie es sein muss! Services sehr nett und zuvorkommend. Gerne wieder!

Endlich wieder Original schwäbische Küche mitten in Ulm. Spitzenmässig... Es war alles genial. Danke für den tollen Abend.

Sehr schön dekoriert, sehr schmackhafte Gerichte und große Portionen, preislich günstig für die Qualität! Wir kommen gerne wieder!

Waren heute zum ersten Mal im Restaurant. Alles sehr einladend und freundlich. Schöne Menükarten und Getränkekarte. Angenehmes Ambiente und eine echt gute Küche. Kommen gerne wieder und sind sehr angetan.

Ich habe schon viele Haxn gegessen, aber so n Oschi noch nicht. Auch die Käsespätzle sind einsame Spitze.

Waren gestern mit der Familie zu 12 Beim Essen sooooo lecker schwäbisch lange nicht gegessen,wie Zuhause kommen gerne wieder

Super lecker gegessen, sympathischer Service, alles Top!

Gemeinsam mit Freunden habe ich im, mit viel Liebe eingerichteten, Restaurant König Wilhelm einen außergewöhnlichen Abend erlebt. Die authentische schwäbische Küche, das freundliche, aufmerksame Personal und die nette Unterhaltung mit den Betreibern hat uns allen viel Freude bereitet. Wir waren mit Sicherheit nicht das letzte Mal im "alten neuen" König Wilhelm.

Alles super, alles frisch und die neuen Betreiber super freundlich ! Zwiebelrostbraten TOP !! & die Bratensoße einfach eine Traumkombi . Man merkt das alles selbstgemacht ist ! Nur zu empfehlen für jeden der schwäbische Küche gern hat .

Einfach nur WOW! Alles super lecker. Voll schwäbisch Leeeecker!👍

Sehr freundliche Bedienung, rascher Service und eine Küche wie man sie sich als "Schwäbisch" vorstellt. Reichliche Portionen zu akzeptabelen Preisen. Trotz sehr gut gefülltem Lokal wurde für mich (ohne Reservierung) noch ein Plätzchen gefunden. Während dem Essen wurde mir klar, warum es besser ist vorzubestellen. Der Wirt musste einige potentielle Gäste abweisen. Bestimmt nicht mein letzter Besuch

Gemütlicher Gastraum und freundlicher Service. Hier bekommt man hausgemachte schwäbische Gerichte. Ich hatte mich auf einen Zwiebelrostbraten gefreut, den gab es leider nicht. Das Bier wurde leider nicht frisch gezapft sondern kam aus der Flasche. Zunächst bekamen wir ungekühltes Bier. Die Getränke wurden aber nach der Reklamation zurückzukommen und wir bekamen kalte Getränke. Das Preis-Leistungsverhältnis hat gepasst. Kartenzahlung war nicht möglich, alternativ aber über PayPal.

Wir waren heute hier Essen. Wir hatten saure Kutteln, Jägerschnitzel und Wiener Schnitzel sowie Beilagensalat. Das Essen war sehr sehr lecker. Ganz großes Lob dafür!! Wir kommen auf jeden Fall bald wieder. Kann ich nur weiter empfehlen.

War am vergangenen Sonntag hier Essen und bin total begeistert. So richtig lecker Schwäbische Küche. Wir haben Zwiebelrostbraten und Leberspätzle gegessen. Kann beides nur empfehlen. Das Service war echt klasse und wir wurden sehr freundlich aufgenommen und fühlten uns gut aufgehoben. Es gibt eine kleine Nische im Gastzimmer, dies sehr schnuckelig aussieht und für ca. 4 bis 5 Personen Platz bietet. Wir kommen auf jeden Fall bald wieder.👍

Wir waren nach der Neueröffnung zu Gast. Die Maultaschen waren ein Traum. Das Ambiente einfach zum Wohlfühlen und der Wirt super nett. Wir freuen uns schon aufs Kutteln Essen 😀

Wir waren 2 Tage nach der Neueröffnung dort. Zum Ambiente: Wirklich sehr sehr schön und gemütlich eingerichtet, mit viel Liebe zum Detail. Faszinierend waren die ganzen alten Bildern von Ulm, die einen zum Rätseln und Staunen brachte wie sich Ulm im Vergleich zu heute verändert hat, da hat sich der Wirt samt Familie wirklich viel Mühe gemacht! Spitze.! Zum Service: Am Eingang würden wir vom Wirt selbst sehr freundlich empfangen und zum Tisch gebracht. Wir hatten die kleine Nische die total gemütlich und Heimelig war. Einziger Nachteil dort war, das man vom Servicepersonal schnell mal übersehen wird. Somit geht's gleich weiter mit dem Personal. Die zwei Servicekräfte waren total freundlich, man hat nur eben gemerkt dass sie vermutlich neu auf dem Gebiet waren. Weingläser am Kelch oben anzufassen und den Gästen zu reichen ist einfach nicht sehr professionell. Was auch schade war, war dass das Essen an den Tisch gebracht wurde "ihr essen,bitte", es wurde eben irgendjemandem von uns (wir waren 5 Personen) in die Hand gedrückt, unter dem Motto schaut selbst was euch gehört. Wäre einfach netter gewesen wenn die Bedienung angesagt hätte was sie bringt bzw serviert. Für die Suppe gab's dann erstmal keine Löffel, sodass die Suppe dann 5 min auf dem Platz stand ehe wir anfangen konnten. Nichts desto trotz muss man hier abwägen dass das Lokal neu eröffnet hat und es dann eben mit neuem Personal auch etwas durcheinander sein kann, weshalb es für uns für die 5 Sterne Bewertung keinen Abbruch macht. Es soll lediglich als kleinen Hinweis an den Service gedacht sein! Zum Essen selbst: Eins vorweg - das Essen ist Spitzenklasse und sowas von schwäbisch! Wie hatten zum einen die Maultaschen,als Suppe als auch als Hauptgericht! Die Maultaschen sind der Knaller,wirklich. Noch nie so gute und Hausgemachte Maultaschen gegessen. Ebenso der Kartoffelsalat- super, hat geschmeckt wie von meiner Oma, besser geht's für mich nicht! Auch die anderen Salate waren Hausgemacht und äußerst Schmackhaft, nichts aus dem Eimer oder dergleichen! Zum Hauptgericht hatte ich persönlich den König Wilhelm Teller bestehend aus einer Schweinerouladen u.a gefüllt mit Obazda. Zum einen war die Roulade riesig,äußerst Zart und einfach nur Lecker! Dazu gab es Spätzle (natürlich auch Hausgemacht) ein feines sößchen und Beilagensalat. Für mich einfach geschmacklich 1A und stimmig! Unsere Freunde hatten zum einen das Schnitzel das aus 2 Schnitzeln bestand, und die Maultaschen mit Kartoffelsalat. Alle waren restlos begeistert. Zudem kann man diverse Speisen wie Krautkarpfen und Grüne Krapfen usw. als Versucherle bestellen zum sich durchzuprobieren. Auch hier ausnahmslose Begeisterung. Was wir vermisst haben war tatsächlich ein Nachtisch, den es leider auf der Karte nicht gab! Ein paar Apfelküchle oder dergleichen wären hier absolut ausreichend gewesen! Die Getränkekarte die es separat gibt ist auch Recht vielseitig, vor allem dass Biersortiment von Gold Ochsen, bzw die Auswahl war Klasse! Das Highlight war tatsächlich das Bananen Weizen was uns sofort in die Jugend versetzt hatte und definitiv Pflicht war😊. Die Preise sind mehr als Fair für das was man geboten bekommt! Fazit: Ein klein wenig an den Details amService feilen, aber das gibt sich auch mit der Zeit sicher👍 Der Rest,man sieht es anhand der Bewertung einfach nur spitze! Macht weiter so! Wir freuen uns schon auf den 18.11. zum "Kuttla essa", wir haben uns bereits mit 10 Personen angemeldet😊👍👏