Pfarrwirtschaft in Endingen am Kaiserstuhl

The atmosphere was nice, the service was attentive but stiff and unfortunately the food - Wiener Schnitzel - was slightly below average

We had our Wh celebration there. The food was very good, the organization of who had what food was great. The service was excellent - attentive and very nice.

My wife and I enjoyed the excellent goose menu on November 15, 2024, fantastic as always (T. Merkle Style), brilliant free-range goose pate first and then wonderful goose breast and leg, just as delicious the dessert - all in one of the most beautiful and coolest atmosphere here in South Baden and only nice people!

Spontaneously with 13 people (reserved 15 minutes in advance) we were warmly welcomed and looked after in the parish restaurant by Thomas Merkle and his team. The food was incredibly delicious, whether it was the perfectly souffléed original Wiener Schnitzel, braised Ochsenbäckle and perhaps the best burger we've ever had...!!!? We will definitely be back and can only recommend the Merkles parish restaurant. Thank you for the fine food!

Great food, fine ambience and very attentive service. We would love to come back😀

Wir hatten einen wunderschönen Abend in der Pfarrwirtschaft und waren begeistert vom aufmerksamen Service und dem super Essen. Super tolle Qualität, die keine Wünsche offen lässt. Das nächste Mal probieren wir Merkles Restaurant aus. Kann ich jedem weiterempfehlen.

A harmonious experience of high-quality food, attentive service and a cozy atmosphere. Thank you for the lovely evening!

Good food in a nice atmosphere, but quite expensive

Food was great as always, at star level

It was our first time in the parish restaurant. It was an all-round successful evening with a wonderful meal, good service and a wine list that left nothing to be desired.

Very nice restaurant in Endingen with a great atmosphere, excellent food and friendly service. All in all, a great tip if you don't have deep pockets (next door is the chef's star restaurant) but still want to enjoy a great meal in a pleasant atmosphere. Gladly again ☺️

Die Pfarrwirtschaft ist die günstigere Variante des Sterne- Restauranrs Merkle‘s in Endingen. Das Ambiente ist angenehm unprätentiös und geschmackvoll. Das Servicepersonal ist locker und freundlich und nicht aufdringlich. Die Speisekarte ist überschaubar, aber es gibt für jeden etwas. Das angebotene Menu war preislich in Ordnung, die Speisen, die außerhalb der Kartenangeboten wurden waren eher hochpreisig. Aber es war alles perfekt.

Exceptionally creative dishes that taste great. Here you can also taste the star cuisine in the everyday restaurant. We also love the various gin and tonics! The innkeepers are extremely welcoming. Excellent value for money in our opinion. The quality definitely justifies the above-average price! Portions are also reliably filling!

A great place for dinner. Tasty food, great service and a fantastic winelist

Not cheap, but good value. Food and recommended drinks were 😋 uhhh, delicious...

Top, everything is great, service, food as well as the philosophy of the house. It was just a shame that they didn't ask whether the dogs needed water, which is what I would have expected.

Excellent restaurant; The Mc Merkle burger was really perfect, as was the ice cream with pumpkin seed oil. Gladly again 😀

Nice atmosphere, good food, slightly more expensive in terms of price. The inner courtyard is very nice and familiar and it is very comfortable to sit here. The service is absolutely friendly and accommodating. Our food order was only taken upon request, but that is certainly the exception rather than the norm. A good recommendation for nice, quiet hours with good food.

VERY NICE AMBIENCE FOOD GREAT THERE IS NOTHING TO COMPLAINT 👍👍👍

Twice good once well... Last year we were guests in the parish restaurant a total of three times. While there was no reason for complaint on the first two visits, there is unfortunately even more reason for complaint on the last visit. Unfortunately, despite a reservation, there was only one seat available at a “bar table” stool. On the left at a distance so that you can hear everything that is being said by the next person, and the same on the right. Unfortunately, that didn’t contribute to “feeling good”. In addition, the staff seemed very stressed that evening. It is certainly stressful when the dining room is full. In a restaurant like the Pfarrwirtschaft, however, I expect that this will not be passed on to the guests. In any case, after the aperitif there was no further request for drinks. The glasses are empty, the food isn't there yet. Unfortunately it was not possible to order anything again. The food was okay but not as good as I remembered. All in all, a rather disappointing visit… What a shame!

Very good steak. I'd love to come back.

Very nice garden restaurant. Fine dining was delicious and we were full.

The food is like in a star restaurant, as are the drinks. Highly recommended

Great food and wines that are really fun. Fish soup with a great sauvignon blanc and the burger with a fantastic red wine cuvee from Mallorca were a great combination. Also very child-friendly and prices are fair!

We invited a chef and his wife to dinner on Pentecost Sunday and our ideas/expectations were exceeded - thank you very much for that! We had 2x menu and 2x à la carte! Everything very tasty! Great food, great wine!

Wir kamen um 17 Uhr und wollten einen Kaffee und einen Aperol auf der Terrasse trinken. Wir wollten gern einen Sonnenplatz haben, da es im Schatten recht frisch war. Das wurde uns untersagt. Auf die Anmerkung das ich geschwitzt bin vom Fahrrad fahren und mich erkälten würde, kam der Kommentar, dass man ja fürs Wetter nichts könne - von der Chefin. Der Cappuccino und der 0,1 Aperol haben dann 17 Euro gekostet ohne Service.

The Pfarrwirtschaft is a restaurant where everything was perfect for us. Food incredibly good, service top and wines too. For us it was the best restaurant experience in a long time. We will definitely come back the next time we visit Europapark.

We ate a vegetarian dish with barley and vegetables and a char in the parish restaurant. The vegetarian dish was initially lukewarm. It was then heated in the microwave. Then unfortunately it was far too hot. Plus it was tasteless. The fish also didn't taste good and was dry. Answer to the parish restaurant's comment: Perhaps the vegetarian dish was subsequently heated in another way. In any case, we couldn't eat together. And the boss wasn't friendly when I pointed out the lukewarm dish. I would have preferred to give the food back. We were with you in November or December 2023. It was a Sunday. A cooking class also took place that day. The participants sat at a long table next to us. Unfortunately that was the case for us. We were also hoping for something different.

It is a good place to eat well. The starters (soups) were very good and the presentation was nice. The ambience was also very pleasant and there is a small kids' corner. However, the service does not correspond with the level you should expect in restaurants of similar price range. Not particularly polite, friendly and lacking attentiveness. Empty plates remain on the table, orders are not taken on time. When we asked about a wine recommendation, instead of consulting with us, the waiter just came with some bottle and poured it directly without asking or offering to try it beforehand. Apparently, there is also a lack of self-reflection as nobody seemed to be particularly interested if we actually liked this kind of behavior and enjoyed the evening. Drinks are very overpriced (8,5€ for 1l of still water). I would spend my money elsewhere, where I feel appreciated as a customer. Update after the reply from the owner: There was absolutely no explanation regarding the red wine. No consultation nor recommendation, no tasting beforehand. Apparently also no sommelier around. The rest is correct. The reply shows, though, like in previous reviews, a lack of self reflection and an apparent unwillingness to hear criticism and to improve. It was not our first visit but we will not come again.

Yesterday we spent our anniversary in the parish restaurant. Everything was fine. The service was very attentive, we were even brought a heart-shaped candle holder to the table. The ambience is very stylish - the lights changed throughout the evening - a wow factor. The dishes and the wine pairings were pure enjoyment. You can tell that star chefs are at work. We would like to thank you very much for the great evening. We will be back!

Menu and burgers simply great. Otherwise, you have to be clear that the price is a little more expensive.

Excellent cuisine with selected TOP products – you can simply taste it.

In January we celebrated our church wedding in the parish restaurant in a cozy atmosphere. (We continued celebrating at home from 11.30 p.m., which was completely fine with us and also our wish) And we can recommend everything from A to Z. We were completely satisfied with everything. Tables were beautifully decorated and furnished. The service and the food were incredibly good (we also had a few special cases with allergies etc., everything worked out perfectly). All of our guests only gave positive feedback. Price-performance ratio is 100% here!!! Overall, we can really recommend the Pfarrwirtschaft to everyone. Many thanks again to the parish management team for this perfect celebration for us. Lena & Jens

Everything was 5 stars, the food was outstanding and the wine pairing was appropriate and information about the wine was presented in an interesting way by the owner. Even the chef and the cooking trainee welcomed our group and answered questions about the food. Price-performance ratio is completely justified. It would be better to eat twice as less in a restaurant and enjoy this meal in the parish restaurant. Costs: 4-course meal (with game), wine accompaniment, water, coffee approx. 100-110 euros p. P The only point of criticism: there was no "greeting" (amuse gueule) from the kitchen and no sweets with coffee ;-) We'd love to come back!

The MC Merkle burger and the French fries were very tasty but not exactly cheap either. Nevertheless, it was a very successful evening with great food.

Bestes Essen in ganz Endingen und weiter Umgebung! Unglaublich gute Küche, interessante Gerichte, sehr netter und freundlicher Service und das Ambiente ist einfach wunderschön und gemütlich.

Wir hatten einen wunderschönen Abend am zweiten Weihnachtsfeiertag. Das Essen und der Service waren ausgezeichnet. Wir haben uns sehr wohlgefühlt, vielen Dank!

Alles sehr schön und entspannt. Wir kommen gerne wieder.

Wahnsinns Burger mit Raffinesse!

Très sympathique terrasse. Classe et prix corrects

Endlich konnten wir unseren Hochzeitsgutschein in Speis und Trank umsetzen. Einen Gutschein von 2017 wohlgesagt, der dankenswerterweise ohne Zögern freundlicherweise voll angerechnet wurde. Danke für dieses großzügige Entgegenkommen. Wir haben köstlich geschmaust und die Weinempfehlung gerne angenommen und ebenso genossen. Ein schöner Abend. Wir denken begeistert zurück.

Perfektes Esserlebnis ... immer wieder gerne

Immer wieder gerne! Super leckeres und qualitativ hochwertiges Essen, tolle Aperitifs und ein klasse Service. Der MC Merkle ist sehr zu empfehlen.

Essen und Service waren ausgezeichnet. Wir haben uns für die Schlachtplatte entschieden. Obwohl meine Frau die"rustikaleren" Gerichte nicht so mag, war sie sehr begeistert. Können wir unbedingt weiterempfehlen.

Wir waren am 30.09.2023 mit 10 Personen vor Ort in der Pfarrwirtschaft. Zuerst hatten wir einen Sommersalat. Das Dressing von diesem Salat ist unvergleichlich, ein besseres Dressing hatte ich bis dato keines. Auch die Auswahl der Salate war sehr umfangreich. Danach kam die Hauptspeise. Wir hatten alle Rumpsteak mit Bommfrit ( Pommes) und Grillgemüse bestellt. Das Fleisch ist Dry aged, also gut gereift und sicher nicht preiswert. Was soll ich sagen? Das Fleisch war bei allen auf den Punkt genau Medium gebraten. Was ich auch sehr aufmerksam fand, dass die Servicekräfte vorher gefragt hat, wie das Fleisch sein soll, das hatte ich in anderen Restaurants schon anders erlebt. Also auch die Bedienung ist sehr aufmerksam. Zum Essen der Hauptspeise sei noch angemerkt, dass das Gemüse bißfest auf den Punkt war. Die Kräuterbutter und die Pommes selbst gemacht, keine Fertigware (habe ich in anderen Restaurants dieser Preisklasse schon anders erlebt). Die Sauce, die uns gereicht wurde, wurden von allen gerne genommen, meine Mitesser waren begeistert. Als Dessert hatten wir noch das Eis von der Karte genommen. Eine Riesenkugel Eis (es gibt verschiedene Sorten). Dies wurde in einem Glas serviert, die Kugel lag auf gebrochenem Gebäck - auch eine sehr dekorative Gestaltung, die uns allen gefallen hat. Die Weinkarte ist umfangreich, Betonung sind deutsche Weine, es finden sich aber auch einige Weine aus anderen Ländern. Falls was fehlte, die Bedienung war sehr aufmerksam. Man merkt, dass das „Hauptrestaurant“ ein Sternerestaurant ist, und die Pfarrwirtschaft die sehr gehobene, aber nicht Gourmetküche abdeckt. So eine Kochkunst für diesen Preis sieht man selten. Klar, gut bürgerliche Küche ist vielleicht preiswerter, doch hier in der Pfarrwirtschaft wird auf einem Niveau knapp unterhalb eines Sternerestaurants gekocht (das er ja im gleichen Hause auch hat). Wir kommen sicher gerne wieder. Was Herr Merkle mit seiner Frau auf die Beine gestellt hat - Chapeau, das findet man selten.

Ich kann die Pfarrwirtschaft in Endingen nur jedem Empfehlen.Hier bekommt man alles was das Herz begehrt. Zum Apero kann ich den leckeren Haussekt empfehlen - hier bekommt man aufjedenfall Top Service, wunderschönes Ambiente ( auch im Sommer die Terasse) und das Essen ist ein absolutes Highlight. Wir waren begeistert und kommen wieder. Frisch, Regional und super lecker.

Wir waren bei First Date Dinner im Merkles und es war traumhaft: Essen, Ambiente, Präsentation, Erlebnis … einfach top und empfehlenswert!

Wunderbarer Ort und ein sehr leckeres Essen. Wir kommen wieder 🤩

Sehr feine Gerichte in entspannt-schickem Ambiente, sehr gastfreundlicher Empfang. Die Preise sind aus meiner Sicht durchaus im gehobenen Bereich, aber durch die Qualität der Speisen und nicht zuletzt des Service voll gerechtfertigt.

Das Wetter war klasse und somit konnten wir in der Gartenwirtschaft speisen. Liebevoll, modern und gemütlich gestaltet. Das ganze Team ist sehr freundlich und aufmerksam. Die Preise sind in der oberen Kategorie, jedoch kann man sich ja auch mal was gönnen ;o) Empfehlenswert!

Wir hatten 3 Gänge zum Mittagessen. Es war alles sehr gut. Wir kommen gerne wieder.

Sehr gutes Essen. Haben etwas lange warten müssen, sonst aber alles 👌...auf den Preis darf man nicht schauen.

Das Essen schmeckt natürlich sehr gut. Aber wir haben sehr lange auf Essen und Trinken gewartet. Zudem sind die Preissprünge in der Karte etwas zu groß, es ist insgesamt etwas zu teuer. Man isst in vergleichbaren Restaurants in der Regel etwas preisgünstiger. 37€ für eine kleine Portion Rehragout mit Spätzle ist etwas zu viel. Wie gesagt, es schmeckt sehr gut, Der Service ist freundlich. Ergänzung nach Antwort des Betreibers: Bewertungen hier sind sujektiv. Ich habe ja nicht die Qualität des Essens in Frage gestellt. Mir ging es um die teils großen Preisspünge in der Karte. Der Burger, mit hoffentlich auch regionalem Rindfleisch, kostet zwischen 17 und 19 Euro, macht satt, und ist geschmacklich hervorragend. Das Rehragout ist eine kleine Portion, macht bedingt satt, scheckt auch super und kostet mindestens das Doppelte. Das ist für den Gast schwer nachvollziehbar. Aus Gastsicht muss ich einfach sagen, dass ich bei solchen Preisen natürlich schon eine besondere Performance erwarte. Die war von den Wartezeiten und einigen hier nicht erwähnten Details her, einfach tatsächlich nur durchschnittlich. Wenn es mir gefühlt etwas zu teuer ist, dann ist das einfach mein persönlicher Eindruck. Damit muss der Betreiber leben. Ich werde auch wieder kommen, aber vor allem zum Burger essen.

Wir waren am Samstag mal wieder spontan in der Pfarrwirtschaft zum Abendessen. Nicht nur das Gourmet-Restaurant, auch die Pfarrwirtschaft ist ein absolutes Highlight in der Region und es ist sehr beeindruckend wie hoch das Qualitätsniveau, sowohl bei den Speisen, der hervorragenden Weinauswahl, wie auch beim Ambiente ist. Wir konnten an einem herrlichen Sommerabend im Garten die hervorragenden Menüs genießen und das in einer, für Merkle's typisch entspannten Atmosphäre, mit einem sehr aufmerksamen und authentischen Service. Zur Familie Merkle mit Team nach Endingen zu kommen ist immer ein Highlight und wir freuen uns schon auf das nächste Mal.

Völlig ungeplant gewesen......Sind wir in Endingen auf das Restaurant gestoßen🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️ Ganz tolles Ambiente🤗🤗🤗 Ganz klar - für ein Mittagessen.........Preisniveau - sehr gehoben.........Dennoch - gerechtfertigt!!!!!!!!!😋😋😋 Das Essen war 💣💣💣 Die Weinpreise - darüber lässt es sich streiten........Nicht unbedingt meine Wahl - der empfohlenen Weinkarte........Geschmäcker sind verschieden!!!!!!!!!!!! Wir werden wieder kommen und es weiter empfehlen!!!!!!

Wir waren heute zur Feier meines Geburtstages hier zu Gast. Man hat uns heute in den sehr angenehm dekorierten Hinterhof platziert und bei dem herrlichen Wetter heute konnten wir den Anlass besonders genießen. Wir haben uns gemeinsam für die Menüwahl entschieden und von der Vorspeise bis zum Dessert vorzüglich gespeist. Ich bedanke mich für die vorzügliche Bedienung und Bewirtung. Wir kommen gerne wieder hier vorbei.

We had a family dinner, celebrating a birthday, and a business lunch at the restaurant. Both events were very enjoyable. Food was delicious, the plates looked very appealing, came hot to the table, and service was attentive and very friendly. Having talked to the restaurant ahead of time they baked a very tasty birthday cake which was delightful and provided for a very nice closure of our family celebration. For both events we sat outside in the airy, appealing and comfortably furnished courtyard, the slight downside was the occasional traffic noise, specifically in the evening.

Rundum gelungener Abend für uns 6 Personen. Freundlicher Service und hervorragende Küche. Wir kommen gerne wieder

Definitiv zu teuer für die gebotene Leistung. Das Essen war okay, aber keine 40 Euro pro Hauptgang wert. Der lokale Rotwein von Landerer war ein echter Lichtblick an diesem Abend. Wir kommen nicht wieder.

Essen und Wein war sehr gut, hatten leider einen zu kleinen Tisch trotz Reservierung. Der Service war eine Katastrophe, nachdem Essen wollten wir noch eine Flasche Wein bestellen, leider wurden wir in keinster Form beachtet obwohl es nicht so voll war. Aus lauter Frust haben wir dann um die Rechnung gebeten, sehr schade

Ein perfekter Abend. Das Essen hat hervorragend geschmeckt und sah wirklich toll aus! Der Service war sehr aufmerksam, einfach top 👍 Wir kommen wieder!

Wenn man einen schönen Abend verbringen möchte dann ist man hier an der richtigen Stelle Essen sehr zu empfehlen von der Vorspeise bis zum Dessert ein Genuss

Alles prima. Sehr netter Service ( unaufdringlich, freundlich, humorvoll) mit übersichtlicher Karte. Preise eher gehoben. Lecker Essen. Schöner Garten....immer wieder gerne

Essen kam leider kalt an den Tisch. Service geht auch besser. Tisch musste noch eingedeckt werden obwohl wir bestellt haben 😉. Insgesamt zu viel chi chi und mittlerweile auch zu teuer 😡.

Wir sind sehr freundlich empfangen worden. Das Ambiente ist einfach sensationell der Garten ein Traum. Essen und Service wunderbar.

Also ganz ehrlich: wir waren zum 1. Mal bei euch gestern in der Pfarrwirtschaft und sind begeistert: Essen Spitze, das Ambiente ganz nach unserem Geschmack. Auf den Winzersekt mussten wir 10Min. warten. Zu lange? Die offene Rotweinauswahl aus der Karte könnte gerne erweitert werden. 2 Ex. sind nach unserem Dafürhalten zu wenig. Und wir haben ja excellente Weingüter am Kaiserstuhl. Gerne kommen wir demnächst mal in das Merkle-Restaurant zum kulinarischen Highlight.

Absolut empfehlenswert! Sowohl der Innen- und Außenbereich ist liebevoll und äußerst stimmungsvoll gestaltet. Das Essen ist ein Traum. Vom Service-Personal hätten wir uns noch folgendes gewünscht: ein kleines bißchen mehr Aufmerksamkeit mit zugewandtem Lächeln und beim Servieren der Gänge nochmals die Ansage, was auf dem Teller genau ist.

Sensationell vom Essen über den Service bis hin zum Ambiente… bedenkenlos und unbedingt empfehlenswert! Wer sehr gut und sehr schön essen möchte, muss dahin! Danke Familie MERKLE!

Sehr kreativ, super lecker, aufmerksame Bedienung und sehr angenehme Atmosphäre.

Erstaunlich angenehme Umgebung. Die Gerichte sind sehr lecker und interessant. Die Gastgeber sind echte Profis. Ich bin jedes Mal beeindruckt

Super Service und leckeres Essen

Super Lokal!! Da stimmt einfach alles! Vom Essen, Service und Ambiente. Man fühlt sich absolut willkommen! Dieses Lokal kann ich nur wärmstens empfehlen ! 👍👍👍

Ein Genuss für alle Sinne In diesem erstklassigen Restaurant wurden wir mit exquisiten Speisen verwöhnt. Das saftige Steak und der köstliche Burger waren ein absoluter Gaumenschmaus. Mein Sohn konnte sich an den handgeschabten Spätzle kaum satt essen. Die Qualität und Liebe zum Detail in der Zubereitung waren beeindruckend. Der Service war außergewöhnlich freundlich und aufmerksam. Das Personal begegnete uns stets mit einem strahlenden Lächeln und sorgte dafür, dass wir uns rundum wohl fühlten. Die Chefin selbst, die gelegentlich im Service aushalf, war besonders charmant und engagiert. Die Terrasse des Restaurants bot eine einladende Umgebung, um das Ambiente in vollen Zügen zu genießen. Mit liebevollen pinken Akzenten gestaltet, verströmte sie eine verspielte und entspannte Atmosphäre. Der Blick auf die Umgebung trug zur Harmonie bei und machte unseren Aufenthalt noch angenehmer. Besonders erwähnenswert war der Sandkasten mit bereitgestelltem Spielzeug, der extra für die kleinen Gäste eingerichtet wurde. Mein Sohn konnte sich hier prächtig amüsieren, während wir Erwachsenen die köstlichen Speisen genossen. Die kinderfreundliche Ausstattung und die aufmerksame Betreuung trugen zu einem rundum gelungenen Familienbesuch bei. Unser Besuch in diesem erstklassigen Restaurant war ein Genuss für alle Sinne. Die herausragenden Speisen, der freundliche Service, das einladende Ambiente und die kinderfreundliche Atmosphäre machen es zu einem Ort, den wir gerne wieder besuchen werden. Vielen Dank dafür.

Zwei Sterne wären etwas wenig, drei sind eigentlich zu viel, aber es soll ja kein Verriss werden. Nach den guten Erfahrungen in Merkle’s Restaurant (1 Michelin-Stern) waren wir heute im „dazugehörenden“ (gleicher Betreiber, identische Führung) Restaurant „Pfarrwirtschaft. Der Kontrast könnte kaum größer sein. Eigentlich wollten wir nur ein Hauptgericht essen, aber die auf der Speisekarte entdeckte Vorspeise „Gänseleberpastete“ (für 32.- Euro pro Person) war dann doch zu verlockend. Zusammen mit dem hierzu bestellten Achkarrer Auslese Süßwein (7,50 für 5 CL) war die Gänseleber auch in der Tag ein Genuss. Schade, dass die zum Gericht gehörende Brioche die übliche „fluffigkeit“ vermissen lies und eher etwas zäh daherkam. Als Hauptgericht hatten wir ein klassisches Wieser Schnitzel vom Kalb (29,50) mit „Bommfritt“ (Pommes) bestellt. Das Schnitzel war in Ordnung, wir hatten schon bessere Wiener Schnitzel, aber auch schon schlechtere. Anstelle der hier alternativlos zum Gericht gehörenden „Bommfritt“ hätte klassischer Kartoffelsalat besser gepasst. Zumal die Pommes maßlos überwürzt daherkommen. Die dazu gereichte Bratensoße, von der ich befürchte, dass die aus der Tüte kam, war da auch nicht hilfreich. Direkt bei der Aufgabe der Bestellung hatten wir uns Getränke zum Hauptgericht bestellt. Diese kamen erst, nachdem die Hauptgerichte schon länger serviert waren und ich dann irgendwann aufgestanden und zum Kellner gegangen bin, um darauf hinzuweisen. Auf ein Dessert hatten wir keine Lust mehr, jedoch bestellte sich meine Faru einen Espresso und ich bat um ein Digestiv. Der Kellner versprach mir, was leckeres zu bringen. Der Espresso kam, das Digestiv nicht. Natürlich habe ich die Mängel bei der Bezahlung der Rechnung angesprochen. Mehr als ein trockenes „tut mir leid“ war dann aber auch nicht drin. Insgesamt für 180.—Euro (2 Personen, kleines Trinkgeld) ein eher ernüchterndes Erlebnis.

Sehr gutes Restaurant mit top Service. So was hat man heutzutage selten. Unbedingt ausprobieren, das Wienerschnitzel!

Zwei Sterne wären etwas wenig, drei sind eigentlich zu viel, aber es soll ja kein Verriss werden. Nach den guten Erfahrungen in Merkle’s Restaurant (1 Michelin-Stern) waren wir heute im „dazugehörenden“ (gleicher Betreiber, identische Führung) Restaurant „Pfarrwirtschaft. Der Kontrast könnte kaum größer sein. Eigentlich wollten wir nur ein Hauptgericht essen, aber die auf der Speisekarte entdeckte Vorspeise „Gänseleberpastete“ (für 32.- Euro pro Person) war dann doch zu verlockend. Zusammen mit dem hierzu bestellten Achkarrer Auslese Süßwein (7,50 für 5 CL) war die Gänseleber auch in der Tag ein Genuss. Schade, dass die zum Gericht gehörende Brioche die übliche „fluffigkeit“ vermissen lies und eher etwas zäh daherkam. Als Hauptgericht hatten wir ein klassisches Wieser Schnitzel vom Kalb (29,50) mit „Bommfritt“ (Pommes) bestellt. Das Schnitzel war in Ordnung, wir hatten schon bessere Wiener Schnitzel, aber auch schon schlechtere. Anstelle der hier alternativlos zum Gericht gehörenden „Bommfritt“ hätte klassischer Kartoffelsalat besser gepasst. Zumal die Pommes maßlos überwürzt daherkommen. Die dazu gereichte Bratensoße, von der ich befürchte, dass die aus der Tüte kam, war da auch nicht hilfreich. Direkt bei der Aufgabe der Bestellung hatten wir uns Getränke zum Hauptgericht bestellt. Diese kamen erst, nachdem die Hauptgerichte schon länger serviert waren und ich dann irgendwann aufgestanden und zum Kellner gegangen bin, um darauf hinzuweisen. Auf ein Dessert hatten wir keine Lust mehr, jedoch bestellte sich meine Faru einen Espresso und ich bat um ein Digestiv. Der Kellner versprach mir, was leckeres zu bringen. Der Espresso kam, das Digestiv nicht. Natürlich habe ich die Mängel bei der Bezahlung der Rechnung angesprochen. Mehr als ein trockenes „tut mir leid“ war dann aber auch nicht drin. Insgesamt für 180.—Euro (2 Personen, kleines Trinkgeld) ein eher ernüchterndes Erlebnis.

Positiv: freundlicher Service, schönes Ambiente, insbesondere des Gartens Negativ : Preis- Leistung, Essensqualität Das Spargelgericht war teurer als in den besten Freiburger Restaurants, die Spargel anbieten, der Spargel war hart und wohl zu gekocht (wie der Biss eines Apfels), das sagte ich auch dem Service, die Rückmeldung aus der Küche war, dass man hier die Spargel ‚al dente‘ serviere; die Hollandaise gehörte nicht zu den Besten, die ich in anderen Restaurants zum Spargel erhielt, war nicht frisch aufgeschlagen. Dazu hatte ich ein paniertes Beilagen- Kalbsschnitzel bestellt. Es war klein und extrem dick paniert ( ca 40% Panade, Fleischanteil ca 40g). Auf meinen Kommentar bekam ich die Antwort dass das viele Gäste so mögen. Ich liess mir einen trockenen Badischen Wein empfehlen, unter denen der Spargelkarte, erhielt auch einen guten einheimischen Chardonnay, der dann aber teurer berechnet wurde als der Teuerste der Spargelkarte. Fazit : kein Grund zum Essen von Freiburg nach Endingen zu fahren

Positiv: freundlicher Service, schönes Ambiente, insbesondere des Gartens Negativ : Preis- Leistung Das Spargelgericht ist mit 28€ relativ teuer ( auch im Vergleich zu sehr guten Freiburger Restaurants ), der Spargel war hart und extrem kurz gekocht, das sagte ich auch dem Service , die Rückmeldung aus der Küche war, dass man hier die Spargel ‚al dente‘ serviere; die Hollandaise gehörte nicht zu den Besten, die ich in anderen Restaurants zum Spargel erhielt. Dazu hatte ich ein paniertes Beilagen- Kalbsschnitzel bestellt(14€). Es war klein und extrem dick paniert ( ca 40% Panade, Fleischanteil ca 40g). Auf meinen Kommentar bekam ich die Antwort dass das viele Gäste so mögen. Ich liess mir einen trockenen Badischen Wein empfehlen, erhielt auch einen guten einheimischen Chardonnay, der dann aber mit 14€ berechnet wurde, während auf der Karte der offenen Weine der Teuerste mit 13€ gelistet war. Fazit : kein Grund zum Essen von Freiburg nach Endingen zu fahren

Essen ist lecker, aber die service keine System...

Die Bedienungen waren sehr nett und schnell Das Essen war absolut Top Der empfohlene Wein war sehr gut Wir kommen wieder!!

Schönes Restaurant mit sehr aufmerksamen und freundlichem Personal.

Danke für die köstlichen Speisen und den schönen Abend. Gerne wieder.

Wir hatten gestern das besondere Vergnügen im 1 Sterne Restaurant Merkle in Endingen speisen zu dürfen. Schon die Begrüßung war sehr herzlich und persönlich. Wir wurden sogar vom Chef selbst zu unserem Tisch gebracht. Danach durften wir ein 5 Gänge Menü mit einer korrespondierenden Weinbegleitung genießen. Unter anderem ein Ragout von heimischen Pilzen mit einer Pastinaken Reduktion und danach einem Mosaik von Lachs und Wolfsbarsch in einer Beure blanc. Beide Gänge waren beeindruckend und machten uns leicht Sprachlos. Begleitet wurden diese Gänge von einem Grauburgunder aus der Hause Bercher und einem infiltrieren Chardonnay vom WG Höflin. Diese Weine waren ebenfalls sehr lecker, wenn sie auch unserer Meinung nach, etwas zu kalt serviert wurden. Am Schluss folgte eine Komposition von Rhabarber mit Petersilieneis, begleitet von einem herausragenden Rhabarber -Gin Cocktail. Dies alles ist nur ein Auszug,vom diesem imponierenden Abend. Zum guten Abschluss durften wir uns noch einen Eindruck von der Terrasse und der Pfarrstube machen. An alle Beteiligten nochmals unseren herzlichen Dank und liebe Grüße. Die Familien Hammer und Schmdt

Ein sehr schönes Lokal, nette Bedienung ubd das Essen vorzüglich

Schönes Ambiente, freundlicher Empfang, netter Service. Ein Menue der Extraklasse. Zu loben die Erklärung jedes einzelnen Menue-Gangs. Immer ein Besuch wert.

Sehr gutes Restaurant mit tollem Ambiente und herausragendem Service. Auch bei unserer großen Gruppe hat alles top gepasst

Sehr leckeres Essen, aufmerksames Personal, freundlich-heitere Atmosphäre! Hier kommen wir gerne wieder her!

Sehr lecker und toll eingerichtet! Gerne wieder!

Anspruch und Leistung passen nicht zusammen. Preisniveau überzogen, Service abgehoben, Küchenleistung Mittelmaß.

Sehr leckeres Rib eye Steak! Sehr zart und mit dem Gemüse und der Sauce in äußerst stimmiger geschmacklicher Kombination.

Grandioser Service und authentische badische Küche in einer sehr angenehmen Atmosphäre.

Wunderschönes Ambiente, super Essen (der vegetarische Burger war spitze!). Preise gehoben, fair für die Qualität. Einzig am Timing kann noch ein bisschen gefeilt werden, es kamen nicht alle Hauptspeisen zur gleichen Zeit. Wir kommen gerne wieder!

Unkomplzierte Online- Buchung, extrem freundliches und umsichtiges Personal,abwechslungsreiche , nicht zu umfangreiche Karte, Super-Aperitiv Angebot. Habe gestern das beste jemals genossene vegetarische Mittagessen (Curry Tempeh) zu mir genommen......Alles in Allem : unbedingt hingehen !!!

Sehr gute Küche ☝ Nicht Billig, aber Preis und Leistungen sind Stimmig. Hervorzuheben ist besonders, dass mitgebrachte Babygläschen ohne Probleme aufgewärmt werden. Einen Stern Abzug gibt es LEIDER, da der Service nicht nachgefragt hatte, ob wir mit Baby unsere Essen alle gleichzeitig oder versetzt haben möchten. Demzufolge wurden alle Essen parallel zum Mittagsbrei unserer Tochter gebracht 😩

Wir haben hier gestern einen sehr entspannten kulinarischen Abend erlebt. Freundlicher, aufmerksamer und zugleich unaufdringlicher Service. Haben ein wunderbares Essen in drei selbstgewählten Gängen genossen, welches z.B. mit Löwenzahnsalat superschöne Kindheitserinnerungen weckte, Pulpo&Garnele war sehr fein abgestimmt. Das Steak war perfekt nach Wunsch gebraten und mit einer so leckeren Kräuterbutter gewürzt, die man selten in der Gastro findet. Umbestellungen waren problemlos umsetzbar und das Kindergericht war ebenso liebevoll angerichtet, wie die unseren und angenehm portioniert. Unser ausgewähltes Dessert war mit Sauerrahmeis, Creme Brulee & feinem Espresso unaufgeregt, einfach und gleichzeitig großartig zubereitet - mehr hats für uns nicht gebraucht zum süßen Abschluss. Wir waren alle happy und kommen leider viel zu selten in die Pfarrwirtschaft - aber super gerne bald wieder mal. Herzlichen Dank an das ganze Pfarrwirtschaft-Team.

Leider konnten wir die Dienstleistung und ein Essen nicht in Anspruch nehmen da die Öffnungszeiten nicht angepasst waren. Hier bei Google war geöffnet, leider war das Restaurant aufgrund einer Kreativpause geschlossen.

Stilvoll modern eingerichteter Gastraum. Aufmerksamer Service. Hervorragende Küche, die zum Wiederkommen einlädt.

Klasse Lounge und Terrasse. Mit Holzofen wenn es kalt wird. Dazu fühlt man sich wie im Urlaub, wegen der schönen Ranken Überdachung. Das Essen ist klasse aber auch der Qualität entsprechend Preislich, ein Sonntags Ausflugsziel.Soll heißen Dry Edge Schwarzwald Filet vom Rind 32 Euro. Da im Kaiserstuhl, lädt es zum spazieren gehen gerade zu ein in den Reben. Hunde werden auch verpflegt und sind willkommen. Was will man mehr.

Ich kann niemanden verstehen der hier nur ein Stern vergiebt... der muß echt vom anderen Planeten sein. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Sehr professionell... Das Essen... ich bin gleichzeitig sprachlos und kann nicht aufhören darüber zu reden. Es steckt so viel Handwerk in jeder einzelnen Komponente, jedes Gericht ist ein Genuss.

Nettes Ambiente, guter Service, angenehme Akustik und ein wirklch super tolles und leckeres Essen. Ich kann das 4-Gänge Menü absolut empfehlen - es ist den Preis wert. Einziger Punkt der zum Abschluss den Eindruck etwas bedrückt hat ist das nur ein Kellner Bestellungen aufnimmt und zum bezahlen da ist. Das andere Personal darf dies scheinbar nicht... das führte dazu das wir 25 Minuten warten mussten bis wir endlich bezahlen "durften"...