philipps Restaurant in Hamburg

Wir waren rundum begeistert! Das Personal war ausgesprochen freundlich, aufmerksam und herzlich – man fühlt sich hier sofort willkommen. Dazu waren die Speisen wirklich sehr lecker und frisch zubereitet. Geschmacklich hat alles überzeugt. Ein rundum schöner Besuch, den wir gerne wiederholen werden. Absolute Empfehlung!

Eine App zählt die Kalorien von meinem Foto und hat mir diesen Laden empfohlen. Das Brot mit der Kräuterbutter passte genau in meine Tagesbilanz und war lecker. Das Lokal ist gemütlich und ruhig.

Sehr lecker gegessen mit der Familie. Freundliches und aufmerksames Personal. Nur das Wasser fand ich etwas teuer.

Wir haben köstlich gegessen. Freundlicher Service. Angenehme Sitzplätze auf der Terrasse im hinteren Bereich.

Wir versuchen immer, wenn es uns nach Hamburg verschlägt, im Philipps zu essen. Enttäuscht wurden wir noch nie. Die Mischung aus einer lockeren, gehobenen, gemütlichen Atmosphäre und dem hervorragenden Essen sind für uns immer wieder ein Erlebnis! Auch positiv zu erwähnen ist, dass wir uns auch mit kleinem Kind in einem gehobenen Restaurant stets willkommen und wohl gefühlt haben (Kindergerichte, Malblock etc.)! Wir kommen sicher wieder!

Für Kurzangebundene: Ein schönes und gemütliches Restaurant, in dem man von tollem Personal empfangen wird und sehr leckere und schöne Speisen bekommt. Meine Frau und ich haben gestern unseren Hochzeitstag mit einem wunderschönen Abend im Philipps ausklingen lassen. Wir waren zum ersten, aber gewiss nicht zum letzten Mal dort. Das Restaurant liegt im Souterrain und hat eine gemütliche Atmosphäre; vermutlich, da der Innenraum nicht sehr weitläufig, dafür aber sehr verwinkelt ist. Man kann an sehr offenen Tischen mitten im Restaurant sitzen, es gibt aber auch ein paar sehr intime Nischen für zwei Personen oder kleine Gruppen. Das Interieur wirkt ruhig und aufgeräumt, schlichte Hell-Dunkel-Kontraste und weiße Wände bilden den Rahmen. Mir persönlich kommt das sehr gelegen, aber auch meiner Frau, die es gerne mal verspielter mag, gefiel es gut und sie konnte sich wohlfühlen. Aufgrund des schönen Wetters hatten wir das Glück, dass der Garten geöffnet war und wir dort an einem Tisch Platz nehmen konnten. Bemerkenswert war die Ruhe des Gartens, der im Innenhof liegt. Man bekommt vom Treiben, das ringsherum im Karoviertel herrscht, nichts mit. Das Team war wirklich freundlich, wirkte natürlich und entspannt. Über den Abend kamen wir mit allen in kurze, ungezwungene Gespräche und fühlten uns von jedem der drei persönlich und gut bewirtet. Ebenso ungezwungen war der Dresscode. Leinen- und Jeanshosen, Polo- und Hawaiihemden waren ebenso zu sehen, wie bunte Sommerkleider und schlichte schwarze T-Shirts – ein Paar war in eleganterer Abendkleidung erschienen (wir nicht). Zu den Speisen kann ich nur sagen, dass wir beide von allem, was auf den Tisch kam, begeistert waren. Leckere Brotvarianten zum Knabbern, schön drapierte Teller, frische, leckere Ausgangsprodukte, sehr gut gewürzt und abgeschmeckt. Auch beim Gruß aus der Küche bewies das Haus gutes Gespür und schickte nach einem heißen Tag in der Stadt eine feine, kühle Gazpacho. Wir hatten kein Menü, sondern haben frei aus der Karte bestellt. Kleiner Einschub: Ich bin ein guter Esser, dem man das auch ansieht. Bei den Hauptgerichten liegt richtig was auf dem Teller, sodass auch ich richtig satt wurde! Eher moderate Esser und zarte Personen sollten nicht zögern und nach einer angepassten Portion fragen – das Haus kommt den Wünschen gerne nach. Entsprechend hatten wir keinen Platz mehr für ein Dessert und haben den Abend mit Kaffee und Longdrinks ausklingen lassen. Preislich halten wir das Angebot für absolut angemessen, ich habe auf jeden Fall jeden Cent gerne gezahlt. Die Karten mit Preisen sind auch ganz transparent auf der Website des Philipps einsehbar. Bände spricht auch die Reaktion unserer Kinder, die nicht darum herumkamen, uns eine Nachricht zu schicken, um zu fragen, wo wir denn bleiben würden – wir seien schließlich nur losgegangen, um was zu essen! Kurzum: Mit dem Philipps ist es dem Betreiber gelungen, einen wirklich schönen Ort mitten in der Stadt zu schaffen. Vielen Dank!

*** Wow *** von Anfang bis Ende. Die kurzfristige Anpassung der Reservierung um zwei weitere Personen war problemlos möglich und die Kommunikation zu den Details offen und ehrlich. Hatten drinnen Platz genommen und durften dann noch vor der Bestellung an den gerade freigewordenen Tisch im Hofgarten wechseln (ohne nachzufragen) - mega!! Der Tausch des ersten Gang im 4er Menü wegen Unverträglichkeit war kein Problem. Der gesamte Service an diesem Abend war aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein - tolle Erklärungen zu einzelnen Komponenten und begleitenden Weinen. Der Hauptgang war geschmacklich nicht außergewöhnlich, das Cheesecake Dessert war das Highlight zum Abschluss. Den (erneuten 😅) Hinweis zum Wechsel nach drinnen wegen der Nachbarschaft, die letzte Runde wie auch die Schließung des Lokals hat das Team sehr charmant kommuniziert. *** Danke für den tollen Abend ***

Ein wundervoller und rundum perfekter Abend für uns. Großartiges Essen,raffiniert & bodenständig zugleich, einfach super lecker. Weine perfekt abgestimmt und vorgestellt. Der Service sehr herzlich! Der lauschige & romantischer Innenhof ein perfekter Ort zum Wohlfühlen, aber auch drinnen sehr schnuckelig schön. Wir kommen wieder und freuen uns schon drauf. Ein besonderes Gastro-Highlight in Hamburg für uns! Vielen Dank auch nochmal für die kulinarische Geburtstagsüberraschung!!!

Sehr gute Küche, die Getränke sind sportlich kalkuliert, 0,5 l Geroldsteiner 5.90 euro, die Weine gut, aber 350-400% kalkuliert, muss nicht sein, leider zu teuer

Ich war jetzt schon 3–4 Mal hier und bin jedes Mal super zufrieden gewesen. Der Service ist einfach klasse. Alle sind total freundlich, aufmerksam und man fühlt sich direkt wohl. Auch der Besitzer ist mega sympathisch, herzlich und kümmert sich wirklich um seine Gäste. Essen und Getränke waren jedes Mal top. Besonders die Weinauswahl hat mich überzeugt. Und die Käseauswahl vom Tölzer Kasladen ist wirklich ein Highlight. Die sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen. Man merkt, dass hier viel Wert auf Qualität und gute Produkte gelegt wird. Für mich definitiv ein Restaurant, in das ich immer wieder gerne komme. Absolute Empfehlung!

Wieder ein gelungener Abend mit tollem Essen und passendem Wein

Sehr leckeres Essen, super Service und tolles Ambiente. Sehr empfehlenswert!

Mein bisher bestes Restaurant-Erlebnis! Wir hatten das 6-Gang-Menü mit Weinbegleitung – das Essen war fantastisch, die Weinauswahl und -begleitung perfekt. Wir waren als Paar dort und denken noch immer mindestens einmal pro Woche daran zurück. Es herrscht eine romantische Atmosphäre und der Service war ebenfalls hervorragend.

Einfach nur wow! Hier stimmt einfach alles. Wir waren zum ersten Mal in Philipps Restaurant und haben es sehr genossen. Das Essen und die Weinbegleitung sind perfekt aufeinander abgestimmt. Die Bedienung und das Ambiente Runde das ganz ab. Wir waren nicht zum letzten Mal da.

Service und Essen war super, haben sogar extra Überraschung für Geburtstag bekommen!

Sehr gemütliches Lokal in besonderer Lage. Hervorragendes Essen und Service.

Ein wirklich besonders schönes, gemütliches und entspanntes Restaurant. Sehr persönlich mit ausgesprochen freundlichem Personal, das Essen war köstlich, besonders und sehr stimmig., der empfohlene Wein perfekt . Wir kommen gerne wieder

Absoluter Geheimtipp in Hamburg! Sehr schöne Terrasse und super netter und aufmerksamer Service. Das Essen war fantastisch und der Preis für das Menü mehr als fair. Eine vegetarische Variante des Menüs war kein Problem. Danke für den schönen Abend!

Absoluter Geheimtipp in Hamburg! Sehr schöne Terrasse und super netter und aufmerksamer Service. Das Essen war fantastisch und der Preis für das Menü mehr als fair. Eine vegetarische Variante des Menüs war kein Problem. Danke für den schönen Abend!

Toller Laden, würdiger Nachfolger vom Mess, mega Personal!

Ein gemütliches kleines Restaurant mit sehr freundlichem und lächelndem Personal. Das Essen ist gut zubereitet, ohne dabei abgehoben zu wirken.

Wir hatten einen sehr schönen Abend im philipps. Guter, aufmerksamer aber nicht aufdringlicher Service und das Essen ein absoluter Genuss! Hier waren wir zum ersten aber bestimmt nicht zum letzten Mal.

So nett! So lecker! Wir kommen natürlich gerne wieder.

Eines meiner Lieblingsrestaurants in Hamburg. Unprätentiös und in cooler Lage im Karo-Viertel. Hervorragendes Essen, toller Service. Nicht gerade günstig, aber heutzutage jeden Cent wert.

Es war wieder ein Erlebnis. Das Essen ist immer sehr einfallsreich gestaltet, qualitativ sehr hochwertig und unglaublich lecker. Der Service ist unübertroffen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Sehr schönes Ambiente, man vermutet dieses Kleinod wahrlich nicht in diesem Viertel im Souterrain (für Rollstuhlfahrer nicht geeignet). Sehr freundliche und kompetente Bedienung. Übersichtliche Speisekarte, sehr hochpreisig. Nicht geeignet für Gruppen, die zusammen sitzen möchten (max. 6 Personen können bequem an einem Tisch sitzen). Sehr frühzeitige Reservierung notwendig.

Ein Juwel Hamburgs. Sehr gute Küche zu erschwinglichen Preisen. Ich empfehle das Entdeckungsmenü, entweder das große (für den großen Hunger) oder das kleine. Die Weinbegleitung ist ein Muss. Sehr elegantes und herzliches Ambiente. Sorgfältig ausgewählte Speisen und ansprechend präsentiert. Angemessener Preis für die gebotene Qualität. Ideal für Paare oder kleine Gruppen. Kinder sind herzlich willkommen.

Sehr freundliches Personal, schönes Ambiente und hervorragendes Essen - wir kommen wieder!!

Fein gegessen und sehr nettes und kompetentes Servicepersonal. Würden wieder gehen.

Ein rundum gelungener Abend! Das Essen war ein Traum, die Atmosphäre im Hinterhof auf der Terrasse einfach wunderbar. Besonders hervorzuheben ist der hervorragende Service – mit viel Charme, Kompetenz und tollen Empfehlungen wurden wir perfekt durch Menü und Weinbegleitung geführt. So wurde der gesamte Abend zu einem besonderen Erlebnis. Absolut empfehlenswert!

Wir hatten hier einen sehr schönen Pärchenabend 🩷 Das Essen war vorzüglich, der Wein lecker. Besonders gut hat uns das ausgesprochen fröhliche, lockere und kompetente Serviceteam gefallen, das bei uns genau die richtige Mischung aus umsichtig, unterhaltsam und zurückhaltend getroffen hat!

Wir haben einen wunderbaren Abend im Philipps verbracht. Das Essen war hervorragend, alle Gerichte waren toll angerichtet und haben total lecker geschmeckt. Die Weinbegleitung war fachlich und geschmacklich super. Der tolle Service rundete den Abend ab.

Ein sehr gelungenes, ausgewogenes und leckeres Menü. Wir haben und für vier Gänge entschieden und jeder davon war ein Genuss. Sehr gut abgeschmeckt, spannende Kombination und saisonale/regionale Produkte. Eine absolute Empfehlung! Der Service war höflich und zuvorkommend nur wurden wir leider zum Ende unseres Essens immer mal wider vergessen (bspw. eine Nachfrage bzgl. des Getränks oder eine Komponente eines Ganges lies recht lange auf sich warten.) Das Ambiente hat seinen Charm und die Gäste im Lokal sind gut verteilt. Wir saßen in einer kleinen Nische und der Platz zum Hinsetzen ist dort etwas eng und unbequem. Ansonsten aber ein einen sehr gelungenen Abend dorf gehabt. Wie kommen gerne wieder.

Sehr leckeres Essen ,freundlicher Service und angenehme Atmosphäre. Man fühlt sich direkt wohl .Komme gerne wieder

Ein wirklich großartiges Restaurant. Der Service ist freundlich, fachkundig und kommunikativ. Das Essen, ich durfte ein Sechsgangmenü mit Weinbegleitung genießen, ist außergewöhnlich. Herausragend die Spargelsuppe mit Garnelen mit einer nuancierten, überraschenden Aromatik. Die Klößchen von und mit der Maischolle fein, das Rind im Fleischgang zart schmelzend. Aber auch alles andere - vom Wartebrot bis Käse und Dessert nebst ausgesuchten Weinen eine Offenbarung. Hier lohnt sich jeder Euro. Danke an Küche und Service.

Ein sehr schönes Restaurant. Empfehlung eines Freundes. Super freundlicher Service...sehr leckeres Essen und Getränke. Definitiv beim nächsten Hamburg Besuch kommen wir wieder 👍👍👍

philipps ist unser Lieblingsrestaurant! Es ist wundervoll für einen Pärchenabend, z.B. zum Geburtstag. Philipp und sein Team sind ausgesprochen sympathisch, die Speisekarte sehr nach unserem Geschmack und das Essen einfach super! Danke für die vielen schönen Abende, die wir schon bei euch hatten.

Gestern durften wir einen wirklich besonderen Abend im Philipps Restaurant verbringen. Wir hatten das 6-Gang-Menü mit flexibler Weinbegleitung – und es war von Anfang bis Ende einfach großartig. Der Service war super nett, aufmerksam und unglaublich zuvorkommend, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Jeder Gang war extrem lecker und mit viel Kreativität zubereitet. Besonders begeistert hat uns die Vielfalt der Kreationen und wie harmonisch alles abgestimmt war – sowohl die Speisen als auch die passenden Weine. Die Atmosphäre war romantisch und gemütlich, sodass der Abend sich wirklich wie etwas Besonderes angefühlt hat. Insgesamt ein himmlischer Abend, den wir so schnell nicht vergessen werden. Absolute Empfehlung!

Ein ganz tolles Lokal, in dem man sich wunderbar wohl fühlt und ausgezeichnet speist.💙

Ein fantastisches Essen, absolut empfehlenswert! Wir hatten Caesar Salad, Kalbfleisch und Rindfleisch, und jeder Gang war perfekt zubereitet. Auch der Service war beeindruckend.

Für uns ( aus Köln ) ist Hamburg um eine schöne Erfahrung reicher. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch bei Phillips

Sehr gutes Essen, gut abgeschmeckt, fein angerichtet. Netter Service, teilweise aber vergesslich und mit Verwechslungen. Gemütliche Stimmung aber etwas gedrängt. In Summe hat bei allem das letzte bisschen Etwas zum woooow gefehlt

Vielen Dank für den tollen Abend! Wir haben das Restaurant zu zweit besucht und einen schönen Tisch bekommen. Nach der Entscheidung für das 6-Gang-Menü mit 3er Weinbegleitung haben wir uns auf einen gemütlichen Abend gefreut. Aber falsch gedacht. Wir wurden von jedem Gang von den Socken gehauen. Die Küche hat ein Level, was auch im Hamburg seines gleichen sucht und der Gastraum hat ein tolles Ambiente. Die "halbe" Weinbegleitung hat für uns wunderbar gepasst, Getränke und Essen haben toll harmonisiert und das Servicepersonal hat sich über jeden Standart hinweg ins Zeug gelegt und uns einen rundum perfekt gelungene Abend beschert. Höchstes Lob an das Konzept, die Küche und das Team vor Ort, ihr habt uns mehr das Gefühl gegeben bei Freunden ein tollen Abend zu verbringen und nach genau sowas haben wir sehr lange gesucht. Bis zum nächsten Mal.

Gutes preisleistungsverhältnis. Die Umgebung naja. Die Bedienung sehr freundlich. Leider recht laut. Aber insgesamt sehr zu empfehlen

Super sympathischer und gemütlicher Laden. Köstliches Essen (z. B. Philipps Vitello Tonato). Die Überraschung für Kölner Gäste: Es gibt sogar Reissdorf vom Fass. Klasse als Apéro. Wir kommen wieder.

Wir waren heute im philipps Restaurant und sind absolut begeistert! Das Essen war einfach herausragend – wir haben wirklich selten so unglaublich gut gegessen. Alles war geschmacklich auf den Punkt und toll angerichtet. Besonders schön fanden wir die Atmosphäre: gehoben und stilvoll, aber gleichzeitig angenehm locker und überhaupt nicht steif. 😊 Der Service war ebenfalls top, super freundlich und sehr aufmerksam. Für uns definitiv ein Restaurant, in das wir sehr gerne wiederkommen. Absolute Empfehlung! 🥰

Wir durften am gestrigen Abend in philipps Restaurant speisen und es war einfach fantastisch. Der Eingang liegt etwas unscheinbar im Untergeschoss des Hauses. Innen ist es sowohl gemütlich und liebevoll, als auch sehr stilvoll eingerichtet. Der Service war sehr freundlich und umsichtig. Unser Menü musste aufgrund einer Schwangerschaft angepasst werden, was gar kein Problem darstellte. Wir haben uns für das 4-Gänge-Menü mit Wein- bzw. Saftbegleitung entschieden und es war einfach hervorragend. Die einzelnen Gänge waren überlegt zusammengestellt und geschmacklich klasse. Auch die Getränke haben sehr gut zu den Gängen gepasst. Wir haben am Ende des Abends das Restaurant rundum glücklich verlassen.

Ich liebe dieses Restaurant! Ich war vor ein paar Monaten schon mal dort und habe meinen Mann bei diesem Hamburg-Besuch wieder mitgebracht. Wir haben alle Schnitzel bestellt, weil wir es von unserem letzten Besuch kannten und es uns genauso gut geschmeckt hat. Es war genauso köstlich wie beim letzten Mal. Auch die Brotauswahl mit ihren vielen frisch gebackenen Broten und Aufstrichen hat uns sehr gefallen. Die Crème brûlée ist phänomenal und unbedingt zu probieren. Das Personal ist sehr freundlich und die Atmosphäre gemütlich.

Sind bei unserem Besuch in Hamburg durch Zufall auf philipps restaurant gestoßen und waren begeistert. Das Essen war fantastisch, der Service toll und man konnte merken, dass das gesamte Team mit Spaß und Herzblut dabei ist. Freuen uns schon auf ein nächstes Mal, Grüße aus Köln.

Das Essen ist sehr lecker, die gebackenen Kapern auf dem Tartar ein Highlight. Das Team ist ausgesprochen stark! Freundlich, schnell, selbstbewusst, lässig und kompetent.

Kann man einem Restaurant auch mehr Sterne geben?! Dieses Restaurant hätte es mit seiner phantastischen und inspirierenden Küche und dem sehr versiertem und freundlichen Service, einfach verdient. Ich war zum zweiten Mal dort. Habe mich sehr wohl gefühlt und werde definitiv wiederkommen.

Dieses Restaurant war eine tolle Überraschung für mich. Ich war von der Qualität der Speisen und dem Service begeistert. Ich bestellte das Menü mit Weinbegleitung. Lotta ist eine exzellente und engagierte Kellnerin. Sie gab mir hervorragende Erklärungen zu Speisen und Weinen. Ich kann dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen!

Mega! Der Service macht bekanntlich die Experience und dieser war echt top, sehr aufmerksam, schnell, flexibel und professionell. Das Essen war auch sehr lecker, besonders die Bouillabaisse ist auch sehr fein gewesen.

Exzellentes Restaurant mit tollem Service und die Speisen sind außergewöhnlich lecker

Wir hatten einen sehr schönen Abend im Restaurant Philipps. Das Sechsgang-Menü war handwerklich stark und die Weinbegleitung absolut perfekt auf jeden Gang abgestimmt – ein echtes Highlight! Einziger Wermutstropfen: Die Fjordforelle war leider schlichtweg langweilig. Im Vergleich zu den anderen kreativen Gängen fehlte hier der aromatische Kick. Fazit: Tolle Atmosphäre und exzellente Weine. Wir kommen gerne wieder!

In philipps Restaurant kann man einen sehr schönen Abend verbringen. Es liegt relativ unscheinbar auf einer Nebenstraße, ist aber definitiv einen Besuch wert, man sollte zudem aufjedenfall weit im Vorfeld einen Tisch reservieren. Der Service war sehr zuvorkommend und hat zudem sehr abgestimmt und freundlich gewirkt und machte auch fachlich einen äußerst kompetenten Eindruck. Das Essen war sehr schön angerichtet und hat auch klasse geschmeckt, definitiv auch die Gerichte des Tages beachten, wobei eigentlich jede Speise ein super Essen war, welches man wahrlich genießen konnte. Besonders ist auch der Käsewagen, von welchem man sich mehrere Käsesorten aussuchen kann. Außerdem gab es auch eine reichliche Auswahl an Weinen (und natürlich auch anderen Getränken). Sollte man Vegetarier sein wird man sicherlich auch fündig, sollte dies jedoch am Anfang eventuell erwähnen, da z.B. der Gruß aus der Küche mit Fisch war und viele Gerichte Fleisch/Fisch beinhalten. Es gibt auch Menü Optionen, welche sich preislich aufjedenfall lohnen. Alles in allem definitiv einen (oder auch mehrere) Besuch/e wert, wenn man ein besonderes Restaurant sucht, mit spitzen Service und Essen. Preislich ist es natürlich etwas höher, allerdings dem Niveau entsprechend eher noch günstig. Ich freue mich definitiv auf ein nächstes mal.

Wir hatten hier einen ganz besonderen Abend zu zweit – und waren vom ersten Moment an beeindruckt. Der Service war herausragend: aufmerksam, herzlich und immer einen Schritt voraus. Uns wurde wirklich jeder Wunsch von den Lippen abgelesen, ohne dass wir ihn aussprechen mussten. Das Menü war großartig zusammengestellt, unglaublich lecker und perfekt abgestimmt. Man merkt sofort, mit wie viel Liebe und Anspruch hier gearbeitet wird. Wir waren dankbar für den Tipp, dieses Restaurant auszuprobieren – und absolut begeistert von dem gesamten Erlebnis. Für uns definitiv ein Ort, den man sich für besondere Abende merken sollte.

Wir waren mit vier Personen im Restaurant Philips in Hamburg und haben das viergängige Menü genossen. Zwei von uns wählten das Fischmenü, zwei das Fleischmenü. Wir waren rundum begeistert: Das Essen war unglaublich lecker, die Atmosphäre war sehr angenehm, wenn auch etwas laut und eng. Besonders hervorzuheben ist der Service: Er war herausragend. Wir kommen gerne wieder!

Von der Begrüßung an ein wunderbarer Abend. Wir hatten den Tisch in der Ecke, wo der Wein gelagert wird, super gemütlich. Der Service war herausragend und die Gerichte waren geschmacklich und auch vom der Zubereitung auf den Punkt. Der Gruß aus der Küche war zudem ein fantastischer Einstieg in einen schönen Abend. Die Atmosphäre im Philipps ist einfach anders als in vielen Restaurants und das macht es zu einem besonderen Ort. Wir kommen gerne wieder. Danke ans gesamte Team.

Wenn man ein wunderschönen Abend möchte, wo das Essen, Ambiente und vorallem der Service stimmt, dann ist man hier sehr gut aufgehoben. Wir kommen immer gerne

Hervorragendes Essen, ein sehr warmherziges Team, einfach richtig nett und ehrlich. Tolle Weinkarte. Schlägt vieles vermeintlich exklusives in Hamburgs Gastro Szene.

Das war vielleicht das beste Restaurant, in dem wir in Hamburg gegessen haben. Köstliche Aromen, eine moderne Weinkarte und einer der besten Serviceleistungen, die ich je in einem Restaurant erlebt habe. Reichliche Portionen zu fairen Preisen. Vielen Dank für alles!

Unser Lieblingsrestaurant in Hamburg, da das Essen UND der Service grandios sind. Das Ambiente ist sehr gemütlich, etwas besonderes und persönlich.

Gestern Abend war ich mit einer Guten Freundin, die viel von hervorragender Küche versteht, im Philipps Und wir beide waren Super zufrieden👍 Alles stimmte Und die Gerichte waren absolut köstlich Wer wirklich was besonderes erleben möchte ein absoluten Gaumenschmaus mit tollen Service. Rundum perfekt. Sollte hier frühzeitig buchen, weil es haben schon andere entdeckt. An das gesamte Team des Philipps Chapeau❤️🚀👍

Gutes Essen, guter Wein. Wirklich guter Service.

Im grundsätzlichen ein solides Restaurant mit guter Qualität, sehr tollen Service und auch netten Ambiente. Zum Essen: keine spektakulären Speisen, die nach noch mehr Verlangen. Preis/Leistung passt. Service: aufmerksam und sehr freundlich. Ambiente: angenehm. Keine extreme Stille, nicht zu laut.

Sehr schöne Atmosphäre an kleinen geschützten Tischen, sodass man in Ruhe, auch vertrauliches Besprechen kann. Sehr von Mitarbeitern die kompetent sind und Spass an der Arbeit! Heutzutage selten. Hervorragendes Essen, dem Inhalt preislich angemessen, aber nicht abgehoben. Einen sehr schönen Abend verbracht.

Alles gut! Man bekommt, was man erwartet. Das Preis-Leistungsverhältnis ist ok. Keine spektakulären kulinarischen Ausreißer nach oben. Service ist aufmerksam und pfiffig, Weinauswahl ist gut. Ich würde mir wünschen, dass sich das Phillips im Laufe der Jahre kulinarisch weiter entwickelt(hätte). Nach wie vor solide, nicht mehr, nicht weniger! Kann man machen :-)

Ich habe einen schönen Abend mit Familie & Freunden bei Euch verbringen dürfen. Beginnend mit der persönlichen Reservierungs-Bestätigung, über den Empfang und den Verlauf des langen Abends hinweg haben wir uns sehr wohl gefühlt. Das Ambiente war sehr stimmig und das Essen über jeden Zweifel erhaben, die korrespondierenden Weine dazu waren perfekt gewählt und haben alles abgerundet. Vielen Dank!

Bleibendes Erlebnis! Service, Essen und Ambiente hervorragend.

Wir waren das erste Mal in diesem Restaurant und es wird definitiv nicht das letzte Mal gewesen sein. Von Außen etwas unscheinbar, innen ist es aber sehr geschmackvoll, mit Liebe zum Detail eingerichtet und eingedeckt. Der Service ist erstklassig, freundlich, höflich, aufmerksam, kompetent und angenehm. Die Gerichte sind ein echtes Highlight, jeder Gang geschmacklich etwas ganz besonderes. Rundum ein toller Abend. Vielen Dank!

Ich war das erste Mal im Phillipps und kann nur sagen das es mit Abstand eines der besten Restaurants in Hamburg ist. Ich kann es nur weiter empfehlen und komme auf jeden Fall wieder. Angefangen beim Service, dieser hat stets geschaut ob Wasser im Glas ist, erklärte jedes Gericht sowie Wein, waren sehr höflich und zuvorkommend, nahmen auch die Garderobe ab, was man heutzutage kaum noch hat. Das Essen? Unbeschreiblich lecker, das 4 oder 6 Gänge Menü nur zu empfehlen, mit oder ohne Weinbegleitung, wo es auch Abänderungen geben kann falls jemand was nicht verträgt oder mag. Das Ambiente? Klein gemütlich und modern. Ein sehr schönes Restaurant, da stimmt einfach alles.

Es ist faktisch unmöglich, das Philipps zufällig zu finden. Es versteckt sich im Souterrain und macht von außen nichts her. Aber wenn du mal durch die Tür bist, wird alles gut. Das Restaurant ist nicht sehr groß, aber schön eingerichtet. Die Karte ist angenehm knapp gehalten und der Service tippi-topp. Wir haben uns für die 4-Gänge-Version des Menüs mit Weinbegleitung entschieden. Schon der Brotkorb gefällt, jedes der Brote schmeckt anders und die Belege sind spannend. Der Favorit meiner Frau war der geröstete Hokaido Kürbis (drittes Bild) als Vorspeise, mein Herz hing am Filet und geschmorte Backe vom Rind (zweites Bild). Jeder Gang war gut und die Weinbegleitung passte perfekt. Vom mineralischen Weisswein zur Vorspeise bis zur Beerenauslese zum Dessert. Warum haben wir Bilder vom Essen? Weil ein guter Freund nicht dabei sein konnte (hatte sich beim Schneeschippen auf den Rücken gepackt) und wir ihn so ein bisschen mitnehmen konnten. Liest sich das wie eine Gefälligkeitsbewertung? Kann schon sein, aber uns hat es wirklich gut gefallen und das darf auch gerne jeder wissen. Long story short: Wir kommen gerne wieder.

Fantastischer Abend, sehr gute und spannend zubereitete Speisen, ersklassige Weinauswahl, abgerundet durch einen super sympathischen Service in einem sehr gemütlichen Ambiente. Definitiv ein MUST VISIT für jeden Hamburg Besuch.

Tolles restaurant mit fantastischen Gerichten und Service

Ein feines kleines Restaurant mit persönlicher Note. Der Service war individuell und leger. Wir saßen in einer kleinen Nische. Die Weinempfehlungen waren auf uns abgestimmt und haben ins Schwarze getroffen. Das Essen war auf hohem Niveau köstlich interpretiert ohne abgehoben zu sein. Danke für einen schönen Abend.

Ein sehr schöner entspannter Abend! Das ganze Team ist sehr freundlich und bemüht im Service. Wir haben die Speisen sehr genossen (tolle Küche mit fairen Preisen; leider nur noch selten in HH zu finden...) und kommen gerne wieder!

Wir hatten einen wunderschönen Abend mit wirklich sehr sehr leckerem Essen und absolut herzlichem Service! Vorab habe ich meine Wünsche bezüglich glutenfreier Ernährung mitgeteilt und habe sowohl bei einem Telefonat, als auch vor Ort das Gefühl gehabt sehr ernst genommen zu werden. Auch wenn scheinbar keine genaue Kenntnis über die Krankheit bislang vorhanden war hat sich das ganze Team mehr als bemüht mir gerecht zu werden und ich konnte bis auf kleinere Abwandlungen das gesamte Menü genießen. Die Kompositionen der einzelnen Gerichte war sowohl optisch, als auch geschmacklich ein Erlebnis und leider viel zu schnell vorbei. Es ist definitiv ein Besuch wert, wenn man ungezwungen etwas Besonderes essen möchte und sich dabei sehr liebevoll betreut wissen möchte. Vom Ambiente traf es nicht meinen Geschmack, allerdings ist das nur nebensächlich zu betrachten, denn man ist ja hoffentlich mit seinem Gegenüber und den hübschen Köstlichkeiten beschäftigt. Vielen lieben Dank für den schönen Abend bei euch !

Ein sehr Cooles Restaurant ,sehr nette Bedienung, ausgezeichnet Essen mit Erklärung über das eine oder andere Gemüse,Fleisch oder Fisch,kurz u.knapp aber intressant.Es lohnt sich wirklich da mal reinzuschauen.😉💯

It was a fantastic evening at Philipp's. The food was absolutely perfect, accompanied by perfectly paired, exquisite wines. The service was friendly and impeccable, and the atmosphere was cozy. We were very, very happy and will be back soon. Wow!

As always, 10/10. For us, especially in terms of value for money, this is the best Michelin-starred restaurant in Hamburg.

The food, the wine pairing, and the service were excellent!

We had the six-course menu with wine pairings. Everything was simply delicious and exciting. Fantastic combinations. The wines with each dish were exquisite and perfectly complemented them. The service was very friendly, relaxed, and professional, demonstrating a wealth of expertise.

This was our second visit, and both times we were absolutely delighted! The food was simply outstanding – fresh, beautifully presented, and incredibly delicious. The service was unbelievably friendly and attentive, and we felt welcome from the very first moment. The ambiance perfectly complemented everything. Highly recommended! We'll definitely be back! 😍

Great menu, excellent service. Simply wonderful again.

A truly fantastic experience. Food, wine, and service 5/5

Food and service were excellent. Highly recommended.

We had a thoroughly enjoyable evening: The service was exceptionally friendly, and the atmosphere was pleasant and inviting. The food was excellent – ​​from the pumpkin starter to the duck menu and the schnitzel. The dishes arrived promptly, were fresh, and tasted absolutely superb. To finish, we had a crème brûlée, which perfectly rounded off the evening. The prices are on the higher end, but they are absolutely commensurate with the quality and service. Overall, a highly recommended restaurant for a relaxed and sophisticated evening.

The food is really good, so don't wait and think about it, just go there and enjoy...

This was our first time at Philipps. From Feldstraße, we reached the restaurant in just 3 minutes. The service was very attentive, always helpful, yet never intrusive. The food was outstanding, and the wine recommendation was perfect. We felt completely at ease and will definitely be back. Thank you!

Really great, a bit better bench seat. and it would have been full score.

We had the four-course menu at Philips and were absolutely thrilled. The dishes were seasonally inspired and incredibly flavorful. My personal highlight of the evening: the cheese trolley at the end – simply divine. The ambiance is cozy and perfect for a relaxing evening. I highly recommend the corner table for couples; it's especially lovely. One minor drawback is the noise level, particularly when there are larger groups. Nevertheless, I wholeheartedly recommend it to anyone who appreciates good, seasonal cuisine and a warm atmosphere.

A wonderful evening, a fantastic six-course meal including a cheese trolley, and superb, attentive, and empathetic service. We will definitely be back!

There was even Reissdorf Kölsch beer! It was a blast from the start!

A fantastic restaurant! The menu is creative and appealing, the atmosphere stylish yet relaxed. The service is attentive and warm. You can tell that the host lives and breathes this profession – literally. A place where you feel welcome and will gladly return.

Fantastic restaurant with delicious and well-prepared dishes, and a fantastic staff. Highly recommended.

A lovely, small, very well-run, and personally managed restaurant. Top service, superb cuisine, and the cheese cart is also sensational.

Just like our last visits, great food, delicious wines, and excellent service! We'll be back!

All the dishes we had were outstanding! Absolutely nothing to complain about. The service was great, and so was the ambiance.

The two of us dined at Philips. It's a cozy, small restaurant with knowledgeable service. The wine was delicious. I had a starter with avocado, miso, and green apple. Delicious and refreshing! The main course was a daily special: spaghetti with burrata, tuna, and cherry tomatoes. I expected more; it was fine, but nothing special. Dessert was a lava cake with berry ice cream. It tasted delicious, but it was too pricey. After all, a lava cake is easy and inexpensive to make. My partner had a veal schnitzel for the main course. It was fine, but not particularly flavorful and a bit dry. In short, we had an okay meal, but we think it was overpriced for what you get.