Paulaner Im Rattenkrug in Hameln

Haben hier zwischendurch nur Getränke verkonsumiert. Die angebotenen Speisen welche wir an den Tischen sehen konnten waren üppig und typisch bayrisch. Das Personal war sehr flink und umsichtig, auch wenn wir nur Getränke bestellt haben.

Waren mit unserem Kegelverein dort zum Abendessen, also wir werden dort immer wieder Einkehren sollten wir in Hameln sein. Absolut herausragendes Personel: SUPER Freundlich, unglaublich Aufmerksam und immer ein Lächeln auf den Lippen.Da können sich einige ein paar Scheiben abschneiden, so soll Service sein. Kinderfreundlich, Tierlieb usw. Essen hat uns sehr sehr gut Geschmeckt, sowie auch alle Getränke. Könnte Negative Bewertungen nicht nachvollziehen. Bleibt bitte so. Top Top Top

Leider war der Besuch ziemlich enttäuschend. Ich Frage mich, ob in diesem "Restaurant" überhaupt irgendetwas selbst gemacht wird. Auch geschmacklich war es kein Genuss. Für so ein Tiefkühlessen muss man wirklich nicht ins Restaurant gehen.

Wir waren mit 6 Personen dort. Die Bedienung war freundlich, witzig, später auch direkt. Mit sehr vielen Metallringen im Gesicht....muss man mögen. Das Bier war prima. Das Essen war sehr schlecht: Die Haxe war zäh und nicht wie versprochen kross. Die Cordon Bleus waren nicht lange genug gebraten, daher innen tw. roh. Der Kaiserschmarren war Fertigware und nicht schmackhaft. Fazit: Bedienung gut. Dem Koch muss mal gesagt werden, dass man es besser machen kann.

Wir waren mit 6 Pärchen dort und hatten schon zu Hause einen Tisch bestellt. Leider war dann die Hälfte der auf der Speisekarte befindlichen Speisen nicht zu bekommen. Dadurch war die Auswahl sehr eingeschränkt. Als wir unseren Unmut äußerten bekamen wir zur Antwort, das wir ja das Essen hätten vorbestellen können. Dieses war aber nicht auf der Homepage erkenntlich und wurde auch nicht bei der Tischbestellung erwähnt.

Die Ente ist nicht zu empfehlen. 26€ und die Haut war absolut wabbelig Dazu 2 Mini Klößchen. Bin nicht satt geworden und es hat nicht geschmeckt

Ich habe ein Jägerschnitzel mit Pommes gegessen wo ich das Gefühl hatte das alles einer Fritteuse gekommen ist.

Das erste und das letzte mal waren wir dort. Die halbe Ente für 26,- bestand aus 3 trockenen Stücken, die weder als Brust noch Keule definierbar war. Der durchaus freundliche Kellner meinte , dafür waren es 2 Bruststücke, für mich waren das Reststücke.. . die schon einige Male aufgewärmt waren. Das Gemüsecurry meiner Frau, war eine Suppe mit Reis. 3,30 für eine kleine Flasche stilles Wasser ist aus meiner Sicht auch grenzwertig……

Sehr gutes Essen zu einem super Preis. Das Personal ist sehr freundlich. Der gesamte Service ist sehr gut Es war ein schöner Abend .

Wer es schafft, das beigefügte Gericht, das immerhin über 25 Euro kostet, in unter 15 Minuten zu reservieren, kann nur lauestwarm servieren. So habe ich es leider erleben müssen. Obwohl kaum Gäste anwesend waren und man in der Kücher sicherlich ausreichend Zeit gehabt hätte, hat hier die "Schnelligkeit" gesiegt. Wer quasi ToGo essen will ist dort gut aufgehoben. Wer für über 25 Euro genießen will, sollte es dort nicht versuchen. Schade eigentlich. Einen zweiten Versuch mit einem anderen Gericht am nächsten Tag habe ich mir erspart. Ich habe Zeit und will genießen!!!

Das Ambiente ist rustikal und zünftig. Der Service war sehr freundlich. Für den Nachwuchs wurden direkt Malbücher und Stifte an den Tisch gebracht. Das Essen kam sehr schnell, nachdem wir bestellt hatten. Einerseits freut man sich wenn es schnell geht, allerdings frage ich mich wie schnell man das Cordon Blue braten kann, um es nach gefühlten 10 Minuten schon an den Tisch bringen zu können. Das Essen an sich war gut. Das Alm Cordon Blue war mit Bergkäse und schmackhaften, rohem Schinken gefüllt und das Fleisch war saftig. Kroketten und Salatbeilage waren auch lecker. Das Wildgulasch war sehr lecker. Jedoch waren es viel mehr Pilze als Wildfleisch. Lediglich 4 kleine Stücke Fleisch waren auf dem Teller. Der Rotkohl war lecker gewürzt. Die Spätzle waren, denke ich, nicht hausgemacht. Was ich aber nicht all zu schlimm finde. Generell fand ich es preislich recht gehoben.

Sehr leckeres Essen und einer der wenigen Orte an denen man Paulaner Salvator auch im Maß trinken kann. Absolut zufrieden, keine Beschwerden.

war echt mal was anderes , nur weiter zu empfehlen

In unserer Truppe fanden das Essen alle gut. Service war schnell und aufmerksam.

Das Essen war sehr lecker. Die Atmosphäre ist typisch bayrisch. Preis-/Leistung stimmt. Was will man mehr.

Eigentlich wollten wir gestern nach dem Weihnachtsmarkt in Hameln den Abend bei einem guten Essen ausklingen lassen. Wir wurden freundlich begrüßt und hatten Glück einen freien Tisch für 4 Personen zu bekommen sowie auch die Speisekarte. Leider wurden wir danach fast eine halbe Stunde komplett durch die Servicekraft ignoriert, trotz mehrerer Versuche auf uns aufmerksam zu machen. Wir haben es deshalb vorgezogen zu gehen.

Zünftiges Brauhaus mit sehr guter Haxe

Altes schönes uriges Restaurant. Mit guten Essen. Ja okay war nicht günstig aber gut 👍

Gutes Essen in rustikaler Atmosphäre, allerdings für ein Brauhaus auch nicht grade günstig.

Gemütliches Wirtshaus mit leckerem Essen.

Super leckeres Essen und sehr nette Bedienung

Absolut großartig! Die Gerichte sind immer lecker, aber mein Favorit ist die Haxe. Klare Weiterempfehlung für Freunde, gut bürgerlicher Küche. Die Karte ist klar bayrisch, aber das erwartet man auch bei einem "Paulaner". Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen bestimmt wieder.

Tolles Essen, Personal top. Aber eine Veränderung in der Kneipe sollte mal geändert werden ( es muss ja nicht alles geändert werden)

Typisch Bayerisch ....nettes Personal, man kommt mit anderen Gästen ins Gespräch. Essen und Bier ...Top!!!

Überarbeitete Rezension: Wir sind wieder eingekehrt und nach unser vorigen Bewertung waren Verbesserungen zur Jägersauce deutlich sichtbar und auch zu schmecken. Absolut erstklassige Pilzsauce und das Hirschragout eine wahre Gaumenfreude, so zartes Fleisch und eine explosive Sauce, Chapeau! Als wir dann den Koch sahen (tätowierte Arme war uns klar wer da kocht, man kennt Ihn und seine Küche). Auch die Haxe unser Begleitung, ein wahrer Gaumenschmaus. Auch der Service von der kleinen blonden Bayerin war herzerwärmend und sehr zuvorkommend. Wir werden sehr gerne wieder einkehren. Grüße.

Tolles Ambiente. Nette Bedienungen. Richtig gutes Essen. Wir haben Richtig Wohl gefühlt.

Immer wenn wir in Hameln sind,ein absolutes Muss. Super Service und das Essen auch der absolute Hammer. Immer wieder gern.

Leckeres Essen, sehr nettes Personal. Gerne kommen wir wieder.

Great beer. Good food. Nice feel and excellent staff.

Wir waren mit 20 Personen dort. Hatten ein super leckeres und reichhaltiges Buffet und einen phänomenalen Service. Immer gerne wieder dort hin

Leckeres Essen....urig bayrisches Ambiente in einem historischen Gebäude....hat uns gefallen.

Ich finde es überaus befremdlich, dass man in einem Paulaner-Restaurant nicht einmal mehr eine Maß kriegt. 0,5 l war schon ein "großes" Radler. Die Haxe mit Sauerkraut war in Ordnung. Die Kartoffelknödel dazu gehen aber gar nicht. Eine Tischnachbarin hatte Kaiserschmarrn der aus der Friteuse war. Das Personal war ein Beispiel dafür, dass es in der Gastronomie heutzutage schwer ist gutes Personal zu bekommen. Der Rattenkrug lebt von ahnungslosen Touristen gruppen und nicht von seiner Qualität.

Essen so lala. Die Haxe war ungenügend aufgewärmt, aber sonst lecker. Ungemütlich.

Service war sehr regelmäßig am Tisch und fragte nach Wünsche,Pilz Sauce mit vier Pilzen und von der Konsistenz eher dünn ,Schnitzel ganz ok ,Pommes und Salat gut

Schönes Lokal kommen bestimmt wieder

Trotz großem Andrang sehr nettes Personal und guter Service, Essen reichhaltigen und gut

Sehr gut gegessen. Die Haxe war der Knaller. Das Jägerschnitzel eine Wucht. Super netter Service.

Sehr leckere und knusprige Schweinshaxe. Lediglich die Knödel hätten besser gewürzt sein können. Nettes und „rustikales“ Ambiente. Service freundlich.

Uns hat es im Rattenkrug sehr gut gefallen. Kleinere Auswahl an gutbürgerlichen Speisen. Dafür aber alles sehr, sehr lecker und schnell auf dem Tisch. Wir hatten Schnitzel, Haxe, Kaiserschmarrn und waren begeistert. Sehr freundliche und sehr aufmerksame Servicekräfte. Wir kommen gerne wieder!

Super leckeres Essen und sehr nette Bedingungen 👍

Ich habe selten so eine zuvorkommende Bedienung erlebt, auch das Essen war sehr lecker, alles wirklich wunderbar!

Wir waren dort mit ca. 12 Personen am Essen. Es hat sehr gut geschmeckt. Netzes freundliches Personal. Alles sauber und ordentlich.

Der Rattenkrug ist ein uriges sehr gemütliches Brauhaus in der Altstadt von Hameln. Sehr freundliche Bedienung, gutes Bier und sehr gutes Essen zu moderaten Preisen

Das Bier ist gut, aber die Küche ist unterirdisch schlecht. Wenn das Bayrische Küche sein soll, gibt's in Bayern Aufgewärmtes auf Kantinenniveau.

Vi två par hade tänkt äta på restaurangen. När vi frågade om bord fick vi veta att allt var fullbokat. Det fanns ett flertal lediga bord, så vi frågade en annan personal och då fick vi ett bord. Strax därefter när vi skulle beställa kom den första personalen tillbaka och sa att allt var fullbokat. Hon ”läxade” upp den andra personalen för att hon gett oss bordet. Ingen ursäkt eller kommentar om att de gjort fel. Vi reste oss ordentligt irriterade och begav oss till en annan restaurang där vi blev väl mottagna och fick god mat. Dålig stil av en restaurang att bete sig på detta nonchalanta sätt! Aldrig mer!

Ich war in der letzten Zeit mehrmals dort. Beanstandungen habe ich nicht gefunden. Das Essen war immer sehr gut. Die Bedienung sehr freundlich und auch lustig. Ich habe versucht irgendwas negatives zu finden. Es ist mir nicht gelungen. Selbst die Preise sind moderat. Die Messer scharf. Gehört für mich zu den Spitzenlokalen in Hameln.

...so ist die Qualität der Speisen. Fertig-Soße beim Pilzschnitzel - aus Pressfleisch, das Curry wurde nicht frisch gekocht. Das Essen war enttäuschend, das Bier frisch gezapft und lecker. Service freundlich.

War dieses mal mit meiner Familie da. Es gab dass Oktobertypische Essen und es hat traumhaft gut geschmeckt. Habe hier noch nie eine schlechte Erfahrung gemacht. Die Einrichtung ist auch gut und die BEdienung ist sehr freundlich.

Service so lala. Getränke und Essen kamen zeitnah und das war es auch schon. Die Bedienung haben wir erst zum Bezahlen wieder gesehen und es war nicht überfüllt. Essen auch so gerade befriedigend. Backkartoffel war nicht durch. Mein Schnitzel so faserig/weich das ich mal von einem TK Produkt aus dem Konvektomat ausgehe. Den Beilagensalat mit auf dem Schnitzelteller auf dem sich dann die eimerfertige Salatsoße unter den Pommes ausbreitete. Tut mir echt leid, aber das geht mal echt professioneller.

Ich bin beim erkunden von Hameln hier vorbei gekommen. Da es Mittagszeit und sehr warm war, habe ich hier einen Zwischenstopp gemacht. Das Restaurant macht einen gemütlichen Eindruck. Das Personal war freundlich. Kreditkarten werden angenommen. Das Schnitzel Wiener Art war lecker und gut.

This restaurant is better than what the average TA rating suggests. Overall the food was of good calibre and has many of the standard German comfort foods. The schweinbraten and the schnitzel were good along with the goulash soup. Not bad priced and service was reasonable.

Heerlijk gegeten. No nonsense plek waar je uitstekend kunt eten en drinken tegen zeer betaalbare prijzen.

Hamelns ældste 'Gaststätte. Super hyggelig restaurant. Meget autentisk indrettet og dejlig mad. Sødt personale.

Das Schönste an dieser Gaststätte ist die Gelegenheit draussen zu sitzen, in der Mitte einer Fussgängerzone mit wunderschönen historischen Gebäuden. Das Essen ist nicht zu empfehlen. Der Wilddieb eine Curry-Wurst aus angeblich 100% Wildfleisch war sehr trocken. Das Fleisch der Hähnchenbrust war auch nur von mässiger Qualität. Die Bedienung recht freundlich, aber warum tragen sie die Masken als Kinnschutz? Entweder ganz oder gar nicht.