Ratatouille Restaurant Meerbusch in Meerbusch

The chef is an artist. He enchants his guests with love and creativity. Every dish is a feast for the eyes and a delight for the palate. We felt very comfortable and will come back.

The two of us were there on Friday at 7 p.m. Everything was wonderful!!

The restaurant completely deserves first place in “My Local, Your Local”! The Christmas menu was a delight – prepared with regional ingredients, delicious and creatively implemented. The service was warm and attentive, the atmosphere cozy and inviting. You can tell how much emphasis is placed on quality here. A wonderful place for a special evening – we will definitely be back!

The shop is really adorable. The tables are set in typical Italian/French red and white. The food is an absolute culinary delight for spoiled palates 🙂 The goose including the side dishes was a real firework of flavors. The mussels were also good, although the broth could have been more flavorful; which is complaining at a high level. We spontaneously got a place including a stroller. The menu is manageable and the food is higher priced, but worth every cent as the kitchen really cooks well and pays great attention to sophistication. The service was very friendly! We'll be back!

We liked it very much. It's a little more expensive, but definitely worth it. We would be happy to come back and recommend it!

We had something to celebrate and decided to try the ratatoille with anniversary menu and wine pairing. It was a great evening that was consistent from start to finish. The food and drink were of excellent quality, the taste was great and the service and ambience were wonderful. We felt completely at home in this cozy restaurant and would be happy to come back even if we don't have anything big to celebrate. 👍🏻

Small but nice restaurant with very friendly service and top food.

The Ratatouille restaurant in Meerbusch offers a culinary experience in a class of its own. The staff is extremely courteous and the service is extremely friendly, so you immediately feel at home. The à la carte menu leaves nothing to be desired and the quality of the food is simply exquisite. Every dish was incredibly delicious and prepared with great attention to detail. Anyone who values ​​fine cuisine and first-class service will not be disappointed here. A true pleasure for all senses!

Thank you Sam for an unforgettable evening. An impressive person with a palate for fine things. Food excellent and without words. The wine selection is excellent!

Sorry, I can't understand the good reviews either. Price performance is not right front and back. Paying 30 euros for a minced steak (meatball) with bad fries borders on impertinent. Not to mention the ambience on the busy Moerser Straße. The waiter's forgetfulness leaves a lot to be desired.

Traditional French dishes reinterpreted. The menu was fantastic, especially the starters delicately napped with sauces. Unfortunately I didn't take any photos. The arrangement, matching the plate, is absolutely a feast for the eyes. The boeuf bourgignon was very tender with lots of sauce, which was served with a soup spoon. The side dish, Calvado apples with mashed potatoes, was unfortunately replaced by vegetables by the chef, which is a shame. Last but not least, the flat sourdough bread made from spelled and colored with kukuma, baked with a double crust, is a sensation. The personal welcome and the nice conversations with the boss were very attentive By the way, only the old counter remains from the old Hubertusstube. I find that appreciative and sympathetic. The windows go all the way to the floor and can be opened completely. We'll be back with high expectations*****

Very professional Like star restaurants Tastefully Very friendly

Sensationell. Perfekt immer wieder gerne Bester koch. Toller Service in sympathische Menschen........ ich fülle nur mit Komplimentrn die Pflicht

It was really cozy place and super friendly stuff. Thanks for excellent evening!

Thank you for the delicious food and great experience! The French burger with truffle mayonnaise and homemade fries were a delight, and the special dessert was not only delicious but also beautiful to look at. A special compliment also to the friendly staff! We'll definitely come back soon!

Very nice staff, I liked the food. It was really delicious! Incredible! It's worth it if you celebrate here. The atmosphere is really nice So if you want a special night I would recommend.

The Hubertus-Stube is now a French restaurant, I was told. I had already noticed the beautiful tablecloths on the table on the street. So we tried it out today: reservations online worked and the three of us had a nice table for four in front of the window. Service attentive and friendly, professional process, no waiting! For eating: Only high-quality products, fish, shellfish, meat, but also vegan. Even a selection as the soup of the day. The spagel soup was a dream, no cream, spagel with a bite, great👍 Main courses and dessert would now take us too far, unfortunately I didn't take any photos. We were all convinced that we hadn't eaten so well in a long time. And the price was okay too. It's nice to be able to recommend such a great restaurant in Meerbusch.

Everything was perfect - just wonderful!

Four of us were at Ratatouille at the Chef's Table and had a very nice evening! Two of us also ordered the wine accompaniment and were more than satisfied here too. After each course, we were asked whether we wanted to continue straight away or take things a little slower - so you can choose the pace of the 5 courses depending on your taste, which suited us very well. The service was attentive and extremely friendly, even though the restaurant was very busy. We can only recommend it and will definitely come back!

Very tasty, very friendly, excellent value for money, we always like to come back thanks for that

My favourite restaurant whenever I’m in Düsseldorf. The food is delicious (lobster, joie gras and frog legs) and the wine list extensive. The Chef and owner Sami, is a true Ddorf class act!

Great food, even better people! Recommend the lobster and the frog legs. This must have been my fourth or fifth visit to Ratatouille.

Beautiful restaurant with an idyllic atmosphere!! The food is outstanding and the chef is world class!! Very sympathic! I can only recommend this restaurant!!!

Wonderful food, great service - all around great! We're always happy to come back!

The restaurant offers a pleasant atmosphere and adequate service. Unfortunately, in some places there is a lack of communication between the service staff. Unfortunately, the steak tartare didn't quite meet our taste expectations, it was stretched with lots of tomatoes and cucumber, which overshadowed the delicious tartare taste. The dessert turned out to be a bit burnt, but they offered to bring a new one, which we declined as it would have taken another 15 minutes. The wine selection was solid, but it would have underlined the enjoyment even more if the right bottle of wine had been brought to the table. We ordered a Miraval Rose but were given a Miraval Blanc. However, we didn't complain about this as it was also extremely good. Overall, the visit was satisfactory, but there is still room for improvement to optimize the dining experience.

Just as delicious and first-class as it once was in Düsseldorf. Thank you for that ❤️❤️❤️

Unfortunately, I can't understand the good reviews at all, the entire staff seemed off track. Even though we repeated the order loudly and clearly, we still received the wrong food. The “asparagus soup” was reminiscent of a flat, simple mushroom soup from the canteen and was not reminiscent of asparagus. When asked, they said there was asparagus in it. When I showed the service that there was no asparagus in it, she said I should complain to the chef. The taste and appearance of the main course also reminded us of a very simple, inexpensive restaurant.

Sam‘s Verwöhn-Stube ist uns nach mehreren Besuchen ans Herz gewachsen: Gute, abwechslungsreiche Küche, die auch unsere Gäste überrascht und erfreut. Zuletzt das Chef‘s Table Angebot genutzt, bei dem Sam ein 5-Gänge-Menü und Weinbegleitung zu einem sehr fairen Preis anbietet. Dass immer noch „Hubertushof“ über dem Eingang steht, ist der Wunsch des Hauseigentümers - Kritik daran ist völlig deplaziert. Sam bietet ein Ratatouille Erlebnis, das Meerbusch sehr zu Gesicht steht. Aus unserer Sicht unbedingt ausprobieren

Perfectly put together menu. Nice ambience, just a bit noisy. Very, very friendly service and chef. This could become a regular place for us!

In den „ollen“ Hubertusstuben ist was Neues passiert, also nicht für alle, aber ich komme nicht mehr oft in meine Heimatstadt. Aber das Ratatouille ist ein Highlight. Eine spannende Kombination aus französischer und orientalischer Küche. Wir hatten ein Steak Tartar, geschnitten, nicht gewolft, einen Oktopus, sehr zart und gemischten Fisch en Papillote. Es war köstlich, manchmal überraschend, aber immer äußerst schmackhaft und von hoher Qualität. Wie kommt man in den Fanclub?

A restaurant that will surely be talked about for a long time. In a positive sense. The Chef personally assisted us with culinary proposals that in the end, we combined alone and which he cooked fantastically. Excellent food, unique creations. We ordered a soup of the day, a vegetable soup that had a creamy taste and consistency. Everything came to the table with bread that they baked themselves and butter that was also their creation. As main dishes, octopus and Sander, a river fish that, according to the chef, was caught today. I was positively impressed with how he cooked everything. Accompanied by a white wine produced in-house. Exquisite. In the end a good espresso coffee. The prices are according to the quality of the food and the service. I recommend this restaurant to anyone looking to pamper their palate with original and exquisite flavors. Otherwise I have nothing to say except. Very good appetite.

Wir waren zu viert und keiner war zufrieden. Das Ambiente: gruselig! Früher hiess das Lokal Hubertusstuben und so sieht es auch immer noch aus….. es passt nicht zum Essen und auch nicht zu den Preisen. Auf der Fensterbank standen ömmelige Lampen vom Vorbesitzer und eine vertrocknete Topfpflanze…… Das Essen: geniessbar, aber mehr auch nicht. Der Service: schwer verständlich und leicht nervig. Ich glaube nicht, dass die Wirtsleute lange durchhalten. Da muss schon gewaltig was passieren.

Fantastic culinary experience with attention to detail and excellent wines from Nahe Region. Restaurant is great for couples but also larger groups. Special thanks to Chef Sam and Mona for their hospitality.

Fantastic culinary experience - delicious food and pairing wines. Chef Sam and Mona are wonderful hosts. Nice atmosphere for couples and groups as well.

Hubertus goes French cousin ;) It's a bit funny to eat oysters in a pub atmosphere at a typically French table with a red checkered tablecloth;) But maybe it's exactly this mix that makes it! It's super cozy and the food tastes excellent. A touch of France for the gourmets in Büderich - très bien! An addition after the second visit: the food is excellent and the price-performance ratio is right. However, a 500% surcharge on wine is incomprehensible. €49.50 per bottle is definitely not appropriate for a wine that costs €8 at the dealer around the corner.

The atmosphere is extremely cozy and pleasant, the food is excellent. I would recommend it to everyone.

WoooW 🤩 Ich bin sprachlos 🤤 Wunderbares Restaurant mit einem hervorragendem Koch 👨🏻‍🍳und tolle Mitarbeiter Das Essen war so unheimlich lecker. Ich empfehle jedem vorbei zu gehen. Einmal da immer da. Super super super

WooW🤩 I'm speechless 🤤 Wonderful restaurant with an excellent chef 👨🏻‍🍳 and great employees The food was so delicious that I forgot to take photos. Luckily at the end I was so full that I was able to take a photo of my excellent dessert and upload it. I recommend everyone to go by. Once there, always there. Great, great, great

Sher gutes Essen .war zum erste Mal da Wein und essen Menü ein unvergessliches Abend kulinarische fest von Weingut michel

Very good food and great service

We have been able to experience Sam and his team in different ways: in “normal operation” in a restaurant, as part of a private party and as a caterer/cook at a private celebration. We were completely thrilled every time. The food is fantastic and the interpersonal encounters with the team are really enjoyable. Keep it up and see you next time!

Mega🤩 like in the MOVIE 🍿 and in Meerbusch 🥂

We celebrated our wedding lunch at Ratatouille after the civil wedding. The menu was discussed and refined in advance, Sam was a great help. On the big day, perfect delicacies were prepared and we had a great atmosphere. 100% recommendation even for small events.

Sagenhaft. Hier spürt man die Verbindung aus Leidenschaft und Enthusiasmus mit Professionalität sowie den Respekt vor den teilweise außergewöhnlichen Zutaten, die hier kreativ verwendet werden ohne zu verkünstelten Gerichten zu geraten! Tolle Wein-Empfehlung! Wir kommen definitiv wieder!

Ich kann "Ratouille" in höchstem Maße empfehlen. Unser Menu war fantastisch - beste Zutaten, fein und überraschend abgeschmeckt und harmonisch zusammengeführt - ein wirklich schönes kulinarisches Erlebnis. Alle 4 waren wir begeistert. Die Gastgeber sind äußerst herzlich und schlagen keinen Extra-Wunsch aus. Vielen Dank für den schönen Mittag bei Ihnen!

Das Restaurant Ratatouille in Meerbusch hat einen Fan mehr! Das Ambiente ist sehr gemütlich und einladend und vermittelt französisches Flair. Man fühlt sich einfach wohl! Das Service-Personal empfand ich als äußerst freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Man merkt, dass die Mitarbeiter sehr bemüht sind. Die französische Küche mit Zutaten aus der Region hat mich voll überzeugt. Die Gerichte waren qualitativ hochwertig, mit viel Liebe zubereitet und einfach köstlich! Besonders das Dessert war die Krönung - ein Traum! Auch die Weinauswahl fand ich gut, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und das Preis-Leistungs-Verhältnis empfand ich als sehr fair und angemessen. Alles in allem hatte ich einen sehr schönen Abend bei Ratatouille. Das Restaurant ist absolut empfehlenswert und ich werde sicher wiederkommen!

Everything was perfect! A wonderful restaurant with a great ambience and very friendly staff. Hospitality is very important here. We felt very comfortable. The food - a Feast for the Palate! Incredibly delicious. The pictures really speak for themselves. We definitely come here more often.

Great food. Had a spontaneous meal with my wife. It was just fantastic. We will be back.

Fantastic meal and very warm atmosphere! Gladly again!

Waren jetzt zum 2. Mal im Ratatouille und sind wieder total begeistert. Heute war es das Gänsegericht und es war die mit Abstand beste Gans ever. Auch Dessert und Vorspeise waren ganz ausgezeichnet. Derzeit in Meerbusch unser Favorit für die etwas ausgefallene und niveauvollere Cuisine.

Excellent service 🥂 French cuisine interpreted in a modern way. We will be back

Bestes Restaurant in Meerbusch! Wir kommen auf jeden Fall wieder. Sehr gute Tageskarte und hervorragende Weinkarte!

Immer wieder gerne dort . Tolles Essen nette Service. Schönes Ambiente . Reservieren vorher lohnt sich ! sehr zu Empfehlen.

Sehr nette Bedienung und außerordentlich gute Küche. Auch neben der normalen Speisekarte gibt es leckere Empfehlungen

Erste mal sehr gutes Essen und besonderse Service und sehr sehr sauber . Ich empfehle weiter .👍🏼

Very interesting french/peruan cross over cuisine. Thd hosts are very friendly. We can't wait to clme back!

Das "Restaurant" hat seinen "Kneipencharakter" nicht verloren. Dementsprechend kann man das "hoch angepriesene Menü" auch nur beurteilen. Wir empfanden es als eine Zumutung. Wir würden es zu dem Preis, sicherlich kein zweites Mal bestellen bzw. diese Örtlichkeit nicht noch einmal besuchen.

Französische Speisen kombiniert mit Elementen der persischen Küche in top Qualität, das Ganze zu fairen Preisen. Sam ist in Düsseldorf und Umgebung schon lange ein Begriff in der Gastro-Szene. Zudem sind er und seine Mona zwei äußert herzliche Gastgeber, wo man sich als Gast immer wieder willkommen fühlt. Sehr gerne wieder.

Ein absoluter Geheimtipp in Meerbusch. Wird einer unserer Stammlokale. Danke für das super frische und ausgefallene Essen.

Uneingeschränkt sehr gutes Essen, wirklich freundliche und herzliche Bedienung allseits. Ein wirklich rundum schöner Abend!

Wundervolles französische Ambiete und sehr warmherzige Gastgeber! Die Austern waren wundervoll frisch, die Artischocke mit den drei Dipps wirklich toll, die Ceviche fantastisch frisch und pikant, tolle Hummerravioli und die Moule Frites von außergewöhnlicher Qualität. Das Ganze wurde begleitet von einer exzellenten Weinauswahl! Vielen Dank für den schönen Abend

Ein kleines französisches Restaurant mit persischen Einschlag. Klassische und modere Gerichte mit lokalen Zutaten. Intensive Aromen mit spannende Kombinationen. Das Herzliches Personal hat uns das Gefühl gegeben das wir angekommen sind. Danke für den schönen Abend. Bis hoffentlich bald.

Ein kleines französisches Restaurant mit persischen Einschlag. Klassische und modere Gerichte mit lokalen Zutaten. Intensive Aromen mit spannende Kombinationen. Das Herzliches Personal hat uns das Gefühl gegeben das wir angekommen sind. Danke für den schönen Abend. Bis hoffentlich bald.

Seth leckeres Essen, toller Service und Biergarten richtig gemütluch. Absolut zu empfehlen.

Wir sind schon mehrfach ins Ratatouille gegangen und jedesmal begeistert wieder raus gekommen. Sam und sein Team verstehen es den Aufenthalt zu etwas ganz Besonderem zu machen. Das Essen ist phantastisch und außergewöhnlich. Letztes Mal z.B. hatten wir die Artischocke mit drei Dips als Vorspeise,...

Sehr leckereres Essen und süße Atmosphäre. Besonders die Bedienung & Koch sind sehr herzlich. Wir kommen gerne wieder :)

Sehr raffinierte und frische Küche. Große Auswahl leckerer Gerichte. Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Eine gemütliche Atmosphäre im Restaurant.

Das Ratatouille ist kleines, wunderschön rustikales Restaurant mit einer atemberaubend delikaten, französischen Küche. Die Bedienung ist herzlich, zuvorkommend und immer erreichbar. Die französischen Spezialitäten überzeugen nicht nur durch den tollen Geschmack, sondern auch durch das liebevoll garnierte Aussehen.

Vorweg unser Dank an den Chef! Wir hätten wirklich gern die 5 Sterne gegeben.! Tolle Lokalität, Gaumenfreude beim Essen und dann leider das kleine große aber… die Bedienung. Wir wissen selber wie schwierig es mit der Personalfrage gerade ist. Dennoch sollte die Bedingung wissen was ihre Aufgaben sind und das Sie ohne den Koch gar keinen Job hätte. Damit zerstört sie womöglich unwissentlich, die Leistungen des Küchenpersonals und des Chefs. Es ist nicht ihre Aufgabe die Gläser nachzufüllen? Echt? Hmmm… nun gut das Essen war sehr lecker und der Wein ebenso wie das Dessert. Wir würden wiederkommen und uns auf eine positive Entwicklung freuen. Daher heute nur ungeschminkte Sterne, seht es als Ansporn #Motivation

Das Essen war perfekt - einfach köstlich. Der Service war auch super - sehr aufmerksam. Die Plätze draußen sind etwas laut. Und es war ein wunderschöner Abend. Gerne wieder.

Wir waren schön häufiger zu Gast. Immer wieder ein Erlebnis, tolles Essen, tolle Weine, großartiger Service. Man fühlt sich wie im Kurzurlaub in Frankreich. Alle Speisen sind immer frisch zubereitet. Sehr zu empfehlen!!

Excellent Lunch! Eine positive Überraschung. Wir waren das erste mal da und kommen auf jeden Fall wieder! Küche gut, Wein gut, Beratung gut - in der Summe „sehr gut“.

Wir waren schön häufiger zu Gast. Immer wieder ein Erlebnis, tolles Essen, tolle Weine, großartiger Service. Man fühlt sich wie im Kurzurlaub in Frankreich. Alle Speisen sind immer frisch zubereitet. Sehr zu empfehlen!!

Jedesmal hervorragend, waren jetzt sehr häufig dort mit Kinder, ohne Kinder, mittags abends, in einer größeren Gruppe… etc. jedesmal wirklich perfekt.

Sehr nettes, freundliches Mitarbeiter, leckeres Essen.

Wie immer tolle Service leckere Essen und gute Atmosphäre.

Sehr leckere, frische und nicht alltägliche Küche. Die Mitarbeiter und der Chef sind äußerst freundlich und bemüht! Meine Frau und ich haben soeben unser neues stammlokal entdeckt. Bis sehr bald wieder.

Im Herzen von Meerbusch-Büderich gelegen, wenige Autominuten von Düsseldorf entfernt, liegt die französische Wohlfühloase ! Mit viel Esprit eingerichtet, charmanter und fachkundiger Service, ebenso charmanter und exzellenter Küchenchef und seine Crew! Ein Stück Frankreich am Niederrhein! Sehr gute Tageskarte, alles frisch zubereitet, lecker! Gute abgestimmte...

Cappuccino vom Hummer Safran und Omelette Sam als Vorspeisen, loup de mer und Papillote von Edelfischen als Hauptspeisen sowie creme brûlée und sowas wie Himbeere zabaione (genauer Name ist mir entfallen) als Dessert. Geschmacklich hervorragend, qualitative Zutaten und auch große Portionen. Der Preis: sehr angemessen....

Auf den ersten Eindruck mal etwas anderes. Alleine schon auf Grund der französisch angehauchten Karte, was man in Meerbusch auch nicht so oft findet. Zunächst auch ein wirklich aufmerksamer Service. Als dann aber weitere Gäste eintrafen war der schöne Schein vorüber. Nach weiteren Getränkewünschen wurden wir gar nicht gefragt. Nachdem wir dann nach einiger Zeit eine Getränkebestellung aufgeben konnten kamen die falschen. Ebenso war ein Hauptgericht komplett falsch. Eine Entschuldigung dafür folgte nicht. Alles in allem ein teurer und nicht zufriedenstellender Abend. Außen hui innen pfui. Sehr schade.

Unscheinbar von außen aber großartig von innen. Abwechslungsreiche Karte, tolle Weine und faire Preise! Dazu ein überaus freundliches Team an dessen Spitze mit Sam ein hervorragender „ Gastgeber „ steht .

Ein wunderbarer Abend mit Sam & Crew. Lecker Lecker. Es bleibt kein Wunsch unerfüllt. Immer gerne wieder- Danke

Sehr lecker. Nette Bedienung Tolles und frisches Essen. Wirklich empfehlenswert. Das Dessert hat mich umgehauen.

Ein tolles Restaurant. Sehr leckerer Fisch. Sehr zu empfehlen.

Mit viel Liebe und großer Handwerkskunst zubereitetes Essen, toller und vor allem passender Wein, sehr angenehmer, unaufdringlicher Service. Das Ratatouille läuft Gefahr, zu unserem Lieblingsrestaurant zu werden.

Sehr freundlicher und aufmerksamer Service und sehr leckeres Essen. Immer wieder gerne.

Wir waren zum zweiten Mal da und leider war das Essen eine Enttäuschung. Das Risotto war eine Reissuppe, man konnte die rohen Zwiebeln darin raus schmecken, der Fond war geschmacklich nicht natürlich. Es waren Pilze aus der Konserve im Essen. Der andere Teller war Steak und es kam kalt. Die Austern waren gut aber kurz vor dem Gefrierpunkt.

Wer diesem netten, erstklassigen Restaurant weniger als 5 Sterne gibt, ist es selber schuld. Die Gastgeber sind wunderbar, verstehen ihr Handwerk und verwöhnen mit einer toll kuratierten Auswahl exzellenter Gerichte zu fairen Preisen. Ganz großartig. Einfach 100% zum wohlfühlen. Immer wieder!

Gemütliches kleines Restaurant mit tollem Speise- und Weinangebot. Wir haben am 30.06.2023 einen schönen Abend zu zweit gehabt und wurden von fröhlichen und netten Gastgeberehepaar gut bewirtet! Weitere Besuche, auch mit Freunden, werden zeitnah folgen, da die Speis- und Weinkarte noch viel verspricht! Schön das Ratatouille nunmehr außerhalb von Düsseldorf wiederentdeckt zu haben!

Klein aber fein. Sehr gutes Essen und zuvorkommender Service.

Die gesamte Speisekarte ist verführerisch und die Gambas sind hervorragend!!! Französisches Flair zum Wohlfühlen mit exzellenten Gastgebern.