Restaurant Callari in Merzig

Everything at its finest. But not for those on a budget. High quality top cuisine. Super nice service. We chose the 5 course surprise. Just wow. Toilet in the basement.

Great inn. Top kitchen. Best quality food. Service almost perfect..... Quiet, beautiful location by the water. I enjoy dining there👍

For dinner in the restaurant for the first time. Ambiance simple and outdated, Hole in the carpet next to the dining table. Vitello tonato good, but way too thin. Sea bass with 1 slice of eggplant, estimated 3 teaspoons of zucchini and fried potatoes = average! Sour side salad. While the guests were eating, a service worker was very noisily sorting cutlery into containers that were waiting. There was a strong smell of fish coming from the kitchen!? Finally, we visited the toilet facilities in the basement. Washbasin with clearly visible black edge under the drain plug. I cannot recommend this restaurant.

Very good food. Very good selection of drinks. Great service.

Das Essen ist sehr gut, der Rest lässt zu wünschen

War das Essen sehr köstlich 🥰😋 ich werde dieses Restaurant immer empfehlen 😊 und sehr nette Bedienung..

Sehr gutes Essen Kein Problem bei Sonderwünsche Sehr nettes und gutes Personal

Bestes Essen seit langem, tolles Ambiente, professioneller Service und Spitzenessen... Alles Perfekt 😁

Seid 20 Jahren steht der Chef selbst täglich in der Küche und zaubert mit Leidenschaft die schönsten Gerichte! Qualität und Service werden hier ganz groß geschrieben! Ein wunderbares Restaurant, das man besucht haben muss! (Reservierung nötig) 🥰🥰🥰

Nach längerer Zeit habe ich mich wieder dazu entschlossen, in das Restaurant Callari zu gehen. Auch dieses Mal war ich sehr begeistert. Das Menü Suprise war wirklich eine sehr leckere Überraschung! Alle Speisen des Fünfgang-Menüs waren hervorragend. Zudem war der Service sehr herzlich. Ich freue mich auf mein nächsten Besuch.

Sehr gute Küche, freundliche Bewirtung

Leider habe ich zu lange gebraucht bis ich dieses kulinarische Highlight in Merzig erstmals besuchte. Es lag auch daran, dass es nicht immer so einfach ist kurzfristig einen Tisch zu bekommen. So mussten wir etwas warten, wurden aber dafür mehr als belohnt. Großartiger Service und tolle Qualität beim Menu surprise, das ich jedem nur empfehlen kann. Die Auswahl an offenen Weinen ist klein, aber fein, an Flaschen steht ein breites Repertoire zur Auswahl. Das Menü war sehr lecker, abwechslungsreich und gut komponiert. Vor allem muss ich hervorheben, dass man ausreichend Zeit zum Genießen hatte. Im Gegensatz zu manch anderen Restaurants, die einen regelrecht "durchschleusen" hatte ich hier mal wieder das Gefühl, zu Gast zu sein und eine schöne Zeit für mein Geld zu bekommen. Zumal der Preis im Verhältnis zur Qualität fast schon ein Schnäppchen ist. Einziger Kritikpunkt: Zwar sitzt man draußen sehr schön am Seffersbach, doch der Fußgänger- und Fahradverkehr, der leider durch den Außenbereich hindurchführt, kann ruhigere Gemüter durchaus nerven. Auch befinden sich über dem Restaurant Wohnungen, sodass beim Blumengießen schon mal was runter kommt. Dem Restaurant mache ich dafür aber keinen Vorwurf, da sich weder an den Wohnungen, noch am Weg etwas ändern lässt. Auch kann natürlich jeder selbst entscheiden, ob er draußen sitzen möchte. Fazit: Ein Besuch lohnt sich definitiv, besser im Vorfeld reservieren.

Sehr lecker Mittag gegessen, raffiniert, köstlich, wie immer!

Tolle gehobene Küche, immer wieder ein Genuss. Das Menu Surprise ist eine absolute Empfehlung, hier wird man immer wieder aufs Neue überrascht!

Essen war sehr lecker, Bedienung aufmerksam, ein gelungener Abend.

Sehr empfehlenswert. Sowohl Vorspeisen, Hauptgerichte als auch Nachspeisen waren sehr lecker. Toll angerichtete Teller. Wir waren alle begeistert. Da werden wir sicherlich nochmals reservieren und genießen :)

Menu immer eine Empfehlung wert. Alle Speisen hervorragend und genau richtig. Qualitativ sehr hochwertige Küche. Nichts für die, die schnell günstig essen wollen. Für Feinschmecker und "Genussesser" genau das richtige!

Sehr gutes Essen. Die Teller waren super schön angerichtet und das Essen traf unseren Geschmack absolut. Wirklich empfehlenswert.

War wieder mal ein toller Abend und ein super tolles Essen !!! Der Chef hat uns ein Überraschungsmenü serviert was ein Super Gaumen Schmaus war ! Immer wieder gerne !!!

Exzellenter Service Köstliche Gerichte stets frisch zubereitet. Sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis Top Adresse

Essen nicht umsonst aber echt lecker. Nettes aufmerksames Team. Die Einrichtung hängt der Küche hinterher; andersrum wäre es schlimmer:-). Bis zum nächsten Mal.

Sehr empfehlenswertes Restaurant,top Küche,sehr freundliche Bedienung.

Wir konnten tolle, gehobene italienische Küche im etwas unterkühlten Restaurant genießen. Der gute Service servierte uns Dorade mit Tomatensalat und Ravioli mit Trüffel. Beides köstlich!

Super Essen, gute Weine und eine zuvorkommende Bedienung.

Wir haben ein sonntägliches Mittagessen auf der Terrasse eingenommen. Das Essen war vom Amuse-Gueule bis hin zur Nachtspeise ein besonderes Erlebnis und ein Gaumenschmaus. Netter, unaufdringlicher, aber aufmerksamer Service, Preis/ Leistung hervorragend. Wir hatten einen tollen Mittag hier und kommen garantiert wieder https://www.tripadvisor.de/ShowUserReviews-g651936-d4023207-r855451503-Restaurant_Callari-Merzig_Saarland.html#

Essen und Service ist immer hervorragend. Ich kann das Restaurant ausnahmslos empfehlen. Das Überraschungsmenü war bisher immer spitze. Gehe immer sehr gerne dorthin.

Erstklassiges italienisches Restaurant mit Außenterrasse am Seffersbach. Tolle Tagesgerichte und eine prima Weinauswahl. Sowohl italienische, als auch lokale Obermoselwinzer, bzw. aus Bernkastel-Wehlen. Gerne jederzeit wieder!

Großartiges Italienisches Essen ! Wir hatten das Überraschungsmenue mit 6 Gängen und waren begeistert. Der Service war korrekt aber sehr reserviert, ohne jegliches Lächeln . Man traute sich kaum was zu fragen , eine Weinkarte wurde leider nicht gebracht. Also in Punkto Service gibt es Luft nach oben. Trotzdem kommen wir gerne wieder!

Lokalität hat eher steriles Ambiente. wirklich gutes Essen aber doch sehr eingeschränkte traditionelle klassische Karte. Völlig inakzeptabel: die Bedienung war launenhaft bis grob unhöflich.

Schöne Terrasse, ein sehr freundlicher Kellner, und das Essen wie immer wunderbar 👍😊

Tagliata vom Rind Sehr professionelle Bedienung. Auf Wünsche wird eingegangen. Die Speisen sind wunderbar angerichtet und fein abgeschmeckt.

Super nette Bedienung, das Essen war mega lecker. Wir waren sehr begeistert und kommen sehr gerne wieder.

Wir sind jedes Mal begeistert, welche Überraschungen beim Menü auf uns warten. Der Küchenchef ist außerordentlich kreativ (heute leckeren Seeigel gehabt!!) und bietet immer wieder neue kulinarische Köstlichkeiten. Unbedingt das Überraschungsmenü wählen (Unverträglichkeiten und Sachen, die man nicht mag, werden bei der Bestellung berücksichtigt). Exzellenter, unaufdringlicher Service, wir kommen gerne sehr bald wieder! Für uns das beste Restaurant in der Region - Sternequalität ohne Sterne-Preise. Einfach wunderbar!

Super Essen tolle Stimmung und vor allem sehr gute sympathische Bedienung. Vielen lieben Dank es war bei euch sehr schön.

Wir sind enttäuscht vom Callari. Das Essen war solide, geschmacklich jedoch nichts besonderes, was man bei den Preisen durchaus erwarten kann. Besonders hat uns jedoch der Service gestört. Die junge Dame, die für uns zuständig war, war patzig, kurz angebunden und noch dazu belehrend. Es war nur ein weiterer Tisch besetzt und man wurde 15 Minuten lang auf dem Trockenen sitzen gelassen. Es gab keine Weinkarte, keine Empfehlung. Stattdessen hat sich der Service hinter der Bar mit verschränkten Armen verschanzt und die unsägliche Stimmung im Restaurant verbreitet. Wir hatten schon für deutlich weniger Preis eine viel bessere Leistung bekommen. In jedem Schnellimbiss wurde ich freundlicher bedient. Dieser verfügt dann in der Regel auch über eine eigene Website oder zumindest eine Emailadresse, über die man solch eine Erfahrung fairerweise kommunizieren kann.

Ich war angenehm überrascht. Schönes Ambiente, tolles Essen, netter Service. Daumen hoch für dieses Restaurant. Ich werde wieder kommen. 👌👍

Super Menü für unsere Weihnachtsfeier. Das Essen war toll. Die erfahrene Bedienung dürfte etwas freundlicher sein. Die jüngeren Damen sind super. Gerne wieder.

Das Essen war echt lecker, vor allem der Nachtisch 😃

Super handwerklich gemachtes, geschmackvolles Menue mit frischen Zutaten vom Chef selbst zubereitet. Leider war der Service heute überfordert, trotzdem kommen wir gerne wieder.

Extrem lecker. Super Qualität der Produkte.

Ich war dort auf einer Hochzeitsfeier. War alles auf hohem Niveau. Meeresfrüchte, Pasta, Fleisch und Weine passte perfekt. Ambiente geht so. Ich musste nicht zahlen, deshalb kann ich das Preis-Leistung-Verhältnis nicht einschätzen.

Zeer goed personeel. Zeer lekker eten en voldoende! Gezellig gelegen aan een water waar het rustig was. Heerlijke zuivere smaken! Zeker reserveren . ik zou er terug gaan. TOP!

Wir waren mit Freunden zum Abendessen hier. Das Essen war hervorragend, die Drinks/Cocktails sehr gut, und der Service absolute Spitze. Die Hygiene-vorschriften wurden excellent umgesetzt!! Es war ein sehr schöner Abend in einem gemütlichen Ambiente. Wir sind ab sofort Stammgäste!

Callari serviert mediterrane Küche in bester Manier. Er hat eine kleine aber feine Karte - und, das ist der einzige Kritikpunkt: Die könnte etwas umfassender sein. Jahreszeitliche Gerichte gibt es natürlich auch. Das Ambiente ist nicht außergewöhnlich, aber OK. Preis/Leistungsverhältnis: Top

Très bon restaurant italien ,point de pizzas mais d’excellents plats ,préparés par le patron même......le service est bon......pour moi le meilleur restaurant de Merzig.

Generally decent, but overpriced for what you get. Very good and attentive service though. Do not arrive hungry.

Ich gehe sehr gerne dahin und immer wieder werde ich überzeugt von gutem mediterranem essen, also nichts für Alltag aber man soll sich gönnen

Schöne Lage am Bach, freundlicher Service, gutes Essen. Ich wurde sogar als Alleinreisender sehr freundlich empfangen und es wurde extra ein Tisch parat gemacht. Sehr zu empfehlen.

Immer wieder was besonderes und an meinem Geburtstag gehe ich am liebsten mit meiner Tochter und Frau ins Callari essen. Hier schmeckt man bei Vorspeise, Hauptspeise und Dessert die Frische. Die Restaurantbesitzer lassen sich immer etwas Neues einfallen. Vom feinen Fisch bis zum guten Fleisch ist alles zu haben. Der Salat ist marktfrisch und Vegetarier kommen auch auf ihre Kosten. Wünsche werden erfüllt. Es wird auf Details geachtet. Wir gehen immer gerne dorthin und können das Callari nur empfehlen, Grüße Peter

Wir sind öfters am Restaurant vorbeigekommen und haben uns endlich dazu entschieden dort hinzugehen. Der Service ist sehr herzlich und arbeitet professionell. Alle Gänge waren frisch zubereitet und die Zutaten von hoher Qualität. Sehr lecker! Das Restaurant liegt direkt am Seffersbach und wir empfehlen jedem, der zufällig vorbeigeht, hingzugehen und nicht so lange wie wir zu warten.

Gewend aan echt Italiaans eten door familieband was dit een aanrader voor mijn verjaardag. Het bleek teleurstellend. Het eten was wel goed maar had eigenlijk niets met Italiaans eten te doen, nog de opmaak, nog de smaken, nog de bediening. Er was een Italiaanse jongen tussen de Duitse bediening die ons in het Italiaans aansprak waardoor je nog een beetje in de sfeer bleef.

Wer an italienisches Essen denkt , dem kommen sofort Pizza und Spaghetti Bolognese in den Sinn! Nicht hier! Hier wird feinste italienische Küche serviert! Von der Vorspeise bis hin zum Dessert stimmt hier alles! Preis/ Leistung stimmt ! Nur zu empfehlen !

Très bonne cuisine, avec personnel très sympathique. Un goût au top et viande super tendre et savoureuse.

Wir waren das erste Mal dort und haben uns für das Menü Surprise entschieden. Die fünf Gänge waren top aufeinander...

Waren gerade dort essen, habe meinen Freund davon vorgeschwärmt und wir wurden mehr als enttäuscht 😞 wir wurden nach langer...

Erster Besuch und absolut überzeugt ! Sehr gute Qualität, schnörckellose ehrliche küche,tadelloser service.... wir kommen sehr sehr gerne wieder!!!

Sowohl der Service als auch das Essen sind sehr gut. Auch das Ambiente lässt keine Wünsche offen. Wir waren schon...

Ansprechendes italienisches Restaurant, lesenswerte Karte mit tollen kleinen und großen Gerichten, authentisch zubereitete Speisen von sehr guter Qualität und feinem...

le chef s' est déplacé pour nous traduire et expliquer en français sa carte , Excellente lotte safranée aux petits...

Einfach ein Klasse Italiener mit fairen Preisen besonders bei den Getränken. Das Überraschungsmenü ist einfach immer klasse.

Mit rund 25 Personen haben wir dort eine Familienfeier genießen dürfen. Das Restaurant bietet einen freundlichen und diskret auftretenden Service....

Das Callari ist ein etwas kühl eingerichtetes Restaurant in Merzig am Seffersbach. Der Service ist professionell und distanziert freundlich. Das...

Wir waren schon öfter dort, auch zum "Mittagstisch", alles frisch, alles sehr schmackhaft und das Mittagsmenue auch sehr preiswert. Wir...

Im Callari kann man exzellent Essen. Die Bedienung ist sehr professionell und genauso freundlich, der Chef verarbeitet hochwertige Zutaten und...

Wir waren mit Freunden zum Abendessen. Wieder mal. Und wieder war es einfach nur gut. Was der gute Herr Callari...

In Merzig mit Sicherheit eine der besten Adressen und ein Garant für den perfekten kulinarischen Abend. Hier stimmt alles. Schönes...

Von Essen bis Personal alles perfekt. Besser geht fast nicht! Das Menu Surprise ist empfehlenswert. Preis Leistung super. Essen super...