Pasta e basta! in Fulda

At "Pasta e Basta" I was immediately welcomed by friendly waiters who impressed with their Italian warmth and professionalism. The boss was charming and approachable. She greeted us personally and created a family atmosphere. You can feel her passion for the kitchen in every detail. The kitchen team delivered excellent dishes that were perfectly prepared and presented - fresh, authentic and full of flavour. Overall, a wonderful experience that makes you feel like part of the family.

Very tasty food, very friendly and attentive conditions, homemade pasta, value for money.

Freundliche Bedienungen/Chefin, Pinsa, Salat und Pasta 1a, Tiramisu unglaublich gut -Preis/Leistung absolut angemessen 🥰

Very tasty good food. Unfortunately, payment took a little longer because there was a lot of activity. The staff was still very polite.

Veal with tuna sauce Spaghetti with garlic, chilli oil (and cherry tomatoes)

Small, fine pasta restaurant. We ended up here by chance and were more than positively surprised and thrilled! Yummy!!

Very accommodating food, very tasty, I can recommend it without reservation. Thanks for the super nice hospitality...

Extremely tasty pasta, really great!

Been there for the first time....don't like gnocchi... but my request for tagliatelle with chanterelles in a parmesan nest was implemented straight away....very nice atmosphere.. very nice and cool service ;-)

Our first visit, we had great expectations, after all the menu promises great dishes. And these expectations were even exceeded. We shared a pinsa beforehand, it was so airy and crispy, generously topped and perfectly seasoned, really great. For the main course we had dishes from the daily menu. Smaller special requests were implemented without any problems. We'd love to come back!

ich möchte gerne meine Erfahrung im Ristorante Pasta e Basta teilen. Die Atmosphäre war ansprechend, jedoch ließ die Aufmerksamkeit des Personals zu wünschen übrig. Leider wurde ich nicht nach meinen Wünschen gefragt, und es gab viele Diskussionen zwischen den Mitarbeitern, die das Gesamterlebnis beeinträchtigten. Aus diesem Grund vergebe ich nur einen Stern.

Very nice atmosphere, we sat outside in the evening, very nice and quiet. The food was very tasty and I can highly recommend it

Wir gehen öfter in die Pasta zur Mimma und ihrem äußert netten und kompetentem Team und möchten nun auch endlich mal eine Bewertung schreiben. Vorab- bitte einen Tisch reservieren , zumindest am WE abends. Es ist immer voll und das alleine spricht schon für sich. Egal ob Pasta, Salat oder Pinsa - wir haben bis dato immer gut gegessen. Die Pasta sind selbstgemacht und das allein schmeckt man schon. Die Küche ist auch offen, das gefällt uns sehr gut. Dazu einen schönen kalten Weißwein - was will man mehr. Egal ob draußen oder drinnen, wir mögen das Ambiente generell. Als Nachtisch unbedingt ein selbstgemachtes Tiramisu essen 😋😋 Wir empfehlen das Pasta é Basta auf jeden Fall weiter 🍀

Excellent food Italian managers from Basilicata.

Es ist von außen sehr unauffällig aber dieses Lokal ist ein echtes Super Lokal. In dieser Küche wird die Pasta Komplett selbst gemacht! Ich hatte das wochen Spezial Ravioli mit fleischfüllung, Buttersoße und Prosciutto. Es war Gedicht fein abgeschmeckt, optisch auch ein Gedicht. Die Küchenchefin kommt an die Tische und fragt ob alles zur Zufriedenheit ist. Ich würde sogar 10 Punkte geben wenn es gehen würde. Hier lebt wirklich Bella italia in diesem Lokal.

Nice outdoor area. All pasta dishes are made in-house

The food was very, very good. Pinsa airy and crispy. Or salad seranno a poem. All I can say is...merci 💖

Bellissima location, cibo eccellente pasta buonissima fatta in casa. Cucina davvero italiana. La proprietaria molto gentile e accogliente. Che dire?! Pienamente soddisfatti. Consigliatissimo.

Delicious food with hospitable people

Certainly the best tiramisu in Fulda, perhaps in Germany, possibly in the world. Iga Świątek you have to come here! Delicious Italian food, with Italian music, you can feel the atmosphere! In addition, large portions, friendly service, you can sit here for hours.

A very atmospheric Italian restaurant with delicious food and friendly service. You must try carpaccio millefeuille! I recommend!

I'm reviewing a visit that happened a few years ago. I was there with a large group. So far everything worked. Unfortunately, the waiter at the time (I think the owner's son) was super aggressive and unfriendly. I ordered a lasagna and he asked in front of the whole group if I would like to order a salad because I looked like I had already eaten enough lasagna. I found this very offensive and inappropriate. I took the group to the restaurant on my recommendation, only to be insulted by the waiter. Since then, I have advised everyone not to visit here. Anyone who talks to paying customers like that, shows contempt for women and has no manners, will no longer be supported by us.

Not optional for a larger group as you can only eat 1 type of pasta! Portions are almost too small that you'll still be hungry afterwards! You have to ask for parmesan yourself! Service is very stressed and therefore forgets a lot

We spent a wonderful evening here with friends, with excellent food and drinks and excellent service. The Ristorante Pasta e basta is fully recommended.

We visited Fulda today and because of the positive reviews we decided on this restaurant for lunch. What can I say? We weren't disappointed! Pinsa was more delicious than ever before, the salad was amazing, as was the homemade spaghetti and the tiramisu was really the crowning glory. Simply delicious. 👍🏼

Great restaurant with a nice ambience and cozy terrace. The ravioli with ricotta and spinach filling tasted perfect and the vegetarian pinsa was very tasty. Top quality and very friendly staff. Highly Recommended!

Excellent place, I recommend booking.

The food was super tasty, The wrong food came, And it was left to us at no additional cost until what we ordered arrived. Otherwise everything was great, I'll go back when I'm in Fulda.

Very tasty pasta, friendly service and fair prices. There's nothing to complain about, keep it up 😊

A manageable menu on which every dish was absolutely great (we were there with a large group). Much more than pasta

Super tasty - Italian cuisine with a difference and in TOP quality. The SERVICE is also great! Always my pleasure

We were here for the first time yesterday… And I can only say GREAT 🤩!! We hadn't reserved a table and it was relatively full. Nevertheless, the boss gave us a table. Despite being so busy our food came relatively quickly and the food was truly a 10/10. And again a big compliment to the staff, everyone was super nice despite all the stress. This restaurant really deserves the award as the best Italian restaurant in Fulda. We'd love to come back again.

Beautiful surroundings and excellent service. The food was beautifully prepared and tasted extremely tasty.

Surprise restaurant. Ate there on the recommendation of the company. Hhhhmmm gladly again.👌🤌😍

Competent staff and truly excellent food The staff were very courteous and very helpful Compliments

12 Personen, ein genußvoller und leckerer Abend. Wir wurden aufmerksam, professionell betreut und bedient. Obwohl wir eine große Gruppe in einem kleineren Restaurant waren, konnten wir wundervoll, zeitgleich und sehr lecker essen. Für mich ein gelungener Abend. Ich komme wieder. Egal ob mit vielen oder alleine. Ein Restaurant zum wohlfühlen.

Ich wollte schon ewig mal in dieses kleine, gemütliche Restaurant und an meinem Geburtstag war es dann soweit. Das Personal war sehr freundlich und das Essen war echt lecker. Wir hatten zuerst Pinsa und dann Pasta. Gerne wieder!

I visited this restaurant as part of a business trip. The menu is very manageable, but very well thought out with high quality ingredients. My starter and main course were really very good and seasoned to the right extent. I found the service and friendliness of the staff to be very pleasant. The only drawback is the small dining room and therefore a certain crampedness. The price/performance ratio is ok.

Das Restaurant war richtig gemütlich und traditionell. Es fühlte sich an wie Zuhause. Das Essen war super lecker und hat uns wirklich gut geschmeckt. Wir haben uns dort echt wohl gefühlt und würden gerne wiederkommen.

Nach einer langen Fahrt am Donnerstag und ausführlicher Recherche hat mich dieses Restaurant wirklich beeindruckt. Jedoc

Bonjour, Malheureusement je trouve la qualité de la nourriture n’est pas bonne car je sens c’est des produits congelés.

Ich hatte letzten Woche das zweifelhafte Vergnügen, das Restaurant Pasta é Basta in Fulda zu besuchen, und meine Erfahrung war schlichtweg eine Katastrophe. Von Anfang an war der Service unprofessionell und desinteressiert. Die Kellner waren unaufmerksam und unfreundlich, und es dauerte eine Ewigkeit, bis überhaupt jemand an unseren Tisch kam, um unsere Bestellung aufzunehmen. Als das Essen endlich serviert wurde, war ich schockiert über die schlechte Qualität der Speisen. Die Pasta war verkocht und völlig geschmacklos, als hätte sie stundenlang in einem Topf auf dem Herd gestanden. Die Soßen waren dünn und wässrig, und die angepriesenen frischen Zutaten schienen eher aus der Dose zu stammen. Nicht nur das Essen war enttäuschend, sondern auch die Atmosphäre ließ zu wünschen übrig. Das Restaurant war laut und überfüllt, und es herrschte keinerlei Ambiente. Es fühlte sich eher wie eine überfüllte Kantine als wie ein gemütliches Restaurant an. Alles in allem kann ich das dies günstiges Restaurant Fulda nur als absolute Enttäuschung bezeichnen. Ich rate jedem dringend davon ab, hier auch nur einen Fuß hineinzusetzen. Es gibt zahlreiche andere Restaurants in Fulda, die einen Besuch wert sind, aber dieses gehört definitiv nicht dazu.

Pasta e Basta ist ein wahres Juwel für Liebhaber italienischer Küche. Mit einem reichhaltigen Angebot an hausgemachten Pasta-Gerichten und authentischen Saucen entführt das Restaurant seine Gäste auf eine kulinarische Reise durch Italien. Die frischen Zutaten und die liebevolle Zubereitung verleihen jedem Bissen einen Hauch von Tradition und Leidenschaft. Das gemütliche Ambiente und der herzliche Service machen den Besuch zu einem rundum gelungenen Erlebnis. Ob für ein romantisches Dinner zu zweit oder eine gesellige Runde mit Freunden, bei Pasta e Basta findet jeder Gast sein persönliches Pasta-Paradies. Ein unverzichtbares Ziel für alle Fans der italienischen Küche.

Die Vielfalt der Gerichte beeindruckt ebenso wie die Qualität der Zutaten. Die geschmackliche Raffinesse ist unübertroffen, und die Präsentation der Speisen ist ansprechend. Der Service ist aufmerksam und freundlich, was zu einer angenehmen Atmosphäre beiträgt. Die Weinkarte ist gut kuratiert und ergänzt die Menüauswahl perfekt. Die gemütliche Einrichtung schafft eine einladende Umgebung für ein gastronomisches Erlebnis. Preislich liegt das Restaurant im gehobenen Segment, doch die gebotene Qualität rechtfertigt dies. Insgesamt eine vorzügliche Adresse für Feinschmecker, die eine erstklassige Küche schätzen.

"Pasta é Basta" begeistert mit exquisiter italienischer Küche. Das Ambiente ist einladend und warm. Der Service ist freundlich und zuvorkommend, stets bereit, Empfehlungen auszusprechen. Die Speisen sind von höchster Qualität, mit frischen Zutaten zubereitet. Besonders empfehlenswert sind die hausgemachten Pastagerichte und die köstlichen Pizzen. Die Weinkarte bietet eine gute Auswahl an begleitenden Getränken. Trotz etwas höherer Preise bietet das Restaurant ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis für das gebotene Erlebnis. Insgesamt ein unvergesslicher Genuss für Liebhaber der italienischen Küche.

Das Essen war super lecker und das Preis Leistungsverhältnis stimmt. Leider war das Personal teilweise nicht sehr freundlich aber trotzdem kann ich es weiter empfehlen

Traditionelles Restaurant mit familiärer Atmosphäre. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und das köstliche Essen genossen.

Good place for a big thaler: So the food was really delicious and very well prepared, although there was quite a bit on the plate considering that a simple bruschetta costs €10. I expect more than just two slices of bread. In general, in my opinion, the portions are too small for the money. There was already a high level of noise in the restaurant, from kitchen appliances, beeping, loud talking from the kitchen. Since people smoked outside the door, every now and then when guests came in a cloud of smell of burnt tobacco wafted into the Italian restaurant. The music was already Italian, but repeated every 10 minutes interspersed with YouTube advertising. If it's just about the food, I'd happily go back, but for the money and the ambience then no more.

When we visit Fulda, we have to try to get a table there. The food is incredibly good (an ode to the palate). But it wouldn't work without the very loving staff. That's where the circle closes. Simply an incredible experience to dine there!! Thank you, you enrich Fulda immensely 🫶🏻

Quite good restaurant. Worth visiting.

Das familiär geführte, italienische Restaurant hat uns begeistert!! Delikates Essen, sehr gelungener, moderne, aber doch ansprechende Atmosphäre! Sehr freundliches Team! Wir waren mit der Großfamilie hier und kommen gerne wieder!

Familienfest, 40 Gäste, Menue perfekt...!! Grazie per tutto!! 100%!! Die Küche ist authentisch, wunderbarer Service... gerne immer wieder!!

Excellent dishes, excellent service and very kind staff!

Doen! Als je in Fulda bent en je wilt goed eten is Pasta e Basta zeer aan te bevelen. Ze serveren dat hoe ze heten; Pasta en meer niet, maar dan in een hele goede verrassende kwaliteit. Je hebt geen uitgebreide kaart nodig voor een zeer goede maaltijd… Enne.. de wijn was ook niet te versmaden!

Super delicious food and very fresh pasta. Nice ambience. Be sure to reserve! We'll definitely come back.

Family-run restaurant with good food and nice service and grandpa brings home-made limonchello. TOP

Wieder ein super mega leckeres Essen 😋und ganz tolle familiäre Atmosphäre 🥰 immer wieder ein Gaumenschmaus. .. muss man erleben, wenn man Fulda besucht 🥰

Very tasty food and great service

Sehr leckeres und frisch zubereitetes Essen, tolles Ambiente und sehr freundliche Bedienung! Der selber gemachte Limoncello ebenfalls sehr zu empfehlen

Super leckere selbstgemachte Pasta. Ein richtig schöner Abend in toller Atmosphäre. Sehr nette Bedienung. Immer wieder gerne

Everything was great, very tasty specialties, and best of all Konobar in Fulda,😀😀😀

Der beste Italiener der Stadt. Die beste Pasta in Fulda gibt es nur hier. Es schmeckt immer sehr lecker. Die...

Hervorragende Küche super nettes personal und einzigartiges Ambiente der ältere Mann hat uns bedient er war sehr freundlich und sehr...

An absolute insider tip in Fulda. Probably the best and most authentic Italian restaurant in Fulda and, to be honest, all of Hesse. The service, the hospitality and especially the food were absolutely the best I have ever experienced in Fulda. Special praise to the chef Alessio, who impressed us with his skills throughout the evening. Only there from now on!!!

Food like in Italy, fresh, handcrafted and the ambience is excellent.

Very lovingly run restaurant in the heart of Fulda. Super tasty pasta. We'll definitely be back🤗

Was on a business trip and was there by chance. Pasta definitely homemade. Great products brought together to create wonderful dishes. At first I thought it was a bit expensive, but the result was totally ok. Very loving and nice service. Great shop and super tasty!

Wir hatten 4 verschiedene Ravioli-Sorten und alle waren super lecker 😋 Der Service ist super nett und aufmerksam👍🏻 Wir kommen...

Seit langer Zeit mal wieder dort essen gewesen und völlig begeistert von den netten Menschen, der tollen Bedienung und natürlich...

Wir haben uns von den Bewertungen leiten lassen und wurden nicht enttäuscht. Service, Qualität, Geschmack und Ambiente super. Gerne wieder...

I'll start with the ambience. "Only" 4 stars because I'm a cold cat and you always get cold air when you open the door. I know, difficult in any public setting. Should be a suggestion. Otherwise, as always, very tasty food, fast service, nice, friendly. Everything great. Will definitely come back!

Very nice family team, we still managed to get a seat despite the restaurant being full. The food was very tasty and the service was very friendly!!

Wow, was haben wir denn da für eine Perle in der Gastronomie gefunden. Wir sind jetzt noch von der Gastlichkeit , dem Ambiente und dem Essen begeistert. Der Zufall und Hunger brachte uns in dieses Lokal, gerade noch letzten Tisch bekommen ging es auch schon los. Ein guter Wein und die Vorspeise ließen uns schon dahin schmelzen . 🫠 Die Pasta, sofern sie noch rein passte war auch ein Traum. Sowas gibt es bei uns in Würzburg nicht, definitiv. Das Ambiente , die Gastfreundlichkeit, Ich fühlte mich in das Italien meiner Kindheit zurück. Ciao Italia , wir kommen wieder

Sehr leckeres Essen und tolles Ambiente, jedoch könnten die Portionen für meinen Geschmack ein bisschen größer sein.

Wir waren mit 14 Personen im Rahmen einer Familienfeier essen. Es war ausgezeichnet.Der Service war super aufmerksam, Getränke und Essen...

Ich kann das Restaurant nur empfehlen. Es ist familiär und die Qualität ist wirklich sehr gut. Wir waren mit einer Gruppe (16) Personen da und auch das ist kein Problem. Das Essen ist mit viel Liebe selbst zubereitet und ist wirklich sehr sehr gut. Rundum hatten wir dort einen sehr schönen Abend.

Wir waren mit einer größeren Gruppe zum zweiten Mal dort. Hervorragendes Essen, tolles Ambiente. Kleiner italienischer Laden mit einer super...

Sehr gemütlich, sehr freundliches und zuvorkommende Bedienung. Die Chefin selber fragt nach und erklärt ausführlich die Gerichte. Alle Nudeln, wie auch die Pinsa sind selbstgemacht.

pasta e basta " war für uns (größere Gruppe, ca.20) eine Reise durch authentische Aromen und die herzliche Gastfreundschaft Italiens. Das Ambiente ist charmant und gemütlich, die perfekte Kulisse für ein kulinarisches Erlebnis in Fulda. Die Pasta ist frisch zubereitet und die Saucen sind eine köstliche Hommage an die Vielfalt Italiens. Die verkosteten Weine schmecken ausgezeichnet und passen herrlich zur kredenzten Pasta. Das Servicepersonal ist nicht nur professionell, sondern auch außerordentlich herzlich. Grazie mille für diese unvergessliche Reise durch die Kulinarik Italiens! Wir kommen definitiv wieder. 👌🇮🇹

Hatten als Menü Antipasti als Vorspeise und anschließend 3 unterschiedliche Pasta-Gerichte.Die Pasta-Gerichte waren herausragend!!! Die Tiramisu zum Nachtisch war ebenso toll wie auch der Service im Lokal. Kommen gerne wieder😀.

Ein sehr gemütliches, kleines und feines Restaurant entführte uns völlig unerwartet in Geschmacksexplosion an Genuss. Sehr freundliche Bedienung, nicht aufdringlich....

Das Lokal ist ein klassischer „Geheimtipp“. Kleine aber exquisite Karte mit besonderen Gerichten. Im Innenbereich ist es gemütlich, eine Reservierung wird jedoch dringend empfohlen, da es sich um eine kleinere Räumlichkeit handelt. Die Küche ist offen, was den Charme entsprechend verstärkt. Wir haben uns sehr wohl gefühlt!

E un ristorante italiano a tutti gli effetti accoglienza cortesia si mangia pasta fatta a mano. La schef molta simpatica...

Wir kamen ganz spontan, ohne Reservierung und hatten Glück mit einem Tisch. Der Service war sehr freundlich, der Nachbartisch ziemlich...

🍝Pasta🍝 e 🍝Basta🍝 Dem kann man nicht viel hinzuzufügen. Außer, dass alles MEGA LECKER war😋. Es ist ein kleines, aber optimal arrangierten Restaurant, mit süßen Details in der Deko und einem herzlichen Team. Kurz nach unserem eintreffen, war das Restaurant voll besetzt. Das Team ist super Sovereign damit umgegangen, hat sich ordentlich um alle Gäste gekümmert und die Bestellung gingen kurz nacheinander raus. Da ein RIESEN LOB an die Küchen. 👨‍🍳👩‍🍳🧑‍🍳 Chapeau! Eine vorab Reservierung ist auf jedenfall empfehlenswert. Wir freuen uns auf das nächste Mal Herzlichen Dank

Sehr schön zubereitet und lecker. Man sollte reservieren 😉

War mittags viel zu laut und somit nicht so toll. Das Essen dort ist aber klasse

Selbstgemachte Nudeln und Pinsa at ist best! Wir waren insbesondere von den selbstgemachten Nudeln ( Bonbonnudeln mit Pilzen und Trüffeln)...

Wir waren hier zu zweit. Ganz niedlicher Italiener. Man kann den Köchen bei der Arbeit zuschauen. Das Essen ist 1A, besonders die selbstgemachten Nudelspezialitäten -> eine Wucht! 10 Punkte!

Hier wird mit Liebe gekocht und mit Herz bedient! Großes Kompliment an die Küche (die Ravioli heben sich hier total...

Spaghetti aglio e olio ein Traum ♡ Service auch seher höflich und eine nette, heimische Atmosphäre. Auf jeden Fall eine...

Wir sind zufällig dort gelandet, kurz vor Ladenschluss. Trotz der späten Uhrzeit sind wir noch liebevoll empfangen worden. Das Esssen...

Super lecker (Lasagne, bruschetta, Tiramisu, ravioli, Offener Primitivo als Begleitung)! Vielen Dank

Очень понравилась еда. Великолепная паста с песто и горгонзолой 12.60€. Вкусная карбонара 14.90€, но когда доедала ее , показалось что соленоватая. В остальном было классно. Очень неплохие коктейли , лимончело и апероль шпритц, за не дорогую цену, по сравнению с другими ресторанами итальянской кухни. Мне не понравился интерьер внутри , очень близко расположены столики и места в принципе мало. Официант нам попался -тормоз. Меню не принес, заказ принял не сразу , хотя попросила принять как Только пришла , так как уже заранее знала что буду.

Nettes kleines italienisches Restaurant. Lecker Pasta und freundlich ist man auch.

Ich war hier im Juni eine Lasagne abholen da Fulda Teil meines Vertrieb Gebiets ist und die Lasagne war wirklich köstlich! Komme in knapp 2 Wochen wieder und bringe auch einen Kollegen zum Pizza testen mit :-)

Wir genossen den Abend bei vorzüglichen Vorspeisen und frischer, selbstgemachter Pasta vom feinsten. Ein Espresso, welcher sich mit denjenigen in...

Sehr freundliches Personal und ganz tolle Gerichte. Immer wieder gerne.

Perfekt, nettes und zuvorkommendes Personal. Super Essen. Gerne wieder.

Klein, laut, voll, Essen sensationell! Gerne wieder!