Pure Wine & Food in München - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

Ein absolutes Highlight, das Essen war einfach nur fantastisch, die Weinbegleitung hervorragend, der Service mega. Endlich mal wieder ein kulinarisches Highlight in München. Wir werden sicherlich noch oft kommen.

Wie immer sensationell - essen, Wein (+ Erläuterung dazu), Service, Ambiente

Für mich die Neuentdeckung in München. Super kreatives 4 Gänge Menu, perfekte Weinbegleitung. Aufmerksamer Service. Rundum perfekt.

Ein großartiger Abend mit fantastischen Speisen und Getränken.

Die Weinbegleitung zum Menu war hervorragend. Alle Weine waren perfekt auf das Essen abgestimmt.

Wunderbar zu kombinieren- ein toll abgestimmtes Menü! vegetarisch oder chefs choice! Es passt einfach- dazu die Weinbegleitung… 👍🏼

Wir hatten einen tollen Fine Dining Abend. Aus unserer Sicht herausragend, auch im Vergleich zu anderen Restaurants dieser (Preis-)Kategorie, war die Weinbegleitung. Hier wird der Fokus auf seltene Reben gelegt, die auch nach traditionellen Methoden von meist kleinen Betrieben verarbeitet werden. Unser Horizont wurde hier definitv erweitert.Zudem haben die Weine auch exzellent zum Menü gepasst. Kulinarisch wird einem Fine Dining (4-6Gänge) geboten, hierbei ist zu erwähnen, dass man sich etwas weniger dem sonst sehr verbreiten französisch geprägtem Stil widmet, was wir sehr erfrischend finden. Zudem gibt es leichte Einflüsse aus Asien oder Mittelamerika (Bonito Flocken, Miso, Ceviche) die aber nie Überhand nehmen. Die Qualität der verwendeten Produkte war ausgezeichnet. Es wird auch vorwiegend mit lokalen Erzeugnissen gearbeitet. Der Service war sehr herzlich und nicht versteift und ist sehr gut auf unsere individuellen Bedürfnisse eingegangen. Auch auf Änderungswünsche wurde Rücksicht genommen. Was hat nicht so gut gefallen? Die vorhandenen Sitzbänke waren aus unserer Sicht recht hart und ungemütlich. Vielleicht sind die Stühle etwas bequemer. Ambiente: Der Hauptgastraum ist relativ eng bestuhlt und somit für Romantiker vielleicht zu laut oder mit zu wenig Abstand zum nächsten Tisch wirken kann. Das Lokal ist aber prinzipiell groß genug und hat auch einen großen Außenbereich.Bei Bedarf wird hierauf also sicher Rücksicht genommen. Tipps: unbedingt die Weinverkostung/Beratung nutzen, das ist ein Alleinstellungsmerkmal. Es gibt auch tolle Longdrink Varianten z.B. eigens hergestelltes Tonic mit Blutorangen-Edelbrand. Genug Zeit mitbringen. Für ein 4-5 Gänge Menü kann man bei gemütlichem Tempo schon 3-4 Stunden einplanen. Wir haben sie Zeit dort aber sehr genossen, also kann man die Abendplanung mit einem Essen dort Beginnen und Abschließen.

Gerne wieder. Leichte, aromatische, kreative Küche. Sehr gute Weinkarte.

Excellent quality of food and beverages. Exquisite tasting menu with wine and also NON-alcoholic pairing. There was so much to learn about nonalcoholic beverages and top-level food. The service was tops! All of the staff were so friendly and warm. Thanks for the experience!

Über die fine dine Box sind wir auf das Pure gestoßen. Die Parkplatzsuche war eine große Herausforderung. Aber die Mühen wurden belohnt. Gemütlich im Vorgarten konnten wir einen der wenigen warmen Abende in diesem Jahr genießen. Eine sehr kleine Auswahl überzeugte aber damit, dass für jeden Geschmack etwas dabei war. Ein äußerst freundlicher und gut vorbereiteter Service führte uns durch den Abend. Kreativ und geschmacklich ausgezeichnet waren alle Gerichte. Einzig beim Flanksteak, medium-rare war am Ende leider medium-welldone. Geschmacklich sehr gut, aber zu lange am Grill. Achtung ist beim Wein geboten. Eine sehr große Auswahl, aber er dominiert die Rechnung. Die kleine Auswahl an Bieren passt von den Marken nicht zum Niveau des Restaurants. Die Begründung war, dass es ja ein Weinlokal ist. Trotzdem, wir kommen gerne wieder.

Ausgezeichnet wie immer- Zusammenstellung und Kreativität im Menü + Qualität und Auswahl dee Weine!!

Great restaurant, takes gluten free into consideration We recommend

Sehr gut präsentiert und ausgefallene Kombiniert. Sehr reichhaltige Weinauswahl!

An excellent menu with a perfectly matched wine pairing. No “standard wines” but always something special with an exciting story presented. Friendly and always responsive service. All in all a great evening!

Sehr engagierte junge Crew im Service die jeden Gang erklärt und sich am gehobenen Gastro Standard orientiert, trotzdem angenehm unprätentiös und sehr authentisch. Mega Wein Auswahl mit sehr fundierter Beratung vom Maitre. Auch die Küche formuliert einen gewissen Anspruch und wird diesem grossteils auch gerecht weil man die Karte/Auswahl überschaubar hält und sich auf wenige Dinge fokussiert anstatt Beliebigkeit und Masse für jeden Geschmack zu offerieren. Etwas eng bestuhlt, das Lokal ist nicht allzu groß. Sehr Empfehlenswert!

Neues Menü! Erneut ein exquisiter Genuss mit tollen Weinen!

Friendly welcome, food was well prepared and tasty. Wine selection extensive and also available to take away

Great food especially the vegetarian menu is very delicious. The matching wines were perfect and the service very pleasing

Nice ambience, great food, fascinating wine selection. The boss knows and loves the wines, great recommendations. Definitely a recommendation!

Das aktuelle Menü ist Küchenkunst in Reinform. Top Qualität bei den Zutaten trifft auf perfekt abgestimmte Aromen. Abgerundet durch eine exquisite Weinbegleitung und professionellen Service. Absolut empfehlenswert

Eisen war gut/ok , Weine sehr gut, Ambiente gut , eine Bedienung war etwas frech/ unhöflich/ hektisch/wirkte genervt , das restliche Personal sehr freundlich und aufmerksam. Preisleistung passt nicht ( zahlen gerne den Preis , aber dann sollte auch alles passen)

Excellent cuisine. Waitering very forthcoming. Nice ambiance.

We had a great evening here, the food was excellent, the wines were well selected and recommended. The service is very attentive and explains a lot; in addition to a great meal, you also get a lot of interesting information about the appropriate wines!

4 Gänge Menü mit Weinbegleitung-sehr sehr gut abgestimmt -jeder Gang mit passenden Wein -sehr netter Ober -gerne wieder

We had a very nice culinary evening, whether it was the cuisine or the wine advice, top notch, grace and keep it up.

We had a wonderful dinner with friends in this restaurant. The set menu is super and creative fusion of Ibérico de Boleta with kimchi gyoza is amazing, not to mention the cosy setting and owner's warm personality. wine choices are very decent. will go again.

Alles AUSSER _GEWÖHNLICH!! Jedes Menü ein in sich abgestimmtes Geschmackserlebnis abgerundet durch TOP korrespondierende Weine👍🏼

Das Experience Angebot war irreführend. Es erweckt den Anschein, dass an 3 Abenden in der Woche 3 Gaenge waehlbar sind und die Weine dabei sind, die nachdem kein weiterer Schritt bei der Reservierung folgt. Im Restaurant fand man das unglücklich. Daher die Bitte "Angebote" eindeutig zu formulieren.

Toller Abend, sehr gute Weinbegleitung. Werde wieder kommen.

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Insgesamt schöner Abend, haben uns etwas mehr erwartet. Haben Weinbegleitung bestellt, mussten aber zur Vorspeise nochmal daran erinnern. Kam auch prompt, leider ohne ein Wort der Entschuldigung. Sehr schöne Weinauswahl, die sehr gut zu den Gerichten gepasst hatte. Haben auch eine Flasche für zuhause gekauft.

Essen wie immer ein Traum, danke Claudia Der Wein hervorragend, danke Patrick

Wir waren zu Valentin dort. Ein sehr abwechslungsreiches Menü mit tollen Kombinationen, und perfekt abgestimmte Weinbegleitung. Sehr freundlicher Service und ganz entspannte Atmosphäre.

Super Weinberatung, tolle Weine, sehr feine Gerichte!

Der Service war hervorragend und super freundlich, das Essen war ausgezeichnet und der Wein extrem lecker!

Schönes Ambiente super Weinbegleitung und Erklärung.Essen auf hohem Niveau

Herausragend gutes Essen und eine großartige Weinauswahl, die wohl selbst in München die Ausnahme ist.

Sehr angenehmer Service mit guter Wein Kenntnis und sehr guter Qualität der Küche ein perfekter Abend danke bis zum nächsten Mal.

Ein kulinarisches Highlight beim Essen und Wein. Sehr zu empfehlen. Hervorragende Beratung zu jedem Gang und die Herzlichkeit umrandete den wunderschönen Abend. Auch das Winken der Chefin aus der Küche kam von Herzen. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder!

We had a special occasion- my husband’s birthday celebration. The food was nice and I specially liked the pairing wine suggestions (every vine was explained in detail) however, at the end of the evening I was put into a very uncomfortable situation in front of everybody by the waiter explicitly being forced to leave a tip that the waiter was expecting. It’s a pity we finished our evening together with a weird, uncool feeling. Could be really nice to work on treating people in a respectful way.

Essen überragend. Gastgeber sensationell. Nicht nur ein Restaurant sondern vielmehr ein Erlebnis! Wir kommen sehr bald wieder!!!

Das erste Menü im neuen Jahr startet gewohnt exquisit! Ausgesuchte Aromen treffen auf erlesenen Speisenbegleiter. Abgerundet durch professionellen Service macht den Abend zu einem Erlebnis.

Die zu den sehr guten Speisen gereichten Weine waren völlig stimmig. Die Informationen zu den Weinen waren sowohl vom Chef als auch vom sehr guten Servicepersonal umfassend.

Super 5 Gänge Menü!! Traumhaftes Erlebnis! Immer wieder gerne!

Wir haben uns für das 4 bzw. 5 Gang Menü entschieden, sehr gute Wahl! Service war immer sofort zur Stelle, kompetent und sehr freundlich. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und kommen wieder!

Super fine food and excellent advice on the great wine.

Ambience, food, service all excellent, restaurant was very busy, which is why they might have had some issues with delay of some of the courses, which is where they could improve with communicating or bridging the waiting time - we waited for nearly 40 minutes between course 3 and 4, without any notice and also without beverages, even though we had the wine pairing that includes 1 glass per course, we felt that a refill would have helped to make it through the wait for the next course...

Ein umwerfendes Erlebnis dort essen zu gehen. Wir hatten ein 6 Gänge Menü mit Weinbegleitung. Jeder einzelne Gang war ein Erlebnis. Unfassbar viele kleine Details auf jedem Teller. Dazu jeweils der passende Wein. Service ist absolut Top. Einfach ein unvergesslicher Abend.

Wie immer ein Traum…! Tolles Essen, toller Wein, toller Service, tolles Team…

Toller Service, super Essen und unbedingt zu empfehlen ist die Weinbegleitung! Das vegetarische Menü war wirklich klasse.

High Quality - exzellenter Service! Absolut empfehlenswert

Excellent food, excellent service, extensive wine selection. The owner was extremely knowledgeable about wine and the server we had was very friendly and efficient. Highly recommend!

Wir waren bisher immer sehr zufrieden. Leider hat uns heute der Wein und teilweise das Essen heute nicht so gut geschmeckt. Wir haben dies immer gleich angesprochen. Als wir dem Kellner das am Ende nochmal zusammenfassend gesagt haben, wirkte er ziemlich uninteressiert und meinte nur, er hoffe, dass es uns beim nächsten Mal wieder besser gefallen werde. Preis/Leistung hat heute leider nicht gepasst.

Es war ein wunderbarer Abend mit hervorragendem Essen und tollem Service! Fünf Sterne sagen alles !

Perfekter Service und Beratung, Erklärungen zur Weinbegleitung sehr kompetent, Essen sehr gut und perfekte Portionen. Änderungen am Menü oder bei Beilagen problemlos. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Das Essen war sehr lecker und der Weinauswahl hervorragend!

Ein sehr gelungener Abend mit aufmerksamen und netten Personal, richtige Gastgeber. Das feine Essen hat gehalten was es versprochen hat.

4-Gänge-Menu: Vor- und Hauptspeisen sehr gut, Dessert fiel etwas ab. Weinauswahl gut. Service sehr freundlich und aufmerksam, flexibel durch Alternativen.

Wie immer ein Genuss… Top Essen, exzellenter Wein, perfekter Service…👍👍👍

Sehr feines Essen, das Aromen erlesen kombiniert und intensiv zur Geltung bringt. Die Auswahl an Weinen ist groß. Bei unserem Event (50 Personen) hat die Küchenchefin die Gerichte mit Zusatzinformationen ergänzt - ihre Leidenschaft für erstklassige Lebensmittel hat den Genuss extra angefeuert :-) . Dass auch die vegetarischen Gerichte (ohne Foto) außergewöhnlich und raffiniert sind, ist ihr eine Herzensangelegenheit und das schmeckt man. Wir waren alle rundherum zufrieden. Das Ambiente ist edel. Da das Lokal quasi eine linke und eine rechte Seite hat , finde ich es extra gut nicht nur für den romantischen Abend sondern auch für Events geeignet .

Отличный уютный ресторан с прекрасным выбором вина и отличным сервисом. Все, что кушали очень необычно и в то же время вкусно. Очень рекомендую!!!

Super leckeres Menü und die beste alkoholfreie Begleitung, die ich bisher erlebt habe. Zu jedem Gericht gibt es ein alkoholfreies sparkling Getränk, das darauf abgestimmt ist und mit genauso viel Leidenschaft präsentiert wird wie ein Wein! Absolute Empfehlung!

Today, by chance, my daughter and I went to this restaurant and were very satisfied. Pleasant and friendly staff. All the dishes turned out very tasty. We took 4 types. Many thanks to the chef of this restaurant. We also took non-alcoholic cocktails, which also turned out to be very tasty. I recommend this restaurant to visit

Ein perfekter Abend! Super leckeres Essen begleiet von passend ausgesuchten Weinen, herzlich bewirtet von einer begeisterten Köchin und einem unaufdringlichen Weinkenner.

Great food, great wines and great service - we only have good things to say about the 4-course menu and the accompanying wines. The staff was very friendly, attentive and knowledgeable about the food and wine. But the sum of the bill also made it clear that this is a location for special evenings only.

Ein perfekter Abend! Super leckeres Essen begleiet von passend ausgesuchten Weinen, herzlich bewirtet von einer begeisterten Köchin und einem unaufdringlichen Weinkenner.

Great food (4 or 5 course menu with optional wine paring or a la carte), matching wines with exceptional service (every single wine was described in detail) and a nice atmosphere in the outdoor section. Wine menu with fair pricing and a selection you don’t find in most other restaurants. A perfect evening!

What a wonderful way to end our stay in Munich. The 4 course food and wine pairing was superb. The staff attentive and informative. We truly appreciated them describing everything in English for us. Beautiful presentation of each course. Would definitely come here again when we return to Munich.

Ein tolles Lokal. Ein absoluter Geheimtipp. Eine Besonderheit: zu den Menüs kann eine alkoholfreie Begleitung gewählt werden, die völlig neue geschmackliche Highlights bietet. Sowohl Chefs Choice als auch das Vegetarische Menü sind äußerst empfehlenswert. Gekrönt wird die Komposition des Menüs durch die Auswahl der dazu hervorragend passenden Weine. Der Somalier begründet äußerst ausführlich die Auswahl, Herkunft und Hintergründe. Dies war nicht der erste und sicherlich nicht der letzte Abend.

Ein tolles Lokal. Ein absoluter Geheimtipp. Eine Besonderheit: zu den Menüs kann eine alkoholfreie Begleitung gewählt werden, die völlig neue geschmackliche Highlights bietet. Sowohl Chefs Choice als auch das Vegetarische Menü sind äußerst empfehlenswert. Gekrönt wird die Komposition des Menüs durch die Auswahl der dazu hervorragend passenden Weine. Der Somalier begründet äußerst ausführlich die Auswahl, Herkunft und Hintergründe. Dies war nicht der erste und sicherlich nicht der letzte Abend.

Das Essen war richtig gut. Nicht auf Show, sondern auf Geschmack wird der Wert gelegt. Dazu die passenden Weine, viele neue Infos dazu und absolute Geheimtipps. Dazu passend war der perfekte Service. Mein neuer Geheimtipp in München.

Ein sehr schöner Abend mit leckerem Essen und hervorragender Weinbegleitung. Ich habe beim Essen nur 4 Punkte vergeben um beim nächsten Mal noch besser bewerten zu können. Weinbewertung war leider nicht extra möglich aber die Auswahl passte perfekt zu den Gerichten.

Es war wirklich ein einmaliges Erlebnis. Die Kreativität und die Vielfalt die hier bei dem Essen und weinen an den Tag gelegt wird ist unvergleichlich. Die Kombination aus Essen und Weinen ist unglaublich harmonisch. Das wissen, welches Herr Fischbacher zu den Getränken Preis gibt, ist extrem unfangreich. Die Leidenschaft würde man sich von manchen sommelier wünschen. Wirklich sehr zu empfehlen und für das was einem geboten wird auch echt preiswert.

Super Service Super Essen Top Beratung

Sehr netter Empfang, schöner Platz, sehr ausführliche Weinkarte, super Essen mit passender Weinbegleitung. Speisen hervorragend, auch für das Auge. Eine klare Empfehlung und ein sehr netter Chef.

Wir hatten einen wunderbaren Abend zu viert im PURE. Das 4Gang Menue war sehr schön zusammengestellt und die passende Weinbegleitung hat uns mit einigen besonderen Tropfen bekannt gemacht, die wir noch nicht kannten.

Immer wieder gerne. Noch nie enttäuscht worden. Sehr zu empfehlen. Insbesondere die sachkundigenWeinempfehlungen. 👍

Nett, essen prima, weinbegleitung hervorragend Aber Pausen zwischen den Gängen zu lang

Sehr nettes Restaurant! Weinauswahl und -empfehlung super! Service sehr freundlich. Leider kann das Essen hier nicht mithalten. Alles sehr lecker- geschmacklich in einem sehr netten Korridor - doch fehlt der Wow-Effekt für den Preis.

sehr abwechslungsreich! auch spontan mal Überraschungen außerhalb der Karte plus Top Weinauswahl. We Like👍🏼

Extrem aufmerksamer Service, gute Wein Empfehlung. Ihr kann man einen sehr schönen Abend bei gutem Essen verbringen.

Gelungener Abend in netter Atmosphäre, hat unseren Erwartungen entsprochen.

Wie immer ein absolutes kulinarisches Erlebnis… Danke Claudia, danke Patrick…

Es war ein ausgezeichneter Abend, tolle, innovative Zubereitung, sehr fein gewürzt, tolle wohlüberlegte Weinbegleitung, Das Service sehr herzlich und sehr gute Erklärung der Weine.

Ob privat oder geschäftlich- als Familie oder zu zweit. Ws ist für jeden etwas dabei! Die Qualität der Menüs und der Service exzellent

Freundliches Team in sehr angenehmer Atmosphäre, schönes Restaurant. Wir hatten das 5-Gang-Menu mit Weinbegleitung. Die Weinbegleitung war sehr gut, interessante neue Weine, wirklich klasse. Das Menu fanden wir dagegen weniger inspirierend. Erster Gang (Gyosa) war der einzig nennenswert geschmackvolle. Danach leider keine Highlights mehr, unspektakulär, teils sehr geschmacksneutral.

Excellent food and wine - as indicated by the name of the restaurant!

Immer wieder mein Lieblingrestaurant, wenn ich in München bin.

Super Essen, super Service. Sehr gute Weinbegleitung. Alles perfekt. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Wie immer gutes Essen und fast perfekte Weinempfehlungen. Zum Ende hätte ich mir etwas mehr Aufmerksamkeit gewünscht, um noch Wein trinken und ein Dessert bestellen zu können.

Ich habe schon lange nicht mehr so gutes und frisch zubereitetes Essen gegessen. Sterne-Qualität. DANKE DANKE DANKE

Wunderbar mediterrane Gerichte mit saisonalen Zutaten- die Weinbegleitung top abgestimmt. Ein Blick auf die gesamte Weinkarte lohnt sich ebenfalls 👍🏼

War in ein Firmenjubiläum dort. Das Essen war sehr fein mit passenden Wein begleitet.

Ganz hervorragend und empfehlenswert in jeder Hinsicht! Besonders die Kombination von Weinen und Speisen.

Perfect! Very nice garden. Depending on number of guests even the option of having aperitif outside and dinner - when it's getting colder - inside.

Meine Frau und ich waren vom Ambiente, dem TOP-Service (insbesondere den fundierten Kenntnissen über die servierten Weine und Speisen) sowie dem Geschmackserlebnis begeistert. Bei unserem nächsten München-Besuch werden wir sicherlich wiederkommen. Für die Zwischenzeit haben wir noch Flaschen von einem der hervorragenden Weine mitgenommen.

Das Ambiente innen und auch außen ist sehr ansprechend. Der Service war aufmerksam. Die Weinauswahl war sehr interessant mit außergewöhnlichen Rebsorten. Dafür gibts 5 ⭐️. Leider kann das Essen nach meiner Erfahrung und Geschmack nicht mithalten. Es sieht alles schön aus, geschmacklich ist es wirklich nicht außergewöhnlich und dafür teuer. Dafür nur 3 ⭐️ maximal.

Wir sind begeistert! Empfang, Essen, Weinempfehlung alles Topp! Unvergesslicher Abend! Vielen herzlichen Dank! Wir kommen wieder! Loredana&Ivan

Abendessen mit der Freundin, gutes Essen, guter Wein, ruhige Atmosphäre. Wir kommen wieder.

einfach wunderbar! unbedingt ausprobieren! Kombination aus Menü und Weinbegleitung! gern auch vegetarisch