Restaurant Herrenhaus in Wasserburg a.Inn

Gestern waren meine Freundin und ich auf einem Tagesausflug in Wasserburg am Inn. Zum Mittagessen haben wir das Lokal besucht. Es hat eine sehr gute Küche. Auch die Atmosphäre im Restaurant war sehr gut. Vor allem die freundliche Bedienung - wir haben erfahren, das ist die Chefin - ist einfach super.

Versteckt und wohl noch nicht so bekannt, aber eine sehr gute Adresse. Auch wenn es einzelne Gerichte gibt, haben wir das Menü gewählt. Kreativ kombiniert, jeder Gang für sich ein Geschmackserlebnis und die Pirtionsgröße so bemessen, dass es genau gepasst hat. Wir kommen bald wieder!

Die Betreiber sind sehr bemüht Ihre Kunden zufrieden zu stellen. Leider gibt es bei uns einen Stern Abzug. Aperitif im Wasserglas finde ich persönlich nicht so gut und die Anrichteweise der Speisen könnte in diesem Preissegment etwas ansprechender sein. Auch beim Geschmack kann noch ein bisschen was getan werden. Was unseren Besuch sehr getrübt hat war die kühle Raumtemperatur im Lokal. Service war sehr freundlich und zuvorkommend.

Mit Abstand das beste Restaurant in Wasserburg! Durch die Bank Weltklasse! Tipp: Falls Sie vor der Wahl stehen, entscheiden Sie sich in keinem Fall für das Weiße Rössl, da dieses nur ein billiger Abklatsch des Herrenhauses ist. Gern geschehen :)

Wir waren seit einiger Zeit mal wieder im Herrenhaus und wurden nicht enttäuscht. Maik kocht wie eh und je, ohne Schnörkel und Chi Chi, einfach gut. Wir hatten als Vorspeisen: Asiatisches Kürbissüppchen und Terrine von Kaninchen, Bio Garnele, Krustentiervinaigrette. Beides OK, aber hier hätten wir uns etwas mehr Mut zum Würzen gewünscht. Als Hauptgerichte: Krautwickel, Hackfleisch, Ziegenkäse, Blaukraut. Fein abgestimmt, der Ziegenkäse brachte hier die besondere Note. Zweierlei vom Poltinger Lamm, einmal rosa gebratene Keule und eine Bratwurst, Schalottenconfit, Selleriepüree und eine kleine, köstliche Portion Kartoffelgratin. Während ich schreibe, läuft mir schon wieder das „Wasser im Mund“ zusammen. Das Lamm wie gewohnt herausragend und zart, aber das Confit von Schalotten sensationell gewürzt (später hat er mir verraten, das Gewürz war Quatre-épices) hier hat er sich selbst übertroffen. Als Dessert folgte: Zitronengras- Kokoscreme- Brulee, Mandeleis und Aprikosen, himmlisch und sehr lecker. Als gar nicht mal so kleine Geburtstags- Zugabe, ein Schokoladen Küchlein mit flüssigem Kern. Die Weinauswahl von Maria perfekt auf die Speisen abgestimmt, was anderes sind wir auch nicht gewohnt. Bis demnächst mal wieder:-)

Wir waren seit einiger Zeit mal wieder im Herrenhaus und wurden nicht enttäuscht. Maik kocht wie eh und je, ohne Schnörkel und Chi Chi, einfach gut. Wir hatten als Vorspeisen: Asiatisches Kürbissüppchen und Terrine von Kaninchen, Bio Garnele, Krustentiervinaigrette. Beides OK, aber hier hätten wir uns etwas mehr Mut zum Würzen gewünscht. Als Hauptgerichte: Krautwickel, Hackfleisch, Ziegenkäse, Blaukraut. Fein abgestimmt, der Ziegenkäse brachte hier die besondere Note. Zweierlei vom Poltinger Lamm, einmal rosa gebratene Keule und eine Bratwurst, Schalottenconfit, Selleriepüree und eine kleine, köstliche Portion Kartoffelgratin. Während ich schreibe, läuft mir schon wieder das „Wasser im Mund“ zusammen. Das Lamm wie gewohnt herausragend und zart, aber das Confit von Schalotten sensationell gewürzt (später hat er mir verraten, das Gewürz war Quatre-épices) hier hat er sich selbst übertroffen. Als Dessert folgte: Zitronengras- Kokoscreme- Brulee, Mandeleis und Aprikosen, himmlisch und sehr lecker. Als gar nicht mal so kleine Geburtstags- Zugabe, ein Schokoladen Küchlein mit flüssigem Kern. Die Weinauswahl von Maria perfekt auf die Speisen abgestimmt, was anderes sind wir auch nicht gewohnt. Bis demnächst mal wieder

leider viel zu teuer, lieblos angerichtet.

Update 20.10.2023: 😇 Wir hatten heute wieder einmal einen wunderbaren Abend im Herrenhaus, super nettes Personal, exquisites 4-Gänge-Menü, passende Weinbegleitung, gemütliches Ambiente. Eine Wohltat für Magen und Seele ❤Dankeschön❤ Erster Besuch 2022: Wir wurden von Freunden in dieses wunderbare Restaurant eingeladen und waren überaus positiv überrascht. Schon bei der Ankunft wurden wir vom freundlichen Personal herzlich begrüßt und dementsprechend durch den Abend begleitet 😊. Die wunderschönen alten Räumlichkeiten sind schlicht und sehr geschmackvoll ausgestattet, zudem sehr gemütlich. Das Essen ist sowohl von der Präsentation, als auch vom Geschmack ein Traum und die Preise angemessen. So haben wir für ein exquisites 3-Gänge-Menü 48 € bezahlt, wobei ein kleiner Gruß vom Haus, sowie ein Sorbet als Zwischengang vom Haus spendiert wurden. Auch die Weinkarte lässt keine Wünsche offen. Zusammenfassend können wir dieses Kleinod wärmstens weiterempfehlen und werden selbst ganz bestimmt wieder kommen. Danke an das gesamte Team für diesen schönen Abend ❣

Wir hatten heute ein tolles Mittagessen im Herrenhaus. Das Essen war wirklich auf Top Niveau. Der Service ausgezeichnet.

Achtung! der wein ist völlig überteuert!

I really liked how the waiter could provide very detailed information about every meal and drink. And I really liked this restaurant, hope to go there again soon

Update August 2023 Das Herrenhaus gehört leider schon lange nicht mehr zu unseren Favoriten. Service zwar bemüht, aber oft überfordert und kopflos. Essen lieblos angerichtet, die Portionen viel zu klein! Das alles passt leider nicht zu dem gehobenen Niveau einer Gastronomie, zu dem das Lokal anscheinend gehören möchte. Die Speisekarte ist außerhalb des Mittagsmenues extrem teuer. Für mich kein Lokal zum Weiterempfehlen. Update vom 3.7.18 Wir hatten heute die Fenchelsuppe, die etwas zu einfach war. Der gebratene Saibling auf den Kartoffeln mit Ratatouille war sehr lecker. Das Schweinelendchen mit den gleichen Beilagen war gut, aber keine große Küche. Der Geschmack war eher etwas zu fad. Das Dessert war heute eine Schokotarte mit Beeren, die mir zu schokoladig war. Alles in allem war die Auswahl/Deko auf dem Teller des heutigen Menues etwas zu einfach und auch zu wenig, da hatten wir hier schon viel besser gegessen. Für uns eines der besseren Restaurants in Wasserburg! Die Qualität darf nur nicht nachlassen. Sowohl was die Location angeht wie natürlich die zumindest meistens schönen Menues. Wir gehen ganz gerne mittags schnell hier essen, es gibt 2 und 3-Gängemenues zum günstigen Preis. Abends zu zweit oder auch mit Freunden ist es immer ein Genuss, sich hier von dem Superkoch verwöhnen zu lassen. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Die Toiletten sauber. Einer unserer Favoriten!! ☺

Aufgrund des günstigen Menü-Preises und der guten Bewertung habe ich fürs Mittagessen das Herrenhaus ausprobiert. Als erstes war ich von der reduzierten Mittagskarte enttäuscht. Bei der winzigen Auswahl muss man schon Glück haben, dass man was findet. Getränkekarte gab es keine (Wein wollte ich keinen). Der Service war freundlich, aber überfordert. Statt Spezi bekam ich einen Aperol Spritz. Unser Essen ging an den Nachbartisch, der deutlich nach uns angekommen war. Da aufgrund der fehlenden Auswahl fast alle das gleiche essen kann man das schonmal verwechseln. Ich hätte das 2-Gang Menü mit Salat und Gulasch, meine Frau mit Gazpacho und Gulasch. Meine Tochter hatte großen Hunger und musste sich mit Brot und Butter bis zum Hauptgang retten, weil niemand gefragt hatte, ob ihr Einzelgericht mit unserer Vor- oder erst zur Hauptspeise kommen soll. In anderen Restaurants klappt das besser mit der Rücksicht auf Kinder. Das Essen war ok, hat aber jegliche Besonderheit vermissen lassen, die den Anspruch gehobener Küche rechtfertigen würde, den das Lokal zu vermitteln versucht. Die scheinbar selbst gemachten Spätzle hatten zu wenig Salz im Kochwasser. Mit Soße ging es. Insgesamt war es aber sehr lasch gewürzt. Das Fleisch war auch ok, bis auf ein paar Reste von Fett und Sehnen, die ich Zuhause immer rausputze bevor das Fleisch in die Pfanne geht. Die Portion der Hauptspeise schien eher auf das 5-Gänge Menü abends ausgerichtet als auf 2 oder 3 Gänge. Ich schaffe in anderen Lokalen kaum ein einzelnes Hauptgericht. Hier war nach 2 Gängen noch gut Platz im Magen. Wenn schon reduzierte Karte, dann sollten die Gerichte wenigstens schnell kommen. Davon war aber auch nichts zu merken. Besonders zwischen Vor- und Hauptspeise hat es viel zu lange gedauert. Fazit: wem Fleisch in Bio-Qualität wichtig ist und wer dafür bereit ist außerhalb des Menüs saftige Preise zu zahlen und auf Auswahl zu verzichten, der wird hier möglicherweise glücklich. Wer einfach nur leckeres Essen zu fairen Preisen will, der sollte lieber woanders hingehen.

Sehr leckeres Essen, nette Bedienung und gemütlich.

Leckere Gerichte , super Service , schönes Ambiente .

Wir sind eher zufällig auf der Suche nach einem Restaurant vor der Tür gestanden und fanden die Karte ansprechend. Nach sehr freundlicher Begrüssung konnten wir den letzten nicht reservierten Tisch im Barbereich ergattern. (Daher kann ich die anderen Räumlichkeiten nicht beurteilen aber alles was ich sehen konnte, war sehr ansprechend, moderne Gestaltung in einem offensichtlich traditionsreichen Haus) Vom Aperitiv und den Grüssen aus der Küche über die Forelle, den Wein und das Dessert bis zum Espresso… hat alles ausgezeichnet geschmeckt! Der Service war unaufdringlich, freundlich, prompt, sehr angenehm! Falls ich wieder mal in der Gegend bin, ist das sicher eine Wiederholung wert - unbedingt zu empfehlen!

Super Essen, super nettes Personal, tolles Ambiente. Gehen immer wieder gerne hin

Had a great night here, last night! We came here after almost two days of traveling from the US and were quite tired. The people were really nice! And the food was sooo good! Would definitely recommend this!

Perfekter Service, kleines feines Mittagsmenue im traumhaften und wunderbar entschläunigendem Wasserburg! Und am Allerbesten: Ich habe meinen Schirm, den ich vor ca. 3 Jahren dort vergessen hatte wieder bekommen. Rundherum perfekte Küche, Service, Ambiente - Alles auf "Slow Genuss"! Danke und wir kommen wieder.

Spontan eingekehrt bei einem Besuch in Wasserburg und sehr positiv überrascht. Sehr schönes Ambiente und überaus freundlicher Service. Die Mittagskarte mit begrenzter Auswahl bietet ausreichend Alternativen. Das Menü attraktiv und preislich im Rahmen. Die Speisen schön angerichtet und sehr schmackhaft mit Zutaten von guter Qualität.

Sehr gediegenes Interieur, toller Service. Das Mittagsmenü war ausgesprochen gut, Espresso, hervorragend, von der örtlichen Kaffeerösterei Deliano. Die Toilette(Foto) war etwas mittelalterlich. (Ok, ist ein Scherz, aber tatsächlich zu sehen)

Haben hier einen Kochkurs mit der Arbeit gemacht und dabei mega viel gelernt.

Junges Team, kreative Küche, super Service, aufmerksam und erfrischend. Wir wünschen uns das Herrenhaus nach Bremerhaven. Das wäre eine weitere kulinarische Topadresse!!! Wasserburg ist natürlich mindestens eine Reise wert, und das Herrenhaus ein absolutes Highlight.

Food was great... But sauce wasn't.... Love the service but no smile ... Over all it was good experience.

Produkte wurden toll und geschmacklich einwandfrei verarbeitet.. ich wünsche mir nur persönlich in solchen Restaurants mehr Kreativität auf dem Teller.. trotzdem war ich sehr zufrieden

Nichts auszusetzen. Essen, Service, alles top, wie immer! Liebe Maria, lieber Mike mit Team macht genau so weiter.

Ich bin selbst ehemaliger Gastronom und liebe es guten Service zu beobachten und zu genießen. Der Service war freundlich, aber nicht aufgesetzt sondern authentisch und mit Spaß an der Arbeit. Das Essen war sehr lecker. Wir hatten das 5-Gänge Menü und waren begeistert. Es wird nicht unser letzter Besuch gewesen sein und daher 5/5

Bestes Restaurant in Wasserburg und Umgebung! Qualität, Preise und Service tadellos! Vielen Dank

Schon bei der Reservation spürt man die Passion. Obwohl überbucht, haben wir einen Tisch für ein Abendessen erhalten (Danke nochmals). Wir haben uns für das Menü entschieden und wurden begeistert. Das Restaurant ist nett eingerichtet. Das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Die Küche liefert hervorragende Qualität, kombiniert mit feinen Weinen. Wie bereits erwähnt ein fantastischer Abend, dank dem Herrenhaus-Team.

Jedes mal wieder ein kulinarisches Highlight!

Sehr schönes einladenes Restaurant. Wir waren im Rahmen einer Hochzeit hier zum Essen und sehr zufrieden. Auch auf die kleinsten Gäste wurde liebevoll eingegangen.

Wir waren schon einige Male im für uns besten Restaurant in Wasserburg und Umgebung. Ob zum kurzen Mittagessen oder ausgiebigen abendlichen Schlemmen, wir wurden nie enttäuscht. Ganz im Gegenteil: Die verwendeten Produkte sind von herausragender Qualität und die Gerichte geschmacklich und auch optisch immer eine Freude. Chefin Maria trägt mit ihrer unaufgeregten Herzlichkeit und Kompetenz auch entscheidend zu den gelungenen Besuchen im Herrenhaus bei. Ihre Weinempfehlungen sind stets treffsicher und haben uns auch oft schon ein Lächeln ins Gesicht gezaubert und überrascht. Das gesamte Service-Team, die Küche, das ehrwürdige, schöne Haus: Hier stimmt alles.

Wo soll ich anfangen? Nun, dieses Restaurant lässt keine Wünsche offen. Man kann flexibel zwischen den Gängen wählen, die Portionen sind genau richtig, so das man sich nicht auf eine der vielen spannenden Gerichte beschränken muss. Der Chefkoch kommt an den Tisch, begrüßt und überzeugt mit seiner charmanten und bodenständigen Art. Ich esse normalerweise kein Fleisch, aber hier kann ich darauf vertrauen, das Fleisch ist regional und aus guter Haltung. Qualität hat hier oberste Priorität. Und kaum hat man sich entschieden kommt auch schon die Chefin mit ihrem schier unendlichen Weinwissen um die Ecke. Hier wird höflich beraten und mit neuen Weinen überrascht, die man so vorher noch nicht kennengelernt hat. Man geht hier nicht einfach essen, man lässt es sich hier einen ganzen Abend lang einfach gut gehen und geht voller Glücksseeligkeit nach Hause. Ein Erlebnis das jeden Cent wert ist!

Cannot speak highly enough of this restaurant. Both the service and food were exceptional. The food could not have been more perfect. Highly highly recommend!

Perfektes Restaurant wenn man rundum zufrieden sein möchte und mit Sicherheit das beste Lokal in Wasserburg. Das Essen ist IMMER hervorragend und schön präsentiert. Auf besondere Wünsche wird immer eingegangen. Die Weine werden stimmig ausgewählt und der Service ist tiptop. Der extrem attraktive Koch zaubert einem genau was man möchte, egal wie viel los ist. Dass hier alles von bester Qualität ist muss nicht extra erwähnt werden. Bis bald

Super leckeres Essen, sehr nette Bedienung, Preis/Leistung stimmt,absolut

In dem Restaurant stimmen Flair, gute Bedienung und das sehr leckere Essen! Die Preise sind zwar ordentlich, den Speisen aber angemessen.

Ich habe mit meinen Kollegen einen unvergesslichen Abend im Herrenhaus verbracht. Bereits die Zusammenarbeit im Voraus für eine große Gruppe lief einwandfrei und überaus freundlich. Besonders hat mich der gute Service, die schnelle Umsetzung von Wünschen (mussten leider das Menü etwas beschleunigen, da das Taxi bereits bestellt war) und das leckere Essen überzeugt. Auch der überraschende Gruß aus der Küche (das beste Rhabarbersorbet, welches ich je gegessen habe) und der weiße Spargel waren überragend. Dazu muss ich sagen, dass ich normalerweise keinen weißen Spargel mag, aber der war wirklich perfekt. Das Menü war super aufeinander abgestimmt und an kam bei 19 verschiedenen Personen durchweg positiv an. Das war bestimmt nicht das letzte Mal im Herrenhaus.

Ein wunderbar rundes 5 Gänge Menü mit kleinen Schönheitsfehlern. Beispielsweise hätte man der Soße zum Wagyu Bäckchen etwas mehr Tiefe verleihen können. Die Weinbegleitung unterstützte den Geschmack der Speisen und war vielfältig in ihrer Aromatik. Absolut Top das Preis-Leistungs-Verhältnis.

Alles super. Sehr nette Bedienung, leckeres Essen, sehr liebevoll angerichtet. Auch das Ambiente draußen mit Tischdecke und schönen Gläsern war sehr schön.

Wir verbrachten einen tollen Abend mit sehr freundlichen und professionellen Service und einem sehr leckeren, abwechslungsreichen und frischen Menü (1x Fisch/Fleisch und 1x Vegetarisch). Absolut Top, was auch die offensichtlich vielen Stammgäste zu schätzen wissen. Ein Rundgang durch die schöne Altstadt von Wasserburg lohnt sich ebenso.

Ambiente, Personal, Weinkarte und ein exzellentes Menü - alles wunderbar und sehr empfehlenswert! Waren da ohne Reservierung - an einem Di keinerlei Ptoblem. Umfangreiche Weinkarte mit sehr guter Auswahl. Alles in allem ein toller Abend! Bemerkung: laut Trip Advisor heute geschlossen...

Unser Besuch im Herrenhaus war wieder einmal ein kulinarischer Traum, unter Anderem mit Octopus/Speck von der Bio-Sau als Vorspeise und Forelle/Lammkeule als Hauptgang.....abgschlossen mit einer (zu guten) Dessertvariation. Hat alles wunderbar lecker geschmeckt, richtig genial fand ich die Kombo Rote Beete/Fenchel zum Fisch.... Ich finde es wirklich unglaublich was das Team dort mittlerweile schon seit Jahren auf die Beine stellt, Essen, Empfehlung zum zugehörigen Wein, Service immer freundlich und auf Zack, immer wieder eine positive Überraschung in der Zusammenstellung der Gerichte, und nicht zu vergessen nahezu ausschließlich mit "Zutaten" aus der Umgebung, finde ich top !!! Bitte weiter so....

Restaurant Herrenhaus is a high quality establishment located in the old town of Wasserburg am Inn. The restaurant offers lunch and dinner and the menu is traditional. A nice atmosphere and good food define its character. The gastronomic Herrenhaus opened in 2008. Decoration and table decoration give the restaurant a pleasant ambiance. On a warm weekday in July the terrace appeared busy, a good sign. We went for an a-la-carte dish accompanied by a 2017 Grauburgunder wine. We were not disappointed. The food was tasty and well presented, and the wine was very good. Staffs are correct and service is quick. We recommend restaurant Herrenhaus to anyone who seeks good food and fine wine in a nice atmosphere.

Wir saßen draußen Dank des schönen Wetters und haben zum Glück noch einen Platz ergattert. Der Service war ausserordentlich freundlich und zuvorkommend. Das Essen hochpreisig - ja, aber die Qualität und der Geschmack entsprechend sehr gut. Wir haben die alkoholfreien Getränke gekostet, leckerer Cocktail und haben auch noch einen neuen alkoholfreien ‚Gin‘ entdeckt. Lediglich der Preis für Wasser ist wie überall leider unverhältnismäßig hoch. Das war aber auch das einzige. Wir kommen sehr gerne wieder.

Im Zeichen von Corona war das Restaurant, zumindest der Außenbereich, gemäß der aktuellen Bestimmungen nur spärlich besetzt. Die lange Wartezeit bis zur Essensausgabe konnte deshalb nicht nachvollzogen werden. Wir hatten unter anderem "Tartare vom Weiderind mir Rösti" bestellt. Was dann mit reichlich Verspätung kam, sah wir folgt aus: Zwei mittelgroße Patties aus einer hellroten Masse mit ein bisschen Grünzeug drum rum. Von den Röstis war zunächst nichts zu sehen. Der Grund für den unerwarteten Farbton war vom Gaumen schnell erkannt, handelte es sich bei den Patties in erster Linie um einen stark gewürzten Tomaten-Hack. Vom Weiderind konnten weder Zunge noch Gaumen etwas erkennen. Ob diese zumindest vom geschmacklichen Eindruck her eher vegetarische Kostbarkeit rein rechtlich gesehen überhaupt als "Tartare vom Rind" angeboten werden kann, bleibt die Frage. Die Röstis wurden dann auch noch gefunden, es waren die etwa 3 mm dicken Scheiben aus einer harten Kartoffelmasse, auf denen die Patties aufgebaut waren. Preis: 22.50 €!

Das angebotene Menü hat unsere Erwartungen voll erfüllt und die dazu empfohlenen Weine haben alles gut ergänzt. Wenn der Service auch so gut gewesen wäre, hätten wir eine höhere Gesamtwertung vergeben können.

Ich bin recht knausrig mit 5 Sternen. Das Herrenhaus hat sie aber verdient. Ausgezeichnetes Menu, perfekter Service, wunderbares Ambiente draussen auf der Terrasse. Die Abfolge der Gaenge ebenso grossartig, flexible Aenderungen im Menu offen aufgenommen. Das perfekte Dinner - natuerlich zu gehobenen Preisen, aber alles im Rahmen! Wirklich empfehlenswert.